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Plan de inversión

Nombre de la empresa: dulce patata

Tipo: comidas rápidas

Análisis del contexto

Turbo es un pequeño municipio sin mucho desarrollo económico, sin embargo, sus habitantes
apoyan mucho los pequeños emprendimientos como el del sector de alimentos y bebidas, debido
a que generan espacios para la convivencia y en este municipio se caracterizan por ser muy
sociables, es esta una de las razones por la que un negocio de comidas rápidas pinta ser una idea
buena en primera instancia, sin embargo, sabemos que generalmente los pequeños
emprendimientos se crean sin mucho análisis financiero, pero, es necesario e importante tomar
en consideración que las finanzas son necesarias para administrar el dinero de manera adecuada,
es decir, es necesario hacer una buena inversión para no perder el capital. Es más conveniente
establecer un plan de análisis de inversión o perder dinero durante la planeación y el análisis de las
finanzas que durante la ejecución del proyecto.

En la venta de comida rápida en el municipio de Turbo encontramos una dificultad que es la gran
cantidad de competencia, en los sectores adecuados para este tipo de negocios, pues en las zonas
más transitadas como lo es la zona rosa, hay muchos sitios que expenden este tipo de comidas,
además debemos saber si es factible invertir en este negocio, saber los costos y los posibles
ingresos, egresos y ganancias.

Objetivo

Elaborar un plan de inversión para el negocio dulces patatas y así comprobar su factibilidad
financiera.

Ubicación

Se considera que se establezca en el municipio de Turbo, en un sector turístico para ser más
precisos en la playa dulce, debido a que este es un sitio muy concurrido y no hay competencia,
puesto que en este sitio no hay negocios de comidas rápidas, a pesar de que si existan otro tipo de
restaurantes, además el terreno es totalmente gratuito y se ahorraría el dinero del alquiler del
suelo, siempre y cuando el alcalde municipal lo apruebe.

Ya que es el sitio más turístico del municipio nos proyectamos captar clientes extranjeros y
lugareños para certificar nuestro negocio.

Organización
- Personal empleado

Cargo Departamento Cantidad


Gerente Administrativo 1
Cajero Administrativo 1
Cocinero Cocina 2
Mesero Atención al cliente 2
Repartidor Atención al cliente 1

- Principales productos

Para una mejor descripción de los productos que se espera expender, se crea la siguiente lista:

Producto Precio Producto Precio


Salchipapa sencilla Pizza pequeña
Salchipapa ranchera Pizza mediana
Salchipapa especial Pizza grande
Perro sencillo Pizza familiar
Perro ranchero Adición de queso
Perra Adición de peperoni
Perra especial Adición de piña
Perro especial Bebidas
Hamburguesa sencilla Jugos en agua
Hamburguesa doble carne Jugos en leche
Hamburguesa ranchera Gaseosa personal
Hamburguesa de pollo Gaseosa 1.5 litros
Picada persona Gaseosa familiar 2.5 litro
Picada especial Botella de agua
Picada extra grande Malteadas
Empanadas mixtas Batidos
Empanadas paisas Jugo verde
Empanadas de queso Milo
Empanadas rancheras Café

Presupuesto de inversión

Presupuesto de inversión
Cantidad detalles valor unitario total
Adecuación del lugar
Arriendo
Pintura
Letreros
Permisos
Carta de comidas
Caja registradora

Electrodomésticos
Cocina
Refrigerador
Sanducera
Microondas
Congelador
Televisor
Ventilador
Licuadora
Implementos
Vitrinas
Juego de mesa y silla
Insumos
Alimentos
Bebidas