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DIAGRAMA DE FLUJO

1. Que es diagrama de flujo


2. Proceso de diagrama de flujo
3. Clasificación de diagrama de flujo
4. Tipos de diagrama de flujo
5. Simbología de diagrama de flujo
6. Ventajas de diagrama de flujo
7. Aplicación de diagrama de flujo
8. Ejemplo de diagrama de flujo

1. ¿Qué es diagrama de flujo?


El diagrama de flujo o también diagrama de actividades es una manera de representar
gráficamente un algoritmo o un proceso de alguna naturaleza, a través de una serie de pasos
estructurados y vinculados que permiten su revisión como un todo.

La representación gráfica de estos procesos emplea, en los diagramas de flujo, una serie


determinada de figuras geométricas que representan cada paso puntual del proceso que está
siendo evaluado. Estas formas definidas de antemano se conectan entre sí a través de flechas y
líneas que marcan la dirección del flujo y establecen el recorrido del proceso, como si de un
mapa se tratara.

Los diagramas de flujo son un mecanismo de control y descripción de procesos, que permiten


una mayor organización, evaluación o replanteamiento de secuencias de actividades y
procesos de distinta índole, dado que son versátiles y sencillos. Son empleados a menudo en
disciplinas como la programación, la informática, la economía, las finanzas, los procesos
industriales e incluso la psicología cognitiva.

2. Proceso de diagrama de flujo


En este ámbito, hablamos de procesos para referirnos a una secuencia específica de
actividades, es decir, a los pasos a dar dentro del diagrama de flujo. Cada uno posee una
dirección, un propósito y una serie de pasos que abarca. Ayudando así a una simplicación y
expresión lógica de los métodos empleados en el proceso del diagrama.

3. Clasificación de diagrama de flujo


Diagrama de flujo cualitativo: Es el tipo de diagrama más ampliamente usado y en él se
indican operaciones o etapas con campos independientes como flujos de materiales,
operaciones unitarias involucradas, equipo necesario o variables que intervienen en el
proceso. Indistintamente se tienen diagramas cualitativos con dos o más campos como flujos
de materiales y operaciones unitarias u operaciones unitarias y equipos.

Diagrama de flujo cuantitativo: Son aquellos que indican presión, temperatura y composición
de todos los componentes. En él se representan las operaciones o etapas con las cantidades de
materiales necesarios, materiales en proceso, productos finales y subproductos. También se
pueden incluir las variables en sus rangos de operación.

Diagrama de flujo combinado: Los llamados diagramas de flujo combinado incluyen la


localización de aparatos de medida, así como registradores y controladores de presión y
temperatura, lo mismo que la ubicación de válvulas de control e instrumentos especiales.
Tablas que acompañan a los diagramas dan información adicional sobre los equipos, tales
como especificaciones para adquisición o para construcción, tipo de fabricación, cantidades y
clases de reactivos involucrados y cálculos básicos.

Diagrama de flujo elemental: Es el método más simple de expresar gráficamente un proceso y


comúnmente se conoce como diagrama de flujo de bloques. El diagrama está constituido por
pequeños bloques y flechas, con los nombres de los títulos o pasos particulares del proceso
escritos dentro de los bloques. No se da información adicional, ni se relaciona el número o
clase de equipo. Es el diagrama más simple, más rápido y efectivo para tener un conocimiento
muy global de un proceso.

4. Tipos de diagrama de flujo


Formato vertical: en él, el flujo y la secuencia de las operaciones, va de arriba hacia abajo. Es
una lista ordenada de las operaciones de un proceso con toda la información que se considere
necesaria, según su propósito.

Formato horizontal: en él, el flujo o la secuencia de las operaciones, va de izquierda a derecha.

Formato panorámico: el proceso entero está representado en una sola carta y puede
apreciarse de una sola mirada mucho más rápido que leyendo el texto, lo que facilita su
comprensión, aun para personas no familiarizadas. Registra no solo en línea vertical, sino
también horizontal, distintas acciones simultáneas y la participación de más de un puesto o
departamento que el formato vertical no registra.

Formato arquitectónico: describe el itinerario de ruta de una forma o persona sobre el plano
arquitectónico del área de trabajo. El primero de los flujogramas es eminentemente
descriptivo, mientras que los utilizados son fundamentalmente representativos

5. Simbología de diagrama de flujo


Los principales símbolos convencionales que se emplean en los diagramas de flujo son los
siguientes:
6. Ventajas de diagrama de flujo
 Ayudan a ilustrar modelos y a conectar ideas para aumentar nuestra productividad en
el entorno profesional e incentivar nuestra creatividad. 4
 Favorecen la comprensión del proceso al mostrarlo como un dibujo. El cerebro
humano reconoce muy fácilmente los dibujos. Un buen diagrama de flujo reemplaza
varias páginas de texto.
 Permiten identificar los problemas y las oportunidades de mejora del proceso. Se
identifican los pasos, los flujos de los reprocesos, los conflictos de autoridad, las
responsabilidades, los cuellos de botella, y los puntos de decisión.
 Muestran las interfaces cliente-proveedor y las transacciones que en ellas se realizan,
facilitando a los empleados el análisis de las mismas.
 Son una excelente herramienta para capacitar a los nuevos empleados y también a los
que desarrollan la tarea, cuando se realizan mejoras en el proceso.
 Al igual que el pseudocódigo, el diagrama de flujo con fines de análisis de algoritmos
de programación puede ser ejecutado en un ordenador

7. Aplicación de diagrama de flujo


¿Dónde se utilizan los Diagrama de Flujo?

"Los diagramas de flujo se utilizan en disciplinas como la programación, la economía, los


procesos industriales y la psicología cognitiva. Estos diagramas utilizan símbolos con
significados bien definidos que representan los pasos del algoritmo, y representan el flujo de
ejecución mediante flechas que conectan los puntos de inicio y de término

 DIAGRAMAS DE FLUJO EN LA ECONOMÍA.


En la disciplina de la economía se usan mayormente los diagramas de flujo en la
economía. En la disciplina de la economía se usan mayormente los diagramas de flujo
circulares que son modelos que nos permiten ver cómo interactúan los hogares y las
empresas.. ejemplo :

 DIAGRAMAS DE FLUJO EN LA INDUSTRIA Por ejemplo en la indutria alimentaria el


diagrama de flujo consiste en una representación esquemática de las fases del
procesado de los alimentos. Es una herramienta muy útil para iniciar el estudio APPCC
ya que permite una visión general del proceso y facilita la identificación de las posibles
fuentes de contaminación así como el posterior análisis de los peligros por etapas del
proceso. Ha de incluir la secuencia de todas las etapas del proceso incluido los
distintos tipos de almacenamiento, reprocesados, incorporación de materias primas y
envases, eliminación de residuos, etc .mas de flujo circulares que son modelos que nos
permiten ver cómo interactúan los hogares y las empresas. Un ejemplo :

8. Ejemplo de diagrama de flujo reflejado a la calidad

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