TRANSFERENCIA DE ENERGÍA

YEIFER TEHERAN CORREA

ROBERTO BELTRAN CHICO

SEBASTIAN PUELLO TAGUADA

PROGRAMA DE INGENIERÍA DE PROCESOS

REQUERIMIENTO ENERGÉTICO

ING. ARIEL JIMÉNEZ

TEC. OPERADOR DE PLANTA Y PROCESOS

INDUSTRIALES

CARTAGENA DE INDIAS

16/11/2020
 ACTIVIDAD
Con base en lo establecido en el texto, en grupos de cuatro estudiantes, se van a
realizar algunos experimentos en los que aplique la ley de enfriamiento de Newton
1) Obtenga muestras de tres recipientes los cuales pueden ser del mismo material
o diferente. Todo depende del diseño experimental que desea realizar.
2) En el recipiente va a colocar un fluido que puede ser agua, café, aceite, etc.
Coloque la misma cantidad de cada fluido (el que estuvo en el refrigerador, el que
calentó y el que dejo a temperatura ambiente, etc.) en el recipiente.
3) Cada recipiente debe llevarlo a una temperatura diferente. Tal como se observa
en las latas de sodas presentadas al comienzo de esta guía. Recuerde medir e
indicar la temperatura tanto del ambiente como de cada recipiente. (las
temperaturas deseadas las escoge cada grupo).
4) Establezca los pasos que usted considera necesario para mostrar la aplicación
de la ley de enfriamiento de Newton. ¿Puede usted calcular la energía calorífica Q
transferida o recibida por cada recipiente?
5) Finalmente realice un informe del experimento realizado, aportando evidencias
como fotos del montaje realizado, fotos de las distintas etapas, videos (si lo
considera necesario) y describa los resultados obtenidos para finalmente en el
informe colocar las conclusiones que saca el grupo producto del experimento
realizado.
Para realizar el laboratorio partimos de los siguientes materiales (implementos):

 tres recipientes del mismo material (vidrio).

 tres fluidos tales como es el agua, aceite y café.
 Termómetro.

Aceite Café Agua

 SOLUCION…

La cantidad de cada fluido en los recipientes es de 20 ml, la temperatura ambiente

fue de 25 ℃.
Agua. La dejamos a temperatura ambiente y obtuvimos 28 ℃

Aceite. Lo colocamos en el refrigerador y la temperatura fue 7 ℃ . por 20 minutos.

Café. Lo calentamos por 4 minutos y su temperatura fue de 60 ℃ .

Aceite en el refrigerador a Agua temperatura

Café calentado a 60°C
7°C ambiente 30°C
20 ml
20 ml 20 ml

PROCEDO A CALCULAR LA ENERGIA CALORIFICA DE CADA

RECIPIENTE…

Q=m∗c∗∆ T

m = masa
c= calor especifico
∆ T = Delta de T es la diferencia entre (Ts-Tf)

Para poder calcular la energía calórica tenemos que hacer una conversión con la
cantidad que depositamos en los recipientes ya que lo tenemos en unidades de
volumen y en la formula no aparece volumen si no masa. Entonces para obtener el
volumen empleamos la fórmula de densidad y de ahí despejamos la masa.
m
ρ=
v
= m=v∗ρ
Procedemos a reemplazar los valores de cada uno de los
líquidos…

Café.
v=20 ml=0,000020 m3

kg
m=v∗ρ = m=0.0000 20 m 3∗715 m=0.00 143 kg
m3

Aceite.
v=13 ml=0.0000 20 m3

kg
m=v∗ρ = m=0.0000 20 m 3∗920 m=0.01 84 kg
m3

Agua.
v=13 ml=0.0000 20 m3
kg
m=v∗ρ = m=0.0000 20 m 3∗997 m=0.01 994 kg
m3

Ahora procedemos a hallar la energía calorífica en cada uno de los

líquidos.
Q=m∗c∗∆ T Tf = 28°C para todos los líquidos.

CAFÉ.
J
Q=0.00143 kg∗4186 ∗32 ℃=191,551 J
kg∗℃

ACEITE
J
Q=0.0184 kg∗2000 ∗−21 ℃=−772,8 J
kg∗℃

AGUA
 J
Q=0.01994 kg∗4186 ∗2 ℃=16 6 . 937 J
kg∗℃

-Establezca los pasos que se consideren necesarios para

mostrar la aplicación de a ley de enfriamiento de Newton.
 Implementaria el metodo de separacion de variables.
 Integro ambos lados.
 Simplifico el resultado.