Acero inoxidable

1. En la industria de los alimentos el uso de acero inoxidable es muy importante por varias
razones como son:
A la hora de manejar alimentos es necesario la buena higiene y tener un espacio que no
sea propenso a suciedad excesiva ni bacterias, y de la mano con esto que el limpiar este
espacio sea de una manera fácil y rápida, para ello materiales como el acero inoxidable
hacen muy fácil esta tarea, porque resiste químicos que son útiles para la limpieza como
blanqueadores, además de que su superficie es bastante fácil para su limpieza, este
tratamiento especial que se le hace por la limpieza periódicamente hace que nuestro
material sea más duradero.
Como su nombre nos lo indica es un acero inoxidable esto quiere decir que soporta el
deterioro por moléculas de oxígeno haciéndolo así muy duradero, aparte de que en un
lugar de procesamiento de alimentos siempre estará expuesto a líquidos y vapores que
aceleran este proceso degenerativo.
También tiene características mecánicas muy especiales como soportar altas temperaturas
Y presiones sin cambiar su forma, a demás que su color repele mejor el calor.
Gracias a su utilidad este material se ha ido mejorando por el tiempo haciendo que su
proceso de creación sea más simple, y también otorgándole la posibilidad de que sea fácil
de cortar, soldar y modificar su forma, esto obviamente ayuda a que la creación de piezas
sea mucho más sencilla no solo en el área de alimentos sino en varias áreas de la
electrónica, por ejemplo.
2. Un uso importante es la resistencia alta a la oxidación, no muchos elementos son
resistentes a este, y los que, si lo son, son demasiado costosos como la plata y el oro, así
que es mejor en una relación de precio y calidad.
Otro importante uso y que lo destaca de los demás es el tiempo de vida útil y la facilidad
para crear piezas con distintas formas y tamaños, no cualquier material es duradero y con
una buena plasticidad como lo es el acero inoxidable.