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FICHA: 1891630
Técnico en cocina
Año 2019
CHIA CUNDINAMARCA
Taller 1
Solución
* Seguridad:
Rta: Es cuando una persona disfruta de un medio sin ningún riesgo o alteración
del ambiente.
*Salud:
Rta: Persona u organismo que se encuentra en buen estado, es decir sin
enfermedades, ni ninguna lesión, es un estado de bienestar.
*Accidente de Trabajo:
Rta: Es cuando se presenta una situación que pone en riesgo a el trabajador, esta
se puede presentar de forma mecánica e intrapersonal.
*Enfermedad Laboral:
Rta: Es una enfermedad que se contrae en el ambiente de trabajo, puede ser
ajena o en cuenta propia.
*Peligro:
Rta: Situación de desgracia, puede producir un nivel de amenaza tan grande que
acabe con la vida.
*Riesgo:
Rta: Es una situación que se presenta en cualquier ambiente
*Prevención:
Rta: Es una situación que evita que existan riesgos y peligros en cualquier
ambiente
*Amenaza:
Rta: Es una situación en la que se encuentra en estados de vulnerabilidad una
persona
*Condición Insegura:
Rta: Una condición insegura es una situación en donde no se encuentra una
proteccion y se considera de gran fragilidad
*Fondo de Pensiones:
Rta: es un fondo donde se guarda cierto porcentaje para la vejez
Por medio del cual se modifica el artículo 2.2.4.6.37. del Decreto 1072 de 2015,
Decreto Único Reglamentario del Sector Trabajo, sobre la transición para la
implementación del sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo
(SG-SST)
Decreto 1563 de 2016
Por medio del cual se reglamenta la seguridad social de los estudiantes que hagan
parte de los programas de incentivo para las prácticas laborales y judicatura en el
sector público, adicionando unos artículos a la Sección 7 del Capítulo 1 del Título
6 de la Parte 2 del Libro 2 del Decreto 1072 de 2015, Decreto Único
Reglamentario del Sector Trabajo.
Decreto 1563 de 2016
Por el cual se adiciona al capítulo 2 del título 4 de la parte 2 del libro 2 del Decreto
1072 de 2015, Decreto Único Reglamentario del Sector Trabajo, una sección 5 por
medio de la cual se reglamenta la afiliación voluntaria al sistema general de
riesgos laborales y se dictan otras disposiciones.
Por medio del cual se modifica el artículo 2.2.4.6.37 del Capítulo 6 del Título 4 de
la Parte 2 del Libro 2 del Decreto 1072 de 2015, Decreto Único Reglamentario del
Sector Trabajo, sobre la transición para la implementación del Sistema de Gestión
de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST).
Decreto 2509 de 2015:
Por el cual se modifica el Capítulo 9 del Título 4 de la Parte 2 del Libro 2 del
Decreto 1072 de 2015, referente al Sistema de Compensación Monetaria en el
Sistema General de Riesgos Laborales.
Decreto 1108 de 1994
Ley 9 de 1979
Por la cual se dictan Medidas Sanitarias
Ley 55 de 1993
Por medio de la cual se aprueba el "Convenio número 170 y la recomendación
número 177 sobre la seguridad en la utilización de los productos químicos en el
trabajo"
Por la cual se regulan algunos aspectos sobre las inspecciones del trabajo y los
acuerdos de formalización laboral.
-Infraestructura:
Las aulas de la infraestructura
están en pésimo estado y tienen
riesgo de colapso
-Atenas de electricidad:
Las antenas de electricidad son
de la alta tensión y pueden
generar riesgos de la salud
-Sillas y mesas:
PELIGROS EN EL SENA Las sillas y mesas del Sena
están en pésimo estado y rotas,
no permiten estabilidad
-Los pisos
Los pisos se encuentran en
pésimo estado y las baldosas
rotas, como otros pisos que
están desiguales
-Medios verdes
Los medios verdes del Sena se
encuentran inundados y con residuos
de construcción.
5-Investigar que son Factores de Riesgo, nombrarlos y dar ejemplos de cada uno
de ellos?
Rta: Es una situación que aumenta probabilidades de un apersona de contraer
una enfermedad o cualquier otro problema de salud.
Carga física – cargar cosas de peso
Carga mental- estrés
Vibraciones- en lugares de construcción con las maquinas
Radiaciones – mecánicos
Temperaturas - cocina
Iluminación- electricidad
Ruido - construcción
Anestésicos- clínicas
Asfixiantes- minas
Cancerígenos- plantas de electricidad
Corrosivos- laboratorios químicos
7-Investigar y nombrar cuales son las normas de Seguridad que tiene establecidas
el Sena, con el fin de fomentar la seguridad de todas las personas que estudian y
laboran dentro de la Institución.
Rta: http://www.sena.edu.co/es-co/transparencia/Paginas/normatividad.aspx
No corra por escaleras o pasillos, esto con el fin de evitar accidentes laborales por
caídas a nivel o en escaleras.
Induccion SST
Al bajar las escaleras procure siempre tomarse del pasamanos, esto le permitirá
tener un punto de apoyo en caso de que resbale por algún motivo.
Induccion SST
Nunca transite, baje o suba escaleras con las manos ocupadas o con cargas que
obstaculicen su visión.
Induccion SST
No ingrese mascotas a las instalaciones, las mismas son fuentes potenciales de
enfermedades de transmisión de los animales al hombre (zoonosis).
Induccion SST
Nunca llegue a su puesto de trabajo bajo el efecto del alcohol o sustancias
psicoactivas (CST, art. 60).
Induccion SST
Toda actividad que implique ascender a un nivel superior a 1.5 mt o con un borde
desprotegido se considera trabajo en alturas y por ende debe ser realizado por un
trabajador autorizado (entrenado, con un permiso de trabajo, etc.)
Induccion SST
No realice actividades que no son parte de su objeto contractual o funciones y que
impliquen poner en riesgo su seguridad o salud en el trabajo (ej: trabajador
administrativo que intenta arreglar un daño que afecta su pc).
Induccion SST
No retire las protecciones o guardas de seguridad de los equipos o dispositivos.
Induccion SST
Utilice las herramientas y equipos de trabajo adecuados a la labor que vaya a
realizar y para la que han sido diseñados.
Induccion SST
Use aquellos equipos de protección individual (guantes, casco, protectores
auditivos, etc.) que sean necesarios para protegerse de los riesgos a que este
expuesto
Induccion SST
No almacene, ni manipule productos inflamables próximos a una fuente de calor.
Induccion SST
No fume ni tome alimentos o bebidas si trabaja con productos químicos o está
expuesto a contaminantes biológicos.
Induccion SST
Cuando vaya a manipular un producto químico, solicite y consulte su ficha de
datos de seguridad. Lea la etiqueta. Manéjelo siguiendo las indicaciones
contenidas en ellas.
8-Que son Hábitos Saludables? Mencionen ejemplos de los hábitos que practican
y su finalidad.
Rta: Un estado de completo bienestar físico mental y social, este concepto va más
allá de la existencia o de una u otra enfermedad
Buena alimentación con el fin de prevenir enfermedades y tener buena salud física
Deporte con el fin de tener buena salud física
Dormir bien con el fin de descansar ´para una próxima actividad
9-Que son Pausas Activas; porque y en qué lugares, son Importantes llevarlas a
cabo nombre mínimo cinco ejemplos.
Rta: son breves descansos durante la jornada laboral, sirven para mejorar el
desempeño y eficiencia en el trabajo a través de diferentes técnicas y ejercicios
que ayudan a reducir la fatiga.
En los lugares laborales.
Estiramiento, movimientos ,respiración, sentarse etc.
10- Leer la guía de seguridad que se encuentra en la plataforma, ver los videos de
la actividad 1, en la próxima clase se despejaran todas las dudas al respecto y se
trabajara la guía, traer materiales para realizar una Cartilla ilustrativa teniendo en
cuenta lo investigado anteriormente sobre conceptos, Peligros, Factores de
Riesgos a nivel laboral y de qué forma podrían mitigar (los peligros y riesgos)
Éxitos/ Bendiciones