Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Chupe de Quinua
Chupe de Quinua
CHUPE DE QUINUA
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Hacer cocer la carne con la quinua en 8 tazas de agua, luego se le hecha las verduras
con el ajo, dejarlo aproximadamente una media hora para que cosa la quinua.
Despues hacer un aderezo con la mantequilla, cebolla y ajos picados y agregarlo a la
olla. Luego se agrega las papas peladas, las verduras y esperar a que cosa agregar sal
y perejil al gusto al final.