TECNOLOGÍA APROPIADA PARA LA POTABILIZACIÓN DE AGUA EN LA

FINCA NUEVA ZELANDA EN EL CORREGIMIENTO SANTO DOMINGO, SAN

PABLO, SUR DE BOLÍVAR.

STEFANIA RUEDA CAMARGO

KATERIN VASQUEZ SALCEDO
LAURA VANESSA BARRIGA
ESTEFANY OJEDA MORENO
ANGELA VIVIANA GUISAO ARBELAEZ
LINDA LORENA ORTIZ BARROSO
JHONRMAN SANCHEZ DIAZ
DANIELA ARIAS

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ

ESCUELA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANEAMIENTO
PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANEAMIENTO
BARRANCABERMEJA
2020

2
 TECNOLOGÍA APROPIADA PARA LA POTABILIZACIÓN DE AGUA EN LA
FINCA NUEVA ZELANDA EN EL CORREGIMIENTO SANTO DOMINGO, SAN
PABLO, SUR DE BOLÍVAR.

STEFANIA RUEDA CAMARGO

KATERIN VASQUEZ SALCEDO
LAURA VANESSA BARRIGA
ESTEFANY OJEDA MORENO
ANGELA VIVIANA GUISAO ARBELAEZ
LINDA LORENA ORTIZ BARROSO
JHONRMAN SANCHEZ DIAZ
DANIELA ARIAS

Ing. Juan Fernando Cano Tejada

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ

ESCUELA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANEAMIENTO
PROGRAMA INGENIERIA AMBIENTAL Y SANEAMIENTO
BARRANCABERMEJA
2020

3
Contenido
1. Diagnóstico de la zona donde se aplicará el proyecto.......................................6
2. Área de influencia directa del proyecto.............................................................10
2.1. Demanda de agua......................................................................................11
3. Estado del arte sobre tecnologías apropiadas para el suministro y tratamiento
de agua en pequeñas comunidades.......................................................................11
3.1. Filtros domésticos para agua potable........................................................11
3.2. Filtro doméstico con arena y vela de carbón activado...............................12
3.4. Filtro de Zeolita...........................................................................................15
3.5. Filtro potabilizador ecológico usando cáscara de Moringa........................16
3.6. Método SODIS...........................................................................................17
3.7. Tratamiento utilizando Nopal como coagulante.........................................18
3.8. Filtro de carbón activado impregnado con quitosano producido a partir de
biomasa residual..................................................................................................18
3.9. Filtro con harina de cáscara de plátano.....................................................19
3.10. Filtro utilizando limón como coagulante..................................................19
4. Diseño de la tecnología apropiada.............................................................20
4.1. Criterios sociales , ambientales ,económicos...............................................23
4.2. Diseño del sistema de tratamiento................................................................24

4
 TABLA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Municipio de San Pablo, Bolívar. 5
Figura 2. Corregimiento Santo Domingo 6
Figura 3. Finca Nueva Zelanda 7
Figura 4. Pozo perforado. 8
Figura 5. Ubicación Finca Nueva Zelanda 8
Figura 6. Quebrada Santo Domingo 9
Figura 7. Dotación neta de agua 10
Figura 8. Filtro doméstico con arena y vela de carbón activado 13
Figura 9. Filtro de Barro 14
Figura 10. Filtro de Zeolita 15
Figura 11. Método SODIS. 17
Figura 12.ventajas y desventajas de las tecnologías revisadas 21
Figura 13 Matriz evaluativa 23
Figura 14 viabilidad de elementos para la tecnología apropiada 24
Figura 15 simulación de la tecnología
26

5
 1. Diagnóstico de la zona donde se aplicará el proyecto.
El municipio de San Pablo se encuentra ubicado en el margen izquierdo del rio
Magdalena en su zona media, con una extensión de 1.967 Km 2 de territorio.
Presenta una temperatura promedio de 28°C y se encuentra ubicado a 75
m.s.n.m. Posee uno de los Mayores potenciales hídricos de Colombia, siendo
bañado por cuatro ríos: Magdalena, Cimitarra, San Juan y Barbú. Cuenta con ocho
ciénagas en su territorio de sur a norte (San Juan, Vijita, Vija, El Carrasco,
Tabacurú, Canaletal, Simiticito, Las Pavas).1
Figura 1. Municipio de San Pablo, Bolívar.

Fuente: ACVC. Seccional Sur de Bolívar. Tomado de:

https://prensarural.org/spip/spip.php?article12987
El sector productivo en San Pablo, Bolívar, es de suma importancia debido a su
vocación agropecuaria lo que ha permitido brindar un soporte socioeconómico y
planificar las acciones de los programas productivos apuntados a cerrar brechas
para la seguridad alimentaria del municipio, en adición a su vocación
agroindustrial, pesquera y ganadera. La posición del municipio es privilegiada,
tiene puerto que conecta al sur de Bolívar y Santander, con gran movimiento de
pasajeros y carga.

1
MUNICIPIO DE SAN PABLO, BOLÍVAR. Plan de Desarrollo Municipal 2016-2019 “Unidos por
San Pablo. 2016. 10 p.

6
San pablo cuenta con a 12 corregimientos y 40 veredas 2, entre esos se encuentra
el Corregimiento Santo Domingo, ubicado a 24.8 km de la cabecera municipal. El
corregimiento Santo Domingo actualmente no cuenta con un sistema de
acueducto ni con un sistema adecuado de potabilización de agua, el recurso
hídrico suele ser extraído de fuentes subterráneas y utilizado sin ningún tipo de
tratamiento previo. Esta zona del país ha sido fuertemente azotada por la
violencia, presentando diversas operaciones de minería ilegal, narcotráfico e
influencia de grupos al margen de la ley en la extensión de su territorio.
Figura 2. Corregimiento Santo Domingo

Fuente: Elaboración propia.

La Finca Nueva Zelanda (lugar de aplicación del presente proyecto) se encuentra
ubicada a 4.11 km del perímetro urbano del corregimiento Santo Domingo, cuenta
con un área de 7 hectáreas principalmente compuestas por cultivos permanentes
de palma africana y una casa en la que habitan 6 personas en total (2 adultos y 4
niños).

Figura 3. Finca Nueva Zelanda

2
MUNICIPIO DE SAN PABLO, BOLÍVAR. Plan de Desarrollo Municipal 2016-2019 “Unidos por
San Pablo. 2016. 15 p.

7
Fuente: Elaboración propia.
Esta finca no cuenta con ningún tipo de servicios públicos domiciliarios, ni con un
flujo continuo de agua potable; la energía eléctrica es obtenida por medio de un
panel solar de 325 W que sólo se utiliza para las funciones domésticas en horas
de la noche. El servicio gas se obtiene por medio de una pipeta que es rellenada
cuando se requiere y las aguas de origen doméstico (aguas negras, más
específicamente) son dispuestas por medio de un pozo séptico.
El agua para consumo humano es obtenida por medio de un pozo perforado de 50
metros de profundidad que surte la vivienda con agua de origen subterráneo; al no
contar con un sistema de tratamiento de agua potable, es común que los
habitantes de la finca presenten enfermedades digestivas y gastrointestinales, así
como malestares estomacales periódicos.

Figura 4. Pozo perforado.

8
Fuente: Elaboración propia.
Al estar rodeada por cultivos de palma africana, existe la posibilidad de que los
fertilizantes y pesticidas químicos utilizados, siendo estos: cloruro de potasio (KCl)
y Lorsban (Clorpirifos etil) respectivamente, se infiltren a las fuentes subterráneas,
contaminando las misma y siendo potenciales causantes de enfermedades.
Figura 5. Ubicación Finca Nueva Zelanda

Fuente: Elaboración propia.

9
 2. Área de influencia directa del proyecto
El proyecto se realizará específicamente en la Finca Nueva Zelanda, la cual se
encuentra ubicada en el corregimiento Santo Domingo en el municipio de San
Pablo, sur de Bolívar. La población beneficiada será una familia compuesta por 2
adultos y 4 niños de 2,4,8 y 13 años de edad.
A 1.51 km de la finca se encuentra la Quebrada Santo Domingo , este es un
cuerpo hídrico lótico que desemboca en el río Magdalena. Se descarta su
utilización como fuente de captación de agua para consumo humano debido a que
aguas arriba de la misma es común la realización de actividades como la minería
ilegal, que puede generar vertimientos con contenido de sustancias tóxicas como
el cianuro, el mercurio, ácido sulfúrico o disolventes que son altamente nocivas
para la salud pudiendo llegar a causar enfermedades graves como el cáncer e
incluso la muerte si las concentraciones son muy elevadas.
Figura 6. Quebrada Santo Domingo

Fuente: Elaboración propia.

Por tanto, para la elaboración del presente proyecto se mantendrá la fuente de
captación actual: un pozo perforado de 50 metros de profundidad que capta agua
de un cuerpo hídrico subterráneo (ver Figura 4). Sin embargo, se le realizará un
tratamiento adecuado al recurso captado del mismo con el propósito de que este
sea apto para el consumo humano y no represente un riesgo para la población
servida.

10
 2.1. Demanda de agua
Para el cálculo de la demanda de agua se tomó como referencia los valores
asignados por el Reglamento Técnico para el Sector Agua Potable y Saneamiento
Básico – RAS, asumiendo un nivel de complejidad del sistema bajo y basándose
en las altas temperaturas del municipio de San Pablo se obtuvo una dotación de
100 L/hab.día.
Figura 7. Dotación neta de agua

Fuente: Reglamento Técnico para el Sector Agua Potable y Saneamiento Básico

– RAS. 2000.
Por tanto se necesitará un caudal de 600 L/día para surtir la familia de 6 personas
que habita en la Finca Nueva Zelanda.

3. Estado del arte sobre tecnologías apropiadas para el suministro y

tratamiento de agua en pequeñas comunidades.

3.1. Filtros domésticos para agua potable

Los filtros domésticos para agua que la OPS/OMS ha implementado en Colombia
incluyen diferentes tecnologías; en un principio se utilizaron filtros con arena y vela
con carbón activado, posteriormente filtros de cerámica y recientemente filtros con
vela de cerámica porosa, carbón activado y plata coloidal que no requieren arena.
Los sistemas de filtración se fundamentan en tres principios:
• Filtración lenta: se hace utilizando arena fina, superficies o vela de cerámica. La
filtración lenta elimina bacterias, parásitos, virus, hongos y otros microorganismos
que afectan la salud de los seres humanos.
• Carbón activado: retiene las partículas orgánicas y algunas inorgánicas que
producen sabores y olores que le dan características desagradables al agua.

11
• Plata coloidal: tiene efecto microbicida al inhibir la enzima que utilizan los
microorganismos para usar el oxígeno.
3.2. Filtro doméstico con arena y vela de carbón activado
Este filtro consiste en un sistema compuesto por tres recipientes: una ponchera de
base perforada, un tanque con arena especial para filtros que tiene instalado en su
base una vela con carbón activado en su interior, a través de la cual pasa el agua
que va a un segundo tanque en el que se almacena el agua filtrada.
Ponchera regadera: vasija plástica con orificios en su base para que pase el agua
cruda al filtro y se logre una distribución homogénea del agua sobre la arena, para
evitar una caída que impacte y desarregle las primeras capas. La ponchera debe
permanecer todo el tiempo sobre el recipiente - filtro, para evitar que los rayos
solares promuevan la formación de algas en las paredes del tanque.
Recipiente con filtro de arena y vela con carbón activado: consiste en un tanque
plástico al que se le instala en su base una vela con carbón activado y arena fina
hasta la mitad del recipiente. El agua pasa a través del lecho filtrante, sigue hacia
la vela de carbón activado y va a un segundo recipiente de almacenamiento.
Conexión: es un tubo de PVC que conecta el tanque filtro con el recipiente para el
almacenamiento del agua filtrada; este tubo permite además regular la altura de
salida del agua del filtro con el fin de mantener siempre un volumen de agua que
evita que la arena se seque. Para ello se coloca una marca con la altura máxima;
esta altura puede ir variando hacia abajo en la medida que el filtro se ensucia y
requiere más carga para pasar por la arena.
Tanque para el almacenamiento del agua filtrada: es un recipiente plástico de 20
litros con tapa y un grifo de salida de agua filtrada.
El filtro actúa por gravedad, filtrando el agua al pasar desde la ponchera al tanque
que contiene la arena donde se retienen las partículas en suspensión, mediante
tres mecanismos: adherencia, cribado y digestión biológica de las partículas.
La adherencia y el cribado contribuyen a la remoción de turbiedad del agua. La
digestión biológica permite la remoción de los microorganismos patógenos
presentes en el agua, esta se realiza a través de la capa microbiológica que se
forma en la superficie de la arena, capa en la que los mismos microorganismos se
alimentan de la materia orgánica, incluidas las bacterias y virus patógenos
presentes. Para asegurar la efectividad de la capa microbiológica es necesario
mantener siempre en el filtro un nivel de agua suficiente para cubrir la superficie

12
de arena, de tal manera que se conserve la humedad necesaria que permita la
supervivencia de los microorganismos beneficiosos.
El filtro de arena alcanza su maduración biológica (máxima eficiencia de remoción
de los microorganismos patógenos) luego de estar funcionando dos a tres
semanas. El cartucho de carbón activado reduce el olor, sabor y color que puede
tener el agua cruda, características organolépticas ocasionadas especialmente por
sustancias orgánicas disueltas en el agua, pudiendo incluso remover algunos
compuestos químicos que pueden estar presentes en las aguas de los ríos, tales
como los órganoclorados.
El mecanismo de acción del cartucho se realiza primero mediante la retención por
acción de cribado de las partículas a su paso por poros de 5 micras y segundo por
la disposición de las cargas eléctricas del carbón activado, que le permiten una
acción de adherencia de partículas de origen orgánico. El cartucho de carbón
activado tiene una vida útil de 6 meses a un año, tiempo que depende de la
calidad del agua cruda con que se alimente el filtro; luego de este periodo el
cartucho debe ser reemplazado por otro nuevo.
En la actualidad los filtros domésticos y comunitarios incluyen un componente de
plata coloidal en los cartuchos de carbón activado. La plata coloidal tiene efecto
microbicida al bloquear la enzima que los microorganismos aerobios necesitan
para procesar el oxígeno que requieren para su supervivencia. 3
Figura 8. Filtro doméstico con arena y vela de carbón activado

3
Instituto Departamental de Salud, Nariño. Tecnologías apropiadas para el suministro de agua en
situaciones de emergencia. 24-32 p.

13
Fuente: Instituto Departamental de Salud, Nariño. Tecnologías apropiadas para el
suministro de agua en situaciones de emergencia. 24 p.
3.3. Filtro artesanal de barro
Los filtros de barro y plata coloidal proporcionan una confiabilidad del 100%,
documentada en varios estudios. El sistema consta de las siguientes partes:
• 1 tapa plástica.
• 1 recipiente filtro de barro.
• 1 recipiente plástico de almacenamiento de agua tratada con grifo de salida.
Los filtros de barro son una unidad casera de tratamiento y almacenamiento
seguro de agua, con capacidad de filtrar entre 1.5 a 2.5 litros de agua por hora y
de almacenar hasta 35 litros.
El recipiente de barro contiene poros de 0,6 -30 micrones que con la adición del
componente de plata coloidal evitan el paso de los microorganismos patógenos
presentes en el agua. El mecanismo de acción de la plata coloidal se relaciona
con la inactivación de la enzima que les permite a los microorganismos utilizar el
oxígeno para su supervivencia. La arcilla y la plata coloidal con la que se fabrican
los filtros son inocuas para el organismo humano.

14
Estos filtros han sido estudiados, probados y garantizados por varias instituciones
y se han implementado en situaciones de emergencias en Nariño con buenos
resultados. (Estudios: Aguas de Manizales, OXFAM Córdoba, UNICEF – OXFAM
– Pastoral Social Choco, Cruz Roja Colombiana Sucre, Laboratorio de Salud
Pública del Instituto Departamental de Salud de Nariño). 4
Figura 9. Filtro de Barro

Fuente: Instituto Departamental de Salud, Nariño. Tecnologías apropiadas para el

suministro de agua en situaciones de emergencia. 32 p.
3.4. Filtro de Zeolita
Las zeolitas son aluminosilicatos hidratados de metales alcalinos y alcalinotérreos
(especialmente Na, K, Mg y Ca), estructurado en redes cristalinas
tridimensionales, tetraedros compuestos de SiO4 y AlO4 tipo nos unió vértices a
través de átomos de oxígeno. Absorbente natural por su alto grado de hidratación.
Excelente estabilidad en su estructura cristalina al deshidratarse. Su densidad es
baja y conserva un gran volumen de vacíos al deshidratarse. Captador de alta
capacidad, retiene partículas de hasta 5 micras. Sus propiedades de intercambio
del catión neutralizan ciertos elementos. Los canales moleculares uniformes se
clasifican en orden al deshidratarse. Gran capacidad de absorción de gases y
vapores.5

4
Instituto Departamental de Salud, Nariño. Tecnologías apropiadas para el suministro de agua en
situaciones de emergencia. 24-32 p.
5
FUNGARO. 2002. Citado por: ÁVILA, R. MORENO, D. Diseño, propuesta e implementación de un
filtro para tratamiento de aguas de uso doméstico en tanques de reserva en la población del casco
urbano de la inspección de San Antonio de Anapoima. 2016.

15
La zeolita reduce un poco la acidez del agua. Se requiere una menor cantidad de
producto respecto a la arena silica por la porosidad y densidad. Posee una mayor
superficie y porosidad. Produce una mayor claridad en el agua filtrada. La zeolita
es el medio filtrante más durable (más de 5 años) solo requiere de un simple retro
lavado periódico para mantener su eficiencia y su desempeño, tiene una
capacidad de flujo 4 veces superior a la de los medios filtrantes convencionales.
La zeolita incrementa el flujo en equipos con multimedia y sistemas de gravedad y
presión comparado con los filtros de arena 6.
Figura 10. Filtro de Zeolita

Fuente: Larrea, 2015.

3.5. Filtro potabilizador ecológico usando cáscara de Moringa
La Moringa oleifera es una alternativa ecológica que actúa como coagulante para
la desinfección y eliminación de coliformes fecales presentados en el agua cruda
de hasta un 100%, es decir, sin el uso adicional de químicos. La cáscara de la
Moringa oleifera al contener mejores propiedades que el sulfato de aluminio, por
procedimiento natural, elimina también la turbidez en porcentajes superiores al
90%, generando aguas con valores de turbidez menores a 5,80 NTU.
Este es un Filtro Lento Ascendente que consta de 3 capas, las cuales son grava
de diferentes diámetro y arena. El filtro de grava disminuye la carga de material en
6
LIEVEN, 2006Citado por: ÁVILA, R. MORENO, D. Diseño, propuesta e implementación de un
filtro para tratamiento de aguas de uso doméstico en tanques de reserva en la población del casco
urbano de la inspección de San Antonio de Anapoima. 2016.

16
suspensión con diámetros de hasta 10 mm, antes de la filtración en arena. El filtro
actúa sobre la calidad física, química y bacteriológica del agua superficial, sin que
exista la necesidad de adicionar compuestos químicos. El proceso de
potabilización consiste en colocar en el fondo del tanque de almacenamiento una
capa de grava fina y arena que esta permita que actúe como filtro lento; las capas
filtrantes de grava, piedra chispa y arena disminuyen su grosor a medida que se
asciende. Se introduce el agua por los drenes y se deja que ascienda a través del
lecho filtrante y se debe recolectar en la parte superior. La fibra de coco usada
como capa biológica en este filtro ayuda en el proceso del tratamiento biológico y
físico del caudal que ingresa.7
3.6. Método SODIS
La Desinfección Solar del Agua (SODIS) es una solución simple, de bajo costo y
ambientalmente sostenible para el tratamiento de agua para consumo humano a
nivel doméstico, en lugares en los que la población consume agua cruda y
microbiológicamente contaminada. El método SODIS usa la energía solar para
destruir los microorganismos patógenos que causan enfermedades transmitidas
por el agua y de esa manera mejora la calidad del agua utilizada para el consumo
humano. Los microorganismos patógenos son vulnerables a dos efectos de la luz
solar: la radiación en el espectro de luz UV-A (longitud de onda 320-400nm) y el
calor (incremento en la temperatura del agua). Se produce una sinergia entre
estos dos efectos, ya que el efecto combinado de ambos es mucho mayor que la
suma de cada uno de ellos independientemente. Esto implica que la mortalidad de
los microorganismos se incrementa cuando están expuestos a la temperatura
elevada y a la luz UV-A simultáneamente.
SODIS es ideal para desinfectar pequeñas cantidades de agua con baja turbiedad.
Se llena el agua contaminada en botellas de plástico transparente, las cuales se
exponen a la luz solar durante seis horas. La exposición al sol destruye los
patógenos. Cuando la nubosidad es mayor de 50%, es necesario exponer las
botellas de plástico durante 2 días consecutivos para obtener agua segura para el
consumo humano. Sin embargo, si la temperatura del agua supera los 50ºC, una
hora de exposición es suficiente para obtener agua segura. Es posible mejorar la
eficacia del tratamiento si las botellas de plástico se exponen a la luz solar
mediante superficies reflectoras como calaminas de aluminio o fierro corrugado. 8
Figura 11. Método SODIS.

7
SANTOS,J. ORTÍZ,D. RODRÍGUEZ, D. Diseño de un filtro potabilizador ecológico para
comunidades rurales, utilizando la Moringa Oleifera.
8
MEIERHOFER, R. WEGELIN, M. Desinfección Solar del Agua. 4 p.

17
Fuente: MEIERHOFER, R. WEGELIN, M. Desinfección Solar del Agua.
3.7. Tratamiento utilizando Nopal como coagulante
El coagulante natural extraído del Nopal en combinación con el coagulante
primario sulfato de aluminio mostraron efectividad en la clarificación del agua
superficial proveniente del Rio Magdalena, debido a que se logró una remoción de
la turbidez del agua hasta 1,78 NTU, una reducción en el color hasta un 100 %
respecto a la muestra sin tratamiento (0 UPC), y eliminación total de sólidos
totales disueltos, resultados que se encuentran dentro de los límites establecidos
en las normas colombianas que establecen valores máximos permisibles de 2
NTU, 15 UPC y 200 mg/L respectivamente. Además, el coagulante natural no
alteró en gran medida el pH neutro del agua. 9
3.8. Filtro de carbón activado impregnado con quitosano producido a
partir de biomasa residual
Para el diseño de este filtro se probó la eficiencia de un filtro a base de carbón
activado generado a partir de coronta de maíz e impregnado con quitosano, para
el tratamiento complementario del agua potable producido en la ciudad de
Tumbes. El carbón activado se obtuvo por activación química con ZnCl2 a 600 °C
durante 2 horas y bajo atmósfera de nitrógeno. Luego el quitosano fue impregnado
9
LOZANO, C. MENDOZA, A. SALCEDO, G. OLIVERO, R. El Nopal (Opuntia ficus-indica) como
coagulante natural complementario en la clarificación de agua.2015.

18
bajo condición húmeda durante 4 horas en agitación constante. 30 g del material
producido se colocaron en un soporte de plástico PVC de 1.5” de diámetro para
constituir el filtro a ser utilizado durante el desarrollo de los experimentos con agua
potable. El filtro construido logró reducir eficientemente los niveles de
concentración de turbidez, cloro residual en el agua potable llegando a valores
entre 46.9 y 68.9 % y entre 87.5 hasta 100 % respectivamente. La cantidad inicial
de bacterias heterótrofas en el agua también se logró reducir en niveles de 32,8 y
66,7 % en los primeros 50 min del experimento. El caudal promedio de agua
tratada por el filtro fue de 0,20 l/min y la capacidad máxima de tratamiento de
agua, teniendo como variable limitante la eficiencia en la reducción de bacterias. 10

3.9. Filtro con harina de cáscara de plátano

Este filtro consiste en la adsorción de hierro y manganeso utilizando un filtro
casero con arena, grava cuarzosa y harina de cáscara de plátano musa spp,
mediante un proceso de filtración. Según los resultados, se obtuvo una
considerable disminución de la concentración de hierro y manganeso inicial
presentes en el agua de pozo, las concentraciones evaluadas fueron de 100, 150,
200, 250, 300, 350, 400 y 450 g de harina cáscara de plátano musa spp a
diferentes temperaturas de 90, 100, 110 y 120 °C. Las concentraciones más
eficientes fueron para el hierro: a una C1 (200 g) y una temperatura (100 °C), se
adsorbe hasta un 82.26 % de Fe, para el caso del manganeso: a una C1 (100 g) y
una temperatura (90 °C), se adsorbe hasta un 89.1 % de Mn. Esto demuestra que
se han disminuido significativamente los parámetros de Fe y Mn del agua de pozo
después del tratamiento.11
3.10. Filtro utilizando limón como coagulante.
El prototipo Aqua 1 permitió tratar el agua cruda para mejorar sus condiciones
fisicoquímicas y bacteriológicas y hacerla apta para el consumo humano, de
acuerdo con la norma colombiana vigente (Resolución 2115 de 2007). Su
capacidad de remoción de turbidez es eficiente hasta valores máximos cercanos a
500 UTN aproximadamente, disminuyéndola en el proceso de tratamiento hasta
valores inferiores a 3 UTN, usando el limón en una concentración de 1,6 mg/L.
Las propiedades inherentes a los desinfectantes naturales hacen que el efecto
sinérgico de los ácidos ascórbico, fumálico y cítrico, presentes en ellos, incidan en

10
CRUZ, G. GUZMÁN, C. Tratamiento complementario de agua potable utilizando un filtro de
carbón activado impregnado con quitosano producidos a partir de biomasa residual. 2015.
11
PARDO, C. SMITH, F. Evaluación de eficiencia de la harina de cáscara de plátano (Musa spp)
utilizando un filtro casero, para la adsorción de hierro y manganeso en agua para consumo
humano, barrio Miramayo, distrito de Yantaló – Moyobamba – San Martín. 2019.

19
la pared celular y el citoplasma del microorganismo, interfiriendo en la respiración
bacteriana. No son volátiles, son biodegradables, con espectro de acción amplio,
toxicidad casi nula y acción residual, que garantizan su permanencia en el cuerpo
de agua y prolongan su acción desinfectante. 12

4. Diseño de la tecnología apropiada

Para diseñar la tecnología apropiada se realizó un cuadro comparativo en el cual

se examinan y contrastan las ventajas y desventajas de las tecnologías
representadas en el estado del arte; esto con el fin de tener una perspectiva más
amplia para la selección de los potenciales elementos a utilizar en el sistema de
tratamiento de agua potable en la Finca Nueva Zelanda.

Figura 12. Ventajas y desventajas de las tecnologías revisadas.

Ventajas Desventajas

1. FILTRO DE BARRO

12
OSPINA, O. RAMÍREZ, H. Tratamiento casero alternativo de agua para consumo humano por
medio de fitoquímicos. Revista de la Escuela Colombiana de Ingeniería N.° 84 ISSN 0121-5132.
Octubre-diciembre de 2011. pp. 7-17

20
Sistema de fácil manejo.
Larga vida útil.
Proporciona agua potable con
baja tecnología y costos.
Buena aceptación en las
comunidades
Remueve patógenos, turbidez y
solidos suspendidos
2. FILTRO UTILIZANDO CASCARA DE MORINGA
presenta eficiencias sobre el
90% en la eliminación de la
turbidez, y hasta el 100% en la
remoción de coliformes fecales.
buen sustituto del sulfato de
aluminio, en aguas alcalinas,
semillas no dejan residuos
tóxicos en el ambiente ni genera
daños en la salud humana y es
un recurso económico y
eficiente.
3. FILTRO CON HARINA DE CASCARA DE PLÁTANO
Ventajas
Las aguas con alto contenido
de hierro y muy turbias
obstruyen los poros de los
filtros cerámicos, por lo que
se requiere de una limpieza
regular
No elimina contaminantes
químicos (arsénico fluoruro) y
color .
No es fácil garantizar un
control de calidad cuando se
trata de producción local.
Es necesario encontrar un
proveedor confiable de este
recurso que no es muy común
en las zonas rurales.
Desventajas
21
  la cáscara de
plátano puede limpiar agua
contaminada con metales
pesados hasta en un 65%
 Buena adsorción de
hierro y manganeso
4. FILTRO UTILIZANDO LIMÓN COMO COAGULANTE
• Genera un lodo artificial el
cual puede ser tratado con
mayor facilidad y eficiencia
• Permite la remoción de la
turbidez orgánica o inorgánica
que no puede sedimentarse
rápidamente
• Remoción de color
verdadero y aparente
• Eliminación de patógenos
• Costos bajos de producción
• Destrucción de algas y
plancton en general
• Eliminación de sustancias
productoras de sabor y olor
Filtro doméstico con arena y vela de carbón activado
Las desventajas son que se
necesita mucho tiempo para la
eliminación de los metales y la
regeneración de la planta de
biosorción es aún más difícil.
• Alteración del pH del agua
• Incremento del consumo del
cal para estabilizar pH
• Dependencia de las
características fisicoquímicas
del agua
• Dosis mayores
• Depende de la velocidad de
agitación del agua
• Requiere personal para
recolección.
22
 Mejora la calidad física y Puede representar un relativo
química del agua a alto costo

utilizar. de inversión por el valor de los

• Sistema independiente, accesorios.

ideal para
comunidades dispersas y
alejadas.
• No requiere energía
eléctrica para la
operación del sistema.
• Existe la posibilidad de usar
recursos locales
• La cantidad de agua
almacenada, depende
de la capacidad del tanque.
• La calidad del agua debe ser
monitoreada
con pruebas de laboratorio
físico-químicas y
microbiológicas.

• Requiere mantenimiento,
limpieza

permanente de los filtros de

arena y

desinfección suplementaria.

Fuente: Elaboración propia.

Con base en esta información se realizó una matriz que tiene en cuenta aspectos
tanto económicos como técnicos de cada elemento para determinar qué tan viable
es para ser implementado en una tecnología de tratamiento de agua potable en
una zona rural que carece de electricidad o servicios de saneamiento básicos.
En esta matriz se evalúan criterios como el costo de cada materia prima y su
facilidad de obtención, así como su capacidad de remoción de variables como
coliformes, color, sabor, metales y turbiedad. A su vez, se evaluó la vida útil de
cada elemento y la frecuencia con la que requiere mantenimiento.
4.1. Criterios sociales , ambientales ,económicos
Figura 13. Matriz de viabilidad de elementos para una tecnología apropiada de tratamiento
de agua potable.

23
 Recipiente de barro
MATRIZ DE VIABILIDAD DE

Cáscara de plátano
Carbón Activado
ELEMENTOS PARA UNA TECNOLOGÍA

Plata coloidal
APROPIADA DE TRATAMIENTO DE
AGUA POTABLE.

Antracita

Moringa
Puntaje 1-10

Zeolita

Limón
Arena
Menor a mayor beneficio
Costo de materia prima 8 6 7 3 5 7 4 5 2
Facilidad de obtención 9 8 7 6 6 8 5 7 1
Capacidad de remoción de turbiedad
y color 7 8 8 8 8 8 8 7 8
Capacidad de remoción de coliformes
y microorganismos patógenos 8 8 7 8 8 7 9 7 9
Capacidad de remoción de metales 3 6 6 7 8 5 6 5 5
Tiempo de contacto 7 7 7 7 4 7 8 7 8
Vida útil 8 8 9 9 6 4 5 8 5
Efectividad 8 8 8 9 9 9 9 8 9
Frecuencia de mantenimiento 7 7 7 7 6 5 6 8 4
Facilidad de disposición final 8 8 8 8 8 8 8 7 4
Total 7.3 7.4 7.4 7.2 6.8 6.8 6.8 6.9 5.4
Fuente: Elaboración propia
Al evaluar la matriz los mayores puntajes fueron obtenidos por el carbón activado,
la antracita, arena y zeolita. Por otro lado, la cáscara de plátano, limón y moringa
obtuvieron un puntaje de 6.8 que fue superado en una décima por el recipiente de
barro, como se aprecia en la figura 14.

Figura 14. Viabilidad de elementos para la tecnología apropiada

Viabilidad de elementos para la tecnología

apropiada
8 7.3 7.4 7.4 7.2
6.8 6.8 6.8 6.9
7
6 5.4
5
4
3
2
1
0
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 Fuente: Elaboración propia.
4.2. Diseño del sistema de tratamiento.
Con base en las herramientas de evaluación aplicadas anteriormente se determinó
que los elementos a utilizar en el sistema de tratamiento serán:
 Arena: Se aplicará el concepto de filtración lenta en arena (FLA) que es
una tecnología limpia de desinfección del agua, que se basa en la
circulación del líquido a baja velocidad a través de un manto poroso de
arena, donde sufre un conjunto de procesos físicos y biológicos que
retienen las impurezas al entrar en contacto con las partículas del medio
filtrante, las más pesadas lo harán por sedimentación, las más ligeras por
aglutinación. En el sistema de FLA se desarrollan además procesos de
degradación química y biológica que reducen la materia retenida y
destruyen los microorganismos patógenos presentes en el agua. Los filtros
lentos de arena reducen drásticamente el número de virus (total), bacterias
(99 - 99.9%), protozoarios o huevos de nematodos (hasta 99.99%) dañinos
para la salud. La turbiedad del efluente en un filtro bien diseñado y operado
puede llegar a 1 UTN13.

El agua debe pasar a través de la arena, donde serán retenidas partículas,

impurezas y microorganismos que se encuentran en el agua y de este
modo volverla apta para consumo humano. En la superficie de la arena se
forma una capa biológica que elimina los microorganismos presentes en el
agua, al pasar por el filtro.14

 Material poroso orgánico: Para esto se utilizará una cama de material

seco encontrado en la Finca Nueva Zelanda como turba, paja, pasto,
madera, etc., lo cual permite la colonización de la cama por
microorganismos adaptados a los contaminantes presentes en el agua, así
como la retención física de los mismos; los microorganismos forman una
biopelícula que se transforma en un instrumento de depuración. 15
 Moringa: La Moringa oleífera es una alternativa ecológica que actúa como
coagulante para la desinfección y eliminación de coliformes fecales
presentados en el agua cruda de hasta un 100%, es decir, sin el uso
13
VISSCHER, 1998. Citado por: ÁVILA, R. MORENO, D. Diseño, propuesta e implementación de un filtro
para tratamiento de aguas de uso doméstico en tanques de reserva en la población del casco urbano de la
inspección de San Antonio de Anapoima. 2016.
14
Instituto Departamental de Salud, Nariño. Tecnologías apropiadas para el suministro de agua en situaciones
de emergencia. 24-32 p.
15
SANTOS,J. ORTÍZ,D. RODRÍGUEZ, D. Diseño de un filtro potabilizador ecológico para comunidades
rurales, utilizando la Moringa Oleifera.

25
 adicional de químicos. La cáscara de la Moringa oleífera al contener
mejores propiedades que el sulfato de aluminio, por procedimiento natural,
elimina también la turbidez en porcentajes superiores al 90%, generando
aguas con valores de turbidez menores a 5,80 NTU. La acción coagulante
es realizada por determinadas proteínas floculantes que han sido extraídas
de las semillas de Moringa oleífera. El mecanismo de coagulación está
vinculado a la adsorción y neutralización de las cargas coloidales.
Investigadores brasileños han registrado que para concentraciones de 0.4 g
L-1 en un tiempo de 2 horas, la remoción de la turbidez es de un 98 % y la
eliminación de coliformes fecales es del 100 %.16

 Carbón Activado: El carbón activado es un material natural que con

millones de agujeros microscópicos que atrae, captura y rompe moléculas
de contaminantes presentes. Se utiliza normalmente para retener
sustancias no polares como aceite mineral, polihidrocarburos aromáticos,
cloro y derivados, sustancias halogenadas como I, Br, Cl, H, F, sustancias
generadoras de malos olores y sabores en el agua, levaduras, materia
orgánica, microorganismos, herbicidas, pesticidas, etc., todo ello sin alterar
la composición original del agua, respetando los oligominerales y sin
generar residuos (Espinal, 2014). Las propiedades de este medio filtrante
hacen que las materias orgánicas y las causantes de olores y sabores sean
absorbidas en las superficies del medio filtrante, eliminándolas así del
líquido a tratar.17

 Grava: Se utilizará grava gruesa para generar un falso fondo en la última

capa del filtro para soportar las capas anteriores y de esta manera permitir
el paso del agua por el sistema de salida.
 Recipiente de barro: El recipiente de barro contiene poros de 0,6 -30
micrones que evitan el paso de los microorganismos patógenos presentes
en el agua. Este será el último paso del sistema de tratamiento para
asegurar la óptima condición del agua para el consumo humano.

Se decidió utilizar arena pues presenta excelentes propiedades filtrantes y es de

fácil obtención, representando una alternativa económica para el proceso de
filtración del agua. A su vez, se escogió carbón activado en lugar de antracita o
zeolita porque tiene un mejor costo y debido a las condiciones socio económicas
de los habitantes de la Finca Nueva Zelanda, esto resulta más conveniente.

16
SANTOS,J. ORTÍZ,D. RODRÍGUEZ, D. Diseño de un filtro potabilizador ecológico para comunidades
rurales, utilizando la Moringa Oleifera.
17
ÁVILA, R. MORENO, D. Diseño, propuesta e implementación de un filtro para tratamiento de aguas de uso
doméstico en tanques de reserva en la población del casco urbano de la inspección de San Antonio de
Anapoima. 2016.

26
 La cama de material poroso orgánico optimizará el proceso de filtración y
depuración y se realizará con material seco encontrado en la Finca Nueva
Zelanda, que se someterá a un proceso de lavado y desinfección antes de
incorporarlo en el sistema de tratamiento. La moringa hará parte del sistema de
clarificación y desinfección del filtro, esta se adquirirá previamente antes de
llevarla al lugar de aplicación de la tecnología apropiada, dentro de sus ventajas
se encuentra la facilidad de disposición final de la misma sin representar una
fuente de contaminación para el medio ambiente. Por último, el agua pasará por
un recipiente de barro que removerá los últimos microorganismos patógenos que
hayan podido quedar en el líquido, así como las partículas que no hayan sido
removidas anteriormente; este se adquirirá previamente por un bajo costo y una
larga vida útil.
Figura 15 simulación de la tecnología

Arena

Material poroso
orgánico
Recipiente de barro
Moringa

Carbón activado, grava

Hoyos perforados en el fondo del

Fuente :elaboración propia BIBLIOGRAFÍA recipiente plástico
CRUZ, G. GUZMÁN, C. Tratamiento complementario de agua potable utilizando
un filtro de carbón activado impregnado con quitosano producidos a partir de
biomasa residual. 2015.
Instituto Departamental de Salud, Nariño. Tecnologías apropiadas para el
suministro de agua en situaciones de emergencia. 24-32 p.
LOZANO, C. MENDOZA, A. SALCEDO, G. OLIVERO, R. El Nopal (Opuntia ficus-
indica) como coagulante natural complementario en la clarificación de agua.2015.
PARDO, C. SMITH, F. Evaluación de eficiencia de la harina de cáscara de plátano
(Musa spp) utilizando un filtro casero, para la adsorción de hierro y manganeso en

27
agua para consumo humano, barrio Miramayo, distrito de Yantaló – Moyobamba –
San Martín. 2019.
OSPINA, O. RAMÍREZ, H. Tratamiento casero alternativo de agua para consumo
humano por medio de fitoquímicos. Revista de la Escuela Colombiana de
Ingeniería N.° 84 ISSN 0121-5132. Octubre-diciembre de 2011. pp. 7-17
SANTOS,J. ORTÍZ,D. RODRÍGUEZ, D. Diseño de un filtro potabilizador ecológico
para comunidades rurales, utilizando la Moringa Oleifera.
MEIERHOFER, R. WEGELIN, M. Desinfección Solar del Agua. 4 p.
MUNICIPIO DE SAN PABLO, BOLÍVAR. Plan de Desarrollo Municipal 2016-2019
“Unidos por San Pablo. 2016. 10 p.
FUNGARO. 2002. Citado por: ÁVILA, R. MORENO, D. Diseño, propuesta e
implementación de un filtro para tratamiento de aguas de uso doméstico en
tanques de reserva en la población del casco urbano de la inspección de San
Antonio de Anapoima. 2016.
LIEVEN, 2006Citado por: ÁVILA, R. MORENO, D. Diseño, propuesta e
implementación de un filtro para tratamiento de aguas de uso doméstico en
tanques de reserva en la población del casco urbano de la inspección de San
Antonio de Anapoima. 2016.

ANEXOS
ANEXO A. Finca Nueva Zelanda

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29