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FENÓMENOS DE
TRANSPORTE.
MECÁNICA DE FLUIDOS PARA ESTUDIANTES
DE INGENIERÍA, CIENCIA Y TECNOLOGÍA.
CAPÍTULO 1: VISCOSIDAD Y
MECANISMO DEL TRANSPORTE.
CONTENIDO.
CONTENIDO. ...................................................................................................................... 2
PRESENTACIÓN. ............................................................................................................... 4
ACERCA DEL AUTOR. ..................................................................................................... 6
1.1.- DEFINICIONES BÁSICAS. ......................................................................................... 8
Fenómenos de transporte..................................................................................................... 8
Objeto de estudio de los fenómenos de transporte. ............................................................. 8
Propiedades de transporte: .................................................................................................. 9
Viscosidad. ....................................................................................................................... 9
Densidad. ......................................................................................................................... 9
Viscosidad cinemática. .................................................................................................. 10
Reología. ........................................................................................................................ 10
1.2.- CLASIFICACIÓN DE FLUIDOS. .............................................................................. 10
Tipos de fluidos. ................................................................................................................ 10
Ejemplo 1.1. ................................................................................................................... 12
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 12
1.3.- APLICACIONES DEL PERFIL LINEAL DE VELOCIDADES. .............................. 15
Caso 1. Dos láminas paralelas, una de ellas en movimiento. ............................................ 15
Ejemplo 1.2. ................................................................................................................... 16
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 17
Caso 2. Dos láminas paralelas, movimiento de una tercera contenida entre ellas. ........... 17
Ejemplo 1.3. Primer Examen Parcial 10/05/2001. Prof. Pedro Tineo. .......................... 18
Ejemplo 1.4. ................................................................................................................... 19
Ejemplo 1.5. ................................................................................................................... 19
Ejemplo 1.6. Primer Examen Parcial. 28/08/2002. Prof. Pedro Tineo. ......................... 19
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 20
Ejemplo 1.7. ................................................................................................................... 24
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 24
Sistemas que involucran fuerza gravitacional. .................................................................. 25
Sistemas en los cuales un objeto se desliza sobre un fluido en un plano inclinado. ......... 25
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 30
Sistemas en régimen no estacionario (Velocidad en función del tiempo). ....................... 30
Ejemplo 1.8. ................................................................................................................... 31
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 31
Ejemplo 1.9. ................................................................................................................... 34
Ejemplo 1.10. ................................................................................................................. 34
Ejemplo 1.11. Movimiento en un plano inclinado. Primer Examen Parcial. 27/03/2004.
Prof. Pedro Tineo. .......................................................................................................... 34
Ejemplo 1.12. Primer Examen Parcial. 14/06/2003. Prof. Pedro Tineo. ....................... 35
Ejercicios propuestos. .................................................................................................... 35
Ejemplo 1.13. ................................................................................................................. 40
Ejemplo 1.14. Primer Examen Parcial. 17/11/2001. Prof. Pedro Tineo. ....................... 40
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 2
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
PRESENTACIÓN.
Propiedades de transporte:
Viscosidad ( ), conductividad térmica (k), coeficiente de difusión (DAB).
Las ecuaciones básicas que describen los tres fenómenos de transporte están bastante
relacionadas entre sí. La semejanza de las ecuaciones en condiciones simples es la base
para resolver problemas “por analogía”. Las herramientas matemáticas necesarias para
describir estos fenómenos son muy semejantes.
El lector debe tener dominio de los siguientes procedimientos matemáticos para abordar la
solución de problemas de fenómenos de transporte:
- Análisis de regresión (método de mínimos cuadrados).
- Solución de ecuaciones de una variable.
- Solución de sistemas de ecuaciones.
- Identificación y solución de ecuaciones diferenciales.
- Diferenciación (Cálculo de derivadas).
- Integración (Cálculo de integrales indefinidas e integrales definidas).
- Optimización de ecuaciones en una variable.
- Cálculo de límites indeterminados (regla de L´Hopital).
- Fórmulas de geometría (perímetro, área y volumen de figuras planas y sólidos regulares).
- Manejo de gráficas.
Viscosidad.
Propiedad física que caracteriza la resistencia al flujo de los fluidos sencillos.
Para los gases a baja densidad, la viscosidad aumenta con la temperatura, mientras que en
el caso de los líquidos, la viscosidad generalmente disminuye al aumentar la temperatura.
Las unidades de la viscosidad son kg/m.s y lbf.s/ft2 en el sistema internacional y en el
sistema inglés respectivamente. La mayor parte de los datos de viscosidad están expresados
en la unidad poise, la cual equivale a 1 g/cm.s.
Densidad.
Propiedad física que representa la masa por unidad de volumen para todos los materiales.
m
Por definición: (1.4)
V
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 9
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
d vx
Al representar gráficamente frente a para un fluido determinado, debe obtenerse
dy
una línea recta que pasa por el origen de coordenadas, y cuya pendiente es la viscosidad del
fluido a una cierta temperatura y presión. La viscosidad puede ser determinada aplicando
regresión lineal simple.
Existen algunos materiales industrialmente importantes que no se comportan de acuerdo
con la ecuación (1.1). Se conoce a estas sustancias con el nombre de fluidos no-
newtonianos.
d vx
- Bingham: xy 0 (1.6)
dy
Toda sustancia que se comporta de acuerdo con este modelo de dos parámetros se
denomina plástico de Bingham; permanece rígida mientras el esfuerzo cortante es menor de
un determinado valor 0 , por encima del cual se comporta de forma semejante a un fluido
newtoniano. Este modelo resulta suficientemente exacto para muchas pastas y suspensiones
finas.
d vx
Para un fluido de Bingham, la gráfica de vs se corresponde a una línea recta cuya
dy
d vx
Para un fluido pseudoplástico, la gráfica de ln vs ln se corresponde a una línea
dy
recta cuya pendiente es n y cuya intersección al eje y es ln m. Estos parámetros pueden ser
determinados aplicando regresión lineal simple.
Ejemplo 1.1.
Para dos fluidos distintos se conoce experimentalmente la relación entre la fuerza F vs el
gradiente de velocidad ( d v / d y ), tal como se señala en la siguiente tabla. Se conoce que
el área de aplicación es 1 m2.
F (N) 0 1 1.41 2
Fluido A
( d v / d y ) (s–1) 0 1 2 4
F (N) 0 1 5 9
Fluido B
( d v / d y ) (s–1) 0 0 2 4
Se pide identificar cada fluido.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
1. Clasifique qué tipo de fluido se tiene cuando, sometido a diferentes tasas de
deformación, se obtienen experimentalmente los siguientes esfuerzos cortantes. Todos los
experimentos se realizan a temperatura constante:
( d v / d y ) (s–1) 0 1 3 5
Fluido A
(lb f /ft )
2
15 20 30 40
( d v / d y ) (s–1) 0 0.5 1.1 1.8
Fluido B
(lb f /ft )
2
0 2 4 6
( d v / d y ) (s–1) 0 0.3 0.6 0.9 1.2
Fluido C
(lb f /ft )
2
0 2 4 6 8
( d v / d y ) (s–1) 1 2 3 4 5
Fluido D
( N/m2 ) 3.57 3.89 4.96 5.62 6.13
Fluido E ( d v / d y ) (s–1) 50 70 90 110 130
(Hidroxietilcelulosa) ( N/m2 ) 5.99 7.45 8.56 9.09 10.25
Fluido F ( d v / d y ) (s–1) 105 126 215 315 402
(Sangre) ( N/m2 ) 0 0.3 0.6 0.9 1.2
Determine el valor de los parámetros correspondientes a cada modelo.
Respuesta: Fluido A: Bingham ( 0 15 Pa , 0 5 Pa.s ). Fluido B: Pseudoplástico. Fluido
d vx v
x (1.8)
dy
Fuerza y potencia en función de la velocidad cuando en el fluido (Newtoniano) se
establece un perfil lineal de velocidades.
Caso 1. Dos láminas paralelas, una de ellas en movimiento.
Condiciones.
Estado estacionario.
Flujo laminar.
Fluido Newtoniano.
Propiedades del fluido constantes ( , ).
Efectos de borde despreciables.
Perfil lineal de velocidades.
Deducción de las ecuaciones que rigen el fenómeno.
Por definición, el esfuerzo cortante es la fuerza tangencial por unidad de área:
F
(1.9)
A
Al despejar la fuerza en la ecuación anterior:
F A (1.10)
Ejercicios propuestos.
6. [MY] Entre dos placas paralelas hay petróleo crudo cuya viscosidad es de 9.52×10–4
lbf.s/ft2. La placa inferior está fija y la placa superior se mueve cuando se aplica una fuerza
F (Ver figura). Si la distancia entre las dos placas es de 0.1 in, ¿qué valor de F se requiere
para trasladar la placa con una velocidad de 3 ft/s? El área efectiva de la placa superior es
de 200 in2.
Fluido 1, 1 1
h F1 v0
Fluido 2, 2 F2 2
F v0 A 1 2
1 2
2
F v0 A 1 (1.18)
1 h 1
Separación entre las placas.
F
1 1 2
h 0
v A
1 (1.19)
F
1 1
v0 A
Ubicación de la placa en movimiento:
Se requiere resolver la ecuación de segundo grado en 1 .
v A v A
12 ( 2 1 ) 0 h 1 1 0 h 0 (1.20)
F F
Potencia disipada en el movimiento.
Al sustituir (1.18) en (1.13):
2
P v02 A 1 (1.21)
1 h 1
dos superficies? b) ¿Cuál sería la fuerza necesaria si la placa se ubicase a 1.0 cm de una de
las superficies?
VER SOLUCIÓN
Ejemplo 1.4.
Se desea recubrir por ambos lados una cinta magnética de cassette con un material protector
que, en el momento de la aplicación, es un fluido con comportamiento newtoniano. Con
este fin, se hace pasar la cinta a través de una hendidura muy estrecha. La cinta tiene 0.04
cm de espesor y 0.5 cm de ancho. Se centra la cinta en la hendidura dejando una holgura de
0.03 cm en cada lado. El recubrimiento, cuya viscosidad es 1 Pa.s, llena completamente el
espacio que existe entre la cinta y la pieza que forma la hendidura a lo largo de 2 cm. Si la
cinta puede soportar una fuerza máxima de tensión de 100 N antes de romperse, determine
la velocidad máxima a la cual se puede hacer pasar la cinta a través de la hendidura.
VER SOLUCIÓN
Ejemplo 1.5.
Una placa delgada muy grande se centra en un espaciamiento de 0.06 m de anchura con
diferentes aceites de viscosidades desconocidas arriba y debajo; una viscosidad es el doble
de la otra. Cuando se jala la placa a una velocidad de 0.3 m/s, la fuerza resultante sobre 1
m2 de placa debida al esfuerzo de corte viscoso en ambos lados es de 29 N. Suponiendo un
flujo viscoso y despreciando todos los efectos de extremo, calcular las viscosidades de los
aceites.
VER SOLUCIÓN
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
8. En la figura el fluido A tiene una viscosidad de 0.02 Pa.s y el fluido B tiene una
viscosidad de 0.07 Pa.s. Calcule la fuerza F necesaria para mover la placa con una
velocidad constante de 0.07 m/s sabiendo que el área de la placa es de 2 m2.
Fluido A 1.2 cm
F v
Fluido B 1 cm
Respuesta: 1.2133 N.
9. [ÇC] Una placa delgada se mueve entre dos superficies estacionarias planas horizontales
paralelas, a una velocidad constante de 5 m/s. las dos superficies estacionarias están
espaciadas entre sí 4 cm, y el medio entre ellas está lleno de aceite con viscosidad de 0.9
N.s/m2. La parte de la placa que está sumergida en aceite en cualquier tiempo dado tiene
una longitud de 2 m y una anchura de 0.5 m. a) Si la placa se mueve en el plano medio
entre las dos superficies, determine la fuerza necesaria para mantener el movimiento. b)
¿Cuál sería su respuesta si la placa estuviera a 1 cm de distancia de la superficie inferior
(h2) y a 3 cm de distancia de la superficie superior (h1)?
Respuesta: F = 450 N; b) F = 600 N.
10. El espacio entre dos grandes superficies planas de 2.00 cm, se ha llenado con un líquido
de peso específico relativo 0.8. Determinar:
a) La viscosidad cinemática, si la fuerza requerida para remolcar una lámina muy delgada
de 4000 cm2 a una velocidad de 20.00 cm/s es de 0.700 kgf, cuando dicha lámina
permanece equidistante de las superficies.
b) La fuerza, si la lámina se encuentra a 7 mm de una de las superficies.
Respuesta: 5.3630 10 4 m 2 /s , F = 7.5436 N.
Respuesta: h2 1.3333 cm .
18. Una cinta muy delgada desea recubrirse por ambos lados con dos fluidos 1 y 2 de
viscosidades diferentes. La cinta se coloca entre dos placas separadas a una distancia H. Se
halará la cinta mediante la aplicación de una fuerza horizontal de magnitud fija F.
Determine a qué distancia (h) debe colocarse la cinta de la placa superior para que la
velocidad de recubrimiento ( v 0 ) sea la máxima posible.
H
Respuesta: h .
1 2 / 1
Fuerza en función de la velocidad cuando en el fluido (Bingham) se establece un perfil
lineal de velocidades.
Esfuerzo cortante.
d vx
0 (1.6)
dy
Ejemplo 1.7.
Un método para caracterizar la reología de fluidos se basa en colocar un fluido entre dos
placas paralelas y ejercer una fuerza longitudinal (F) sobre unas de las placas para llevarla a
una velocidad límite (V). Al utilizar un aparato basado en este principio para el cual la
distancia de separación entre las placas es de 0.03 mm se ha determinado que, si el fluido es
agua a 20°C, cuando la fuerza ejercida es de 0.12 N, la velocidad límite es de 1 cm/s. En el
mismo aparato se coloca un fluido tipo Bingham y se realizan dos experimentos para dos
niveles de fuerza aplicadas diferentes, obteniéndose los siguientes resultados:
F = 17.4 N corresponde a una velocidad de 1 cm/s.
F = 29.4 N corresponde a una velocidad de 2 cm/s.
Determine la viscosidad aparente y el esfuerzo de cedencia de dicho fluido.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
19. Un plástico ideal de Bingham se coloca entre dos placas paralelas vecinas, una de las
cuales se mueve en dirección paralela a su cara a 4 m/s cuando la separación es de 0.02 m.
Si el esfuerzo tangencial (fuerza por unidad de área) que se desarrolla es de 0.450 kgf/m2 y
el esfuerzo de fluencia 0 es de 0.250 kgf/m2, encuentre el valor de 0 (viscosidad plástica
= coeficiente de rigidez) en N.s/m2.
Respuesta: 0 0.001 kg f .s/m 2 .
20. Una muestra de fluido está entre dos placas paralelas separadas por una distancia de 2
mm. El área de las placas es de 100 cm2. La placa inferior se encuentra fija y la placa
superior se mueve a una velocidad de 1 cm/s cuando la fuerza aplicada es de 315 dinas, y 5
cm/s cuando la fuerza es de 1650 dinas. Determinar:
a) Si el fluido es newtoniano.
b) ¿Cuál es su viscosidad?
Respuesta: El fluido no es newtoniano. Si fuese un fluido de Bingham, sus parámetros son:
0 6.675 10 4 Pa.s ; 0 1.875 10 2 N/m 2 .
v0
Balance de fuerzas.
Conviene seleccionar la parte positiva del eje en la misma dirección del movimiento.
Cuerpo moviéndose hacia abajo.
Fv A N
Wx
Wy
x
W mg
d vx
Wx Fv m (1.25)
dt
Cuerpo moviéndose hacia arriba.
x N
Wx
Fv A
Wy
W mg
d vx
Wx Fv m (1.26)
dt
La componente del peso a lo largo del eje del movimiento (x) es:
Wx m g sen (1.27)
vx A dv
m g sen m x (1.29)
dt
Las cuales pueden escribirse como:
d vx A
v x g sen (1.30)
d t m
d vx A
v x g sen (1.31)
d t m
Obsérvese que independientemente de si el objeto baja o sube, la diferencia en las
ecuaciones diferenciales es el signo en la componente de gravedad, por lo cual la ecuación
diferencial puede escribirse como:
d vx A
v x g sen (1.32)
d t m
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 26
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
En general, para el movimiento del objeto en un plano inclinado, cuando el cuerpo baja (+)
y cuando el cuerpo sube (–), tenemos:
Ecuación del tiempo.
m
g sen v
m A
t ln
A m
g sen v0 (1.35)
A
Ecuación de la velocidad.
A A
t m t
v x (t ) v0 e m
g sen 1 e m
(1.36)
A
En este nivel, podemos determinar la velocidad terminal aplicando v lim v x (t ) .
t
At m
A
t
v lim v0 e m
g sen 1 e m
t A
m
v g sen (1.34)
A
Ecuación de la aceleración.
dv
a (t ) (1.37)
dt
A A
A m t t
a (t ) v0 e g sen e m (1.38)
m
Aceleración inicial.
A
a0 v0 g sen (1.39)
m
t
x (t ) v (t ) d t (1.40)
0
m v
t ln (1.35a)
A v0
Ecuación de la velocidad.
A
t
m
v x (t ) v0 e (1.36a)
Ecuación de la aceleración.
A
A m t
a (t ) v0 e (1.38a)
m
Aceleración inicial.
A
a0 v0 (1.39a)
m
2) Si el cuerpo se lanza hacia abajo con una velocidad inicial menor a la velocidad terminal,
la velocidad aumentará hasta alcanzar la velocidad terminal.
3) Si el cuerpo se lanza hacia abajo con una velocidad inicial mayor a la velocidad terminal,
la velocidad disminuirá hasta alcanzar la velocidad terminal.
4) Si el cuerpo se lanza en un plano horizontal, el movimiento es retardado. Su velocidad
disminuye asintóticamente hasta una velocidad nula.
Ejercicios propuestos.
Sistemas en régimen estacionario (Velocidad constante).
21. [RF] Un bloque que pesa 10 lb y que tiene dimensiones de 10 in en cada borde se
empuja hacia arriba en una superficie inclinada en la que hay una película de aceite SAE
10W-30 a 100ºF ( 7.73 10 4 lb f .s/ft 2 ). Si la velocidad del bloque es 2 ft/s y la película
de aceite es de 0.001 in de espesor, encontrar la fuerza necesaria para empujar el bloque.
Suponga que la distribución de velocidades en la película de aceite es lineal. La superficie
está inclinada en un ángulo de 25º de la horizontal.
Respuesta: F = 17.11 N.
22. [ÇC] Se debe mover un bloque de 50 cm × 30 cm (en su base) × 20 cm (de altura) que
pesa 150 N a una velocidad constante de 0.8 m/s sobre una superficie inclinada 20º con
respecto a la horizontal. Si se aplica una película de aceite de 0.4 mm de espesor, con una
viscosidad dinámica de 0.012 Pa.s entre el bloque y la superficie inclinada, determine la
fuerza F necesaria a aplicar en la dirección horizontal.
Respuesta: F = 57.15 N.
Sistemas en régimen no estacionario (Velocidad en función del tiempo).
Movimiento en un plano horizontal ( 0 ).
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Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
Ejemplo 1.8.
Cuando un automóvil frena sobre pavimento mojado, los cauchos pueden
momentáneamente deslizar sobre una película delgada de agua. Si los cauchos están lisos,
el movimiento del agua entre los cauchos y el suelo puede aproximarse al del flujo entre
dos placas infinitas paralelas, cuando la placa superior se mueve a velocidad constante. Si
el área efectiva de contacto entre los cauchos y el pavimento es 1500 cm2 y el espesor de la
película de agua es 0.02 mm, exprese la fuerza de arrastre que ejerce la película de agua
sobre el automóvil en función de su velocidad. Considerando que, durante el proceso de
frenado, la única fuerza que actúa sobre el automóvil es la ejercida por la película de agua y
suponiendo que la fuerza de arrastre – velocidad es la misma aún si la velocidad cambia,
calcule el tiempo que se requeriría para desacelerar un automóvil de 1000 kg desde 100
hasta 10 km/h si se mantuviese la película de agua a 20ºC entre los cauchos y el pavimento.
Determine además la distancia recorrida.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
23. [RF] Una patinadora de hielo estilo libre femenino, con un peso de 100 lbf, se desliza
sobe un patín a una velocidad de 20 ft/s. Su peso es soportado por una fina capa de agua
líquida fundida del hielo por la presión de la cuchilla del patín. Supongamos que la hoja
tiene L = 11.5 in de largo y w = 0.125 in de ancho, y la película de agua tiene h =
0.0000575 in de espesor. Estimar la desaceleración de la patinadora que resulta del esfuerzo
viscoso en la película de agua si se desprecian los efectos finales.
Respuesta: a0 0.491 m/s 2 .
24. [FW] Un disco de hockey de aire tiene una masa de 50 g y un diámetro de 9 cm.
Cuando se coloca sobre una mesa de aire a 20ºC, el ventilador forma una película de 0.12
mm de espesor de aire bajo el disco. El disco es golpeado con una velocidad inicial de 10
m/s. ¿Cuánto tiempo se tarda el disco para que el disco a) reduzca su velocidad a 1 m/s, b)
se detenga completamente? c) ¿Cuán lejos ha viajado el disco para el caso a?
Respuesta: a) 119.0 s; b) Infinito; c) 465.11 m.
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Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
25. [WM] En el intro del comic Meteoro (Speed Racer), el Rey de las Pistas, el
archifamoso Mach 5 es frenado sobre un pavimiento mojado desde una velocidad de 120
km/h y mientras el vehículo se encuentra en movimiento a 5 km/h, el protagonista sale del
mismo. Sabiendo que dicho vehículo tiene una masa aproximada de 1500 kg (incluyendo al
protagonista, a Chispita y a Chito, que siempre viajan en la maleta), que la película de
fluido es de 20 m de espesor y que el área de contacto de los 4 cauchos con el pavimento
es de 720 cm2, determine el tiempo que tarda el Mach 5 en disminuir su velocidad y la
distancia que recorre en ese periodo de tiempo.
Respuesta: t = 1298.22 s, x = 13049.20 m.
26. [WM] Una práctica común de los niños en el baño del preescolar es disolver jabón y
agua en el piso y deslizarse colocando la parte frontal de su cuerpo contra el piso,
impulsándose con las piernas contra las paredes del recinto. Un niño de 16 kg se impulsa
con una velocidad de 4.0 m/s, tardando 2 segundos en llegar a la otra pared en el extremo
del recorrido y con una velocidad de 3.5 m/s. Si el espesor de la película es de 0.06 mm, y
el área de contacto entre la parte frontal del niño y el piso es de 500 cm2, determine la
viscosidad del agua enjabonada y la distancia recorrida por el niño.
Respuesta: 1.28 10 3 N.s/m2 , x = 5.29 m.
27. [WM] En la Taberna de Moe, uno de los principales lugares donde se desarrolla la
trama de la serie de televisión de dibujos animados “Los Simpson”, y propiedad de Moe
Szyslak, Homero pide su acostumbrada cerveza Duff, la cual es servida en un vaso
cilíndrico de 8 cm de diámetro. El vaso (incluyendo el refrescante contenido) es lanzado a
lo largo de la mesa por Moe, quien le imprime una velocidad inicial de 40 m/s, recibiéndola
Homero a una velocidad de 1.0 m/s al cabo de 0.5 segundos. Es de esperarse que el mesón
esté mojado de cerveza, agua producto de la condensación en las paredes de los vasos, o la
saliva de Barney. La película de fluido es de 1.16 m de espesor entre la superficie del
vaso y la mesa. Asumiendo que la masa del vaso y su contenido es 0.6 kg, determine:
a) La viscosidad del fluido que moja la mesa.
b) A qué distancia de Moe se encuentra Homero?
Ejemplo 1.10.
Se tiene un plano inclinado 30° con respecto a la horizontal, con una película de aceite de
0.5 mm de espesor y un bloque de 1 kg de masa con un área de contacto de 0.04 m2. Se
lanza el bloque hacia abajo por el plano inclinado con una velocidad inicial de 10 cm/s.
Determine cuánto tiempo tardará en incrementarse la velocidad del bloque en un 50%. La
viscosidad del aceite es de 2 mPa.s.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
28. [IS] Un bloque cúbico de 1 kN de peso y 200 mm de lado se desliza hacia abajo en un
plano inclinado sobre una película de aceite con un espesor de 0.0050 mm. Si se utiliza un
perfil lineal de velocidades en el aceite, ¿cuál es la velocidad terminal del bloque? La
viscosidad del aceite es 7 10 2 P .
Suponer que la distribución de velocidad en la separación es lineal y que el área del bloque
en contacto con el aceite es de 0.2 m2.
Respuesta: 2.0885 10 3 ft .
34. [RF] Un bloque cúbico de 0.2 m de arista, con 5 kg de masa, se desliza por una
pendiente suave, 30º por debajo de la horizontal, sobre una película de aceite SAE 10W-30
( 0.4 N.s/m2 ) que tiene 0.20 mm de espesor. Si el bloque se libera a partir de t = 0,
¿Cuál es su aceleración inicial? Deducir una expresión para la velocidad del bloque como
una función del tiempo. Trazar la curva de v (t ) . Encuentre la velocidad después de 0.1 s.
Si queremos que la masa alcance una velocidad de 0.3 m/s en este momento, encuentre la
viscosidad del aceite que tendríamos que usar.
m
μA
t
Respuesta: a0 = 4.905 m/s , v (t )
2
g sen 1 e mδ
, v (t ) 0.3066 (1 e 16t ) , v (0.1)
A
= 0.245 m/s, 0.269 N.s/m2 .
35. La bajada del Picacho, muy famosa en la ciudad de Maturín, Estado Monagas, es
particularmente peligrosa en periodos de lluvia, puesto que el pavimento mojado junto con
el aceite de desecho de algunos talleres mecánicos cercanos puede formar una película de
fluido que hace que algún conductor desprevenido tome la bajada y cuando pretenda frenar,
el vehículo se deslice. Dicha bajada tiene un ángulo de inclinación de 45º
aproximadamente. Un vehículo con una masa de 1600 kg entra a la bajada con una
velocidad de 21 m/s y se desliza durante 1.3 segundos, al final de los cuales choca contra
las defensas con una velocidad de 30 m/s. Si la viscosidad de la película de fluido es
1.02×10–3 N.s/m2 y el área de contacto de uno de los cauchos con el pavimento es de 576
cm2, determine:
a) El espesor de la película.
gravitacional ( m g sen ).
movimiento con cualquier velocidad inicial, ésta varía hasta alcanzar la velocidad terminal.
Ángulo mínimo requerido para iniciar el movimiento:
0A
sen 1 (1.43)
mg
Velocidad terminal (ó velocidad límite):
m g sen
v 0 (1.44)
A 0
Caso II. Si m g sen 0 A : El cuerpo se moverá sólo si se le imprime una velocidad
A A
A m t A
a (t ) v0 e g sen 0 e m (1.47)
m m
Aceleración inicial.
A A
a0 v0 g sen 0 (1.48)
m m
Aceleración inicial.
A A
a0 v0 0 (1.48a)
m m
A
m 0 t
m
x (t ) v0 1 e 0 t (1.49a)
A
Ejemplo 1.13.
Un disco de 10 cm de radio y 5 cm de espesor descansa sobre una película de 1 mm de
espesor de un fluido tipo Bingham, la cual está extendida sobre un plano inclinado (ver
figura). El disco está hecho de un material con densidad de 2000 kg/m3. El esfuerzo de
cedencia del fluido es de 0 600 Pa y su viscosidad es 80 mPa.s .
a) Determine el máximo valor del ángulo de inclinación ( max ) para que el disco no
deslice.
b) Si el 2 max , determine la velocidad límite a la que se mueve el disco sobre el plano.
L R
VER SOLUCIÓN
de 10 cm, calcule el tiempo que tardaría en detenerse si 30º y 60º . ¿Qué pasa en
cada caso?
VER SOLUCIÓN
Sistemas radiales.
Flujo longitudinal entre dos cilindros.
Ejemplo 1.15.
Un cilindro de 20 lb de peso se desliza dentro de un tubo lubricado. La holgura entre el
cilindro y el tubo es 0.001 in. Si se observa que el cilindro se desacelera a una tasa de 2 ft/s2
cuando la velocidad es 20 ft/s, ¿cuál es la viscosidad del aceite? El diámetro del cilindro D
es 6.00 in y la longitud L es 5.00 in.
VER SOLUCIÓN
Ejemplo 1.16.
Un método experimental para determinar la viscosidad de fluidos newtonianos consiste en
dejar caer un cilindro sólido concéntricamente en el interior de un cilindro graduado que se
encuentra lleno de fluido. El cilindro sólido alcanza una velocidad límite de caída (v0) y,
por tener ambos cilindros diámetros muy similares, el espacio entre ellos se aproximar a un
espacio entre dos placas paralelas (ver figura). La distribución de presiones puede
considerarse igual a la que existe en condiciones estáticas.
En un fluido cuya densidad es de 1700 kg/m3 se deja caer un cilindro de 700 g. Se ha
determinado que el cilindro cae una distancia de 40 cm. en un tiempo de 2 s. Determine la
viscosidad del fluido.
VER SOLUCIÓN
Ejemplo 1.17.
Un fluido tipo Bingham cuya densidad es de 1700 kg/m3 y su esfuerzo de cedencia es de
1200 Pa se encuentra en reposo en un tubo circular vertical de 2.5 cm de radio, tal como se
muestra en la figura. Sobre el fluido se encuentra colocado un émbolo sólido cuya masa es
de 500 g. Determine la magnitud de la fuerza que debe ejercerse sobre el émbolo para que
el fluido comience a moverse hacia abajo.
F
P0
h = 10 cm Fluido
Bingham
P0
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
36. [Cr] Este problema envuelve un cilindro cayendo dentro de un tubo que está lleno con
aceite, como se muestra en la figura. El pequeño espacio entre el cilindro y el tubo es
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 42
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
lubricado con una película de aceite que tiene viscosidad . Derive una fórmula para la
velocidad estacionaria de descenso de un cilindro con peso W, diámetro d y longitud L
deslizándose dentro de un tubo vertical liso que tiene un diámetro D. Asuma que el cilindro
es concéntrico con el tubo mientras cae. Use la fórmula general para encontrar la velocidad
de descenso de un cilindro de 100 mm de diámetro que se desliza dentro de un tubo de
100.5 mm. La longitud del cilindro es 200 mm y su peso es 15 N. El lubricante es aceite
SAE 20 W a 10ºC.
W (D d )
Respuesta: v , v = 0.23 m/s.
2 d L
37. Un cilindro solido A de masa 2.5 kg se desliza hacia abajo dentro de un tubo, como se
muestra en la figura. El cilindro es perfectamente concéntrico con la línea central del tubo
con una película de aceite entre el cilindro y la superficie interna del tubo. El aceite posee
7×10–3 N.s/m2. ¿Cuál es la velocidad terminal del cilindro, es decir la velocidad constante
final del cilindro?
0.91. Determinar la fuerza F requerida para empujar el eje a una velocidad de 3 m/s.
Suponer que la distribución de velocidad en la separación es lineal.
Respuesta: F = 285.88 N.
41. [OL] ¿Qué diámetro de tubo vertical permitiría a la mayonesa ( 1200 kg/m 3 ) fluir
bajo su propio peso?
Respuesta: R = 1.4441×10–2 m.
Flujo rotacional.
Fuerza en función de la velocidad angular cuando en el fluido se establece un perfil
lineal de velocidades en un sistema rotatorio.
Se presentan los sistemas siguientes:
Viscosímetro de cilindro rotatorio:
w
Cilindro
interior
rotatorio
L Fluido
Cilindro
exterior
R fijo
En el caso del cilindro, el radio es constante e igual al radio del cilindro interior:
r=R (1.52)
Las ecuaciones (1.50) y (1.51) se escriben como:
v=wR (1.53)
y
A 2 R L (1.54)
Al sustituir en las ecuaciones (1.53) y (1.54) en la ecuación (1.12):
( w R ) ( 2 R L)
F
2 w R2 L
F (1.55)
La ecuación (1.55) proporciona la fuerza (constante) que actúa sobre las paredes del
cilindro interno.
Torque necesario para mover el cilindro interior.
T = F×R (1.56)
Al sustituir (1.55) en (1.56):
2 w R2 L
T R
2 w R 3 L
T (1.57)
Potencia disipada en el movimiento.
P=Tw (1.58)
Al sustituir (1.57) en (1.58):
2 w2 R 3 L
P (1.59)
Ejercicios propuestos.
42. [MY] La viscosidad de los líquidos se puede medir usando un viscosímetro de cilindro
rotatorio como el que se ilustra en la figura. En este dispositivo, el cilindro exterior está fijo
y el cilindro interior gira con una velocidad angular w . Se mide el torque T (par) requerido
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Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
2 w L Ri2
Respuesta: T .
R0 Ri
43. Un viscosímetro giratorio consiste en dos cilindros concéntricos: un cilindro interior
estacionario de radio Ri un cilindro exterior de radio interior Ro que gira a una velocidad
angular (razón de rotación) w0. En la pequeña brecha entre ambos cilindros está el fluido
cuya viscosidad ( ) se va a medir. La longitud de los cilindros es L. L es tan largo que los
efectos de extremo son despreciables (podemos tratar este problema como bidimensional).
Se necesita un momento de torsión (T) para hacer girar el cilindro exterior a velocidad
constante. Mostrando todo su trabajo y toda su álgebra, genere una expresión aproximada
de T como función de las otras variables.
2 w0 R03 L
Respuesta: T .
R0 Ri
44. [ÇC] Se va a medir la viscosidad de un fluido con un viscosímetro construido de dos
cilindros concéntricos de 75 cm de largo. El diámetro exterior del cilindro interior es de 15
cm y la brecha entre los dos cilindros es de 0.12 cm. Se hace girar el cilindro interior a 200
rpm y se mide que el par de torsión es de 0.8 N.m. Determine la viscosidad del fluido.
Respuesta: 0.0231Pa.s .
45. [ÇC] Considere una chumacera de 40 cm de largo que se lubrica con un aceite cuya
viscosidad es de 0.1 kg/m.s a 20ºC al principio de la operación, y de 0.008 kg/m.s a la
temperatura de operación anticipada de 80ºC. El diámetro de la flecha es de 8 cm y la
brecha promedio entre esa flecha y la chumacera es de 0.08 cm. Determine el par torsión
necesario para vencer la fricción en la chumacera, inicialmente, y durante la operación
estacionaria, cuando la flecha se hace girar a 800 rpm.
Respuesta: A 20ºC: T = 1.6844 N.m; A 80ºC: T = 0.1348 N.m.
46. [ÇC] Un eje cilíndrico de 10 cm de diámetro gira dentro de una chumacera de 40 cm de
longitud y 10.3 cm de diámetro. El espacio entre el eje está completamente lleno con aceite
cuya viscosidad a la temperatura prevista de operación es 0.300 N.s/m2. Determine la
potencia necesaria para vencer la fricción cuando el eje gira a una velocidad de a) 600 rpm,
y b) 1200 rpm.
Respuesta: a) P = 2.48 W; b) P = 9.92 W.
47. [MY] El espacio entre dos cilindros concéntricos que miden 6 pulgadas de longitud está
lleno de glicerina (viscosidad = 8.5×10–3 lbf.s/ft2). El radio del cilindro interior mide 3 in y
el ancho de la separación entre los cilindros es de 0.1 in. Determinar el torque y la potencia
requerida para hacer girar el cilindro interior a 180 rpm. El cilindro exterior está fijo.
Suponer que la distribución de velocidad en la separación es lineal.
Respuesta: T = 0.944 lbf.ft, P = 17.8 lbf.ft/s.
48. [OL] Se planea producir y comercializar una excelente y nueva pasta de dientes de
brillo cegador deominada <<Leer>>. Se ha construido una pequeña planta piloto y se
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 48
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
Se encuentra que la capa es capaz de girar solamente cuando el par de torsión excede / 10
N.m; y la capa gira a 3.8 rpm cuando el par de torsión es / 5 N.m. ¿Qué clase de fluido es
<<Leer>> y cuáles son los valores de sus parámetros de flujo?
Respuesta: Fluido de Bingham. 0 196.05 Pa , 0 9.7563 Pa.s .
Vista superior:
dr
r
R
El área de contacto es el área del anillo diferencial, el cual tiene longitud 2 r y altura d r .
A r2 (1.62)
d A 2 r d r (1.63)
Al sustituir (1.63) en (1.61):
wr
dF (2 r d r )
2 w r 2
dF dr
(1.64)
w R4
T (1.66)
2
Potencia disipada en el movimiento.
Al sustituir (1.66) en (1.58):
w2 R 4
P (1.67)
2
Expresiones similares pueden ser deducidas para otras configuraciones radiales en las
cuales la fuerza, la velocidad tangencial y el área de contacto varíen en función del radio de
giro. Ejemplos de estos sistemas son: Viscosímetro cónico, Viscosímetro esférico,
Viscosímetro parabólico, etc.
Ejemplo 1.18.
En algunos aparatos de medición eléctrica, el movimiento del mecanismo indicador se
atenúa al tener un disco circular que gira (con el indicador) en un tanque de aceite. De esta
forma, las rotaciones extrañas se atenúan.
a) [Cr] Deduzca una fórmula para el torque de atenuamiento como una función del radio
del disco R, espaciamiento , velocidad de rotación w y viscosidad del aceite .
b) [IS] ¿Cuál es el torque de atenuamiento para w = 0.2 rad/s si el aceite tiene una
viscosidad de 8×10–3 N.s/m2? Ignore los efectos en el borde exterior de la placa rotante.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
49. [FW] El dispositivo mostrado en la figura se denomina viscosímetro de disco rotatorio.
Suponga que R = 5 cm y 1 mm . Si el torque requerido para rotar el disco a 900 rpm es
0.537 N.m, ¿cuál es la viscosidad del fluido?
velocidad en los dos lados del disco y desprecie los efectos en los bordes del disco.
Viscosímetro cónico.
R
r
H
y
Vista superior:
dy
r
R
El área de contacto es el área del anillo diferencial, el cual tiene longitud 2 r y altura d y .
d A 2 r d y (1.68)
Al sustituir (1.68) en (1.61):
wr
dF (2 r d y )
2 w r 2
dF dy (1.69)
Aplicando triángulos semejantes:
y r
R2 H 2 R
R2 H 2
y r (1.70)
R
R2 H 2
dy dr (1.71)
R
Al sustituir (1.71) en (1.69):
2 w R 2 H 2 r 2
dF dr (1.72)
R
Torque requerido para poner en movimiento el cono interno.
r2
T rd F (1.65)
r1
2 w R 2 H 2 R
T
R 0
r 3d r
w R 2 H 2 R3
T (1.73)
2
Potencia disipada en el movimiento.
Al sustituir (1.73) en (1.58):
w2 R 2 H 2 R 3
P (1.74)
2
Ejemplo 1.19.
Se hace rotar un cuerpo cónico con una velocidad constante de 10 rad/s. Una película de
aceite con una viscosidad de 4.5×10–5 lbf.s/pie2 separa el cono del contenedor. El espesor de
la película es 0.01 in. ¿Qué torque se requiere para mantener este movimiento? El cono
tiene un radio de 2 in en la base y 4 in de altura. Use la suposición de perfil lineal y la ley
de viscosidad de Newton.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
51. [ÇC] Un cuerpo en forma de cono cortado gira a velocidad angular constante de 200
rad/s en un recipiente lleno con aceite SAE 10W-30 a 20ºC ( 0.1 Pa.s ) como se muestra
en la figura. Si, especialmente en los lados el espesor de la película de aceite es de 1.2 mm,
determine la potencia necesaria para mantener este movimiento. Determine también la
reducción en el consumo de potencia necesario cuando la temperatura del aceite se eleva
hasta 80ºC ( 0.0078 Pa.s ).
w2 D 4 d 2 L [1 (d / D) ]
4 4
Respuesta: W 1 , 92%.
32 h D Dd
52. [RF] El viscosímetro de cono y placa que se muestra es un instrumento usado
frecuentemente para caracterizar fluidos no newtonianos. Consiste de una placa plana y un
cono que gira con un ángulo muy obtuso (típicamente es menor de 5 grados). El vértice
del cono sólo toca la superficie de la placa y el líquido a ser probado llena el espacio
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 55
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
estrecho formado por el cono y la placa. Obtenga una expresión para la velocidad en el
líquido que llena la brecha en términos de la geometría del sistema. Evaluar el par de
torsión en el cono impulsado en términos del esfuerzo cortante y la geometría del sistema.
w 2 w R 3
Respuesta: ,T .
3
53. [RF] Un eje con punta cónica gira en un cojinete cónico. El espaciamiento entre el eje y
el cojinete está lleno de un fluido que tiene viscosidad . Obtenga una expresión
algebraica para el esfuerzo cortante que actúa en la superficie del eje cónico. Calcule el
torque viscoso que actúa en el eje.
w y tan w tan 3 H 4
Respuesta: ,T
2 cos
54. [RF] Calcular el par torsión que actúa en el eje. El espaciamiento entre el eje y el
cojinete está lleno de aceite pesada que tiene la viscosidad de SAE 10W-30 a 30ºC
( 0.2 Pa.s ).
w R sen 2 w R 4 cos 3 2
Respuesta: ,T cos
3 3
57. [IS] Una esfera de radio R rota con una velocidad constante de w rad/s. Una película de
aceite separa la esfera rotante de un contenedor esférico estacionario. Deduzca una
expresión para el torque resistente en términos de R, w, y .
8 w R 4
Respuesta: T .
3
1.4.- LEY DE NEWTON DE LA VISCOSIDAD PARA PERFILES DE VELOCIDAD
NO LINEALES.
Sistemas rectangulares.
Esfuerzo cortante.
ecuación:
d vx
x y (1.1)
dy
Velocidad máxima.
Para obtener el valor máximo de la velocidad (vy,max), se tiene que
d vx
0 (1.75)
dy
Luego
xy 0 (1.76)
Al resolver la ecuación (1.76) obtenemos un valor crítico (y = y0) para la velocidad. Para
determinar la velocidad máxima, se evalúa el perfil en el valor de y = y0, esto es
v x,max v x ( y0 ) (1.77)
Ejemplo 1.20.
Dedúzcase una expresión para la componente de la fuerza F del fluido sobre cada superficie
de la figura para flujo laminar entre dos placas en movimiento.
v0
p0 pL
y
u0 x
L
( p0 p L ) 2 y
El perfil de velocidades está dado por v x ( y y) (u 0 v0 ) u 0 .
2 L
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
58. [Cr] Aire a 15ºC forma una capa límite cerca de una pared sólida. La distribución de
2y
velocidades en la capa límite está dada por v vmax (1 e
) , donde vmax = 30 m/s y
Respuesta: 0.08763 Pa .
59. [Cr] La distribución de velocidad para el agua (20ºC) cerca de una pared está dada por
1
y 6
v a , donde a = 10 m/s, b = 2 mm y y es la distancia a la pared en mm. Determine el
b
esfuerzo cortante en el agua a y = 1 mm.
Respuesta: 0.2958 Pa .
60. [Cr] Se muestra la distribución de velocidad para el flujo de petróleo crudo a 100ºF
( 8 10 5 lb f .s/pie2 ) entre dos paredes, y está dado por v = 100 y (0.1 – y) ft/s, donde y
es medido en pies y el espacio entre las paredes es 0.1 ft. Trazar la distribución de
velocidad y determinar el esfuerzo cortante en las paredes.
Respuesta: y 0
8 10 4 lb f /ft 2 , y 0.1 ft
8 10 4 lb f /ft 2 .
61. Considere el flujo laminar de un fluido newtoniano de viscosidad entre dos placas
paralelas. El flujo es unidimensional y el perfil de velocidad se da como
y y 2
v 4 vmax , donde y es la coordenada vertical desde la superficie del fondo, h es
h h
la distancia entre las dos placas y vmax es la velocidad máxima de flujo que se tiene a la
mitad del plano. Desarrolle una relación para la fuerza de arrastre, ejercida sobre las dos
placas por el fluido en la dirección del flujo por unidad de área de las placas.
4 vmax 2 vmax
Respuesta: y 0
, y 0
.
h h
62. [RF] La distribución de velocidad para el flujo laminar entre placas paralelas está dada
2 y 2
por v v max 1 , donde h es la distancia que separa las placas y el origen se sitúa
h
equidistante entre las placas. Considere el flujo de agua a 15ºC con vmax = 0.10 m/s y h =
0.25 mm. Calcular el esfuerzo cortante en la placa superior y dar su dirección. Dibuje la
variación de esfuerzo cortante a través del canal.
Respuesta: y h / 2
1.91708 Pa hacia la izquierda.
63. [RF] La distribución de velocidad para el flujo laminar entre placas paralelas está dada
2 y 2
por v v max 1 , donde h es la distancia que separa las placas y el origen se sitúa
h
equidistante entre las placas. Considere el flujo de agua a 15ºC con la velocidad máxima de
0.05 m/s y h = 1 mm. Calcular la fuerza en una sección de 1 m2 de la placa inferior y dar su
dirección.
Respuesta: F y h / 2
0.2396 N hacia la derecha.
64. [MY] Un fluido newtoniano con densidad relativa de 0.92 y viscosidad cinemática
4×10–4 m2/s fluye por una superficie fija. En la figura se muestra el perfil de velocidad
cerca de la superficie. Determinar la magnitud y dirección del esfuerzo cortante
desarrollado sobre la placa. Expresar la respuesta en términos de V y expresados en
3
v 3 y 1 y
unidades de metros por segundo y metros, respectivamente. .
V 2 2
V
Respuesta: 0.552 hacia la izquierda.
65. [MY] Resolver el problema anterior si el perfil de velocidad está dado por la ecuación
v y
sen .
V 2
V
Respuesta: 0.578 hacia la izquierda.
66. [Cr] Supongamos que la glicerina está fluyendo (20ºC) y que el gradiente de presión
dp
es –1.6 kN/m3. ¿Cuáles son la velocidad y el esfuerzo cortante a una distancia de 12
dx
mm desde la pared si el espacio B entre las paredes es 5.0 cm? ¿Cuáles son el esfuerzo
cortante y la velocidad en la pared? La distribución de velocidad para flujo viscoso entre las
1 dp
placas estacionarias es v (B y y 2 ) .
2 d x
Respuesta: v y 12 mm
0.588 m/s , y 12 mm
20.8 Pa . En la pared: v y 0
0, y 0
40 Pa .
67. [Cr] Un flujo laminar se produce entre dos placas paralelas horizontales bajo un
dp
gradiente de presión (p disminuye en la dirección x positiva). La placa superior se
dx
mueve hacia la izquierda (negativa) a la velocidad vt. La expresión para la velocidad local v
1 dp y
está dada por v ( H y y 2 ) vt .
2 d x H
a) Es la magnitud del esfuerzo cortante mayor en la placa móvil (y = H) o en la placa
estacionaria (y = 0)?
b) Deducir una expresión para la posición y de esfuerzo cortante nulo.
c) Deducir una expresión para la velocidad de la placa vt requerida para hacer el esfuerzo
cortante nulo en y = 0.
vt
Respuesta: a) El esfuerzo cortante máximo se producirá en y = H; b) v 12 H ;
d p
H
dx
1 dp 2
c) vt H .
2 d x
68. Una suspensión de partículas sólidas en un líquido se encuentra entre dos placas planas
paralelas de área A separadas por una distancia h. La placa superior se mueve con una
velocidad constante v0 en la dirección x tal como se muestra en la figura. La suspensión se
encontraba inicialmente en reposo pero, debido al movimiento de la placa superior, se
desarrolla en ella un perfil de velocidades. La suspensión puede ser considerada un fluido
newtoniano pero, debido a que las partículas sólidas tienden a acumularse sobre la placa
inferior, su viscosidad será función lineal de la posición vertical. Si dicha viscosidad puede
y
expresarse como una función lineal de y en la forma 0 1 . Halle una expresión
para calcular la fuerza que debe ejercerse sobre la placa superior para mantener su
y
ln 1
movimiento. El perfil de velocidades está dado por vx v0 .
ln (1 )
0 v0 A
Respuesta: Fx .
y
ln (1 )
69. Resolver de nuevo el problema 68 para el caso de que la viscosidad dependa de la
posición en la forma siguiente: 0e ( y / ) , en la que 0 es la viscosidad en la
superficie de la película, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al
1 e ( y / )
aumentar x. El perfil de velocidades está dado por v x v0 .
1 e
0 v0 A
Respuesta: Fx .
y
(1 e )
70. Resolver de nuevo el problema 68 para el caso de que la viscosidad sea constante ( 0 ).
Demostrar cómo se puede llegar a los resultados de este problema a partir del caso límite de
y
que 0 en los problemas 68 y 69. El perfil de velocidades está dado por v x v0 .
0 v0 A
Respuesta: Fx .
y
71. [MY] Una capa de agua desciende por una superficie inclinada fija con el perfil de
v y y2
velocidad 2 2 que se muestra en la figura. Determinar la magnitud y dirección
V
del esfuerzo cortante que ejerce el agua sobre la superficie fija para V = 3 m/s y 0.1 m .
z x
v z (x)
xy (x) Dirección de
la gravedad
L
g cos 2 x 2
El perfil de velocidades está dado por v z 1
2
Determinar:
a) La posición x para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad máxima.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre la superficie.
g 2 cos
Respuesta: a) x = 0; b) v z ,máx ; c) Fz g LW cos .
2 x
g 2 cos 2 x 2
vz ln 1 ln (1 2
) . Demostrar como el resultado de este
2 0 2 2
problema se transforma en el obtenido anteriormente para el caso límite de que 0
(fluido de viscosidad constante).
g 2 cos
Respuesta: a) x = 0; b) v z ,máx ln (1 2 ) ; c) Fz g LW cos .
2 0 2 x
superficie de la película, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al
aumentar x. El perfil de velocidad está dado por
g 2 cos x / x
vz e ( 1) e 1 . Demostrar como el resultado de este
0 2
problema se transforma en el obtenido anteriormente para el caso límite de que 0
(fluido de viscosidad constante).
g 2 cos
Respuesta: a) x = 0; b) v z ,máx [e ( 1) 1] ; c) Fz g LW cos .
0 2 x
77. Trabajar el problema 73 para el fluido que obedece la ley de potencias. El perfil de
1
n g cos n 1nn 1 n
n g cos n 1nn
Respuesta: a) x = 0; b) v z ,máx ; c) Fz g LW cos .
1 n m
x
78. Determínese la fuerza tangencial por unidad de área ejercida sobre la placa superior y
su dirección.
g sen v
El perfil de velocidades está dado por v y x ( x h) 0 x
2 h
v0
Respuesta: 12 g h sen .
h
79. La banda transportadora (figura) lleva fluido a un depósito de tal profundidad que la
velocidad en la superficie libre del fluido sobre la banda es cero. Determínese la fuerza
tangencial por unidad de área ejercida sobre banda transportadora y su dirección.
g sen v
El perfil de velocidades está dado por v y x (x ) 0 (x )
2
v0
Respuesta: 12 g sen .
80. Una correa continua, que pasa en forma ascendente a través de un producto químico a
una velocidad v0, levanta una película de líquido de espesor h, densidad y viscosidad ;
no hay rozamiento con la atmósfera.
g h x2
El perfil de velocidades está dado por v y x v0
2h
Determinar
a) La posición x para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad máxima.
e) Calcule el esfuerzo cortante en la pared.
g h2
Respuesta: a) x = h; b) v y v0 ; c) x y g h.
2 x 0
Sistemas radiales.
Esfuerzo cortante.
ecuación:
d vz
r z (1)
dr
Velocidad máxima.
Para obtener el valor máximo de la velocidad (vz,max), se tiene que
d vz
0 (1.78)
dr
Luego
rz 0 (1.79)
Al resolver la ecuación (1.79) obtenemos un valor crítico (r = r0) para la velocidad. Para
determinar la velocidad máxima, se evalúa el perfil en el valor de r = r0, esto es
v z ,max v z (r0 ) (1.80)
Ejemplo 1.21.
Por un riel cilíndrico, tal como se muestra en la figura, se desliza otro cilindro con una
velocidad V. Halle una expresión para determinar la fuerza tangencial que actúa sobre el
cilindro que se mueve. Considere que el fluido que se encuentra entre ambos mantiene sus
propiedades constantes y que la longitud del cilindro que se desliza es L.
kR R r
z
vz ln (r / R)
El perfil de velocidades está dado por 1
V ln k
VER SOLUCIÓN
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 70
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
Ejemplo 1.22.
En una experiencia de absorción de gases, un fluido viscoso asciende por el interior de un
pequeño tubo circular, para descender después por la parte exterior del mismo.
r
L ,
aR
g R2 r 2 r
vz 1 2 a ln
2
4 R R
Determinar
a) La posición r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad máxima.
c) La componente de la fuerza F del fluido sobre la parte exterior del cilindro.
VER SOLUCIÓN
Ejercicios propuestos.
81. [IS] El agua corre a través de una tubería. El perfil de velocidad en una sección es como
D2
se muestra en la figura y matemáticamente está dado por v r 2
4 4
donde es una constante
Respuesta: a) D / 4 ; b) D / 8 ; c) F D 2 L / 4 .
82. Consideremos el flujo laminar en estado estacionario de un fluido de densidad constante
y viscosidad constante en un tubo <<muy largo>> de longitud L y radio R.
P R2 r 2
El perfil de velocidades está dado por v z 1
4 L R
Determinar
a) La posición r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad máxima.
c) La componente de la fuerza F del fluido sobre la superficie.
P R 2
Respuesta: a) r = 0; b) v z , máx ; c) Fz ( R) R 2 P .
4 L
83. Resolver de nuevo el problema 82 para el caso de que la viscosidad dependa de la
r
posición en la forma siguiente: 0 1 , en la que 0 es la viscosidad en el centro
R
de la tubería, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al aumentar
r. El perfil de velocidades está dado por
P R2 r r
vz
2 L 2 1 R ln 1 R ln (1 )
Demostrar como el resultado de este problema se transforma en el obtenido anteriormente
para el caso límite de que 0 (fluido de viscosidad constante).
P R2
Respuesta: a) r = 0; b) v z [ ln (1 )] ; c) Fz ( R) R 2 P .
2 L 2
la tubería, y una constante que expresa la rapidez con que disminuye al aumentar r. El
P R2 r/R r
perfil de velocidades está dado por v z
2 L 2 e ( 1) e 1
R
Demostrar como el resultado de este problema se transforma en el obtenido anteriormente
para el caso límite de que 0 (fluido de viscosidad constante).
P R2
Respuesta: a) r = 0; b) v z ,máx [e ( 1) 1] ; c) Fz ( R) R 2 P .
2 L 2
85. Algunos fluidos no newtonianos se comportan como un plástico de Bingham, para los
dv
cuales el esfuerzo cortante se puede expresar como 0 . Para el flujo laminar de
dr
un plástico de Bingham en un tubo horizontal de radio R, el perfil de velocidad se expresa
P 2
como v (r ) (r R 2 ) 0 (r R) , en donde P / L es la caída constante en la
4 L
presión a lo largo del tubo, por unidad de longitud, es la viscosidad dinámica, r es la
distancia radial desde la línea central y 0 es el esfuerzo en el punto de fluencia del plástico
de Bingham. Determine a) el esfuerzo cortante en la pared del tubo y b) la fuerza de arrastre
que actúa sobre una sección del tubo de longitud L.
PR
Respuesta: r R
, F R 2 P .
2L
86. Trabajar el problema 82 para el fluido que obedece la ley de potencias. El perfil de
P R n R r n
1
1 1
P R n R
Respuesta: a) r = 0; b) v z ,máx 1 ; c) Fz ( R) R 2 P .
2m L n 1
87. [ÇC] En las regiones alejadas de la entrada, el flujo de un fluido por un tubo circular es
unidimensional y el perfil de velocidad para el flujo laminar se expresa como
r2
v (r ) vmax 1 2 , donde R es el radio del tubo, r es la distancia radial desde el centro de
R
ese tubo y vmax es la velocidad máxima de flujo, la cual se tiene en el centro. Obtenga a)
una relación para la fuerza de resistencia al movimiento aplicada por el fluido en una
sección del tubo de longitud L, y b) el valor de la fuerza de resistencia al movimiento para
flujo de agua a 20ºC, con R = 0.08 m, L = 15 m, vmax = 3 m/s y 0.0010 kg/m.s .
Fenómenos de Transporte. Ing. Willians Medina. http://www.tutoruniversitario.com/ 74
Capítulo 1. Viscosidad y Mecanismo del Transporte.
88. [ÇC] Considere el flujo de un fluido con viscosidad por un tubo circular. El perfil de
rn
velocidad en el tubo se expresa como v (r ) vmax 1 n , en donde vmax es la velocidad
R
máxima de flujo, la cual se tiene en la línea central; r es la distancia radial desde la línea
central y v (r) es la velocidad de flujo en cualquier posición r. Desarrolle una relación para
la fuerza de arrastre ejercida sobre la pared del tubo por el fluido en la dirección del flujo,
por unidad de longitud de tubo.
Respuesta: F / L 2 n vmax .
89. [FW] Un fluido altamente viscoso (no turbulento) llena el espacio entre dos cilindros
concéntricos largos de radio a y b, respectivamente. Si el cilindro exterior es fijo y el
cilindro interior se mueve constantemente a velocidad axial V, el fluido se moverá a la
v z ln (b / r )
velocidad axial . Encontrar expresiones para los esfuerzos cortantes en
V ln (b / a)
ambas superficies de los cilindros interior y exterior y explicar por qué son diferentes.
V V
Respuesta:
r a
b , r b
b . Son diferentes porque están calculados a
a ln b ln
a a
diferentes radios.
P R 2 r (1 k 2 ) r
2
Determinar:
a) La posición r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad máxima.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre el sólido interior.
d) Componente de la fuerza F del fluido sobre el sólido exterior.
(1 k 2 ) P R 2 (1 k 2 ) (1 k 2 )
Respuesta: a) r R ; b) v z ,max 1 1 ln ; c)
2 ln (1 / k ) 4 L 2 ln (1 / k ) 2 ln (1 / k )
(1 k 2 ) (1 k 2 )
Fz (kR) P R 2 k 2 1 2 ; d) Fz ( R) P R
2
1 .
2 k ln (1 / k ) 2 ln (1 / k )
91. Se tiene una tubería vertical de radio R2 y dentro de ella, un fluido newtoniano que se
mueve hacia arriba. Dentro de la corriente del fluido se coloca una barra muy larga y
delgada de masa m, radio R1 y longitud L (L >>> R1) como puede verse en la figura. Dicha
barra la sostiene la corriente que fluye hacia arriba.
El perfil de velocidades que hay entre los dos cilindros concéntricos está dado por
P 2 P ( R22 R12 ) r
vz (r R12 ) ln
4 L 4 L ln ( R2 / R1 ) R1
Determinar:
a) La posición r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) Componente de la fuerza F del fluido sobre el sólido interior.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre el sólido exterior.
R R
2 2
2 R22 R12 ;
Respuesta: a) r 2 1
; b) Fz ( R1 ) P R1 1 c)
R R
2 R22 ln 2 2 R12 ln 2
R1 R1
2 R22 R12 .
Fz ( R2 ) P R2 1
R
2 R22 ln 2
R1
92. Un fluido newtoniano se encuentra entre dos cilindros concéntricos horizontales de
radio R1 y R2 (ver figura). Si el cilindro interno se mueve hacia la izquierda y el externo
hacia la derecha, ambos con velocidad v0.
r
ln
El perfil de velocidades está dado por z 1 2 2
v R
V0 R
ln 1
R2
Determinar:
a) La posición r para la cual la velocidad del fluido es igual a cero.
b) Componente de la fuerza F del fluido sobre el sólido interior.
c) Componente de la fuerza F del fluido sobre el sólido exterior.
4 V L 4 V R1 L
Respuesta: a) r R1 R2 ; b) F r R1
; c) F .
R1 r R2
R1
ln R2 ln
R2 R2
93. En una experiencia de rebose de un tanque, un fluido viscoso asciende hasta cierto nivel
de seguridad dentro del tanque, para descender después por la parte interior de un tubo
circular de radio R.
g R2 r 2 r
vz 1 2 k ln
2
4 R R
Determinar
a) La posición r para la cual el esfuerzo cortante sobre el fluido es igual a cero.
b) La velocidad máxima.
c) La componente de la fuerza F del fluido sobre la parte interior del cilindro.
g R2
Respuesta: a) r = k R; b) v z ,max (1 k 2 2 k 2 ln k ) ; c)
4
F r R
R 2 g L (k 2 1) .
Cubo Paralelepípedo
h
a
a L
2
Área de la superficie inferior: A = a (1.81) Área de la base: A = L × a (1.83)
Volumen: V = a3 (1.82) Volumen: V = L × a × h (1.84)
Cono Cilindro (o disco)
Tabla 1.5. Propiedades del Agua a 1 atm de presión, Sistema Internacional (Mott).
Peso Viscosidad
Densidad Viscosidad
Temperatura (ºC) específico cinemática
(kg/m 3 ) (Pa.s)
( N/m 3 ) v (m2 /s )
0 9810 1000 1.7510–3 1.7510–6
5 9810 1000 1.5210–3 1.5210–6
10 9810 1000 1.3010–3 1.3010–6
15 9810 1000 1.1510–3 1.1510–6
20 9790 998 1.0210–3 1.0210–6
25 9780 997 8.9110–4 8.9410–7
30 9770 996 8.0010–4 8.0310–7
35 9750 994 7.1810–4 7.2210–7
40 9730 992 6.5110–4 6.5610–7
45 9710 990 5.9410–4 6.0010–7
50 9690 988 5.4110–4 5.4810–7
55 9670 986 4.9810–4 5.0510–7
60 9650 984 4.6010–4 4.6710–7
65 9620 981 4.3110–4 4.3910–7
70 9590 978 4.0210–4 4.1110–7
75 9560 975 3.7310–4 3.8310–7
80 9530 971 3.5010–4 3.6010–7
85 9500 968 3.3010–4 3.4110–7
90 9470 965 3.1110–4 3.2210–7
95 9440 962 2.9210–4 3.0410–7
100 9400 958 2.8210–4 2.9410–7
Tabla 1.6. Propiedades del Agua a 1 atm de presión, Sistema Inglés (Mott).
Peso
específico Viscosidad Viscosidad
(lb f /ft 3 ) . Densidad
Temperatura (ºF) dinámica cinemática
(slug/ft 3 )
Densidad (lb f .s/ft 2 ) v (ft 2 /s )
(lb m /ft 3 )
32 62.4 1.94 3.6610–5 1.8910–5
40 62.4 1.94 3.2310–5 1.6710–5
50 62.4 1.94 2.7210–5 1.4010–5
60 62.4 1.94 2.3510–5 1.2110–5
70 62.3 1.94 2.0410–5 1.0510–5
80 62.2 1.93 1.7710–5 9.1510–6
90 62.1 1.93 1.6010–5 8.2910–6
100 62.0 1.93 1.4210–5 7.3710–6
110 61.9 1.92 1.2610–5 6.5510–6
120 61.7 1.92 1.1410–5 5.9410–6
130 61.5 1.91 1.0510–5 5.4910–6
140 61.4 1.91 9.6010–6 5.0310–6
150 61.2 1.90 8.9010–6 4.6810–6
160 61.0 1.90 8.3010–6 4.3810–6
170 60.8 1.89 7.7010–6 4.0710–6
180 60.6 1.88 7.2310–6 3.8410–6
190 60.4 1.88 6.8010–6 3.6210–6
200 60.1 1.87 6.2510–6 3.3410–6
212 59.8 1.86 5.8910–6 3.1710–6
Peso Viscosidad
Viscosidad
Gravedad específico Densidad dinámica cinemática
Sustancia
específica (kg/m3) (Pa.s ó
( N/m 3 ) (m2/s)
N.s/m2)
Acetona 0.787 7720 787 3.1610–4 4.0210–7
Alcohol, etílico 0.787 7720 787 1.0010–3 1.2710–6
Alcohol, metílico 0.789 7740 789 5.6010–4 7.1010–7
Alcohol, propílico 0.802 7870 802 1.9210–3 2.3910–6
Amoniaco 0.826 8100 826 - -
–4
Benceno 0.876 8590 876 6.0310 6.8810–7
Tetracloruro de carbono 1.590 15600 1590 9.1010–4 5.7210–7
Aceite de ricino 0.960 9420 960 6.5110–1 6.7810–4
Etilenglicol 1.100 10790 1100 1.6210–2 1.4710–5
Gasolina 0.68 6670 680 2.8710–4 4.2210–7
Glicerina 1.258 12340 1258 9.6010–1 7.6310–4
Querosen 0.823 8070 823 1.6410–3 1.9910–6
Aceite de linaza 0.930 9120 930 3.3110–2 3.5610–5
Mercurio 13.54 13280 13540 1.5310–3 1.1310–7
Propano 0.495 4860 495 1.1010–4 2.2210–7
Agua de mar 1.030 10100 1030 1.0310–3 1.0010–6
Trementina 0.870 8530 870 1.3710–3 1.5710–6
Aceite de petróleo, medio 0.852 8360 852 2.9910–3 3.5110–6
Aceite de petróleo, pesado 0.906 8890 906 1.0710–1 1.1810–4
BIBLIOGRAFÍA.
BIRD, R. B, STEWART, W y LIGHTFOOT, E. Fenómenos de Transporte. Editorial
Reverté., Barcelona, 1996.
BIRD, R. B, STEWART, W y LIGHTFOOT, E. Fenómenos de Transporte, Segunda
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ÇENGEL, Y y CIMBALA, J. Mecánica de Fluidos. Fundamentos y Aplicaciones, Segunda
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GILES, R, EVETT, J y LIU, C, Mecánica de los Fluidos e Hidráulica, Tercera Edición.,
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MOTT, R, Mecánica de Fluidos Aplicada, Cuarta Edición., Editorial Prentice Hall.,
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MOTT, R, Mecánica de Fluidos, Sexta Edición., Pearson Educación de México, S.A de
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SHAMES, I. Mecánica de Fluidos, Tercera Edición. Editorial McGraw Hill Interamericana
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STREETER, V y WILYE, E, Mecánica de los Fluidos, Octava Edición., Editorial Mc-
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STREETER, V, WILYE, E y BEDFORD, K, Mecánica de Fluidos, Novena Edición.,
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WELTY, J. Fundamentos de Transferencia de Momento, Calor y Masa, Segunda Edición.
Editorial LIMUSA S.A de C.V., México, 2006.
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