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Informe 1a
Informe 1a
TEMA:
CURSO:
● GERENCIA INFORMÁTICA
PROFESOR:
INTEGRANTES:
Descripción de la Empresa 3
Misión 3
Visión 3
Perfil Corporativo 4
Empresa GLORIA 4
Auditoría Interna 18
Lista de Fortalezas 18
Lista de Debilidades 18
Matriz de Evaluación de Factores Internos 19
Auditoría Externa 20
Lista de Oportunidades 20
Lista de Amenazas 20
Matriz de Evaluación de Factores Externos 21
Área informática 25
Misión 25
Funciones y/o Responsabilidades 25
Conclusiones 57
Recomendaciones 58
Descripción de la Empresa
Misión
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a
través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen
un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se
desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el
máximo retorno de la inversión para sus accionistas.
Visión
Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyección internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con
servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la corporación se
desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y asegure el
máximo retorno de la inversión para sus accionistas
Perfil Corporativo
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con
negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador,
Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los
sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria,
transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o
servicio que se entrega al consumidor en todo momento.
El crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base
del liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y
calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente
capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que
abastece, le permiten al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una
estructura diversificada de negocios, capaz de desempeñarse con éxito
en un entorno altamente competitivo.
Es así que, con calidad, innovación y competitividad ayudamos a elevar los
estándares de la región y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el
desarrollo de la economía del Perú.
Empresa GLORIA
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con
servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera opción.
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con
negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador,
Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de
lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios;
todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al
consumidor en todo momento.
El grupo Gloria utiliza varias estrategias para el desarrollo y consolidación dentro
de un mercado competitivo, en el cual el crecimiento y fortalecimiento
estratégico de Gloria se basa en el liderazgo de sus marcas ya que la marca
está posicionada en el mercado donde opera, puede desarrollar la necesidad de
compra a través de la investigación de descubrir nuevos clientes. Otras
estrategias adoptadas son las de diferenciación, a través de La variedad y
calidad de los productos que fabrica y comercializa utilizando la tecnología e
insumos de adecuados con la finalidad de ofrecer al cliente un buen producto,
aumentando así la fidelidad de los mismos y reduciendo la introducción de
nuevos competidores, otra es la diversificación que se puede ver desde dos
puntos de vista, uno es diversificar para un crecimiento continuo a través de la
cartera de productos que ofrece Gloria utilizando como respaldo el soporte
financiero con el que cuenta facilitando la incursión a nuevos mercados o
creando productos sustitutos que ayuden a competir con lo menor costo.
Descripción del Negocio
Lácteos
La línea de lácteos incluye leche evaporada, leche fresca UHT (Ultra High
Temperature) y leche en polvo; y concentra el 65,78% del total de las ventas de
la compañía al cierre del 2016. La leche evaporada es el principal producto del
portafolio de Gloria (56,30% de las ventas), aunque desde el año 2014 presenta
una disminución en esta participación debido a la situación económica del país y
los cambios en las preferencias de los consumidores. En el 2017 se observa una
caída significativa en las ventas debido al caso Pura Vida Nutrimax, el mismo
que se desarrolla en el anexo 3. El efecto que tuvo en el estado de resultados
del 2017 se aprecia en la siguiente imagen.
El margen bruto se
incrementa en el primer semestre del 2017 debido a las compras que realizó la
compañía a finales del 2016 de leche en polvo a precios competitivos; sin
embargo, el margen bruto debería regresar a la normalidad (entre 22% y 24%)
hacia finales del 2017. Pese a este incremento de casi 4 puntos porcentuales en
el margen bruto del 2017, el incremento en el margen Ebitda fue de 1,5%,
principalmente por los mayores gastos en comisiones a Deprodeca y los gastos
asociados al caso Pura Vida (gastos de distribución y mayor publicidad en
medios de comunicación para cambiar la imagen deteriorada de la compañía).
Derivados Lácteos
Esta línea de negocio incluye productos derivados de la leche con mayor valor
agregado como yogurt, queso, mantequilla, crema de leche, manjar, leche
condensada, entre otros. Al cierre del 2016, este portafolio participa en un 22,7%
de las ventas. El producto con mayor participación es el yogurt (16,43%),
seguido por el queso (2,29%) y la mantequilla (1,61%). Estos dos últimos
productos han tenido un crecimiento en las ventas de 6,99% y 11,96%,
respectivamente, en relación con el año anterior.
Mercaderías Diversas
Esta línea de negocio considera jugos, refrescos, mermelada, panetón, agua,
compotas, café, conservas de pescado y servicios. Este portafolio representa el
11,52% de las ventas; siendo el producto principal los jugos y refrescos con una
participación de 4,04%, seguido por los servicios con 1,53%, el panetón con
1,18% y las conservas de pescado con 0,98%. Los productos que se
comercializan y sus diferentes marcas pueden apreciarse en la siguiente
imagen.
Clientes
Gloria tiene como principal cliente a Distribuidora Exclusiva de Productos de
Calidad S.A. (Deprodeca), empresa del Grupo Gloria que vende, comercializa y
distribuye la cartera de productos de Gloria, con un 28% de las ventas al cierre
del 2016. Sin embargo, considerando la nueva estrategia de Gloria basada en
acercarse al mercado de manera directa, aplicada desde septiembre de 2016,
Deprodeca viene reduciendo su participación en las ventas de la compañía,
concentrándose en el servicio de gestión de comercialización y distribución de
los productos de la compañía. El segundo grupo de clientes son los
supermercados que mantienen una participación estable de manera conjunta, lo
que evita que concentren poder de negociación. El tercer grupo de clientes son
los mayoristas y distribuidores, quienes realizan la venta a las cadenas
minoristas, bodegas y otros establecimientos. La compañía realiza
exportaciones que representan aproximadamente el 10% de sus ventas a 57
países, siendo los más importantes Haití, Puerto Rico, Estados Unidos,
República Dominicana y Gambia. Los principales productos exportados son
leche evaporada, leche condensada, jugos y néctares. El detalle de las
exportaciones se presenta en la siguiente imagen.
Tal como se observa en el gráfico, el 80% de las exportaciones de Gloria se
centralizan en Haití, Puerto Rico, Estados Unidos, República Dominicana,
Gambia, Bolivia y Bahamas, aunque la compañía exporta a más de 45 países. El
total de exportaciones para el 2016 ascendió a un valor FOB de US$ 99.923
miles, presentando una caída de 7,08% con respecto al 2015.
El producto con mayor acogida es la leche evaporada, con un 77,58% del total
de exportaciones del 2016, seguido por la leche condensada con 10,38%. En la
siguiente tabla se presentan los productos exportados en miles de dólares.
Accionistas y Directores
Al cierre del año 2016, la compañía tiene 421.619.213 acciones emitidas, de las
cuales 382.502.106 corresponden a acciones comunes y 39.117.107 a acciones
de inversión. Las únicas acciones que cotizan en la Bolsa de Valores de Lima
(BVL) son las de inversión. Cada una de estas acciones tiene el valor de S/ 1,00.
En la siguiente tabla se presenta la estructura accionarial.
El directorio de la compañía está conformado por Jorge Rodríguez Rodríguez,
presidente ejecutivo; Vito Rodríguez Rodríguez, vicepresidente ejecutivo, y
Claudio Rodríguez Huaco, director. Todos los miembros del Directorio son
accionistas, por lo cual la compañía no cuenta con directores independientes.
Gloria nombra directores corporativos que asumen su rol para todas las
empresas del Grupo Gloria y también nombra gerentes específicos para Gloria
S.A., como se aprecia en las siguientes tablas.
La gerencia general de la compañía, en esta década, ha tenido una alta rotación,
tal como se puede observar la siguiente tabla.
Lista de Fortalezas
Lista de Debilidades
Total 1 2.8
El puntaje de 2.8 indica que Gloria tiene una posición interna fuerte, basada
principalmente, en el aprovechamiento de economías de escala y la eficiente red
de distribución de sus productos.
Auditoría Externa
Lista de Oportunidades
Lista de Amenazas
TOTAL 1 2.71
FORTALEZAS DEBILIDADES
Matriz FODA
F1: Amplia y eficiente red de D1: Concentración de ventas en
distribución. leche evaporada.
F2: Desarrolla actividades a D2: Inestabilidad de gerencia
economías de escala. general.
F3: Continúa con la innovación en D3: Incremento del ratio gasto
los productos. publicidad/Ventas.
F4: Marca más recordada entre los D4: Deficiente comunicación en el
peruanos. consumidor final.
F5: Red de acopio de leche amplia y D5: Injerencia del directorio en la
diversificada. toma de decisiones.
F6: Inversión continua en activos
fijos.
F7: Líder en el sector lácteo.
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
Misión
La misión fundamental del Área es el diseño, implementación y mantenimiento
de los elementos que constituyen lo que podemos llamar la infraestructura
informática de la empresa GLORIA, entendiendo por tal los elementos físicos,
lógicos, configuraciones y procedimientos necesarios para proporcionar a toda la
comunidad los servicios informáticos necesarios para desarrollar sus
actividades.
De otra forma más concreta, nos encargamos de la red informática que
interconecta todos los edificios de la empresa, de los ordenadores centrales que
están a disposición de los usuarios y/o que prestan servicios a los ordenadores
personales, así como de las aplicaciones instaladas en ellos y los servicios de
uso general, como por ejemplo el correo electrónico.
Acceso a Internet
Objetivos Especificos
● Analizar los procesos y procedimientos actuales.
● Detectar las necesidades de información.
● Identificar y recomendar las necesidades de automatización de procesos y
sistemas de información.
● Automatizar los procesos y sistemas de información identificados.
Conclusiones
● La empresa Gloria, tiene firmemente definidas tanto su Misión como su
Visión.
● La empresa Gloria es una empresa internacionalmente reconocida,
teniendo influencia hasta en 45 países.
● Todo el tipo de productos de la empresa se derivan de productos lácteos
siendo su principal fuente de ingresos la leche evaporada.
● Tiene una amplia lista de clientes diversificados.
● Tiene una cadena de valor definida de manera que puede tener
adaptabilidad a los cambios que suceden en su entorno.
● El modelo de negocio de la empresa Gloria está limitada, por la fuente del
tipo de producto que ofrece(Lácteos)
● La empresa tiene claramente definida sus funciones de una forma
estándar.
● La empresa Gloria tiene una posición interna fuerte, basada
principalmente, en el aprovechamiento de economías de escala y la
eficiente red de distribución de sus productos.
● Gloria aprovecha las oportunidades y amenazas por encima del promedio
de la industria, teniendo así ventaja sobre otras empresas del mismo
rubro.
● El área informática de la empresa Gloria está estrechamente definida con
los procesos, la escalabilidad y mantenibilidad de la empresa.
● El Manual de Procedimientos de Gestión Informática, se elaboró de
manera firme y explícita.
● En general el área de Sistemas siempre estará en todas las áreas de una
empresa.
● La empresa Gloria tiene una marca reconocida a nivel mundial.
Recomendaciones
El presente documento es un referente a seguir con respecto a las metas que
una empresa puede seguir, o puede aprender para poder tener reconocimiento
mundial.
La empresa Gloria puede utilizar la reconocida marca que tiene para intentar
ingresar a otros rubros que sean solo del área de lácteos.
El área de sistemas debe estar firmemente unida a cada uno de los procesos de
la empresa para su futura escalabilidad y la mantenibilidad de la empresa.
Tener cargos en la directiva no tan volátiles, pues puede afectar a diversas
áreas de la empresa.