Ley de enfriamiento de Newton

John Erick Cabrera Gina Tatiana Rodrı́guez

16 de junio de 2014

Resumen
Se comprobó la ley de enfriamiento de newton mediante el estudio del calentamiento y enfriamiento
de unas masas de hierro. Para esto se dispuso de dos montajes experimentales, el primero consistió en
calentar masas con diferente área en un recipiente con agua ebullendo para despues exponerlas al
medio ambiente y en el segundo el cuerpo se introdujó en nitrogeno liquido para enfriarlo y una vez
su temperatura fuera estable colocarlo en el medio ambiente. Se midió la temperatura en función
del tiempo y se observó el comportamiento exponencial. A partir de ello se determinaron los valores
de la temperatura incial de las masas y sus correspondientes tiempos caracteristicos . Ademas se
encontró que el tiempo caracteristico de enfriamiento de un cuerpo era proporcional al área de este.

1. Introducción externo depende de la diferencia de temperaturas

entre el cuerpo T y el medio Tamb , de tal manera
1.1. Ley de Fourier que cuando el sistema se encuentre en equilibrio
térmico, no haya transferencia de calor.
EL flujo de calor se dirige desde los lugares de
mas altas temperaturas a los de más bajas temper- δQ
aturas: = A(T − Tamb ) (5)
dt
q = −k∇T (1)
Como el flujo de calor se define como el calor trans- La transmisión de calor hacia el medio es positiva
mitido por unidad de tiempo: cuando el cuerpo disminuye su temperatura, o cual
Z ocurre si T < Tamb . Ası́ para hallar la cantidad de
dQS
= q · dS (2) calor cedido se usa el calor especı́fico y se coloca un
dt S menos:
dQS
Z δQ = −cm∆T (6)
= −k ∇T · dS (3)
dt S Reemplazando la ecuación (6) en la ecuación (??)
Cuando el flujo es constante en determinada área se obtiene la temperatura como función del tiempo:
superficial, la ecuación (3) se convierte en:
dT
= −κ(T − Tamb ) (7)
dQS A dT
= −k ∆T (4)
dt h Donde κ es una constante determinada con otros
Donde A es el área superficial a través de la cual valores:
se transmite calor, k es la conductividad térmica, A
κ= (8)
h es el espesor del material. cm
De ahı́ se obtiene que si la temperatura inicial del
1.2. Ley de enfriamiento de Newton cuerpo es menor que la temperatura ambiente. La
temperatura decae exponencialmente en el tiempo:
La ley de enfriamiento de Newton establece que
la transmisión de calor entre un cuerpo y su medio T (t) = Tf + (Ti − Tf )exp(−t/τ ) (9)

1
Donde el tiempo caracterı́stico τ es:

τ = κ−1 (10)

LN2
2. Procedimiento Experimen- Masa Fe
tal
2.1. Masas en agua hirviendo
Dadas cinco masas de hierro con diferente masa
y área, se colocaron en un recipiente de agua
hirviendo a T = 363,15K, luego se llevó cada una
a temperatura ambiente y se midió mediante un
termómetro y un video, la temperatura en función
del tiempo hasta que alcanzara cierto valor estable, Masa Fe
esto es, 308K aproximadamente.

Figura 2: Montaje de enfriamiento para una masa

con temperatura inicial 142, 15K

70

60 13,37 cm2
15,86 cm2
7,34 cm2
50 9,22 cm2

40
ΔT(°C)

30

20

10

−10
0 100 200 300 400 500
t(s)

Figura 1: Montaje de enfriamiento para las masas

a temperatura de ebullición del agua T = 363,15K Figura 3: Cambio de la temperatura en función del
tiempo para algunas masas de hierro con diferente
área

2.2. Masa en nitrógeno lı́quido LN2

Se sumergió una masa de hierro en LN2 el cual
3. ANALISIS Y RESULTA-
se encontraba a una temperatura de 142, 15K luego DOS
se llevó a temperatura ambiente y se midió la tem-
peratura de la masa en función del tiempo hasta En la figura 3 se ilustra el comportamiento del
que alcanzara un valor relativamente estable (mis- cambio de la temperatura en función del tiempo
mo valor durante 30s), en este caso, fué de 238, 15K. para algunas masas de hierro con diferente área. Se
observa que la diferencia de temperatura del cuer-

2
po desciende rapidamente cuando el cuerpo se en-
cuentra mas caliente y disminuye mas lentamente
a medida que se acerca a la temperatura del medio
circundante. Esto es de esperarse ya que la difer-
encia de temperatura respecto al medio ambiente
es abrupta cuando la masa se encuentra caliente
y según la relación (5) se puede ceder mas calor
que si el cuerpo se encuentrara a una temperatura
al calentamiento de un cuerpo de area que se
ha sumergido en nitrogeno liquido. Realizando
un ajuste exponencial por el método de minimos
cuadrado a la curva se obtiene la siguiente relación
: Se puede notar que la curva se asemeja a un com-
20

cercana a la que tiene sus alrededores. Por esta ra-

0
zon se puede suponer que el comportamientos de las
curvas se rige por la ecuación 9, ralizando un ajuste
−20
por el método minimos cuadrados se encuentra una

ΔT(°C)
ecuación exponencial que describe el enfriamiento −40

para cada área, tal como se muestra en el cuadro

−60
1.
De acuerdo a la ecuaciones (9) y (10) y el ajuste
−80
exponecial se puede encontrar que para cada masa
los valores de la temperatura inicial y el tiempo −100

caracteristico estan dados respectivamente por 0 100 200 300

t(s)
400 500 600 700

Tinicial = a + Tf inal (11)

Figura 4: Cambio de la temperatura en función del
tiempo para el hierro en LN2
τ = b−1 (12)
Estos resultados se muestran en el cuadro 2. Los
datos correspondientes a la temperratura cuando portamiento exponecial positivo, lo cual se espera-
se varı́a el tiempo para masas con diferente área ba puesto que para este proceso termodinamico la
se muestran en la figura 3. Se puede ver queto- masa esta absorbiendo calor quedando la ecuación
das las curvas siguen en el mismo comportamiento (6) como
exponencial pero, tienen un corrimiento relaciona-
do con la variación del área, mas exactamente el dQ = mcdT (13)
tiempo caracteristico del enfriamiento depende del
área (ver cuadro 3) lo cual corrobora la relación A partir de esto se comprueba que el calentamien-
4. A partir de esta relacion se halló el coeficiente to de un cuerpo obedece la ley de enfriamiento
de trasmision por convección que será distinto para de Newton, donde su temperatura inicial y tiem-
cada masa de hierro de área distinta, como se nota po caracteristico de calentamiento estan dados por
en el cuadro ??. respectivamente.
Como se desea saber si el calentamiento de un
cuerpo obedece la ley de enfriamiento de New-
ton, en la figura 3 se presentan los datos refentes
Area TiExp (◦ ) TiT eo (◦ ) Error ( %) τ (s)
± 0,02
∆T = ae−bt (cm2 )
Area ± 0,02 (cm2 ) a (◦ ) b (s−1 ) 7,34 92,6632 89 4,11 52,0833
7,34 58,6633 0,0192 9,22 104,7534 90 16,39 62,8931
9,22 75,7534 0,0159 13,37 87.641 89 1,53 99,0099
13,37 57,0641 0,0101 15,86 83,0527 89 6,68 117,6470
15,86 47,0527 0,0085
Cuadro 2: Temperatura inicial y tiempo caractreris-
Cuadro 1: Ajuste exponencial por minimo cuadra- tico para cada muestra que tiene un area determi-
dos para las diferentes masas nada

3
 Area ± 0,02 (cm2 ) hm−1 (J/g◦ ) [5] http://www.ti.com/lit/ds/symlink/lm35.pdf,
7,34 0,06 consultada el 17 de marzo de 2012.
9,22 0,05
13,37 0,03
15,86 0,02

Cuadro 3: Coeficiente de trasmision de calor por

convección

4. CONCLUSIONES
Se comprobó que el comportamiento de enfri-
amiento de un cuerpo esta regido por la ley
de enfriamiento de newton cuya exponencial
es decreciente.
Se observó que el tiempo caracteristico de en-
friamiento de cada masa dependı́a del área de
esta,ecactamente, al aumentar el área del cuer-
po se tardara mas en enfriarse, es decir, su
tiempo caracteristico será mayor.
A partir del ajuste expopnencial ralizado por
el método de minimos cuadrados se determi-
naron los valores de la tempperatura inicial de
las masas de hierro, los cuales no discreparon
en mas del 16,39
Se analizó el comportamiento del calentamien-
to de un cuerpo y se encontró que este proceso
tambien obedece la ley de enfriamiento de new-
ton donde la exponecial es positiva puesto que
esta absorbiendo calor.
Se calcularon los valores del tiempo caracrter-
istico de cada muestra, encontrandose que sus
valores pertenecen al intervalo (52,08-117,65)s
cuando el área varı́a entre (7,34 - 15,86 )cm2 .

Referencias
[1] http://es.wikipedia.org/wiki/Diodo, consulta-
da el 17 de marzo de 2012.
[2] http://en.wikipedia.org/wiki/Thermistor,
consultada el 17 de marzo de 2012.
[3] http://en.wikipedia.org/wiki/Thermocouple,
consultada el 17 de marzo de 2012.
[4] http://es.wikipedia.org/wiki/RTD, consulta-
da el 17 de marzo de 2012.