MATRIZ FODA “GRUPO NUTRESA”

NRC 20560

GERENCIA ESTRATEGICA

PRESENTADO POR:

GEORGINA ISABEL ALVAREZ SUAREZ .ID: 587847

LEIDY PAOLA GUERRERO OLAYA. ID:575561

CAMILO ANDRES LOZANO .ID:588263

DAYANA MENESE. ID:450970

PRESENTADO A:

ALBEIRO GONZALEZ VARGAS

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL
IBAGUÉ TOLIMA
2020
Introducción
El siguiente trabajo está basado en El análisis FODA es un instrumento de planificación
estratégica o herramienta analítica ideada que nos permitirá trabajar la información que
poseemos sobre el negocio que estamos proyectando, es útil para examinar, identificar y
evaluar las fortalezas y debilidades de la organización, así como las oportunidades y
amenazas.

Para este trabajo analizaremos la matriz FODA viene de las iniciales de los cuatro
conceptos que intervienen en la aplicación de este análisis, es decir Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la empresa Nutresa.
Las debilidades y fortalezas, quienes forman parte interna de la organización o de las
personas y por lo tanto se puede actuar sobre ellas con mayor facilidad, y de las variables
no controlables, las cuales son las oportunidades y amenazas, quienes forman parte externa
de la organización ya que las presenta el contexto, el ambiente o la situación y por lo tanto
la mayor acción que podemos tomar con respecto a ellas es preverlas y actuar a nuestra
conveniencia. El análisis FODA representa el examinar la interacción entre las
características particulares del negocio y el entorno en el que éste compite.
Objetivo General

El objetivo del análisis DOFA está orientado hacia los factores de la empresa u
organización, determinando el éxito de la misma, por esta razón se busca establecer con
claridad y objetividad las fortalezas, oportunidades, debilidades o en su caso amenazas y
riesgos de tal manera que se puede evaluar de manera correcta la situación actual de un
negocio, y poder tomar acciones necesarias para evitar un cierre inminente de la
organización y analizar el perfil competitivo de la empresa Nutresa.

Objetivos Específicos

 Determinar el entorno competitivo local de Nutresa.

 Conocer las categorías de análisis para cada uno de los diagnósticos empresariales

existentes para la organización Colombina.

 Proponer estrategias de competitividad para la empresa Nutresa.

 Identificar un modelo diagnostico estratégico aplicable a la empresa objeto de

estudio. En este caso para la empresa Nutresa.

Cuadro comparativo Nutresa
MODELOS DE CONCEPTO
DIAGNOSTICO
Es un procedimiento ordenado,  Generar herramientas que
sistemático, para conocer, para
establecer de manera clara una
circunstancia, a partir de
observaciones y datos concretos.
DIAGNOSTICO es el estudio, necesario para
GENERAL todas las organizaciones, que se
encarga de evaluar la situación
de la empresa, sus conflictos
esto es qué problemas existen en
la empresa.
Es una metodología para
detectar las condiciones de la
empresa y el reconocimiento de
DIAGNOSTICO debilidades o problemas
OPERATIVO funcionales que pongan en
riesgo el equilibrio de la
empresa.
OBJETIVOS
permitan identificar las
potencialidades y las
individualidades del contexto
dónde se deba intervenir, todo
esto con el fin de suplir
necesidades y contribuir al
desarrollo de la organización.
 identificar los
problemas que enfrenta la
organización.
Observar cómo está la empresa, y
visualizar sus problemas causas,
consecuencias y posibles efectos,
define fortalezas y debilidades en
las áreas dónde se encuentren fallas
y con los resultados obtenidos
plantea conclusiones para llevar a
la empresa a un estado ideal.
CATEGORIA DE ANALISIS
Este modelo de diagnóstico nos Permite
segmentar en diversos grupos el universo
de productos y servicios que el área debe
ofrecer a sus clientes. Por lo tanto,
pretende reunir aquellos ítems que
satisfacen la necesidad del cliente,
características:
 Definición de categorías.
 Análisis de categorías.
 Objetivos.
 Diseño estratégico.
 Implementación y control.
Podemos resaltar que en la categoría del
análisis hay 3 factores que son sumamente
importantes para determinar el tipo de
problemática y para dar soluciones al
problema, características:
•Áreas que se deben de reforzar en la
organización.
•Área comercial (para obtener ventaja
competitiva)

Estima que una organización
puede dividirse en cinco partes o
modelos organizacionales que
intentan responder a las
demandas de armonía interna y
MODELO DE de adecuación a las condiciones
MINTZBERG Y situacionales o del ambiente.
LA
ESTRUCTURA ● Cumbre estratégica
EN CINCO ● Línea media
● Núcleo operativo
● Estructura técnica o
tecno estructura y Staff
de apoyo.
MODELO DE La organización debe ser
HAX Y diseñada para obtener en la
MAJLUF mejor forma posible sus
objetivos estratégicos, ya que si
estos no se alcanzan significa
que dentro de la empresa algo
no funciona.
organización.
Principalmente es servir como guía
para el diseño de organizaciones
que puedan enfrentar exitosamente
el desafío de la eficiencia. Sirven
también como modelos de
diagnóstico que indican cuales son
las variables relevantes, como
deben ser relacionadas constituyen
un patrón de comparación.
Definir una estructura
organizacional básica, ya que el
orden jerárquico revela las
prioridades que se asignan a las
actividades centrales de la
organización
.
Modelo de Mintzberg
La estructura de una organización debe
tener una consistencia interna y externa, el
autor toma 5 partes en que se puede dividir
una organización que son:
 La cumbre estratégica.
 Línea media.
 Núcleo operativo.
 Estructura técnica.
Modelo de hax y majluf
Dar un balance a la estructura
organizacional y a los procesos de gestión
que se contemplan:
 La planificación.
 Control de gestión.
 Comunicación.
 Información y los sistemas de

Implica la libertad del consultor
para poner en consideración los
aspectos que le permitan
identificar las variables que son
de su inquietud particular o de
su cliente
MODELO
HAGALO
USTED MISMO
MODELO DE Este modelo se basa en
SISTEMAS equilibrar los recursos de la
ABIERTO empresa, con los recursos
humanos, abordando aspectos
tales como la correspondencia
entre la organización formal e
informal. Tiene como criterio de
eficacia, la capacidad de
adaptación y el apoyo externo.
El objetivo principal es el
razonamiento y pensamiento para
elegir una solución a un problema
que se le presente en la vida.
La característica especial de este
modelo es la interacción de la
empresa con los elementos de su
entorno: competidores,
distribuidores, proveedores,
clientes, etc. Sus dinámicas internas
se definen en función de lo que
ocurre en este terreno.
gestión de recursos humanos.
Es un instrumento de gran utilidad en el
diagnostico organizacional.
- Guía su trabajo de análisis evaluativo del
devenir organizacional.
- No incluye instrucciones.
- Es un proceso complicado.
No se enfoca en cualquier organización.
Es la fabricación de métodos y estrategias
para establecer el estado de una empresa
por uno mismo sin depender de nadie más,
donde con este método se ahorra tiempo y
dinero
El sistema abierto no solo es factible, sino
también necesario, sus ventajas son:
 Refuerza la idea de empresa y sus
valores.
 Promueve nuevos liderazgos.
 Mejora la comunicación interna.
 Fomenta la participación del
personal.
 Supone un impulso a los procesos
 . de innovación.
Son aquellos que están cerrados
al entorno exterior y toda la
interacción y conocimiento se
transmite solo dentro de este
sistema
El sistema cerrado se emplea en
MODELOS DE la física y la química para
SISTEMAS
nombrar al conjunto de
CERRADOS elementos que se encuentra
aislado del entorno y que
desarrolla interacciones con los
agentes que están ubicados fuera .
del sistema cerrado de este
modo no tiene conexiones con
lo externo.
Se basa en la comparación de
indicadores, por medio de esta
se puede evidenciar la situación
DIAGNOSTICO productiva de la empresa y
determinar de forma rápida y
ESPECIFICO
productiva una planeación
estándares de producción que
beneficien la organización.
Conduce el estudio y la práctica
administrativa a una concentración
en reglas de funcionamiento
interno, la eficiencia como criterio
primario de la viabilidad
organizacional y, por ende, énfasis
en procedimientos y no
en programas.
Asegurar que la estrategia este
incluida en todo lo que hace la
organización, buscando la
concordancia entre objetivos
estratégicos y las actividades que
realiza la organización.
Un sistema cerrado es aquel que permite el
flujo de una empresa hacia afuera y hacia
adentro ose a que nos es constante.
Los sistemas cerrados pueden obstaculizar
el crecimiento ya que el flujo de
información se mantiene dentro del sistema
y no tiene ninguna posibilidad de
interactuar con o basarse en el
conocimiento del entorno exterior
Los diagnósticos específicos hacen énfasis
en los procesos productivos, financieros,
de gestión.
Responder a los objetivos y propósitos de
la investigación, esta garantiza una
secuencia lógica horizontal.
Sirven para sistematizar los datos
 recogidos.

MATRIZ DOFA
 FORTALEZAS
FACTORES INTERNOS  Reconocimiento de marca
 Excelente imagen corporativa y
responsabilidad social.
 Cuenta con el apoyo de sus asociados
para el constante crecimiento de la
empresa
 Evolución empresarial
 ventaja para la organización.
 Cuenta con personal idóneo para cada
una de sus áreas y en constante
capacitación.
 Puntos de venta situados
estratégicamente para mejor acceso de
clientes potenciales.
 Credibilidad de la comunidad.
 Cuenta con un excelente surtido
variado y completo.
 Cuenta con tecnología de punta y
comunicación permanente con todos
los puntos de venta.
 Todos sus empleados poseen sentido
de pertenencia, y trabajan con
humildad, honradez, decencia y con
transparencia.
FACTORES EXTERNOS
DEBILIDADES
 Complejidad del negocio
 Poca comunicación entre los
proveedores y la empresa
 Falta de innovación en cuanto al
diseño de nuevos productos
 Costos mayores que la competencia.
 Falta de más personal en los puntos de
trabajo.
 Extensas horas laborales.
 Estrategias basadas en bajos costos
 Falta de capacitación al personal para
brindar ayuda al público al momento
de adquirir productos nuevos
 Debido a las diversas unidades de
negocio que maneja grupo Nutresa la
penetración en el mercado
internacional debe ser muy
segmentada de acuerdo a cada país
 Debido a la cantidad de marcas que se
manejan aún no se tiene un segmento
específico para muchas de ellas.
 OPORTUNIDADES
 Buena imagen a nivel nacional
 Tendencias favorables en el mercado
por la experiencia y posicionamiento
de la marca.
 Grupo Nutresa líder en innovación,
creatividad para cada fecha especial.
 Nueva apertura de sucursales.
 Progreso tecnológico constante.
 Tiene la capacidad de adquirir
surtidos nuevos y diferentes
 Cuenta con recursos para ampliarse
 Cuenta con una gran atención y así
puede atraer a más clientes
 Adquisición de marcas representativas
en algunas de las unidades de negocio
para lograr un reconocimiento mas
pronto en los diferentes países.
 Fortalecer su imagen en cuanto al
desarrollo sostenible en todos los
mercados, pero con mayor énfasis en
Colombia.
ESTRATEGIAS (FA)
 Tener un personal apto para manejar
nuestros clientes
 La credibilidad y el apoyo de la
comunidad ayudan a generar el
desarrollo de los planes establecidos
de nuevas sucursales en la ciudad.
 crear una de las finanzas solidas más
grandes que tenga el mercado dado
caso que cuando tengamos una
dificultad tengamos donde apoyarnos
 La posible apertura de más puntos de
atención para facilitar el acceso de
clientes.
ESTRATEGIAS (DO)
 la generación ha avanzado en la
actualidad nos encontramos con
nuevas tendencias y crear la
capacidad de ventas online para que
lleguemos hasta donde el cliente lo
desee y podamos encontrar una gran
satisfacción para nuestros clientes.
 incrementar la capacidad y el personal
de colombina
 trabajar con bancos de preguntas
frecuentes y PQR, para evaluar los
indicadores del servicio al cliente
interno.
 Innovar en el mercado con nuevos
productos para nuestros clientes.
 AMENAZAS
 Creencias culturales o campañas en
contra del consumo del dulce
 Posible llegada de competidores del
extranjero.
 La nueva competencia que posee hace
que se bajen los precios
considerablemente reduciendo sus
ganancias.
 Competencias de dulcerías artesanales
en el mercado(típicos)
 El desempleo que se está originando
por causa de la pandemia que vivimos.
 Supersticiones acerca de los productos
exportados a otros países debido a la
imagen de Colombia
ESTRATEGIAS (FO) ESTRATEGIAS (DA)
 Tener un personal apto para manejar
nuestros clientes y puedan tener el  brindar nuestros mejores productos a
beneficio de nuestros descuentos. un buen precio y brindar una excelente
calidad por medio de ofertas.
 La credibilidad y el apoyo de la
comunidad ayudan a generar el  ofertar online nuestros productos de
desarrollo de los planes establecidos una manera llamativa y económica con
de nuevas sucursales en la ciudad y publicidades a un excelente precio.
diferentes municipios para crear
ciudades, ya que se genera empleo y  Capacitar al trabajador en atención al
sostenimiento económico. cliente para que se vaya satisfecho y
así mismo ese cliente traiga otro y
 Saber aprovechar al máximo el generar dinero.
personal capacitado y la estabilidad de
ventas y financiera para llevar a cabo
nuevas estrategias que tengan en
cuenta los ciudadanos para poder
satisfacer sus necesidades y evitar una
inconformidad.
Conclusión

Con la realización del presente trabajo matriz FODA de la empresa NUTRESA lo que se

busca es conocer detalladamente las fortalezas ,debilidades ,oportunidades y amenazas de

la empresa Nutresa ,Podemos concluir que los resultados mostrados en la matriz DOFA

son objetivos y concretos sabiendo que Nutresa posee debilidades, amenazas,

oportunidades y fortalezas; tenemos plena convicción que son más fuertes sus fortalezas y

sus oportunidades evidentes, que hacen que la compañía siga sobresaliendo por encima de

muchas otras, así la competencia sea fuerte siempre Nutresa sobresale por su excelente

servicio, su personal idóneo para el trabajo, sus productos de calidad, el amplio portafolio

de productos que ofrece, la tecnología de punta que maneja en todos su puntos de venta

hace de la organización la preferida por muchas familias a nivel nacional destacándola

como la mejor de las organizaciones.

Recomendaciones

 Se recomienda seguir siendo los pioneros en el mercado y con sus ventas

efectivas.

 Seguir creando productos innovadores para los clientes.

 Mantenerse como una empresa de gran competencia en el mercado con

estrategias innovadoras que siempre sorprendan a sus clientes

 Convertir sus debilidades y amenazas en algo positivo para la empresa, sacar

provecho de las falencias.

Bibliografía
https://prinsadministracionandina.webnode.es/planeacion-/planeacion-estrategica/matriz-dofa/

HERRERA, J. E. (2011). GESTION ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL. ECOEDICIONES