Actividad: Diseñe una planeación estratégica de usted como persona o

preferentemente de su negocio familiar en caso de tener alguno, recuerde, en

materia de GTH.
VENTA DE QUESOS
VISION. Ofrecerles a los clientes una mejor calidad y sabor en la producción de
distintos tipos de quesos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
ESTRATEGIA: Ayudar a los clientes a facilitar su compra del producto,
exportándolo a una ciudad cercana para tener mayores ventas y asi más ingresos.
ALINEAMIENTO: Los trabajadores deben asistir diario a la producción del queso,
ya que el número de piezas varia.
EJECUCION. En la elaboración del queso se utiliza maquinaria para facilitar el
trabajo, aunque la mayor parte es a mano.
RENOVACION: Mantener la calidad del producto aun cuando el clima pueda
afectar en dañar el producto, pero se tiene que mantener en buena calidad.
OBJETIVO: Terminar cierto numero de piezas al día para tener un buen ingreso y
asi pagar la materia prima.
FORTALEZAS: 1. Materia prima al alcance.
2. Conocimiento para la elaboración a mano.
OPORTUNIDADES. 1. Exportar el producto a una ciudad.
2. Aumentar el numero de piezas dependiendo la cantidad de leche.