PLANTAS QUE SE PUEDEN

SEMBRAR DESDE CASA

 Razones para sembrar
en casa

1-Satisfacción a nivel personal: si bien, tener un

cultivo propio requiere de mucha dedicación y de
mucho esfuerzo, se trata de una actividad con la
que obtendrás mucha gratitud por todo lo que
has cosechado. Por lo que, te sentirás satisfecho
por disfrutar de alimentos orgánicos que son pro-
ducto de tu trabajo.

1-Beneficios para la salud: como bien sabes, en

los cultivos de las industrias se usan con mucha
frecuencia productos que contienen químicos,
que si las plantas los absorben generan frutos
que pueden ser dañinos. Por lo tanto, al no usar
esa clase de productos, obtendrás alimentos
mu-cho más saludables.

3-Ahorro de energía: aunque parezca un poco

extraño, entre las razones para tener un huerto
propio se encuentra esta. Esto se debe a que,
tener plantas en casa estarás creando un
aislamiento térmico completamente natural, por
lo cual estarás disminuyendo en consumo de la
energía eléctrica en el hogar.

4-Ahorro económico: si cultivas tu propio alimen-

to, evidentemente estarás disminuyendo los gas-
tos que sin dura notarás con el paso de los me-
ses.
 FRUTAS, VERDURAs,
HORTALIZAS Y AROMÀTICAS

Las verduras y las hortalizas aportan muchos

beneficios desde el punto de vista nutricional y
pre-viniendo enfermedades. Son sobre todo
importantes porque regulan el tránsito intestinal y
por-que las vitaminas que aportan modulan
muchos procesos metabólicos. Todos los
vegetales tienen un alto porcentaje de agua, y
destacan también por su contenido de hidratos
de carbono, minerales y vitaminas. Sin embargo,
tienen muy pocas proteínas y grasas. Hasta hace
poco tiempo, y debido al bajo aporte calórico y
proteico de las verduras, éstas se consideraban
como pro-ductos alimenticios de interés relativo.
Después del descubrimiento de las vitaminas,
estos alimentos se han situado en un lugar
importante de la nutrición del hombre.

Las frutas son importantes elementos en nuestra

dieta diaria porque aportan carbohidratos, fibra
vegetal, minerales frutas en nuestra alimentación
como el magnesio, potasio y calcio, tan
importantes para el buen funcionamiento del
organismo, así como vitaminas.
 1. TOMATES

Este fruto originario de Ecuador, Perú y el norte de

Chile, que a pesar de ser fruta se suele consumir
como hortaliza, es uno de los alimentos más fáciles
de cultivar y suele ser habitual entre quienes se
inician en la aventura de crear un huerto casero.

2. ZANAHORIAS

Es uno de los cultivos que, sí o sí, hay que tener en el

huerto. Sembrar zanahorias es una práctica más que
común por múltiples motivos. Por un lado, porque es
un cultivo que se da durante todo el año. Por otro,
porque su demanda de mantenimiento y necesidades
es prácticamente mínima.

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 3. PIMINTOS Página 2

La mejor época para plantar esta hortaliza, nativa

de América Central y del Sur, es la primavera,
pues es sensible al frío.

4. ESPINACAS

Tanto las espinacas como las coles y el brócoli

son relativamente fáciles de plantar en casa.
Es un alimento muy aconsejable por su alto nivel
nutritivo, aunque no se recomienda su consumo
en altas dosis, pues posee ácido oxálico que pue-
de dar lugar a cálculos renales.

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 5.PUERRO

Siendo familia de la cebolla, el puerro es un

alimento que de seguro vas a querer cultivar en
tu huerto casero. Son plantas que necesitan del
sol, se adaptan con mucha facilidad a cualquier
clima y sobre todo, resistencia al frío.

6.ALBAHACA

La albahaca, es un excelente condimento para las

salsas o incluso para preparar las ensaladas.
Pero además de eso, si siembras albahaca
podrás disfrutar de su delicioso aroma y te servirá
como repelente para las moscas al igual que para
alejar otros insectos.

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 7. PEPINOS Página 2

El pepino es excelente compañero de las

ensaladas, como bien sabes, y no hay nada mejor
que tener tu propio cultivo para disfrutar de ellos.

8.CEBOLLA

La cebolla es un alimento que se usa para

múltiples preparaciones, de las cuales se
consume desde el bulbo hasta sus hojas. Se
considera una de las hortalizas con más
importancia en el mundo.

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 9.AJÍ

El ají es una planta perenne que crece muy bien en la

semisombra, si la planta alcanza bastante altura,
deberás ponerle una varita para guiar su crecimiento.

10-RÀBANO

También es una hortaliza cuyo cultivo es de

crecimiento corto, y requiere poco espacio.

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 11-BERENJENA Página 2

Las berenjenas necesitan macetas grandes, esto

es porque son muy susceptibles a las pestes,
¡estas prefieren macetas! Mantenlas en pleno sol y
cultívalas en el verano las berenjenas aman el
calor, esto las hace ideales para cultivar en climas
cálidos.
12. ACELGAS

Las acelgas tienen un excelente sabor y soportan la

sombra. Se consume normalmente cocida y
aderezada como hervido, o bien como
acompañante de carnes, pescados, etc. Su sabor
es semejante al de las espinacas, pero algo más
suave.

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 13– perjil

El perejil prefiere sol matutino directo o media

sombra, se autopropaga en condiciones aptas.
.
14- LECHUGAS

Las lechugas son muy fáciles de cultivar, brotan

fácilmente y no requieren mucho espacio.
Necesitan sol para brotar y crecer, se adaptan
fácilmente a ser cultivadas en maceteros.

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 15. APIO

El apio es una hortaliza que tiene un sabor suave,

pocas calorías y un alto contenido de fibra,
características que lo convierten en un ingrediente
ideal.

16- FRESAS

Puedes cultivar fresas en casa durante todo el

año. Puedes sembrar las semillas, pero lo más
sencillo es comprar una planta en un vivero.

11
 17– perjil

El perejil prefiere sol matutino directo o media

sombra, se autopropaga en condiciones aptas.
.

18- LECHUGAS

Las lechugas son muy fáciles de cultivar, brotan

fácilmente y no requieren mucho espacio.
Necesitan sol para brotar y crecer, se adaptan
fácilmente a ser cultivadas en maceteros.

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 19. APIO Página 2

El apio es una hortaliza que tiene un sabor suave,

pocas calorías y un alto contenido de fibra,
características que lo convierten en un ingrediente
ideal para las dietas.

20- FRESAS

Puedes cultivar fresas en casa durante todo el

año. Puedes sembrar las semillas, pero lo más
sencillo es comprar una planta en un vivero.

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 21 GUSISANTES

Se trata de una de las plantas comestibles más

antiguas y probablemente de las primeras
cultivadas, también es una hortaliza cuyo cultivo
es de crecimiento corto, y requiere poco espacio.

22. Calabaza

Otro cultivo que requiere mucho espacio, pero si con-

tamos con ello y nos aseguramos de darle un buen
riego, nos proporcionará frutos para todo el año.

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 23- AJO

Es poco exigente en cuestiones de agua y

nutrientes y no acostumbra a padecer problemas
de pla-gas. Se distingue de la mayoría de las
hortali-zas por su cultivo.

24- JENGIBRE

El jengibre no solo es un condimento sabroso,

también una planta bonita. Si la cultivas en casa,
sus brotes podrán crecer hasta un metro de altura.

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 25. CILANTRO

Esta planta, de amplio uso culinario tanto en platos

calientes como ensaladas y bebidas y apetecida
por sus propiedades medicinales, fácil de cultivar.

26. MENTA

La menta es una planta nada caprichosa ni exigente.

Puede crecer en tu ventana o en el balcón incluso en
invierno si le proporcionas suficiente luz.

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 27. TOMILLO

El tomillo es una hierba aromática asombrosa,

sabrosa y poco exigente. En la naturaleza crece en
áreas secas con suelo pobre en nutrientes. Por eso
es muy difícil echarlo a perder en casa.

28. MOSTAZA

Las hojas de mostaza no requieren mucho cuidado

u atención, aman mucho el sol y la calidez. No
necesitan una maceta grande.

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 29- MANZANILLA

Las propiedades de la manzanilla son casi

infinitas. Puedes utilizarla como medicina
natural para distintas dolencias y también
disfrutar de su rico aroma y sabor., además es
muy fácil de cultivar

30-ORÈGANO

Crece en todo tipo de climas, sólo

necesita-tan suelo húmedo fértil. Le gusta
la luz pe-ro tolera la sombra también. Se
propaga rápido y crece bien en macetas.

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Y el que da semilla alPque
siembra, y pan al que come,
proveerá y multiplicará
vuestra sementera, y
aumentará los frutos de
vuestra justicia.
2 CORINTIOS 9.10

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