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FECHA DE EMISIÓN
DEA-F-041 VERSIÓN 6
01/11/2020
Es una herramienta para que el emprendedor o el equipo emprendedor conozcan mejor su negocio y
las variables que pueden influir en el desarrollo de su actividad, para que de esta manera se facilite la
toma de decisiones que permitan mejorar las posibilidades de éxito.
Es importante tener en cuenta que el plan de negocios debe presentar información veraz, actualizada
y muy concreta; de manera ordenada y comprensible, sin dejar de lado datos que sea relevantes para
la evaluación del proyecto y de la proyección de la empresa.
FASE 1
1. PRESENTACIÓN
2. Sandra Gomez es la
cajera de la
Panadería y mi
esposa, su grado de
responsabilidad es
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PLAN DE NEGOCIOS
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3. Ricardo Guzmán es
el repostero de la
Panadería y su
grado de
responsabilidad
dentro de la
Panadería es
mínimo ya que solo
va 2 días a la
semana
4. En la Panadería hay
dos meseras una de
ellas Lina Murcia y
Juana Moreno, el
grado de
responsabilidad es
mínimo ya que solo
son las encargadas
de entregar los
productos ofrecidos.
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Casa en arriendo
2. ASPECTOS GENERALES
ASPECTOS GENERALES
¿Cómo surgió la idea de negocio? (cuándo, cómo, dónde)
La Panadería Madrid surgió hace 7 años en Madrid Cundinamarca, en un momento de crisis
económica familiar que conllevo a iniciar un emprendimiento que actualmente es el
sustento de mi familia y de algunos empleados que viven de las ventas de mi Panadería.
Desde que surgió hace 7 años el negocio ha ido avanzando de manera exponencial, ya que comencé
en un garaje y en este lugar duré dos años mientras ahorraba para comprarme unas maquinas con el
fin de mejorar el producto y mejorar el volumen de ventas. De esta forma logre mejorar mi local ya que
me mude a un punto más estratégico y las nuevas maquinas ayudaron para mejorar la cantidad ofrecida
en mi Panadería. Actualmente, he subido mis ventas en un 59% mensual desde hace unos 3 años.
Soy innovador en mi producto ya que utilizo harina especial con menos gluten que genera un pan más
esponjado y mucho mas suave con más durabilidad. Asimismo, la calidad de la materia prima que uso
es de la mas alta calidad en el mercado generando un producto premium a un precio muy bueno. De
igual forma, soy innovador con mis productos ya que tengo todos tipo de empaques y bolsas
personalizadas que identifican mi negocio.
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1. OBJETIVOS
2. PLANEACION ESTRATEGICA
PLANEACION ESTRATEGICA
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4.1 Misión de la empresa: es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia de una empresa u
organización, define lo que aspira cumplir en su entorno o sistema social en el que actúa, lo que pretende
hacer, y el para quién lo va a hacer.
4.2 Visión de la empresa La Visión de la empresa nos muestra las metas claras y definidas de lo que
se espera lograr en el futuro, deben ser muy claras y realizables pero que inspiren y motiven a alcanzarlas.
La visión debe responder las preguntas relacionadas con las metas de la empresa: ¿Qué se quiere lograr?
¿Dónde quiere estar en el futuro? ¿Para quién lo hará? Entre otras.
4.3 Valores: líneas éticas que tiene su empresa y que la hace única o especial en el mercado.
Los valores de la empresa son los pilares más importantes de cualquier organización.
FASE 2
1. INVESTIGACION DE MERCADOS
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El valor agregado o
La necesidad que suple el La presentación principal de mi diferenciador de mis
producto que ofrezco al negocio son las bolsas y cajas de productos es la calidad
mercado es la necesidad que cartón con diseño exclusivo de mi premium de mis productos al
tiene el barrio pablo sexto en Panadería, cada producto ofrecido mejor precio del mercado, ya
todo lo referente a Panadería y dependiendo de sus características que reduzco costos fijos para
repostería. va empacado en bolsa con diseño poder tener ganancia y
de la Panadería. Igualmente, las mantener el precio
El producto ofrecido sirve para tortas de cumpleaños y postres van
suplir la necesidad alimentaria empacados con caja de carton con
en los desayunos de los el diseño de la Panadería.
habitantes del barrio.
TIPOS DE CLIENTE-SEGMENTACION
Identificar y describir el grupo de personas Ubicación geográfica (tener en cuenta los Segmento de mercado objetivo.
que pueden estar interesadas en adquirir canales de distribución que se usarán) EN EL CASO DE QUE EL PRODUCTO O
los productos o servicios que se ofrecen y SERVICIO ESTE DIRIGIDO A
por qué. (Señalar sus Necesidades y Ingresos $$ de las personas. MERCADOS INDUSTRIALES INDICAR:
deseos ¿Por qué ellos le comprarían?)
Estrato. Tipo de empresas o negocios que
comprarían.
Tipo de actividad a la que se dedican.
Uso que hacen o necesidad del producto.
Edad.
Listado de los clientes potenciales.
Género, entre otros.
SÍ SU UNIDAD DE NEGOCIO NO TIENE
COMO MERCADO OBJETIVO
MERCADOS INDUSTRIALES NO
LLENAR ESTE RECUADRO.
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El grupo de personas que están La Panadería está ubicada en el Para mi unidad de negocio este
interesadas en adquirir mi barrio pablo sexto, al igual que cuadro no aplica.
producto y servicio son familias su clientes frecuentes.
del barrio pablo sexto ya
aledaños que necesitan suplir la El ingreso promedio de mis
necesidad de desayunar clientes es de $1.200.000
diariamente con productos de
Panadería. El estrato es 2
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
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Mi competencia directa es la
Panadería Surinam que se encuentra
a aproximadamente 2 km de mi
unidad de negocio. Ellos ofrecen los
mismos productos que mi Panadería,
Son aquellos que básicamente e decir que suple los mismo deseos y
atienden al mismo tipo de clientes o a necesidades que suple mi negocio.
los mismos clientes que usted
abastecería, ofreciendo el mismo
Indicar cuáles son sus
producto/servicio, productos/servicios
directos competidores. similares o satisfaciendo las mismas
necesidades o deseos.
3. CANALES DE DISTRIBUCION
Describa los canales de distribución que va a utilizar para hacer llegar los productos o servicios a sus
clientes, así como las estrategias que va a utilizar para posicionar su marca en cada canal.
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4. PRECIO DE VENTA
Es el valor monetario que se le asigna a su producto o servicio. Dicho valor monetario se debe expresar
en forma clara y concreta
PRECIO DE VENTA
- Indicar para cada uno de los - Indicar como se obtiene ese - Indicar la forma de pago:
productos o servicios el precio precio de venta (competencia, Anticipo, de contado, crédito
de venta. margen de utilidad, relación (Nº de días), pues ésta
beneficio costo para el información afectará el flujo de
comprador) caja, (según la actividad)
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5. ESTRATEGIAS DE MERCADO
Indicar las estrategias de mercadeo que se vayan a usar para dar a conocer el producto por parte de
los clientes, así como de incentivar la compra. Deben tenerse en cuenta que sean eficientes (lleguen
de manera económica a la mayor cantidad de clientes reales potenciales). Señalando las estrategias
claves que minimicen costos y maximicen los beneficios en recordación del cliente y efectividad de
compra.
Incluye las ventas directas (vendedor), Muestras, cupones, Paquete a precio especial, Indicar si es el caso, si se va a
publicidad artículos publicitarios. realizar un evento de
lanzamiento del producto. En tal
caso, describirlo y cuantificarlo,
para dar el presupuesto
detallado del mismo.
Mi estrategia de mercadeo es el No realizo promociones No he realizado eventos
voz a voz de las personas que
adquieren mis productos, y muy
rara vez entrego tarjetas de la
unidad de negocio
FASE 3
1. PROCESO DE PRODUCCION
En esta sesión se debe describir a detalle el proceso de producción que se va a realizar o realiza
desde el inicio hasta obtener el producto terminado. Se debe tener en cuenta los insumos, materias
primas, recurso humano y procesos.
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Producto 5
Producto 6
2. MODULO OPERATIVO
En este módulo se describe el proceso de producción del bien o servicios, desde la adquisición de los
insumos hasta la entrega del producto final al cliente, teniendo en cuenta la infraestructura, área de
producción, almacenamiento y venta, tecnología a utilizar, entre otros:
MODULO OPERATIVO
CRONOGRAMA DE COMPRAS
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CRONOGRAMA DE COMPRAS
Producto o Descripción del Cantidad Precio Precio total Fecha de Lugar de
servicio producto o Unitario compra cotización del
servicio producto o
servicio que se
quiere adquirí
Horno Horno para pan, 1 $3.000.000 $3.000.000 6 de Hornos de
automático automático con diciembre Colombia sede
capacidad de madrid
hornear 900
panes por hora
Bultos de Bulto de harina de 5 $1.000.000 5.000.000 6 de Bultos de
harina 50 kilos premium diciembre harina madrid.
3. ANÁLISIS FINANCIERO
El Análisis financiero determina la viabilidad económica y financiera del proyecto y se obtiene como
resultado del estudio de los datos económicos presentados de la empresa, en cuanto a la relación entre
inversión inicial, costos y gastos, y plan de producción y ventas.
BALANCE GENERAL Comentado [SO1]: Tienen que decir las ventas anuales,
todo es anula, no mensual.
VENTAS 120.000.000 ACTIVO CORRIENTE
Comentado [SO2]: hace referencia a aquellos bienes o
derechos que pueden convertirse en dinero en menos
Costos Fijos 60.000.000 Caja 5.000.000
de doce meses, que representan efectivo o que
habrán de ser consumidos en corto tiempo. Es decir,
UTILIDAD BRUTA 60.000.000 Banco 4.000.000 todos aquellos que no permanecerán dentro de la
empresa en el largo plazo.
Gastos operativos del negocio Cuentas por Cobrar 0 Comentado [SO3]: Nuevamente realizar este cuadro por
años es decir, si preguntan sueldos es anual, ejemplo: si una
persona se gana 1 millón de pesos, en el cuadro de suelos
tienen que poner 12 de millones, si tiene más empleados
realizar la misma operación.
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Internet 1.000.000
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PATRIMONIO 70.000.000
FASE 4
1. ASPECTOS LEGALES
Llene el siguiente cuadro según corresponda con la realidad de su unidad de negocio, es decir cuáles de
los siguientes documentos posee. Recuerde que los documentos que usted marque que posee se
revisaran en los documentos adjuntados en el formato de solicitud de recursos.
ASPECTOS LEGALES
DOCUMENTOS SI NO
Cámara y Comercio X
Registro de uso del suelo, condiciones sanitarias X
y de seguridad.
2. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES
Las conclusiones del plan de negocios son el resultado de su análisis en los diferentes aspectos:
Administrativos, financieros, y de proyección de ventas, permiten concretar la viabilidad del proyecto en
sus diferentes dimensiones.
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Nombre Nombre
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