LEAN CANVAS PASO A PASO

SEGMENTO DE CLIENTES: FLUJO DE INGRESOS: se obtendrán muy

principalmente tendremos clientes
jóvenes, parejas, y también clientes de la
tercera edad haciéndolos sentir muy a gustos
disfrutando de su bebida preferida y del
ambiente que se le generara a la zona en la
que ellos están. (Terraza, museo, pasillos )
buenas entradas por el buen servicio y muy
buen sabor para el cliente. Cubriendo todas
las necesidades que se requieran.
ESTRUCTURA DE COSTE:
Promoción

Gastos internos de productos

PROBLEMA:

Mal sabor del café, chocolate, bebida METRICAS CLAVE: contratos, renta,
Sentirse incomodo por el lugar para equipo, renovación, servicios, horas
tomar su bebida extras.
Necesitar mas sabores de postres y  Los costos de incluyen el embalaje
comidas. materiales (comida para llevar
contenedores, papel para recibos,
utensilios reciclables) e ingredientes
PROPOSICION DE VALOR UNICA: (productos lácteos, granos de café,
productos horneados).
“la felicidad es
Una taza de café
o chocolate VENTAJA ESPECIAL:
Y un buen libro.” “ven y disfruta de lo que en realidad
necesitas”
SOLUCION:

Delicioso café y chocolate

Un lugar cómodo y relajante

Deliciosos postres y comidas

CANALES: la venta de los productos

serán directo al cliente final y servicios a
domicilio para cubrir más mercado y
satisfacer a los clientes. Promocionándolo
por redes sociales, radio y promociones
presenciales.