Alumnos:

Diego Abraham Chávez Martínez

Alfredo vaquera villa
Manuel de Jesús Solís Martínez
DEZCORAZONADORA DE MEMBRILLO

Docente:
Ing. Francisco Estrada García

Grupo: Ingeniería industrial 6” A”

 Tabla de contenido.

Introducción
Desarrollo
Descripción de la solución
Diseño
Conclusión
Bibliografía
Introducción

El acrónimo TRIZ proviene de la expresión en ruso “teorija rezhenija izobretatelskih

zadach”, que significa “teoría para resolver problemas de forma inventiva”. Dicha
teoría fue desarrollada por el científico e ingeniero ruso Genrich Altshuller (1926-
1998) y sus colegas, que analizaron unas 400.000 patentes tecnológicas y
encontraron ciertas regularidades y pautas básicas que gobernaban el proceso de
resolución inventiva de problemas.
TRIZ se ha extendido a más de 35 países y se enseña en diversas universidades
repartidas por todo el mundo. Algunas compañías multinacionales como Ford
Motors, Procter & Gamble o Mitsubishi han usado TRIZ con éxito en el desarrollo
de sus productos. Sin embargo, también es cierto que TRIZ ha sido criticado por su
excesiva complejidad y por su naturaleza “enigmática”.

TRIZ consiste en una metodología y un conjunto de herramientas que permiten

abordar de manera lógica y sistemática el proceso inventivo. Se parte de un
problema específico del cual se abstraen sus aspectos esenciales, convirtiéndolo
así en un problema abstracto. A continuación, se selecciona una solución abstracta
preestablecida para dicho problema abstracto. Por último, se convierte la solución
abstracta seleccionada en una solución específica para el problema específico
original.

Las soluciones estándar, por su parte, son todo un arsenal de métodos para resolver
problemas que no ceden fácilmente al tratamiento convencional. Las soluciones
creativas suelen ser muy similares a las soluciones convencionales, pero sin las
desventajas de estas. Los mismos objetos que participan en el problema contienen
lo necesario para generar la solución. Esa es otra peculiaridad extraordinaria de
TRIZ: el uso de los recursos disponibles, accesibles, derivados y de bajo costo que
están al alcance del sistema.
La metodología triz es muy importante ya que se encarga de dar opciones de mejora
mediante una hoja de cálculo en la herramienta de exel, llevando esto a cabo se
mejorara dependiendo en el aspecto en que lo queramos hacer

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Desarrollo.
Diagrama del uso de la TRIZ
(Descorazonadora de membrillo) 13 Inversión o hacer algo en
forma contraria a la
Matriz de convencional
contradicciones
Principios Inventivos 35 Transformación de
Esfuerzo o presión
Líneas de evolución propiedades
Estabilidad de la
18 Vibración mecánica
composición del objeto
1 División (segmentación)

PARTICULA
RIZACIÓN

ABSTRACCIÓN

Remplazar un sistema mecánico

manual con un sistema 100%
Descorazonamiento de automatizado, este contara con
Prueba y error
membrillo manual un proceso una capacidad de
muy laborioso y peligroso descorazonamiento de 7
membrillos en un solo ciclo de
trabajo. Esto será posible con
dos placas una superior que ara
el trabajo de descorazonar y
una inferior que se encargara de
cortar el membrillo en 4 partes
para facilitar el trabajo al molino
al mismo tiempo facilitando la
elaboración de la cajeta.
 Descripción de la solución.
Para la solución del descorazonamiento del membrillo manual y para la dificultad de
molerlo en un molino convencional se propuso un sistema automatizado el cual
reducirá al mínimo el esfuerzo del trabajador así como también la fatiga y los
accidentes que este tiene al hacer este difícil proceso, esta máquina consta de dos
placas la superior sujeta a un pistón de aire el cual se encargara de subir y bajar
esta con el fin de descorazonar y presionar a los membrillos para que sean cortados
por la placa inferior la cual constara de unas navajas que cortara la fruta en 4 partes
para así facilitar el trabajo con esta fruta

El pistón se encargara de bajar la placa a la que está

sujeta este ejercerá fuerza y presión que podría
desestabilizar la maquina

Estos pequeños tubos se encargaran del

proceso de descorazonamiento

La placa inferior consta de unos moldes

y unas navajas donde se colocara y
aplastara el membrillo saliendo este
por la parte de abajo ya cortado y
descorazonado
Conclusión
Al haber realizado el método de la TRIZ con los aspectos que se piensan mejorar
de la máquina que se va a realizar se pudo llegar a la conclusión de que los temas
a tratar los cuales fueron: Esfuerzo o presión Estabilidad de la composición del
objeto si son de gran importancia tratar ya que la maquina contara con un pistón el
cual tendrá que ejercer presión y esta podría desestabilizar la maquina así pues al
realizar el método en exel se pudieron analizar las opciones que arroja la
metodología TRIZ esto con el fin de evitar esas anomalías al realizar la maquina es
por eso la gran importancia de llevar a cabo esta metodología para así poder realizar
una máquina que cumpla con los objetivos para la cual fue diseñada esto sin ningún
percance o impedimento y de la forma más correcta y exacta posible logran si así
realizar una maquina eficiente y funcional para el público evitando las posibles fallas
que pueda tener.

Bibliografía:
https://www.icicm.com/files/MetodoTRIZ.pdf

Asociación Madrileña de Calidad Asistencial metodología TRIZ para la creatividad e innovación