Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TALLA EN PIEDRA
DE HUAMANGA
______________________________
guía para el educador
______________________________
Consultor:
Adolfo Vargas Denegri
Lima, 2004
Objetivos
3. Que los participantes adopten una visión integral orientadora de su oficio artesanal en los distintos
campos que comprende.
Objetivos de desempeño
Al término de la capacitación, el participante:
1. Reconoce las técnicas que aplica en el proceso productivo de su propio trabajo y del ámbito donde
se desenvuelve.
2. Está preparado para introducir mejoras en el proceso productivo.
3. Aplica técnicas en proceso y diseño desarrolladas en el curso.
4. Identifica y describe los componentes de la cadena productiva de su oficio artesanal.
5. Identifica las características básicas del mercado o los mercados de sus productos.
6. Expone una idea de competitividad para su oficio artesanal.
El conocimiento y la continuación de las técnicas tradicionales es uno de los componentes de la
identidad cultural de los artesanos del Perú. En el curso se expone de manera breve y sencilla las
técnicas del proceso productivo en el oficio artesanal.
La capacitación busca el crecimiento personal del participante, lo cual se aprecia observando los
criterios que utiliza cuando expone su idea de competitividad en los ejercicios correspondientes.
La evaluación no se limita a una evaluación de desempeño del proceso productivo. Los artesanos
pueden realizar el proceso productivo de manera apropiada. e incluso, asimilar nuevos conocimientos y
técnicas para mejorar la calidad de los materiales, los diseños y aumentar la productividad, y a pesar de
esto, no resolver el problema de competitividad. Si no se maneja adecuadamente la relación con el
mercado, por ejemplo, el esfuerzo no dará las satisfacciones del caso.
La mejora del proceso productivo en la artesanía es una condición necesaria pero no suficiente para su
desarrollo competitivo.
1. Enseñanza dialógica
El educador debe evitar hablar solo y que los participantes simplemente escuchen.
Es necesario que haga preguntas para saber si se está entendiendo o no y para no hablar sobre lo
que ya se sabe.
2. Comunicación horizontal
El educador debe actuar con sencillez para ganar confianza, sin posturas de “sabelotodo”; ello
permitirá mayor libertad y sinceridad en las intervenciones de los participantes.
3. Método interactivo
En cada tema se debe incluir ejercicios prácticos y también recoger aportes de los participantes, ya
sea mediante interrogantes y respuestas; de esta manera se fijan más los conocimientos.
4. Proceso de enseñanza-aprendizaje
El educador debe asumir su trabajo como enseñanza y aprendizaje, pues cada experiencia deja
también una enseñanza al educador. Por ejemplo, en la forma como tratar un tema, en el uso de
nuevos ejemplos y ejercicios, e incluso, puede desarrollar nuevas ideas respondiendo a las
expectativas de los participantes. También los artesanos comparten conocimientos que enriquecen
al educador.
El educador debe ser receptivo cuando los participantes tienen maneras distintas de entender
algunos aspectos de los temas desarrollados en el curso. Permitirá que se expongan conceptos
diferentes, siempre y cuando esto no afecte el cumplimiento de los objetivos del curso. Su papel
será ayudar a presentar de manera clara las aportes diferentes y tomarlos como parte de los
resultados del curso.
También debe tomar en cuenta que las técnicas de producción, el diseño o las formas de
organización productiva, entre otros aspectos, pueden tener manifestaciones distintas que funcionan
en unos lugares y no en otros.
5. Definir los procedimientos, técnicas, ejercicios y ayudas prácticas para el desarrollo de cada tema.
Secuencia general
1. Saludo y presentación del curso o de la unidad.- Si se trata del inicio de un curso que desarrolla
varios temas del manual, presentar el propósito general y los objetivos generales del curso.
2. Presentación del los participantes.- El educador y los participantes se presentan para ganar
confianza y llamarse en adelante por sus nombres.
3. Motivación.- Antes de entrar a tratar los temas es importante motivar y generar expectativa en los
participantes. Por ejemplo, mediante una breve historia de éxito de un artesano o una leyenda
relacionada con el tema.
4. Desarrollo.- Tratar los temas específicos y sus contenidos utilizando el método participativo. No
perder de vista los objetivos definidos, para no irse por las ramas.
5. Evaluación.- La última parte de la reunión será para evaluación, la misma que se realizará
repasando los objetivos presentados al inicio. Esta evaluación se puede hacer mediante preguntas o
ejercicios.
Acción
Condición
Norma
El objetivo debe indicar el medio de comprobación y la medida o el nivel de suficiencia para considerar
que se ha asimilado el conocimiento, habilidad o destreza.
- Ser específicos.
- Trabajar con un número apropiado de participantes que permita establecer una comunicación “cara a
cara”.
- Ubicar a los participantes de manera semi-circular, en “U” o “V” de tal manera que todos puedan
estar en primera fila.
- Ubicar una mesa al centro, frente a los participantes para las ayudas visuales y la demostración
práctica.
- Dejar rutas libres hacia los costados y al interior para facilitar las dinámicas interactivas entre los
participantes y el educador, y también para evacuar en caso del alguna contingencia.
- Diseñar con anticipación la distribución de sillas mesas, etc. y los cambios para la realización de
trabajos de grupo.
La comunicación no verbal
El educador se dirige a los participantes mediante palabras, gestos y movimientos corporales, pues así
nos comunicamos y nos entendemos. Además, utiliza las ayudas audiovisuales.
55% no verbal.
Forman parte de la comunicación no verbal las gesticulaciones de la cara, el movimiento expresivo de las
manos, la posición, el desplazamiento y los ademanes del cuerpo.
Los materiales que se usen para exponer y realizar la demostración práctica así como los ejercicios de
procesos productivos deben ser en la medida de lo posible aquellos que se utilizan localmente. Es
importante mencionar a los materiales con los nombres conocidos por los participantes.
Cada participante debe contar con un ejemplar del módulo de capacitación correspondiente, hojas de
papel, lápiz y todo lo necesario para realizar anotaciones y dibujos.
Ayudas audiovisuales
Existe una variedad de ayudas audiovisuales pero debe escogerse la más apropiada para el caso,
tomando en cuenta tres cosas: el tema, la facilidad del educador para trabajar con esa herramienta y la
comodidad de los participantes.
Una ayuda visual es buena cuando aporta a una mayor comprensión de los temas, cuando no distrae,
cuando está en buenas condiciones y cuando no reemplaza al educador.Entre las ayudas audiovisuales
tenemos: pizarra, papelógrafo, transparencias y diapositivas, proyector de imágenes desde una
computadora, video, etc.
Durante las prácticas se puede poner música para que los participantes trabajen contentos.
La conducta
La conducta es el conjunto de manifestaciones, corporales o mentales de los individuos ante una
situación o circunstancia que los motive. Por ejemplo, es parte de su conducta, lo que hace el artesano
ante la competencia, ante la necesidad de innovar, ante la falta de capacitación, etc.
El aprendizaje
Durante nuestra vida las personas estamos sujetas a un proceso por el cual nuestra conducta va siendo
modificada por las experiencias que vivimos. Este proceso es aprendizaje.
Dominios de aprendizaje
Cuando se habla de capacitación, por lo general se piensa que se trata solamente de aprender a realizar
trabajos prácticos. Pero como lo hemos dicho, la capacitación se propone cambios de conducta y la
conducta es un conjunto de acciones, físicas y mentales.
1. Una parte mental que se relaciona con las ideas, con el pensamiento. Actuamos de acuerdo a
nuestras ideas. Por ejemplo, si pensamos que el artesano de nuestro costado es nuestro peor
enemigo por el hecho de que hace los mismos productos que nosotros hacemos, nunca tendremos
una actitud de colaborar con él en nada y menos podemos considerarlo como un posible socio.
2. Una parte sentimental, emotiva, afectiva. Actuamos también movidos por nuestros sentimientos.
El artesano ama a su oficio, se identifica con su pueblo y su historia y parte de esta identidad es su
oficio artesanal. El artesano aprecia el reconocimiento a su trabajo y eso lo motiva. Pero también
puede estar un poco renegado con su oficio y ver a sus productos sin amor por una serie de
circunstancias.
3. Una parte práctica relacionada con el dominio psicomotor, como son, las manipulaciones y
operaciones que requieren habilidades y destrezas; por ejemplo, el modelado de cerámica, el
torcido del hilo y el trabajo con el huso, la operación de talla en piedra de huamanga, el manejo de
pinceles en la pintura de cerámica y en imaginería, etc.
Así mismo, mejorando sus propios conocimientos del oficio artesanal y adoptando nuevos
conocimientos para lograr la competitividad, como son aquellos referidos al diseño, a la cadena
productiva y al mercado. De esta manera, los artesanos pueden mejorar su calidad de vida.
Propósito y objetivos
Propósito
Objetivo
Expresa el resultado que se desea obtener. Es la descripción de una conducta determinada que el
participante debe adquirir y demostrar.
Conducta final
Acción observable que deseamos que el participante demuestre al finalizar la lección, la unidad de
aprendizaje o el curso.
Nivel de desempeño que la norma fija como correcto para considerar logrado un determinado objetivo.
Evaluación y pruebas
Evaluación
Verificación del logro de los objetivos, mediante una prueba o examen, en la que el participante
demuestre haber alcanzado el nivel establecido como apropiado.
Prueba
Sugerencias
didácticas para el
Módulo de Talla en
Piedra de Huamanga
Complemento
En las tres variantes de Tres claves estratégicas para nuestro
artesanía tradicional se trata
de productos actuales.
desarrollo competitivo
Reconocer nuestra línea de artesanía
Ejemplos de artesanía étnica
andina son todas aquellas
¿Tenemos una línea definida?
formas de las culturas Debemos optar por una línea de artesanía de acuerdo a nuestras
prehispánicas que todavía se preferencias y capacidades, pero tomando en cuenta otros factores,
elaboran, como chúas, keros, como materiales a precios razonables y la competencia.
chombas, chumpis, mantas,
Línea tradicional
llicllas, entre otras piezas
artesanales; y aplicaciones Artesanía étnica andina
de motivos prehispánicos que
Objetos con las características del arte y la artesanía prehispánicos.
mantienen sus
características originales. Artesanía peruana colonial
Objetos, temas y técnicas introducidos en la época de la dominación
Ejemplos de artesanía
española, con algunas modificaciones locales.
peruana colonial son la
imaginería de santos en Artesanía peruana popular
pasta y piedra de Huamanga, Originales creaciones con estilo propio que han resultado del
platería, cerámica vidriada encuentro de las culturas tradicionales andinas, la cultura criolla y
con ornamentos coloniales, también la cultura moderna.
objetos decotrarivos y
repujados en cuero con el Nueva artesanía
mismo tipo de ornamentos, Artesanía moderna
etc.
Objetos de diseño sencillo y funcional para los usos de la sociedad
Ejemplos de artesanía moderna. Pueden incluir motivos tradicionales que cumplen una
peruana popular son la función estética.
cerámica grotesca del Cusco, Artesanía post moderna
Puno y Ayacucho, las
iglesias de Quinua, las Objetos que pueden incluir elementos tradicionales y modernos, así
vasijas de Chulucanas como otro tipo de imágenes, en la búsqueda de nuevos lenguajes.
representando a mujeres Destacan por adecuarse a las nuevas tendencias del consumo y por
lavanderas, chicheras, etc, su calidad estética.
los retablos de Ayacucho,
una variedad de objetos en
talla de Huamanga, como los
nacimientos entre otros.
La calidad en la nueva
artesanía peruana reside en
la originalidad del diseño, en
los materiales y en su
aceptación en nuevos
mercados.
- Observar que la cultura La iglesia se constituyó en el sustento principal del oficio. Se hicieron
viva no sólo se reafirma con profusión imágenes de la Inmaculada Concepción, San Francisco
sino que se va de Asís, San Francisco Javier o San Antonio de Padua y series como
transformando a través de los 15 relieves sobre la vida de Santa Rosa de Lima.
la historia manteniendo su
identidad y también Las obras de temas religiosos fueron cambiando en técnicas, estilos y
renovándose dando lugar a motivos, reflejando las diferencias doctrinarias en la iglesia y también
nuevas creaciones y las tendencias artísticas de Europa, que llegaban a estas tierras en
estilos. las reproducciones impresas de cuadros de pintores famosos, las
mismas que servían de modelo para los trabajos en talla de
Huamanga.
El estofado
Técnica de la imaginería en madera policromada utilizada también en
la talla de Huamanga. Consiste en la aplicación de láminas de oro
sobre partes de la imagen; luego se coloca pigmentos de color
encima que después se raspan haciendo dibujos que dejan
descubierto el oro.
Los años de 1800
Técnica de la encáustica
Pintura realizada con pigmentos mezclados con cera caliente. Tiene
la finalidad de fundir el pigmento en la superficie, produciendo así un
acabado de gran duración.
A fines del siglo XVIII, sin abandonar el tema religioso, se inicia un
cambio significativo en la talla en piedra de Huamanga con la aparición
de un género decorativo que reproduce temas del ambiente europeo:
pastores elegantes, caballeros y damas galantes, personificaciones
alegóricas y animales imaginarios. La talla en piedra de Huamanga
encuentra entonces una nueva función que se agrega a la tradicional:
sirve además para confeccionar objetos de adorno en las casas de las
familias pudientes.
Iniciados los años de 1800 (siglo XIX), se abandona la técnica del
estofado como procedimiento preferido para dar color a las piezas y
se adopta la encaústica, lográndose así la sensación de pulimento,
además de la delicadeza y el brillo de superficie que normalmente se
asociaba a la porcelana.
La apertura comercial de las ciudades del virreynato permitió el
ingreso de una variedad de objetos decorativos y utilitarios de loza y
porcelana española, inglesa y francesa. Sin embargo, a pesar que de
alguna manera los desplazaron, estos objetos tuvieron una gran
influencia en la talla de Huamanga al proporcionarle nuevos estilos y
modelos que eran reproducidos con gran fidelidad.
Las tallas de Huamanga luego se convirtieron en el sustituto local de
la porcelana importada, y como había ocurrido en esas porcelanas, en
piedra de Huamanga se representaron también motivos locales, como
trajes típicos, alegorías y figuras pastoriles.
Con el advenimiento de la República aparecieron nuevos símbolos y
motivos, aunque sobre las base de los mismos estilos coloniales, que
por cierto, habían experimentado evoluciones que abrían nuevas
posibilidades expresivas.
El león, símbolo invariable del escudo real de España y de la Corona,
fue objeto de una suerte de guerra de imágenes, en unos casos
exaltándolo y en otros degradándolo, mediante alegorías patrióticas.
La vicuña, incorporada al escudo nacional en 1825, personificaba la
patria y por tanto fue el símbolo equivalente al león.
A mediados del siglo XIX la talla en piedra de Huamanga decae debido
al empobrecimiento de la ciudad. En los años del proceso
emancipador y siguientes, Huamanga, convertida luego en Ayacucho,
por la batalla que le dio su nombre, quedó encerrada sobre sí misma,
principalmente por la desarticulación de los circuitos comerciales del
sur andino.
El presente
Iniciado el siglo XXI, se talla en piedra de Huamanga, una línea de
motivos tradicionales en formato pequeño, entre los que destaca el
misterio navideño, y una variedad limitada de objetos como tarjeteros,
cofres, pisapapeles, candelabros y jaboneras, destinados a un
mercado diverso.
Los artesanos suelen recurrir a los herreros para que les hagan buriles
con el acero de los flejes de camiones; este trabajo se hace con
esmeril. También se utiliza para este propósito otros tipos de acero,
como los rayos de las ruedas de bicicleta, por su dureza o
elasticidad.
El diseño
Esta sección trata sobre los conceptos y herramientas generales de
diseño, su aplicación a la artesanía peruana y a la talla en piedrea de
Huamanga
¿Qué es el diseño?
El diseño de artesanía es la concepción formal de los objetos antes
de su elaboración. Las formas y las imágenes aplicadas se organizan,
se meditan, se corrigen, antes de elaborar el objeto.
Tendencia minimalista
Los motivos
¿Qué es el motivo?
Motivos son las imágenes que contiene la obra artesanal.
Principales y secundarios
Figurativos o realistas
Son formas que reproducen elementos del mundo material tal como
se ve. Pueden ser personas, animales, plantas, medio ambiente y
todo tipo de cosas.
Formas libres
Definiendo motivos
Método del motivo gestor
1. Escoger el motivo.
2. Mencionar plantas, Motivos gestores son los ambientes y fenómenos naturales como el
animales y otros sol y la luna, los cerros, lagunas y rayos, entre otros; así mismo, los
elementos del medio animales y las plantas.
ambiente que son
utilizados como símbolos En algunos casos éstos son también símbolos de identidad, por
que identifican a ejemplo en el Perú son símbolos, la vicuña, Machu Picchu, el volcán
comunidades de la región. Misti, el cóndor, las líneas de Nazca, etc.
Valores universales
La línea
Ilustración El contorno
Colocar al frente una pieza o Es el conjunto de líneas que limitan un cuerpo o espacio.
lámina en la que se aprecien
los elementos indicados. Contornos básicos son: el círculo, el rectángulo y el triángulo equilátero.
El cuadrado
El fondo y la forma
Toda imagen está rodeada de algo, ése es el fondo. El límite entre una
imagen o cosa y el fondo es su figura.
El color
El color es un fenómeno físico, psicológico y manipulable.
Por tanto, el color no sólo sirve para identificar las cosas sino también
para crear experiencias visuales.
El círculo cromático
El ojo humano puede distinguir entre 10.000 colores.
Herramientas de diseño
Aprendiendo a dibujar
¿Qué es el dibujo?
Dibujo, es la representación gráfica de objetos reales o imaginarios
sobre una superficie, generalmente plana, por medio de líneas o
sombras.
El dibujo es una técnica básica de diseño.
Detrás de toda pintura, escultura o cualquier tipo de diseño hay un
Ejercicios dibujo previo, ya sea real o mental.
La composición
¿Qué es la composición?
Composición es la manera de ordenar y distribuir las partes, formas y
figuras que integran el diseño para que resulte un conjunto armónico,
unitario y bello.
La composición se ocupa tanto de la forma exterior de los objetos
como de su espacio interno.
Tomar en cuenta las características de los objetos
En un cuadro pintado, el área de diseño será una forma plana,
cuadrada o rectangular.
En los tejidos, se diseña y confecciona sobre formas planas pero
cuando los objetos se usan, adoptan distintas formas y volúmenes.
En cerámica, talla de huamanga e imaginería, se diseña la forma de la
obra y también las aplicaciones sobre la superficie siguiendo su
volumen.
Armonía y contraste
Se llama armonía a la combinación de formas parecidas o tonos de
un mismo color o de colores similares, como grises, colores cálidos,
colores fríos, etc.
La proporción
¿Qué es la proporción?
El diseño prehispánico
El diseño artístico y artesanal de tiempos anteriores a la dominación
española es extraordinariamente rico, complejo y diverso, pero no
conocemos todas sus características, a pesar que muchos artesanos
mantienen sus técnicas y algunos diseños, especialmente en tejidos,
y a pesar de los valiosos estudios realizados.
Importancia
Es hacer o esforzarse por hacer las obras como las hace otro.
El que imita trata de sentir como el otro pero sólo repitiendo lo que ve
hacer. Una obra creativa se contagia del espíritu del artista y quien
imita no puede imitar el conocimiento ni el sentimiento que aquel pone
cuando realiza su obra.
Copia
Reproducción o réplica
Identidad
La identidad básica de la persona es su nombre, sexo, edad, lugar de
origen. Si no tenemos esos datos no sabremos quien es la persona.
3. Mensajes claros
4. Origen, procedencia
1. Cómo es actualmente
Ejercicio
Los actores
- Enumerar los principales
actores de la cadena Para identificar las cadenas productivas en la región debemos seguir
productiva de la talla en los caminos que siguen los productos, desde la materia prima y su
piedra de Huamanga. elaboración hasta que son vendidos.
- Identificar cinco problemas Actores directos
de la cadena productiva.
- Peones que extraen la materia prima.
- Artesanos productores.
- Artesanos productores y a la vez comerciantes.
- Asociaciones de artesanos.
- Proveedores de insumos: materiales e instrumentos.
- Comerciantes locales de artesanía.
- Comerciantes de artesanía en las ciudades.
- Acopiadores e intermediarios.
- Comerciantes de mercados situados fuera de la región, por
ejemplo en Lima y el extranjero.
Actores indirectos
- Transportistas.
- Negocios vinculados al turismo, como restaurantes y hoteles.
- Agencias de turismo.
- ONGs que trabajan en capacitación, promoción y articulación
comercial.
- Instituciones del gobierno central: Sector Industria y Turismo,
Instituto Nacional de Cultura.
- Municipalidades.
Dinámica Organización productiva de los artesanos
Pedir intervenciones libres
La mayoría de artesanos en talla de Huamanga provienen del campo y
sobre la organización
mantienen una organización productiva familiar, que involucra a todos
productiva de los artesanos
sus integrantes.
en las zonas de procedencia
de los participantes. Los proveedores de piedra de Huamanga son familiares que viven
Anotar posibles aportes cerca de las canteras comunales de Chacolla, Unya y Pomabamba,
complementarios y resumir al ubicadas en el Valle del Pampas, en las provincias de Cangallo y
final. Vilcashuamán, al sur del departamento de Ayacucho.
La mujer produce durante todo el año, aunque menos horas al día por
sus obligaciones, a fin de generar ingresos complementarios para
atender las necesidades de su familia.
Comercialización
Los artesanos en talla de Huamanga venden sus obras a los
intermediarios y empresas exportadoras de Ayacucho y Lima.
También a otros artesanos que subcontratan su trabajo. Algunas
empresas e instituciones colocan los productos en países como
Bolivia, Colombia y Alemania.
Esquemas de comercialización
Regional
Provincias
Otras
ciudades
y la
capital
Exterior
Artesano Asociación
Artesano comerciante de artesanos
Internet
Acopiador, Empresa
comerciante de artesanías
Complemento El mercado
Hacer una reflexión sobre el El mercado de artesanías ha experimentado sucesivos cambios por
valor universal de las los siguientes factores:
creaciones del hombre.
- Cambios en los hábitos de consumo de las poblaciones, sobre
Los límites entre la distorsión todo por la introducción de productos industriales con los mismos
de significados y los múltiples usos y con ventajas prácticas y en costos.
significados que pueden tener
las cosas. - Nuevos mercados, especialmente centros turísticos, tiendas
exclusivas de las ciudades y en el exterior.
Ejercicio
- Nuevas tendencias del consumo mundial que revaloran los
Pedir a los participantes que productos naturales y los hechos a mano así como aquellos
hagan un recuento de los aspectos simbólicos y culturales de las artesanías tradicionales.
objetos en talla que se hacen
en su comunidad y que son Segmentos de mercado
utilizados en la misma región; Así como no hay un solo mercado de artesanía, dentro en un mismo
así mismo, de los que son mercado también hay diferencias entre los consumidores. Se conocen
preferidos en Lima y otras como “segmentos de mercado”.
ciudades fuera de la región.
Segmentos por capacidad de compra
Ejercicio
En el mercado interno de un país hay sectores de bajos ingresos,
1. Identifica los segmentos de sector medio, sector medio alto y sector alto. En el Perú se utilizan
mercado para tus letras para clasificarlos: sectores A, B, C, D.
productos.
Segmentos por características culturales
2. Describe las
En el mercado externo podemos diferenciar por ejemplo entre
características de esos
europeos, norteamericanos japoneses y latinoamericanos.
segmentos.
Otros segmentos de mercado
Puede ser por sexo, edad, lugar de origen, etc. Su importancia
depende de su influencia en la demanda de artesanía.
Los estudios de mercado
Los consumidores van cambiando en sus preferencias, por ello cada
cierto tiempo se hacen los estudios de mercado, que sirven para
saber qué productos o servicios buscan los consumidores y cómo los
prefieren.
Los estudios de mercado son realizados por empresas que están en
condiciones de financiarlos y por instituciones especializadas,
públicas y privadas; por ejemplo, el Instituto Prom-Perú para el estudio
de la demanda turística.
Los interesados, pueden obtener información sobre el mercado de
artesanía en instituciones como el IDESI, las oficinas del Ministerio de
Industria y Turismo, Ministerio de Relaciones Exteriores y en los
gremios de comerciantes a nivel local y regional, entre otros. Algunas
instituciones de artesanos también tienen diagnósticos sobre el
mercado de la artesanía.
Criterios para escoger nuestro mercado
- Identificar a qué segmentos del mercado corresponde nuestra línea
artesanal.
- La competencia. Si hay lugar entre la competencia que nos
permita ofrecer y vender nuestros productos de manera
satisfactoria.
Por la demanda
Por la competencia
Complemento El costo
Aunque prácticamente todo El costo de producción es la suma de los valores de todo lo que
trabajo requiere de ciertas interviene de manera directa en la elaboración de un producto:
capacidades o habilidades, el materiales, instrumentos de trabajo y mano de obra.
costo de la mano de obra del
trabajo calificado será siempre Para el artesano muchas veces el trabajo familiar no tiene valor
más alto, porque la monetario, pero debe tomar en cuenta que si representan un tiempo
calificación es resultado de de trabajo y ese tiempo de trabajo tiene una equivalencia en dinero.
experiencias previas, de Entonces lo correcto es asignarle un valor monetario. La manera de
errores, de conocimientos hacerlo es por tiempo de trabajo. El costo de la mano de obra será
adquiridos, e incluso, de mayor o menor según la especialización y el tipo de trabajo.
permanente experimentación En el caso de materiales obtenidos mediante trueque, también se
o aprendizaje, aunque este puede estimar su equivalencia en dinero comparando los productos
aprendizaje se realice sin intercambiados con los precios que tienen en el mercado.
profesor, ni materiales de
capacitación. Costos fijos y costos variables
Los costos fijos son aquellos que permanecen igual, que no dependen
de la cantidad de productos elaborados. Por ejemplo, el costo de las
máquinas y herramientas. Los costos variables cambian de acuerdo a
la cantidad de piezas producidas. Son los materiales, la energía, los
jornales que se pagan, etc.
Los costos de producción se consideran a veces los únicos
necesarios para fijar el costo y el precio de un producto. Sin embargo,
los costos de comercialización y entrega pueden ser no menos
importantes: depósito, embalajes, transporte, comisiones y pagos a
vendedores, viajes y participación en ferias.
La determinación de los precios en artesanía, sin embargo, no
siempre se ajusta a las reglas. Por piezas originales de gran valor
artístico se pueden pagar precios altos así como por la exclusividad
en el diseño, entre otras razones.
Precio de equilibrio
Una vez determinado el
costo total de producción
y de comercialización de
un lote, se divide ese
costo total por el número
de unidades. Este costo
unitario resultante es el
precio de equilibrio. La
comercialización realizada
por encima de ese precio
genera una ganancia.
Ventas
Venta directa al por menor
Lugares y canales de venta
- Mercados y galerías artesanales.
- Tiendas comunales.
- Tiendas cerca de hoteles y circuitos turísticos.
- Feriasartesanalesregionales, nacionales e internacionales.
- Mercados artesanales semanales.
- Mercados dominicales.
Formas de venta al por menor
- Al menudeo, sola o acompañada de otros productos artesanales.
- Ventas a pedido.
- Ventas por exposición.
- Venta ambulatoria.
Ejercicio Recomendaciones
Enumerar y describir los 1. Conocer los gustos y preferencias así como los mejores horarios
lugares y los canales de venta de compras de los clientes. Saber identificarlos para así prestarles
según procedencia del una atención personalizada.
participante.
2. Ofrecer una variedad de productos artesanales, dando posibilidad
al cliente de escoger entre distintos productos y precios.
3. La venta debe realizarse en un lugar accesible. El cliente no debe
buscar, sino más bien encontrarse con el lugar de venta.
4. La persona que vende artesanía debe tener simpatía o inclinación
por el arte y conocimientos básicos de la elaboración de los
productos que vende.
5. Cómo tratar a los clientes:
- Ser cortés y atento. Tener paciencia con ellos.
- Invitarles a observar los productos que se ofrece.
- Informar y explicar sobre los aspectos que son requeridos,
enfatizando en los puntos fuertes de los productos.
- No engañar, trabajar con ética.
La venta al menudeo permite conocer más al cliente. Este
conocimiento puede servir para determinar cómo vender y qué otros
productos se pueden vender.
Recomendaciones
- Tener contactos y referencias de compradores.
- Saber negociar.
- Ganar confianza.
Definiciones técnicas
Empaque.- Contenedor generalmente utilizado para productos
sólidos.
Envoltura.- Elemento flexible que adopta la forma deseada
dependiendo del producto.
Embalaje.- Contenedor utilizado para la distribución de la mercancía.
Sistema de embalaje.- Conjunto de elementos que ayudan a la
protección del producto durante su cadena de producción,
almacenamiento y comercialización.
Funciones del empaque
Contener.- Es la función básica. Las características físicas del
producto determinan el tipo de empaque que se debe utilizar.
Proteger.- Impedir que el objeto se dañe.
Identificación y comunicación.- Mediante inscripciones se
informa sobre el producto: contenido, peso, cantidad, dirección de
venta, símbolos para su manipulación adecuada, etc.
Transporte.- Permite el traslado de los productos asegurando la
entrega con la calidad establecida: al lugar de destino, en el tiempo
apropiado y en óptimas condiciones.
Comercialización y mercadeo.-
Promover: convencer y atraer
Exhibir: mostrar los productos
Vender: se considera al empaque “un vendedor silencioso”
Función social y ecológica
- Uso posterior del empaque
- Reciclaje
- Transformación a nuevos empaques.
- Evitar el desperdicio.
- Formas de eliminación o Los empaques, pueden ser a su vez objetos útiles. Piezas de
uso posterior del empaque. cerámica y huamanga pueden empacarse en bolsas tejidas o cajitas
pintadas con aplicaciones propias. Los mates con relleno de lana
lavada pueden servir para el empaque de pequeñas piezas de talla de
huamanga, imaginería y cerámica.