UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

LABORATORIO N°2

TRANSFERENCIA DE CALOR

Docente: Fernando Puchi

Ayudante: Leftraro Tirado

Alumnos: Franco Monteverde

Camilo Moreno

Marcelo Cisternas

Fecha de entrega: 6/06/2019

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1. Resumen Ejecutivo
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2. Contenido

1. Resumen Ejecutivo......................................................................................................2
2. Contenido....................................................................................................................3
3. Índice de tablas...........................................................................................................4
4. Introducción................................................................................................................5
5. Objetivos.....................................................................................................................6
6. Desarrollo experimental.............................................................................................7
7. Resultados.................................................................................................................10
8. Discusión...................................................................................................................13
9. Conclusión.................................................................................................................15
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3. Índice de tablas

Ecuación 1: velocidad de fluido______________________________________________7

Ecuación 2: diferencia de Temperatura_______________________________________7

Ecuación 3: calor transferido________________________________________________7

Ecuación 4: Ley de Fourier_________________________________________________8

Ecuación 5: ley de Newton_________________________________________________8

Ecuación 6: Numero de Reynolds____________________________________________8

Ecuación 7: Numero Nussel________________________________________________8

Ecuación 8: Numero Prandtl________________________________________________8

Y
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4. Introducción

El coeficiente de conducción y de convección son dos propiedades bastantes

importantes cuando se desea estudiar la transferencia de calor como también los
cambios de temperaturas en distintos cuerpos y/o sistemas. Dicha propiedad, nos
indica la capacidad que tienen ciertos cuerpos, fluidos, sistemas, etc. en transferir calor
(energía) a otros cuerpos y por ende cambiar su temperatura.

Es por eso que en el siguiente informe se analizara una experiencia realizada en

laboratorio para poder observar y analizar el comportamiento de un mismo fluido a
distintas temperaturas, y que ocurre con ellas al mezclarse.
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5. Objetivos

5.1 Objeti vo General

Analizar conocer cómo se transfiere la energía calórica entre objetos, ya sea por
diferentes métodos como, conducción y convección.

5.2 Objeti vos específi cos

 calcular las diferencias de temperatura.
 calcular el coeficiente de convección teórico y experimental.
 aplicar la ley de Fourier y ley de Newton.
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6. Desarrollo experimental

Materiales y desarrollo experimental

para iniciar la experiencia se debe tener 2 vasos precipitados, uno con 500ml de
agua a temperatura ambiente y el otro vacío, luego se vierte agua hirviendo a la cubeta
vacía. Análogamente se debe conectar los tubos con la bomba de agua para que ayude
al paso del agua y los tubos son introducidos en el agua hirviendo, dejando una parte
del tubo enrollada de forma circular para que la bomba trabaje.

luego se debe medir el tiempo el cual se demora pasar el agua de un vaso A

hacia un vaso B, cuando la bomba traslada completamente el fluido desde el vaso A
hacia el B, se debe medir la temperatura de este con un termómetro.

Para finalizar se debe transportar un porcentaje pequeño del fluido que para
esta experiencia serán 40ml hacia una probeta graduada, calcular el tiempo que
demora esta y la temperatura a la que se encuentra.  

Luego de tener todos los datos se procede a los cálculos experimentales

I. Calcular la velocidad del fluido

Para esto se debe usar un cronometro y medir el tiempo en el que demora en
pasar completamente el fluido de un vaso A a uno B. luego:
volumen del fluido
=velocidad del fluido
tiempo demorado

Ecuación : velocidad de fluido

II. Calcular la diferencia de temperatura

Para esto se debe ver variaciones entre la temperatura entre el vaso inicial A y
el vaso final B luego y utilizar la siguiente siempre ecuación
∆ T =T ° final−T ° inicial

Ecuación : diferencia de Temperatura

III. Calcular la transferencia de calor, para esto se debe utilizar la siguiente

ecuación
Q=V ∗Cp∗∆ T
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Ecuación : calor transferido

IV. Calcular la transferencia de calor, Se debe utilizar la ecuación de Fourier:

dQ K∗A∗∆ T °
=
dT ∆X

Ecuación : Ley de Fourier

V. Calcular coeficiente de convección experimental y teórico

Para el experimental se debe calcular la transferencia de calor por convección y
luego despejar el coeficiente de convección h de la ecuación
dQ
=h∗A∗∆ T
dT

Ecuación : ley de Newton

Para el coeficiente teórico se debe despejar de las ecuaciones de Nussel (Nu),

Reynolds (Re), Prandtl (Pr).
V ∗D∗ρ
ℜ=
µ

Ecuación : Numero de Reynolds

1 1
h∗D
Nu=0.323∗ℜ2 ∗Pr 3 O Nu=
K

Ecuación : Numero Nussel

Cp∗µ
Pr=
K

Ecuación : Numero Prandtl

Con estas 3 ecuaciones se puede despejar el coeficiente de convección h.

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6.1 Materiales
 Dos vasos precipitados
 Una probeta graduada
 Una cubeta vacía
 500ml Agua
 Tubo de plástico
 Termómetro
 bomba de agua
 hervidor

6.2 Procedimiento de trabajo

Se comenzó calculando las temperaturas del agua vertida en la cubierta y vaso
inicial (A) con un termómetro, luego se conectó las tuberías (de plástico y cobre) a la
bomba. Por acción de la bomba esta comenzó a bombear el fluido, que en este caso es
agua a través de la tubería de plástico y cobre hasta un segundo vaso final (B), se
calculo el tiempo que la bomba demoraba en traspasar el fluido de A a B
completamente (500ml de agua). Se calculo nuevamente la temperatura del agua de la
cubeta y del vaso (B).

Para finalizar el experimento se utilizó nuevamente la bomba, pero esta vez

desde el vaso (B) hasta una probeta graduada, hasta obtener 40ml, en esto se midió el
tiempo y la temperatura del fluido en la probeta graduada

Con los datos obtenidos experimentalmente se calcularon las diferencias de

temperatura, el flujo de calor, la velocidad del fluido y el coeficiente de convección h.
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7. Resultados.

Datos:

 Largo: 1.1m
 Diámetro: 0.008m
 Conductividad del cobre 380 w/k*m
 Temperatura del baño 68°C
 Temperatura inicial 12°C
 Temperatura final 50°C
 Área 0.0276m2

7.1 velocidad del agua

Para esto se ocupa la ecuación 1:

500 cm3 cm 3
=3.679
137 s s

7.2 transferencia de calor

Para ello se ocupa la ecuación 2 y luego de sacar la diferencia de temperatura se utiliza
la ecuación 3.

38 ° C=( 50−12 ) ° C

Luego:

cm3 cal cal

3.649 ∗1 ∗38 ° C=138.66
s g∗° C s

Cambiando de calorías a Joules

cal j j
138.66 ∗4.18 =579.59
s cal s
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7.3 Diferencias de temperatura en el tubo

Utilizando la ecuación 4.

w m 2∗68−T 2
579.59 w=380 ∗0.0276
k∗m 0.001

Despejando la T2 de la ecuación 4

T 2=67.94 ° C

7.4 Coefi ciente de convención experimental

Se despeja h de la ecuación 5 para ello tomaremos en cuenta 3 temperaturas, la inicial,
el promedio entre ambas y la final.

para la temperatura inicial (12°C)

579.59=h−0.0276∗( 68−12 )

w
Obtenemos que h=374.99 2
m ∗° C

Para la temperatura promedio (31°C)

579.59=h−0.0276∗( 68−31 )

w
Obtenemos que h=567.55 2
m ∗° C

Y por ultimo la temperatura final (50°C)

579.59=h−0.0276∗( 68−50 )

w
Obtenemos que h=567.55 2
m ∗° C
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7.5 Coefi ciente de convección teórico

Para ello utilizaremos las ecuaciones 6 ,7 y 8. Se modificaron las variables para que
todas estén en mismas unidades.

Reynolds

1∗3.64∗0.8
ℜ=
1

ℜ=2.912

Prant

4.18∗0.01
Pr=
0.58

Pr=0.0720

Nussel

1 1
Nu=0.323∗2.912 2∗0.0720 3

Nu=0.2293

Utilizando la ecuación variante de Nussel se despeja el coeficiente h

h∗0.008
0.2293=
0.58

w
Despejando h h=16.62
m 2∗k
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8. Discusión

8.1 El tipo de sistema

Cuando se realizó el experimento, este estaba expuesto a el ambiente, es decir
era un sistema abierto, ya que se trataba de un balde sin tapa, por lo cual la
temperatura ambiente cambió en mayor o menor escala al agua hirviendo dentro del
balde.

8.2 La temperatura ambiente y el tiempo expuesto

Como ya se habló en punto anterior, el ambiente si jugaba en rol en el cambio
de la temperatura del agua dentro del balde, esto ya que el ambiente estaba a una
temperatura de entre 20 a 22°C, mientras que el agua a 60°C en un comienzo, esto
pudo significar en un decrecimiento de la temperatura del agua hirviendo pudiendo
causar así errores en la medición de temperaturas.

8.3 Errores experimentales propios

En lo que respecta a errores experimentales por parte de nosotros, acá pueden
existir errores en mediciones de los mL de agua de los vasos, la medición del tiempo en
lo que demoraba el agua de pasar de un vaso a otro, como así también el medir la
temperatura del agua con el termómetro.

8.4 El tubo y su forma de estar enrollado

Algo que nos llamó la atención, fue el cómo se instaló el tubo de plástico por
donde pasaba el agua de un lado a otro, esto, luego de ser analizado, se debía a que
daba un mejor funcionamiento a la bomba, es decir, al estar enrollado con una forma
circular, hacía que el trabajo lo hiciera la bomba con mayor precisión sin tanta
interferencia de agentes externos.
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8.5 El coefi ciente de conducción del agua real y experimental.

8.6 Coefi ciente de conducción del cobre.

Al obtener los datos de la diferencia de temperatura en la ley de Fourier se
puede observar que el cobre es un excelente conductor térmico ya que la variación de
temperatura entre la temperatura 1 y 2 es menor a 1°C.
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9. Conclusión