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Asignatura:

Investigación formativa / NRC 10080

Actividad # 3 – Proyecto de investigación: Diseño metodológico.

Presentado por:
Wuiny Yhohana Arteaga Meza / 641155
Javier Andres Galvis Santacruz / Id 549363
Victor Hugo Meneses Guerrero / Id 672548

Docente:
Irina Margarita Jurado Paz

Colombia San Juan de Pasto. Noviembre, 08 de 2020


TITULO.
Plan estratégico de marketing para la microempresa Productos San Juan.

FORMULACION DEL PROBLEMA

 ¿Qué debe hacer la microempresa Productos San Juan para posicionar su producto dulce
típicos en el mercado de la ciudad de Pasto?

SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA.

 ¿Conoce la microempresa Productos San Juan sus Fortalezas, debilidades, oportunidades


y amenazas?

 ¿Qué tipo de clientes son el mercado objetivo para los productos dulces de leche y
panela?

 ¿Cuáles son las expectativas y preferencias de los clientes en este tipo de productos?

 ¿Cuáles son los factores que inciden en el consumo de los dulces de leche y panela que
elabora la microempresa?

 ¿Cuál es el canal de distribución adecuado para la comercialización de los dulces de leche


y panela que elabora la microempresa?

 ¿Poseen los dulces de leche y panela un precio adecuado para enfrentar la competencia y
satisfacer las expectativas del mercado?

 ¿Qué tipo de actividades de promoción son las apropiadas para impactar al consumidor
final?
OBJETIVOS.

OBJETIVO GENERAL.

Realizar un plan estratégico de marketing para para facilitar el posicionamiento de los


productos elaboradoras por la microempresa Productos San Juan en el mercado en la ciudad de
Pasto.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Identificar la plataforma estratégica de la microempresa Productos San Juan.

 Identificar las Fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas de la microempresa.

 Realizar el planteamiento de estrategias mediante un análisis del entorno externo en


términos de oportunidades y amenazas y un análisis del entorno interno en términos de
fortalezas y debilidades de la microempresa para mejorar su crecimiento y posicionar su
producto en el mercado de la ciudad de Pasto.

DISEÑO METODOLÓGICO.

Tipo de investigación.

Para esta investigación se utilizará un enfoque mixto en su modelo de dos etapas; el cual
recolecta, analiza y vincula datos cuantitativos y cualitativos en un mismo estudio, en una serie
de investigaciones para responder a un planteamiento del problema, o para responder a preguntas
de investigación de un planteamiento del problema. Tashakkori y Teddlie, (2003). Se usan
métodos de los enfoques cuantitativo y cualitativo y pueden involucrar la conversión de datos
cualitativos en cuantitativos y viceversa. (Mertens, 2005).
Esto con el fin de tener un mayor conocimiento del mercado, y tener mayor claridad de manera
descriptiva del comportamiento del mercado y de los clientes, pero de igual manera se busca
tener un análisis cuantitativo acerca de la aceptación y las preferencias de los clientes o
consumidores hacia el producto.
En general se busca una mayor descripción del mercado y el comportamiento que tiene hacia
este tipo de productos y de esta manera poder analizar la información recopilada mediante la
investigación planteada.

MÉTODO DE INVESTIGACIÓN.

Teniendo como mercado principal la población de la ciudad de Pasto, se busca llegar a los
diferentes lugares de la ciudad en los cuales podremos identificar en donde se encuentran
ubicados los clientes o consumidores potenciales, esto se realizar mediante las diferentes técnicas
de investigación (observación, encuestas, entrevistas, entre otras).

TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN.

Se utilizarán las técnicas estándar para una investigación de mercados cualitativas, las cuales
son:
La observación: esta se realizará mediante un análisis por medio de la observación en el
mercado, en la cual se pueda definir cuáles son los gustos y preferencias de los consumidores del
mercado de la ciudad de Pasto.

Encuestas: se realizarán encuestas de manera aleatoria, en la cual se pueda definir la aceptación


de este tipo de productos.
FUENTES DE INFORMACIÓN.

Fuentes primarias.
Las fuentes primarias serán las personas con las cuales se tendrá contacto directo en la ciudad de
Pasto, mediante las entrevistas y encuestas.
Fuentes secundarias
Las fuentes secundarias que serán utilizadas son las entidades oficiales del estado,
principalmente a nivel local, tales como planeación municipal, cámara de comercio que rige para
esta ciudad y las estadísticas brindadas por el departamento nacional de planeación (DANE).

TIPO DE MUESTREO
Teniendo en cuenta que la investigación se hará de manera mixta, se realizará un muestreo
aleatorio simple, en donde cada individuo podrá ser seleccionado para hacer parte de la encuesta,
sin importar localidad o edad.

La investigación descriptiva, de acuerdo a SALKIND, citado en BERNAL,11 es aquella en la


que reseñan las características o rasgos de la situación o fenómeno de estudio, basada
principalmente en técnicas como la encuesta, la entrevista, la observación y la revisión
documental.
A partir de la investigación descriptiva, además de caracterizar, se plantean diseños, modelos,
prototipos, guías, entre otros

Método de investigación.
El método es de análisis y síntesis, donde se observan situaciones ya existentes; se recolecta
información y se observa el comportamiento de la variable sin realizar manipulación de los
datos.
Información secundaria.
Documentos de la microempresa Productos San Juan, estudios del sector panificador, informe
coyuntural y revistas especializadas.
Información primaria
Aplicación de una encuesta a clientes actuales y potenciales, entrevista a proveedores y a un
experto en el sector, instrumentos diseñados para lograr el alcance de los objetivos planteados en
la investigación.
Dada la dificultad de entrevistar a los competidores por la renuencia de estos para brindar
información, se realizará una entrevista a un experto en el sector de panaderías especializadas.

Población y muestra
Población
Lugar: La creación de la Microempresa productos San Juan, ubicada en el departamento de
Nariño, en la ciudad de San Juan de Pasto.
Clientes potenciales: Personas que viven o circulan en zonas aledañas a la ubicación de la
panadería, que representan una población infinita en términos estadísticos.
Clientes nuevos: Personas a las cuales se les dará a conocer mediante la publicidad la
microempresa productos San Juan para que se una a ella.
Muestra
Para establecer el diseño maestral en población infinita, se utiliza la siguiente fórmula13:
REFERENCIAS.

Bernal, C. (2016). Metodología de la investigación: Administración, economía, humanidades y


ciencias sociales (4.a ed.). Pearson

Marulanda, Meza, I, C y Velásquez, Gómez, A, P. (2010). Formulación de un plan estratégico


de marketing para la empresa “freskaromas”. Universidad Tecnológica de Pereira,
Pereira, Colombia. Recuperado de:
http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/1739/;jsessionid=450906
95F9E48E1DE4B3206E2EC5DB6C?sequence=1

Pelaez, Ramirez, Y, S, y Ballestas, Barandica, C, P (2013). Plan de negocios para crear una
empresa de dulces tradicionales a base de fruta (tesis de posgrado). Universidad
EAN, Bogotá, Colombia. Recuperado de:
https://repository.ean.edu.co/bitstream/handle/10882/5115/PelaezYadira2013.pdf

Barragan, Parada, R. (2016). Diseño de un plan estratégico para la empresa confitería Rossy
Danny en Cartagena de indias. Universidad de San Buenaventura, Cartagena,
Colombia. Recuperado de:
http://bibliotecadigital.usb.edu.co/bitstream/10819/4345/1/Dise%C3%B1o%20de
%20un%20plan%20estrat%C3%A9gico_Rafael%20Barrag%C3%A1n_2016.pdf