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SI
No
Diario
Semanal
Quincenal
Mensual
Los datos arrojan que el 44,7% de los encuestados compran queso
semanalmente, seguido del 23,4% que compran queso mensualmente, el 18,1%
compra queso quincenalmente y por último el 13,8% que compra queso
diariamente.
Media libra
Una libra
Mas de una libra
Los datos arrojan que el 82,1% de todos los encuestados conocen mas el queso
campesino, el 73,7% de todos los encuestados conocen el queso doble crema,
el 60% de todos los encuestados conocen el queso mozzarella, el 53,7% de
todos lo encuestados conoce el queso cuajada, el queso costeño es conocido
por el 37,9% del total de encuestados.
Campesino
Doble crema
Mozzarella
Costeño
Cuajada
De los encuestados el queso campesino es el preferido por el total de
encuestados con un 57,9% del total de encuestados, también tienen otras
preferencias como doble crema con un 36,8%, 36,8% mozzarella, 21,1% queso
cuajada y por último, solo el 7,4% de los encuestados prefiere el queso costeño.
Super mercado
Plaza de mercado
Tienda de barrio
Presentación
Calidad nutricional
Precio
Producto de la región
Sí
No
Tal vez
Del total de los encuestados la 85,9% les gusta el queso campesino, mientras
que el 12,1% no le gusta el queso campesino.
Niños
Adulto
En las familias de lo encuestados, quienes prefieren mas el queso, son los
adultos con un 62,9%, mientras que el 37,1%, en sus familias los niños prefieren
el queso
10. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una libra de queso campesino
de buena calidad?
8000-8500
8500-9000
Mas de 9000
El 56,3% de los encuestados está dispuesto a pagar por una libra de queso de
buena calidad entre $8000 y $8500, mientras que el 38,5% esta dispuesta a
pagar entre $8500 y $9000, por último, el 5,2% está dispuesto a pagar más de
$9000 por una libra que so campesino de buena calidad
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