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Practica laboratorio grado 11

CROMATOGRAFIA “SEPARACION DE PIGMENTOS”

La cromatografía es un procedimiento que se utiliza


para la separación de cada una de las sustancias
contenidas en una mezcla, o los componentes de una
solución. Se basa en la diferente atracción por adsorción
(retención en la superficie) que algunos materiales
ejercen sobre los componentes de la solución. La
muestra que se desea examinar es transportada con la
ayuda de un líquido o de un gas (fase móvil) por un medio estacionario de gran superficie que
retiene cada componente con distinta intensidad.

En la cromatografía se presenta triple interacción: fase móvil-muestra; fase estacionaria-


muestra; fase móvil-fase estacionaria. Dependiendo de la afinidad que tenga cada componente
por una fase u otra, hay diferencias de retención, por lo que migran a través del sistema con
diferente rapidez. La cromatografía puede ser de capa fina o columna.

Cromatografía

En esta práctica se muestra en forma muy elemental la separación de los componentes de


algunas tintas que se manejan cotidianamente.

Objetivo

Separar los componentes de una tinta mediante cromatografía

Materiales

Tiras de papel filtro

Vaso de vidrio

Agitador marcadores o esferos

Muestras vegetales (zanahoria, remolacha, espinaca)

Reactivos

Alcohol etílico (alcohol antiséptico)

Procedimiento

Haga la separación en forma individual para cada tinta. Trace con un marcador o esfero una línea
transversal a unos 2cm del extremo de la tira de papel.

Vierta un poco de alcohol en el vaso y coloque la tira de papel de manera que el extremo se
sumerja solo 1 cm en el alcohol.

Realice el procedimiento con varias tintas y con los pigmentos vegetales.

Actividad complementaria

Determine el RF para cada pigmento y consulta en libros o sitios de cromatografía a que


pigmento corresponde.

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