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En un recipiente coloque a fuego bajo la

3 Cucharadas panela molida o rallada. Hasta que se


soperas rasas de derrita. • En otro recipiente coloque a
fuego alto medio (½) pocillo de agua. Ponga
Bienestarina en la licuadora el pocillo (1) de agua
Más® Vainilla restante con la de Bienestarina Más®
Vainilla. Licue. 108 109 • Al hervir el agua,
1 ½ Pocillos de agregue la mezcla de Bienestarina Más®
Agua Vainilla disuelta revolviendo
continuamente. • Baje el fuego a medio y
2 Pocillos de deje hervir durante cinco (5) minutos
Coco contados a partir del primer hervor. Retire
del fuego. Adicione la preparación de
deshidratado o Bienestarina Más® Vainilla a la panela
derretida, agregue el coco y mezcle. Deje
fresco rallado cocinar por 5 minutos más. • Vierta la
2 Pocillos de mezcla por cucharadas sobre una bandeja
resistente al calor, deje enfriar
Panela rallada o completamente y sirva.
molida

CDI SUEÑO ENCANTADO


Coloque a fuego alto un (1) pocillo de
agua. Mezcle la Bienestarina Más® Vainilla
6 Cucharadas con cuatro (4) cucharadas soperas de
azúcar y disuélvalos en tres (3) pocillo de
soperas de leche utilizando licuadora o molinillo. • Al
Bienestarina hervir el agua, agregue la mezcla de
Bienestarina Más® Vainilla disuelta
Más® Vainilla revolviendo continuamente. • Baje el
fuego a medio y deje hervir durante cinco
5 Pocillos de (5) minutos más contados a partir del
leche primer hervor, sin dejar de revolver. •
Retire del fuego y deje enfriar la colada. •
10 Cucharadas A parte licúe el (1) pocillo de agua fría
soperas de Azúcar restante, la canela, la leche en polvo, el
azúcar restante y la colada fría. Sirva
4 Cucharadas inmediatamente.
soperas de Leche
en Polvo Canela
en polvo al gusto
CDI SUEÑO ENCANTADO
CDI SUEÑO ENCANTADO
½ Pocillo de
Bienestarina Más® • Aceite para freír • En un recipiente
Vainilla mezcle el azúcar y el huevo hasta
½ Pocillo de Harina de que blanquee. • Agregue la corteza
Trigo rallada de limón, la Bienestarina
½ Pocillo de Azúcar Más® Vainilla, la harina de trigo y el
1 Huevo polvo de hornear. • Mezcle todos los
1 Cucharadita de Polvo ingredientes muy bien. Si la mezcla
de Hornear está muy seca agregue el agua poco
¼ Pocillo de Agua a poco, hasta obtener una masa
(aproximadamente suave y fácil de moldear. • Caliente
para mojar) Coteza abundante aceite en una olla (paila)
rallada de un (1) honda. Frite las croquetas por
Limón. cucharadas en aceite caliente a
fuego medio. Las Croquetas que
estén doradas sáquelas y escúrralas
sobre papel absorbente.

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