Está en la página 1de 13

Gobernación del Tolima

NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN ISIDORO


El Espinal – Tolima
Resolución Integración No.1211 del 3 de octubre de 2002, y Resolución
de aprobación No. 03955 de septiembre 17 de 2012, emanadas de la SedTolima.
NIT: 890.701.776-4 DANE: 173268000137
Carrera 6 No.12-87

GUÍA DE CONTINGENCIA PARA TRABAJO TRANSVERSAL - II PERÍODO ACADÉMICO 2020


ESTUDIANTE:
GRADO: JORNADA:
SEDE: Principal
CICLO VI NOCTURNA
HORARIO DE ASESORÍA: 6:30 PM A 8:30 PM ENTREGA:
Noviembre 20 de 2020
DOCENTES TITULARES JORNADA ASIGNATURA CONTACTO
carlos.garcia@sedtolima.edu.co
CARLOS ALMIR GARCÍA M. NOCTURNA QUÍMICA
WhatsApp: 3197250984

ELEMENTOS ORGÁNICOS
Los químicos modernos consideran elementos orgánicos a los que más usualmente aparecen en este
tipo de compuestos, como son el carbono (C), el hidrógeno (H), el azufre (S), el oxígeno (O), el
nitrógeno (N) y todos los halógenos. Esto no significa que en las sustancias orgánicas no tengan
presencia otros elementos orgánicos y no orgánicos. En líneas generales, los elementos orgánicos son
malos conductores de calor y electricidad, son solubles en lípidos y en agua, y son combustibles.
Clasificación de los compuestos orgánicos
Las sustancias en que se interesa la química orgánica pueden clasificarse en:
- Hidrocarburos aromáticos. Compuestos orgánicos cíclicos y estables, que comparte electrones en
una de sus capas generando una partícula en forma de anillo.
- Hidrocarburos alifáticos. Hidrocarburos simples no aromáticos, es decir, en una cadena lineal.
Heterocíclicos. Compuestos orgánicos en cuya estructura cíclica uno de sus átomos de carbono ha
sido desplazado por átomos de otros elementos, como el nitrógeno, el azufre o el oxígeno.
Fuente y adaptación de : https://www.caracteristicas.co/quimica-organica/

ACTIVIDAD N°1
a. En una tabla escriba los siguientes compuestos: Alcohol etílico, Sal de cocina, Ácido, Glicerina,
Bicarbonato de sodio, glucosa, Formol, Cal, Petróleo, Ácido acético y Soda Cáustica, su nombre común,
el nombre IUPAC, sus fórmulas químicas e indique su clasificación en compuestos ORGÁNICOS o
INORGÁNICOS justificando la respuesta. Ej:
Compuesto Nombre Fórmula Orgánico Inorgánico Justifica x que es
IUPAC orgánico o inorgánico
Ácido acético Ácido CH3COOH x Contiene C
Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro
Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

etanoico

b. Consulte las funciones de la química orgánica, indicando su grupo funcional y dando 2 ejemplos de
cada una de ellas, con fórmula y nombre.

c. Seleccione uno de los grupos de la química orgánica y cree una estructura tridimensional con
materiales caseros.

LAS BIOMOLECULAS

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos
más abundantes en los organismos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (cuyos
símbolos químicos son, respectivamente: C, H, O, N, P y S), los cuales constituyen a las biomoléculas (glúcidos,
lípidos, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos)
Biomoléculas inorgánicas: Son las que no son producidas por los seres vivos, pero que son fundamentales
para su subsistencia. En este grupo se encuentran el agua, los gases y las sales inorgánicas.
Biomoléculas orgánicas: Son moléculas con una estructura a base de carbono y son sintetizadas sólo por seres
vivos. Se dividen en cinco grandes grupos.
Lípidos. Están compuestos por carbono e hidrógeno, y en menor medida por oxígeno. Su característica es que
son insolubles en agua. Son lo que coloquialmente se conoce como grasas.
Glúcidos. Son los carbohidratos o hidratos de carbono. Están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno, y sí
son solubles en agua. Constituyen la forma más primitiva de almacenamiento energético.
Proteínas. Están compuestas por cadenas lineales de aminoácidos, y son el tipo de biomolécula más diversa que
existe. Tienen varias funciones dependiendo del tipo de proteína.
Ácido nucleico: Son el ADN (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico). Son macromoléculas
formadas por nucleótidos unidos por enlaces.
Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro
Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Vitaminas: Son compuestos orgánicos fundamentales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el


desarrollo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN LAS


ETIQUETAS

Fuente: https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/2010/09/08/que-son-las-biomoleculas
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9cula
Fuente:http://www.oxfordinicia.es/pdf/Libro-DUAL-
impreso/Ciencias_Aplicadas_a_la_Actividad_Profesional_4_ESO.pdf

ACTIVIDAD N°2

a. Realice un mapa conceptual sobre cada una las biomoléculas en el dibujo anterior.
b. Escriba la diferencia entre monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
c. ¿Cuál es la relación de la glucosa con la fotosíntesis y con la respiración?

ACTIVIDAD N°3

a. COMPLETE LA INFORMACIÓN DE LA TABLA

Carbohidrato Tipo de Dónde se encuentra


sacárido(mono, di o
poli)

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Fructosa
Glucosa
Maltosa
Lactosa
Sacarosa
Almidón
Celulosa
Glucógeno
Quitina

b. Realice un collage de imágenes sobre las funciones de las proteínas.


c. Diseñe y elabore una etiqueta de un producto de la región, mencione la información nutricional
resaltando las biomoléculas que este pueda contener (sea creativo y recursivo)
d. Explique en un mapa conceptual y un cuadro comparativo ¿Cuáles son las características de los ácidos
nucleicos?

ACTIVIDAD N°4

Consulta y refuerza los conocimientos sobre cada una de las siguientes actividades.

a. Define y explica los conceptos de individuo, población, comunidad, ecosistema, factor biótico,
factor abiótico, relación interespecífica, relación intraespecíficas, microorganismos,
macroorganismos.
b. predador, presa, parasitismo y simbiosis.
c. Establecer un paralelo de las relaciones intraespecíficas e interespecíficas de un ecosistema.
d. Mediante un esquema explique las relaciones entre microorganismos y macroorganismos.

“EL ESTUDIO ES LA BASE DE LA SUPERACIÓN”

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
Gobernación del Tolima
NIT: 800.113.6727 SECRETARIA DE EDUCACION Y CULTURA

Elaboración: Docentes I. E. San Isidoro


Diseño de formato: Mg. Oscar Palacios
Acosta
1