Cantero:

El cantero; es el área delimitada por barreras o paredes de distintos

materiales, ya sea madera, concreto u otra que encierre el sustrato,
impidiendo su desplazamiento y facilitando su manejo y conservación.
Permite dar mayor anclaje a la planta y por consiguiente mayor
disponibilidad de nutrientes al cultivo.

La importancia radica en una mejor distribución del espacio y el desarrollo

del cultivo, en el cual es más fácil su manipulación, acceso y control de
malezas, plagas y enfermedades.

Los canteros se orientan en relación a su longitud (largo), en sentido

norte-sur en todos los casos y transversales a la pendiente predominante en
el terreno.

Si esto no es posible, entonces se procederá a formar canteros de corta

longitud. Esta práctica contribuye, en gran medida a la conservación de los
suelos y con ello, a garantizar altos rendimientos.

DIMENSIONES DE CANTEROS Y PASILLOS

Longitud o largo: No exceder de los 40 metros.

Ancho: 1,2 metros de cantero efectivo

Distancia entre canteros (pasillo): 0,5 metros

TÉCNICA PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL CANTERO o CONTENEDOR.

1. Determine el área.
2. Demarque canteros no mayores a 1.20 metros de ancho hasta 40 metros
de largo, según lo permita el terreno.

3. Coloque y fije las Guarderas.

4. Elimine las malezas (en caso de existir). Una vez limpios, se realizan labores
de picado y remoción de los primeros centímetros de suelo (10 a 30cm).

5. Deposite el sustrato dentro del cantero someterlo a un proceso de

desinfección (generalmente se emplea la solarización) y proceder con la
siembra.

Es importante Tener en cuenta estos pasos para preparar y construir los

canteros.

1.- CONSTRUCCIÓN DE CANTEROS

El procedimiento consiste en colocar materiales, bien sea bloques de

cemento, preferiblemente, varas de bambú o cualquier otro material de
desecho, formando un rectángulo con las dimensiones que se deseasen para
el cantero. Para proporcionar las condiciones adecuadas a los rubros que
serán explotados, se toman en cuenta las siguientes consideraciones:
ubicación, orientación, dimensión, trazado del terreno y mezcla del sustrato.

Se caracteriza por el uso de herramientas agrícolas como escardillas y

rastrillos, con la finalidad de mover hacia arriba el sustrato que se encuentra
en el fondo, para después nivelarlo. Se acota, que se procede primero a
retirar de ellos los restos de malas hierbas, esto con la finalidad de dejarlos
limpios, antes de dar inicio a un nuevo ciclo productivo.

1.1. PREPARACIÓN DEL SUSTRATO

Se realiza mezclando partes iguales de tierra negra, estiércol de bovino

(bosta) y aserrín, para el llenado posterior de los canteros. Otros materiales a
usar pueden ser gallinaza y arena de río.

1.2. LLENADO DE LOS CANTEROS

Se procede primero a picar la tierra dentro del área destinada para el

cantero hasta una profundidad de diez (10) cm, para luego agregar el
sustrato, hasta llenar el cantero completamente a la altura de los bloques.