Mecánica de los FLUIDOS

fluidos en
movimiento
Tipos de flujo. Campos de velocidad y
aceleración. Representación.
2da Ley de Newton a lo largo de líneas de
corriente: Ec. de Bernoulli.
2da Ley de Newton normal a l.c.
Líneas de Energía Total y Piezométrica.
Medidores de velocidad y caudal.
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CONCEPTOS BÁSICOS: TIPOS DE FLUJOS

•Unidimensional: sólo una componente de velocidad es relevante; v(x)
•Bidimensional: una de las componentes de velocidad es despreciable; v(x,y)
•Tridimensional: v(x,y,z) situación más realista

•Estacionario: las propiedades (velocidad, T, densidad, etc) en un punto del espacio no varían con el tiempo
•No estacionario: Las variables cambian con el tiempo (variación al azar, periódica, no periódica)
•Internos: confinados entre superficies Externos: alrededor de objetos

•Inviscido: μ=0 Flujo sin fricción, lejos de superficies sólidas. IDEAL.

•Viscoso: μ≠0 Existe fricción, adherencia a las paredes, pérdida de
energía, disipación). REAL.

•Uniforme: las variables permanecen

constantes en una sección transversal al flujo
•Desarrollado: las variables no cambian a
medida que el flujo avanza
•Compresible: la densidad varía (gases)
•Incompresible: la densidad permanece constante (líquidos, gases a baja velocidad)
•Isotérmico: temperatura constante
•Adiabático: no existe intercambio de calor con el medio
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•Laminar Experiencia de Reynolds (Flujo en cañería)
Odenado, regular
Re < 2300
Láminas de fluido se desplazan unas sobre

Aumenta velocidad del fluido

otras sin mezclarse significativamente.
Las partículas siguen trayectorias paralelas.
«Bajos» Reynolds.

Re=ρvL/μ
•Turbulento
Desordenado, irregular
Las partículas tienen movimientos caóticos
superpuestos a la corriente principal
Existen remolinos y mezclado
El transporte difusivo y convectivo es importante
(alta disipación)
«Altos» Reynolds. Re > 4000
Para determinados valores de Reynolds puede ocurrir una
transición de flujo laminar a turbulento.
Flujo en una cañería: En flujos alrededor
Si Re<2300 es de objetos
laminar. Para sumergidos, la
Re>4000 es transición de flujo
turbulento (mayor laminar a
mezclado y turbulento, reduce
capacidad para las fuerzas de
transferir calor). arrastre sobre ellos
(menor resistencia).

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I) Cinemática. Sin considerar las fuerzas que lo provocan.

Estudio de los
Fluidos en Movimiento
II) Dinámica. Considerando las fuerzas (corte, presión) que lo provocan.

I) CINEMÁTICA DE FLUIDOS
•Se identifican partículas individuales y se analiza la variación de sus
propiedades (posición, velocidad, densidad..) a medida que se mueven.
Enfoque •Estudio “siguiendo el movimiento”. Ej: v = v( xo , t )
de Lagrange •Gráfico de la posición de cada partícula vs tiempo: Trayectoria.
(“de partícula”) •Las leyes físicas fundamentales están escritas según este enfoque
(leyes del movimiento de Newton).

DESCRIPCIÓN
del
MOVIMIENTO •Se estudia la variación de las propiedades del fluido en un lugar fijo
del espacio (volumen de control) a medida que las partículas de
fluido pasan por ese lugar.
•Variación local de las propiedades para cada posición y tiempo.
Se tienen los «campos» de las variables (“más ingenieril”).
Enfoque de Ej: v = v ( x, y , z , t )
Euler •Se obtienen Líneas de Flujo o de Corriente instantáneas.
(“de campo”) •Las mediciones experimentales responden a este enfoque.

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•DERIVADA MATERIAL: cambio total de una propiedad (escalar, vectorial) de una partícula, siguiendo su
movimiento a través de un campo de flujo (≅ derivada total, sustancial o Lagrangiana).
Sea una propiedad “F (x,y,z,t)” de una partícula fluida en movimiento
t
F x t dF ∂F ∂F dx ∂F dy ∂F dz
y t = + + +
dt ∂t ∂x dt ∂y dt ∂z dt
z t

Cambio total de la variable F (correspondiente

Variación Total a determinadas partículas fluidas) que “vería”
un observador moviéndose con el flujo.

Variación Local Variación Convectiva

Ejemplo: Temperatura del humo que sale de una chimenea
Enfoque Lagrange: Un sensor pegado a la partícula fluida A, indica su temperatura siguiendo la
trayectoria de esa partícula:
Posición Tiempo Temp
A dT ∂T ∂T ∂T ∂T DT
x0,y0,z0 t0 T0 = + vx + vy + vz =
dt ∂t ∂x ∂y ∂z Dt
xn,yn,zn tn Tn

Tiempo Temp
Enfoque Euler: Se coloca un sensor en un lugar fijo (x0, y0, z0)
que indica la temperatura a medida que diferentes partículas DT ∂T
t1 T1 =
del fluido pasan por esa posición T (x0, y0, z0, t) Dt ∂t ( x 0, y 0, z 0 )
tn Tn

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•VELOCIDAD Y ACELERACIÓN Velocidad de una partícula fluida A que se mueve siguiendo una trayectoria en un
campo de flujo: 𝑣 𝑑𝑟 ⁄𝑑𝑡 𝑣 𝑥 , 𝑦 , 𝑧 , 𝑡)

Campo de Velocidad:
𝑣 𝑢 𝑥 ,𝑦 ,𝑧 ,𝑡 𝑖 𝑣 𝑥 , 𝑦 , 𝑧 ,𝑡 𝑗 𝑤 𝑥 ,𝑦 ,𝑧 ,𝑡 𝑘
rA(t0)
Vector
posición Módulo de la velocidad o rapidez: 𝑣 𝑢 𝑣 𝑤

Campo de Aceleración:
𝐷𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝑑𝑥 𝜕𝑣 𝑑𝑦 𝜕𝑣 𝑑𝑧
𝑎 𝑎 𝑣. 𝛻𝑣
𝐷𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝑑𝑡 𝜕𝑦 𝑑𝑡 𝜕𝑧 𝑑𝑡
La aceleración (magnitud vectorial) es la derivada material del campo de velocidad
Las partículas fluidas se acelerarán cuando al menos una de las componentes de Dv/Dt sea no nula
Sólo efectos locales Sólo efectos convectivos

aceleración desaceleración
ax > 0 ax < 0

∂v Dv x ∂u
v = v0 (t )i a= ≠0 ∂ v ∂t = 0 ax = = v.∇v = u ≠0
∂t Dt ∂x
Ej. Flujo uniforme (v ctte en la sección), no Ej. Flujo unidimensional estacionario en cañería de
estacionario (v variable en el tiempo). área variable (v varía sólo en la dirección del flujo).
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•FLUJO Y CAUDAL Qué cantidad de fluido pasa a través de una superficie por unidad de tiempo ?

Flujo Total (neto): Cantidad de una propiedad que atraviesa una [Flujo Total ] = [ propiedad ]
superficie por unidad de tiempo. tiempo

Flujo Específico (densidad de flujo): Cantidad de una propiedad que [ flujo específico] = [ propiedad ]
atraviesa una superficie por unidad de área y tiempo. tiempo.area

Volumen de fluido que atraviesa la superficie A con

velocidad v en la unidad de tiempo:
dV = dln dA
dV = dA v dt cos θ = v .n dAdt

volumen total fluido dV

= = v.ndA = dQ
v v tiempo dt
dl = vdt

Q =  v.ndA =  vn dA = vn A Caudal Volumétrico [m3/s]

A A

masa total fluido •

= ρQ =  ρ v.ndA =  ρvn dA = m Si ρ=ctte m• = ρQ Caudal Másico [kg/s]
tiempo A A

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•VISUALIZACIÓN DEL CAMPO DE FLUJO

Líneas de corriente (Streamlines)
•Línea tangente al vector velocidad instantánea en todos sus puntos. ds
•Representan la dirección del flujo para un instante dado
•Herramienta analítica
•En estado estacionario permanecen constantes
ds dx dy dz
= = =
V u v w
•Para un flujo bidimensional estacionario,
si se conoce el campo de velocidad v(x,y)
dy v
pueden obtenerse las líneas de corriente : = = tan θ Ψ=C1
dx u
•La función de corrienteΨ(x,y)=Ctte Ψ=C2
define una familia de curvas envolventes a los Ψ=C3
∂Ψ ∂Ψ
vectores velocidad (líneas de corriente) tal que: u= v=−
∂y ∂x

•Líneas equipotenciales:
familia de curvas ortogonales
a las líneas de corriente,
forman una “red”
denominada Sistema
Coordenado de Líneas de
Corriente, que facilita el
estudio de un campo de flujo.
Daniel Ercoli MFA 2019
•Tubo de corriente: formado por un
grupo de líneas de corriente alrededor de
una curva cerrada.
El caudal en el tubo de corriente
se conserva (NO hay flujo a través Q
de sus paredes ya que v es siempre
tangente a las líneas de corriente Q
que lo forman).
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Trayectorias (Pathlines)
•Línea que resulta de unir las posiciones que ocupa una partícula a medida que
transcurre el tiempo (Enfoque Lagrange).
•Concepto experimental (Ej. uso de elementos coloreados y fotografía de larga
exposición)

Líneas de traza (Streaklines)

•Línea que une partículas que han pasado previamente por un
mismo punto.
•Uso experimental (Ej. Se inyecta tinta coloreada o humo en un
punto del flujo y se obtienen fotografías instantáneas)

Líneas de tiempo (Timelines)

•Línea que conecta partículas adyacentes que estaban
inicialmente sobre una misma línea. (Ej. Para estudiar la
homogeneidad del flujo).

Visualización del En estado estacionario las

flujo en un túnel de líneas de corriente y
viento mediante
trayectorias coinciden.
inyección de humo.

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II) DINÁMICA DE FLUIDOS

•Rectangular (x,y,z), Sistemas coordenados para •Sistema de Coordenadas de
cilíndrico (r,z,θ)… estudiar el movimiento de Líneas de Corriente (s,n)
(Enfoque “Euleriano”) partículas fluidas. (Enfoque “Lagrangiano”)

•Sistema de Coordenadas de Líneas de Corriente (s,n)

En estado estacionario las partículas se mueven a lo largo de las líneas

de corriente (tangentes al vector v) que coinciden con las trayectorias.
s: Coordenada “a lo largo de una línea de corriente”
n: Coordenada “normal a la línea de corriente”

s = s(t )Distancia a lo largo de una línea de corriente

ℜ = ℜ(s ) Radio de curvatura local (función de la forma de la línea). Apunta hacia el centro de curvatura.
Ej. Línea recta: ℜ = ∞ Líneas en ángulo recto: ℜ = 0

•Velocidad: v = v ( s, t ) v = ds dt

as = v(∂v ) + ∂v Según s (a lo largo de l.c.) . Aceleración tangencial,

∂s ∂t debida a un cambio de velocidad a lo largo de la lc
Dv
•Aceleración: a= = a s s + an n
Según n (normal a l.c.) Aceleración centrípeta, debida a Dt
an = v 2 ℜ un cambio de dirección

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A) 2ª Ley de Newton a lo LARGO de Líneas de Corriente
•Estado estacionario
•Fluido Ideal (μ≈0, inviscido, sin fricción)
Suposiciones:
•No existe intercambio de calor con el medio (adiabático)
•Sólo actúan fuerzas de presión y gravedad (NO EXISTE ESFUERZO de CORTE!)
Aplicando la 2da Ley de Newton F=m.a, a una partícula fluida que se mueve sobre una línea de corriente:
Fuerza neta Fuerza neta ∂v ∂v
de presión partíc
+
de gravedad
=
partíc
Masa x Aceleraciónpartíc   δF s = δmas = δmv
∂s
= ρδVv
∂s

•Componente del peso (W) según «s»: δs

θ δz
δWs = −δW sin θ = −γδV sin θ
•Fuerza de presión (Fps) según «s»: (p+δps)δnδy
∂p θ 2
δFps = − δV
∂s dz
1
(p-δps)δnδy δWn
 ∂p  ∂v δW θ
 δF s = δWs + δFps =  − γ sin θ − δV = ρδVv
 ∂s  ∂s δWs
z
∂p ∂v s ℜ
− γ sin θ − = ρv V part = δ s δ n δ y
∂s ∂s
n Nivel de referencia arbitrario
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•Significado de la ecuación obtenida

∂p ∂v El cambio de velocidad (aceleración) que experimenta una partícula fluida a
− γ sin θ − = ρv lo largo de una línea de corriente, surge por un desbalance entre las fuerzas
∂s ∂s de presión y peso de la partícula , que la mantiene en movimiento.
(n: ctte)
Planteando: sin θ =
dz
v
2
dv 1 d (v )
=
∂
A lo largo de una dp = ds + dn = ∂p ds
p ∂p
ds ds 2 ds línea de corriente: ∂s ∂n ∂s

dz dp 1 d (v 2 ) 1 dp1
Entonces: −γ − = ρ
ds ds 2 ds
dp +
2
ρd (v 2 ) + γ dz = 0  + v2 + g z = C
ρ 2

Considerando Fluido incompresible ρ=ctte ( líquidos, gases a velocidad moderada )

1
p+ ρ (v 2 ) + γ z = Ctte
2
•Requisitos para su aplicación:
•Efectos viscosos despreciables •Resultados erróneos si no se cumplen TODOS los requisitos.
(flujo ideal, inviscido, sin fricción)
•Estado estacionario •Para evaluar la constante se requiere información del flujo
•Flujo incompresible (p, v, ρ, z) en al menos dos puntos de la línea de corriente.
•A lo largo de una línea de corriente

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•Análisis de la Ecuación de Bernoulli
Presión Total: Para un flujo estacionario,
-En términos 1 uniforme, inviscido, incompresible, la presión
de presión: p + ρ (v 2 ) + γ z = Ctte total permanece constante a lo largo de una
2 línea de corriente.

Presión Dinámica Presión Hidrostática

Presión Estática
(o Termodinámica)
+ Aumento de presión cuando al fluido se lo detiene Cambio de presión por variación
de la energía potencial (cambios
isentrópicamente.
de elevación).

Presión de Estancamiento
Máxima presión que puede obtenerse a lo largo de una línea de corriente
despreciando los cambios de elevación. Representa la conversión total de
la energía cinética en un aumento de presión.
Punto de Puntos de
estancamiento estancamiento
Tubo 𝑣
𝜌 Tubo Presión Estática: p1 = γ h
piezométrico 2 de Pitot (manométrica)
1
Bernoulli 1-2: p1 + ρ v12 = p2
2
Presión de Estancamiento

v = 2( pestancam − p1 ) ρ Velocidad del fluido

Daniel Ercoli MFA 2019 13

p 1 v2 Altura , Carga o Cabeza Total:

-En términos de altura: + ( ) + z = Ctte representa la Energía Total disponible en
γ 2 g términos de altura de columna líquida para
un fluido ideal, que permanece constante a
lo largo de una línea de corriente.

Altura, Carga o Cabeza Altura, Carga o Altura, Carga o

de Presión Cabeza de Velocidad Cabeza de Elevación
Pressure Head Velocity Head Elevation Head

La Energía Total por unidad de masa

p1 permanece constante a lo largo de una línea
-En términos de energía: + (v 2 ) + gz = Ctte de corriente  Balance de Energía Mecánica
ρ 2 a lo largo de una lc para un fluido ideal.

Energía del flujo Energía Cinética Energía Potencial

Por unidad de masa Por unidad de masa Por unidad de masa

-En términos de la 2da Ley de Newton: El trabajo realizado por las fuerzas de presión y gravedad que actúan
sobre una partícula fluida, es igual al incremento de su energía cinética.

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 -En términos de cambios de energía entre dos puntos de un tubo de corriente:
Las no uniformidades en

2
( )
( p2 − p1 ) + 1 ρ v22 − v12 + γ (z2 − z1 ) = 0 la sección de flujo deben
ser despreciables

Para un flujo estacionario, uniforme, inviscido, incompresible, los

cambios de energía a lo largo de una línea de corriente se compensan.
Energía
•Compensación de los
Cinética Potencial Presión
cambios de energía
1. pequeña 0 grande
2. grande pequeña 0
3. 0 grande 0

•Compensación de los cambios de velocidad y presión

•El caudal se conserva en un tubo de corriente: Q1 = Q2 A1v1 = A2 v2 v2 = v1( A1 / A2 ) ↑ A v↓

A↓ A↑
•Bernoulli: ↓v  p↑ v↑ p↓ v↓ p↑

•Caso particular: v=ctte Sin rozamiento, no hay pérdidas y

área constante, fluido ideal pe=ps el fluido circula sin perder energía.
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APLICACIONES DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

•Flujos Confinados en Conductos de Sección Variable
Q =  v A = ctte =  v1  A1 =  v2  A2 =  v3  A3
1 2 1 2 1 2
p1 + ρ (v1 ) + γ z1 = p2 + ρ (v2 ) + γ z 2 = p3 + ρ (v3 ) + γ z3
2 2 2

Aumenta la velocidad Disminuye la presión

Si es flujo de Gases: efectos de compresibilidad.

Si es flujo de Líquidos: si la presión se reduce hasta pv el líquido ebulle localmente→ cavitación.
(La cavitación puede generar efectos dinámicos (implosiones), variaciones transitorias de la presión muy importantes
(Ej 100000 psi !) con importantes daños estructurales).

•Sifón Est estac/incompresible/inviscido/Bernoulli a lo largo de línea corriente 1-2-3

p1 = p3 = 0 v1 = 0 A2v2 = A3v3 v2 = v3 Torricelli: v3 = 2 g ( z1 − z3 )
1 2 1 2 1 2
p1 + ρ (v1 ) + γ z1 = p2 + ρ (v2 ) + γ z 2 = p3 + ρ (v3 ) + γ z3
2 2 2
1 2
p2 = γ ( z1 − z 2 ) − ρ (v2 ) = −γ ( z 2 + h3 ) z2
2
z1
Mínima presión: p2 < patm
Si “2” está a suficiente altura  p2≈ pv  Cavitación
 Máxima altura (z2)  El sifón deja de funcionar z3
↑ z3 ↑v3 , Q ↓z2 máxima
Daniel Ercoli MFA 2019 16
•Sustentación del ala de un avión: La velocidad de la corriente de aire
es mayor por encima del ala (las líneas de corriente están “más
cercanas”) tal que la presión del aire en esa zona es menor que por
debajo del ala  fuerza neta hacia arriba.
En general, un objeto experimenta sustentación mediante cualquier
efecto que cause que el fluido cambie su dirección conforme circula
por el objeto. Algunos factores que afectan la sustentación son la
forma del objeto, su orientación respecto del flujo, el movimiento de
giro y la textura de la superficie del objeto.

Mayor v, Menor p
•Rociador: Una corriente de aire que pasa sobre un tubo abierto
reduce la presión en esa zona  el líquido asciende hacia la
corriente de aire y se dispersa como rocío.

•Carburador de motor naftero: el aire circula a través de un tubo que forma

un cuello de menor sección (Venturi) donde se produce una región de baja
presión (alta velocidad): allí a nafta se evapora, se mezcla con el aire y
entra al cilindro del motor para quemarse.

Daniel Ercoli MFA 2019 17

•Interpretación gráfica de la Ecuación de Bernoulli: Línea de Energía Total (LET) y Piezométrica (LP)

p v2
Altura o Línea +z+ = Ctte = H Altura o Carga Total:
Piezométrica γ 2g Línea de Energía Total

Altura o Carga
Altura del líquido en Dinámica Altura del líquido en
un tubo piezométrico un tubo de Pitot
Línea Energía Total

p La línea de Energía Total (LET)

Diferencia de altura +z
γ es horizontal sólo para flujos
entre ambas líneas: H
sin fricción (ideales).
LET-LP = (v2/2g)= Si los efectos viscosos son
1 carga dinámica importantes NO es horizontal
debido a las pérdidas.

Daniel Ercoli MFA 2019 18

•Líneas LET y LP para flujo desde grandes recipientes abiertos

LET Los cambios de velocidad del fluido

debido a cambios en la sección
(diámetro de la cañería), producen
LP
cambios en la altura de la línea
piezométrica.

En la descarga (pman=0) y la línea

piezométrica coincide con la altura
de elevación.

LET
p<patm
Para flujos en conductos por
debajo (encima) de la línea
LP
piezométrica, la presión es
positiva (negativa).
p>patm

Daniel Ercoli MFA 2019 19

B) 2ª Ley de Newton NORMAL a Líneas de Corriente

Útil para estudiar flujos no unidimensionales, con líneas de corriente curvas (ℜ: radio de curvatura).
•Estado estacionario
Suposiciones: •Fluido Ideal (μ≈0, inviscido, sin fricción)
•No existe intercambio de calor con el medio (adiabático)
•Sólo actúan fuerzas de presión y gravedad (NO EXISTEN ESFUERZOS de CORTE)
v2 v2
•F=m.a según “n”:  δFn = δman = δm ℜ
= ρδ V
ℜ
•Componente del δWn = −δW cosθ = −γδV cosθ
peso (W) según “n”:
•Fuerza de presión ∂p
δFpn = − δV
(Fpn) según “n”: ∂n

 ∂p  v2
 δF n = δWn + δFpn =  − γ cosθ − δV = ρδV
 ∂n  ℜ
dz ∂p v2
−γ − =ρ
dn ∂n ℜ
El cambio en la dirección de una partícula de un fluido ideal que se mueve a lo largo de una línea de corriente surge
por un desbalance entre las fuerzas presión y del peso de la partícula en dirección normal a las líneas de corriente.
Mayor ρ, mayor v, o menorℜ  aumentan el desbalance entre las fuerzas que provocan el movimiento.
Cuando una partícula fluida viaja a lo largo de una línea curva se requiere una fuerza neta dirigida hacia el centro
de curvatura para producir el movimiento.
Daniel Ercoli MFA 2019 20
•Análisis de la ecuación obtenida
p<patm
•Si los efectos gravitatorios son despreciables (gases) o el flujo es sobre un plano patm
2
horizontal (dz/dn=0) : ∂ p v  la presión disminuye hacia el centro de
= −ρ
curvatura. ∂n ℜ

Ej: La presión fuera de un tornado (patm) > pcentro  Esta diferencia mantiene la aceleración de las
partículas que viajan siguiendo líneas de corriente curvas y produce un efecto de succión.
∂p dp
•Si s=ctte = integrando en dirección normal a la línea de corriente:
∂n dn
dp v2
 ρ ℜ
+ dn + gz = Ctte normal a una línea de corriente

Considerando fluido
v2
incompresible ρ=ctte ( líquidos, p + ρ  dn + γ z = Ctte
gases a velocidad moderada ) ℜ
•Resultados erróneos si no puede asumirse el cumplimiento de TODAS las suposiciones (flujo
estacionario, inviscido, incompresible, adiabático).Para resolver la integral debe conocerse v=v(s,n) y
ℜ=ℜ(s,n)

•Líneas de corriente ≈ rectas (ℜ≈∞)  la variación

de presión entre líneas es puramente hidrostática. h PB-PA = PD–PC = γh

Daniel Ercoli MFA 2019 21

•Chorros libres
a) Chorros Libres Verticales a Través de Orificios de Grandes Reservorios
z1= h z2= 0
•Bernoulli a lo largo de
v1≈ 0 v2>>v1
línea de corriente 1-2
p1= 0 p2= 0

v2 = 2 gh Torricelli (1643)

•El mismo resultado se obtiene aplicando Bernoulli en 3-4:

[ z4=0, z3=l, v3=0, p3=γ(h-l) ]

•Cuando pueden despreciarse los efectos viscosos  conversión total de energía potencial en cinética.
El mismo resultado se obtiene para la velocidad terminal de un objeto cayendo en el vacío !

Qué presión actúa sobre el chorro a la salida ?

•Aplicando F= ma normal a líneas de corriente en el plano de salida (2-4): Líneas de corriente rectas
(ℜ→∞)  p2=p4= 0  la presión es constante en esa dirección y es la presión atmosférica (no hay
componentes de la fuerza peso o de aceleración en dirección normal).

•Lejos de la salida: p5man=0

Bernoulli a lo largo de línea de corriente entre 1-5: v5 = 2 g (h + H )

Daniel Ercoli MFA 2019 22

b.Chorros Libres Horizontales a Través de Orificios de Grandes Reservorios
•Salida con contornos “suaves” •Salida con ángulos rectos
Por diferencia
de alturas: d j < d h Vena Contracta
v1 < v2 < v3

d << h Imposibilidad del fluido de

adaptarse a líneas de
v2 ≈ v corriente con ángulos rectos.

•Para que el fluido se adapte a ángulos rectos (ℜ=0) a la salida se requeriría un gradiente de presión ∞ .
•Líneas de corriente curvas en la salida (ℜ<∞)  La presión a través de esas líneas no es constante.
•La máxima presión a la salida, ocurre a lo largo de la línea central y la mínima (pman1=pman3=0) en los
bordes del jet
En el plano de salida (1-3) NO VALE la suposición de velocidad uniforme con líneas rectas y presión ctte.
Sólo VALE en el plano de la Vena Contracta (a-a) siempre que dj < h.
•La Vena Contracta es función de la geometría de la salida
Coeficiente de
Contracción
(experimental)

Cc = A j Ah = (d j d h )
2

Daniel Ercoli MFA 2019 23

•RESTRICCIONES EN EL USO DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI

•Cumplimiento de TODAS las suposiciones para su derivación
•Fluidos compresibles (gases, Ma>0.3)  resultados erróneos ≈ fción (v2) !!
RT  p1  v2
2 2
v1
Gas ideal: ρ = p / RT + z1 + ln  = + z2
dp1 2g g  p2  2 g
 + v2 + g z = C
ρ 2 2 2
 k  p1 v1  k  p 2 v2
Isentrópico: p ρ =C
k
  + + gz1 =   + + gz 2
 k − 1  ρ1 2  k −1  ρ2 2
∂v ∂v
•Estado no estacionario v = v( s, t ) as = +v
∂t ∂s
∂v 1
Aplicando la 2da ley de Newton a lo largo de una línea de ρ ds + dp + ρd (v 2 ) + γ dz = 0
corriente, estado no estacionario: ∂t 2
1 s 2 ∂v 1
Considerando fluido no estacionario, incompresible: p1 + ρv12 + γ z1 = ρ  ds + p2 + ρv22 + γ z 2
2 s1 ∂t 2

•Sólo puede aplicarse donde pueda asumirse que los efectos Sí

viscosos son despreciables. No

•Flujo viscoso: sistema NO conservativo (pérdidas de energía

(fricción, disipación viscosa) que Bernoulli NO contempla.
•Tampoco contempla la existencia de Bombas y/o Turbinas en la
línea de flujo (en ese caso debe usarse la Ecuación de la Energía
Total o Balance de Energía Mecánica).
Daniel Ercoli MFA 2019 24
 a. De Presión Diferencial b. Mecánicos c. No Invasivos
•MEDIDORES
DE VELOCIDAD 1.Tubo Pitot 1.De Turbina 1.Doppler
Y CAUDAL 2.Placa Orificio 2. Rotámetro 2.Ultrasónicos
3.Tobera 3.Electromagnéticos
4.Venturi

a.1) Tubo de Pitot-Estático (Tubo de Prandtl)

•Fluidos incompresibles (líquidos, gases a baja velocidad Ma<0.3)
•Mide simultáneamente la presión estática y de estancamiento y por
diferencia se obtiene la presión dinámica y luego la velocidad puntual del
fluido.Simple y barato.
•Tiene dos tubos concéntricos conectados a un manómetro diferencial.
p •El tubo central tiene un orificio enfrentado al flujo (b) y mide p estancamiento
v •El tubo exterior tiene orificios laterales paralelos a la dirección del flujo (a)
que miden p estática
pa = p 1
γm 1 pb − pa = ρ v2 v = 2( pb − pa ) ρ pb − pa = γ m h
pb = p + ρ v2 2
2

-Un diseño inadecuado produce grandes errores,

especialmente en la medida de presión estática.
-Muy sensible al desalineamiento con la dirección
del flujo.
Daniel Ercoli MFA 2019 25

a.2) Placa Orificio

Vena Contracta
•Imponen una restricción al flujo lo cual provoca una
caída de presión que se mide con un manómetro
diferencial.
•Se basan en Ec. de Bernoulli (efectos viscosos y de
compresibilidad despreciables)
•El caudal se obtiene a partir de la diferencia de presión
medida entre 1 (baja v, alta p) y 2 (alta v, baja p):
a.3) Tobera
Conservación del caudal v1 A1 = v2 A2 = Qideal
(v uniforme):

1 1
Bernoulli (flujo horizontal): p1 + ρ v = p2 + ρ v2
2 2

2 1
2

a.4) Venturi 2( p1 − p2 )
Qideal = A2
[ ]
Fluido ideal
ρ 1−( A2 A1)2
θconverg=21º θdiverg=5º-7º
Medidor Pérdida de Costo
carga neta
Placa Orificio Grande Bajo
Tobera Mediana Medio
Efecto Venturi: La presión de un flujo en un conducto
Venturi Pequeña Alto
cerrado disminuye cuando circula por una sección de
menor área (mayor velocidad). Ej: carburador.
Daniel Ercoli MFA 2019 26
 b) Mecánicos: el fluido mueve o arrastra alguna pieza
b.1)De Turbina: El fluido hace
girar una turbina interpuesta en
su paso, a una velocidad
proporcional al caudal circulante.
Uso en líquidos limpios.
c.1) Efecto Doppler: Se envía una
señal de alta frecuencia a través de la
cañería por donde circula el fluido. Las
mpurezas, partículas o burbujas reflejan
la señal hacia un receptor. La diferencia
de frecuencia entre ambas señales, es
proporcional a la velocidad del flujo.
Uso: líquidos sucios, petroleo/arena).
Daniel Ercoli
b.2)Rotámetro: Tubo vertical
transparente de área variable (la
pérdida de carga es constante)
donde un objeto se mueve
libremente e indica en una escala la
velocidad del fluido circulante.
Para líquidos o gases
(0.1 dm3/h-100 m3/h)
c.2) Ultrasónicos: miden el caudal c.3) Electromagnéticos: Basados
a partir de la diferencia en la en Ley de Faraday (el voltaje inducido
velocidad del sonido cuando se a través de un conductor que se
propaga en el sentido del flujo y en mueve en forma perpendicular a un
sentido contrario. campo magnético es proporcional a
su velocidad. Para fluidos conductivos
(sucios, contaminados, efluentes)
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