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EJERCICIOS

Considerando que en una compañía se tiene la siguiente información (tabla) respecto a sus
pronósticos e inventarios de seguridad requeridos por período, y que parte con un inventario
inicial de 400 unidades.

Los requerimientos de producción serán:

El cálculo del requerimiento de cada período se efectúa según la siguiente ecuación:

Una vez determinados los requerimientos de producción, se procede a elaborar el plan agregado.

Caso de estudio

Una compañía desea determinar su plan agregado de producción para los próximos 6 meses. Una
vez utilizado el modelo de pronóstico más adecuado se establece el siguiente tabulado de
requerimientos (no se cuenta con inventario inicial, y no se requiere de inventarios de seguridad).
Información del negocio:

Costo de contratar: $ 350 / trabajador

Costo de despedir: $ 420 / trabajador

Costo de tiempo normal (mano de obra): $ 6 / hora

Costo de tiempo extra (mano de obra): $8 / hora

Costo de mantenimiento de inventarios: $ 3 /tonelada – mes

Costo de faltantes: $ 20 / tonelada – mes

Costo de subcontratar: $ 50 / tonelada

Tiempo de procesamiento: 5 horas / operario – tonelada

Horas de trabajo: 8 horas / día

Número inicial de trabajadores: 20

Utilizaremos diferentes métodos heurísticos para determinar un Plan Agregado para éste caso.

Plan agregado: Fuerza laboral variable

En ésta estrategia se considera la posibilidad de ajustar la fuerza laboral para alinear


perfectamente la demanda con la producción, mediante contrataciones y despidos, por ende, es
vital realizar el más preciso cálculo del costo de contratar y despedir. En la práctica habrá que
considerar la curva de aprendizaje de cada nuevo operario, por tal motivo es una estrategia que
puede resultar inconveniente en tareas que requieran de cierto grado de especialización.

El primer paso para elaborar éste plan consiste en considerar cuál es la base laboral de la
compañía (en nuestro ejemplo serán 0 trabajadores), luego se debe calcular el número de
trabajadores requeridos por mes, teniendo en cuenta los requerimientos de producción. La
ecuación que nos determina el número de trabajadores por mes es la siguiente:

Por ejemplo, para el mes 1, el cálculo sería el siguiente:

Número de trabajadores = (2500 ton * 5 h/ton) / (22 días * 8 h/día)

Número de trabajadores = 71,02, aproximamos = 71

Dado que nuestra base laboral era de 20 trabajadores debemos contratar entonces 51 operarios.
Dado que ésta estrategia busca alinear la demanda y la producción, asumimos que los 71
trabajadores producen sólo los requerimientos (sin inventarios, sin faltantes), por ende nuestro
tiempo disponible será igual al tiempo requerido para satisfacer el requerimiento de cada mes:
Lo restante será efectuar los cálculos referentes a los costos de contratar, despedir y de tiempo
normal. El siguiente tabulado mostrará el resultado de estos cálculos para todos los períodos.

El costo total del plan equivale a = $ 462.060

Tenga en cuenta que en este caso no se consideran afectaciones a la productividad por concepto
de curva de aprendizaje, y que es un factor que en la práctica se presenta.

Plan agregado: Fuerza laboral constante – con inventarios y faltantes

En ésta estrategia se considera la posibilidad de establecer una constante en cuanto al número de


empleados, el cual permanecerá sin variación durante el desarrollo del plan. Evidentemente al ser
el número de trabajadores constante y los requerimientos variables, existirán períodos en los que
se produzca más o menos la cantidad demandada, la pregunta es ¿Qué hacer en dichos períodos?
Existen muchas formas de abordar estos períodos, por ejemplo con horas extras, subcontratación
etc. o simplemente manejar inventarios y faltantes. En éste caso utilizaremos inventarios y
faltantes.

El primer paso consiste en determinar la base laboral, es decir, el número de trabajadores


constante con que contaremos en nuestro plan.

En nuestro ejemplo sería:

Número de trabajadores = (12700 ton * 5 h/ton) / (125 días * 8 h/día)

Número de trabajadores = 63,5

Número de trabajadores = 64 (aproximando por exceso)


Dado que ésta estrategia no logra alinear la demanda con la producción de manera exacta, se hace
necesario calcular el tiempo disponible y la producción real por cada período, habrá por ende
períodos en los que se produzca más, o menos, respecto a la cantidad demandada.

Para el primer período de nuestro ejemplo sería:

Tiempo disponible = 22 días * 8 h/día * 64 trabajadores

Tiempo disponible = 11264 horas

Dado que conocemos el tiempo estándar de procesamiento, podemos calcular la producción real
de éste mes:

Producción real = (11264 h) / (5 h / ton)

Producción real = 2252,8 ton

El paso siguiente consiste en determinar el inventario final o los faltantes, para ello el cálculo se
efectúa según el cumplimiento de la siguiente condición:

Sí (inventario inicial  + Producción real) > Requerimientos de producción, tendremos inventario


final que será igual a:

Inventario final = Inventario inicial + Producción Real – Requerimientos

Sí (inventario inicial  + Producción real) < Requerimientos de producción, tendremos faltantes


que serán iguales a: 

Unidades Faltantes = Requerimientos – Inventario inicial – Producción Real

En nuestro ejemplo, para el primer mes se calcularía así:

((Inv Inicial = 0) + (Producción Real = 2252,8)) < (Requerimiento = 2500)

Unidades Faltantes = 2500 – 2252,8 – 0

Unidades Faltantes = 247,2 ton

Lo restante será efectuar los cálculos referentes a los costos de almacenar, costos de unidades
faltantes y costo de tiempo normal. Vale la pena recordar que en éste plan agregado el inventario
inicial de cada período corresponde al inventario final del período inmediatamente anterior.
Es necesario considerar que el número inicial de trabajadores para nuestro ejemplo es igual a 20;
de manera que para ajustar el plan a un número constante de operarios, es preciso que en el
primer período se contraten 44 operarios, así entonces, el plan se llevará a cabo con el número
constante de 64 operarios. Así mismo, el costo de contratar dicha cantidad debe considerarse en
el costo total del plan.

Costo del plan (Faltantes + Inventario + Tiempo normal) = $ 406.775.

Costo de contratación inicial = $ 15.400

Costo total del plan equivale a = $  422.775

Tenga en cuenta que en este caso no se consideran afectaciones a la productividad por concepto
de curva de aprendizaje, y que es un factor que en la práctica se presenta.

Plan agregado: Fuerza laboral mínima – Con subcontratación

La estrategia de fuerza laboral mínima es un plan tipo adaptativo, que considera ajustar la fuerza
laboral a la mínima demanda de los requerimientos de producción. Esto tiene dos implicaciones, la
primera que no existirá inventario, y la segunda que la fuerza laboral no podrá cubrir todos los
requerimientos, en éste caso se debe considerar un ajuste ya sea sobre la capacidad o sobre la
demanda. Una de las medidas de ajuste sobre la capacidad es considerar la posibilidad de
subcontratar, tal como lo apreciaremos en éste ejemplo.

El primer paso consiste en determinar la fuerza laboral mínima, es decir, el número constante de
trabajadores con que contaremos en nuestro plan:

En nuestro ejemplo sería:


Número de trabajadores = (1000 ton * 5 h/ton * 6) / (125 días * 8 h/día)

Número mínimo de trabajadores = 30

Dado que ésta estrategia no logra alinear la demanda con la producción de manera exacta, se hace
necesario calcular el tiempo disponible y la producción real por cada período, dado que se trabaja
con la fuerza laboral mínima habrá períodos en los que se produzca menos respecto a la cantidad
demandada.

Para el primer período de nuestro ejemplo sería:

Tiempo disponible = 22 días * 8 h/día * 30 trabajadores

Tiempo disponible = 5280 horas

Dado que conocemos el tiempo estándar de procesamiento, podemos calcular la producción real
de éste mes:

Producción real = (5280 h) / (5 h / ton)

Producción real = 1056 ton

El siguiente paso consiste en determinar las unidades faltantes, en éste caso unidades a
subcontratar:

Unidades Faltantes (Subcontratar) = Requerimientos  – Producción Real

En nuestro ejemplo para el primer período se calcularía así:

Unidades a subcontratar = 2500 – 1056

Unidades a subcontratar = 1444

Lo restante será efectuar los costos asociados a la subcontratación, y los costos de tiempo normal.
Vale la pena recordar que en éste tipo de estrategias no se manejan inventarios.
Es necesario considerar que el número inicial de trabajadores para nuestro ejemplo es igual a 20;
de manera que para ajustar el plan a un número constante de operarios, es preciso que en el
primer período se contraten 10 operarios, así entonces, el plan se llevará a cabo con el número
mínimo y constante de 30 operarios. Así mismo, el costo de contratar dicha cantidad debe
considerarse en el costo total del plan.

Costo del plan (Subcontratación y tiempo normal) = $ 515.000

Costo de contratación inicial = $ 3.500

El costo total del plan equivale a = $  518.500

Tenga en cuenta que en este ejemplo no existen restricciones desde el punto de vista de la
capacidad de los proveedores de subcontratación, limitaciones que se abordarán por medio de
programación lineal mixta.

Plan agregado: Fuerza laboral promedio – Horas extras

La estrategia de fuerza laboral promedio es un plan adaptativo que considera manejar un número
medio de operarios y por consiguiente se asume como ínsito el hecho de que habrá períodos en
los que se produzca más o menos la cantidad demandada. Una de las medidas de ajuste sobre la
capacidad es considerar la posibilidad de cubrir las unidades faltantes produciendo en horario
extemporáneo (horas extras).

El primer paso consiste en calcular el número promedio de trabajadores, y aunque éste


corresponde al cálculo de un método heurístico varios expertos coinciden en la siguiente
formulación, que implica efectuar los cálculos de las estrategias vistas anteriormente:

En nuestro ejemplo sería:

Número de trabajadores = [(20 + 64 + 30) / 3] – 1

Número de trabajadores = 37

Dado que ésta estrategia no logra alinear la demanda con la producción de manera exacta, se hace
necesario calcular el tiempo disponible y la producción real por cada período, habrá por ende
períodos en los que se produzca más o menos respecto a la cantidad demandada.

Para el primer período de nuestro ejemplo sería:

Tiempo disponible = 22 días * 8 h/día * 37 trabajadores

Tiempo disponible = 6512 horas


Dado que conocemos el tiempo estándar de procesamiento, podemos calcular la producción real
de éste mes:

Producción real = (6512 h) / (5 h / ton)

Producción real = 1302 ton

El paso siguiente consiste en determinar el inventario final o los faltantes, para ello el cálculo se
efectúa según el cumplimiento de la siguiente condición:

Sí (inventario inicial  + Producción real) > Requerimientos de producción, tendremos inventario


final que será igual a:

Inventario final = Inventario inicial + Producción Real – Requerimientos

Sí (inventario inicial  + Producción real) < Requerimientos de producción, tendremos faltantes


que serán iguales a:

Unidades Faltantes = Requerimientos – Inventario inicial – Producción Real

En nuestro ejemplo, para el primer mes se calcularía así:

((Inv Inicial = 0) + (Producción Real = 1302)) < (Requerimiento = 2500)

Unidades Faltantes = 2500 – 1302 – 0

Unidades Faltantes (Producir con extras) = 1198 ton

Lo restante será efectuar los cálculos referentes a los costos de almacenar, costos de horas extras
y costo de tiempo normal. Vale la pena recordar que en éste plan agregado el inventario inicial de
cada período corresponde al inventario final del período inmediatamente anterior.

Es necesario considerar que el número inicial de trabajadores para nuestro ejemplo es igual a 20;
de manera que para ajustar el plan a un número constante de operarios, es preciso que en el
primer período se contraten 17 operarios, así entonces, el plan se llevará a cabo con el número
mínimo y constante de 37 operarios. Así mismo, el costo de contratar dicha cantidad debe
considerarse en el costo total del plan.

Costo del plan (Horas extras + Inventario + Tiempo normal) = $ 434.809

Costo de contratación inicial = $ 5.950

El costo total del plan es = $440.759

PRUEBA Y ERROR

Para este ejemplo, nuestro requerimiento de producción será la demanda pronósticada, como lo
ves a continuación:

Dato
s del ejemplo de planeación agregada
Te interesa aprender: Cómo hacer un pronóstico de demanda en excel

Fíjate que el promedio de limpiadores de pisos que hace un trabajador en un día es de 20. Esto es
así porque:

El total de limpiadores de pisos vendidos el año pasado fue 42.123 y se trabajó un total de 260
días al año con un promedio de 8 trabajadores asignados para fabricar ese producto.

Si queremos saber cuánto se produce en un día, dividimos 42123 en 260, lo que nos da
una producción diaria de 162 limpiavidrios. Este es el número alcanzado por todos los
trabajadores, pero queremos saber cuánto fabrica en promedio un solo trabajador, por lo que
dividimos 162 entre 8 y obtenemos 20,25 = 20 unidades por día por trabajador. Esto te lo
menciono en caso de que en un ejercicio no te digan la producción por trabajador.

EJERCICIO

Considerando que en una compañía se tiene la siguiente información (tabla) respecto a sus
pronósticos e inventarios de seguridad requeridos por período, y que parte con un inventario
inicial de 400 unidades.

Los requerimientos de producción serán:

El cálculo del requerimiento de cada período se efectúa según la siguiente ecuación:

Una vez determinados los requerimientos de producción, se procede a elaborar el plan agregado.
CASO DE ESTUDIO

Una compañía desea determinar su plan agregado de producción para los próximos 6 meses. Una
vez utilizado el modelo de pronóstico más adecuado se establece el siguiente tabulado de
requerimientos (no se cuenta con inventario inicial, y no se requiere de inventarios de seguridad).

Información del negocio

Costo de contratar: $ 350 / trabajador

Costo de despedir: $ 420 / trabajador

Costo de tiempo normal (mano de obra): $ 6 / hora

Costo de tiempo extra (mano de obra): $8 / hora

Costo de mantenimiento de inventarios: $ 3 /tonelada - mes

Costo de faltantes: $ 5 / tonelada - mes

Costo de subcontratar: $ 35 / tonelada

Tiempo de procesamiento: 5 horas / operario - tonelada

Horas de trabajo: 8 horas / día

Utilizaremos diferentes métodos heurísticos para determinar un Plan Agregado para éste caso.

PLAN AGREGADO: FUERZA LABORAL VARIABLE

En ésta estrategia se considera la posibilidad de ajustar la fuerza laboral para alinear


perfectamente la demanda con la producción, mediante contrataciones y despidos, por ende, es
vital realizar el más preciso cálculo del costo de contratar y despedir. En la práctica habrá que
considerar la curva de aprendizaje de cada nuevo operario, por tal motivo es una estrategia que
puede resultar inconveniente en tareas que requieran de cierto grado de especialización.

El primer paso para elaborar éste plan consiste en considerar cuál es la base laboral de la
compañía (en nuestro ejemplo serán 0 trabajadores), luego se debe calcular el número de
trabajadores requeridos por mes, teniendo en cuenta los requerimientos de producción. La
ecuación que nos determina el número de trabajadores por mes es la siguiente:
Por ejemplo, para el mes 1, el cálculo sería el siguiente:

Número de trabajadores = (1850 ton * 5 h/ton) / (22 días * 8 h/día)

Número de trabajadores = 52,55, redondeamos por exceso = 53

Dado que nuestra base laboral era de 0 trabajadores debemos contratar entonces 53 operarios.
Dado que ésta estrategia busca alinear la demanda y la producción, asumimos que los 53
trabajadores producen sólo los requerimientos (por cuestiones de redondeo), por ende nuestro
tiempo disponible será igual al tiempo requerido para satisfacer el requerimiento de cada mes:

Lo restante será efectuar los cálculos referentes a los costos de contratar, despedir y de tiempo
normal. El siguiente tabulado mostrará el resultado de estos cálculos para todos los períodos.

El costo total del plan equivale a = $ 280.460

PLAN AGREGADO: FUERZA LABORAL CONSTANTE - CON INVENTARIOS Y FALTANTES

En ésta estrategia se considera la posibilidad de establecer una constante en cuanto al número de


empleados, el cual permanecerá sin variación durante el desarrollo del plan. Evidentemente al ser
el número de trabajadores constante y los requerimientos variables, existirán períodos en los que
se produzca más o menos la cantidad demandada, la pregunta es ¿Qué hacer en dichos períodos?
Existen muchas formas de abordar estos períodos, por ejemplo con horas extras, subcontratación
etc. o simplemente manejar inventarios y faltantes. En éste caso utilizaremos inventarios y
faltantes. Asumamos que para éste caso disponemos de un inventario inicial de 400 unidades.
El primer paso consiste en determinar la base laboral, es decir, el número de trabajadores
constante con que contaremos en nuestro plan.

En nuestro ejemplo sería:

Número de trabajadores = (8000 ton * 5 h/ton) / (125 días * 8 h/día)

Número de trabajadores = 40

Dado que ésta estrategia no logra alinear la demanda con la producción de manera exacta, se hace
necesario calcular el tiempo disponible y la producción real por cada período, habrá por ende
períodos en los que se produzca más o menos respecto a la cantidad demandada.

Para el primer período de nuestro ejemplo sería:

Tiempo disponible = 22 días * 8 h/día * 40 trabajadores

Tiempo disponible = 7040 horas

Dado que conocemos el tiempo estándar de procesamiento, podemos calcular la producción real
de éste mes:

Producción real = (7040 h) / (5 h / ton)

Producción real = 1408 ton

El paso siguiente consiste en determinar el inventario final o los faltantes, para ello el cálculo se
efectúa según el cumplimiento de la siguiente condición:
Sí (inventario inicial  + Producción real) > Requerimientos de producción, tendremos inventario
final que será igual a:

Inventario final = Inventario inicial + Producción Real - Requerimientos

Sí (inventario inicial  + Producción real) < Requerimientos de producción, tendremos faltantes


que serán iguales a:

Unidades Faltantes = Requerimientos - Inventario inicial - Producción Real

En nuestro ejemplo, para el primer mes se calcularía así:

((Inv Inicial = 400) + (Producción Real = 1408)) < (Requerimiento = 1850)

Unidades Faltantes = 1850 - 1408 - 400

Unidades Faltantes = 42 ton

Lo restante será efectuar los cálculos referentes a los costos de almacenar, costos de unidades
faltantes y costo de tiempo normal. Vale la pena recordar que en éste plan agregado el inventario
inicial de cada período corresponde al inventario final del período inmediatamente anterior.

El costo total del plan equivale a = $ 250.042

PLAN AGREGADO: FUERZA LABORAL MÍNIMA - CON SUBCONTRATACIÓN


La estrategia de fuerza laboral mínima es un plan de tipo adaptativo, que considera ajustar la
fuerza laboral a la mínima demanda de los requerimientos de producción. Esto tiene dos
implicaciones, la primera que no existirá inventario, y la segunda que la fuerza laboral no podrá
cubrir todos los requerimientos, en éste caso se debe considerar un ajuste ya sea sobre la
capacidad o sobre la demanda. Una de las medidas de ajuste sobre la capacidad es considerar la
posibilidad de subcontratar, tal como lo apreciaremos en éste ejemplo.

El primer paso consiste en determinar la fuerza laboral mínima, es decir, el número constante de
trabajadores con que contaremos en nuestro plan:

En nuestro ejemplo sería:

Número de trabajadores = (850 ton * 5 h/ton * 6) / (125 días * 8 h/día)

Número mínimo de trabajadores = 25,5 - redondeamos por defecto = 25

Dado que ésta estrategia no logra alinear la demanda con la producción de manera exacta, se hace
necesario calcular el tiempo disponible y la producción real por cada período, dado que se trabaja
con la fuerza laboral mínima habrá períodos en los que se produzca menos respecto a la cantidad
demandada.

Para el primer período de nuestro ejemplo sería:

Tiempo disponible = 22 días * 8 h/día * 25 trabajadores

Tiempo disponible = 4400 horas

Dado que conocemos el tiempo estándar de procesamiento, podemos calcular la producción real
de éste mes:

Producción real = (4400 h) / (5 h / ton)

Producción real = 880 ton


El siguiente paso consiste en determinar las unidades faltantes, en éste caso unidades a
subcontratar:

Unidades Faltantes (Subcontratar) = Requerimientos  - Producción Real

En nuestro ejemplo para el primer período se calcularía así:

Unidades a subcontratar = 1850 - 880

Unidades a subcontratar = 970

Lo restante será efectuar los costos asociados a la subcontratación, y los costos de tiempo normal.
Vale la pena recordar que en éste tipo de estrategias no se manejan inventarios.

El costo total del plan equivale a = $ 255.000

PLAN AGREGADO: FUERZA LABORAL PROMEDIO - HORAS EXTRAS

La estrategia de fuerza laboral promedio es un plan adaptativo que considera manejar un número
medio de operarios y por consiguiente se asume como ínsito el hecho de que habrá períodos en
los que se produzca más o menos la cantidad demandada. Una de las medidas de ajuste sobre la
capacidad es considerar la posibilidad de cubrir las unidades faltantes produciendo en horario
extemporáneo (horas extras).
El primer paso consiste en calcular el número promedio de trabajadores, y aunque éste
corresponde al cálculo de un método heurístico varios expertos coinciden en la siguiente
formulación, que implica efectuar los cálculos de las estrategias vistas anteriormente:

En los casos como en nuestro ejemplo, en el que no contemos con un número inicial de operarios
ajustaremos la media considerando tan solo la cantidad constante, mínima y con un coeficiente de
2. El valor de corrección (-1) se mantendrá.

En nuestro ejemplo sería:

Número de trabajadores = [(40 + 25) / 2] - 1 

Número de trabajadores = 31

Dado que ésta estrategia no logra alinear la demanda con la producción de manera exacta, se hace
necesario calcular el tiempo disponible y la producción real por cada período, habrá por ende
períodos en los que se produzca más o menos respecto a la cantidad demandada.

Para el primer período de nuestro ejemplo sería:

Tiempo disponible = 22 días * 8 h/día * 31 trabajadores

Tiempo disponible = 5456 horas

Dado que conocemos el tiempo estándar de procesamiento, podemos calcular la producción real
de éste mes:

Producción real = (5456 h) / (5 h / ton)

Producción real = 1091 ton

El paso siguiente consiste en determinar el inventario final o los faltantes, para ello el cálculo se
efectúa según el cumplimiento de la siguiente condición:
Sí (inventario inicial  + Producción real) > Requerimientos de producción, tendremos inventario
final que será igual a:

Inventario final = Inventario inicial + Producción Real - Requerimientos

Sí (inventario inicial  + Producción real) < Requerimientos de producción, tendremos faltantes


que serán iguales a:

Unidades Faltantes = Requerimientos - Inventario inicial - Producción Real

En nuestro ejemplo, para el primer mes se calcularía así:

((Inv Inicial = 0) + (Producción Real = 1091)) < (Requerimiento = 1850)

Unidades Faltantes = 1850 - 1091 - 0

Unidades Faltantes (Producir con extras) = 759 ton

Lo restante será efectuar los cálculos referentes a los costos de almacenar, costos de horas extras
y costo de tiempo normal. Vale la pena recordar que en éste plan agregado el inventario inicial de
cada período corresponde al inventario final del período inmediatamente anterior.

El costo total del plan es = $259.418


CASO I.
NO = TE X IP / E

IP = Unidades a fabricar / tiempo disponible de un


operador

Donde:

NO = Número de operadores para la línea

TE = Tiempo estándar de la pieza

IP = Indice de producción

E = Eficiencia planeada

Para calcular el número de operadores por operación se tiene:

NO = TEop X IP / E

Donde:

TEop = Tiempo estándar de la operación.

Ejemplo: En una fábrica que se dedica ensamblar auto partes,


cuenta con las siguientes operaciones y sus tiempos estándar
respectivos. Se tiene una eficiencia en la planta del 90% y se
desea fabricar 1000 artículos en un turno de 8 hrs.
IP = 1000 / 60X8 = 2.083

No.1 = 1.15 X 2.083 / 0.9 = 2.66 No. reales = 3 operarios

No..............Así sucesivamente para cada operación

La operación No. 5 determinará la producción en línea. Por lo


tanto los minutos estándar asignados son:

1.90 / 4 = 0.475........................Minutos estándar asignados

4 hombres X 480 min. / 1.90 = 1010 piezas por día.

La eficiencia de esta línea es:

E = Sumatoria de minutos estándar por operación/minutos


estándar asignados X número de operadores

E=7.77 / 0.475 X 18 = 0.9087

0.9087 X 100 = 90.87%

CASO II.
  "MODA", fabricante de artículos para dama, desea balancear la
línea de producción, la tasa de producción es de 8.5 pzas/hora si
cuenta con la siguiente información:
CASO III.
  En una operación que consta de 10 elementos se quiere
asignar estos a 5 estaciones de trabajos y determinar la
producción diaria siendo que se trabajan los 3 turnos. El orden
de los elementos no puede variar de acuerdo al proceso.

ELEMENTO T.E (MIN)


1 1.1
2 3.20
3 2.50
4 0.95
5 3.42
6 1.8
7 2.57
8 2.6
9 1.8
10 1.9
TOTAL 22.84
Por lo tanto cada estación de trabajo deberá contener el
siguiente tiempo:

22.84/5 = 4.568 min.

Como podemos ver en el tiempo acumulado mayor se da en la


estación de trabajo No. 3, por lo tanto la producción estará en
función de ese tiempo.

Tiempo = 24 X 60 = 1440 minutos al día.

PRODUCCION = 1440/5.22 = 275.86

Por lo tanto su producción es de 276 unidades diarias

PUNTO DE REORDEN
Primer ejemplo

Una empresa vende un promedio de 100 engrapadoras mensuales. Todos


los meses le realiza un pedido a su proveedor. El tiempo de entrega del
proveedor en los últimos 6 meses ha variado mes a mes de la siguiente
manera:



Para calcular la demanda promedio diaria, se divide las unidades de


engrapadoras vendidas durante un mes entre 30 días.

100/30 = 3,33 promedio de ventas diarias.

Para obtener el tiempo de entrega promedio, primero se suman los tiempos


de entrega.

(8+11+9+6+7+5)= 46 días.
Este resultado se divide entre el número de pedidos realizados, que es 6
porque los pedidos se realizaron mensualmente.

46/6 = 7,67 tiempo de entrega promedio.

Teniendo los promedios de venta diaria y tiempo de entrega, se calcula


el stock de seguridad. Para nuestro propósito, el stock de seguridad es de
20 engrapadoras. Por tanto, para este ejemplo el punto de reorden sería:

(3,33 x 7,67)+20 = 45,54

Cuando el inventario se reduzca a 46 engrapadoras, debe realizarse un


pedido de reposición.

Segundo ejemplo

Timewear en Estados Unidos vende relojes fabricados en China. El


proveedor siempre tiene su almacén lleno de relojes listos para ser
enviados en cualquier momento.

Al proveedor le toma un par de días recoger y empacar los relojes. Después


de eso, los relojes viajan cinco días en un camión hasta el puerto.

El viaje en barco desde China hasta EE. UU. dura unos 30 días. Al llegar los
relojes, pasan una semana en la aduana y luego tres días viajando al
almacén de Timewear.


Calcular el tiempo de entrega es fácil; solo hay que sumar todos los
tiempos:

2+5+30+7+3 = 47 días de entrega

Dado que a Timewear le lleva 47 días obtener un nuevo envío de relojes,


necesitará tener suficiente existencia disponible para cubrir estos 47 días
de entrega.

Se necesita conocer la demanda durante este período. Timewear vende un


promedio de 300 relojes mensuales (300/30=10), por lo cual venderían
aproximadamente 10 relojes por día.

Por tanto, la demanda de Timewear en el tiempo de entrega es


47×10=470. Esto significa que Timewear necesitará 470 relojes hasta que
llegue su próximo envío, si no ocurre nada inesperado.

Cálculo del stock de seguridad y punto de reorden


A veces suceden cosas inesperadas. Puede haber un aumento repentino en
la demanda y el producto venderse rápidamente, o quizás el proveedor
experimentó un inconveniente y se llevará una semana adicional su tiempo
de entrega. Esto se puede revisar en el historial de pedidos de compras y
ventas de la empresa:

Timewear en un día normal vende 10 relojes, pero durante los fines de


semana pueden vender hasta 15.

Su tiempo de entrega habitual es de 47 días, pero durante la temporada de


tifones puede llegar a ser hasta de 54 días.

(15×54) – (10×47) = 340

Esto significa que Timewear necesita tener unas 340 unidades adicionales
de stock de seguridad para protegerse de lo inesperado. El punto de
reorden sería:

470 (demanda de tiempo de entrega) + 340 (stock de seguridad) = 810

Cuando su stock llegue a 810 relojes, Timewear deberá realizar un nuevo


pedido con su proveedor.
Programa de programación

Ejemplo
Supongamos que la empresa XYZ necesita producir el producto A para
atender su demanda mensual. El programa de producción de una semana
para fabricar dicho producto se muestra en la tabla:



Normalmente se utilizan intervalos de tiempo semanales. El horizonte


temporal cubierto por el programa de producción depende de las
características del producto y los plazos de entrega.

Diariamente debe producir 182 productos A para satisfacer en noviembre


2018, con 22 días hábiles, una demanda de 4.000 unidades.
Plan de producción y programa de producción

El diagrama de flujo del plan de producción y el programa de producción se


muestra en la siguiente figura.



El plan determina el nivel de operaciones que busca equilibrar la demanda


del mercado con las capacidades de material, mano de obra y equipos de la
empresa.

Un programa de producción convierte el plan en un número específico de


productos terminados que se producirán en un período de tiempo
específico. Constituye la entrada básica para la planificación de
requerimiento de materiales.
Por tanto, el programa de producción es un requisito previo para la
planificación de la capacidad.

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