Jornadas Mexicanas

Chicharrones con salsa verde y roja.

Jalapeños rellenos “mar y montaña”acompañados

de salsa roja y nogada.
Ceviche DF con guacamole y totopos de tortilla azul.

Pastel de Cochinita pibil con crema de frijoles.

Huachinango empapelado en hoja de plátano.

Cordero a baja temperatura con mole verde

de pistacho.

Flan de licor de café y cajeta con crujiente de

frutos secos.

Caballito de mezcal con naranja y sal de

flor de Jamaica.
Vino y café.