1. Alimentación del ganado porcino.

(primera parte)
Este trabajo trata de reflejar el manejo nutricional de los porcinos en producciones intensivas, contemplando los requerimientos de animales de alta performance y en ambientes controlados, donde se trata de obtener los mejores índices productivos. Para esto se hizo una recopilación bibliográfica con los últimos adelantos en el tema, además del asesoramiento de profesionales experimentados. Este trabajo no plantea una problemática, sino la forma de hacer más eficiente una producción desde uno de los puntales de la cría porcina como lo es la nutrición.

Durante mucho tiempo el cerdo fue utilizado por la humanidad como fuente de proteínas y grasa, luego de su domesticación se lo crió de manera extensiva, pero en las últimas décadas la producción porcina se intensifico de una manera drástica. Estos cambios están asociados a las nuevas exigencias del mercado donde se comenzaron a priorizar los cortes magros, por ende se empezó a seleccionar animales por características de la canal, eficiencia productiva y reproductiva. Los caracteres de producción que interesa mejorar genéticamente en el ganado porcino se clasifican en, caracteres de crecimiento (ganancia media diaria e índice de consumo); caracteres de la canal (rendimiento de la canal y porcentaje de magro); y caracteres de la calidad de la canal (calidades tecnológicas y de composición de los tejidos). El objetivo de selección sobre los rendimientos de producción trata de mejorar el margen de beneficio reduciendo el costo alimentario y tomando a la vez en cuenta la calidad de la carne. La valoración de la canal esta adquiriendo cada ves mas importancia económica en los índices de selección. (Muñoz, Marotta, Lagreca y Rouco, 1998). Debido a las características reproductivas del cerdo con partos que pueden superar los 14 lechones y un intervalo entre partos que puede rondar los 139 días o sea 2,6 partos por año, se pudo aplicar una rigurosa intensidad de selección para lograr un progreso genético anual muy satisfactorio, consiguiendo en pocas décadas, animales de características muy favorables. Estos cambios trajeron aparejados nuevas exigencias por parte de los cerdos, los cuales para manifestar su potencial genético requieren un ambiente, sanidad y alimentación óptimos. Los sistemas de la actualidad se pueden dividir en una fase reproductiva en donde la hembra es servida a partir de los 7 meses de edad, con 130kg de peso y tres celos manifiestos, luego de una gestación de 114(+/-2 días) que podemos dividirla en G1(hasta el día 70) y G2(desde el día 70 al parto), comienza la etapa de lactancia que varia según el establecimiento pero generalmente ronda los 21 días, y 4 días posteriores al destete la cerda entra en celo nuevamente volviendo a iniciar su ciclo reproductivo. Por otro lado esta la fase productiva donde se comienza con lechones de 21dias de edad (recría) y un peso aproximado de 6 (+/-2Kg). , estos a partir de los 25kg de peso cambian a la categoría de cachorros (desarrollo), y desde los 60kg hasta 105(+/-10kg) se denominan capones (terminación). La producción eficiente y rentable esta dada por la interacción de genética, ambiente, sanidad, manejo y nutrición, determinando estos factores el nivel de producción y rentabilidad de la empresa.

Conceptos generales de nutrición: Energía: Es el calor producido por los alimentos. siendo estos afectados por factores como genética. que es el principal para el cerdo. La Proteína Digestible es la que ingresa al torrente circulatorio a través de los aminoácidos. dicho de otra manera. La energía que tienen los alimentos y que ingresa al cerdo se llama Energía Bruta (EB). es una proteína inmejorable por más que se le añada cualquier aminoácido. El concepto de Proteína Ideal se refiere a la relación de los aminoácidos tomando como referencia la Lisina. por lo que las principales fuentes de energía son los cereales como maíz. raza. sexo. cuyas necesidades están basadas en cerdos mantenidos en condiciones experimentales y de un desarrollo y sanidad normal. sino el contenido de aminoácidos como la Lisina. Metionina y Cistina. (Muños et al 1998. están formadas por una secuencia de más de 20 aminoácidos en diferentes combinaciones. debiendo estos estar presentes en la dieta. por lo que se debe ser muy eficiente en la determinación de los requerimientos nutricionales y el correcto suministro de esos nutrientes. Los requerimientos nutricionales son variables y dependen del nivel de consumo y la ganancia diaria. Parte de la energía digestible se elimina por orina y la energía resultante es la Energía Metabolizable (EM). (Muños et al 1998. Para establecer las necesidades la más usada es la Energía Metabolizable y se expresa en Kilocalorías de EM por kilo de alimento (Kcal/kg). Por tal motivo es que las tablas mas modernas de requerimientos nutricionales tienen en cuenta todos estos factores para establecer dichos requerimientos. calidad de materias primas. Dicha proteína ideal puede definirse como aquella en la que todos los aminoácidos que la componen actúan como limitantes o. etc. El Valor Biológico de una proteína esta dado por la riqueza en los aminoácidos esenciales. (Vetifarma 2005).Las fuentes de . sorgo. girasol.Las fuentes de proteínas vegetales más importantes son la harina de soja.) La Proteína Bruta es la que ingresa con los alimentos. Los Hidratos de Carbono y las grasas proporcionas las necesidades energéticas diarias. Treonina. disminuyendo paulatinamente a medida que aumenta en edad.Las necesidades en proteínas y aminoácidos son proporcionalmente mas elevadas en el animal joven. conversión o un mal resultado reproductivo.La alimentación representa el 65 al 70 % del costo de producción. el cual es equivalente a 239 Kcal. Cuando esta energía entra al organismo parte se elimina por materia fecal y parte queda a disposición del organismo para ser absorbida y llamada Energía Digestible (ED). estado sanitario.) Los aminoácidos esenciales son los que el cerdo no puede sintetizar o lo hace con dificultad siendo los principales la Lisina. los cuales son específicos para cada explotación. ambiente. de ED o a 230 Kcal de EM. y únicamente con la adición de todos los aminoácidos simultáneamente se podrá mejorar la retención de nitrógeno por parte del animal. Otra medida menos usada es el Mega joules (MJ). En el cerdo una deficiencia de algún aminoácido dará lugar a una mala tasa de crecimiento. canola. principal constituyente celular. Proteínas y Aminoácidos: Las proteínas. Los requerimientos nutricionales son publicados periódicamente por diferentes organismos como el NRC (Nacional Research Council). Parte del calor de la energía metabolizable se pierde en los procesos metabólicos. siendo además muy apetecibles y digestibles por parte del cerdo. Triptofano. cebada. (Vetifarma 2005). Los requerimientos nutricionales van cambiando y evolucionado permanentemente por los avances genéticos donde los animales cada vez producen más y consumen menos. siendo la resultante la Energía Neta (EN). alfalfa y afrechillo de trigo. Por tal motivo es que las necesidades en condiciones de campo suelen ser más altas. disponibilidad y absorción de nutrientes por parte del animal. Por eso no solo se debe tener en cuenta el nivel proteico de una materia prima. La proteína ingresa con los alimentos y en el aparato digestivo se fragmenta en aminoácidos que son absorbidos y luego forman nuevas moléculas de proteínas. trigo y las grasas.

Se clasifican en 2 grupos: macro y micro minerales. Algunas pueden ser producidas en el organismo.Una deficiencia de ambos o una mala relación producirá una defectuosa mineralización pero además producirá una reducción en el crecimiento o en la función reproductora. Hem.5 13 P. (g/Kg. Yodo.B (g/Kg. Preñ. Los micro minerales más comunes son el Zinc. Campagna. También están los fosfatos mono y bicalcicos. siendo el potasio aportado normalmente por los cereales. (Vetifarma 2005). (Vieytes et al 1997. Hierro.D. Fósforo. ambos se deben suministra molidos finos para que los pueda utilizar el cerdo. Etapa Kg. (Vetifarma 2005).D. etc. Fernández. el mantenimiento y crecimiento. (MJ/Kg. El fósforo se encuentra en los cereales en forma de Fitatos. carne y huesos. Sodio y Cloro.D.) 14 13 13 12. siendo importante su incorporación para el normal crecimiento.1997). harina de sangre spray. no tienen toxicidad y no contaminan el medio ambiente. 20 40-60 80-100 Hem. Manganeso. pero se deben agregar a las dietas para obtener resultados óptimos de rendimiento. La fuentes mas comunes de los minerales son inorgánicas (se extraen de la naturaleza) y últimamente se están produciendo muchos en forma orgánica (a través de la producción por parte de bacterias) que contienen mejor asimilación. Necesidades nutritivas y relación energía: proteína para distintas etapas. interviniendo de esta forma en la reproducción y en el crecimiento. Selenio.D 1:12 1:10 1:9 1:9 1:10 Fuente:(Vieytes. que son mal utilizados por el cerdo. pescado./P. Relación Emergía/Proteína El cerdo ajusta su consumo hasta cubrir sus necesidades energéticas. Cromo y Cobalto. se considera que la disponibilidad del fósforo en los cereales es del 20 al 30 %. huevo. Cruchaga. Basso. por lo que al aumentar la energía en el alimento disminuye el consumo. (Vetifarma 2005). el normal estado sanitario. leche en polvo y suero de queso. Lact. por lo tanto al aumentar la energía se debe aumentar la concentración de aminoácidos. E. Las principales fuentes de calcio son el Carbonato de calcio y la Conchilla de ostras. El calcio y el fósforo son importantes para el desarrollo esqueleto pero también tienen su presencia en los tejidos blandos una vital importancia. Puede lograrse un máximo aumento diario con raciones ricas en energía. Somenzini. el desarrollo de los tejidos.) 200 153 140 140 153 P. Vitaminas Son sustancias que se necesitan para la función metabólica.) 170 130 120 120 130 E. Las fuentes más comunes de fósforo son las harinas de origen animal con la de carne y huesos y pescado.) Minerales Los minerales tienen funciones muy diversas en el organismo como estructurales en muchos tejidos como una amplia variedad de funciones reguladoras. La fuente de cloro y sodio es la sal. . Cobre.proteínas animal son el plasma. Existen unas enzimas llamadas Fitasas que liberan al fósforo y lo dejan disponible para su utilización por parte del cerdo. la mejor calidad de la res con raciones de alta concentración proteica o la mejor conversión con raciones equilibradas en la relación energía/proteínas. Los macro minerales que se incorporan habitualmente son el Calcio.

15 Gestación 3000/3100 14.Met. % 100 60 68 19 .. Requerimientos Nutricionales de las cerdas reproductoras Se deben diferenciar a los fines prácticos las diferentes etapas de producción de las cerdas comenzando con la preparación de las cachorras de reposición o futuras reproductoras.1.(Kcal/kg) Proteína (%) Lisina (%) Calcio (%) Fósforo Disp.18 Fuente: (Vieytes et al 1997). minerales y electrolitos. pudiendo variar de acuerdo al consumo promedio y nivel productivo.34 0. por lo que los núcleos vitamínicos tienen una gran importancia en cuanto a su calidad y características de estabilidad. la etapa de Gestación tanto para primerizas como multíparas. humedad.32 0. En la práctica no se tienen en cuenta los niveles de vitaminas aportados por los cereales.10 0. PH. la de Gestación del servicio hasta el día del parto. La estabilidad de las vitaminas (algunas son mas inestables que otras) es afectada por las siguientes factores: calor. Biotina y Colina).85 0. En el siguiente cuadro se indican las recomendaciones nutricionales para cada una de las etapas: Nutrientes E. se incorporan a través de los núcleos correctores. oxidación. a primer servicio a los 130 Kg.00 0. con pocos ingredientes y al tipo de explotación intensiva con mayores exigencias.20 0.15 Lactancia 3300/3350 18. luz.34 0.82 0. La etapa de Cachorra es de los 70 Kg.Cada vez son más necesarias debido a la fabricación de alimentos cada vez más simples. (%) Sodio Cachorras 3200 16.00 0. temperatura. la de Lactancia del parto al día del destete y la de Post destete del destete al servicio.36 0.15 Post destete 3400 18 1. + Cist Treonina Triptofano Fuente: (Vieytes et al 1997). Pantotenico. Proteína Ideal para las cerdas reproductoras: Aminoácido Lisina Met. Fólico. Nicotínico. Se clasifican Liposolubles (A-D-E-K) y en Hidrosolubles (las del grupo B. aprox.00 1. la etapa de Lactancia y la de Post destete hasta que vuelve a quedar cubierta y entra en gestación.80 0. En todo plan de alimentación primero se debe establecer los requerimientos nutricionales para cada etapa.55 0.80 0. Las primeras se expresan en Unidades Internacionales y las segundas en mg.88 0.

la pubertad ocurre en la hembra joven. A esta edad.nutrición 6. llamada de reemplazo. no estacional aunque la fertilidad y la función cíclica pueden deprimirse al final del verano o durante los primeros meses del otoño. pero normalmente no cicla y no se cruza hasta después del destete de los lechones. parecen tener poco efecto sobre los días del primer estro. La raza y la selección dentro de ésta influyen en el inicio de la pubertad. la cerda puede tener un estro corto poco después del parto. Madurez sexual del macho La edad del inicio de la pubertad en el verraco es similar a la de la cerda. Durante la lactancia. Después del parto. ciertas líneas genéticas empiezan a ciclar más pronto que otras. A medida que las cerdas se acercan a la edad púber. pospúber. Una dieta baja en proteínas retrasará el crecimiento y la pubertad y una dieta baja en energía puede deprimir las tasas de ovulación. cuando la cerda alcanza un peso corporal de 100 a 110kg. reproducción Reproducción porcina FECHA DE PUBLICACIÓN: 01/01/1900 CALIFICACIÓN AUTOR: Iván Cíntora de Engormix. Poco después del destete.exposición al verraco 4. bajo condiciones de . La pubertad se retrasa frecuentemente si la exposición al verraco se inicia cuando las cerdas tienen sólo 3 o 4 meses de edad. Entre razas. el debilitamiento debido a enfermedad puede retrasar el primer estro. El alojar cerdas individualmente.. los espermatocitos secundarios a los 4 a 5 meses y los espermatozoides maduros están presentes en el eyaculado a los 5 a 6 meses.2.. aproximadamente a los 6 a 7 meses de edad. la exposición de las mismas a un verraco adulto acortará el intervalo y dará como resultado cierta sincronización del estro. Los cuerpos lúteos son funcionales durante alrededor de 16 días después de la ovulación. las razas Landrace y Large White seguidas por Hampshire. tienen un primer estro más pronto que otras razas comunes..salud general Bajo buen manejo. En el macho la pubertad ocurre aproximadamente a la misma edad. El mismo se divide en proestro que dura dos días. Del mismo modo.com Generalidades La cerda doméstica es poliéstrica anual con ciclos de aproximadamente 21 días. cuando se les compara con cerdas alojadas sin confinamiento. dando camadas de 8 a 10 lechones para cerdas de primer parto y 10 a 16 lechones en cerdas adultas. Los verracos jóvenes deberán seleccionarse en cuanto a precocidad sexual. o en grupos grandes de 50 o más. puesto que esta característica es uno de los rasgos reproductivos más hereditarios y puede reflejarse en la edad de pubertad de sus crías.estación del año durante el desarrollo sexual 3. Los verracos criados sin interacción con el sexo opuesto frecuentemente tienen desarrollo conductual retrasado.. La gestación dura en promedio 114 días. 36 a 44 horas después del inicio del estro o un poco después de la mitad del estro. que ocurre de dos a 5 semanas después del parto. Madurez sexual de la hembra Varios factores influyen en el inicio de la pubertad en la cerda joven y la continuación de los ciclo estruales. se presenta un periodo de anestro cuando los ovarios están en reposo. en un 10 a 15%. no preñada o un reemplazo bajo condiciones ambientales ordinarias es un animal poliéstrico.. Otros factores ambientales como la iluminación. Un macho castrado es un cerdo para abasto.raza 2. La mayor parte de las cerdas maduras se desechan del hato reproductor por otras razones antes de que se establezca la senilidad.alojamiento y grado de confinamiento 5. Estación reproductiva Una cerda bien alimentada. la nutrición tendrá un efecto mínimo en la pubertad. Los más importantes incluyen: 1. El confinamiento reducirá el número de cerdas que muestran estro de los 7 a 9 meses de edad. Esta inactividad dura en general a lo largo de la lactancia. en pequeños grupos de dos o tres por corral. En general. La pubertad ocurre alrededor de los seis o siete meses con un peso corporal de 100 a 110 Kg. estro dos a tres días. La ovulación ocurre espontáneamente. retrasa el primer estro. el metaestro uno a dos días y el diestro que ocupa el resto del ciclo. Bajo condiciones normales de alimentación y manejo.. el verraco tiene fertilidad limitada y no deberá utilizarse en base regular para monta hasta los 8 meses. La cerda adulta mostrará estro aproximadamente cada 21 días hasta la edad de 10 a 12 años cuando la senilidad empieza a afectar la función ovárica. Los espermatocitos primarios aparecen primero en los túbulos seminíferos hacia los 3 meses.

En un lapso de dos a tres días después del parto.4 camadas por año. tienen una ventaja modesta en tamaño de camada. sonido o respuesta vocal. Los estrógenos de circulación llegan al pico 24 horas antes del inicio del estro conductual. son similares a los de otras especies. 6 a 12 horas antes de ovulación. El verraco examinará a las cerdas en busca de estro. en menor grado. la copulación puede ocurrir varias veces durante el estro. pero más comúnmente. el manejo del ambiente y del verraco en la monta. El frotis vaginal es un indicador pobre de la etapa del ciclo estrual en la cerda. las razas blancas. días posparto cuando se monta. estado de nutrición y. debido a otros factores que reducen la fertilidad. los remanentes foliculares se luteinizan resultando en la formación de cuerpos lúteos (CL) productores de progesterona. Las pruebas nasogenitales son comunes en el verraco. las tentativas de mejorar el tamaño de la camada por selección genética no han sido exitosas. los cuerpos lúteos porcinos no son responsables de elevar los niveles de Pgf2alfa hasta después del día del ciclo estrual. ocurre entre los días 15 y 20 del ciclo estrual. No obstante. No obstante. bajo la influencia de niveles de estrógeno en aumento en el momento de proestro y estro o de niveles de progesterona en aumento durante el metaestro y diestro. Large White y Yorkshire tipo tocino. se recomienda que se permita copulación una vez al día durante el estro. Fisiología reproductiva El ciclo estrual de la cerda puede dividirse en hechos asociados con el crecimiento de los folículos y hechos asociados con el crecimiento y la supervivencia de los cuerpos lúteos. No obstante. Habitualmente la cerda busca al macho cuando se encuentra al alcance de su vista. Los cambios histológicos y secretorios que ocurren en el tracto genital tubular. no se presenta una respuesta ovárica concomitante y normalmente no ocurre ovulación. Los niveles de LH llegan al pico al principio del estro y la ovulación ocurre 36 a 44 horas después del pico de LH. Los niveles plasmáticos de progesterona se elevan a un pico de 25 a 30 ng/ml a los 12 ó 14 días y son seguidos por una disminución rápida. Landrace. Los volúmenes de eyaculado de 150 a 200ml son comunes y se depositan dentro del cerviz y útero. las cerdas que son montadas de 5 a 10 días después del destete se espera que produzcan una camada cada 5 meses o un promedio de 2. Un incremento en los niveles circulantes de estrógenos. Además. que coincide con luteólisis. En verraco el glande del pene es en espiral que penetra la cerviz de la hembra durante la eyaculación. Es deseable dar monta a la cerda en este momento puesto que la involución uterina está completa hacia los 21 días posparto y la fertilidad de la cerda es buena. Puesto que la detección del estro no es siempre exacta y el momento de ovulación es aún menos predecible. existe tanta variación entre líneas genéticas dentro de una raza como la hay entre razas. edad. es una buena práctica dar monta a la hembra durante el primero y segundo días del estro. Después de la ovulación en la mitad del estro. el eje hipotálamo hipofisiario responde incrementando la frecuencia de liberación episódica de LH. La detección del estro para apareamiento manual o inseminación artificial requiere en general un verraco marcador. se utiliza frecuentemente por el pastor. La respuesta de aceptación de la cerda en estro. al maximizar la heterosis dentro de la raza o al utilizar un sistema de cruza entre razas. seguido por estro y ovulación en un lapso de 3 a 7 días. no obstante. La herencia de rasgos reproductivos es aparentemente baja. Puede haber acciones de hozar y tentativas de montar tanto cerdas como al verraco. hay un rápido crecimiento de folículos ováricos. el promedio del hato cae considerablemente debajo de este nivel potencial de producción. La mayor parte de los productores maximizan la productividad de la cerda volviendo a montarla en cuanto es posible. Conducta sexual de la hembra y del macho El estro en la cerda dura de 40 a 70 horas. Con un período de gestación de 114 días y un período de lactancia de 21 días. vocalizando. hay un enlace incrementado de gonadotropinas por los folículos en desarrollo y maduración. Tamaño de la camada La fecundidad o prolificidad (tamaño de la camada) de la cerda depende de la raza.manejo actuales. Momento ideal para la cópula La tasa de fertilización es en general baja para una monta que ocurra ya sea en el primer día del estro o después de la ovulación. Bajo condiciones de pastoreo. hozando y tratando de montar y buscar la hembra al azar con este patrón de cortejo. principalmente 17Beta estradiol. hozar y tentativas de monta. Algunas razas son más prolíficas que otras. la mejoría del tamaño de la camada en un hato dado se centra en la selección de reemplazo de reserva de hatos prolíficos. Con apareamientos controlados (apareamiento manual). a la presión del dorso. La monta diaria durante el estro es óptima y resulta en fertilización de casi todos los oocitos liberados. Finalmente. En general. 15 a 18 días después del estro. aproximadamente una cuarta parte de las cerdas mostrarán un estro psíquico en respuesta a los niveles elevados de estrógeno en el parto. La erección ocurre después de la monta. la hembra asume una posición inmóvil característica. estabilizándose después . así. Se cree que la prostaglandina I2 es la luteolisina natural. en respuesta al llamado vocal del verraco. orinado. con elevación de las orejas. La monta. La tasa de ovulación y el tamaño de la camada se incrementan con la edad o pariciones avanzadas. A medida que los niveles de progesterona disminuyen. La eyaculación dura de 5 a 8 minutos. El destete se utiliza frecuentemente como un medio de lograr la sincronía del estro en un grupo de cerdas. da como resultado la tasa más alta de fertilización. Los huevos se liberan de ambos ovarios en un lapso de 6 a 8 horas.

El calostro provee también al cerdo una fuente alta en energía.70% 5. La pérdida .05% Vit C mg/100ml 26.de 6 o 7 camadas.5% Proteína. y la adopción de los lechones son factores importantes para mejorar la supervivencia neonatal. una necesidad crítica. Intervalo parto ./100ml 44.15% Caseína Albúmina 9.04% Vit. Esto es particularmente evidente en cerdas que destetan a su primer camada. es importante minimizar el intervalo del destete al primer servicio en la cerda. resultará en general en tamaños más pequeños de camada en todas las pariciones. La sobreutilización de un verraco resulta en una dosis fecundante reducida de espermatozoides y puede afectar en forma adversa el tamaño de la camada y las tasas de concepción. El destete precoz. Los lechones recién nacidos reciben anticuerpos maternos vía calostro. tamaño de la camada al destete. pero partes de la placenta pueden eliminarse entre lechones. Una vez establecida. El estado nutricional del hato reproductor puede influir sobre el tamaño de la camada. Bajo una función óptima. esto tiene como resultado mejor función cíclica y camadas más grandes.09% Tiamina microgr. Una buena nutrición durante la gestación. En la mayor parte de los casos. Los apareamientos múltiples ayudan a evitar este problema. las secreciones de leche pueden observarse en las glándulas mamarias. un incremento de temperatura y tasa respiratoria.6% Fósforo Un gran peso al nacimiento es el factor más importante que favorece la supervivencia del neonato. El retorno al estro puede estar influenciado por estación. Habitualmente se liberan fluidos teñidos de sangre y pequeñas cantidades de meconio a 30 minutos del nacimiento del primer cerdo. Pocas horas antes del parto.13% Calcio 0. que se provee normalmente por calor suplementario. El aumentar la ingestión de alimento durante 10 a 14 días antes del momento esperado para la monta incrementará las tasas de ovulación en uno o dos oocitos en cerdas de reemplazo. duración de la lactancia y condiciones tensionales después del destete. el lechón nace con el cordón umbilical adherido.5% Cenizas 0. El tamaño de la camada y la tasa de concepción se ven también afectadas adversamente por una mala programación de apareamiento. Las deficiencias nutricionales afectan habitualmente la función cíclica estrual. Los lechones que obtienen leche adecuada (calostro) pronto después del nacimiento tienen las mejores oportunidades de sobrevivir. exposición a verraco. La cerda muestra agitación. aunque este intervalo puede extenderse grandemente si se molesta a la cerda o si ocurre distocia. Estas cerdas se beneficiarán con alimentación total durante la lactancia y después del destete. el estro deberá presentarse 4 a 10 días después del destete en 85 a 90% de las cerdas. Una alta temperatura ambiental puede afectar en forma adversa la tasa de ovulación e incrementar la mortalidad embrionaria. Caseína./100ml 97. El neonato es particularmente susceptible a los riesgos del ambiente y hasta una cuarta parte de la camada se pierde a menudo en las primeras dos semanas. que resulta en un intervalo más corto desde el parto al siguiente servicio. El cruzar las cerdas de un lapso de 21 días después del parto reducirá de manera significante el tamaño de la camada. Los lechones recién nacidos requieren una temperatura ambiental de 28 a 30°C. Las cerdas de primer y segundo parto son particularmente vulnerables a deficiencias de energía y a pérdida de peso durante la lactancia. Los lechones pueden nacer con la cabeza primero. El llenado de las glándulas mamarias y el aumento de tamaño vulvar ocurren dos a tres días antes del parto. que están de más para las mamas disponibles. que provea un ambiente favorable neonatal. Los cerdos que nacen con el cordón roto se encuentran en general en el último tercio de la camada parida y tienen mayor probabilidad de nacer muertos.I.64% Riboflavina microgr.primer celo Con el fin de maximizar la función reproductiva. De la misma manera. las hembras cruzadas precozmente se desempeñan tan bien como las hembras cruzadas más tarde cuando se consideran las últimas pariciones. La adopción o la suplementación de leche es necesaria para salvar a los lechones más pequeños y más débiles. estado nutricional. La adopción es el proceso de mover lechones recién nacidos entre cerdas para nivelar el número de mamas funcionales disponibles entre las camadas. No obstante. El éxito precoz en obtener esta fuente de energía determina con frecuencia qué lechones sobrevivirán. El parto ocurre con la cerda en decúbito lateral y en general se completa en dos a cuatro horas.0818% 76. pero en promedio alrededor de 15 minutos. en particular si la cerda tiene más lechones que mamas funcionales. Las membranas fetales en general se eliminan después del parto de la camada. puesto que el lechón nace con muy pequeñas cantidades de energía. La tasa de nacidos muertos aumenta lentamente después de la cuarta parición de manera que la ventaja de mantener cerdas más viejas se pierde en forma gradual./gr de grasa 0. con las patas delanteras a lo largo del pecho o primero la patas traseras con la parte ventral del lechón pasando por encima del pubis de la cerda. Parto El parto normalmente empieza de manera aproximada 114 días después de la monta.062% Grasa 5. El intervalo entre lechones puede ir entre unos cuantos minutos a una o dos horas. mientras que se incrementará en general cuando el intervalo desde el parto se prolonga hasta 35 días. cada lechón regresa a la misma mama. La causa más común de un retraso en el retorno al estro después del destete (anestro) es una dieta energética insuficiente provista durante la lactancia. El tamaño de la primera camada se incrementa con el número de ciclo estruales previos al apareamiento. aunque estos efectos son mínimos si se dan raciones adecuadas. partos de la cerda. y actividad de anidar durante las horas que preceden la labor de parto. Las membranas fetales retenidas no son en general un problema en la cerda y habitualmente indican lechones retenidos en el tracto reproductor. Composición química del calostro de marrana Materia Seca 23. A U. la fertilidad del verraco puede deprimirse por temperaturas ambientales excesivamente bajas o altas. Albúmina 14.

Estos repliegues se vuelven edematosos al final del estro y limitan el movimiento de fluidos y huevos a través de la unión hacia el útero. Así. El exterior de los cuerpos lúteos recién formados es rosa debido a la alta vascularización y el punto de ovulación permanece visible sobre el cuerpo lúteo hasta el día 12 aproximadamente. y acelerar el movimiento de los oocitos o embriones hacia el útero. pero. puede mejorar el desempeño cíclico si el atraso en el retorno al estro es un problema en el hato. la porción interna de la vulva está congestionada y húmeda por las secreciones de la vagina y de otros segmentos del tracto. congestión y edema. Después de la ovulación. Útero Los cambios cíclicos en la histología y secreciones glandulares del útero de la cerda son similares a los de otras especies. Si el animal no queda preñado. La unión útero-tubárica no posee un verdadero esfínter. El desarrollo de la mucosa uterina es más moderado. hay secreciones de leche uterina por las glándulas endometriales para la nutrición de embriones en desarrollo pre-implantación. Puesto que la implantación de los embriones del cerdo no ocurre hasta 15 a 18 días después de la concepción. La exposición a un verraco adulto acelerará también el retorno al estro en la cerda destetada. por lo menos 48 horas antes que los lechones restantes. Si la cerda queda preñada. como ocurre en la vaca y la perra. la actividad miometrial es responsable del espaciamiento de embriones dentro de los cuernos uterinos. Los cuerpos lúteos se elevan por encima de la superficie del ovario. Vagina y vulva La vagina de la cerda responde a niveles elevados de estrógenos con un engrosamiento de las capas de células epiteliales. La ovariectomía bilateral provoca aborto en cualquier etapa de la gestación debido a la caída subsiguiente en los niveles de progesterona. La producción de progesterona empieza a incrementarse poco después de la ovulación. reducir el edema.) durante el estro y después declina a cerca de 10 microm. dando la apariencia de un racimo de uvas. El ovario izquierdo es más funcional en la cerda. aún cuando están presentes cuerpos lúteos funcionales sobre el ovario. hacia el final del diestro. La duración de la lactancia influencia también el retorno al intervalo de estro. requieren en general un plazo ligeramente más largo para reiniciar la función cíclica. en especial sobre la superficie de corte. Durante las fases lúteas y folicular precoz. La tensión al agrupar cerdas o al negar el alimento después del destete alargará en general el intervalo al retorno del estro. los cuerpo lúteos toman un color café amarillento. bajo condiciones prácticas de granja. hiperemia. La hemorragia del útero durante el ciclo. Esto puede minimizarse al incrementar el porcentaje de grasa en la dieta para mejorar los niveles de energía. pero no confirmado. El consumo bajo de alimento durante los meses de verano puede provocar pérdida de peso excesiva durante la lactancia. los embriones son retenidos dentro del oviducto durante dos o tres días. hay hasta 30 pequeños folículos (menos de 5mm) por ovario. el folículo se colapsa. Hacia el final del diestro. La senilidad interrumpe eventualmente este patrón. El aumento de tamaño de la vulva es notable y ayuda a identificar a las cerdas en estro. Durante el inicio de la gestación.excesiva de peso durante el final de la gestación resulta frecuentemente en un anestro post-destete. en general el animal es sacrificado antes de la senilidad. la luteólisis empieza el día 14 a 16 del ciclo estrual. y los demás regresan para ser seguidos en unos pocos días por una nueva ola de folículos. habrá aún una distribución relativamente equitativa de embriones en ambos cuernos del útero antes de la implantación. los ovarios son cíclicamente activos después de la pubertad. Se ha sugerido. Las cerdas con lactancias cortas. Oviductos El oviducto tiene un epitelio columnar que alcanza su altura pico (25 microm. . un número igual de embriones se localizan en general dentro de cada cuerno uterino. El destetar una porción de la camada. cuando empiezan los cambios degenerativos. El proveer energía adecuada durante la lactancia y la exposición posdestete a un verraco ayudarán a reducir este problema. El alojamiento de cerdas en pequeños grupos y el mantenerlas con una alta ingestión de energía durante los primeros 7 a 10 días después del destete es benéfico. en general los lechones más grandes. menos de 21 días. los cuerpos lúteos se mantienen a lo largo de la gestación. existe una necesidad considerable de nutrición durante el período pre-implantación. llegando a la etapa de 4 células en el oviducto antes de pasar al útero. Se considera que el edema es causado por altos niveles de estrógenos durante el estro. se presenta una ligera hemorragia dentro de la cavidad central y las células de la granulosa empiezan a proliferar. La mayor parte de los estudios indican que alrededor del 55% de los oocitos son del ovario izquierdo. Períodos de función cíclica reducida en la cerda durante los meses de verano y otoño pueden prolongar el retorno al estro en cerdas destetadas. Como en otras especies. aún cuando el ovario izquierdo es más funcional que el derecho. La migración intrauterina de los embriones antes de la implantación es común. que los múltiples cuerpos lúteos de la cerda producen progesterona en cantidades suficientes para invalidar la actividad estrogénica. Durante el estro. El desarrollo del cuerpo lúteo es progresivo y requiere alrededor de una semana para el desarrollo total. Aparato reproductor de la cerda Ovario Puesto que la cerda es no estacional y poliéstrica. Se presenta un incremento en la cantidad de moco vaginal y de leucocitos durante el final del estro. Si se extirpa un ovario de la cerda. Alrededor de la mitad de éstos ovulan durante el estro. pero la mucosa del entorno se proyecta en repliegues como dedos. no se presenta en la cerda adulta ni en la de reemplazo.

la mayor parte de los espermatozoides permanecen en el útero y se capacitan. pero deberá limitarse hasta la madurez. La mayor parte de los espermatozoides se liberan en la segunda fracción eyaculado. Un pequeño porcentaje de los espermatozoides capacitados son transportados a través de la unión útero-tubárica y llegan al ámpula del oviducto. mientras que las secreciones prostáticas son altas en electrolitos. Aparato reproductor del macho El macho El macho es un reproductor no estacional. P y Mg serico de una cerda antes y despues del parto. la copulación dura de tres a seis minutos.com Calificar este artículo Enviar a un amigo (56) ¿Quién vió este artículo? (28659) Comentarios: (40) Ver todos los comentarios Publicar un comentario Julio Mejia Médico Veterinario Ecuador . Cuando es expuesto a un grupo de hembras. El uso controlado del verraco puede iniciarse poco después de la pubertad. Durante la eyaculación.. Desafortunadamente. Los verracos que se acercan al año de edad no deberían utilizarse para monta más de una vez al día o cinco veces a la semana. GRACIAS Reportar Abuso Jesus Perú Rank 0 18/12/2009 hola tengo una cerda hace (9de noviembre) un mes que acaba de parir ya se le separo de sus crias. mientras que el fluido libre de gel se deriva principalmente de las vesículas seminales y de la próstata.. ya se ha dispuesto de nuevo es recomendable que la vuelvan a fecundar(pisar) o aun no ? Reportar Abuso Gustavo Jose Quintero Cabarcas .le agradezco mucho si pudiera facilitarme algo de informacion o bibliografia donde ayudarme. se puede hacer poco para corregir cualquiera de estas condiciones. El eyaculado puede variar de 70 a 500 ml. Estas secreciones aumentan la motilidad espermatozoica.quisiera pedirle de favor si por acaso posee informacion soble los niveles de Ca. Los verracos llegan a la pubertad desde los cinco y medio a seis meses pero la pubertad puede retrasarse hasta los siete meses de edad.Anormalidades anatómicas Un estudio de infertilidad no infecciosa en cerdos descubrió que casi la mitad de la esterilidad en cerdas adultas y jóvenes se debe a quistes ováricos. la fertilización ocurre en un lapso de minutos de la llegada de los oocitos. vocalización. Si están presentes en el oviducto espermatozoides capacitados. el verraco examina al azar aquellas hembras que se encuentran en proximidad. Por consiguiente. en donde sirven como reserva espermatozoica durante alrededor de 24 horas. hozar y tentativas de monta del verraco. un diagnóstico temprano es importante de manera que las hembras afectadas puedan eliminarse del hato reproductor.Pichincha Rank 9 Contactar 04/12/2009 Muy agradable su articulo. Pocos espermatozoides están presentes en los oviductos en un plazo de 30 minutos después de la copulación.. Una dosis de inseminación para la cerda debería tener por lo menos dos billones de espermatozoides. Normalmente. La infertilidad restante en este examen se debe principalmente a los defectos anatómicos del tracto genital tubular de la hembra. Las hembras en estro responderán estando a las feromonas y olor. Los verracos adultos producirán cinco a quince billones de espermatozoides por día. la punta del pene del verraco se fija en el cerviz permitiendo al eyaculado ser depositado con fuerza dentro del útero de la cerda. Las vesículas seminales proveen la mayor parte de la proteína y fructuosa en el eyaculado. Las cerdas en proestro o estro buscarán activamente al verraco. El fotoperíodo o la iluminación artificial aparentemente tiene poco efecto sobre la producción de semen o sobre la edad de la pubertad. La fracción de gel es producida por las glándulas bulbouretrales (de Cowper).. FECHA DE PUBLICACIÓN: 01/01/1900 CALIFICACIÓN AUTOR: Iván Cíntora de Engormix. Al contrario. las temperaturas ambientales altas o bajas pueden dar como resultado calidad seminal reducida.

Arequipa Tel. Perú .Dependencias Federales Tel. Médico Veterinario Zootecnista y Dr. un alto indice casi que se nos morian cuatro semanales por el mismo problema resulta que haciendo un analisis e indagando con los empleados me di cuenta que el medico anterior no aplico gluconato de calcio en las cerdas que tenian como destino la reproduccion asi que mucho ojo a aplicar Gluconato de calcio desde los 6 meses de edad en cerdas destinadas a reproduccion por tabla de peso indicada en el producto exitos y felicidades Reportar Abuso Diego Chaparro Gerente de Operaciones Colombia . Atte.Cundinamarca Rank 4 13/01/2010 Esta muy intereante y util la informacion. a mi como estudiante me sirvio por que aclare dudas Reportar Abuso Astrid Bohorquez Colombia . Me gustari preguntar al foro. Reportar Abuso Hugo Vilcanqui Mamani Magister Scientiae.Casanare Rank 4 21/05/2010 el artículo me parecio muy bueno. Hugo .: 04129933994/3768 Rank 43 Contactar Este miembro ofrece sus servicios profesionales Click aquí 03/01/2010 buenas noches quisiera agregar un item a la reproduccion porcina..Norte de Santander Rank 9 Contactar 28/05/2010 Excelente informacion. si alguno tiene un modelo o donde podria adquirir el maniqui de marrana o el caballete.Gracias . tan importante que la utilice en una exposicion de la universidad.Cordoba Rank 4 27/04/2010 HOLA. ME SIRVIÓ MUCHO LA INFORMACIÓN. me gustaria tambien saber que razas o raza de cerdo es la recomendada para carne??? Reportar Abuso Katty Petro Colombia . para extraer semen a un verraco.: Rank 17 Contactar Este miembro ofrece sus servicios profesionales Click aquí 31/05/2010 Mis felicitaciones al autor. Gracias por ese documento. resulta que por la inexperiencia de quien yo reemplace en el area de produccion de una empresa porcicola. tuve muchos problemas de eclamcia y abortos en las cerdas gestantes. es un buen articulo. (c) en ciencias.Médico Veterinario Zootecnista Venezuela . LES AGRADEZCO Reportar Abuso Isabel Colombia ..

Pasco Rank 4 06/06/2010 me sirve de mucho esta informacion le agradesco.Reportar Abuso Renan Ray Sullca Masgo Ing. Zootecnista Perú . pasada su etapa pos puber. que me respondieran si es que la marrana cicla estacionalmente . Reportar Abuso Comentarios: (40) Ver todos los comentarios Publicar un comentario ENGORSART POR 20110202 MANEJO TECNICO .

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