Está en la página 1de 3

Curso Planeación alimentaria y nutricional– 301015

Anexo – Formato para revisión de artículos - RAE

FORMATO PARA REVISIÓN DE ARTÍCULOS – RAE

1. IDENTIFICACIÓN DEL ARTÍCULO


Título: Estrategias de desarrollo, políticas públicas y seguridad alimentaria en América
Latina y el Caribe
Autores: José Graziano da Silva, Jorge Ortega y Sergio Faiguenbaum
Publicado en: IDRC Digital Library
Fecha de publicación: Septiembre de 2008
Elaborado por:

2. RESUMEN
Este articulo hace referencia sobre la seguridad alimentaria, y se hace una revisión
histórica de las políticas en América Latina y el Caribe y cuáles son las estrategias de
desarrollo y finalmente una descripción de la institucionalidad, políticas, planes y
programas de seguridad alimentaria en la Región.

3. PALABRAS CLAVE
América Latina, Caribe, alimentarias, alimentos, políticas, agricultura.

4. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
Indagar sobre el estado de indicadores de desarrollo y seguridad alimentaria hasta el
2007, es decir previo a la crisis reciente de alza de precios de los alimentos. Se realiza
una revisión de los resultados, con una revisión general de las etapas de desarrollo en
América Latina y el Caribe, las políticas de desarrollo económico, las políticas sociales,
las políticas agrícolas y de desarrollo rural, y las políticas de seguridad alimentaria.

5. OBJETIVOS
Presentar el estado de la seguridad alimentaria hasta el 2007, como una revisión
histórica de las políticas en América Latina y el Caribe en el contexto de las estrategias
de desarrollo y finalmente una descripción de la institucionalidad, políticas, planes y
programas de seguridad alimentaria en la Región. Mostrar la información disponible
como acciones en la mejora de las condiciones que son agrupadas en cuatro áreas: i)
Pequeña agricultura y desarrollo rural, (ii) Protección social y alimentación, (iii)
Asistencia en salud nutricional y (iv) Educación y formación en alimentación y
nutrición.

6. APROXIMACIÓN METODOLÓGICA: METODOLOGÍA UTILIZADA PARA EL


DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN
La metodología utilizada por el investigador es la del programa Dinámicas Territoriales
Rurales, que Rimisp lleva a cabo en varios países de América Latina en colaboración
con numerosos socios. El programa cuenta con el auspicio del Centro Internacional de
Investigaciones para el Desarrollo (IDRC, Canadá). Se utiliza metodología investigativa
descriptiva.

7. REFERENTES TEÓRICOS RELEVANTES UTILIZADOS POR


EL INVESTIGADOR
Los principales referentes teóricos utilizados por el investigador son el Banco
Mundial, “La pobreza y el hambre: temas y opiniones sobre la seguridad
alimentaria en los países en desarrollo. Estudios de política del Banco Mundial.
También, “Food Security and Food Asistance Programs de Barrett. Agriculture
and Food Policy, Handbook of Agricultural Economics, por B. Gardner y G.
Rausser. Políticas Públicas, Pobreza Rural y Seguridad Alimentaria de Belik, W.

8. CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS
El software utilizado sólo es paquete Office para el procesamiento de información y
textos, con programas como Excel y Word.

9. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Se encontró que la falta de institucionalidad de la seguridad alimentaria y nutricional
es una de las razones que explicaría la vulnerabilidad de los países para enfrentar y
aprovechar el alza reciente en los precios de los alimentos e insumos agrícolas y sigue
siendo un obstáculo para promover el derecho a la alimentación y para lograr la
sostenibilidad de los programas ante cambios de gobierno. La desigualdad de la Región
y la falta de oportunidades de empleo sigue siendo el principal problema que limita el
acceso a los alimentos y otros bienes básicos de la población pobre.

10. CONCLUSIONES
Las principales conclusiones que se pueden derivar son las siguientes:

La falta de institucionalidad de la seguridad alimentaria y nutricional es una de las


razones que explicaría la vulnerabilidad de los países para enfrentar y aprovechar el
alza
reciente en los precios de los alimentos e insumos agrícolas y sigue siendo un
obstáculo para promover el derecho a la alimentación y para lograr la sostenibilidad
de los programas ante cambios de gobierno.
La desigualdad de la Región y la falta de oportunidades de empleo sigue siendo el
principal problema que limita el acceso a los alimentos y otros bienes básicos de la
población pobre.
La región cuenta con una gran experiencia y amplia cobertura en programas de
alimentación y nutrición, especialmente escolar. Una innovación clave es vincular
estos programas con compras de la pequeña agricultura y así incentivar el desarrollo
productivo local.

11. COMENTARIOS DEL REVISOR DEL ARTICULO (ESTUDIANTE)


Analizando el articulo con la investigación realizada, se observa que la región cuenta
con una gran experiencia y amplia cobertura en programas de alimentación y nutrición,
especialmente escolar. Una innovación clave es vincular estos programas con compras
de la pequeña agricultura y así incentivar el desarrollo productivo local y garantizar la
seguridad alimentaria de las personas de escasos recursos o poblaciones vulnerables.

12. BIBLIOGRAFÍA
Banco Mundial. 1986. La pobreza y el hambre: temas y opiniones sobre la seguridad
alimentaria en los países en desarrollo. Estudios de política del Banco Mundial.

Barrett, C. B. 2002. Food Security and Food Asistance Programs. Chapter 40, Volume
2B: Agriculture and Food Policy, Handbook of Agricultural Economics, Volume 2,
Edited
by B. Gardner and G. Rausser. Elsevier Science B.V. pp. 2103-2190.

Belik, W. 2006. Políticas Públicas, Pobreza Rural y Seguridad Alimentaria. Carta Social
4.
Instituto de Economía, Unicamp, Campinas.