Sistema es un conjunto de elementos interrelacionados y enlazados constituyendo una unidad. Sistema de costo es un conjunto de normas y procedimientos para la planeación, registro, cálculo, control y análisis de los costos para la toma de decisiones El sistema de costo según Poblete: Es el conjunto e normas, criterios, procedimientos, pautas y operaciones a seguir en la determinación y cálculo de los costos de producción y otros. (12) El glosario Iberoamericano al respecto expresa Es un conjunto de reglas y procedimientos, que hace posible, la acumulación de datos contables para suministrar informes relevantes encaminados a facilitar la toma de decisiones por parte e la empresa, así como proceder a la valoración de la producción.(13 ) Los sistemas de costos persiguen dos objetivos muy bien enmarcados. El primero está enmarcado a la planificación y el control. El segundo está relacionado con el cálculo el costo e producción de los productos. Al respecto Kaplan planteó Las empresas pueden dar una información útil para el control operativo y pueden realizar un adecuado análisis de la rentabilidad de los productos, pueden desarrollar diversos sistemas de costo que pueden funcionar independientemente del sistema que se utilizó para prepara los sistemas informativos externos. (14)