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SERVICIO NACIONAL DE Versión: 01

APRENDIZAJE SISTEMA INTEGRADO


DE GESTIÓN Fecha: 14-11-2013
Procedimiento Creación y Adecuación de
Programas de Formación Virtual y a Distancia Código: G001-
Guía de Aprendizaje para el Programa de P002-GFPI
Formación Complementaria Virtual

GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 1

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE


Programa de Formación: Buenas Prácticas Agrícolas Código: 73311548
para el cultivo de plátano Versión: 02
Resultados de Aprendizaje Competencia:

270401015-01 270401015

Identificar la importancia de la implementación de Planear producción según


Buenas Prácticas Agrícolas teniendo en cuenta su características del sistema
aporte en la competitividad productiva del mercado productivo y normas legales
nacional e internacional. vigentes.

Duración de la guía (en horas): 10 horas

2. INTRODUCCIÓN

Bienvenido(a) a la actividad de aprendizaje 1 del programa de formación Buenas


Prácticas Agrícolas para el cultivo de plátano.

En esta actividad de aprendizaje se tratan temas relacionados con la calidad agrícola, la


inocuidad de los alimentos, la importancia de la implementación de las Buenas Prácticas
Agrícolas y las ventajas y desventajas de esta metodología.

Para realizar las evidencias correspondientes a esta actividad de aprendizaje, es


necesario revisar los materiales del programa, explorar los materiales de apoyo y realizar
consultas en internet.
Guía de Aprendizaje

3. ESTRUCTURACIÓN DIDÁCTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de reflexión inicial.

1. Antes de elaborar las actividades propuestas en esta guía de aprendizaje, es preciso


verificar que realizó las actividades previas:

a. Actualizar la ficha de matrícula.


b. Realizar el sondeo de conocimientos previos.
c. Presentarse ante su instructor y compañeros en el foro social.
d. Participar en el foro de reconocimiento de la plataforma.

Importante: consulte el botón “Información del programa”, en el menú del programa de


formación para conocer la descripción del mismo y la metodología a seguir.

2. Inicialmente lo invitamos a reflexionar sobre los interrogantes:

 ¿Conoce qué es la calidad agrícola?


 ¿Qué entiende por sostenibilidad ambiental?

Nota: esta actividad tiene como finalidad encaminarlo y motivarlo en el desarrollo de los
temas de esta guía de aprendizaje, por tal motivo no es calificable.

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y teorización).

Evidencia: Evaluación “Calidad agrícola”

La evaluación correspondiente a esta actividad de aprendizaje busca verificar el


conocimiento adquirido y validar su competencia en las distintas temáticas tratadas.

La evaluación consta de 10 preguntas y su duración es de 1 hora. El aprendiz tiene


habilitado un único intento, así que una vez empiece la prueba, debe terminarla.

La evaluación se encuentra disponible en el botón Actividades / Actividad 1 / Evidencia:


Evaluación “Calidad agrícola”, en el menú principal del programa.

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Guía de Aprendizaje

3.4. Actividades de transferencia del conocimiento.

Evidencia: Croquis de la unidad productiva

El señor Mark tiene en su finca un cultivo de plátano y su propósito es exportar estos


productos a Estados Unidos, por lo tanto, él necesita asesoría sobre cómo implementar
las Buenas Prácticas Agrícolas y de esta manera llevar a cabo su proyecto. Frente a esta
situación Mark decide contratarlo para hacer lo siguiente:

1. Haga un recorrido por la finca platanera y elabore un croquis donde muestre los límites
que tiene con otros predios, segmente por áreas e indique las fuentes de agua y
bosques con que cuenta esta propiedad.

2. Explique porqué es importante implementar las Buenas Prácticas Agrícolas en un


cultivo de plátano.

3. Mencione el manejo que se le debe dar a las plagas que afectan el cultivo de plátano.

4.Explique la relación que tiene la inocuidad con la implementación de las Buenas


Prácticas Agrícolas aplicadas en la producción de plátano.

Descargue la actividad dirigiéndose al botón del menú principal Actividades / Actividad 1 /


Evidencia: Croquis de la unidad productiva y dé clic en “Clic para descargar Guía de la
Evidencia: Croquis de la unidad productiva”, para ver la descripción detallada de esta.

Envíe al instructor un archivo de texto con esta evidencia a través de la plataforma, en el


enlace Actividades / Actividad 1 / Evidencia: Croquis de la unidad productiva.

Nota: si al momento de enviar una evidencia, el sistema genera el error "Archivo Inválido",
tenga en cuenta que es debido a que el archivo se encuentra abierto, ciérrelo y pruebe
nuevamente dando clic en Adjuntar archivo, Examinar mi equipo

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Guía de Aprendizaje

3.5 Actividades de evaluación.

Técnicas e Instrumentos
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación
de Evaluación

De Conocimiento:  Identifica los límites de Enlace dispuesto en el LMS


 Evidencia: Evaluación un predio, fuentes de para envío y emisión de
“Calidad agrícola”. agua y bosques juicios evaluativos de cada
teniendo en cuenta las actividad.
Buenas Prácticas
De Producto: Agrícolas.
 Evidencia: Croquis de la
unidad productiva.  Describe el término
inocuidad con base en
su relación con las
Buenas Prácticas
Agrícolas del plátano.

 Indica el plan de
manejo fitosanitario del
cultivo de plátano
teniendo en cuenta las
plagas que afectan
dicho producto.

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Guía de Aprendizaje

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Ambiente(s) requerido:

 Ambiente de navegación (computador y conexión a internet).


 Instalación del software: Adobe Reader y Adobe Flash Player.
 Editor de texto.

Material(es) requerido:

 Material de formación de la actividad 1.


 Material interactivo de la actividad 1.
 Materiales de apoyo de la actividad 1.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Para consultar el glosario del programa “Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de
plátano” diríjase al botón “Glosario”, ubicado en el menú principal del programa.

6. BIBLIOGRAFÍA/ WEBGRAFÍA

Para consultar la bibliografía del programa “Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo
de plátano” diríjase al material de la actividad 1 y consulte las referencias.

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Guía de Aprendizaje

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Autores:

Experta técnica
Ángela Viviana Páez Perilla
Centro Agroindustrial Regional Quindío
Mayo de 2014

Asesor pedagógico
Andrés Felipe Vargas Correa
Centro Agroindustrial Regional Quindío
Junio de 2014

Líder de Planificación y Adecuación Didáctica


Martha Lucía Giraldo Ramírez
Centro Agroindustrial Regional Quindío
Junio de 2014

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