Qué son las capitulaciones matrimoniales?

A traves de las capitulaciones matrimoniales, se establece por los cónyuges, el

sistema económico matrimonial por el principio de libertad jurídica sobre la que va
a descansar la sociedad conyugal que constituye un límite a la autonomia privada
como organización primordial del régimen que entre ambas partes se pacta. Como
límites, señalar únicamente los que señala  el Código Civil, siendo nula cualquier
estipulación contraria a las leyes o a las buenas costumbres, o que sea limitatíva
de la igualdad de derechos que corresponde a cada cónyuge

¿Quien tiene capacidad para realizarlas?

En principio los contrayentes tienen capacidad para concertar capitulaciones
matrimoniales, sin embargo existen algunas excepciones:
menores: pueden realizarlas antes o después de la boda pero necesitan el
concurso y el consentimiento de sus padres o tutor, salvo que se limite a pactar el
régimen de separación o el de participación.
incapacitados judicialmente: sólo puede otorgar capitulaciones con la asistencia de
sus padres, tutor o curador.
Para que sean válidas han de inscribirse en escritura pública, tanto en el Registro
Civil (dónde se inscriben todos aquellos datos relativos al estado civil de las
personas), Registro de la Propiedad (dónde se inscribe todo lo relativo a los bienes
inmuebles de los cónyuges) o Registro Mercantil( cuando uno  de los cónyuges sea
comerciante) con el fin de que el sistema económico y todos aquellos pactos que
realicen los propios cónyuges sean conocidos incluso por terceros ajenos a estos.
¿Quien es el tercero?. Es aquella persona ajena al régimen económico matrimonial
(supongamos que en base a un bien privativo uno de los cónyuges solicita un
crédito y da como garantía ese bien suyo, si el que le da el préstamo no tiene una
garantía de que ese bien es suyo no se lo concede porque no tiene forma de
responder en caso de impago, pero si tras acudir al Registro observa que ese bien
le pertenece, ya tiene una garantía para en caso de que no devuelva lo prestado
poder recurrir a la venta del mismo).