Formulación y evaluación de proyectos

Unidad 1. Diseño del anteproyecto

Evidencia de Aprendizaje. Etapa 1. Estructura del anteproyecto

Formulación y evaluación de proyectos

Licenciatura en Gestión y Administración de PyME.

Unidad 1. Diseño del anteproyecto

Evidencia de Aprendizaje. Etapa 1. Estructura del anteproyecto

Hilda Patricia Arreola Corona

ES162003582

Martín Rene Arellano Salto

Fecha 30 de Julio de 2020

Formulación y evaluación de proyectos
Unidad 1. Diseño del anteproyecto
Evidencia de Aprendizaje. Etapa 1. Estructura del anteproyecto

Etapa 1. Estructura el anteproyecto

El objetivo de esta actividad es estructurar el anteproyecto logístico.

Los miembros del equipo 26 son:

María de los Ángeles García Aguilar

Eva Román Lugo
Hilda Patricia Arreola Corona

Producto elegido por el equipo: Café

Introducción

Lo que se nos solicita en este caso básicamente es la elaboración del

anteproyecto y que podemos definirlo, “como la forma preliminar de un proyecto”,
el cual una vez que sea autorizado, pasa a ser ya un proyecto.

Desarrollo

1. Definan la estructura del anteproyecto, que incluya:

Sector en el que se desarrollará su anteproyecto.

Pertenece al sector primario

Objetivo general y especifico, metas, visión, misión del proyecto que han
decidido desarrollar.

Objetivo general: expandir nuestros productos y servicio en las zonas cercanas

para dar a conocer nuestra calidad en el ramo.

Objetivo específico: dar a nuestros clientes la mejor opción de lugar y producto

en la zona.

Misión: en (Nombre de la empresa) tenemos como principal objetivo ofrecer a

nuestros clientes productos de primera calidad y el mejor de los servicios, estando
conscientes que lo más importante para nosotros son los clientes y es por ellos y
para ellos por quien trabajamos.
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Visión: ser los mejores, y que el café que preparamos sea a nivel local uno de los
primeros, además de ser reconocidos por la calidad de nuestros productos y por el
trato a nuestros clientes, además es nuestro anhelo extendernos a nivel
internacional.

Metas: Crecer con un conocimiento integral mediante la combinación del café

cultivado de la región y el legado de nuestras culturas más grandes que han
existido en la Tierra como es la Maya.

Esperando en un plazo no muy largo, cubrir con nuestro concepto el área sur del
territorio mexicano, con una cafetería en la capital de cada estado, esperando
tener al menos 6 cafeterías en un plazo de 2 año.

Construyan un cronograma de la ejecución de su proyecto.

Descripción y Elaboración de un Cronograma de Actividades

PLAZO EN SEMANAS
TAREA SEMANAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Investigación de mercados 2
                           

Constitución de la
empresa 3
                           

Ejecución de las
inversiones 4
                           

Construcción de la
infraestructura 6
                           

Montaje de máquinas y
muebles 2
                           

Reclutamiento y selección
de personal 3
                           

Inducción y capacitación
de personal 2
                           
2
Preparación de campaña                            
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de lanzamiento

Organización
administrativa 4
                           

Inicio de operaciones 1
                           

Construyan un organigrama con los responsables del proyecto.

4. Determinen el mercado del anteproyecto y sus características, incluyan lo

siguiente:
—La formulación del estudio de mercado.
—El estudio de oferta y demanda óptimo para su proyecto.
—Elaboren un esquema de comercialización del producto o servicio.
—Mencionen el precio o tarifa que se puede destinar al proyecto.

5. Determinen las características técnicas del anteproyecto,

respondiendo con información similar a la actividad 3.

Conocer, analizar y definir los diferentes hábitos, comportamientos, gustos

y preferencias de los clientes objetivos, en materia de cafeterías, para
diseñar la oferta mas conveniente para el negocio.

a) Elaboración del diagnostico de necesidades y establecimiento de

objetivos:
 Vender el producto (café) a gusto propio de cada cliente , donde el
pedido se le hará bajo sus preferencias.
 Describir el perfil sociodemográfico del municipio ( lugar )
 Identificar las empresas que existan alrededor y su clasificación
 Determinar el plan financiero de la empresa, así como el estudio de su
viabilidad.

b) Analizar el entorno externo: El mercado que se busca son personas

jóvenes de 20 a 35 años, adultos de 36 a 50 años, amas de casa,
estudiantes y familias.

c) Identificar FODA:
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Se procederá a realizar el análisis FODA para examinar la situación de la

empresa. Se valorará la situación interna, en concreto, las debilidades y
fortalezas, así como, la parte que comprende las amenazas y
oportunidades.

FORTALEZAS DEBILIDADES

Ofrece el servicio de red WI-FI Fuerte inversión inicial

Excelente ubicación Poco conocimiento en el

manejo de un
Instalaciones confortables para establecimiento
realizar tareas o trabajos
Ya que es un nuevo
Precios accesibles para todos negocio se tendrá que
nuestros clientes realizar un mejor trabajo
Ofreciendo el mejor servicio para alcanzar los objetivos
para satisfacer las
necesidades de nuestros
clientes

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Crear marca diferenciadora Competencia indirecta

Explotar nicho de mercado Elevado nivel de calidad

Proceso de recuperación
económica

d) Analizar los recursos de la empresa:

El negocio es consciente de sus fortalezas y debilidades,

e) Establecimiento de metas
 Buscar una buena ubicación geográfica
 Considerar un buen estilo de la cafetería
 Tener la cafería bien equipada
 Buscar los mejores insumos y que no afecten el medio ambiente
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La intención de “Cafetería la estacion“es establecer un nuevo concepto de

cafetería. De ahí la importancia de encontrar un nuevo nicho de mercado.
Mediante la estrategia de diferenciación de productos y precios, además de
innovación.

Conclusión

Con todo lo mencionado anteriormente contamos con un panorama exacto de las

primeras fases de la elaboración del proyecto, es decir, conocimos la metodología
que existe para poder determinar la idea y los lineamientos para su desarrollo, de
igual forma, aplicamos en esta actividad lo que es un estudio de mercado, sus
etapas y la forma en que se interpreta las diferentes variables. Con esto hemos
podido constatar que integrar cada uno de los puntos analizados marca la
importancia para la puesta en marcha de un anteproyecto.