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NOMBRE DE LA EMPRESA
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TÍTULO DE LA PROPUESTA / NOMBRE DEL PRODUCTO Ó SERVICIO
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SOCIOS DE LA EMPRESA IDENTIFICACIÓN E-MAIL INSTITUCIONAL
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2. PROBLEMÁTICA
Descripción de la situación o contexto en el que se desenvuelve o soporta la propuesta. Aquí puede hacer referencia a
los “dolores de cabeza”, contexto social, económico, etc., las necesidades, los problemas que se identificaron para el
desarrollo de la propuesta. La problemática ayuda a responder la pregunta: “Por qué va a hacer lo que propone?”
Los residuos orgánicos tienen un gran impacto en el medioambiente, contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas
principalmente, en la ciudad pueden alterar funciones normales, incluyendo la actividad natural de las hormonas y
otros químicos de nuestro cuerpo disparando una serie de efectos potencialmente dañinos, puede tener efectos
cancerígenos, la exposición a largo plazo a estos puede causar lesiones en el hígado, riñones y sistema nervioso central,
mientras que a corto plazo puede causar problemas en las vías respiratorias, dolor de cabeza, mareos… estos
desperdicios los Encontramos en grandes cantidades en los centros de acopios más vulnerables de Cali. Los desechos
orgánicos causan grandes afectaciones a los compradores y a los vendedores, ya que sus materias orgánicas al
mezclarse pueden ser flamantes y explosivas que producen gases tóxicos como el sulfuro de hidrogeno o acido que
pueden de estar en estado gaseoso o liquido ¡En Cavasa son más de 1200 toneladas de residuo orgánico, en Corabastos
son más de 4.000 toneladas al día, En una de las Centrales Mayorista de Cali (santa Elena) en sus días más productivos
se pierden una tonelada de alimentos por día, correspondiendo a 365000kl por año, otro impacto devastador seria la
perdida en ventas por la disminución de higiene que se tendrá esa zona.
Diagnostico resumido Los residuos orgánicos son un problema de gran magnitud en la ciudad de Cali, y la gente
no toma en cuenta el problema que se vive, nuestra generación no cuida el planeta, y tampoco tienen en cuenta las
nuevas formas factibles con las que se puede disminuir esos elementos tan dañinos.
3. JUSTIFICACIÓN
Demostración de la relevancia, pertinencia e impacto de la propuesta. Aquí puede mostrar las estadísticas,
trascendencia y/o magnitud que tiene su propuesta, así como el interés que se quiere alcanzar. La justificación ayuda
a responder la pregunta: “Para qué va a hacer lo que propone?”
De seguro otros países cuentan con sistemas de cuidado y reciclado de los desechos orgánicos, queremos darle un
mejor uso de esos residuos con un sistema y otorgando una cultura y reutilización a nuestra ciudad.
es necesario crear dicha conciencia en la comunidad caleña para disminuir y aportarle un poco al medio ambiente un
poco de nuestra ayuda.
Generalmente los residuos orgánicos se depositan o se arrojan en cualquier lado.
El proyecto, intenta primero crear conciencia a la gente la necesidad de reciclar, segundo disminuir el impacto
ambiental que generan los residuos y desechos sólidos con nuestro sistema, aprovechando todos los materiales
dándoles el uso indicado. Esto provoca búsquedas tecnológicas, económicas, ambientales para dar dicha solución.
La capacidad de diseñar un sistema que te haga un control de los residuos orgánicos críticos y te arroje las zonas más
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PROPUESTA DE PROYECTO - RESUMEN EJECUTIVO
vulnerables de tu sector claramente son beneficios tecnológicos que genera el proyecto, en la parte económica los
beneficios son grandes
ya que se ahorran costos de higiene y aumentaría el comercio en los locales con dicho problema, en la parte social
tendría que verse el cambio de mentalidad donde los materiales orgánicos deben tener lugares determinados para ser
depositados.
La parte ambiental claramente se ve beneficiada en la disminución de materiales dañinos y contaminación, mejorando
un poco los focos más críticos
4. MARCO TEÓRICO
Descripción breve de los principales aspectos teóricos, técnicos, operativos, principios científicos y conceptos que
respaldan la propuesta. El marco teórico ayuda a responder: “Qué se debe saber para entender lo que propone?”
El biogás es un gas producido por bacterias anaeróbicas durante el proceso de biodigestión, producen una
mezcla de gases actual con alto contenido de metano (CH4) llamada biogás, que es utilizado como
combustible. Como resultado de este proceso genera residuos con un alto grado de concentración de
nutrientes y materia orgánica (ideales como fertilizantes) que pueden ser aplicados frescos, pues el
tratamiento anaerobio elimina los malos olores y el nacimiento de moscas.
Los residuos orgánicos los cuales se encuentran en un estado sólido pasan un cierto proceso pasando a un
estado de la materia gaseoso y en el cual surge unas reacciones químicas las cuales forman ciertas sustancias
inflamables como lo son:
La generación de biogás, mezcla constituida fundamentalmente por metano (CH4) dióxido de carbono
(CO2), y pequeñas cantidades de hidrógeno (H), sulfuro de hidrógeno (SH2) y nitrógeno (N) constituye un
proceso vital dentro del ciclo de la materia orgánica en la naturaleza
El biogás es un gas que se genera en medios naturales o en dispositivos
ambiente anaeróbico).
por metano (CH4) en una proporción que oscila entre un 40% a un 70%
hidrógeno ( H2S)
La elaboración de un Biodigestor la regla principal del digestor es: el digestor es como un animal. Como cada
animal, entonces, necesita comer a diario, necesita un ambiente que no sea demasiado frío y sin cambios
bruscos de temperatura, no le gusta la lluvia y la humedad, le gusta tener una alimentación equilibrada, etc.
Cuando tengas dudas del tipo “¿qué voy a hacer con mi digestor?”, lo mejor es pensar que es como un
animal, y así tendrás tu respuesta. Existen varios tipos de digestores familiares en el mundo, con diferencias a
nivel de material empleados, ubicación (enterrados o elevados), orientación (horizontales o verticales), tipo
de carga (continua o discontinua). El digestor que se describe en este manual es un digestor continuo,
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PROPUESTA DE PROYECTO - RESUMEN EJECUTIVO
horizontal, tipo manga de plástico: Continuo. El digestor tiene dos aberturas: una boca de entrada por donde
come, y una desembocadura de salida por donde salen sus “excretas”. Cada día entra por la boca un cierto
volumen de estiércol mezclado con agua, y por el “ano” sale un mismo volumen de materia fermentada
(biol), que ya no puede producir gas. La cantidad de líquido dentro del digestor se mantiene constante.
Horizontal. El digestor viene instalado en una zanja en el terreno: la mezcla que alimentamos por la boca
viaja horizontalmente a lo largo del digestor, hasta alcanzar la desembocadura por donde finalmente puede
salir al exterior, sin olores, más oscura y lista para ser aplicada a nuestros cultivos. Manga de plástico.
Utilizamos una manga de plástico en polietileno, o PVC, porque es ligera de transportar, podemos apoyarla
sobre una cama de paja para mantenerla 15 caliente, es fácil de instalar, se calienta fácilmente cuando recibe
el calor del sol o de un Fito toldo, es bastante barata. Otros materiales como cemento, ladrillos, metales, no
tienen estas ventajas. En el digestor tipo manga las excretas se mueven de un lado al otro del digestor. Cada
vez que alimentas con una carga nueva el material fermentado rebalsa automáticamente al otro lado.
Iluminación
Refrigeración
Cocinar
Generar calor
Operar maquinarias agrícolas
Generar energía eléctrica
7. METODOLOGÍA
Se busca investigar sobre los desechos orgánicos, saber cuáles son sus causas y efectos en la población
Se investiga en las centrales de abastecimiento cuales son las causas y porque se produce el desperdicio de
alimentos
También como es su proceso al desecharlos
Cuanta cantidad de alimentos se desperdicia por día
Cuál es su impacto en el entorno ambiental
Posibles soluciones
Buscar una manera de darle una reutilización
Beneficios ambientales después de la reutilización
Generar una conciencia en los ciudadanos acerca del desperdicio orgánico
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8. INNOVACIÓN
Esta sección (nueva) está diseñada para que explique si su propuesta es innovadora. (Si lo es) por qué considera que
su propuesta es innovadora y cuál es el nivel de innovación al que espera llegar.
Sugerencia: evite repetir apartados y/o líneas de otras secciones para “pegarlas” acá.
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ACTIVIDADES / SEMANAS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Actividad 1 X
Actividad 2 X X X
Actividad 3 X X X
Actividad 4 X X X
…
<Puede añadir o eliminar cuantas filas requiera>
<El número de semanas (12) no debe cambiar>
…
Exposición en TECHNOLOGY SHOWROOM X
10. BIBLIOGRAFÍA
Presentación de las fuentes bibliográficas que sirvieron de apoyo para la construcción y desarrollo de la propuesta.
Una referencia puede ser un libro, artículo, entrevista, video, poster, ponencia, etc.
Las referencias se deben presentar en forma de lista, en formato APA.
https://www.uexternado.edu.co/wp-content/uploads/2017/07/Manual-de-citación-APA-v7.pdf
http://biblioteca.sena.edu.co/images/PDF/citar.pdf
<ESCRIBA AQUÍ>
https://usc.elogim.com:2717/reader/tecnicas-para-investigar-3-analisis-de-datos-y-
redaccion-cientifica
http://usc.elogim.com:2142/stage.aspx?il=4611&pg=&ed=
GUÍA DE ELABORACIÓN
LA EXTENSIÓN MÁXIMA DEL DOCUMENTO ES DE (5) PÁGINAS. EL CONTEO ES AUTOMÁTICO.
PUEDE VER EL NÚMERO EN EL PIE DE PÁGINA “PÁGINA (X) – MÁXIMO 5 PÁGINAS EN EL
RESUMEN EJECUTIVO”.
EN LAS CASILLAS BLANCAS DEL FORMATO EL TIPO DE LETRA DEBE SER (ARIAL), TAMAÑO
(10). EL INTERLINEADO DEBE SER (1.0). TEXTO JUSTIFICADO. LETRA COLOR NEGRO
LAS MÁRGENES DEL DOCUMENTO SON 1.5 CM (EN LOS 4 LADOS). LA TABLA DEL FORMATO
ESTA AUSTADA A DICHAS MÁRGENES
RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS
EL CONTENIDO DEL DOCUMENTO DEBE SER CLARO Y COHERENTE. DEBE SINTETIZAR TODA
LA INFORMACIÓN QUE RECOLECTÓ DURANTE EL TRANSCURSO DE ESTAS SEMANAS
CADA SECCIÓN TIENE UNA BREVE DESCRIPCIÓN SOBRE CÓMO ABORDARLA Y QUÉ
ENFOQUE DEBE TENER
EN EL FORMATO CADA SECCIÓN ESTA SEPARADA, AÚN ASÍ DEBE CONECTAR EN UNA SOLA
HISTORIA TODAS LAS SECCIONES
PUEDE AÑADIR IMÁGENES SI LO DESEA. RECUERDE QUE ENTRE MÁS GRANDE LA IMAGEN
MENOS CAMPO TENDRÁ PARA ESCRIBIR, Y ENTRE MÁS PEQUEÑA LA IMAGEN, MENOS
VISIBLE SERÁ
SI LO DESEA, PUEDE UTILIZAR SUB-SECCIONES DENTRO DEL TEXTO PARA DARLE FLUIDEZ A
LA LECTURA: