UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE INGENIERÍA
CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
“Laureate International Universities”

LABORATORIO DE METALOGRAFÍA

CIENCIA Y TECNOLOGIA DE MATERIALES

(IN175)
Ciclo: 2020-1
Horario:
 Sección: IN64
 Hora: JUEVES : 11 : 00 -1 :00PM

Nombres y Apellidos / Código:

 Gianella Katherine Paulino Fierro u201622628

 Cristel Graciel Rivas Granados
 Gianella Aparicio Cotrina
 Karim Montes Barahona

Nombres y Apellidos del Profesor:

WALDO BALAREZO FERNÁNDEZ

FECHA DE ENTREGA NOTA

30/06/2020
ANÁLISIS DEL VIDEO 1:
Vivir sin plástico | Patri y Fer Vivir sin plastico | TEDxTorrelodones

PLAN DE ACCIÓN PERSONAL DE GIANELLA KATHERINE PAULINO FIERRO:

 No utilizar bolsas de plástico
Cuando haga las compras suelo llevar bolsas de tela reutilizables. Es una
pequeña acción, pero a la larga estaría ayudando al planeta.
 Eliminar el uso botellas de plástico
Con acciones tan sencillas como utilizar botellas reciclables que sean de
metal o vidrio reducirás significativamente el plástico.
 No más mecheros
Aprender a utilizar cerillas. Los mecheros de plásticos solo producen
desperdicios.
 Dejar de masticar chicle
Así que lo que estamos mascando en realidad es plástico tóxico el acetato
de polivinilo se fabrica con acetato de vinilo
 Consumir alimentos frescos
Los alimentos congelados son muy cómodos, pero generan mucho plástico
que va a terminar a nuestros ríos, mares y áreas verdes. Es preferible
consumir alimentos frescos y de temporada.
 No usar utensilios de plástico
Ya no utilizar cuchillos, cucharas, tenedores, platos, etc., de plástico,
empezar a llevar tu conjunto de utensilios para evitar generar desperdicios.
 Reutiliza envases de vidrio
Si compro garbanzos, arvejas, etc. no botar los frascos de vidrio. Luego
podría utilizarlos para guardar salsas, o restos de comida. También los
podrás llevar cuando vas a comprar alimentos a granel.

 Si compras granos que sea a granel

 Al adquirir alimentos a granel evitaría traerme del súper estos alimentos
empaquetados en envases de plástico, en ocasiones incluso en dobles
envases de plástico.

 Tu bebida, sin cañitas

Si estoy en un local podré rechazarla o bien llevar conmigo una pajita
reutilizable. También puedes tener pajitas reutilizables en casa si te gusta
tomar tus bebidas, cócteles o refrescos healthy con cañita.

 Los detergentes en cajas de cartón

Empezar a comprar detergente y lavaplatos en cajas en lugar de en botellas

de plástico. El cartón puede ser reciclado fácilmente.
PLAN DE ACCIÓN PERSONAL DE GIANELLA APARICIO
COTRINA:

- Reemplazar en la totalidad a las bolsas de plástico por bolsas de tela u otro

material reciclable. En los supermercados ya no entregan bolsas a la hora
de hacer compras. Esto ayuda a evitar la contaminación, ya que te da la
oportunidad de que puedas llevar tus mismas bolsas ayudando a evitar el
consumo masivo de plástico.
- Separar el residuo de los productos que compro en reciclables y no
reciclables, para facilitar a los recicladores en el trabajo que realizan y
también contribuyendo con el medio ambiente.
- Disminuir el uso de plástico en alimentos y todos tipos de productos que
consumo día a día.
- Estar informada con los productos que consumo, leyendo si el producto es
reciclable o cómo cuida al medio ambiente.
- Evitar comprar alimentos como frutas y verduras ya cortadas que dan
impresión de facilidad para prepararlas, ya que vienen envueltas por
bastante plástico, lo mejor sería comprarlas y cortarlas una misma.
- No utilizar plásticos de un solo uso brindados en restaurantes, cafeterías,
etc.
- Informar del daño que hacemos al consumir excesivamente el plástico a
mis familiares y amistades.
PLAN DE ACCIÓN PERSONAL DE :
PLAN DE ACCIÓN PERSONAL DE :
ANÁLISIS DEL VIDEO 2:
Bisfenol A (BPA): un tóxico en tu cocina | Oscar Edgardo Rivera | TEDxSanIsidro

 COMENTARIO DEL VIDEO :

El especialista Oscar Rivera nos explica en que consiste BPA significa bisfenol A.
El BPA es un químico derivado del petróleo con el que se fabrica los plásticos
duros del tipo policarbonato, confiere dureza y transparencia. Los plásticos de
policarbonato se utilizan a menudo en recipientes que almacenan alimentos y
bebidas, como botellas de agua. También pueden utilizarse en otros bienes de
consumo. Es súper peligroso que usualmente solemos guardar en la cocina, pone
en riesgo, sobretodo, a las embarazadas También es un producto químico
industrial que se ha utilizado para fabricar ciertos plásticos y resinas desde los
años sesenta. Se encuentra en los tickets de súper mercado, en envases
dentales, etc. Cuando calentamos nuestras comidas en materiales que contienen
bisfenol A en el microondas estaríamos contaminando nuestros alimentos.

El bisfenol es un producto químico que se utiliza en las industrias para fabricar

todo tipo de plásticos, es perjudicial para la salud como también para el medio
ambiente. Es uno de los químicos contaminantes más estudiados en el mundo. La
estructura molecular del BPA imita a la estructura de los estrógenos naturales, por
ello es muy peligroso realizar algunos actos sin conocimiento de esta sustancia.
Como el video muestra, se debe tener cuidado sobre todo en la cocina donde
ingerimos el Bisfenol A (BPA) al momento de conservar alimentos en productos de
 plástico, también este se encuentra en las boletas de pago, que estas usualmente
estamos en contacto casi a diario. Se debe tomar conciencia y tomar medidas ya
con el conocimiento que este químico se podría encontrar en algunos objetos que
utilizamos en nuestro día para minimizar cualquier tipo de riesgo que ocasiona el
bisfenol.

Efectos del Bisfenol-A (BPA) en el organismo

 Cambios en el comportamiento. Hiperactividad, agresividad.

 Diabetes y obesidad.

 Pubertad temprana.

 Reducción de la cantidad de esperma.

 Cáncer de próstata.

 Cáncer de mama.

 Alteraciones cromosómicas.

 Daño cerebral.
Artículo 1:
COSAS QUE DEBES SABER SOBRE LOS PARABENOS:
Los parabenos son productos químicos que se añaden como conservantes en
productos de belleza para evitar que la crema o el champú en cuestión se
degeneren con microorganismos, hongos o bacterias. Se podría equiparar a los
insecticidas y, actualmente, un 80% de los productos que hay en el mercado en el
sector beauty lo lleva.

Los parabenos suelen ser perjudiciales por lo siguiente:

1.- Los parabenos son los conservantes cosméticos y farmacéuticos más usados
en todo el mundo debido a su bajísimo precio, por su actividad bactericida y
fungicida con el producto.

2.- Los encontramos en casi todos los productos cosméticos y de higiene

personal: geles, cremas (incluyendo marcas blancas).

3.- La alerta llegó en el año 2004 cuando oncólogos en la University of Reading,

Edinburgo, llevaron a cabo estudios con tejidos cancerígenos y en el 90% de las
muestras que venían de biopsias de mujeres con cáncer de mama, había rastros
de parabenos.

4.- Hay dos tipos: Los parabenos orgánicos, algunos alimentos como los
arándanos los contienen y como se metabolizan de forma natural no representan
ningún problema; y los parabenos sintéticos, que se han fabricado de forma
química.

5.- Los sintéticos son un grupo de seis conservantes diferentes y aparecen bajo
nombres que acaban en –paraben, -parabeno, o -parabens y su contenido es
metanol, etano o propanol. Ej. Benzylparaben, Butylparaben, Ethylparaben (E214),
Isobutylparaben, Isopropylparaben, Methylparaben (E218), Propylparaben (E216).
6.- “Oficialmente”, los parabenos están aprobados por las autoridades sanitarias,
considerados sustancias de baja toxicidad y seguras para la salud, puesto que el
organismo los absorbe y metaboliza para ser eliminados sin rastros tóxicos.

7.- Para descubrirlos sólo hace falta revisar en el cuarto de baño y los encontrarás
en casi todas las etiquetas, eso sí, tendrás que utilizar una lupa, ya que el tamaño
de la tipografía de los ingredientes cosméticos parece estar diseñada para jamás
ser leída.

8.- En los últimos años ha habido un incremento de los casos de alergias

dérmicas, rosáceas, entre otros, por el uso de productos químicos en alimentos y
cosméticos. Incluso hay casos demostrados en los que los parabenos son
responsables de reacciones alérgicas

9.- Las personas alérgicas a la aspirina también pueden ser sensibles a los
parabenos. Así que no estaría de más evitarlos unas semanas y ver si se nota una
mejoría.

10.- Otros de los conservantes sintéticos más utilizados son el ácido benzoico que
aparece como benzoic acid o el alcohol bencílico recogido como benzyl alcohol.

11.- La alternativa a los productos con parabenos es buscar productos con las
etiquetas “paranen free” o “libre de parabenos”.

12.- Si decides comprar estos productos intenta guardar los productos evitando la
luz directa, las temperaturas muy altas o muy bajas y cerrando bien el producto
después de usarlo.
ARTICULO 2:

Plomo, cromo III y cromo VI y sus efectos sobre la salud humana

El nivel de plomo en el medio ambiente se debe principalmente a su uso en actividades

humanas. Desde la década de 1950 hasta la década de 2000, el contenido de plomo en la
gasolina aumentó significativamente debido al aumento en el contenido de plomo.
También se puede propagar en el aire a partir de minerales de plomo y otros minerales
metálicos, fábricas que fabrican o usan sus aleaciones y compuestos, o quemar productos
como carbón, petróleo o desechos, y productos derivados del petróleo o desechos.

El agua de lluvia, las partículas que caen al suelo o al agua superficial eliminarán el plomo
del aire. Entonces, el suelo está contaminado por la sustancia que se adhiere a sus
partículas. La principal fuente de contaminación del suelo es la pintura, que puede
desprenderse de los edificios y otras estructuras debido al desgaste.

Aunque el cromo es un elemento esencial para el cuerpo humano, el cromo y el cromo IV

utilizados en la industria del tinte (que agrega colores a los materiales) y la curtiduría
(tratamiento del cuero) todavía tienen un alto grado de contaminación y toxicidad, por lo
que pueden ser fatales para los organismos.

El aire y el agua están contaminados con cromo (III y VI) en las actividades humanas.
Quemar carbón y petróleo, producir acero, soldar acero inoxidable, fabricar productos
químicos y usar productos que contienen cromo puede conducir a un aumento en la
concentración de cromo como partículas en el aire. La contaminación del agua se genera
al descargar los desechos de los tintes y pigmentos utilizados en el curtido de cuero; en la
mayoría de los casos, el cromo precipita en el fondo y solo una pequeña porción se diluye
en agua. El suelo también puede estar contaminado debido a la deposición de residuos
industriales y cenizas de carbón de las centrales eléctricas.
ARTICULO 3:
ARTICULO 4:
Bibliografia:

Di Paolo. C. (2016). 12 cosas que debes saber sobre los parabenos. Junio
30,2020, de DMODA Sitio web: https://www.lavanguardia.com/de-
moda/belleza/20151222/30979713014/parabenos.html
N P M M|, P A C, & C C W. (2010). Plomo, cromo III y cromo VI y sus efectos
sobre la salud humana. Ciencia & Tecnología para la Salud Visual y Ocular, 8(1),
77-88. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5599145