ANEXO 3- 2 SEMANAS

ALDEHÍDOS Y CETONAS
ALDEHÍDOS: Estas dos clases de compuestos orgánicos, aldehídos y cetonas, se caracterizan por la presencia, en sus
moléculas, del grupo funcional carbonilo —CHO. En los aldehídos, el carbono de este grupo funcional es primario:

Metanal

Propanal
Los aldehídos se nombran considerándolos como derivados de los hidrocarburos, pero
cambiando la terminación –o- de estos por –al-. Si existe un grupo carbonilo en cada extremo
de la cadena, el nombre del aldehído lleva la terminación –dial-. La función del grupo es
prioritaria a los dobles o triples enlaces.
USOS: Uno de las principales aplicaciones de los aldehídos las podemos ver a diario en las pinturas. Todas las personas las
han utilizado alguna vez, es un producto químico que en todo el mundo está presente.

CETONAS:
En las cetonas, el carbono del grupo funcional es secundario.
Para nombrar a las cetonas la terminación —o- del
hidrocarburo se cambia por —ona- y, mediante un número
localizador, se indica la posición del carbonilo. Si hay más de un carbonilo, se intercalan los prefijos di-, tri.
EJEMPLO DE CETONAS 2-Pentanona 2,4 Pentadiona

Obtención de aldehídos y cetonas

Los compuestos con grupos carbonilo se obtienen por
oxidación controlada de alcoholes. Los alcoholes
primarios dan lugar a los aldehídos y los secundarios a
las cetonas:

TALLER
1. Nombra los siguientes aldehídos.

2. Revisa en los productos de belleza que tengas en casa y di cuáles de ellos tienen componentes como la acetona.
3. En la imagen anterior sobre la atención de aldehídos y cetonas se observa la formación de los aldehídos a partir
de un alcohol primario. Forma la reacción para obtener una cetona.
4. Como se llama la cetona obtenida del hexanol
5. Nombra los siguientes compuestos y clasifíquelos