Cake Suave de Melocotón

Ingredientes
125gr de mantequilla
125gr de azúcar glass
2 huevos
1 cta de vainilla
25gr de almidón de maíz (maicena)
150gr de harina
2 ctas de polvo de hornear
70 ml de leche
1 lata gr Preparación:
Precalentar el horno a 180° C.
Cernir la harina, el polvo de hornear y la maicena. Reservar.
Batir la mantequilla con el azúcar glass, hasta obtener una crema
suave. Agregar los huevos uno a uno, batiendo después de cada
adición. Añadir la vainilla. 
Incorporar la harina y la leche de forma alterna, hasta obtener una
mezcla suave.
Verter en el molde de silicón la mitad de la mezcla. Sobre ésta colocar
las rodajas de melocoton o de durazno, verter el resto de la mezcla
encima de los duraznos hasta finalizar la mezcla. Ya por ultimo colocar
el resto de dyraznos q sobraron.
Hornear por 1 hora si es torta y por 40 o 30 si son cupkaes. Y cuando ya este fria espolvorear con
azucar glass.