Universidad Autónoma “Juan Misael Saracho” Materia: Contabilidad de Costos y Gestión I

Facultad de Ciencias Integradas del Gran Chaco Grupo: 2

Carrera: Contaduría Pública Docente: Lic. Maribel Suárez Ramirez
UNIDAD I

INTRODUCCIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

1.1. CONCEPTO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.-

1.1.1. DEFINICIÓN DE LA CONTABILIDAD GENERAL.- Para una mejor comprensión y

diferenciación entre la Contabilidad General y la Contabilidad de Costos a continuación
definimos a la Contabilidad General o financiera como el “Arte de registrar, clasificar, ordenar y
resumir en términos monetarios las transacciones y eventos comerciales en forma ordenada,
correlativa y cronológica e interpretar los resultados a través de los Estados Financieros”.

1.1.2. DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD DE COSTOS.- La Contabilidad de Costos es una fase

amplificada de la Contabilidad General o Financiera que proporciona el costo de producir o
vender un producto o un bien a través del registro sistemático de los elementos del costo
mediante la transformación de la materia prima en un nuevo producto.

1.1.3. DIFERENCIAS ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y LA CONTABILIDAD GENERAL.- La

Contabilidad de Costos es una parte de la Contabilidad General; la misma que al concluir el
ciclo productivo se centraliza en la Contabilidad General para expresar sus resultados en los
Estados Financieros.

1.2. NATURALEZA DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.- La Revolución Industrial en Europa,

concretamente en Francia dió origen al nacimiento de la Contabilidad de Costos
denominándola Contabilidad Industrial; esto produjo la proliferación de empresas que se
dedicaban a la transformación de la materia prima en un nuevo producto; sin embargo, para
poder realizar un desglose de la naturaleza de la Contabilidad de Costos es importante
considerar los siguientes principios:
a) La Virtud: que consiste en la innovación de un nuevo diseño de un producto o un bien que
se pretende producir.
b) La Calidad: se encuentra relacionada con la utilización más adecuada y razonable posible de
los recursos humanos (mano de obra).
c) La Propiedad: que consiste en la imputación de las alícuotas partes que efectivamente
forman parte del costo del producto o bien que se pretende producir en cuanto respecta a los
costos indirectos de fabricación (C.I.F.).

1.3. DIFERENCIAS ENTRE EMPRESAS COMERCIALES E INDUSTRIALES.-

A continuación detallamos las diferencias más relevantes:
- Las Empresas Comerciales son aquellas que compran productos terminados, les añaden un
cierto porcentaje que les permita cubrir sus costos operativos, costos de distribución y un
cierto margen de utilidad; es decir, este tipo de empresas o negocios no requieren ningún
proceso adicional en cuanto a la transformación de sus productos.
- Las Empresas Industriales son aquellas cuyo objetivo principal es la transformación de la
materia prima en un nuevo producto a través de la combinación de los tres elementos del
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costo: materia prima o materiales, mano de obra o sueldos y salarios y costos indirectos de
fabricación.
- Las Empresas Comerciales al finalizar un periodo o una gestión presentan en el Activo
Realizable un solo inventario denominado Inventario Final de Mercaderías.
- Las Empresas Industriales a diferencia de las comerciales se caracterizan por contar con 3
(tres) tipos de inventarios al finalizar el proceso productivo y que éstos en algunos casos
pueden tener saldo deudor o iguales a cero; los mismos que son denominados:
 Inventario Final de Materia Prima o Materiales
 Inventario Final de Productos en Proceso
 Inventario Final de Productos Terminados

1.4. OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS.-

Entre los objetivos de la Contabilidad de Costos más importantes enunciamos los siguientes:
a. La determinación correcta del costo unitario (de producción) nos permite la fijación de
los precios más convenientes de ventas y lógicamente la proyección de las ganancias o
utilidades futuras.
b. La determinación correcta del costo unitario (de producción) es importante para
aquellas fábricas o industrias que producen o fabrican dos o más productos diferentes;
permitiendo la identificación de los productos que generan ganancias o pérdidas.
c. Efectuar un análisis y estudio pormenorizado de los elementos que conforman el
proceso productivo (materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación).
d. Estudia los Sistemas de Costos que se utilizan en las empresas industriales y en algunos
casos en las empresas de servicios.
e. Efectúa un estudio del tratamiento de los costos denominados operativos y de
distribución.
f. Realiza la Valuación de la Producción en Proceso y la Valuación de la Producción
Terminada.
g. Brindar los instrumentos necesarios para que los ejecutivos de la empresa industrial
puedan tomar las decisiones más adecuadas posibles en el funcionamiento de una
determinada industria.

1.5. ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN.-

Los elementos del Costo de Producción son:
a. Materia Prima o Materiales: Directos o Indirectos.
b. Mano de Obra o Sueldos y Salarios: Directas o Indirectas.
c. Costos Indirectos de Fabricación

El Costo Primo o Costo Directo es la combinación de los materiales directos utilizados con la
mano de obra directa utilizada.
El Costo de Conversión es el resultado de la combinación del costo de la mano de obra directa
utilizada con los diferentes costos indirectos de producción.

1.6. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS.- Los Costos se clasifican desde varios puntos de vista:

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1.6.1. CLASIFICACIÓN TOMANDO EN CUENTA LA IMPUTACIÓN DEL GASTO.- Desde este punto
de vista estos costos se subclasifican en:
a. Costos Corrientes o Costos del Periodo: Son aquellos que se originan en un tiempo
determinado o ciclo productivo. Ejemplo: Sueldos y Salarios.
b. Costos Diferidos: Conocidos también como costos anticipados y son aquellos que se
originan al comienzo de un periodo o ciclo productivo pero que el beneficio de dicho
costo abarca un periodo superior al del periodo productivo. Ejemplo: Alquileres
Pagados por Adelantado, Seguros Pagados por Adelantado, etc.
c. Costos Proyectados: Son aquellos que tienen relación con una nueva implementación
ya sea de una planta o un equipo en el futuro.
d. Costo Efectivo: Son aquellos que significan desembolsos de dineros en un periodo dado
pudiendo ser éstos movimientos a través de operaciones con Caja o Bancos.
e. Costo Registrado: Son aquellos que se generan como consecuencia de las
depreciaciones de los activos fijos, amortizaciones de activos intangibles.

1.6.2. CLASIFICACIÓN TOMANDO EN CUENTA LA FUNCIÓN.- Éstos Costos a su vez se sub-

clasifican en:
a. Costos de Explotación: Son aquellos que permiten la obtención de los costos de
producción a través de la extracción de los recursos naturales.
b. Costos de Producción: Son aquellos que permiten la determinación del costo unitario
de un nuevo producto como consecuencia de la transformación de la materia prima en
un producto terminado a través de la combinación de los tres elementos del costo de
producción.
c. Costo de Adquisición: Es aquel que determina el costo unitario por la compra de un
bien o un servicio denominado producto terminado o costo del bien. Ejemplo: Compra
de Artículos de la Línea Blanca, Compra de Artículos de la Línea Negra, prestación de un
servicio, etc.
d. Costos de Operación: Son aquellos costos incurridos con la finalidad de vender,
administrar un producto o un servicio. Ejemplo: publicidad, sueldos y salarios, gastos de
administración y ventas, etc.

1.6.3. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS POR SU NATURALEZA U OBJETO DEL GASTO.- Desde
éste punto de vista los costos se sub-clasifican en:
a. Materia Prima: Comprende a todos aquellos bienes que son sometidos al proceso de
transformación; los mismos que pueden encontrarse en estado natural o en estado de
semi-industrialización, constituyéndose en el primer elemento del costo de producción
en el proceso de transformación. Ejemplo: para la fabricación de azúcar el primer
elemento es la caña de azúcar (materia prima). La materia prima a su vez se divide en:
- Materia Prima Directa: Son identificables en forma precisa tanto en su valor como en
sus características; es decir, no pierden su identidad.
- Materia Prima Indirecta: Después de concluido el proceso de transformación no se
puede identificar fácilmente; sin embargo, son indispensables y complementarios en el
proceso productivo.

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b. Mano de Obra: Representado por el segundo elemento del costo y corresponde al
gasto efectuado por la utilización de los recursos humanos que prestan sus servicios en
el proceso productivo. También se dice que la utilización de los recursos humanos
corresponde a la actividad física y mental del ser humano que despliega en el proceso
de transformación de la materia prima. Asimismo este segundo elemento del costo se
sub-clasifica en:
- Mano de Obra Directa: Representa el costo del personal específicamente relacionado
e identificado con la producción de un bien o un servicio; de manera que su
identificación es razonable y coherente en la transformación de la materia prima.
- Mano de Obra Indirecta: Corresponde aquel pago que se realiza a personal que
también presta servicios en la fábrica pero que éstos representan servicios auxiliares,
de manera que su costo y su identificación no se la puede aplicar o asignar en forma
directa al producto que se elabora, tal es el caso de los serenos, encargados de
limpieza, etc.

c. Costos Indirectos de Fabricación: Llamados también Carga Fabril (C.F.), Costos

Indirectos de Producción (C.I.P.), Gastos Indirectos de Fabricación (G.I.F.), Gastos
Indirectos de Producción (G.I.P.); los mismos que están compuestos por todos aquellos
montos erogados en el proceso productivo y que éstos a su vez no son identificados
fácilmente en el producto que se elabora, pero que son indispensables en el proceso de
transformación; de la misma manera de los materiales indirectos y la mano de obra
indirecta son asignados a la producción mediante prorrateos.

1.6.4. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS DESDE EL PUNTO DE LA VARIABILIDAD.- Desde este

punto de vista éstos costos a su vez se sub-clasifican en:
a. Costos Fijos: Son aquellos que permanecen constantes en función al tiempo, los
mismos que no sufren modificaciones o incrementos ante cualquier cambio en el
volumen de producción. Ejemplo: Alquileres, Patentes, Derechos de Marca, Derechos
de Autor, etc.
b. Costos Variables: Son aquellos que están sujetos a modificaciones ante cualquier
aumento o disminución en el volumen de producción. Ejemplo: Materiales, Costos
Indirectos de Fabricación, etc.

1.6.5. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS TOMANDO EN CUENTA LA FORMA DE REGISTRO Y

CÁLCULO.- Este tipo de costos se clasifica a su vez en Costos Históricos y Costos Pre-
Determinados.
a. Costos Históricos: Son aquellos que se calculan después de concluido con el proceso de
producción ya sea de un producto o de un bien.
b. Costos Pre-Determinados: Llamados también costos presupuestados o estimados y son
aquellos que se obtienen antes de empezar el proceso productivo.

1.6.6. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS TOMANDO EN CUENTA LA NATURALEZA DE LAS

EMPRESAS O LA FORMA DE PRODUCCIÓN.- A su vez se sub-clasifica en:

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a. Sistema de Costos por Órdenes Específicas: Son aquellos que mediante la acumulación
de los costos a través de una hoja de costos se logra la determinación del costo unitario
de un determinado lote de producción o unidades; llamados también costos por
órdenes de trabajo; éstos sistemas se utilizan en aquellas fábricas que utilizan Procesos
de Producción Discontinuos.
b. Sistemas de Costos por Procesos: Este Sistema de Costos es empleado en aquellas
industrias que su sistema productivo es continuo y en masa, donde la determinación
del costo de producción se determina por medio de departamentos.

1.6.7. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS TOMANDO EN CUENTA LOS DEPARTAMENTOS DE LA

FÁBRICA .- Este tipo de costos también se sub-clasifica en:
a. Costo de los Departamentos Productivos: Representa la acumulación de los diferentes
costos que son necesarios para la transformación de la materia prima en un nuevo
producto.
b. Costo de los Departamentos de Servicios: Corresponde a la sumatoria de los costos
incurridos en departamentos de apoyo tales como los Departamentos de Compra de
Materia Prima, Departamentos de Mantenimiento de Maquinaria, etc.
c. Costo de los Departamentos Mixtos: Son aquellos que tienen participación tanto en los
departamentos productivos como en los departamentos de servicios. Ejemplo:
Departamento de Control de Calidad.