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Tipos de Fluidos y sus propiedades.

Para el fluido en movimiento es de vital importancia y conocer las propiedades


que lo rigen, es fundamental primero que todo tener claro el concepto de fluido.
Cuando se observa algo que tiene la habilidad de moverse en un ambiente sin
conservar su forma original, hablamos de un fluido. Más precisamente, es un
estado de la materia con un volumen indefinido, debido a la mínima
cohesión que existe entre sus moléculas. Los fluidos, como todos los materiales,
tienen propiedades físicas que permiten caracterizar y cuantificar su
comportamiento así como distinguirlos de otros. Algunas de estas propiedades
son exclusivas de los fluidos y otras son típicas de todas las sustancias.
Propiedades como la viscosidad, tensión superficial y presión de vapor solo se
pueden definir en los líquidos y gases. Sin embargo la masa específica, el peso
específico y la densidad son atributos de cualquier materia.

Propiedades de los fluidos

 Estabilidad: Se dice que el flujo es estable cuando sus partículas siguen


una trayectoria uniforme, es decir, nunca se cruza entre sí. La velocidad en
cualquier punto se mantiene constante el tiempo.
 Turbulencia: Debido a la rapidez en que se desplaza las moléculas el
fluido se vuelve turbulento; un flujo irregular es caracterizado por pequeñas
regiones similares a torbellinos.
 Viscosidades una propiedad de los fluidos que se refiera el grado de
fricción interna; se asocia con la resistencia que presentan dos capas
adyacentes moviéndose dentro del fluido. Debido a esta propiedad parte de
la energía cinética del fluido se convierte en energía interna.
 Densidad: Es la relación entre la masa y el volumen que ocupa, es decir la
masa de unidad de volumen.
 Volumen específico: Es el volumen que ocupa un fluido por unidad de
peso.
 Peso específico: Corresponde a la fuerza con que la tierra atrae a una
unidad de volumen.
 Gravedad específica: Indica la densidad de un fluido respecto a la
densidad del agua a temperatura estándar. Esta propiedad es dimensional.
 Tensión superficial: En física se denomina tensión superficial de un
líquido a la cantidad de energía necesaria para disminuir su superficie por
unidad de área.

Tipos de Fluidos.

 Fluido newtoniano: Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad


puede considerarse constante en el tiempo. La curva que muestra la
relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformaciones lineal y
pasa por el origen. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en
contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido
no newtoniano. Un buen número de fluidos comunes se comportan como
fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y temperatura: el
aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales.

Fluido no newtoniano: Es aquél cuya viscosidad varía con la temperatura y


presión, pero no con la variación de la velocidad. Estos fluidos se pueden
caracterizar mejor mediante otras propiedades que tienen que ver con la relación
entre el esfuerzo y los tensores de esfuerzos bajo diferentes condiciones de flujo,
tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio.

Es importante clasificar los fluidos no newtonianos en independientes del


tiempo o dependientes del tiempo. Algunos ejemplos de fluidos independientes del
tiempo son: el plasma sanguíneo, polietileno fundido, látex, almibares, adhesivos,
malazas y tintas. Los fluidos que dependen del tiempo son difíciles de analizar
porque su viscosidad aparente varía con el tiempo. Ejemplos de ellos son
petróleos crudos a temperaturas bajas, tinta para impresoras, nylon, ciertas
gelatinas, mezclas de harina y varias solucione de polímeros.

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