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Química I

GUÍA DE ACTIVIDADES DEL ALUMNO


PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS

DATOS DEL ALUMNO

Nombre:

Plantel:

Grupo: Turno: Teléfono:

Primer Semestre AGOSTO DE 2020


Jaime Bonilla Valdez
GOBERNADOR DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA

Catalino Zavala Márquez


SECRETARIO DE EDUCACIÓN Y DIRECTOR GENERAL DEL ISEP DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA

Javier González Monroy


SUBSECRETARIO DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR, SUPERIOR E INVESTIGACIÓN

Iván López Báez


DIRECTOR GENERAL DEL CBBC

Jesús Ernesto Robles Rodríguez


DIRECTOR DE PLANEACIÓN ACADÉMICA DEL CBBC

Química I

Edición, agosto de 2016 (RIEMS)


Se revisaron los bloques I y II por: Q.F.B. Jorge Antonio Martínez Soto

Edición, agosto de 2017 (NME), actualizado por: Q.B. Luz Marina Silva Manzo
I.Q. Iván Alonso García Ramírez
I.Q. Lorena Contreras Estrada
Q.F.B. Jorge Antonio Martínez Soto
I.Q. Carmen Equihua Ruiz
Biól. Maribel Rico Estrada

Química I
Edición, agosto de 2020 (MEPEO), actualizado por: I.B.A. María del Carmen Robles Rodríguez
Profra. Lineth López Fonseca
Dra. Luz Marina Silva Manzo

En la realización del presente material, participaron:


Mtro. Alfredo Sánchez Orozco
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE ACTIVIDADES EDUCATIVAS

Edición, agosto de 2020, revisado por: Mtro. Gerardo Enríquez Niebla


Ing. Diana Castillo Ceceña
Lic. Alba Ruth González Ruelas

La presente edición es propiedad del


Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California.
Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra.

Este material fue elaborado bajo la coordinación y supervisión de la


Dirección de Planeación Académica del Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California.
Blvd. Anáhuac #936, Centro Cívico, Mexicali, B.C., www.cobachbc.edu.mx
Índice
Presentación

Competencias Genéricas

Competencias Disciplinares Básicas de Ciencias Experimentales

Enfoque de la disciplina

Ubicación de la asignatura

Relación de bloques del programa con los contenidos del Nuevo Modelo
Educativo de la asignatura de Química I

BLOQUE I: QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA 11

BLOQUE II: INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA 33

BLOQUE III: MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES 65

BLOQUE IV: TABLA PERIÓDICA 87

ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES


BLOQUE V:
INTERMOLECULARES 109

NOMENCLATURA DE COMPUESTOS
BLOQUE VI:
INORGÁNICOS 143

BLOQUE VII: REACCIONES QUÍMICAS 187


Anexos:
Lecciones para el Desarrollo de Habilidades Socioemocionales
• Lección 6. Las emociones en el cerebro 209
• Lección 7. Mis emociones recurrentes
Presentación
Con la puesta en marcha del Modelo Educativo para la Educación Obligatoria (MEPEO) (SEP,
2017), se realizó una reestructuración de los programas de estudio de primero a sexto semes-
tre por lo que fue necesario realizar una adecuación de los materiales didácticos de apoyo
para los estudiantes y docentes.

Es importante mencionar que el MEPEO, no significa un cambio total de los manifiestos y


preceptos educativos que caracterizaron la Reforma Integral de la Educación Media Superior
(RIEMS); sino que significa: fortalecimiento, articulación, organización y concreción de aspec-
tos educativos y pedagógicos, tal como se manifiesta en los siguientes párrafos:

“El Modelo educativo 2016 reorganiza los principales componentes del sistema edu-
cativo nacional para que los estudiantes logren los aprendizajes que el siglo XXI exige
y puedan formarse integralmente... En este sentido, el planteamiento pedagógico -es
decir, la organización y los procesos que tienen lugar en la escuela, la prácticas pedagó-
gicas en el aula y el currículum- constituyen el corazón del modelo”.

“...El cambio que se plantea está orientado a fortalecer el sentido y el significado de lo


que se aprende. Se propone ensanchar y hacer más sólidos el entendimiento y la com-
prensión de los principios fundamentales, así como de las relaciones que los contenidos
generan entre sí. La memorización de hechos, conceptos o procedimientos es insuficien-
te y hoy ocupa demasiado espacio en la enseñanza. El desarrollo de las capacidades de
pensamiento crítico, análisis, razonamiento lógico y argumentación son indispensables
para un aprendizaje profundo que permita trasladarlo a diversas situaciones para re-
solver nuevos problemas. Los aprendizajes adquieren sentido cuando verdaderamente
contribuyen al pleno desarrollo personal y de los individuos”. (SEP, 2016: 15-18).

En este sentido, todas las Guías de Actividades del Alumno para el Desarrollo de Competen-
cias de las diferentes asignaturas de los Componentes de Formación Básica y Propedéutica,
así como de las Guías de Aprendizaje de los distintos módulos del Componente de Formación
para el Trabajo, fueron adecuadas a los lineamientos pedagógicos antes citados y a los nue-
vos programas de estudio emanados del MEPEO.

Conscientes de la dificultad para que el alumnado tenga acceso a una bibliografía adecuada
pertinente y eficaz con el entorno socioeconómico actual, el CBBC brinda la oportunidad a los
estudiantes de contar con materiales didácticos para el óptimo desarrollo de los programas de
estudio de las asignaturas que comprende el Plan de Estudios Vigente. Cabe subrayar que,
dichos materiales son producto de la participación de docentes de la Institución, en los cuales
han manifestado su experiencia, conocimientos y compromiso en pro de la formación de los
jóvenes bachilleres.

Es necesario, hacer énfasis que la guía no debe ser tomada como la única herramienta de
trabajo y fuente de investigación, ya que es imprescindible que los estudiantes lleven a cabo
un trabajo de consulta e investigación en otras fuentes bibliográficas impresas y electrónicas,
material audiovisual, páginas Web, bases de datos, entre otros recursos didácticos que apo-
yen su formación y aprendizaje.
COMPETENCIAS GENÉRICAS
SE AUTODETERMINA Y CUIDA DE SÍ

1. Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.

CG1.1 Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores, fortalezas y debilidades.
CG1.2 Identifica sus emociones, las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidad de solicitar apoyo ante
una situación que lo rebase.
CG1.3 Elige alternativas y cursos de acción con base en criterios sustentados y en el marco de un proyecto de vida.
CG1.4 Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.
CG1.5 Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.
CG1.6 Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de sus metas.

2. Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos géneros.

CG2.1 Valora el arte como manifestación de la belleza y expresión de ideas, sensaciones y emociones.
CG2.2 Experimenta el arte como un hecho histórico compartido que permite la comunicación entre individuos y cultu-
ras en el tiempo y el espacio, a la vez que desarrolla un sentido de identidad.
CG2.3 Participa en prácticas relacionadas con el arte.

3. Elige y practica estilos de vida saludables.

CG3.1 Reconoce la actividad física como un medio para su desarrollo físico, mental y social.
CG3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas
de riesgo.
CG3.3 Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean.

SE EXPRESA Y COMUNICA

4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios,
códigos y herramientas apropiados.

CG4.1 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.


CG4.2 Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se
encuentra y los objetivos que persigue.
CG4.3 Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
CG4.4 Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas.
CG4.5 Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas.

PIENSA CRÍTICA Y REFLEXIVAMENTE

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.

CG5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos con-
tribuye al alcance de un objetivo.
CG5.2 Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
CG5.3 Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
CG5.4 Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
CG5.5 Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas
preguntas.
CG5.6 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.
6. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista
de manera crítica y reflexiva.

CG6.1 Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuer-
do a su relevancia y confiabilidad.
CG6.2 Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
CG6.3 Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias, e integra nuevos
conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
CG6.4 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.

APRENDE DE FORMA AUTÓNOMA

7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.

CG7.1 Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.


CG7.2 Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor interés y dificultad, reconociendo y controlando sus
reacciones frente a retos y obstáculos.
CG7.3 Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana.

TRABAJA EN FORMA COLABORATIVA

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

CG8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de ac-
ción con pasos específicos.
CG8.2 Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.
CG8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de
distintos equipos de trabajo.

PARTICIPA CON RESPONSABILIDAD EN LA SOCIEDAD

9. Participa con una conciencia cívica y Ética en la vida de su comunidad, región, México y el mundo.

CG9.1 Privilegia el diálogo como mecanismo para la solución de conflictos.


CG9.2 Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo democrático de la sociedad.
CG9.3 Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas comunidades e instituciones, y
reconoce el valor de la participación como herramienta para ejercerlos.
CG9.4 Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y el interés general de la sociedad.
CG9.5 Actúa de manera propositiva frente a fenómenos de la sociedad y se mantiene informado.
CG9.6 Advierte que los fenómenos que se desarrollan en los ámbitos local, nacional e internacional ocurren dentro
de un contexto global interdependiente.

10. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores, ideas y prác-
ticas sociales.

CG10.1 Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad de dignidad y derechos de
todas las personas, y rechaza toda forma de discriminación.
CG10.2 Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales mediante la ubicación
de sus propias circunstancias en un contexto más amplio.
CG10.3 Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integración y convivencia en los contextos local,
nacional e internacional.

11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.

CG11.1 Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local, nacional e inter-
nacional.
CG11.2 Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del daño ambiental en
un contexto global interdependiente.
CG11.3 Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.
COMPETENCIAS DISCIPLINARES BÁSICAS
CIENCIAS EXPERIMENTALES

CDBE 1. Establece la interrelación entre la ciencia, la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y so-
ciales específicos.

CDBE 2. Fundamenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana, asumiendo conside-
raciones éticas.

CDBE 3. Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para respon-
derlas.

CDBE 4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando
fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

CDBE 5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunica sus
conclusiones.

CDBE 6. Valora las preconcepciones personales o comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias
científicas.

CDBE 7. Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.

CDBE 8. Explica el funcionamiento de máquinas de uso común a partir de nociones científicas.

CDBE 9 Diseña modelos o prototipos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios científicos.

CDBE 10. Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista
o mediante instrumentos o modelos científicos.

CDBE 11. Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio físico y valora las acciones humanas de riesgo
e impacto ambiental.

CDBE 12. Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al
que pertenece.

CDBE 13. Relaciona los niveles de organización Química, Biológica, Física y Ecológica de los sistemas vivos.

CDBE 14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades
de su vida cotidiana.
ENFOQUE DE LA DISCIPLINA

En el bachillerato, se busca consolidar y diversificar los aprendizajes logrados, ampliando y


profundizando los conocimientos, habilidades, actitudes y valores relacionados con el campo
de las Ciencias Experimentales; promoviendo el reconocimiento de esta ciencia como parte im-
portante de su vida diaria y como una herramienta para resolver problemas del mundo que nos
rodea, implementando el método científico como un elemento indispensable en la resolución y
exploración de éstos, con la finalidad de contribuir al desarrollo humano y científico. La relación
de la Química con la tecnología, la sociedad y el impacto que ésta genera en el medio ambiente,
buscando generar en el estudiantado una conciencia de cuidado y preservación del medio que
lo rodea así como un accionar ético y responsable del manejo de los recursos naturales para su
generación y las generaciones futuras.

A través de los conocimientos de esta asignatura el bachiller examinará las distintas propiedades
de la materia y la energía, sus transformaciones, así como la importancia de los compuestos
químicos existentes y su relevancia en el desarrollo sostenible de su entorno, con la finalidad de
elegir el uso adecuado de la misma.
UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA

1ER. SEMESTRE 2DO. SEMESTRE 3ER. SEMESTRE 4TO. SEMESTRE 5TO. SEMESTRE 6TO. SEMESTRE

Ecología y Medio
Química I Química II Biología I Biología II Geografía
Ambiente

Ética I Ética II Física I Física II

Taller de Taller de Todas las Todas las


Lectura y Lectura y asignaturas de asignaturas de
Redacción I Redacción II 5to. semestre de 6to. semestre de
Todas las Todas las los componentes los componentes
asignaturas de asignaturas de básico y básico y
Informática I Informática II 3er. semestre 4to. semestre propedéuticos propedéuticos

Metodología de la
Investigación
Todas las
asignaturas de
Todas las 2do. semestre
asignaturas de FORMACIÓN PARA EL TRABAJO
1er. semestre

TUTORÍAS
RELACIÓN DE BLOQUES DEL PROGRAMA
CON LOS CONTENIDOS DEL NUEVO
MODELO EDUCATIVO DE LA
ASIGNATURA DE QUÍMICA I

EJE COMPONENTE CONTENIDO CENTRAL BLOQUE

Relaciona las Desarrollo de la


aportaciones ciencia y la tecno-
La importancia del pensamiento químico en la sociedad
de la ciencia al logía a través de I
del siglo XXI.
desarrollo de la la historia de la
humanidad humanidad.

Distingue la
estructura y Propiedades de
organización de la materia que Semejanzas y diferencias de los materiales de antes y I
los componentes permiten caracte- ahora, y como serán los de mañana. II
naturales del rizarla.
planeta.

Explica la es-
tructura y orga- Propiedades de
nización de los la materia que
Estructura y composición de la materia. III
componentes permiten caracte-
naturales del rizarla.
planeta.

Explica el com-
portamiento e
Síntesis de sustancias y nomenclatura química. IV
interacción en los Origen de ele-
V
sistemas quími- mentos y com-
Reacción química, motor de la diversidad natural. VI
cos, biológicos, puestos.
VII
físicos y ecológi-
cos.
Bloque I
QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

Competencias
genéricas disciplinares básicas

4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinen- CDBE 1. Establece la inte-


tes en distintos contextos mediante la utiliza- rrelación entre la ciencia, la
ción de medios, códigos y herramientas apro- tecnología, la sociedad y el
piados. ambiente en contextos histó-
ricos y sociales específicos.
CG4.5 Maneja las tecnologías de la información y
la comunicación para obtener información y expre- CDBE 3. Identifica proble-
sar ideas. mas, formula preguntas de
carácter científico y plan-
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones tea las hipótesis necesarias
a problemas a partir de métodos establecidos. para responderlas.
CG5.2 Ordena información de acuerdo a catego- CDBE 5. Contrasta los re-
rías, jerarquías y relaciones. sultados obtenidos en una
investigación o experimento
6. Sustenta una postura personal sobre temas
con hipótesis previas y co-
de interés y relevancia general, considerando
munica sus conclusiones.
otros puntos de vista de manera crítica y re-
flexiva. CDBE 14. Aplica normas de
seguridad en el manejo de
CG6.1 Elige las fuentes de información más rele-
sustancias, instrumentos y
vantes para un propósito específico y discrimina
equipo en la realización de
entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabili-
actividades de su vida coti-
dad.
diana.
8. Participa y colabora de manera efectiva en
equipos diversos.

CG8.1 Propone maneras de solucionar un proble-


ma o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo
un curso de acción con pasos específicos.
Bloque I
QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Argumenta la importancia de la Química como parte de su vida cotidia-
na, así como las disciplinas que se relacionan con ella, reconociendo
el progreso que ha tenido a través del tiempo y la forma en la que ha
empleado el método científico para resolver problemas del mundo que
los rodea.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Taller de Lectura y Redacción I ● Eje transversal social


● Ética I ● Eje transversal de salud
● Metodología de la Investigación ● Eje transversal ambiental
● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Contrasta el concepto de la Química, su historia, sus aplicaciones e implicaciones con la


vida cotidiana.
● Distingue la interrelación de la Química con otras ciencias, de acuerdo a su contexto, reco-
nociendo el impacto de ésta en el desarrollo de la humanidad.
● Argumenta la utilidad del método científico para proponer posibles soluciones a problemas
del entorno, relacionados con las ciencias experimentales.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Concepto de Química. ● Reconoce a la Química como ● Muestra interés por


● Historia de la Química. ciencia y la relaciona con otras participar en activida-
disciplinas. des experimentales y
○ La Química y su relación de campo.
con otras ciencias. ● Describe el desarrollo de la Quí-
mica a través del tiempo. ● Promueve el trabajo
● Método científico. metódico y organizado.
● Explica las características de
cada uno de los pasos del méto- ● Resuelve situaciones
do científico. de forma creativa.
● Privilegia el diálogo
para la construcción de
nuevos conocimientos.
● Muestra un comporta-
miento propositivo en
beneficio del entorno.

12 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Este bloque te ayuda a identificar la relación de la Química con otras ciencias, así como a
reconocer su campo de estudio. A su vez te da a conocer los grandes momentos en el de-
sarrollo de la química y aprenderás a resolver problemas de tu entorno utilizando el método
científico.

Observa las siguientes imágenes y reflexiona sobre los productos que usas a diario.

¿Por qué es importante estudiar Química?

Evaluación Diagnóstica
Actividades de aprendizaje

Actividad 1. ¿Sabes qué es la Química?, ¿Qué relación guardas con la Química?

Participa en una lluvia de ideas, comentando qué es la Química para ti y dónde la encuentras
en tu vida cotidiana.

Actividad 2. ¿Por qué es importante la Química en mi vida?

Observa la siguiente tabla que incluye las actividades que normalmente realiza cualquier per-
sona en un día de su vida. Completa la última columna, escribiendo el nombre de uno de los
compuestos químicos que componen a los productos utilizados. Apóyate en el análisis “Inven-
tario de la química en la vida cotidiana”. Lean dicho texto de manera grupal, tomando turnos
con el apoyo y coordinación del profesor, realicen sus anotaciones al momento de la lectura.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 13


Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

PRODUCTO O ASPECTO
ACTIVIDAD ¿QUÉ CONTIENEN?
RELACIONADO

Bañarse. Jabón, champú, enjuague.

Lavarse los dientes. Pasta dental, cepillo.

Vestirse. Camisas, pantalón, faldas.

Peinarse. Peine, cepillo, gel.

Comer. Alimentos, sartenes, estufa.

Ver televisión. Televisión, energía, sofá.

Jugar o hacer deporte. Balones de fútbol, tenis.

Dormir. Cama, almohada, cobijas.

INVENTARIO DE LA para pintar los labios, colorantes para


colorear el pelo. Resumiendo, se trata
QUÍMICA EN LA VIDA del grupo de detergentes y cosméticos.

COTIDIANA En el desayuno encontramos, la Quí-


mica de la alimentación, ya que cual-
Cuando estás en la cama, y al vestirte, quier alimento está compuesto por
te levantas rodeado de ropa, es decir, carbohidratos, lípidos y proteínas. Los
de tejidos hechos ya sea con fibras alimentos nos dan energía y material
naturales como algodón, lana, seda, de construcción de nuestros organis-
etc., o fibras sintéticas, como pueden mos y tejidos en el proceso llamado
ser las poliamidas, poliacrinonitrilos, metabolismo. Para mantener los ali-
poliésteres sintéticos, etc. A la hora de mentos en condiciones adecuadas se
estudiar estas fibras, hay que tener en usan técnicas de conservación, para
cuenta que son macromoléculas y que que puedan durar largo tiempo, y ello
éstas se consiguen mediante polimeri- se puede conseguir gracias a los adi-
zaciones. Gracias a estas polimeriza- tivos que se añaden, que no son más
ciones utilizamos también poliestireno, que compuestos químicos para retar-
polietileno, tereftalato o incluso celulo- dar procesos de fermentación.
sa (papel). A este grupo de materiales,
denominados macromoléculas o polí- Pero eso no es todo, ya que en la
meros, pertenecen los termoplásticos, cocina habremos calentado nuestro
los elastómeros y los termoestables. desayuno quizás con la ayuda del bu-
Al levantarte de la cama seguramen- tano o quizás con una placa eléctrica
te irás a asearte, utilizando para ello: (vitrocerámica) o en el microondas.
agua, jabones, geles, pasta de dientes, También en la cocina, seguro que se
champús, etc.; es decir, sales sódicas han utilizado vasos de vidrio, polímero
de ácidos grasos. Después, pudiera inorgánico de la sílice (arena de pla-
ser que utilices cosméticos para “ma- ya), cucharas y tenedores metálicos,
quillarte”, colonias (aceites esenciales ollas a presión, o sartenes protegidos
disueltos en alcohol), ceras especiales por teflón para que no se adhieran los

14 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


huevos fritos. Un nuevo grupo de compues- las baterías y la fotosíntesis de las plantas
tos químicos se abre, estudiándolo como la verdes son procesos redox; reacciones quí-
Química de los materiales, donde se incluye micas que pueden suministrar un flujo de
también el cemento, yeso, pinturas, adhesi- electrones y hacer mover las máquinas. ¡Y
vos, etc.Tras desayunar, seguramente sales claro que las utilizamos de una manera co-
a la calle para acudir a la escuela. En esos tidiana y casi de manera inconsciente! No
momentos respiras aire fresco que llegando podemos comparar la cantidad de energía
a la cabeza el oxígeno atmosférico, el color eléctrica obtenida mediante las pilas y ba-
rojizo pardo que está por encima de nues- terías con la energía conseguida gracias a
tras cabezas debido al smog fotoquímico, o la combustión de combustibles fósiles (de-
podemos pensar si el agujero de ozono es- rivados del petróleo, gas natural o carbón),
tará sobre nuestras cabezas y la radiación madera o, incluso, energía nuclear. Aparte
ultravioleta que no es filtrada nos producirá de la conseguida así, también se puede ob-
alguna ligera quemadura. Hablando del aire, tener energía por fuentes renovables, como
oxígeno y dióxido de carbono, se nos pone mediante el efecto fotoeléctrico, aerogene-
un poco la carne de gallina al pensar en el radores o incluso por aprovechamiento del
efecto invernadero y en el calentamiento glo- material orgánico (biomasa) de las aguas re-
bal del planeta. siduales y su fermentación anaeróbica para
producir metano. Por tanto, el grupo de com-
Al mencionar la química de la atmósfera y su puestos químicos y fuentes de energía está
contaminación, podemos pensar en el agua, presente en nuestro recuento.
depuración de aguas residuales, demanda
biológica de oxígeno, etc. El agua, la molé- El lápiz con el que escribes es un trozo de
cula más común, es también una de las más grafito que deja una marca sobre el papel
especiales. Se puede encontrar en estado (celulosa), o si usas la computadora estás
líquido, sólido y gaseoso. tecleando sobre unas piezas de plástico que
al ser pulsadas abren y cierran una serie de
Por otra parte, ¿te has puesto a pensar qué circuitos que funcionan gracias a la propie-
ocurre con los plásticos que no son biodegra- dad semiconductora que tienen el silicio y
dables aunque sean reciclables o con todos los actuales chips electrónicos. La escritu-
los pesticidas, plaguicidas, abonos nitroge- ra, el bolígrafo, la tinta, los ordenadores y la
nados que estamos adicionando a la tierra impresión en papel no serían posibles si no
continuamente? Entonces podríamos pen- existieran o utilizáramos compuestos quími-
sar que la Química es un problema. Sin em- cos para ello.
bargo, también la usamos cuando estamos
enfermos o nos sentimos mal, por ejemplo: Después de un largo día de trabajo y estu-
¿Quién no ha tomado una aspirina? La cual dio, solemos hacer un rato de deporte para
es ácido acetil salicílico, y así todos los fárma- tonificar nuestro cuerpo y poder descansar.
cos que tomamos como antibióticos, analgé- Por ejemplo, nos vestimos una ropa y calza-
sicos, estimulantes, drogas (el alcohol etílico, do adecuado para ir a correr, con tejidos que
tetrahidrocannabinol, etc.) no son más que dejan transpirar pero que no dejan que el
compuestos químicos orgánicos. La Química agua penetre, como el Goretex (politetrafluo-
Orgánica, con todos sus grupos funcionales, roetileno), vamos a la piscina con los trajes
sus isómeros y su multitud de compuestos, de baño de licra, se anda en bicicleta, con
es un grupo tan amplio que podríamos estar aleaciones cada vez más ligeras, se utilizan
años y años sólo hablando de ellos. piraguas hechas de composites (resinas)
reforzados y se juega al ping pong con sus
Sabías que todos los relojes, radios, calcu- pelotas de nitrocelulosa. En fin, que hasta en
ladoras, etc., no funcionarían si no utilizára- el deporte que hacemos, podemos ver com-
mos la energía eléctrica que suministra una puestos químicos que nos facilitan la tarea.
reacción redox. Las pilas alcalinas, de botón,

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 15


Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

Antes de irnos a dormir, nos quitamos anillos o collares de oro, plata y similares
(metales nobles) y al accionar el interruptor, vemos cómo el foco se apaga, el cual
es una bombilla de volframio o fluorescente, así también los láseres, los fuegos ar-
tificiales, las luciérnagas, las cerillas o las velas iluminan, es decir, podemos ver la
química de la luz.

Recuperado de: Didáctica de la Química en la vida cotidiana http://www.etsii.upm.


es/diquima/vidacotidiana/QVCParte1.pdf

Con la coordinación y retroalimentación del profesor participa en plenaria,


comentando o escuchando con respeto y atención a tus compañeros las res-
puestas a las siguientes preguntas:

¿Son necesarios los productos químicos o se podría prescindir de ellos?

¿Qué beneficios y riesgos representa el uso de estos productos?

Si supieras que alguno de los productos que usas para tu bienestar


es dañino al ambiente, ¿dejarías de utilizarlo?

ACTIVIDAD 3

Analicen las respuestas obtenidas y construyan de manera grupal el


concepto de Química y contesten las siguientes preguntas, comenten
las respuestas.

Química es:
Escribe dentro del matraz tu definición.

16 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Por qué es importante la Química en mi vida?

¿Consideras positiva la evolución de la ciencia, en particular la Química?

¿Cómo ha favorecido la Química al desarrollo de la humanidad?

ACTIVIDAD 4

¿Cómo ha evolucionado la Química?

En equipo de trabajo, participa con tus compañeros para analizar la siguiente


lectura, así mismo, consulta también “Los grandes momentos del desarrollo de
la Química” del libro de texto de Ramírez Regalado, págs. 11-16. Editorial Patria
(consulta: biblioteca) o la bibliografía recomendada por el profesor. Elabora en
equipo una línea de tiempo, en papel rotafolio, incluyendo lo siguiente: fecha,
nombre del científico y descubrimiento, en orden cronológico.

GRANDES MOMENTOS EN EL DESARROLLO DE LA QUÍMICA


EDAD ANTIGUA (5000 a.C.-300 a.C.)
Época primitiva

La Química debió nacer con la conquista del fuego por el hombre primitivo. Posterior-
mente, el hombre primitivo se interesaría por los metales por ser materiales resistentes
y duraderos a los que podía dárseles forma con mayor o menor facilidad. Su utilización
constituye las sucesivas edades del oro y plata, del bronce y del hierro.

Edad de Oro (5000 a.C.): se descubre el oro, la plata y el cobre.

Edad de Bronce (4000 a.C.): descubrimiento del bronce; fabricación de armas.

Edad de Hierro (2000 a.C.): fabricación del acero; iniciación de la metalurgia.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 17


Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

Metalurgia

La metalurgia fue más que una técnica un arte sagrado encomendado a los sacerdotes. Los metales
obtenidos fueron relacionados con el Sol y los planetas: el oro con el Sol, la plata a la Luna, el cobre a
Venus, el hierro a Marte, el estaño a Júpiter, el plomo a Saturno y el mercurio a Mercurio. Esta extraña
y singular clasificación de los metales se mantuvo durante siglos. Los siete metales indicados, junto con
el carbón y el azufre, incluían todos los elementos conocidos al principio de la era cristiana.

Egipcios (1000 – 400 a.C.)

Fabricación de vidrio y esmaltes; preparación de jabón, perfumes, bálsamos, betún y sales de sodio,
potasio, cobre y aluminio; imitación de metales y piedras preciosas.

Griegos (600 – 300 a.C.)

Anaxímenes de Mileto postula que el aire podría ser el elemento básico, por su parte Heráclito de Efeso
propone al fuego como elemento básico. A su vez, Empédocles se preguntó por qué tendría que ser un
solo elemento básico y postuló la teoría de los cuatro elementos: tierra, aire, agua y fuego. Leucipo y
Demócrito proponen la teoría atómica. Mientras que Platón y Aristóteles descartan dicha teoría y propo-
nen la teoría de la continuidad de la materia.

Cultura Helénica (300-200)

Ptolomeo I y II fundan un templo dedicado a la investigación de las ciencias, donde se coleccionaban


objetos de arte, así como una biblioteca, lo que hoy se conoce como museo.

Dominación romana (100 a.C)

Describe al arsénico y al acetato de plomo como sustancias venenosas.

ALQUIMIA (Siglos VIII-XIII)

Dominación árabe

El ideal de esta época era la transmutación de metales, por ejemplo, convertir plomo en oro, conside-
raban esto posible a través de una sustancia seca y activadora llamada “piedra filosofal”. Otro objetivo
era conseguir la eterna juventud y encontrar la panacea (remedio o solución a todo mal) lo cual sería
un hecho si se lograba preparar el “Elíxir de la Vida”. Aunque no lo lograron, aportaron numerosos pro-
gresos en la Química de laboratorio y algunas técnicas de separación de mezclas como la destilación.
En esta época se descubrió el alcohol, el ácido nítrico y sulfúrico. Considerándose a (Jabir Ihn-Hayyan)
Geber como el primer descubridor de los ácidos.

Al Razi (Rhazes) descubrió implantes para sellar huesos. Alberto Magno fue el primer alquimista euro-
peo que descubrió el arsénico.

QUÍMICA EN LA EDAD MEDIA (SIGLO XIII-XV)

Roger Bancon fue quien por primera vez inventó, la pólvora negra, que causó estragos en castillos me-
dievales. Los alquimistas eran perseguidos y trabajaban a escondidas. El conocimiento químico sufre
decaimiento.

IATROQUÍMICA (INICIOS DEL SIGLO XVI)

Se da la transición entre la Alquimia y la Química propiamente dicho, enfocada a la medicina, en lo que


respecta a los medicamentos y a la metalurgia.

18 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


RENACENTISTA (SIGLO XVI – XVII)

Libarius publica el primer texto de Química y descubre el ácido clorhídrico. Se hacen a


un lado las especulaciones filosóficas planteadas en la edad media y se aplica el método
científico en la investigación. En el siglo XVII la alquimia entra en una etapa de decadencia
y resurge en el siglo XVIII como la ciencia que hoy conocemos como Química. Boyle es-
tablece el concepto moderno de elemento químico, adopta la teoría atómica para explicar
las transformaciones químicas y, a su vez, formula una ley sobre el comportamiento de los
gases con la presión. Inician las primeras academias de ciencia. Galileo y Newton aportan
bases sobre el conocimiento de la medida y cuantificación.

FLOGISTO (INICIA SIGLO XVIII)

La teoría del flogisto es propuesta por Georg Ernst Sthal (1660-1734) y aunque es equivo-
cada da pauta a la realización de otras investigaciones. Esta menciona: “Toda sustancia
combustible contiene un principio inflamable llamado flogisto, la cual se desprende en la
combustión, dejando un residuo que es la ceniza”. Es decir:

Metal + Calor Ceniza + Flogisto

MODERNO (FINALES DEL SIGLO XVIII)


(La revolución química)

Antoine Lavoisier (1743-1794) refuta la teoría del flogisto, dando una explicación más co-
herente al fenómeno de combustión, comprueba la existencia del oxígeno, descubierto por
Priestley. Crea las bases de la Química moderna y establece la noción de sustancia pura,
además de usar sistemáticamente la balanza y crea la ley de la conservación de la materia.
Contribuye a la elaboración de una nueva nomenclatura, introduce el método científico en
la Química. En este periodo se descubren varios gases: Henry Cavendish (1731-1810) el
hidrógeno, Daniel Rutherford (1749-1819) el nitrógeno. Joseph Priestley (1732-1804) el
oxígeno. Así mismo se aislaron nuevos metales como: níquel, manganeso y molibdeno. Se
descubrieron ácidos orgánicos como: tartárico y el cítrico.

ATÓMICO (INICIA SIGLO XIX – XX)

En el siglo XIX se eleva el auge en el estudio de la Química del carbono. Friedrich Whöler
(1800-1882) sintetizó la urea (compuesto orgánico) a partir del cianato de amonio (com-
puesto inorgánico) dando inicio a era de la síntesis de compuestos orgánicos.

John Dalton (1766-1844) creador de la teoría atómica, formuló la ley de las presiones
parciales para mezclas de gases. Dmitriv Mendeleiev (1834-1907) y Julius Lothar Me-
yer(1830-1895) establecen la clasificación periódica de los elementos e introducen a los
científicos a buscar la razón de dicha periodicidad; surgen las primeras teorías acerca de
la constitución del átomo, modificadas luego por las ideas de la mecánica cuántica de Max
Plank (1858-1947), Henri Becquerel (1852-1908) y los esposos Marie Curie (1867-1934)
y Pierre Curie (1859-1906) abren al camino hacia la estructura de los núcleos atómicos
(radiactividad).

Otto Hahn (1879-1968) y Otto Strassmann (1902-1980) descubren la fisión nuclear; Enrico
Fermi (1901-1954) y Robert Oppenhainer (1904-1967) realizaron la primera reacción en
cadena, base para la fabricación de la bomba atómica. La Química de explosivos se de-
sarrolló notablemente a causa de la primera y segunda guerra mundial. Alexander Fleming
(1902-1980) descubre la penicilina. Albert Einstein (1879-1955) desarrolla la teoría de la
relatividad y de la ecuación E=MC2

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 19


Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

Realiza una breve exposición de la línea de tiempo y posteriormente, discute en


plenaria las siguientes preguntas:

• ¿Cómo viviríamos sin las aportaciones de la Química?

• ¿Se vivía mejor antes que existieran tantos productos y adelantos tec-
nológicos o ahora?

• ¿Los descubrimientos realizados por los estudiosos de la Química, se


hubieran podido lograr sin el apoyo de otras ciencias?

ACTIVIDAD 5

¿Qué otras ciencias se relacionan con la Química?

Lee el siguiente caso.

Es invierno y te acabas de bañar con agua caliente, tu vecino está afue-


ra de tu casa y te habla, sales sin suéter, 3 horas más tarde te duele la
garganta y en la noche te tomas la temperatura y es de 39 grados, es
decir, tienes fiebre. Al día siguiente tienes flujo nasal, tomas una cápsula
de penicilina de 500 mg cada 8 horas y te sientes mejor.

Reflexiona sobre las siguientes preguntas.

¿Qué relación tiene esta situación con la Química?

¿Qué otras ciencias se relacionan para la explicación de esta situación?

Elabora un organizador gráfico de manera individual en tu cuaderno donde expli-


ques el concepto, campo de estudio, relación con otras disciplinas y aplicaciones
de la química en la vida cotidiana, apóyate con la siguiente información. Al terminar
comenten con la coordinación del profesor la relación establecida en tu organizador
gráfico, realizando una autoevaluación con la retroalimentación del profesor.

RELACIÓN DE LA QUÍMICA CON OTRAS CIENCIAS


Al ser la Química la ciencia que estudia la materia y sus transformaciones, la relación
que tiene con otras disciplinas y ciencias es enorme. Podemos ver a continuación algu-
nas de esas relaciones.

20 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


LA ÉTICA COMO DISCIPLINA FILOSÓFICA

a) Con las Matemáticas. Las Matemáticas constituyen una herramienta esencial


en la cuantificación de los fenómenos químicos (desde la estequiometría de
las reacciones, hasta el cálculo de los tiempos de vida media de los elementos
radiactivos).

b) Con la Física. Dando origen a la Fisicoquímica, disciplina que estudia fenó-


menos como: los cambios de fase en la materia, termodinámica y cinética de
reacciones químicas, química coloidal, electroquímica, etc.

c) Con la Biología. Dando origen a la Bioquímica, disciplina que estudia los fenó-
menos ocurridos en los seres vivos a nivel molecular. Desde la composición de
la materia viviente, hasta los complejos procesos metabólicos que se presen-
tan en todo ser vivo.

d) Con la Astronomía. Que se conoce como Astroquímica y que es simplemente


la extensión de los métodos de análisis químicos a los fenómenos y cuerpos
celestes (análisis espectral de elementos en las estrellas y galaxias lejanas).

e) Con la Geología. Dando origen a la Geoquímica, que estudia la composición


de las capas que componen el planeta Tierra.

f) Con el sector industrial. Dando origen a la Ingeniería Química, que estudia la


forma óptima de obtener productos derivados de reacciones químicas contro-
ladas.

g) Con la Medicina. A diario se descubren nuevas sustancias que son probadas


para prevenir o curar una enfermedad, siguiendo algunas rutas de síntesis ela-
boradas con ayuda de las siguientes ramas de la química: Orgánica, Analítica,
Inorgánica, etc.

h) Con la Arqueología. Mediante la prueba con carbono14, que es un elemento


radiactivo, se determinan las fechas de existencia de civilizaciones pasadas.

ALGUNAS RAMAS DE LA QUÍMICA SON:


Química Analítica. Ciencia que trata del estudio de la composición, identificación y
cuantificación de las diferentes sustancias presentes en un material.

Radioquímica. Rama de la Química que estudia las propiedades radiactivas de los


elementos.

Electroquímica. Rama de la Química que aborda los cambios químicos relaciona-


dos con el uso o producción de la corriente eléctrica.

Química Orgánica. Ciencia que trata del estudio de los compuestos del carbono.

Química Inorgánica. Ciencia cuyo estudio versa sobre los compuestos formados
por la mayoría de los elementos químicos conocidos.

Fisicoquímica. Ciencia que estudia los mecanismos por los que transcurre una
reacción, así como las velocidades de los mismos.

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Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

ALGUNOS ÁMBITOS DE LA QUÍMICA


Química Industrial. Comprende la producción de sustancias químicas básicas y de artículos
básicos tales como plástico, fertilizantes y drogas. Interviene en la producción de alimentos
preparados.

Bioquímica. Estudio de las reacciones químicas en los seres vivos, como la utilización de los
alimentos que contienen energía y la síntesis de los organismos que están activos en los seres
vivos.

Química Médica. Es la rama de la Química que, a través de procesos químicos, crea diferen-
tes sustancias utilizadas por la Medicina.

Química Ambiental. Es la rama de la Química que se encarga de lo que sucede entre la Quí-
mica y la naturaleza. Trata también de crear productos que ayuden a la naturaleza.

Química Cosmética. Es la rama de la Química que ayuda en lo que se refiere a la cosmética,


tal como se pueden mencionar artículos de belleza, como perfumes, maquillajes, etc.

Química Nuclear. Es la rama de la Química que estudia la parte íntima de la materia y las reac-
ciones en las cuales intervienen los núcleos de los átomos, así como los procesos y fenómenos
de radiación nuclear por fisión o fusión nuclear.

ACTIVIDAD 6

Lee con atención las actividades descritas en la primera columna y


relaciónalas, anotando en el paréntesis la división de la química a la cual
pertenece o se involucra.

ACTIVIDAD RAMA DE LA QUÍMICA

1. Identificación de los elementos químicos presen-


tes en una estrella localizada a muchos años luz
a distancia. ( ) Química General

2. Establecimiento de las leyes de la conservación ( ) Química Analítica


de la energía.
3. Precisión de los niveles de alcohol en la sangre ( ) Química Descriptiva
de un conductor.
4. Investigar sobre las propiedades de los halóge- ( ) Química Aplicada
nos.
5. Descripción de los usos de los nuevos materia- ( ) Química Inorgánica
les.
( ) Astroquímica
6. Uso de la zeolita dentro de los convertidores ca-
talíticos de los automóviles.

Recuperado de: Martínez Eduardo. 2016. Química I Con enfoque en competencias. Cengage
Learning p.p .14

22 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


El método científico y sus aplicaciones

Analizan posible primer caso de Coronavirus en Baja California

ISESALUD se encuentra a la espera de resultados de una paciente en


Mexicali que presenta síntomas de COVID-19. El Secretario de Salud del
Estado, Alonso Óscar Pérez Rico, confirmó que la paciente de 28 años
realizó un viaje a Italia y está bajo observación en un Hospital de Mexi-
cali, mientras esperan el resultado de la muestra del Instituto Nacional
de Diagnóstico de Referencia Epidemiológica (INDRE). El Secretario de
Salud recordó a la población las medidas preventivas como lavarse las
manos con agua y jabón, utilizar gel antibacterial, cubrirse al estornudar,
no escupir en la vía pública, desinfectar y limpiar áreas.

Luna, Alejandra (2020, febrero 28) Noticieros Telemundo.


Recuperado de: telemundo20.com/noticias/local/analizanposible-pri-
mer-caso-de-coronavirus-en-baja-california/1994710/

¿En qué habrá consistido la investigación para llegar al resultado?


¿En la investigación se requerirá seguir una serie de pasos para
obtener resultados?
¿Cómo puede la Química contribuir a resolver este problema?

LA QUÍMICA Y EL MÉTODO CIENTÍFICO


El concepto de Química señala que esta área del conocimiento es una ciencia, ¿por qué se
considera a la Química una ciencia? Una ciencia representa un conjunto organizado de cono-
cimientos que tratan de explicar la realidad de los hechos mediante el uso del método científico
y que, al mismo tiempo, hace posible la adquisición e incorporación de nuevos conocimientos.
Así es la Química, un gran conjunto de conocimientos sistematizados; por tanto, la Química
es una ciencia. Además, es comprobable, explicativa y permite hacer predicciones sobre el
comportamiento de la materia.

Pero ¿qué es el método científico? El ser humano se da cuenta de todo lo que sucede en torno
suyo mediante los sentidos, fijando su atención en aquello que más lo impresiona. Ante ello, su
primera actitud es la observación, y como el hombre se ha distinguido por su acción pensante,
trata de encontrar alguna explicación a lo observado, haciéndose por este motivo multitud de
preguntas. ¿Qué preguntas te harías tú al observar todo aquello que te rodea?

Te das cuenta que, de la simple observación de los fenómenos, se pasa a la búsqueda de posi-
bles respuestas que expliquen satisfactoriamente porqué suceden estos fenómenos. Pero hay
más, se hacen comprobaciones mediante la repetición de los fenómenos, lo que nos conduce
finalmente a encontrar los principios y las leyes que los gobiernan. Es decir, a través del tiem-
po, el hombre ha descubierto un método para adquirir conocimientos acerca de lo que le rodea,
así como las causas que lo provocan, éste es el método científico.

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Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

El método científico se lleva a cabo a través de una serie de pasos y son los
siguientes:

PASOS DESCRIPCIÓN

Observación Identificar y reconocer un fenómeno o hecho que llame tu


atención, es decir, se debe determinar claramente qué es
aquello que se quiere analizar.

Planteamiento Es un cuestionamiento que surge a través de la observación,


del problema razonamiento y reflexión, se formula una interrogante sobre
lo que se va a investigar. ¿Por qué? ¿De qué manera?

Hipótesis Es una posible repuesta o suposición a la pregunta plantea-


da. Se considera verdadera mientras no existan otras verda-
des que la contradigan.

Experimentación Serie de experimentos que se realizan para rechazar o acep-


tar su hipótesis.

Análisis de Estudio de los datos obtenidos durante la experimentación.


resultados Consiste en la recopilación y análisis de los datos experi-
mentales.

Conclusión Cuando una investigación ha logrado probar su hipótesis


que explica uno o varios fenómenos.

Cuando lleves a cabo la experimentación es importante que descubras qué varia-


bles influyen en el fenómeno en estudio y que afectan el resultado del experimento,
para luego manipularlas y determinar sus efectos. Debes de considerar tres clases
de variables:

● Variable independiente. Es el factor que el investigador modifica a voluntad,


para observar los efectos que produce durante la experimentación.

● Variable dependiente. Es el factor que aparece o cambia sus valores debido


al cambio de la variable independiente.

● Variable controlada. Son los factores que se mantienen constantes durante el


experimento.

Recuperado de: María de Lourdes García Becerril. Química I Enfoque por compe-
tencias. 2010. 2ª. ed. McGraw-Hill. México. pp. 11-12.

24 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 7

Utilidad y aplicación del método científico en la resolución de problemas cotidianos.


Utiliza la información anterior como apoyo. Lee con atención y analiza cuales son los
pasos del método científico en el siguiente caso

Te encargan que compres un galón de leche para la cena, al llegar a tu casa lo abres
y te sirves en un vaso; pero al probarla te das cuenta de que su sabor y olor es más
bien ácido, entonces tú piensas que está en “mal estado”. Después la calientas y la
leche se “corta”. Por tanto, concluyes que no es apta para beber; aunque su fecha
de caducidad esté vigente.

Instrucciones: identifica el paso del método científico que corresponda a las siguientes
líneas.

1.- Entonces tú piensas que está en “mal estado”.

A) Hipótesis B) Observación C) Experimentación D) Conclusión

2.- “Su sabor y olor es más bien ácido".

A) Hipótesis B) Observación C) Experimentación D) Conclusión

3.- “Después la calientas y ésta se “corta”.

A) Hipótesis B) Observación C) Experimentación D) Conclusión

4.- “Por tanto, concluyes que no es apta para beber".

A) Hipótesis B) Observación C) Experimentación D) Conclusión

ACTIVIDAD 8

Aplico el Método Científico

Desarrolla la siguiente actividad experimental en equipos heterogéneos, aplicando


los pasos del método científico. Al terminar, redacten un informe de la actividad.

LABORATORIO DE QUÍMICA I
Práctica experimental #1

¿De qué depende que el jabón haga o no mucha espuma en el agua?

¿Qué actividades realizarías para encontrar la respuesta?

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Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

¿Cuál es el problema? Explica qué problema podría ocasionar que el jabón no haga
espuma en el agua.

¿Por qué sucede? (Hipótesis).

¿Qué actividades realizarías para comprobar si tu hipótesis es válida? (Experimentación).

A medida que experimentan y obtienes datos o resultados, ¿qué harías con ellos?
¿Por qué se requerirá que los intérpretes?

¿Qué relación habrá entre la conclusión y la hipótesis?

Dureza del agua

El agua que consumimos en los hogares se denomina agua potable. El agua pota-
ble debe ser transparente, incolora, estar exenta de cualquier sabor u olor desagra-
dable y, además, no contener en disolución sustancias químicas, ni microorganis-
mos peligrosos para la salud. Sin embargo, el agua potable contiene en disolución
pequeñas cantidades de sales minerales y por ello se le denomina agua blanda.
Si en el agua no existe ninguna sal diluida entonces se denomina agua destilada.

El agua dura es aquella que contiene más minerales que el agua común, especial-
mente calcio y magnesio. Estos son iones cargados positivamente (cationes) que,
debido a su presencia, harán que otros cationes se disuelvan con mayor dificultad
y, además, atraerán iones negativos, formando compuestos insolubles que precipi-

26 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


tarán. Todo esto trae, evidentemente, muchos inconvenientes tanto para la industria
como para el hogar.

En el agua dura, al utilizar soluciones jabonosas, no se efectúa la acción detergen-


te hasta que los iones del agua no se han eliminado completamente y, por lo tanto, es
necesaria una cantidad de jabón mucho mayor. Mientras tanto, el jabón no produce
espuma y gran cantidad de éste se gasta en la formación de sales insolubles.

Las sales del agua dura dejan costras (sarro) en las bañeras y ollas y tienen una
acción deteriorante en las telas, ya que quedan depositadas entre los intersticios de
los tejidos. Por otra parte, cuando se calienta el agua, se depositan los precipitados
en las paredes de las tuberías y las calderas, formando capas de sarro que pueden
llegar a acumularse hasta el extremo de ocasionar su obstrucción y, en algunos
casos, puede producir roturas o explosión por sobrecalentamiento.

Existen diversos procesos para “ablandarla” o disminuir sus niveles salinos, previ-
niendo enfermedades y problemas industriales, ya que se requiere más calor para
hervir “aguas duras” que “aguas blandas”, lo que conlleva un gran gasto de recursos
y baja eficacia en los procesos. Esto también produce problemas en nuestros ho-
gares, ya que por ejemplo, la presencia de aguas duras baja la eficacia del champú
que utilizamos cuando nos bañamos perjudica la eficacia de los detergentes para
lavar la ropa.

¿Cómo podemos distinguir el agua dura del agua blanda?

Objetivo

En el laboratorio se formarán equipos que determinarán entre diversas muestras de


agua la presencia de contenido de sales minerales, clasificando en aguas duras y
aguas blandas, mediante el principio de formación de espuma.

Nota: en el caso de que no se contara con un laboratorio en el plantel, el maestro


hará demostrativo este experimento frente al grupo. Se recomienda no usar jabón
líquido, ya que éstos tienen tensoactivos que interfieren con el experimento.

Materiales Sustancias

6 botellas de plástico Agua corriente


de 500 ml, con tapa
Una cuchara Jabón de lavandería en ralladuras
Cuerda de 30 - 40 cm 2 muestras de agua mineral, sin sabor, de
diversas marcas

Una regla Sal común


Papel y lápiz

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Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

Procedimiento

● Observen de qué material están fabricados los instrumentos de laboratorio y expliquen el


porqué, indicando su nombre y uso.

● Llenen hasta la cuarta parte con agua destilada una de las botellas y añadan una cucha-
rada de ralladura de jabón. Tápenla y agiten con fuerza. Observen y comenten lo que
sucede. Midan con un cordón la altura de espuma que se formó desde el nivel del agua
y luego midan con una regla el resultado de la medida con el trozo de cordón. Apunten el
dato obtenido. Rotulen la botella como “1”.

● Repitan los pasos anteriores, pero ahora con agua corriente. Rotulen la botella como “2”.

● Rotulen otras botellas como "3" y "4", añadan hasta la cuarta parte agua destilada. En la
botella "3" añadan 3 cucharadas de sal y en la botella "4" añadan 6 cucharadas de sal.
Agreguen una cucharada de ralladura jabón, tapen, agiten, observen y comenten.

● Para las botellas "5" y "6". agregar a cada una un cuarto de la botella con agua mineral de
diferente marca. Sin agregarle sal, añadan en cada una, una cucharada de ralladura de
jabón; tapen, agiten, observen y comenten. Midan con un cordón la altura de espuma y
luego midan el cordón con una regla. Apunten los datos obtenidos.

● Una vez realizadas todas las observaciones, elaboren una tabla con 4 columnas: en la
primera numerar de 1 a 6, en la segunda indiquen la sustancias que contiene las botellas
de acuerdo a su numeración, en la tercera la altura de espuma obtenida, y en la cuarta
columna, indicarán si creen que corresponde a agua dura o blanda, teniendo como refe-
rencia de agua blanda al agua corriente. Ante cualquier duda consulten con el profesor.

Resultados

Altura
Sustancia de la botella Tipo de agua
espuma

28 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Elaboren por equipo sus conclusiones respecto al análisis de los datos obtenidos en el expe-
rimento.

¿Existe este problema en mi comunidad?


Comenta en clase, escuchando con respeto y atención los comentarios de tus compañeros y
profesor, si existe el problema de exceso de salinidad en el agua de tu comunidad.

LISTA DE COTEJO

Aspectos a evaluar Sí No Observaciones

1. Me integré con facilidad al equipo de trabajo


del laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.

2. Redacté una hipótesis correctamente.

3. Elaboré los esquemas o dibujos correctamente.

4. Describí en mis observaciones lo que ocurrió


durante el experimento.

5. Mis resultados indican o expresan lo obtenido


al finalizar el experimento.

6. Elaboré conclusiones, comprobando o recha-


zando la hipótesis propuesta.

7. Realicé los cálculos adecuadamente en la so-


lución de los problemas o contesté las preguntas
del cuestionario.

8. Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.

9. Utilicé con cuidado el material de laboratorio.

10. Mostré interés por aprender por mí mismo.

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Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

Heteroevaluación:

Excelente Bien Regular Insuficiente


Escala de valor
10 a 9 8a7 6 5 o menos

ACTIVIDAD 9

Integradora. Completa el siguiente texto de forma individual, buscando las


respuestas en la sopa de letras. Autoevalúate al comentar las respuestas con
tus compañeros.

A mi alrededor

La _______________es la _______________que estudia la materia y su relación con la energía. Era cono-


cida en la edad media como_______________. Ha evolucionado mucho desde sus orígenes hasta la actua-
lidad gracias a las aportaciones de muchos estudiosos y científicos como por ejemplo: _______________,
_______________, _______________.

La _______________ constituyen una herramienta esencial en la cuantificación de los fenómenos quími-


cos, la _______________ que da origen a la "Fisicoquímica" para estudiar los cambios de fase en la ma-
teria, termodinámica y cinética de reacciones químicas, química coloidal, electroquímica, etc., otra de las
ciencias es la _______________dando origen a la Bioquímica, que estudia los fenómenos ocurridos en los
seres vivos a nivel molecular. Desde la composición de la materia viviente, hasta los complejos procesos
metabólicos que se presentan en todo ser vivo. También tiene una relación muy cercana a la Astronomía
y Geología.

La Química tiene múltiples aplicaciones en todos los ámbitos, tanto de la vida cotidiana como a nivel
_______________. Dando origen a la Ingeniería Química, que estudia la forma óptima de obtener produc-
tos derivados de reacciones químicas controladas, a su vez en la _______________ se descubren nuevas
sustancias que son probadas para prevenir o curar una enfermedad, siguiendo algunas rutas de síntesis
elaboradas con ayuda de las siguientes ramas de la Química: Orgánica, Analítica, Inorgánica, etc.

Para su estudio la Química como otras ciencias se apoyan en el método _______________ secuencia de
pasos que nos permiten explicar los hechos o fenómenos de la naturaleza a través de una actividad cien-
tífica. Empezando por la _______________ que nos permite obtener información acerca de los objetos,
hechos o fenómenos, posteriormente se realiza el planteamiento del problema, que se refiere a la formu-
lación de una pregunta muy concreta y correcta acerca de las causas que explique una incertidumbre,
acerca del fenómeno observado. Después debemos tratar de dar una respuesta o explicación a dicha pre-
gunta llamada _______________, que deberá ser comprobada para saber si es correcta o no, para esto
tendremos que _______________ o buscar información que servirá para comprobar o refutar la hipótesis
realizada. Es importante tener una adecuada _______________ de la información para posteriormente dar
a conocer las ________________ y comunicar los resultados obtenidos, es decir, si comprobamos que la
hipótesis planteada es verdadera, nuestra conclusión será VÁLIDA; en caso de que los hechos investiga-
dos no coincidan con la hipótesis, ésta será NO VÁLIDA, por lo que se tendrá que replantear la hipótesis.

30 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Después de lo que
aprendiste en este bloque,
¿consideras importante
estudiar Química?

ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE I


PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0
Se expresa con propiedad, Se expresa con pro- Participa respecto a al No participa ni escucha
participa con argumentos piedad, participa con concepto de Química. con atención.
pertinentes respecto a la im- respecto a la importancia
Participa- portancia de la Química como de la Química como
ción lluvia ciencia, su relación con otras ciencia y su campo de
de ideas ciencias y su campo de estu- estudio. Respeta otros
dio. Respeta otros puntos de puntos de vista, escucha
vista y escucha con atención. con atención.

Utiliza el contenido de la lectu- Utiliza el contenido de la Utiliza el contenido de la No utiliza el contenido


ra y aborda los hechos preci- lectura y aborda los hechos lectura pero aborda solo de la lectura ni aborda
sos. Contiene: épocas, fechas, precisos. Contiene: épo- algunos hechos. Con- los hechos precisos. La
Línea de científicos y descubrimientos cas, fechas, científicos y tiene fechas, científicos expone ante el grupo.
tiempo y su en orden cronológico. Indica descubrimientos en orden y descubrimientos en
exposición por qué considera importante cronológico. No Indica por orden cronológico. La
ese descubrimiento. La expone qué considera importante expone ante el grupo.
ante el grupo. ese descubrimiento. La
expone ante el grupo.

Organiza en forma adecuada Organiza la información Muestra la información No muestra la infor-


la información extraída de la extraída de la lectura. In- extraída de la lectura. mación extraída de la
lectura. Incluye a las ciencias cluye a las ciencias que Incluye solamente a la lectura. No incluye a
que comparten campos de es- comparten campos de Biología, Física y Mate- la Biología, la Física o
Esquema tudio con la Química: Biología, estudio con la Química: máticas. Matemáticas.
Física y Matemáticas como Biología, Física y Mate-
mínimo. Menciona un ejemplo máticas como mínimo.
de su aplicación. Menciona un ejemplo de
su aplicación.

Desarrolla todos los pasos del Desarrolla los pasos Desarrolla algunos pasos No desarrolla los pasos
método científico, interpreta los del método científico, del método científico, y del método científico. No
resultados y elabora su conclu- interpreta los resultados elabora parcialmente participa en el equipo de
sión. Participa activamente en y elabora su conclusión. su conclusión. Participa trabajo.
el equipo de trabajo, relacio- Participa en el equipo de en el equipo de trabajo.
Reporte de
nándose efectivamente con trabajo, relacionándose Acude a la sesión de
Laboratorio
sus compañeros en equipos con sus compañeros. laboratorio. Aplica las
heterogéneos. Muestra interés Muestra interés en la reglas de seguridad.
en la sesión de laboratorio y sesión de laboratorio y
actividades en el aula, parti- actividades en el aula.
cipando con responsabilidad. Aplica las reglas de
Aplica las reglas de seguridad. seguridad.

Nota: la escala de valor es con fines de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación tendrán
como valor máximo el indicado en el Plan de evaluación-acreditación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 31


Bloque I QUÍMICA COMO HERRAMIENTA DE VIDA

INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la importancia del estudio de la Química y sus aplicacio-
nes en la vida cotidiana.

Adquirí conocimientos sobre qué es la Química y su desarrollo a lo largo de la


historia, ramas y ciencias relacionadas, comprendiendo sus diversas aplicaciones
en distintos campos y su impacto en la vida actual.

Pude expresar mis ideas en plenaria respecto a la importancia de los estudios y


aplicaciones de la Química, así como sus aspectos positivos y negativos, hacién-
dome entender en un diálogo respetuoso con mis compañeros y profesor.

Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.

Consulté información sobre la historia y desarrollo de la Química en fuentes docu-


mentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más adecuadas para sintetizar
la información y comprender mejor la temática.

Me integré con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.

Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo


momento.

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la importancia del estudio de la Química y sus aplicacio-
nes en la vida cotidiana.

Adquirió conocimientos sobre qué es la química y su desarrollo a lo largo de la


historia, ramas y ciencias relacionadas, comprendiendo sus diversas aplicaciones
en distintos campos y su impacto en la vida actual.

Expresó sus ideas en plenaria respecto a la importancia de los estudios y aplica-


ciones de la Química, así como sus aspectos positivos y negativos, haciéndose
entender en un diálogo respetuoso con sus compañeros y profesor.

Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia del aprendizaje a lo largo de su vida.

Consultó información sobre la historia y desarrollo de la Química en fuentes docu-


mentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adecuadas para sintetizar
la información y comprender mejor la temática.

Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo, aplicando los


pasos del método científico en una actividad experimental.

Respetó las opiniones, creencias e ideas de sus compañeros y profesor en todo


momento.

32 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Bloque II
INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

Competencias
genéricas disciplinares básicas

4. Escucha, interpreta y emite mensajes pertinen- CDBE 2. Fundamenta opi-


tes en distintos contextos mediante la utilización niones sobre los impactos de
de medios, códigos y herramientas apropiados. la ciencia y la tecnología en
su vida cotidiana, asumiendo
CG4.1 Expresa ideas y conceptos mediante repre- consideraciones éticas.
sentaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
CDBE 4. Obtiene, registra
5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones a y sistematiza la información
problemas a partir de métodos establecidos. para responder a preguntas
de carácter científico, con-
CG5.6 Utiliza las tecnologías de la información y sultando fuentes relevantes
comunicación para procesar e interpretar informa- y realizando experimentos
ción. pertinentes.
7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo
de la vida.

CG7.1 Define metas y da seguimiento a sus proce-


sos de construcción de conocimiento.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equi-


pos diversos.

CG8.3 Asume una actitud constructiva, congruen-


te con los conocimientos y habilidades con los que
cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera


crítica, con acciones responsables.

CG11.2 Reconoce y comprende las implicaciones


biológicas, económicas, políticas y sociales del daño
ambiental en un contexto global interdependiente.
Bloque II
INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Examina la relación que existe entre las propiedades de la materia y
los cambios que se dan en ella por efecto de la energía, valorando los
beneficios y riesgos que tiene el utilizarla en su vida y en el medio am-
biente para potenciar su uso sustentable.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Ética I ● Eje transversal social


● Informática I ● Eje transversal de salud
● Metodología de la Investigación ● Eje transversal ambiental
● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Examina las propiedades y transformaciones de la materia, para comprender los cambios


que se dan en su entorno, reconociendo que estos son una constante manifestación de la
naturaleza.
● Distingue en su entorno la presencia de diversos tipos de energía, sus características e
interrelación.
● Argumenta la importancia que tienen las energías limpias en el cuidado del medio ambiente
y su uso sustentable.
● Deduce los riesgos y beneficios del uso de la energía, ubicando el impacto de estos en el
medio ambiente.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Materia ● Identifica las propiedades de la ● Privilegia al diálogo


○ Propiedades intensivas y materia, sus características y para la construcción de
extensivas. manifestaciones. nuevos conocimientos.

○ Transformaciones. ● Caracteriza los estados de ● Muestra un comporta-


agregación de la materia y sus miento propositivo en
● Energía cambios en los fenómenos que beneficio del medio
○ Tipos y transformación. observa en la naturaleza. ambiente.
○ Energías limpias. ● Describe los diferentes tipos de ● Se relaciona con las
energía, sus transformaciones demás personas de
○ Beneficios y riesgos del y las interacciones entre las forma colorativa.
consumo de energía. fuentes de energías tanto limpias ● Externa un pensamien-
como contaminantes. to crítico y reflexivo de
manera solidaria.

34 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En este bloque identificarás las propiedades de la materia sus características
y manifestaciones. Así como los cambios que se dan en tu entorno por efecto
de la energía. También estudiarás los riesgos y beneficios del uso de la ener-
gía y su impacto en el medio ambiente.

¿Qué hace que los jugadores puedan correr, las


porristas animar, la gente gritar?
¿Qué mantiene encendidos los reflectores?

¿SOMOS MATERIA Y ENERGÍA?

Materia, propiedades y cambios

ACTIVIDAD 1

Diagnóstico. Organízate en equipo con la coordinación del profesor y resuelvan


por escrito las siguientes preguntas:

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 35


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

● Elaboren una definición de materia.

● Citen 5 propiedades de la materia.

● ¿Cuál es la diferencia entre las propiedades generales y las propieda-


des específicas de la materia?

● ¿Qué cambios puede tener la materia?

● Den un ejemplo de una mezcla homogénea y uno de una mezcla he-


terogénea.

● ¿A qué se refiere el término energía limpia?

En plenaria, con el apoyo y coordinación del profesor, comenten sus respuestas.


Autoevalúa tus conocimientos previos respecto a los que es materia.

ACTIVIDAD 2

¿Qué propiedades tiene la materia?

Lleva al salón de clase 5 diferentes objetos para determinar sus propie-


dades físicas, llena el siguiente cuadro. Autoevalúa tus respuestas con la
retroalimentación del profesor. Apóyate en los esquemas que aparecen a
continuación.

PROPIEDADES FÍSICAS
OBJETO
INTENSIVAS EXTENSIVAS

36 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 3

Completa de manera individual y extraclase el siguiente crucigrama sobre las pro-


piedades y cambios de la materia, consulta la información que se te proporciona
a continuación sobre el tema. En clase comenten sus respuestas.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 37


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

HORIZONTALES
1. Facilidad de cambiar de forma cuando es afectada por una fuerza y cuando des-
aparece la fuerza, recuperar la forma inicial.

3. La temperatura a la que un cuerpo pasa de un líquido a vapor se le llama punto


de:

4. Es el promedio de las energías cinéticas de las moléculas de un cuerpo.

6. A la temperatura a la que un cuerpo pasa de sólido a líquido se le llama punto


de:

9. Facilidad de romperse.

11. Son aquellas propiedades características que presenta la materia sin alterar su
estructura íntima, es decir, sin transformarse en otras sustancias. Ejemplos: cam-
bios de estado: color, olor, sabor, dureza (propiedades organolépticas), y otras
como: punto de fusión, punto de ebullición, densidad, peso específico, así como
constantes físicas: maleabilidad, ductilidad, solubilidad.

38 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


13. Son aquellos cambios sufridos por la materia en los que se mantienen su natu-
raleza y sus propiedades esenciales, es decir, siguen siendo las mismas sustan-
cias. Ejemplo: el agua puede cambiar de estado líquido a hielo o a vapor; pero
sigue siendo agua.

14. Son propiedades distintivas de las sustancias que sólo son observables cuando
reaccionan por la formación o ruptura de enlaces y forman nuevas sustancias
que difieren de las iniciales, es decir, es la capacidad de una sustancia de trans-
formarse en otra. Algunas son: composición, poder oxidante o reductor, combus-
tión, reactividad, acidez.

15. Tendencia de los cuerpos a conservar su estado de reposo o movimiento.

17. Son aquellas propiedades que dependen de la masa. El valor de una propiedad
llamada también extensiva en todo el sistema es igual a la suma de los valores
de las diferentes partes que lo constituyen.

18. Son aquellas propiedades que no dependen de la masa. En un sistema homogé-


neo una propiedad llamada también intensiva tiene igual valor en todo el sistema,
es decir, en cualquier parte de éste, se refiere a las propiedades.

20. Se refiere a que todos los cuerpos se pueden dividir o fragmentar en partículas.

VERTICALES
2. Resistencia a la ruptura.

5. Son los espacios vacíos que quedan entre las partículas que forman los cuerpos.

7. Es el hecho de que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo


tiempo.

8. Espacio que ocupa un cuerpo, depende de la cantidad de materia y la temperatura.

10. Facilidad con la que algunos metales pueden ser convertidos en filamentos o
alambres.

12. Facilidad de algunos metales para formar láminas.

16. Relación que existe entre la masa y el volumen de un cuerpo.

19. Fuerza que ejerce la Tierra sobre los cuerpos debido a la acción de la gravedad.

Concepto de materia
Es todo lo que tiene masa, tiene peso y ocupa espacio. Gran parte de las cosas necesarias
para nuestra vida diaria están compuestas de materia y es la Química la que se interesa en la
composición y las transformaciones que sufre la materia. El químico estudia las propiedades
de la materia para poder identificar, clasificar y dar usos a sus componentes.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 39


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

PROPIEDADES DE LA MATERIA
La materia tiene propiedades físicas y químicas.

Propiedades físicas: son aquellas características que presenta la materia sin alte-
rar su estructura íntima, es decir, sin transformarse en otras sustancias. Ejemplos:
cambios de estado: color, olor, sabor, dureza (propiedades organolépticas), y otras
como: punto de fusión, punto de ebullición, densidad, peso específico, así como
constantes físicas: maleabilidad, ductilidad, solubilidad, etc.

Las propiedades físicas se dividen en propiedades extensivas (generales) y propie-


dades intensivas (especificas).

Propiedades extensivas o generales: dependen de la masa. El valor de una pro-


piedad extensiva en todo el sistema es igual a la suma de los valores de las diferen-
tes partes que lo constituyen. Estas pueden ser:

● Peso: fuerza que ejerce la Tierra sobre los cuerpos debido a la acción de
la gravedad.

● Inercia: tendencia de los cuerpos a conservar su estado de reposo o movi-


miento.

● Volumen: espacio que ocupa un cuerpo, depende de la cantidad de mate-


ria y la temperatura.

● Impenetrabilidad: es el hecho de que dos cuerpos no pueden ocupar el


mismo espacio al mismo tiempo.

● Divisibilidad: se refiere a que todos los cuerpos se pueden dividir o frag-


mentar en partículas.

● Porosidad: son los espacios vacíos que quedan entre las partículas que
forman los cuerpos.

Propiedades intensivas o específicas: no dependen de la masa. En un sistema


homogéneo una propiedad intensiva tiene igual valor en todo el sistema, es decir,
en cualquier parte de éste. Éstas son:

● Temperatura: es el promedio de las energías cinéticas de las moléculas de


un cuerpo.

● Densidad: relación que existe entre la masa y el volumen de un cuerpo.

● Punto de fusión: temperatura a la que un cuerpo pasa de sólido a líquido.

● Punto de ebullición: temperatura a la que un cuerpo pasa de un líquido a


vapor.

● Ductibilidad o ductilidad: facilidad con la que algunos metales pueden ser


convertidos en filamentos o alambres.

● Elasticidad: facilidad de cambiar de forma cuando es afectada por una fuer-


za y cuándo desaparece la fuerza, recuperar la forma inicial

40 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


● Maleabilidad: facilidad de algunos metales para formar láminas.

● Dureza: resistencia a la ruptura.

● Fragilidad: facilidad de romperse.

La materia puede sufrir cambios físicos; pero mantienen su naturaleza y sus pro-
piedades esenciales, es decir, siguen siendo las mismas sustancias. Ejemplo: el
agua puede cambiar de estado líquido a hielo o a vapor, pero sigue siendo agua.

Propiedades químicas: son propiedades distintivas de las sustancias que sólo son
observables cuando reaccionan por la formación o ruptura de enlaces y forman
nuevas sustancias que difieren de las iniciales, es decir, es la capacidad de una
sustancia de transformarse en otra. Algunas son: composición, poder oxidante o
reductor, combustión, reactividad, acidez, etc.

ACTIVIDAD 4

Con la organización del profesor, reúnanse en equipos heterogéneos, discutan


las siguientes actividades y lleguen a consenso en sus respuestas.

Apoyándose en la información revisada anteriormente contesten las siguientes


preguntas:

¿Qué son las propiedades físicas generales o extensivas de la materia? Citen


tres en un ejemplo de su vida cotidiana.

¿Qué son las propiedades físicas, específicas o intensivas de la materia? Citen


tres en un ejemplo.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 41


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

ACTIVIDAD 5

¿Qué tipos de materia existen? ¿La materia se puede mezclar? ¿Qué tipo de
mezclas existen? En el siguiente cuadro encontrarás ejemplos de mezclas, de
qué están compuestas y el tipo de mezcla. Trabajando de manera individual,
completa los espacios faltantes, analizando la información que se te propor-
ciona a continuación.

ESTADOS QUE SE
EJEMPLOS TIPO DE MEZCLA
COMBINAN

Sólido en líquido Agua y sal

Limonada Homogénea

Gas en líquido Bebida gaseosa

Aire y butano
Homogénea
Llama de la estufa

Sólido en líquido Agua con arena

Azúcar y agua Homogénea

Agua y tierra Heterogénea

Sólido en líquido Limadura y harina

Agua y aceite Heterogénea

Más información en: http://www.araucaria2000.cl/quimica/quimica.htm

Al terminar, realiza una autoevaluación con apoyo y coordinación del profesor.

42 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


TIPOS DE MATERIA
La materia puede además clasificarse en sustancias simples (elementos) formada
por átomos del mismo elemento químico y sustancias compuestas (compues-
tos) formada por átomos de dos o más elementos unidos químicamente en propor-
ciones definidas.

Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no se combinan químicamente


forma una mezcla, las que pueden ser homogéneas o heterogéneas.

Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes (al observarse al ultramicrosco-


pio no presentan discontinuidades) y presentan iguales propiedades y composición
en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera, el aire, etc.

Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse


la discontinuidad a simple vista (por ejemplo: sal y carbón, agua y arena); en otros
casos, debe usarse una mayor resolución para observar la discontinuidad. Los di-
ferentes sistemas homogéneos que constituyen el sistema heterogéneo se deno-
minan fases.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 43


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

ACTIVIDAD 6

Integradora. Trabajando colaborativamente en equipo, contesta el siguiente


cuadro, marcando con una  a qué corresponde cada producto de la primera
columna. Al terminar realiza una autoevaluación con el apoyo y coordinación
del profesor.

MEZCLA
ELEMENTO COMPUESTO
HOMOGÉNEA HETEROGÉNEA
Plata 
Dióxido de carbono
Perfume
Plomo
Limonada
Ensalada
Leche
Cloruro de sodio
Vino
Crema de manos
Salsa cátsup
Oro
Ceviche
Mayonesa
Soda
Cobre
Bicarbonato de sodio
Agua de horchata
Cerveza
Hierro
Gasolina
Aceite de cocina
Aluminio
Agua de cebada
Diesel
Uranio
Leche con chocolate
Talco
Ozono
Plutonio
Cloro
Hidróxido de sodio

44 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 7

Lee con atención lo siguiente:

Actualmente nuestro planeta sufre de contaminación en el agua, en el sue-


lo y en el aire. No podemos decir que sólo una de ellas nos afecta directa-
mente porque las tres interaccionan entre sí a través de diferentes ciclos,
hablemos por ejemplo del ciclo del agua. El agua al evaporarse por efecto
del calentamiento solar forma las nubes, éstas al saturarse y enfriarse se
precipitan en forma de lluvia, la lluvia cae sobre la vegetación o directa-
mente al suelo y por filtración o escurrimiento llegará a las corrientes sub-
terráneas o superficiales para llegar a diferentes lagos, lagunas o al mar,
donde nuevamente será evaporada. Aunque el agua estuviera pura, al irse
evaporando y al hacer contacto con el aire contaminado, ya precipitaría
contaminada y al llegar al suelo lo contaminaría también. Lo mismo suce-
dería si sólo el agua o sólo el suelo estuvieran contaminados, por eso es
que debemos cuidar estos tres recursos

Comenta de manera grupal con apoyo y coordinación del profesor las siguientes
preguntas:

¿Qué problemáticas en el ámbito biológico, económico, político


y social implicaría el que toda el agua del planeta se contaminara?
¿Cómo se llaman los cambios que se presentan en el ciclo del agua?
¿En cuál de los estados de agregación el agua sería
más susceptible a contaminarse?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 45


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

ACTIVIDAD 8

¿Identifico los cambios de estado de la materia?

De acuerdo a los estados de agregación de la materia y los cambios físicos


que puede tener, llenen el siguiente cuadro, apóyate en la información que
aparece a continuación.

Características
Estado Cambios físicos de un estado a otro
(forma, volumen y moléculas)

Sólido

Líquido

Gas

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA


El estado de agregación de la materia está dado por el grado de atracción de las
moléculas que lo constituyen.

La materia se presenta en estados o formas de agregación que son:

● Sólido: moléculas fuertemente unidas y la energía potencial es mayor que la


cinética, tienen forma propia y volumen definido. Ejemplos: piedra, madera,
hierro, etc.

● Líquido: moléculas unidas intermediamente, su cohesión es menor que la de


los sólidos, su energía potencial y cinética son semejantes, toma la forma del
envase que los contiene. Ejemplo: agua.

● Gaseoso: moléculas débilmente unidas, su energía cinética es mayor que la


potencial, no tienen forma ni volumen definido y no conducen la electricidad.
Ejemplos: vapor de agua, gas butano, helio, etc.

¿Sabes cuál es el estado de agregación


que más abunda en el universo?

46 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


● Plasma: el plasma es el cuarto estado de la mate-
ria. Cuando los electrones ya no están atrapados en
sus órbitas alrededor del núcleo, se presenta dicho
estado. Conducen la electricidad y son influidos por
los campos magnéticos. La mayoría de la materia en
el universo (las estrellas y gases interestelares) se
encuentra en estado de plasma, por ello es el más
abundante; otros ejemplos de plasma son: el interior
de las lámparas fluorescentes, televisiones y panta-
llas de plasma, la aurora boreal y la ionósfera.

¿Has escuchado la ley que dice: “La materia no se


crea ni se destruye, sólo se transforma”?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 47


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

ACTIVIDAD 9

¿La materia que se encuentra a tu alrededor puede cambiar? ¿Qué cambios


puede presentar la materia? De manera individual cita 4 ejemplos de cambios
físicos y 4 de cambios químicos que sucedan a tu alrededor, ejemplos que sean
de tu vida cotidiana, al terminar comenta los ejemplos con tus compañeros.

CAMBIOS FÍSICOS CAMBIOS QUÍMICOS

ACTIVIDAD 10

Discute de manera grupal con la coordinación del profesor lo siguiente. Apó-


yense en la lectura de la información que aparece a continuación:

¿Todos los cambios de la materia traen beneficios para la humanidad?

¿Qué cambios pueden ocasionar riesgo o impacto ambiental?

CAMBIOS DE LA MATERIA
Pueden ser físicos, químicos y nucleares.

Cambios físicos. Son las transformaciones que ocurren de un estado a otro de la materia,
generalmente son cambios físicos que ocurren sin alterar la estructura molecular de la mate-
ria, es decir, sin que se transformen en otras sustancias. Son ejemplos de cambios físicos los
siguientes:

● Fusión: cuando un sólido absorbe calor y se transforma en un líquido. Ejemplos: transfor-


mación del hielo en agua, fusión de hierro, etc.

● Evaporación: cuando un líquido absorbe calor y pasa a gas. Ejemplo: vaporización del agua.

● Condensación: es cuando el gas pierde calor y se transforma en líquido. Ejemplo: conden-


sación de vapor de agua en las nubes para producir lluvia.

48 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Sabes en qué consiste el gas licuado?

● Licuefacción: paso del gas o líquido mediante aumento


de temperatura y de presión. Ejemplo: el gas licuado, el
gas refrigerante, utilizado en los refrigeradores y aires
acondicionados: se usa en las industrias.

● Solidificación: es cuando un líquido pasa a sólido por la


pérdida de calor. Ejemplo: formación de hielo.

● Sublimación: se presenta cuando por absorción de calor


un sólido para al estado gaseo so directamente sin pasar
por el líquido. Ejemplo: fabricación de foam.

● Deposición: es el proceso inverso a la sublimación, es


cuando una sustancia en estado gaseoso solidifica, sin
pasar aparentemente por el estado líquido. Ejemplo: fa-
bricación de naftalina, la formación de hielo a partir de
vapor de agua cuando la temperatura del ambiente es
inferior a 0o C.

La materia puede tener cambios químicos y se producen cuando dos o más sustancias se
combinan dando lugar a otras sustancias distintas de ellas y con diferentes propiedades, por
ejemplo: al quemar la madera se obtiene bióxido de carbono, cenizas y desprendimiento de
calor. De los ejemplos que aparecen a continuación, escribe cuáles corresponden a cambios
físicos y cuáles a químicos.

Ejemplos Tipo de cambio Ejemplo Tipo de cambio

Respiración celular La digestión

Separar los componen-


Disolver una sustancia
tes del agua

Formación de nubes Cortar un material

La oxidación de
Quemar un papel
un clavo

Cocinar pizza Fotosíntesis

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 49


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

Además de los cambios físicos y químicos de la materia, tam-


bién puede tener cambios nucleares que consisten en la
modificación del número de partículas (protones y neutrones)
de los núcleos que forman los átomos de los elementos quí-
micos. Cuando se presenta un cambio de este tipo, existen
grandes cantidades de energía asociadas a él, debido a que
son muy grandes las fuerzas que mantienen unidas las par-
tículas en los núcleos. La radiactividad es el resultado de un
cambio nuclear. La fisión (el núcleo de un elemento radiactivo
es desestabilizado por el choque de un neutrón) y la fusión
nuclear (formación de núcleos atómicos complejos a partir de
la unión entre otros más simples) son ejemplos de cambios
nucleares.

Videos de apoyo:

http://www.youtube.com/watch?v=Qb75G--wTNc&feature=
related (estados de agregación)
http://www.proyectosalonhogar.com/
Enciclopedia_Ilustrada/Ciencias/Quimica/
LaMateriaDef1.gif

ACTIVIDAD 11

Práctica experimental

Laboratorio de Química I

LA MATERIA

Experimento #1 “Más frío que el frío”

¿Cómo se elabora la nieve de garrafa?

La temperatura es uno de los factores que influyen en los estados de la materia y


en el paso de un estado a otro.

50 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Material: Sustancias:

• Vaso de precipitados de 250 ml • 15 ml. de agua


• Tubo de ensayo mediano • Hielo triturado
• Termómetro • NaCl (sal común)

Redacta una hipótesis en la que propongas cómo modifica la sal a las propiedades del agua.

Procedimiento:

● Mezcla la sal con el hielo y deposita esta mezcla en el vaso de precipitados.

● Vierte agua hasta la mitad en el tubo de ensayo e introduce el termómetro, después colo-
ca el tubo en la mezcla de hielo y sal.

● Registra la temperatura inicial del agua y pasados 10 min. registra nuevamente la tempe-
ratura.

● Con el mismo termómetro agita suavemente el agua y observa lo que sucede y contesta
las siguientes preguntas:

¿Hubo alguna diferencia en las temperaturas registradas? ¿Cuál fue la diferencia?

¿Cuál fue la función de la sal al mezclarla con el hielo?

¿Qué sucedió cuando agitaste ligeramente el agua una vez que pasó el tiempo
señalado?

¿Son físicos o químicos los cambios observados en el expe-


rimento?

Nota: este experimento se puede relacionar con la elaboración


de nieve de garrafa.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 51


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

Experimento #2 “Espuma negra”

La materia sufre cambios, pueden ser físicos, químicos o nucleares, dependiendo


de su temperatura, presión y naturaleza química.

Material: Sustancias:

• Vaso de precipitados de 250 ml • 15 ml de agua


• Tubo de ensayo mediano • Hielo triturado
• Termómetro • NaCl (sal común)

Redacta una hipótesis en la que propongas cómo reaccionará el azúcar con el


ácido sulfúrico.

Procedimiento:

● En el vaso de precipitados coloca dos cucharadas de azúcar y agrega lenta-


mente el ácido sulfúrico concentrado. Al término, agita suavemente y observa
lo que sucede al azúcar.

● Registra tus observaciones.

● Repite el experimento disolviendo previamente el azúcar con agua.

De acuerdo a lo que observaste, contesta las siguientes preguntas:

¿Qué función tiene el ácido sulfúrico?

¿Qué le sucede al azúcar cuando entra en contacto con el ácido?

¿El cambio observado es físico o químico?

52 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Qué sucede cuando se disuelve previamente el azúcar en agua?

Experimentos 1 y 2. García Becerril, M. L. Química 2ª edición, McGraw-Hill. México, 2010.

Experimento # 3 “Producción de gas” (opcional)

¿Cómo se puede inflar un globo sin soplarle?

Material: Sustancias:

• Botella de plástico de • Bicarbonato de sodio


soda vacía de un litro • Vinagre
• Globo grande
• Cinta adhesiva
• Pipeta de 10 ml
• Cuchara sopera

Redacta una hipótesis en la que propongas cómo reaccionará el bicarbonato con el vinagre.

Procedimiento:

• Colocar dentro de la botella una cucharada sopera de bicarbonato de sodio.

• Colocar dentro del globo 15 ml de vinagre.

• Meter la boca de la botella dentro del globo, cuidando que no se vierta el vinagre a la bo-
tella. Usar cinta adhesiva para asegurar el globo en la boca de la botella.

• Levantar el globo para que el vinagre caiga dentro de la botella. Observar y anotar los
resultados.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 53


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

Contesta las siguientes preguntas:

¿Qué sucedió cuando el vinagre se combinó con el bicarbonato de sodio?

¿Qué sucedió con el globo? ¿Por qué?

¿Qué tipo de cambio sucedió?

Dibuja lo que observaste en el experimento.

54 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Autoevaluación: lista de cotejo.
Aspectos a evaluar Sí No Observaciones
1.- Me integré con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.

2.- Redacté una hipótesis correctamente.

3.- Elaboré los esquemas o dibujos correctamente.

4.- Describí en mis observaciones lo que ocurrió


durante el experimento.
5.- Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6.- Elaboré conclusiones, comprobando o recha-
zando la hipótesis propuesta.

7.- Realicé los cálculos adecuadamente en la so-


lución de los problemas o contesté las preguntas
del cuestionario.

8.- Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.

9.- Utilicé con cuidado el material de laboratorio.

10.- Mostré interés por aprender por mí mismo.

Heteroevaluación:

Excelente Bien Regular Insuficiente


Escala de valor
10 a 9 8a7 6 5 o menos

Lee la siguiente noticia

Uso de energías limpias en apoyo


de comunidades indígenas.
La Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos
indígenas (CDI) y la Secretaría de Energía (SENER), fir-
maron un convenio de colaboración en beneficio de la po-
blación indígena de los municipios más pobres del país.

La medida prevé el establecimiento de sistemas de ener-


gías renovables (solar fotovoltaica, biomasa, eólica, mini,
micro y pico hidráulica), en comunidades indígenas, como
alternativa a la red eléctrica nacional.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 55


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

Mientras que un sector de la población mexicana cuenta con los recursos


energéticos que le permiten incluso el acceso a modernas tecnologías de
telecomunicación, aún son numerosas las familias de comunidades indí-
genas de México, que se alumbran con velas y utilizan la leña como único
combustible, para satisfacción de sus necesidades más elementales.

Tomado de: http://www.cdi.gob.mx

¿Qué son las energías limpias? ¿Por qué se podrían im-


plementar con éxito en las comunidades indígenas?

Energía y su interrelación con la materia

ACTIVIDAD 12

¿De dónde obtenemos la energía que utilizamos en casa?

En actividad extraclase, investiga cuál es la fuente de energía que se utiliza


en tu localidad, para la producción de energía eléctrica que abastece. Analiza
lo siguiente y discútelo en clase:

¿Es una fuente de energía renovable? ¿Si no lo es, qué podremos hacer
cuando se agote? Realiza una propuesta viable a la solución de esta pro-
blemática, si se presenta en tu localidad, explica los procesos requeridos
para la solución.

Conoce qué es la “ENERGÍA”, leyendo la siguiente información.

Todos los cambios físicos y químicos están acompañados de energía, para un


cambio de estado la sustancia debe absorber o liberar energía, tu cuerpo necesita
energía para realizar sus actividades diarias, los automóviles para moverse y los
aparatos eléctricos para funcionar. En todos los procesos la energía está presente
de alguna forma sobre un cuerpo.

● Energía potencial: es la que posee una sustancia en virtud de su posición o


de su composición química.

● Energía cinética: es la que posee una sustancia en virtud de su movimiento.

Energía: es la capacidad para realizar un trabajo o para transferir calor.

Trabajo: es una medida del cambio que produce una fuerza cuando actúa.

56 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Cómo se genera la energía utilizada en tu hogar?

Una de las formas para obtener energía es a par-


tir del agua. El agua que está en una presa tiene
energía potencial debido a la fuerza gravitacional.
Cuando el agua fluye hacia un nivel inferior, su ener-
gía potencial se convierte en energía cinética (de
movimiento) ya que su energía potencial disminuye
y su energía cinética aumenta. Al pasar el agua por
una turbina, ésta convierte parte de la energía ciné-
tica del agua en energía eléctrica. La electricidad así
producida, se transporta por medio de cables hasta Imagen tomada de: http://www.quimicaweb.net/grupo_
hogares y fábricas, donde se transformará en ener- trabajo_ccnn_2/tema1/Imagenes/01_formasdeenergia.bmp

gía luminosa, energía calorífica o energía mecáni-


ca. Así, la energía puede manifestarse en diferentes
formas y transformarse de una a otra.

ACTIVIDAD 13

De manera individual clasifica los tipos de energía que aparecen a continuación


como energías limpias o contaminantes, realiza al terminar una autoevaluación con
apoyo de tu profesor.

Energía limpia o
Forma de energía Fuente para su obtención
contaminante
Combustión de carbón, madera, petróleo, gas natural,
Energía calorífica
gasolina y otros combustibles

Energía eléctrica Plantas hidroeléctricas o termoeléctricas

Energía química Reacciones químicas

Energía hidráulica Corrientes o caída de agua

Energía eólica Movimiento del aire

Energía nuclear Ruptura del núcleo atómico mediante la fisión nuclear

Biomasa Materia orgánica en descomposición

Energía mareomotriz Potencia de las mareas

Fuerzas, gravitaciones y calor en el interior de la Tierra


Energía geotérmica
(géiseres y volcanes)

Energía solar Rayos luminosos

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 57


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

Lee con atención la siguiente noticia: Chernóbil y Fukushima, dos grandes de-
sastres nucleares.

El accidente nuclear que ocurrió en la central nuclear de


Chernóbil, Ucrania, el 26 de abril de 1986, es considera-
do uno de los mayores desastres medioambientales de la
historia.

Chernóbil y Fukushima: dos reactores nucleares de tecno-


logía distinta. Dos accidentes distintos; pero la misma cali-
ficación de máxima gravedad en la escala INES que mide
los sucesos: el nivel 7, cuando se produce una gran fuga
radiactiva con “efectos generalizados en la salud y el me-
dio ambiente”.

El reactor cuatro de Chernóbil explotó por un error humano


cuando estaba en pleno rendimiento. Arrojando a 1,000 me-
tros de altura fragmentos de grafito con plutonio a enorme
temperatura. En Fukushima, un terremoto de 9 grados en la
escala de Richter el 11 de marzo de 2011 provocó la parada
de seguridad en tres de los seis reactores que estaban acti-
vos y la desconexión del sistema de refrigeración. El tsuna-
mi dejó inoperativo el suministro eléctrico de emergencia, la
temperatura subió tanto que se produjo la fusión parcial del
núcleo y fugas radiactivas en varios reactores.

En Chernóbil el lanzamiento a la atmósfera de toneladas de


partículas radiactivas acabó contaminando unos 150,000 ki-
lómetros cuadrados y 200,000 personas fueron evacuadas.

Los seis reactores de Fukushima acumulan mucho más com-


bustible nuclear (al menos 1,800 toneladas) que el que tenía
la unidad 4 de Chernóbil (180 toneladas). Esa enorme can-
tidad de material radiactivo ha de ser refrigerada continua-
mente para evitar nuevas fugas, que ya han afectado a la
atmósfera, el mar y la tierra.

“En Fukushima la mayoría del combustible está todavía en


los reactores y está saliendo poco a poco. Es muy difícil pre-
decir qué cantidad puede salir; pero podemos decir que po-
siblemente las fugas de Fukushima puedan exceder a las de
Chernóbil si no se contienen a tiempo”, advierte en declara-
ciones a Efe Yuli Andreev. Además de que miles de toneladas
de agua radiactiva se están liberando al mar, superando cien
veces el límite legal de yodo-131, un nivel relativamente bajo
en comparación con el del agua que inunda algunas áreas
de la planta nuclear, con una radiación hasta 100,000 veces
superior.

58 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Qué opinas de lo sucedido en Chernóbil y Fukushima?
¿Qué tipo de energía se utiliza en tu comunidad? ¿Y en el país? ¿Es contaminante?
¿Estamos afectando al planeta al satisfacer nuestras necesidades?

Energías contaminantes. ¿Cuáles? Energías alternativas. ¿Cuáles?

¿Por qué ener-


gías limpias?

ACTIVIDAD 14

a) Investiga de manera individual, por qué las energías no renovables son conta-
minantes, apóyate en la lectura que aparece a continuación y busca en otros
medios para reforzar tu conocimiento.

b) Organícense en equipos para realizar una investigación documental acerca de cuáles


son las energías limpias y las fuentes de energía que se proponen en la actualidad en
diferentes comunidades o países, así como estrategias viables para estas formas de
energía que sean incorporadas en la vida cotidiana.

c) Elaboren un resumen de su investigación. Pueden consultar en diferentes fuentes de


la biblioteca o en páginas Web o Facebook:

Energía eólica: http://www.energiaslimpias.org/que-es-la-energia-eolica/#more-1642

Energía solar: http://www.energiaslimpias.org/que-es-la-energia-solar/#more-1699

Biomasa:
http://waste.ideal.es/biomasa.htm

Energía geotérmica: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Energiageotermica.htm


http://www.abcpedia.com/cienciaytecnologia/energia/geotermica.html

Energía hidráulica: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/EnergiaHidraulica.htm

Energía del mar:

Diferentes fuentes de energía: http://www.ecoticias.com/

En Facebook puedes consultar páginas como: innovación verde, construye verde, en-
tre otras.

Se recomienda ver el siguiente video: Full Top’s. Las 10 fuentes de energía que decidirán
nuestro futuro. https://www.youtube.com/watch?v=qzRQOmA8p30

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 59


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

ENERGÍA, SU USO Y OBTENCIÓN


Actualmente la energía se ha vuelto imprescindible para muchas funciones que
realizamos. Las calefacciones y refrigeraciones de los hogares, el desarrollo de la
industria y la agricultura, requieren energía y en sus procesos pueden generarla
también. La energía proviene de diferentes fuentes que pueden ser renovables y no
renovables. Las energías renovables son aquellas cuyas reservas son ilimitadas.

Las no renovables disminuyen a medida que las consumimos; por ejemplo: el petró-
leo, el carbón o el gas natural. En la medida que las reservas son menores, es más
difícil su extracción y aumenta su costo.

Fuentes de energía renovables Fuentes de energía no renovables


Energía solar Carbón

Energía hidráulica Petróleo

Energía geotérmica Gas natural

Biomasa Uranio

Energía del mar y de las olas

El carbón es un combustible fósil que se ha formado durante millones de años por


el depósito y caída a la tierra de material vegetal. Cuando estas capas se compac-
tan y se calientan con el tiempo, los depósitos se transforman en carbón.

El petróleo es un líquido combustible fósil que se forma por los restos de microorga-
nismos marinos depositados en el fondo del mar. Después de millones de años los
depósitos acaban en rocas y sedimentos donde el petróleo es atrapado en ciertos
espacios. Se extrae mediante plataformas de explotación. El petróleo es el com-
bustible más usado. El petróleo crudo consiste en muchos compuestos orgánicos
diferentes que se transforman en productos en un proceso de refinamiento.

El gas natural consiste fundamentalmente en metano (CH4). Se comprime en vo-


lúmenes pequeños en grandes profundidades en la Tierra. Al igual que el petróleo,
se extrae mediante perforación. Las reservas de gas natural están más distribuidas
a nivel mundial que el petróleo.

La energía nuclear es aquella que resulta del aprovechamiento de la capacidad que


tienen algunos isótopos de ciertos elementos químicos para experimentar reaccio-
nes nucleares y emitir energía en la transformación.

Una central nuclear es una instalación industrial empleada para la generación de


energía eléctrica a partir de energía nuclear, que se caracteriza por el empleo de
materiales fisionables que mediante reacciones nucleares proporcionan calor. Este
calor es empleado por un ciclo termodinámico convencional para mover un alterna-
dor y producir energía eléctrica. La principal ventaja de la energía nuclear es su ca-
pacidad de producir mayor cantidad de energía eléctrica comparada con otras
fuentes de producción de energía eléctrica ya sea mediante combustibles fósiles o
las energías renovables.
http://www.lenntech.es/efecto-invernadero/combustibles-fosiles.htm

60 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Existe desde hace tiempo, una gran preocupación y temor por las elevadas repercu-
siones tanto sociales como medioambientales, asociadas a la utilización de combus-
tibles fósiles y energía nuclear. Además, las emanaciones de las centrales energéti-
cas, tanto de carbón, de petróleo como de incineración de basuras, las calefacciones
y los vehículos de combustión, etc., son los responsables directos de la destrucción
de ecosistemas como bosques y acuíferos, enfermedades y dolencias en poblacio-
nes humanas, reducción de la productividad agrícola, la corrosión en puentes, edifi-
cios y monumentos. La energía nuclear, que había sido presentada como la solución
al problema de la contaminación, actualmente plantea incógnitas, ya que la genera-
ción de residuos radioactivos y el riesgo de accidentes en las plantas nucleares, han
motivado a la búsqueda de fuentes de energías no contaminantes.

ENERGÍAS LIMPIAS POR EL BIEN


DEL PLANETA

Lee con atención la siguiente lectura y en plenaria coméntala con tus compañeros.

Autos híbridos y eléctricos disponibles en México


Las ventajas que los automóviles híbridos y eléctricos pueden tener en el
cuidado del medio ambiente son muy populares entre la población mun-
dial, las bajas emisiones contaminantes producidas por su uso cotidiano
sin duda han valido a estos vehículos para ganar la simpatía de quienes
los consideran una excelente alternativa de movilidad sustentable; aun-
que en realidad no todo es color verde cuando se trata de implementar-
los como una realidad.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 61


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

¿Pero cuáles son las ventajas y desventajas de tener automóvil verde?

Ventajas

1. De acuerdo con Electric Power Research, los autos eléctricos son 97% más
limpios que los convencionales que trabajan por combustión.

2. Los automóviles son la principal causa de contaminación del aire en las ciuda-
des, 80% aproximadamente.

3. Los vehículos eléctricos contribuyen a disminuir la contaminación auditiva.

4. Algunos países cuentan con incentivos fiscales para promover este tipo de
vehículos.

5. Reducen el costo de combustible y minimizan el mantenimiento

Desventajas

1. Los tiempos de recarga son altos y los puntos de recarga rápida desgastan el
automóvil y ofrecen menor duración en kilometraje que los convencionales.

2. Los precios de venta son elevados.

3. Los puntos de recarga son escasos.

4. Requieren atención en talleres especializados.

México ya es el segundo país de América Latina con más muertes por contamina-
ción, la calidad del aire que respiramos debe ser un tema prioritario en materia de
cuidado ambiental.

¿Es posible que al aumentar la demanda de movilidad sostenible disminuyan las


desventajas de adquirir vehículos eléctricos, como la escasez de puntos de recar-
ga? ¿Vale la pena apostar por la movilidad sustentable en favor del derecho a res-
pirar aire más limpio?

http://www.expoknews.com/9-autos-hibridos-
y-electricos-disponibles-en-mexico/

62 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE II

PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0


Distingues perfectamente Distingues entre elemen- Distingues parcial- No distingues entre
Ejercicios entre elemento, compuesto, to, compuesto, mezcla mente entre elemento, elemento, compuesto,
Elemento, mezcla homogénea, mezcla homogénea, mezcla compuesto, mezcla mezcla homogénea,
compuesto heterogénea, contestando heterogénea, contes- homogénea, mezcla he- mezcla heterogénea,
y tipos de correctamente todos los ejer- tando correctamente la terogénea, correctamen- menos de la mitad de los
mezcla cicios del cuadro. mayoría de los ejercicios te más de la mitad de los ejercicios del cuadro.
del cuadro. ejercicios del cuadro.

Explicas las características Identificas con algún Identificas parcialmente No identificas las carac-
de los estados de agregación error las característi- las características de los terísticas de los estados
de la materia y los diferentes cas de los estados de estados de agregación de agregación de la
Tabla cambios físicos que puede agregación de la materia de la materia. materia.
sufrir. y los cambios que puede
sufrir.

Desarrollas todos los pasos Desarrollas los pasos Desarrollas algunos pa- No desarrollas los pasos
del método científico, interpre- del método científico, sos del método científico del método científico. No
tas los resultados y elaboras interpretas los resultados y elaboras parcialmente participas en el equipo
tu conclusión. Participas y elaboras tu conclusión. tu conclusión. Participas de trabajo.
activamente en el equipo de Participas en el equipo en el equipo de trabajo.
trabajo, relacionándote efecti- de trabajo, relacionándo- Acudes a la sesión de
Reporte de
vamente con tus compañeros. te con tus compañeros. laboratorio. Aplicas las
laboratorio
Muestras interés en la sesión Muestras interés en la reglas de seguridad.
de laboratorio y actividades sesión de laboratorio y
en el aula, participando con actividades en el aula.
responsabilidad. Aplicas las Aplicas las reglas de
reglas de seguridad. seguridad.

Te organizaste, trabajando Te organizaste trabajan- Te organizaste en equipo Elaboraste el resumen,


colaborativamente en equipo do colaborativamente y elaboraste el resumen, incluyendo sólo uno de
para realizar la consulta en equipos para realizar incluyendo parcialmente los aspectos mencio-
bibliográfica que contenga los la consulta bibliográfica, los aspectos indicados. nados.
siguientes aspectos: elaboraste el resumen,
excluyendo alguno de los
- Explicación del por qué las aspectos mencionados.
energías no renovables son
Consulta
contaminantes.
bibliográfica
y resumen - Indica cuáles son las ener-
sobre ener- gías limpias y las fuentes de
gías limpias energía que se proponen en la
actualidad.

- Incluye estrategias viables


para que estas formas de
energía sean incorporadas en
la vida cotidiana.

Participas activamente con Participas, aportando Participas, aportando No participas ni escu-


interés, aportando tus puntos argumentos válidos comentarios con relación chas con atención.
de vista con argumentos vá- con relación al tema o al tema, escuchando de
lidos y con relación al tema o escuchando de manera manera respetuosa.
Participación
escuchando de manera atenta, respetuosa los comenta-
en plenaria
respetuosa y tolerante los co- rios de sus compañeros
mentarios de tus compañeros y profesor.
y profesor.

Nota: la escala de valor es con el objetivo de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación
tendrán como valor máximo el indicado en el Plan de evaluación-acreditación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 63


Bloque II INTERRELACIÓN ENTRE MATERIA Y ENERGÍA

INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la relación entre la materia y energía y sus aplicaciones
en la vida cotidiana.

Adquirí conocimientos sobre lo que es la materia, propiedades y cambios, así


como la importancia de la energía y su impacto en la vida actual.

Pude expresar mis ideas en plenaria respecto a la importancia de la energía así


como sus beneficios y riesgos, haciéndome entender en un diálogo respetuoso
con mis compañeros y profesor.

Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.

Consulté información sobre las energías limpias y sus aplicaciones en fuentes


documentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más adecuadas para sin-
tetizar la información y comprender mejor la temática.

Me integré con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.

Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo


momento.

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la relación entre la materia y energía y sus aplicaciones
en la vida cotidiana.

Adquirió conocimientos sobre lo que es la materia, propiedades y cambios, así


como la importancia de la energía y su impacto en la vida actual.

Expresó su opinión en plenaria respecto a la importancia de la energía así como


sus beneficios y riesgos, manteniendo un diálogo respetuoso con sus compañeros
y profesor.

Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia del aprendizaje a lo largo de la vida.

Consultó información sobre las energías limpias y sus aplicaciones en fuentes


documentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adecuadas para sin-
tetizar la información y comprender mejor la temática.

Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.

Respetó las opiniones, creencias e ideas de sus compañeros y profesor en todo


momento.

64 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Bloque

Bloque III
MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

Competencias
genéricas disciplinares básicas

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones CDBE 1. Establece la interrela-


a problemas a partir de métodos establecidos. ción entre la ciencia, la tecnolo-
gía, la sociedad y el ambiente
CG5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de en contextos históricos y socia-
manera reflexiva, comprendiendo como cada uno les específicos.
de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
CDBE 3. Identifica problemas,
CG5.2 Ordena información de acuerdo a catego- formula preguntas de carácter
rías, jerarquías y relaciones. científico y plantea las hipótesis
necesarias para responderlas.
7. Aprende por iniciativa e interés propio a lo lar-
go de la vida. CDBE 4. Obtiene, registra y
sistematiza la información para
CG7.1 Define metas y da seguimiento a sus proce-
responder a preguntas de ca-
sos de construcción de conocimiento.
rácter científico, consultando
8. Participa y colabora de manera efectiva en fuentes relevantes y realizando
equipos diversos. experimentos pertinentes.

CG8.3 Asume una actitud constructiva, congruente CDBE 6. Valora las preconcep-
con los conocimientos y habilidades con los que ciones personales o comunes
cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. sobre diversos fenómenos na-
turales a partir de evidencias
científicas.

CDBE 9. Diseña modelos o pro-


totipos para resolver problemas,
satisfacer necesidades o de-
mostrar principios científicos.

CDBE 10. Relaciona las expre-


siones simbólicas de un fenó-
meno de la naturaleza y los ras-
gos observables a simple vista o
mediante instrumentos o mode-
los científicos.
Bloque III
MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Explica los modelos atómicos que dieron origen al actual, describien-
do tanto la estructura como el comportamiento del átomo y reconoce
las propiedades de los elementos radiactivos identificando sus aplica-
ciones e impacto en su entorno.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Matemáticas I ● Eje transversal social


● Ética I ● Eje transversal de salud
● Informática I ● Eje transversal ambiental
● Metodología de la Investigación ● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Valora las aportaciones de los diferentes modelos atómicos como parte de un proceso his-
tórico que contribuye a la comprensión del modelo actual.
● Aplica los principios básicos de las configuraciones electrónica y su relación con los núme-
ros cuánticos para comprender el comportamiento del átomo.
● Contrasta en diferentes campos de conocimiento, el uso de isótopos radiactivos, recono-
ciendo sus beneficios y riesgos en el medio ambiente.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Modelos atómicos: ● Reconoce las características de ● Muestra disposición


○ Dalton cada uno de los modelos atómi- al trabajo metódico y
○ Thompson cos previos al actual. organizado.
○ Rutherford
○ Bohr ● Relaciona las partículas suba- ● Se relaciona con las
○ Modelo mecánico cuántico del tómicas con el número atómico, demás personas de
átomo. masa atómica y número de masa forma colaborativa.
● Partículas subatómicas: electrón, de cualquier elemento químico.
protón y neutrón ● Muestra una conscien-
○ Número atómico ● Identifica los electrones de valen- cia social ante las situa-
○ Masa atómica cia en la configuración electrónica ciones de su entorno.
○ Número de masa. de los elementos y los relaciona
● Configuraciones electrónicas y ● Favorece su pensa-
números cuánticos: con las características de éstos. miento crítico.
○ Principio de construcción de ● Distingue los números cuánticos
Aufbau
○ Principio de exclusión de Pauli de un electrón.
○ Principio de máxima multiplici- ● Describe la relación entre el
dad o regla de Hund
○ Principio de incertidumbre. número atómico y el número de
○ n, l, m, s. masa de los isótopos.
● Isótopos. ● Reconoce las principales apli-
caciones y riegos de algunos
isótopos radiactivos.

66 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En este bloque identificarás las aportaciones de los diferentes Modelos atómicos al Mo-
delo atómico actual. Reconocerás la estructura y comportamiento del átomo así como
las propiedades de los elementos radiactivos, sus aplicaciones y su impacto ambiental.

¿De qué están hechas las cosas que nos rodean?

¿Y nosotros mismos?

¿Si utilizaras un microscopio para observar las cosas


que nos rodean, qué crees que podrías llegar a ver?

ACTIVIDAD 1

Diagnóstico. ¿Cómo son los átomos?

¿Has podido ver alguna vez un átomo? ¿Has pensado en cuáles son las pruebas que indi-
can si los átomos existen en realidad?¿Qué forma tienen?¿Cómo están constituidos?¿Có-
mo se sabe si poseen electrones, protones y neutrones?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 67


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

Selecciona las aportaciones históricas que contribuyeron al establecimiento del modelo atómi-
co actual.

Historia: modelos atómicos


Desde la antigüedad, el ser humano se ha cuestionado de qué estaba hecha la
materia. Unos 400 años antes de Cristo, el filósofo griego Demócrito consideró
que la materia estaba constituida por pequeñísimas partículas que no podían ser
divididas en otras más pequeñas. Por ello, llamó a estas partículas átomos, que
en griego quiere decir "indivisible". Demócrito atribuyó a los átomos las cualidades
de ser eternos, inmutables e indivisibles.

Sin embargo, las ideas de Demócrito sobre la materia no fueron aceptadas por los
filósofos de su época y hubieron de transcurrir más de 2000 años para que la idea
de los átomos fuera tomada de nuevo en consideración.

Puedes consultar las siguientes páginas electrónicas:

http://www.monografias.com/trabajos14/modelo-atomico/modelo-atomico.shtml
http://www.areaciencias.com/quimica/modelos-atomicos.html
https://prezi.com/cyxakyztitst/linea-del-tiempo-de-la-historia-de-los-modelos-atomicos/

68 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Consulta la siguiente liga para conocer más sobre las teorías y aportaciones de los científicos:

https://www.google.com.mx/search?q=historia+de+los+modelos+atomicos&tbm=isch&tbo=u&-
source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiN7oDlv9TUAhUC6GMKHaciBCQQsAQIVQ&biw=1366&-
bih=662#imgrc=_

Modelo Atómico de Perrin (1908): tiempo después de que Thom-


son elaboró su modelo atómico, Jean-Baptiste Perrin lo modificó,
Perrin sugirió por primera vez que las cargas negativas son exter-
nas al "budin".
2s orbital Nucleus
Eugen Goldstein (1886): identifica los rayos anódicos o rayos ca-
nales como constituidos por partículas positivas a los que denomi-
2p orbitals
na "protones".

James Chadwick (1932): demuestra la existencia de “neutrones”, 1s orbital

con masa similar a la de los protones, pero sin carga eléctrica. 3s orbital

Arnold Sommerfeld: en 1916, Sommerfeld perfeccionó el modelo


atómico de Bohr. En este plantea que los niveles están formados
por capas más pequeñas o subniveles (s, p, d y f) y considera órbi-
tas no circulares sino elípticas.

Werner Heisenberg (1925): enunció su "principio de incertidum-


bre", que puede expresarse diciendo que no puede conocerse con
exactitud, al mismo tiempo, la posición y la velocidad de una partí-
cula subatómica. Para determinar su posición debemos detenerla,
con lo que perdemos la medida de su velocidad. Para determinar
su velocidad debemos hacerlo en movimiento, con lo que no pode-
mos establecer su posición.

Erwin Schrödinger (1926): desarrolla el llamado "modelo cuánti-


co del átomo" o "modelo probabilístico", planteando una ecuación
matemática ("ecuación de onda") que permite calcular la probabili-
dad de encontrar un electrón girando en un momento dado en una
región del espacio a la que llama "orbital atómico".

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 69


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

Modelo de Dirac-Jordan

En 1928 Dirac y Jordan retoman el modelo de Schrondinger basado en la mecánica


cuántica ondulatoria, ampliaron los conocimientos anteriores, Paul Dirac logró una
descripción cuántico-relativista del electrón, prediciendo la existencia de la antima-
teria. En sus ecuaciones aparece el cuarto parámetro con características cuánticas,
denominado s, además de los ya conocidos n, l, y m.

ACTIVIDAD 2

¿Cómo se llegó al conocimiento del átomo actual?

a) De manera individual completa el siguiente cuadro que muestra el orden


cronológico de las aportaciones al modelo atómico, cuidando la ortogra-
fía y redacción.

Año Científico Principal aportación Modelo propuesto

DALTON

THOMSON

GOLDSTEIN

RUTHERFORD

CHADWICK

HEISENBERG

70 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


BOHR

SOMMERFELD

SCHRODINGER

DIRAC-JORDAN

b) Comenten en plenaria las principales aportaciones con la coordinación y


apoyo del profesor, mostrando respecto y atención a tus compañeros.

ACTIVIDAD 3

Representando los modelos atómicos

a) En equipos heterogéneos, como actividad extraclase rea-


licen uno de los diferentes modelos atómicos analizados
en la lectura anteriormente citada en forma tridimencional
y utilizando preferentemente material reciclado.

b) Presenten su modelo atómico, dirigiéndose con respeto


y tolerancia hacia tus compañeros, indicando el autor, el
contexto histórico a nivel local, nacional e internacional en
el que fue propuesto, características particulares del mo-
delo, características de las partículas subatómicas descu-
biertas (masa, carga, ubicación), apóyate en la lectura que
aparece a continuación.

c) Describe las características de las partículas subatómicas,


completando la siguiente tabla, apoyándote en la lectura
siguiente y consultando extraclase en la bibliografía reco-
mendada por el profesor.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 71


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

Características de las partículas subatómicas


Aunque Dalton creía que los átomos eran indivisibles e inalterables, a lo largo del
siglo XIX aparecieron cada vez más evidencias de que los átomos tenían alguna
estructura interna. Experimentos con electricidad, espectros atómicos, radiactivi-
dad, fueron algunos de los fenómenos que hicieron comprender que el átomo no
era tan indivisible e inalterable como suponían Dalton y Demócrito y, al finalizar el
siglo XIX, se descubrieron algunos de los constituyentes del átomo: protones, con
carga positiva, y electrones, con carga negativa y casi 2000 veces más pequeños
que los protones.

En el átomo, el número de protones y electrones era siempre el mismo, para que


fuera neutro, sin carga. Las interacciones entre los electrones de los átomos eran
las responsables de su valencia y de las uniones entre distintos átomos, y un áto-
mo podía perder o ganar electrones (convirtiéndose en un ión) pero no protones.
Esto es así, porque en el átomo, protones y electrones están ordenados.

En el centro se encuentran los protones y neutrones, formando el núcleo atómico.


Rodeando el núcleo y a gran distancia de él (de forma relativa, porque el átomo
es muy pequeño) están los electrones. Cuando se acercan dos átomos, lo que se
acerca realmente son las capas de electrones, no los núcleos.

Por otra parte, si consideramos que la masa de cualquier partícula que forma el
átomo es en extremo pequeña (de 1.67x10-24g para los protones y neutrones y de
9.110x10-28g para los electrones) sería muy complicado hacer mediciones prácti-
cas. Por ello, los científicos crearon una medida útil para fines prácticos llamada
uma (unidad de masa atómica).

Partícula subatómica Carga Masa Ubicación

72 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Conceptos básicos (número atómico, masa
atómica y número de masa)
● Número atómico: se define como el número de protones (o electrones)
que tiene un átomo. Se simboliza con la letra Z, y se representa:

Z = p+ = e-

● Número de masa: se define como la suma del número de protones (Z) y el


número de neutrones (n) que tiene un átomo, se simboliza con la letra A, y
es igual a:

A = Z + n0

Si se conoce el número de masa y el número atómico de un elemento, se puede


calcular el número de neutrones, de la siguiente manera:

n0 = A – Z

● Masa atómica: se define como la masa promedio de los átomos de un ele-


mento en relación con la masa del átomo de Carbono-12 tomada como
12 uma exactamente.

ACTIVIDAD 4

¿Cuáles son las relaciones y cantidades de las partículas subatómicas?

Resuelve los siguientes ejercicios relacionados con el número atómico y nú-


mero de masa. Apóyate consultando la información sobre número atómico,
masa atómica y número de masa.

Elemento Símbolo Z A No. de e- No. de P+ No. de n0

Calcio Ca 40 20

Oxígeno 8 16

Cloro 17 18

Potasio 19 20

Aluminio 27 13

Cobre 29 63

Magnesio 24 12

Cobalto 27 59

Molibdeno 42 54

Bismuto 209 126

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Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

Configuraciones electrónicas y
números cuánticos

ACTIVIDAD 5

¿Cómo se acomodan los electrones dentro de un átomo?

Lee y analiza la siguiente información.

Los números cuánticos son cuatro (n, , m, s), nos ayudan a describir el estado de
un electrón, ya que permiten determinar en qué nivel (n), en que subnivel ( ) que
orbital (m) y el giro (s) se presenta el electrón determinado.

w Número cuántico principal (n): se conoce como espacio energético fun-


damental. Introducido por Bohr, indica el nivel donde se localiza el electrón,
es decir, la distancia promedio de un nivel de energía con relación al núcleo.
Puede tomar los valores enteros positivos desde 1, 2, 3….

Si n=1, significa que el electrón se encuentra en el nivel 1.

Si n=2, significa que el electrón se encuentra en el nivel 2.

Para determinar el número de electrones que puede contener cada nivel se utiliza
la fórmula 2n2.

Si n=1 sustituye: 2(l)2 = 2 electrones en el 1er nivel.

Si n=2 sustituye: 2(2)2 = 8 electrones en el 2do nivel.

● Número cuántico secundario ( ): indica el subnivel en el cual se encuentra


un electrón y la forma que presentan, los subniveles se representan por las
letras minúsculas “s”, ”p”, ”d” y “f”. Los valores que puede tomar este número
son: 0,1, 2… n – 1. Es decir, puede ser entero positivo incluyendo cero, pero
siempre menor que n. ( = n-1).

● Número cuántico magnético (m): describe la orientación del orbital en el


espacio. Puede tomar los valores desde – hasta + pasando por el cero. m
= 2 + 1.

● Número cuántico de giro o spin (s): indica el giro del electrón sobre su
propio eje. Puede tomar valores de +½ y -½. (↑↓).

74 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Completa el siguiente cuadro

Número de
Números cuánticos Total de
Número de electrones
Subnivel electrones
orbitales en el sub-
en el nivel
N m s nivel

1 0 0 -½ +½ 1s 1 1(2e-)=2e- 2e-
0
2
1 -1, 0, 1 -½ +½ 2p 3 3(2e-)=6e-
0
3 1
2 -2, -1, 0, 1, 2 3d 5 5(2e)=10e-
0
1
4 32e-
2
3 -3, -2, -1, 0, 1, 2, 3 ½ +½ 4f 7 7(2e)=14e-

ORBITALES ATÓMICOS: los orbitales atómicos son:

Número de electrones
Orbital Número de orbital
permitidos

S (Forma esférica) 1 2

p (Lobular) 3 6

d (trébol) 5 10

f (compleja) 7 14

CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA: representa la estructura electrónica de los ele-


mentos. Es decir, cómo están acomodados los electrones en los átomos. Se rige por
los siguientes principios:

● Principio de exclusión de Pauli: establece que en un átomo no puede haber


2 e- con los mismos valores para los cuatro números cuánticos. Es decir, dos
electrones no pueden existir en el mismo lugar al mismo tiempo.

● Principio de máxima sencillez o Principio de edificación progresiva: esta-


blece que los electrones deben acomodarse primero en los orbitales de menor
energía. Esto se puede determinar a partir del diagrama de niveles energéti-
cos, el cual establece la secuencia con la que se llenan los orbitales (Regla de
las diagonales).

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 75


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

● Principio de máxima multiplicidad (Regla de Hund): establece que cuando


hay disponibles varios orbitales de un mismo tipo, se coloca un solo electrón
en cada orbital antes de permitir el apareamiento de electrones, uno en cada
orbital del mismo subnivel y si sobran forman parejas.

REGLA DE LAS DIAGONALES PARA LA CONFIGURACIÓN


ELECTRÓNICA

Orden de configuración según la regla de las diagonales:

1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d 7p

Se recomienda ver los siguientes videos:

http://www.youtube.com/watch?v=INPYurE8huE
http://www.youtube.com/watch?v=MEtRukSHheM
http://www.youtube.com/watch?v=eR-TmggjoxA

Ejemplo:

Realiza la configuración electrónica del silicio: Si

Escribe el número atómico del elemento ya que


indica el número de electrones, (se saca de la tabla 14
Si
periódica).

Sigue el diagrama para realizar el acomodo de los 14 Configuración electrónica


electrones respetando el cupo de cada subnivel: simple:
s(2), p(6), d(10), f(14). 14
Si : 1s2
2s2 2p6 3s2 3p2

76 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Configuración electrónica vectorial: es aquella en la que se visualiza el acomodo
de los electrones en los niveles y subniveles de energía por medio de vectores o
flechas.

Relación de la configuración electrónica de los elementos y acomodo en la


tabla periódica

El acomodo de los elementos de los grupos A de la tabla periódica se relaciona con


la cantidad de electrones de valencia de este.

Electrones de valencia: son los electrones que se encuentran en el último nivel


de energía, y son los responsables de que se lleven a cabo los enlaces entre ele-
mentos.

Grupo IA Grupo IIA Grupo IIIA Grupo IV A


1
H = 1s1 4
Be = 1s2 2s2 5
B = 1s2
2s 2
2p 1
6
C = 1s2 2s2 2p2
3
Li = 1s2 2s1 12
Mg = 1s2 2s2 2p6 3s2 13
Al =1s 2s 2p 3s 3p 14Si = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p2
2 2 6 2 1

11
Na = 1s2 2s2 2p6 3s1 20
Ca = 31
Ga = 32
Ge =

Grupo V A Grupo VI A Grupo VII A


7
N = 1s2 2s2 2p3 8
O = 1s2 2s2 2p4 9
F =1s2 2s2 2p5
15
P= 16
S= 17
Cl=

Ubicación de un elemento en la tabla periódica según su configuración

El electrón diferencial es el último electrón de la configuración electrónica.

La suma de los electrones del último nivel de energía son los electrones de valencia.

Los electrones de valencia, en número romano, indican el grupo al que pertene-


ce el elemento (columna en la tabla periódica).

Si la configuración electrónica termina en el subnivel s o p, el elemento pertenece


a un grupo A:

Si la configuración electrónica termina en el subnivel d, el elemento pertenece a un


grupo B:

El nivel de energía indica el periodo (fila)

El subnivel (s, p, d o f) indica el bloque.

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Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

Ejemplo

Ubicar al carbono en la tabla periódica: 6


C = 1s2 2s2 2p2

El electrón diferencial es: 2p2


Electrones de valencia (e- del último nivel de energía 2s2 2p2): 4
El carbono está en el grupo: IV
La configuración electrónica termina en p, por lo que el grupo es: IV A
El último nivel de energía es 2, por lo que el carbono está en el periodo: 2
El último subnivel es p, por lo cual el carbono está en el bloque: p

a) Desarrolla las configuraciones electrónicas tanto simple como vectorial de los


elementos mostrados en la tabla e indica sus electrones de valencia, aplicando
los principios de edificación progresiva, de exclusión de Pauli y la regla de Hund.

Elemento Configuración Configuración Electrones de


(Zn) electrónica simple electrónica vectorial valencia

Mg

Fe

Ga

Ar

Kr

Br

Zn

78 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


● Realiza ejercicios extraclase sobre configuraciones electrónicas, utilizando la
tabla periódica.

● Contesta las siguientes preguntas de evaluación diagnóstica, comenta tus res-


puestas ante el grupo.

¿Qué es un isótopo?

¿Qué relación existe entre el número atómico y el número de masa de


los isótopos?

Los isótopos y sus aplicaciones

Fuente: Microsoft Corporation

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 79


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

ACTIVIDAD 6

¿Dónde se puede encontrar la radiación?

Lee los siguientes casos y comenta las preguntas de manera grupal.

El gran escándalo del Radio


Entre 1920 y 1930, William J.A. Bailey fue enriqueciéndose gracias a su patente
de una medicina que contenía radio hasta que causó la muerte de un personaje
importante de la sociedad americana (M. Byers). El escándalo contribuyó a la in-
troducción de normas de regulación del uso de radioisótopos.

Bailey creó un medicamento, el Radithor, que no era más que radio disuelto en
agua destilada, y que se anunciaba como un remedio científico para curar todos
los males, entre ellos la impotencia masculina. La muerte de Byers, que comenzó
en 1927 a consumir un frasco de Radithor al día, se consideró por envenenamien-
to por radio.

El consumo de Radithor provocó la destrucción de los huesos y su muerte en


1932, lo que provocó un gran escándalo e hizo que se retiraran de las farmacias
los remedios radiactivos.

Por la misma época murieron diversas personas que pintaban esferas de reloj
con radio, tras una enfermedad renal y deterioro general de los huesos. Bailey
produjo diversos fetiches radiactivos:

● El Bioray, pisapapeles radiactivo que, según los anuncios de la


época, era un "sol en miniatura".

● El Adrenoray, una hebilla de cinturón radiactiva.

● Otras compañías fabricaban el Radiodocrinathor, una especie


de correaje de oro y plata que contenía radio y ceñía el cuello (para
revitalizar la tiroides), tronco (para irradiar las cápsulas suprarre-
nales o los ovarios), o en provecho de los hombres exhaustos, el
escroto, con una suspensión especial.

70 años después, los botes de Radithor siguen siendo peligrosamente radiac-


tivos, y los dientes y huesos de Bayers, Bailey y otros consumidores presentan
todavía niveles altos de radiactividad residual. Muchos afectados sucumbieron
pronto, y otros como el propio Bailey, alcanzaron edades considerables, a menu-
do sin sufrir ninguna afección que pudiera atribuirse claramente a la radiación. Se
desconoce el motivo de tan extraordinaria variabilidad en los efectos a largo plazo
de la radiación.

http://thales.cica.es/rd/Recursos/rd99/ed99-0504-01/radio.html

80 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


a) Después de analizar la lectura “El gran escándalo del radio” selecciona los
acontecimientos que consideres más impactantes y coméntalos en plenaria,
mostrando una actitud de respeto y tolerancia hacia tus compañeros, respon-
diendo a lo siguiente:

i. Si crees haber estado alguna vez expuesto a la radiactividad, explica en qué


forma y por qué.

ii. ¿Consideras que si la persona que murió en el primer caso, no hubiera sido
importante, se seguiría utilizando el radio indiscriminadamente?

Comenten las siguientes preguntas respecto al caso “Principio de la datación con


el 14C”.

i. ¿Qué piensas sobre los isótopos radiactivos?

ii. ¿La lectura ha cambiado tu perspectiva sobre la radiactividad?

¿Los elementos radiactivos podrían tener alguna aplicación médica?

ACTIVIDAD 7

Apoyándote en la lectura siguiente, elabora un organizador gráfico en tu cuaderno u


hojas blancas, sobre las aplicaciones de los isótopos en las actividades humanas,
reflexiona sobre los beneficios y riesgos en su utilización, coméntalo con el grupo
tomando turnos y escuchando con respeto y atención a tus compañeros.

RADIACTIVIDAD E ISÓTOPOS RADIACTIVOS


Radiactividad: un proceso natural y espontáneo por el cual los átomos inestables de un
elemento emiten o irradian el exceso de energía de su núcleo y, así, cambian (o decaen)
a átomos de un elemento diferente o a un estado de energía menor del mismo elemento.

Isótopos radiactivos: los radioisótopos son variantes de un elemento, que difieren en el


número de neutrones que poseen, manteniendo igual el número de protones. Un isótopo
radiactivo de un elemento se caracteriza por tener un núcleo atómico inestable (por el
balance entre neutrones y protones) y emitir energía cuando cambia de esta forma a una
más estable.

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Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

En muchos campos se utilizan los isótopos para múltiples funciones tales


como: medición de caudales, prospecciones mineras, control de contamina-
ción de aguas, elaboración de radiofármacos, estudios y análisis citológicos, in-
vestigación bioquímica, radiodiagnósis, tratamiento del cáncer y muchos más.

Todas las actividades son muy provechosas para la humanidad, pero como
cualquier otra actividad generan residuos que es necesario tratar y gestionar
para preservar al hombre y al medio ambiente de las acciones perniciosas de
las radiaciones.

Desde finales de la década de los años 40, se produjo una expansión en el


empleo pacífico de diversos tipos de isótopos radiactivos en diversas áreas del
quehacer científico y productivo del hombre.

Estas áreas pueden clasificarse en:

● Agricultura y alimentación

a) Control de plagas: se sabe que algunos insectos pueden ser muy perjudicia-
les tanto para la calidad y productividad de cierto tipo de cosechas, como para la
salud humana. En muchas regiones del planeta aún se le combate con algunos
productos químicos, que tienen efecto nocivo contra la salud del ser humano. Sin
embargo mediante la tecnología nuclear es posible aplicar la llamada “Técnica
de insectos estériles” que consiste en suministrar altas emisiones de radiación
ionizante a un cierto grupo de insectos machos mantenidos en un laboratorio.
Luego, estos machos estériles se dejan en libertad para facilitar su apareamiento
con las hembras sin generar descendencia, y debido a esto se reduce la pobla-
ción.

b) Mutaciones: la irradiación aplicada en semillas permite cambiar la informa-


ción genética de ciertas variedades de plantas y vegetales de consumo huma-
no. Para la obtención de ciertas variedades de especies con características
particulares que permitan el aumento de su resistencia y productividad.

c) Conservación de alimentos: las radiaciones son utilizadas en muchos paí-


ses para aumentar el periodo de conservación de los alimentos. Es importante
señalar que la técnica de irradiación no genera efectos secundarios en la salud
humana, siendo capaz de reducir en forma considerable el número de organis-
mos y microorganismos patógenos presentes en algunos alimentos.

● Medicina

a) Medicina nuclear: el uso de radiaciones y de radioisótopos como agentes


terapéuticos y de diagnóstico se ha extendido con gran rapidez en la medicina.

En el diagnóstico se utilizan radiofármacos para diversos estudios como: ti-


roides, hígado, riñón, metabolismo, circulación sanguínea, corazón, pulmón,
tracto gastrointestinal.

Por medio de técnicas nucleares se puede combatir ciertos tipos de cáncer en


la terapia médica. Con frecuencia se utilizan tratamientos con base en irradia-
ciones con rayos gamma provenientes de fuentes de cobalto-60.

82 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


b) Radioinmunoanálisis: se trata de un método y procedimiento de gran sensibilidad utilizado
para realizar mediciones de hormonas, enzimas, virus de la hepatitis, ciertas proteínas del sue-
ro, fármacos y variadas sustancias. El procedimiento consiste en tomar muestras de sangre
del paciente, a las que posteriormente se añadirán algún radioisótopo específico, el cual per-
mite obtener mediciones de gran precisión respecto a hormonas y otras sustancias de interés.

c) Radiofármacos: en este rubro se administra al paciente un cierto tipo de fármaco radiac-


tivo que permite estudiar, mediante imágenes bidimensionales (centelleografía) o tridimen-
sionales (tomografía), el estado de diversos órganos.

De este modo, se puede examinar el funcionamiento de la tiroides, el pulmón, el hígado y


el riñón. Algunos radiofármacos son: Cromo-51, Selenio-75 y Cobalto 57.

● Medio ambiente

a) Análisis de contaminantes: en esta área se utilizan técnicas nucleares para la detec-


ción y análisis de diversos contaminantes del medio ambiente. Una de ellas consiste en
irradiar una muestra y obtener los espectros gamma que ella emite y, finalmente, procesar
la información ya computarizada. La información espectral identifica los elementos presen-
tes en la muestra y la concentración de los mismos.

● Industria e investigación

a) Trazadores: se elaboran sustancias radiactivas que son introducidas en un determinado


proceso. Luego se detecta la trayectoria de la sustancia gracias a su emisión radiactiva, lo
que permite investigar diversas variables propias del proceso. Se pueden detectar cauda-
les de fluidos, filtraciones, velocidades en tuberías, dinámica del transporte de materiales,
cambios de fase de líquido a gas, velocidades de desgaste de materiales, etc.

b) Instrumentación: se han elaborado instrumentos radioisotópicos que permiten realizar


mediciones sin contacto físico directo. Se utilizan indicadores de nivel, de espesor, o bien
de densidad.

c) Imágenes: es posible obtener imágenes de estructuras internas de algunas piezas, uti-


lizando radiografías basadas en rayos gamma, o bien por medio del flujo de electrones.
Estas imágenes reciben el nombre de gammagrafía y neutrografía respectivamente, y son
de gran utilidad en la industria como un método inocuo en el control de calidad.

d) Datación: para determinar la edad en formaciones geológicas y arqueológicas se em-


plean técnicas isotópicas. Una de estas es la del carbono-14, que consiste en determinar la
cantidad de dicho isótopo contenida en un cuerpo orgánico.

e) Investigación: utilizando haces de electrones generados por reactores, es posible llevar


a cabo diversas investigaciones en el campo de las ciencias de los materiales. Por ejem-
plo, se puede obtener información de estructuras cristalinas, defectos en sólidos, estudios
de monocristales, distribuciones y concentraciones de elementos livianos en función de la
profundidad en sólidos, etc.

En el ámbito de la Biología, la introducción de compuestos radiactivos marcados ha per-


mitido observar las actividades biológicas hasta en sus mínimos detalles, dando un gran
impulso a los trabajos de carácter genético. Dentro de la gran cantidad de usos que se le
puede dar a la radiactividad, los mencionados anteriormente resultan ser una forma correc-
ta de usarlos para beneficios y ayuda de la humanidad, pero es de todos bien sabido que
con estos elementos también se pueden crear artificios en perjuicio del mundo.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 83


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE III

PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0


Utiliza el contenido de la lectu- Utiliza el contenido de la Contiene fecha, científico No utiliza el contenido de
ra y aborda los hechos preci- lectura. Contiene fecha, y aportación. La expone la lectura, ni describe la
sos. Contiene fecha, científico científico y su aportación ante el grupo. principal aportación del
y su principal aportación en en orden cronológico. La científico.
orden cronológico. La expone expone ante el grupo.
Línea de ante el grupo.
tiempo y su
exposición

Diseña en forma creativa y Diseña en forma creativa Diseña y expone su No reconoce los diferen-
expone su modelo con claridad y expone su modelo con modelo. Confunde algu- tes modelos atómicos ni
y coherencia. Reconoce todos coherencia. Reconoce la nos modelos atómicos identifica al autor.
los modelos atómicos presen- mayoría de los modelos presentados.
tados. Identifica al autor, su atómicos presentados.
Modelo propuesta y desventajas del Identifica al autor, su
atómico modelo. propuesta y desventajas
del modelo.

Resuelve correctamente todos Resuelve correctamente Resuelve correctamente Resuelve correctamente


los ejercicios en clase. entre 80-90% de los entre 60-70% de los menos de 60% de los
ejercicios en clase. ejercicios en clase. ejercicios en clase.

Ejercicios
de núme-
ro y masa
atómicos

Realiza la configuración Realiza la configuración Realiza la configuración Resuelve correctamente


electrónica simple y vectorial, electrónica simple y electrónica simple y menos de 5 ejercicios.
identifica los electrones de va- vectorial, identifica los vectorial, identifica los
lencia y el electrón diferencial. electrones de valencia electrones de valencia
Resuelve correctamente todos y el electrón diferencial. y el electrón diferencial.
los ejercicios propuestos. Resuelve correctamente Resuelve correctamente
Tabla entre 8 y 9 ejercicios entre de 6 y7 ejercicios
propuestos. propuestos.

Se expresa con propiedad, Explica las ventajas y Explica algunas ventajas No explica las ventajas
explicando las ventajas y des- desventajas de las apli- o desventajas de las apli- ni desventajas de las
ventajas de las aplicaciones caciones de los isótopos caciones de los isótopos aplicaciones de los isóto-
de los isótopos radioactivos. radioactivos. Respeta radioactivos. Respeta pos radioactivos.
Respeta otros puntos de vista. otros puntos de vista. otros puntos de vista.

Debate

Nota: la escala de valor es con el objetivo de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación
tendrán como valor máximo el indicado en el Plan de evaluación-acreditación.

84 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:

Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación

Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del


bloque, comprendiendo la importancia del estudio de la Química y sus aplicacio-
nes en la vida cotidiana.

Adquirí conocimientos sobre qué es la Química y su desarrollo a lo largo de la


historia, ramas y ciencias relacionadas, comprendiendo sus diversas aplicaciones
en distintos campos y su impacto en la vida actual.

Pude expresar mis ideas en plenaria respecto a la importancia de los estudios y


aplicaciones de la Química, así como sus aspectos positivos y negativos, hacién-
dome entender en un diálogo respetuoso con mis compañeros y profesor.

Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia del aprendizaje a lo largo de mi vida.

Consulté información sobre la historia y desarrollo de la Química en fuentes docu-


mentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más adecuadas para sintetizar
la información y comprender mejor la temática.

Me integré con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.

Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo


momento.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 85


Bloque III MODELO ATÓMICO Y APLICACIONES

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno: Semestre:

Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación

Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del


bloque, comprendiendo la importancia del estudio de la Química y sus aplicacio-
nes en la vida cotidiana.

Adquirió conocimientos sobre qué es la química y su desarrollo a lo largo de la


historia, ramas y ciencias relacionadas, comprendiendo sus diversas aplicaciones
en distintos campos y su impacto en la vida actual.

Expresó sus ideas en plenaria respecto a la importancia de los estudios y aplica-


ciones de la Química, así como sus aspectos positivos y negativos, haciéndose
entender en un diálogo respetuoso con sus compañeros y profesor.

Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia del aprendizaje a lo largo de su vida.

Consultó información sobre la historia y desarrollo de la Química en fuentes docu-


mentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adecuadas para sintetizar
la información y comprender mejor la temática.

Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo, aplicando los


pasos del método científico en una actividad experimental.

Respetó las opiniones, creencias e ideas de sus compañeros y profesor en todo


momento.

86 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Bloque

Bloque IV
TABLA PERIÓDICA

Competencias
genéricas disciplinares básicas

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones CDBE 2. Fundamenta opi-


a problemas a partir de métodos establecidos. niones sobre los impactos de
CG5.2 Ordena información de acuerdo a catego- la ciencia y la tecnología en
rías, jerarquías y relaciones. su vida cotidiana, asumiendo
consideraciones éticas.
8. Participa y colabora de manera efectiva en
equipos diversos. CDBE 4. Obtiene, registra
y sistematiza la información
CG8.1 Propone maneras de solucionar un proble- para responder a preguntas
ma o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo de carácter científico, con-
un curso de acción con pasos específicos. sultando fuentes relevantes
y realizando experimentos
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera pertinentes.
crítica, con acciones responsables.
CDBE 10. Relaciona las ex-
CG11.2 Reconoce y comprende las implicaciones presiones simbólicas de un
biológicas, económicas, políticas y sociales del fenómeno de la naturaleza y
daño ambiental en un contexto global interdepen- los rasgos observables a sim-
diente. ple vista o mediante instru-
mentos o modelos científicos.
Bloque IV
TABLA PERIÓDICA

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Utiliza la tabla periódica como herramienta para obtener información
de los elementos, identificando aquellos que se encuentran entre los
recursos de su región; valorando el manejo sustentable de ellos.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Informática I ● Eje transversal social


● Taller de Lectura y Redacción I ● Eje transversal de salud
● Eje transversal ambiental
● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Clasifica los elementos en la tabla periódica, relacionando sus propiedades con materiales
de uso común.
● Deduce que la electronegatividad como una propiedad distintiva de los elementos para for-
mación de compuestos químicos útiles en la vida diaria.
● Explica los beneficios del manejo racional de algunos elementos que tiene relevancia eco-
nómica en su región y su uso responsable.
● Organiza los metales, no metales y metaloides relevantes en las actividades económicas del
país y en su vida cotidiana.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Tabla periódica: ● Reconoce los antecedentes histó- ● Reflexiona las conse-


○ Antecedentes históricos. ricos que permitieron la construc- cuencias de sus actos
ción de la tabla periódica actual. como ser social.
○ Grupos o familias.
● Ordena los elementos de la tabla ● Muestra empatía con
○ Periodos. periódica para obtener informa- sus pares favoreciendo
○ Metales, no metales y meta- ción sobre las características y una postura con con-
loides. propiedades de los mismos. ciencia social.
○ Bloques. ● Identifica los elementos en me- ● Privilegia el diálogo
tales, no metales y metaloides para la construcción de
● Propiedades periódicas: destacando sus características. nuevos conocimientos.
○ Radio atómico. ● Identifica las propiedades periódi- ● Muestra un comporta-
○ Energía de ionización. cas de los elementos en la tabla miento propositivo en
periódica. beneficio del entorno.
○ Afinidad electrónica.
● Toma decisiones de
○ Electronegatividad.
manera responsable.

88 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En este bloque comprenderás la estructura y organización de la tabla periódi-
ca y sus propiedades, así como la clasificación de los elementos en metales y
no metales y su importancia desde el punto de vista socioeconómico, valoran-
do las repercusiones ambientales y problemáticas sociales que la explotación
minera conlleva.

¿Por qué será necesario que los elementos químicos estén


acomodados en una tabla? ¿En qué se basa su acomodo?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 89


Bloque IV TABLA PERIÓDICA

ACTIVA TU CONOCIMIENTO PREVIO

Evaluación Diagnóstica
Autoevaluación

Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno y comenta tus respuestas o in-


quietudes al respecto, con tus compañeros:

1. ¿Qué son los elementos químicos?

2. ¿Cómo se representan los elementos químicos?

3. ¿Qué es la tabla periódica?

4. Define: grupo, período y bloque.

5. ¿Cuáles son las propiedades periódicas y cuál es su relación con el acomodo


de los elementos en la tabla?

6. ¿Qué son los metales?

7. ¿Cuál es su utilidad e importancia?

¿Qué es un elemento químico?


¿Es lo mismo un elemento que un compuesto químico?

ACTIVIDAD 1

Completa las siguientes definiciones con las palabras que aparecen abajo
y lean las definiciones de manera grupal:

Elemento químico es aquella sustancia formada por __________________


que poseen la misma cantidad de __________________ y que no puede ser
__________________ en otras sustancias más simples.

Compuesto químico es aquella sustancia formada por dos o más


__________________ combinados en proporciones fijas por medio de
__________________ químicos.

elementos enlaces descompuesto

átomos protones

90 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Elementos químicos

ACTIVIDAD 2

¿Cómo se llegó a la tabla periódica que conocemos en la actualidad?

Completa en forma individual el siguiente cuadro de antecedentes de la tabla


periódica, consultando la lectura “Antecedentes históricos de la clasificación
de los elementos químicos” del libro, Química I, Paleo González, Ed. Progre-
so, México, 2009, páginas 80-83 o la lectura que aparece a continuación:

Año

Científico Döbereiner Newlands Meyer Mendeléyev Moseley

Orden
utilizado

Nombre
de la tabla

CRONOLOGÍA DE LAS DIFERENTES CLASIFICACIONES


DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS
Döbereiner: este químico alcanzó a elaborar un informe que mostraba una relación
entre la masa atómica de ciertos elementos y sus propiedades en 1817. Él destaca
la existencia de similitudes entre elementos agrupados en tríos que él denomina
“tríadas”. La tríada del cloro, del bromo y del yodo es un ejemplo. Pone en eviden-
cia que la masa de uno de los elementos de la tríada es intermedia entre la de los
otros dos. En 1850, pudimos contar con unas 20 tríadas para llegar a una primera
clasificación coherente.

Chancourtois y Newlands: en 1862, Chancourtois, geólogo francés, pone en evi-


dencia una cierta periodicidad entre los elementos de la tabla. En 1864, Chancour-
tois y Newlands, químico inglés, anuncian la Ley de las octavas: las propiedades se
repiten cada ocho elementos. Pero esta ley no puede aplicarse a los elementos más
allá del calcio. Esta clasificación es por tanto insuficiente; pero la tabla periódica
comienza a ser diseñada.

Meyer: en 1869, Meyer, químico alemán, pone en evidencia una cierta periodicidad
en el volumen atómico. Los elementos similares tienen un volumen atómico similar
en relación con los otros elementos. Los metales alcalinos tienen por ejemplo un
volumen atómico importante.

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

Mendeléyev: en 1869, Mendeléyev, químico ruso, presenta una primera versión de su tabla
periódica en 1869. Esta tabla fue la primera presentación coherente de las semejanzas de los
elementos. Él se dio cuenta de que clasificando los elementos según sus masas atómicas se
veía aparecer una periodicidad en lo que concierne a ciertas propiedades de los elementos. La
primera tabla contenía 63 elementos.

https://sites.google.com/site/laquimicaennuestroentorno/historia-de-la-quimica/histo-
ria-de-la-tabla-periodica

Moseley: en 1913, Moseley encontró que las longitudes de onda de los rayos X se hacen más
cortas a medida que aumenta la carga del núcleo, es decir, al aumentar el número atómico.

El número atómico es el número de orden de un elemento de la tabla periódica y representa,


además, el valor de la carga del núcleo y el número de protones (y el número de electrones).

Al ordenar los elementos de acuerdo con los números atómicos, se obtiene un sistema pe-
riódico más satisfactorio y se deriva una ley periódica que se conoce con el nombre de la ley
periódica de Moseley que dice:

"Las propiedades de los elementos son función periódica de sus números atómicos".

Las propiedades periódicas de los elementos, como tamaño atómico, potencial de ionización,
afinidad electrónica, electronegatividad, etc., dependen del aumento regular de la carga nu-
clear de los átomos a medida que su tamaño y complejidad aumentan.

La tabla periódica, cuyo uso está generalizado actualmente, deriva de los trabajos de Mende-
léyev, Werner y Moseley; en ella los elementos se encuentran ordenados según sus números
atómicos crecientes y se rige por la ley periódica de Moseley.

https://www.youtube.com/watch?v=x3vrYhv00U8

Realiza una coevaluación, intercambiando tu cuadro con el de un compañero.

Grupo, período y bloque


¿CÓMO ESTÁ CONSTRUIDA LA TABLA PERIÓDICA ACTUAL?

Imágenes tomadas de:


http://b3co.com/
upload/1236-tabla.png

92 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Consulta en biblioteca la lectura “Grupos, períodos y bloques de la tabla periódica”,
en Paleo González, Op.cit. págs. 84-86, Química I Edit. Patria, Víctor Manuel Ra-
mírez, págs.123-130, o lee la siguiente información para que realices las activida-
des que aparecen posteriormente.

GRUPOS, PERÍODOS Y BLOQUES DE LA TABLA PERIÓDICA


Tabla periódica: es la ordenación de los elementos químicos en grupos, períodos
y bloques, tomando como base el número atómico.

● Períodos: son siete renglones (horizontales) que corresponden a cada una de


las 7 capas o niveles de energía de los átomos.

● Grupos: son las columnas (verticales) que se simbolizan con números roma-
nos: I, II, III, IV, V, VI, VII, para que los elementos de propiedades semejante se
ordenen uno debajo de otros, cada grupo se divide en subgrupos: A (Elemen-
tos Representativos) y B (Metales de Transición).

● Bloques: indican el tipo de subnivel donde se localiza el electrón diferencial.


Son 4 s, p, d, f.

DESCRIPCIÓN DE LOS PERÍODOS


1er. período: tiene 2 elementos: el H y He, sus átomos tienen un nivel de energía.

2do. período: se llama período corto porque consta únicamente de 8 elementos,


comienza con el Li y termina con el Ne, sus átomos tienen 2 niveles de energía.

3er. período: comprende 8 elementos del Na al Ar. Sus átomos tienen 3 niveles de
energía.

4to. período: comienza con K y termina con Kr. Tienen cuatro niveles de energía.

5to. período: es el período largo tiene 18 elementos del Rb al Xe. Sus átomos tienen
hasta el quinto nivel de energía.

6to. período: es el período extralargo va del Cs al Rn. Sus átomos tienen 6 niveles
de energía.

7mo. período: sus átomos tienen 7 niveles de energía.

DESCRIPCIÓN DE LOS GRUPOS


Grupo IA: son los metales alcalinos: litio, sodio, potasio, rubidio y cesio.

Grupo IIA: son los metales alcalinotérreos: berilio, magnesio, calcio, estroncio,
bario y radio.

Grupo IIIA: son los metales térreos: como boro y aluminio.

Grupo IVA: la familia del carbono, son no metales los dos primeros (Ca, Si); meta-
les los 3 últimos (Ge, Pb y Sn).

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

Grupo V A: forman la familia del nitrógeno: nitrógeno y fósforo (no metales), arsé-
nico, antimonio y bismuto.

Grupo VI: familia del oxígeno o calcógenos formado por los siguientes elementos:
oxígeno, azufre, selenio, telurio, polonio.

Grupo VII A: forma la familia de los halógenos: flúor, cloro, bromo y yodo (no me-
tales).

Grupos IB, IIB, IIIB, IVB, VB, VIB, VIIB, VIIIB: son los elementos en transición,
metales.

Grupo 0 (VIIIA): son los gases nobles: helio, argón, kriptón, xenón y radón.

GRUPO B
Se localiza en la parte central de la tabla periódica. Los elementos que pertenecen
a los grupos B se les conoce como Metales de transición; un elemento de transición
es aquel que tiene parcialmente ocupado su orbital d, es decir, que el átomo del
elementos puede tener entre uno y nueve electrones en dicho orbital.

Bloques

ACTIVIDAD 3

¿Cómo está constituida la tabla periódica actual?

Realiza de forma individual una consulta sobre la existencia de


elementos puros y elabora con ellos (mínimo 5 elementos) una
lista en tu cuaderno, anota en qué se utilizan, así como algunas
de sus características: color, estado físico, dureza, indica su
importancia a nivel industrial, etc.

Utilizando la siguiente imagen indica con los colores que tu pro-


fesor refiera los datos que se te solicitan a continuación.

Añade la señalización de los bloques: s, p, d, f.

94 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Analiza con tu profesor los resultados obtenidos y compara tus respuestas con tus
compañeros.

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

Propiedades periódicas y su variación


en la tabla periódica

ACTIVIDAD 4

¿Qué determina el acomodo de los elementos en la tabla?

Realiza las configuraciones electrónicas de los elementos contenidos en


la lista de la actividad 3 y determina el grupo, período y bloque al que pert-
enecen, ubicándolos en el esquema siguiente. Colorea de rojo los elementos
metálicos y de azul los no metálicos, señala en la tabla de manera general
con color negro como varía la electronegatividad y con amarillo como varía el
radio atómico.

Realiza una autoevaluación, comparando tu esquema con la tabla periódica.

ACTIVIDAD 5

a) Identifica las propiedades periódicas en el siguiente video o lectura,


describiendo en el cuadro su significado y la forma como aumentan o dis-
minuyen sus valores al recorrer un período o un grupo de la tabla perió-
dica (puedes indicarlo también en un esquema de tabla periódica muda,
utilizando flechas).

Videos: http://www.youtube.com/watch?v=1mx4M7KA5eQ&feature=relatedd
http://www.youtube.com/watch?v=z_SjCm-Tgjg

96 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Lectura adicional recomendada: Paleo González, Op.cit., págs. 86-90.

Propiedad periódica Definición ¿Cómo varía su valor?

b) Atendiendo a las propiedades periódicas de los elementos y con ayuda de la


tabla, contesta lo siguiente:

i. ¿Qué elemento tiene mayor radio atómico C o Fe?

ii. ¿Qué elemento presenta mayor energía de ionización N o K?

iii. ¿Qué elemento presenta menor electronegatividad Se o Zn?

iv. ¿Qué elemento presenta menor afinidad electrónica Cr o W?

Compara y corrige de ser necesario tus respuestas (autoevaluación).

Propiedades periódicas
Las propiedades repetitivas o parecidas al comparar los diferentes elementos, se
llaman propiedades periódicas y sirven para agrupar a los elementos en una misma
familia o grupo.

Las propiedades periódicas (físicas y químicas) de los elementos cambian ligera-


mente, por ejemplo el punto de fusión, punto de ebullición, radio atómico, electrone-
gatividad, etc.; mientras se recorre un mismo grupo o un mismo período en la tabla
periódica.

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

RADIO ATÓMICO
El tamaño de un átomo varía dependiendo del medio en el que se encuentre o del
átomo al que está unido. En un átomo libre se hace una predicción de su tamaño,
dependiendo de la nube electrónica que rodea al núcleo, ese tamaño relativo del
átomo se conoce como radio atómico.

En la figura anterior se observa que al descender en un mismo grupo el radio ató-


mico se incrementa y al contrario; al recorrer un mismo período (incrementando el
número atómico, de izquierda a derecha), el radio atómico disminuye.

ENERGÍA DE IONIZACIÓN
La energía de ionización es la cantidad mínima de energía necesaria para eliminar el
electrón más débilmente ligado al átomo aislado en forma gaseosa, para dar un ion
con una carga de +1.

Átomo + Energía de ionización (catión)+1 + 1 e-

ELECTRONEGATIVIDAD
La electronegatividad de un elemento mide su tendencia relativa a atraer hacia sí,
los electrones de un enlace, cuando está químicamente combinado con otro átomo.
Sus valores son números relativos en una escala arbitraria, denominada escala de
Pauling, cuyo valor máximo es de 4.0.

Un átomo que tenga una electronegatividad inferior, significa que tiene menor ca-
pacidad de atraer dichos electrones de enlace. Por ejemplo, el Na tiene una elec-
tronegatividad de 0.9 y el cloro de 3.0, eso significa que en la molécula de cloruro
de sodio (NaCl) de los dos átomos, el cloro es el átomo que atrae más fuertemente
los electrones.

98 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Tabla de electronegatividad relativa para los elementos
representativos (grupos A)

IA VIIIA
H VIIA He
2.1 IIA IIIA IVA VA VIA -
Li Be B C N O F Ne
1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 -
Na Mg IIIB IVB VB VIB VIIB VI II B IB IIB Al Si P S Cl Ar
0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.5 3.0 -
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
0.8 1.0 1.3 1.5 1.6 1.6 1.5 1.8 1.8 1.8 1.9 1.6 1.6 1.8 2.0 2.4 2.8 -
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 1.9 2.2 2.2 2.2 1.9 1.7 1.7 1.8 1.9 2.1 2.5 -
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
0.7 0.9 1.1 1.3 1.5 1.7 1.9 2.2 2.2 2.2 2.4 1.9 1.8 1.8 1.9 2.0 2.2 -

Es fácil observar que los elementos del lado izquierdo de la tabla (grupos IA y IIA)
conocidos como metales tienen valores bajos de electronegatividad, se dice que
son elementos electropositivos, mientras que los elementos de los grupos VA, VIA
y VIIA tienen valores altos, por lo que se mencionan como átomos electronegativos.

Es claro observar que elementos de un mismo grupo tienen valores de electronega-


tividad parecidos y que conforme se desciende sobre un mismo grupo, la electrone-
gatividad disminuye.

AFINIDAD ELECTRÓNICA
Es la energía intercambiada cuando un átomo neutro, gaseoso y en su estado fun-
damental, capta un electrón y se convierte en un ión mono-negativo.

En general la AE, en valor absoluto, se incrementa de izquierda a derecha en un


período. En conclusión, las propiedades periódicas, son propiedades repetitivas o
parecidas que se dan sobre elementos de un mismo grupo o de un mismo período,
que facilitan la elaboración de una gráfica que resume la mejor organización que
pueden tener todos los elementos, ésta es la tabla periódica.

ACTIVIDAD 6

Construyendo mi tabla periódica

a) De manera grupal construyan una tabla periódica ilustrada,


utilizando materiales de bajo costo que incluya: nombre del
elemento, símbolo, número atómico y masa atómica; agru-
pación de los elementos en metales, no metales, metaloides
y minerales. Puedes apoyarte en la tabla periódica ilustrada
que aparece en las páginas:
http://universe-review.ca/R13-01-periodictable2.htm ,
http://languages.oberlin.edu/courses/2010/spring/hisp205/bhasan/files/2010/02/PeriodicTable5.jpg
http://www.ptable.com/

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

b) Participen en una plenaria para explicar los fundamentos para la construcción


de la tabla periódica y la clasificación de los elementos en grupos, períodos y
bloques.

¿Por qué es importante estudiar la tabla periódica?


¿Qué información me puede brindar?

ACTIVIDAD 7

La importancia de conocer los elementos

a) Realiza la siguiente lectura y contesta las preguntas planteadas.

MERCURIO
Se encuentra nativo en la naturaleza en escasas cantidades, pero su mineral más
abundante es el cinabrio.

Es el único metal que, a temperatura ordinaria, adopta el estado líquido. No se


oxida en el aire a temperaturas ordinarias, pero se combina lentamente con el oxí-
geno cuando se mantiene en la atmósfera cerca de su punto de ebullición. Por su
inactividad general y su reducida presión de vapor, se emplean en las bombas de
vacío, y en el laboratorio, para confinar gases. A elevadas temperaturas, el vapor
de mercurio conduce la corriente eléctrica.

El mercurio forma con muchos metales amalgamas, líquidas cuando la proporción


del otro metal es pequeña, pero pastosas y hasta sólidas al aumentar dicha pro-
porción. Las amalgamas de estaño, plata y oro se usan en odontología.

A pesar de sus beneficiosas aplicaciones médicas, el mercurio provoca intoxica-


ciones, como la estomatitis mercurial que afecta diversos órganos, especialmente
el riñón y los aparatos digestivo y nervioso. Puede además provocar:

Intoxicación mercurial aguda que cuando el tóxico se ha ingerido en forma con-


centrada con produce dolor con ardor en la boca, garganta y estómago, salivación,
dolores, cólicos, vómitos graves, náuseas, diarrea, pérdida copiosa de líquidos.

Intoxicación mercurial crónica causada por la inhalación de vapores de mercurio o


de polvo de sales mercuriales. El mercurio, puede absorberse a través de la piel
intacta.

Los compuestos alquílicos de mercurio pueden causar perturbaciones mentales;


excitación seguida de depresión, que puede ser grave y de larga duración.

Vean el siguiente reportaje y comenten en clase: Choropampa: El Precio del Oro


Ocho años después. “La maldición del mercurio”.
http://www.youtube.com/watch?v=5M6TU4m1mxM

100 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


El mercurio, ¿es un elemento o un compuesto químico?

¿Cuáles son las propiedades específicas del mercurio?


¿Tiene el mercurio un lugar en la tabla periódica? ¿Cuál es su lugar?
De acuerdo a la lectura, ¿cuál es el impacto biológico, social y el económico del
mercurio?

b) Comenta las respuestas a las preguntas anteriores en clase, tomando turnos


y escuchando con respeto y atención a tus compañeros y profesor.

Utilidad e importancia de los metales y no


metales para la vida socioeconómica del
país y el mundo
CONOCIENDO A LOS METALES, NO METALES Y METALOIDES
Analiza la información sobre metales, no metales y metaloides, puedes consultar
también el libro de Química I, de Paleo González, Op.cit. págs. 91-93, Química I,
Ma. de Lourdes García, págs. 93-97, o la bibliografía recomendada por el profesor.

Compárala con los resultados obtenidos en la práctica de laboratorio.

PROPIEDADES FÍSICAS PROPIEDADES QUÍMICAS

METALES Generalmente se presentan en Tienen energía de ionización, es


estado sólido. decir, poseen la energía sufici-
ente para separar un electrón de
Poseen alta conductividad eléctri- un átomo y tienen afinidad elec-
ca, térmica, brillo, son maleables trónica baja.
(se pueden reducir a láminas
muy delgadas) y son dúctiles, o Sus átomos tienen 1, 2 o 3 elec-
sea que pueden estirarse hasta trones en su última capa.
formar alambre.
Sus átomos pierden electrones
en su última capa (tienden a for-
mar cationes).

Sus moléculas son monoatómi-


cas.

Se combinan con los no metales,


formando sales.

Se combinan con el oxígeno, for-


mando óxidos.

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

NO Algunos son sólidos a la tempera- Sus átomos tienen en su última


METALES tura ordinaria como el azufre, capa 4, 5, 6 y 7 electrones.
otros gaseosos, el único líquido
es el bromo. Sus átomos pueden aceptar elec-
trones en su última capa (tienden
No tienen brillo y no reflejan la luz. a formar iones negativos).

Los sólidos son quebradizos y no Sus moléculas son diatónicas


son maleables. (dos átomos) y poliatómicas
(muchos átomos).
Son malos conductores del calor
y la electricidad. Se combinan con los metales for-
mando sales.

Se combinan con el oxígeno,


formando anhídridos (óxidos no
metálicos) los cuales al reaccio-
nar con el agua producen ácidos.

Recuperado de:

http://cuadrocomparativo.org/wp-content/uploads/2015/12/resumen.jpg

Complementa tu conocimiento con la revisión extraclase de las siguientes pági-


nas Web:

http://www.youtube.com/watch?v=tlw2SRTqNhg&feature=related ;
http://www.youtube.com/watch?v=fAkYqvTKILo
http://www.youtube.com/watch?v=9M3T_jnRd6Y
http://www.monografias.com/trabajos13/quimidos/quimidos.shtml

Sabías que…

nuestro cuerpo requiere minerales para su buen funcionamiento. Los minerales se


clasifican de acuerdo a la necesidad que el organismo tiene de ellos: los macro-
minerales son necesarios en cantidades mayores de 100 mg por día, como sodio,
potasio, calcio, fósforo, magnesio y azufre; los microminerales necesarios en pe-
queñas como: hierro, cobre, yodo, cromo, cobalto, zinc, manganeso y selenio.

102 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 8

Realiza en equipo la siguiente práctica de laboratorio

Propósito: identificar las principales características de


metales y no metales.

Los metales y no metales presentan propiedades físicas y químicas distinti-


vas. Estas propiedades son explotadas desde las primeras civilizaciones hu-
manas y en la actualidad se emplean en una gran variedad de procesos como
la generación y conducción de energía eléctrica.

Redacta una hipótesis donde anticipes los resultados esperados en el desa-


rrollo experimental. Respecto a qué elementos conducen la electricidad, calor,
tienen brillo y dureza. ¿Son los metales o los no metales?

Material y equipo: Sustancias:

• Alambre y caimanes. • Carbón (trozo y pun-


• Foco de 1.5 volts y por- tas gruesas de lápiz).
talámparas. • Aluminio (bote de
• Pinzas. soda).
• Pila eléctrica de 9 volts. • Cobre (alambre o
• Mechero de bunsen o lám- lámina).
para de alcohol. • Hierro (clavos).
• Azufre (trozo).
• Moneda.

Procedimiento:

I. Con precaución construyan un circuito eléctrico como el maestro se los


indique.

II. Coloquen cada uno de los materiales de manera que al cerrar el circuito
puedan determinar si dicho material conduce o no la electricidad.

III. Sujeten cada uno de los materiales con las pinzas, aproximadamente a la
mitad de cada uno.

IV. Con ayuda de un mechero o lámpara de alcohol, calienten ligeramente un


extremo de cada material.

V. Con precaución, toquen el extremo opuesto de cada material para deter-


minar si conduce o no la energía térmica.

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Bloque IV TABLA PERIÓDICA

VI. Utilizando una moneda, rayen la superficie de cada material para determinar la dureza
de éste.

Conducción Conducción
Elemento Brillo Dureza
térmica eléctrica

Cobre
Carbón

Hierro
Aluminio
Azufre

Elabora y entrega un reporte en forma individual que incluya: objetivo, introducción, mate-
rial y equipo, hipótesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de
flujo, etc.), observaciones, resultados y conclusión.

LISTA DE COTEJO

Aspectos a evaluar Sí No Observaciones


1.- Me integré con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.

2.- Redacté una hipótesis correctamente.

3.- Elaboré los esquemas o dibujos correctamente.

4.- Describí en mis observaciones lo que ocurrió


durante el experimento.
5.- Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6.- Elaboré conclusiones, comprobando o recha-
zando la hipótesis propuesta.

7.- Realicé los cálculos adecuadamente en la so-


lución de los problemas o contesté las preguntas
del cuestionario.

8.- Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.

9.- Utilicé con cuidado el material de laboratorio.

10.- Mostré interés por aprender por mí mismo.

Heteroevaluación:

Excelente Bien Regular Insuficiente


Escala de valor
10 a 9 8a7 6 5 o menos

104 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 9

Con apoyo y coordinación del profesor, organícense en 5 equipos heterogéneos


para realizar una investigación bibliográfica extraclase acerca de los diferentes as-
pectos de los elementos químicos. Cada equipo desarrolle uno de los siguientes
apartados de acuerdo a las indicaciones del profesor. La información puede ser
presentada en clase como un reporte escrito por equipo, un periódico mural o la ac-
tividad que se sugiere en cada tema, decídanlo en consenso con el profesor, quien
posteriormente coordinará una mesa redonda para comentar la información recaba-
da. Participa y escucha con respeto y atención los comentarios de los compañeros.

Comenten respecto a los siguientes puntos:

● Aplicaciones de los metales, no metales y minerales en el quehacer humano.

● Importancia de los metales, no metales y minerales en la vida cotidiana.

● Beneficios del manejo racional y sustentable de algunos elementos de relevancia


económica del país.

● Importancia de los elementos químicos en la vida cotidiana.

● Importancia de los elementos químicos en el desempeño de los seres orgánicos.

a) Elabora un cuadro sinóptico o un resumen en el que citen las propiedades de los


elementos químicos.

b) Elaborar un resumen o diagrama de los principales elementos de importancia eco-


nómica.

c) Elaborar un resumen sobre los elementos químicos que constituyen el cuerpo


humano. Consultar la siguiente página Web:

http://www.iqb.es/cbasicas/fisio/cap03/elemento.htm

d) Realiza una consulta sobre los principales metales y no metales que se produ-
cen en nuestro país, indicando sus aplicaciones y los lugares donde se realiza la
extracción. Apoyándote de un mapa de la República Mexicana, colorea las zonas
geográficas más productivas de la industria extractiva y de transformación de los
minerales.

Puedes consultar la siguiente página entre otras y la bibliografía sugerida por el


profesor:

http://www.slideshare.net/cimltrajd/metales-y-no-metales-que-se-producen-en-mexico

e) Del artículo “Química verde un paso hacia la sostenibilidad”: leer la entrevista y ex-
traer 3 propuestas sobre el uso sostenible de compuestos químicos y elaborar una
propuesta personal que consideres factible.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 105


Bloque IV TABLA PERIÓDICA

¿A partir de dónde se obtienen los metales y no metales?

Sabías que…

los metales puros rara vez pueden obtenerse directamente de la naturaleza para
aislarlos a partir de los minerales que los contienen, se necesitan procesos de trans-
formación complejos y algunos altamente contaminantes al ambiente y dañinos a la
salud, como el uso de arsénico en la extracción de oro.

En los siguientes videos se explica cómo se obtienen los metales:

Minería I y II

http://www.youtube.com/watch?v=L025uoGXHsU
http://www.youtube.com/watch?v=NOrL1Uh58_8

Sabías que…

El latón es una aleación de aluminio y zinc. El acero es una aleación de hierro y car-
bono que contiene otros elementos de aleación, los cuales le confieren propiedades
mecánicas específicas.

ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE IV


PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0
Utiliza el contenido de la Utiliza el contenido de Incluye fecha, científico No incluye la información
lectura y aborda los hechos la lectura y aborda los y nombre de su tabla en solicitada.
precisos en orden cronológi- hechos en orden cro- orden cronológico.
co. Incluye fecha, científico y nológico. Incluye fecha,
Cuadro
descripción de su tabla. científico y descripción
de su tabla.

Contiene 5 elementos puros Contiene 5 elementos Contiene menos de 5 No describe la utilidad ni


Listado de de uso cotidiano. Describe puros de uso cotidiano. elementos puros de uso las características de los
elementos e su utilidad y características. Describe sus caracterís- cotidiano. Describe sólo elementos.
identificación Logra identificar correctamente ticas o utilidad. sus características. No logra la ubicación de
de aspectos la ubicación de las familias A, Identifica algunas de Logra identificar al ninguno de los aspectos
básicos en la bloques y períodos. las familias A, bloques y menos 2 aspectos de la solicitados de la Tabla
Tabla Perió- períodos. Tabla Periódica. Periódica.
dica.

Ubicó correctamente 10 Ubicó correctamente Ubicó correctamente Ubicó correctamente


elementos de la lista grupal en entre 8 y 9 elementos entre 6 y 7 elementos menos de 6 elementos
el esquema de tabla periódi- de la lista grupal en el de la lista grupal en de la lista grupal en
ca. Identifica con color entre esquema de la Tabla el esquema de tabla el esquema de tabla
Esquema metales y no metales. Periódica. Identifica con periódica. Identifica con periódica.
color los metales y no color los metales y no
metales. metales.

106 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Describe el significado y la Describe el significado y Describe el significado y No describe el signifi-
forma en que varían las pro- la forma en que varían la forma en que varían cado o la forma en que
Cuadro y piedades periódicas. Contesta las propiedades periódi- las propiedades periódi- varían las propiedades
respuestas correctamente las 4 preguntas. cas. Contesta correcta- cas. Contesta correcta- periódicas. Contesta
mente 3 preguntas. mente 2 preguntas. correctamente menos de
2 preguntas.

La elaboran de manera grupal La elaboran de manera La elaboran de manera La elaboran, excluyendo


e innovadora con creatividad grupal e innovadora grupal con ilustraciones, dos o más de los aspec-
e ilustraciones para cada con creatividad con incluye: tos solicitados.
símbolo, utilizando materiales ilustraciones, utilizando - nombre del elemento,
de bajo costo o reciclables, materiales de bajo costo - número atómico
incluye: o reciclables, incluye:
- símbolo
- nombre del elemento, - nombre del elemento,
- masa atómica
- número atómico - número atómico
- agrupación de los ele-
- símbolo - símbolo mentos en metales y no
Tabla
Periódica - masa atómica - masa atómica metales, metaloides.
- agrupación de los elemen- - agrupación de los ele-
tos en metales y no metales, mentos en metales y no
metaloides. metales, metaloides.
Participan en una plenaria,
explicando los fundamentos
para la construcción de la tabla
periódica y la clasificación de
los elementos.

Desarrolla todos los pasos del Desarrolla los pasos Desarrolla algunos pasos No desarrolla los pasos
método científico, interpreta del método científico, del método científico, del método científico. No
los resultados y elabora su interpreta los resultados y elabora parcialmente participa en el equipo de
conclusión. Participa activa- y elabora su conclusión. su conclusión. Participa trabajo.
mente en el equipo de trabajo, Participa en el equipo de en el equipo de trabajo.
relacionándose efectivamente trabajo, relacionándose Acude a la sesión de
Reporte de
con sus compañeros. Muestra con sus compañeros. laboratorio. Aplica las
laboratorio
interés en la sesión de labora- Muestra interés en la reglas de seguridad.
torio y actividades en el aula, sesión de laboratorio y
participando con responsa- actividades en el aula.
bilidad. Aplica las reglas de Aplica las reglas de
seguridad. seguridad.

Contiene: las principales Contiene: las principales Contiene: algunas apli- Contiene: escasas apli-
aplicaciones de metales, aplicaciones de metales, caciones de metales, no caciones de metales, no
no metales o minerales en no metales o minerales metales o minerales en metales o minerales. No
nuestro país. Reflexiona sobre en nuestro país. Descri- nuestro país. Mencio- menciona la importan-
la importancia del reciclaje be la importancia del re- na la importancia del cia del reciclaje. Ubica
y uso racional de elementos ciclaje y uso racional de reciclaje. Ubica en un erróneamente algunas
químicos para el cuidado elementos químicos para mapa de la República zonas geográficas donde
del ambiente, y los daños al el cuidado del ambiente. Mexicana algunas zonas se extrae metales y no
Reporte de medio ambiente producidos Ubica en un mapa de la geográficas donde se metales.
consulta por la industria minera. Ubica República Mexicana las extraen metales y no
en un mapa de la República zonas geográficas donde metales.
Mexicana las zonas geográfi- se extrae metales y no
cas donde se extrae metales metales.
y no metales. Explica cómo
las comunidades indígenas
defienden sus territorios de la
explotación minera.

Nota: la escala de valor es con el objetivo de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación
tendrán como valor máximo el indicado en el Plan de evaluación-acreditación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 107


Bloque IV TABLA PERIÓDICA

INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del
bloque comprendiendo la organización de la Tabla Periódica y su clasificación de
elementos, así como propiedades.
Adquirí conocimientos relevantes sobre los metales, no metales y minerales, así
como la importancia en la vida cotidiana.
Expresé mis ideas con argumentos críticos y reflexivos, valorando los beneficios y
daños ambientales que produce la industria minera. Concientizando sobre el valor
de la vida, la naturaleza, el agua, las costumbres y culturas indígenas por encima
de lo que la industria llama progreso, participando en un diálogo respetuoso con
mis compañeros y profesor.
Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque siendo consciente
de la importancia de mantenerme informado por diversos medios y el aprendizaje
a lo largo de mi vida.
Consulté información sobre las aplicaciones de los metales, no metales y mine-
rales, en fuentes documentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más
adecuadas para sintetizar la información y comprender mejor la temática.
Me integré con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.
Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo
momento.

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la organización de la tabla periódica y su clasificación de
elementos, así como propiedades.
Adquirió conocimientos relevantes sobre los metales, no metales y minerales, así
como la importancia en la vida cotidiana.
Expresó sus ideas con argumentos críticos y reflexivos, valorando los beneficios y
daños ambientales que produce la industria minera. Concientizando sobre el valor
de la vida, la naturaleza, el agua, las costumbres y culturas indígenas por encima
de lo que la industria llama progreso, participando en un diálogo respetuoso con
sus compañeros y profesor.
Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente
de la importancia de mantenerse informado por diversos medios y el aprendizaje
a lo largo de su vida.
Consultó información sobre las aplicaciones de los metales, no metales y minera-
les, en fuentes documentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adec-
uadas para sintetizar la información y comprender mejor la temática.
Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.
Respetó las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo
momento.

108 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Bloque V
ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES
INTERMOLECULARES

Competencias
genéricas disciplinares básicas

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones CDBE 4. Obtiene, registra


a problemas a partir de métodos establecidos. y sistematiza la información
para responder a preguntas
CG5.6 Utiliza las tecnologías de la información y de carácter científico, con-
comunicación para procesar e interpretar informa- sultando fuentes relevantes
ción. y realizando experimentos
pertinentes.
8. Participa y colabora de manera efectiva en
equipos diversos. CDBE 5. Contrasta los re-
sultados obtenidos en una
CG8.1 Propone maneras de solucionar un proble-
investigación o experimento
ma o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo
con hipótesis previas y co-
un curso de acción con pasos específicos.
munica sus conclusiones.
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera
CDBE 10. Relaciona las ex-
crítica, con acciones responsables.
presiones simbólicas de un
CG11.3 Contribuye al alcance de un equilibrio en- fenómeno de la naturaleza y
tre los intereses de corto y largo plazo con relación los rasgos observables a sim-
al ambiente. ple vista o mediante instru-
mentos o modelos científicos.

CDBE 11. Analiza las leyes


generales que rigen el fun-
cionamiento del medio físi-
co y valora las acciones hu-
manas de riesgo e impacto
ambiental.
Bloque V
ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES
INTERMOLECULARES

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Clasifica las propiedades macroscópicas de las sustancias con los
diferentes modelos de enlaces y las interacciones moleculares, para
comprender el comportamiento de la naturaleza de la materia.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Matemáticas I ● Eje transversal social


● Informática I ● Eje transversal de salud
● Eje transversal ambiental
● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Usa los enlaces químicos para comprender las características de sustancias comunes en su
entorno.
● Utiliza la representación de los electrones de valencia de los elementos representativos y los
valores de electronegatividad, para mostrar la formación de enlace iónico y covalente en sus-
tancias cotidianas.
● Experimenta con compuestos iónicos, covalentes y metálicos presentes en productos de uso
cotidiano, relacionando el tipo de enlace con sus propiedades macroscópicas.
● Explica la importancia del puente de hidrógeno en el comportamiento químico de compuestos
presentes en la vida diaria.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Regla del Octeto ● Describe la representación de Lewis ● Externa un pensamien-


para mostrar los electrones de to crítico y reflexivo de
● Enlace químico valencia de un elemento químico. manera solidaria.
● Tipos de enlaces: ● Identifica el enlace iónico y los
covalentes basándose en los valo- ● Demuestra una cons-
○ Iónico. res de electronegatividad de cada ciencia social ante las si-
○ Covalente polar. elemento. tuaciones de su entorno.
● Explica las propiedades de los me- ● Se relaciona con sus
○ Covalente no polar. tales a partir del modelo de electro- semejantes de forma
○ Metálico. nes libres y la teoría de bandas.
colaborativa mostrando
● Relaciona las características del
● Fuerzas intermoleculares enlace iónico, covalente y metálico disposición al trabajo
con las propiedades macroscópi- metódico y organizado.
○ Puente de hidrógeno.
cas de los compuestos. ● Expresa de manera crí-
● Asocia las fuerzas moleculares con tica sus ideas y muestra
las propiedades que presentan los respeto por las demás.
gases y los líquidos.
● Describe la importancia de los ● Expresa diversas opcio-
puentes de hidrógeno en las nes para dar solución a
propiedades de compuestos que problemas de su contexto.
forman parte de los seres vivos.

110 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En este bloque relacionarás las propiedades macroscópicas de las sustancias
con los modelos de enlace tanto los interatómicos como intermoleculares,
valorando la importancia de éstos para la elaboración de nuevos materiales y
propiedades de sustancias como el agua y su importancia para la vida.

Observa las siguientes imágenes. En los juegos para armar como rompecabezas y
similares muchas piezas se van uniendo para construir algo.

¿Cómo se forman las cosas que nos rodean? ¿Qué mantiene


unida a la materia? ¿Cómo y por qué se juntan los átomos?
¿Por qué existen diferentes compuestos?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 111


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

ACTIVIDAD 1

Diagnóstico. ¿Qué es un enlace químico?


De manera grupal con la coordinación y apoyo del profesor, comenten las
posibles respuestas a las preguntas anteriores. Lean los dos ejemplos si-
guientes, por analogía elaboren el concepto grupal de enlace químico y es-
críbanlo dentro de la molécula.
Cuando estás navegando en la red puedes encontrar algún enlace o link,
un texto o imagen en un sitio Web que puedes hacer clic para tener acceso
o conectar con otro documento. Los enlaces son como la tecnología que
conecta dos sitios o páginas en la red.
Cuando dos personas se conocen y sienten atracción mutua, muchas veces
se enamoran por tener afinidad, cosas en común o porque se complemen-
tan el uno al otro y se unen mediante un enlace matrimonial.

¿Qué es un enlace
químico?

112 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 2

¿Por qué es importante para mí conocer cómo se dan las uniones entre átomos?
Lee de manera individual el siguiente texto y comenta con tus compañeros tu res-
puesta a la pregunta anterior.

Cada compuesto tiene propiedades físicas y


químicas definidas que le permiten diferenciarse
de los demás. Tales propiedades son, en bue-
na medida, reflejo de su composición elemental.
Pero esto no significa que las propiedades de un
compuesto sean la simple sumatoria de las pro-
piedades de los elementos que le constituyen.

Por ejemplo, en condiciones ambientales están-


dar, el sodio es un sólido gris; el cloro un gas
amarillo-verdoso muy tóxico. Al combinarse am-
bos producen un sólido blanco, la sal de mesa
(NaCl), por todos conocida.

Por otra parte, dos compuestos pueden estar


formados por los mismos elementos; pero de-
pendiendo de la proporción como se encuentren
combinados pueden tener propiedades químicas
y físicas muy diferentes. Por ejemplo: el agua y
el agua oxigenada son sustancias diferentes de-
bido a la proporción como se encuentran presen-
tes en ellas los elementos que las componen.

Tomado de: Fundación Polar • Últimas Noti-


cias • El mundo de la química • Capítulo IV: Los
compuestos químicos • Fascículo 9.

La manera como los átomos se enlazan ejerce un efecto profundo sobre las
propiedades físicas y químicas de las sustancias. Por ejemplo, al respirar
monóxido de carbono, las moléculas de CO se enlazan fuertemente a ciertas
sustancias presentes en los glóbulos rojos de la sangre, haciendo que éstos
queden como mineralizados, incapaces de transportar oxígeno, perdiendo
así sus propiedades vitales.

Por situaciones como ésta, es importante conocer qué son los enlaces quí-
micos, cómo se dan, qué los facilita y qué los impide, así como las condi-
ciones que determinan que unos sean más fuertes que otros, ya que los
cambios químicos que pueden ser para bien o para mal, son esencialmente
una alteración de los enlaces químicos.

Recuperado de: Organización de Estados Iberoamericanos Para la Educa-


ción, la Ciencia y la Cultura. Formación Continuada del profesorado de Cien-
cias: una experiencia en Centroamérica. Enlaces químicos. Ana Alejandra
Puertas (Panamá).

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 113


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

Regla del Octeto

ACTIVIDAD 3

¿Qué mantiene unidos a los átomos? ¿Por qué se dan los enlaces químicos?

Analiza de manera grupal con apoyo del profesor la siguiente información y


realiza posteriormente los ejercicios que se proponen.

El enlace químico es la fuerza que mantiene juntos a grupos de dos o más


átomos para formar las moléculas de los compuestos. Éste se da cuando en
la última capa de todos los átomos que forman el compuesto queda comple-
to con 8 electrones.

A inicios del siglo XX, de manera independiente, los científicos Walter Kos-
sel y Gilbert Lewis concluyeron que la tendencia que poseen los átomos de
lograr estructuras similares a las del gas noble más cercano explica la for-
mación de los enlaces químicos. Esta conclusión es mundialmente conocida
como la Regla del Octeto y se enuncia de la siguiente manera:

“Cuando se forma un enlace químico los átomos reciben, ceden o comparten


electrones de tal forma que la capa más externa de cada átomo contenga
ocho electrones, y así adquiere la estructura electrónica del gas noble más
cercano en el sistema periódico”.

Observa algunos ejemplos de estructuras de Lewis:

Electrones Estructura
Elemento Configuración electrónica
de valencia de Lewis

Mg 12
Mg = 1s2 2s2 2p6 3s2 2 Mg

Cl 17
Cl= 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 7 Cl

Estructura de Lewis: un claro ejemplo del parecido de los elementos de un


mismo grupo (columna) es en las fórmulas de puntos electrónicos (estructu-
ras de Lewis) de elementos representativos.

114 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Como se observa en la tabla, los elementos de un mismo grupo, tienen los mismos
electrones de valencia, por lo que tienen la misma representación de la estructura
de Lewis y un comportamiento químico parecido.

a) Realiza en forma individual los siguientes ejercicios, apoyándote en la lectura


anterior y en la tabla periódica.

Electrones Estructura
Elemento Z Configuración electrónica
de valencia de Lewis

Potasio

Oxígeno

Magnesio

Arsénico

Fósforo

Bromo

Aluminio

b) Realiza una coevaluación intercambiando tus ejercicios con otro compañero.

No obstante, hay muchas excepciones a esta regla y hasta se han logrado


sintetizar algunos compuestos de los gases nobles. Sin embargo, el modelo
estructural de Lewis es muy importante.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 115


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

c) Reflexiona y comenta en clase las respuestas a las siguientes preguntas:

¿Por qué es importante el modelo estructural de Lewis? ¿Qué es un modelo?


¿Qué relevancia tienen los modelos en el estudio de las ciencias en la vida
cotidiana? ¿Es importante para ti tener un modelo a seguir en tu vida personal?

Lee la siguiente información.

Los enlaces químicos se pueden representar mediante la estructura de


Lewis de los elementos que lo forman. En ella, el símbolo del elemento
está rodeado de puntos o pequeñas cruces que corresponden al número
de electrones presentes en la capa de valencia, es decir, el último nivel
de energía que depende del grupo o familia en que el elemento se en-
cuentre en la tabla periódica. A su vez, los podemos observar al realizar
la configuración electrónica.

a) Analiza el siguiente ejemplo:

Electrones Estructura
Compuesto Configuraciones electrónicas
de valencia de Lewis

11
Na = 1s2 2s2 2p6 3s1 1
NaCl
17
Cl= 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5 7

El sodio pierde un electrón (el de su último nivel), quedando la configuración:

11
Na = 1s2 2s2 2p6 similar a la del 10
Ne = 1s2 2s2 2p6

El cloro gana un electrón quedando su configuración:

17
Cl= 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 similar a la del 18
Ar = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6

Ambos quedando con 8 electrones en su último nivel.

Así, observando la regla del octeto, el enlace se puede imaginar como


una lucha de estira y afloja entre dos átomos por compartir electrones.

http://www.monografias.com/trabajos38/importancia-
quimica/importancia-quimica3.shtml

116 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS DE ACUERDO A SUS PROPIEDADES
La materia que nos rodea se presenta en forma de sustancias con distinto aspecto y propie-
dades. El conocimiento de estas propiedades puede aportar alguna información acerca de las
fuerzas que hacen unirse a las partículas en una sustancia. Así, por ejemplo, los puntos de
fusión y ebullición de las diversas sustancias son indicativos de la mayor o menor fuerza de
enlace entre las partículas (átomos, iones o moléculas) que constituyen el sólido o líquido. Por
otra parte, si una sustancia en determinadas condiciones conduce la corriente eléctrica, podría
pensarse también en la existencia de partículas cargadas. Otras propiedades pueden ser la
solubilidad, la facilidad de deformación o fragilidad de los sólidos, etc.

La diversidad de propiedades existentes (densidad, temperaturas de fusión y ebullición, dure-


za, solubilidad en diferentes líquidos, conductividad, entre otras) hace que resulte difícil clasi-
ficar en unos pocos grupos a todas las sustancias y cualquier regla que se establezca. Para
ello, dejará fuera a sustancias con propiedades intermedias o atípicas. No obstante, ha sido
posible clasificar a la mayor parte de las sustancias en tres grandes grupos, debido al enlace
que presentan: iónico, covalente o metálico.

Tipos de enlaces

● Enlaces interatómicos: son enlaces químicos que se forman entre átomos. Ej. enlace:
iónico, covalente, metálico.

● Enlaces intermoleculares: son enlaces que se forman entre moléculas. Ej. enlace: puen-
te de hidrógeno, puente de disulfuro, fuerzas de dispersión de London, entre otras.

Formación y propiedades de los compuestos


con enlace iónico
ENLACE IÓNICO
Es la fuerza de atracción que se establece entre dos iones con cargas opuestas, que se han
formado por transferencia de electrones. Este enlace se establece entre elementos metálicos
y no metálicos, sin formar moléculas sino redes cristalinas.

Son duros y poseen elevados puntos de fusión y ebullición, sin conducir corriente eléctrica en
estado sólido, aunque sí lo hacen cuando están fundidos. Tienen una alta dureza con una so-
lubilidad en agua pero no en disolventes orgánicos.

Un ejemplo de enlace iónico es: NaCl (sal); Mg SO4; Ca Br2; Li2S.

Ion= Átomo que ha ganado o perdido elec-


trones, por lo que está cargado positiva o
negativamente.

Anión= Átomo que ha ganado electrones,


por lo que está cargado negativamente.

Catión= Átomo que ha perdido electrones,


por lo que está cargado positivamente.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 117


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

Propiedades
● Se forman entre metal y no metal
● La diferencia de electronegatividad es
alta (mayor o igual a 1.7)
● Normalmente son sólidos con formas
cristalinas definidas
● Son solubles en agua
● Poseen altos puntos de fusión y ebullición
● Conducen la electricidad en estado líquido

Video recomendado: http://www.youtube.com/watch?v=_BslF3FVYEk

b) Desarrolla la estructura de Lewis para los siguientes compuestos iónicos:

Compuesto Estructura de Lewis

NaCl

BeI2

Li2S

CaBr2

AlCl3

118 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Formación y propiedades de los
compuestos con enlace covalente (tipos
de enlace covalente)

¿Qué es un enlace covalente?


¿Existe relación entre la valencia de un elemento y el enlace covalente?

Observa las siguientes imágenes:

Imágenes tomadas de:


http://4.bp.blogspot.com/_kzbh1ADhcNw/StyfflE3P7I/
AAAAAAAAACM/tMDQcK7s2-E/s320/moleculilla.jpg

ACTIVIDAD 4

Extraclase y de forma individual, investiga qué es el enlace covalente. Explica en


clase, tomando turnos, redacten una definición en forma grupal. Puedes consultar
la bibliografía recomendada por el profesor, las siguientes páginas o las que con-
sideres adecuadas:

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/
materiales/enlaces/covalente.htm

http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/enlace-covalente

http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=55&l=s

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 119


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

Concepto grupal

ENLACE COVALENTE:

Información de apoyo

● Propiedades de compuestos con enlace covalente

http://cdpdp.blogspot.com/2008/05/propiedades-de-los-compuestos.html
http://www.deciencias.net/simulaciones/quimica/compuestos/covalentes.htm

● El agua

http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/tutorials/chemistry/page3.html
http://www.genomasur.com/lecturas/Guia02-1.htm
http://platea.pntic.mec.es/~iali/personal/agua/agua/propieda.htm

● CO2

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100809213253AA3pjDv
http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Carbono01.htm
http://dec.fq.edu.uy/catedra_inorganica/general1/covalente/toa/co2.html

● O2

http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/oxigeno
http://elementos.org.es/oxigeno

ENLACE COVALENTE
Video recomendado: http://www.youtube.com/watch?v=_BslF3FVYEk

Los enlaces covalentes son las fuerzas que mantienen unidos entre sí a los áto-
mos no metálicos (los elementos situados a la derecha en la tabla periódica -C,
O, F, Cl,).

Estos átomos tienen muchos electrones en su nivel más externo (electrones de

120 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


valencia) y tienen tendencia a ganar electrones más que a cederlos, para adquirir la
estabilidad de la estructura electrónica de gas noble. Por tanto, los átomos no me-
tálicos no pueden cederse electrones entre sí para formar iones de signo opuesto.

En este caso el enlace se forma al compartir un par de electrones entre los dos
átomos, uno procedente de cada átomo. El par de electrones compartido es común
a los dos átomos y los mantiene unidos, de manera que ambos adquieren la estruc-
tura electrónica de gas noble.

Se forman así habitualmente moléculas: pequeños grupos de átomos unidos entre


sí por enlaces covalentes.

Ejemplo: el gas cloro está formado por moléculas, Cl2, en las que dos átomos de
cloro se hallan unidos por un enlace covalente.

En otros casos un mismo átomo puede compartir más de un


par de electrones con otros átomos. Por ejemplo, en la molé-
cula de agua (H2O) el átomo de oxígeno central comparte un
par de electrones con cada uno de los dos átomos de hidró-
geno. Estos pares de electrones compartidos se representan
habitualmente por una barra entre los dos átomos unidos.

Propiedades de los compuestos covalentes

● Pueden encontrarse en estado: sólido, líquido o gaseo-


so.

● Los sólidos presentan puntos de fusión relativamente bajos.

● Presentan una importante solubilidad en disolvente apolares (tolueno, hexa-


no, tetracloruro de carbono). Presentando baja solubilidad en disolventes
polares.

● No presentan conductividad eléctrica en fase líquida.

● Sus puntos de fusión y ebullición son bajos.

Fernández, Germán (2010) Propiedades físicas de compuestos iónicos y covalen-


tes Recuperado de:

http://www.quimicafisica.com/propiedades-fisicas-compuestos-ionicos-covalentes.html

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 121


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

¿Todos los enlaces covalentes son iguales?

Aunque de manera general el enlace covalente se establece mediante el proceso


de compartir electrones, podemos distinguir dos tipos diferentes:

ENLACE COVALENTE NO POLAR


Se refiere a la unión de dos átomos de no metálicos de igual electronegatividad por
medio de un par de electrones que se comparten por igual.

Propiedades

● La diferencia de electronegatividad es cero o muy cercana a cero.

● Se puede N presentar en un estado sólido, líquido o gas.

● No son conductores de la electricidad.

● Los electrones de enlace quedan en medio de los átomos.

ENLACE COVALENTE POLAR


Se da cuando los electrones que se comparten provienen de dos no metales dis-
tintos.

Propiedades

● Existe una diferencia de electronegatividad, aunque es menor que en los


compuestos iónicos.

● Tienen puntos de fusión y ebullición bajos.

● En general son conductores pobres de la electricidad.

● Pueden ser presentados en los tres estados de la materia.

● Generalmente son poco solubles en agua.

La delta (δ) indica el extremo parcialmente positivo y el extremo parcialmente ne-


gativo (el extremo que es parcialmente negativo es el que jala más cerca de los
electrones del enlace).

122 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 5

¿Qué relación hay entre la electronegatividad de un elemento y su tendencia a


ceder electrones?

a) Lee la siguiente información y elabora los ejercicios propuestos.

Linus Pauling definió la electronegatividad como la capacidad que tienen los


átomos de atraer y retener los electrones que participan en un enlace químico.
La electronegatividad se ha establecido en escala de 0 hasta 4. Pauling asignó
de manera arbitraria un valor de 4 al flúor que es el elemento con más capaci-
dad para atraer electrones. En Química los valores de electronegatividad de los
elementos se determinan midiendo las polaridades de los enlaces entre diversos
átomos. La polaridad del enlace depende de la diferencia entre los valores de
electronegatividad de los átomos que lo forman.

Tipo de enlace con base en la diferencia de electronegatividad entre los átomos


que lo forman.

Diferencia de electronegatividad Tipo de enlace

Cero Covalente puro

De 0.0 a 0.4 Covalente no polar

De 0.5 a 1.7 Covalente polar

Mayor de 1.7 Iónico

Ejemplos:

Tipo de Electronega- Diferencia de Tipo de


Compuesto Enlace
átomos tividades electronegatividad enlace

Metal y
Na2O Na – O – Na no metal Na = 0.9 , O = 3.5 2.6 Iónico

Covalente
CH4 H – C – H3 No metales H = 2.1 , C = 2.5 0.4
no polar

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Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

b) Desarrolla la estructura de Lewis para los siguientes compuestos covalentes.

Valores de elec- Diferencia de elec- Estructura de


Compuesto Tipo de enlace
tronegatividad tronegatividad Lewis

HF H= F=

H2O H= O=

NH3 H= N=

CO2 C= O=

CCl4 C= Cl=

ENLACE COVALENTE COORDINADO


Este enlace es representado por un pequeño vector y ocurre cuando uno de los
átomos presenta su octeto completo y el otro necesita adquirir dos electrones para
completarlo.

Siendo así, un átomo que ya alcanzó la estabilidad electrónica se une a otro que
necesita electrones para completar su capa de valencia.

González, Mónica (2010). La Guía. Enlace covalente coordinado. Recuperado de:


https://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/enlace-covalente-coordinado

124 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Otro ejemplo, para el ácido sulfúrico (H2SO4):

En el caso del ácido sulfúrico el azufre forma dos covalentes coordinados con dos
átomos de oxígeno, y con los otros dos oxígenos que están unidos a su vez a los
hidrógenos forma covalentes polares.

ENLACE COVALENTE SIMPLE


Este tipo de enlace se forma cuando se comparte un par de electrones entre dos
elementos no metálicos.

ENLACE COVALENTE MÚLTIPLE


Este enlace se forma cuando se comparten dos o más pares de electrones entre
dos elementos no metálicos.

Puede ser:

Enlace covalente doble: cuando se comparten dos pares de electrones entre dos
no metales.

Enlace covalente triple: cuando se comparten tres pares de electrones entre dos
no metales.

Imágenes tomadas de:


https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQ_Tema6.pdf

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 125


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

ACTIVIDAD 6

Laboratorio de Química I

a) Realiza la actividad experimental donde identifiques las propiedades que


presentan los compuestos con enlace iónico, covalente o metálico, siguiendo
los pasos del método científico.

b) Redacta una hipótesis que exprese tu respuesta a las siguientes preguntas:

c) Planteamiento del problema: ¿cuáles son las características de las sus-


tancias según su tipo de enlace? ¿Todos los compuestos presentan enlaces
interatómicos e intermoleculares?

d) Hipótesis

e) Obtención y registro de la información

Para el desarrollo de esta actividad investiga y lee extraclase:

I. Características físicas del cloruro de sodio, azúcar, aluminio, hexano.

II. Características químicas del cloruro de sodio, azúcar, aluminio, hexano.

III. Tipo de enlace del cloruro de sodio, azúcar, aluminio, hexano.

Material Sustancias

• Tubos de ensayo • Cápsula de • 5g de sal • 1 pza. de aluminio


• Vasos de porcelana • 5g de azúcar • 10 ml de agua
precipitados • Termómetro • 20 g de hielo • 10 ml de hexano
• Parrilla o mechero

f) Procedimiento

I. En el laboratorio, intégrate en equipo.

II. Recuerda aplicar el reglamento del laboratorio.

III. Utiliza el material o equipo de seguridad personal (bata, lentes, etc.).

126 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


IV. Observa si el laboratorio cumple con las condiciones necesarias y básicas
(regadera, estación de lavado de ojos, ventilación e iluminación adecuada, tu-
berías seguras, etc.).

V. Realiza lo siguiente:

Tubo 1 0.5 g de sal + 10 ml de agua Solubilidad

Tubo 2 0.5 g de sal + 10 ml de hexano Solubilidad

Tubo 3 0.5 g de azúcar + 10 ml de agua Solubilidad

Tubo 4 0.5 g de azúcar + 10 ml de hexano Solubilidad

Tubo 5 1 pza. de aluminio + 10 ml de agua Solubilidad

Tubo 6 1 pza. de aluminio + 10 ml de hexano Solubilidad

Cápsula de porcelana 20 g de hielo, calentar y medir temperatura. Punto de fusión

Cápsula de porcelana 4 g de sal, calentar y medir temperatura Punto de fusión

Cápsula de porcelana 4 g de azúcar, calentar y medir temperatura Punto de fusión

VI. Por medio de una matriz, reporta tus resultados de forma individual.

Características de las sustancias según su tipo de enlace

Solubilidad Conductiv-
Tipo de Solubilidad Punto de Punto de Tipo de
Sustancia en hexano idad
átomos en agua fusión ebullición enlace
(C6H14) eléctrica

Cloruro de
sodio
(NaCl)

Azúcar
(C12H22O11)

Aluminio
(Al)

VII. Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introducción, material


y equipo, hipótesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos,
diagrama de flujo, etc.), observaciones, resultados y conclusión.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 127


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

LISTA DE COTEJO. AUTOEVALUACIÓN


Aspectos a evaluar Sí No Observaciones
1.- Me integré con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.

2.- Redacté una hipótesis correctamente.

3.- Elaboré los esquemas o dibujos correctamente.

4.- Describí en mis observaciones lo que ocurrió


durante el experimento.
5.- Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6.- Elaboré conclusiones, comprobando o re-
chazando la hipótesis propuesta.

7.- Realicé los cálculos adecuadamente en la


solución de los problemas o contesté las pregun-
tas del cuestionario.

8.- Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.

9.- Utilicé con cuidado el material de laboratorio.

10.- Mostré interés por aprender por mí mismo.

Heteroevaluación:

Excelente Bien Regular Insuficiente


Escala de valor
10 a 9 8a7 6 5 o menos

Enlace metálico
Imagina que de repente desaparecieran todos los metales en tu casa, escuela, en
la calle y en todos los sitios que frecuentas.

¿Cómo afectaría tu vida? ¿Podrías vivir sin ellos?

128 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Lee lo siguiente y comenta las respuestas a las preguntas con tus compañeros.

Los imprescindibles metales


Publicación “Ciencia para nosotros” Fascículo 24

Los metales (solos o "acompañados") están


por todas partes: unos aparecen a simple vista
como el aluminio en utensilios para cocinar o
el hierro en el acero de las herramientas, otros
permanecen ocultos como el cobre de los ca-
bles. Los hay prefieren no ser vistos en público
como las amalgamas dentales, y otros que se
lucen como utilizados en los tratamientos de
ortodoncia.

¿Cómo han contribuido los metales al desarrollo de la humanidad?

ACTIVIDAD 7

¿Cómo se forman los metales? ¿Qué propiedades tienen?

Lee lo siguiente y mediante el modelo de electrones libres y la teoría de las ban-


das para la generación del enlace metálico, da respuesta a las cuestiones que
aparecen al final del texto.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 129


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

El enlace metálico es el tipo de enlace que se produce cuando se


combinan entre sí los elementos metálicos; es decir, elementos de
electronegatividades bajas y que se diferencian poco.

Los metales forman unas redes metálicas compactas, es decir, con


elevado índice de coordinación, por lo que suelen tener altas den-
sidades. Las redes suelen ser hexagonales y cúbicas. Hay dos mo-
delos que explican la formación del enlace metálico. El modelo de la
nube de electrones y la teoría de bandas.

MODELO DE LA NUBE DE ELECTRONES


Según este modelo, los átomos metálicos ceden sus electrones de
valencia a una "nube electrónica" que comprende todos los átomos
del metal. Así pues, el enlace metálico resulta de las atracciones
electrostáticas entre los restos positivos y los electrones móviles
que pertenecen en su conjunto a la red metálica.

En el enlace metálico, los electrones no pertenecen a ningún áto-


mo determinado. Además, es un enlace no dirigido, porque la nube
electrónica es común a todos los restos atómicos que forman la red.

Hay que aclarar que los átomos cuando han cedido los electrones a
la nube común, no son realmente iones, ya que los electrones que-
dan dentro de la red, perteneciendo a todos los "restos positivos".

Este modelo es muy simple y sirve para interpretar muchas de las propiedades de los metales;
aunque tiene ciertas limitaciones, principalmente en la explicación de la diferente conductividad
de algunos metales.

TEORÍA DE BANDAS
Esta teoría representa un modelo más elaborado para explicar la formación del enlace me-
tálico; se basa en la teoría de los orbitales moleculares. Cuando dos átomos se enlazan, los
orbitales de la capa de valencia se combinan para formar dos orbitales nuevos que pertenecen
a toda la molécula, uno que se denomina enlazante (de menor energía) y otro antienlazante
(de mayor energía). Si se combinasen 3 átomos se formarían 3 orbitales moleculares, con una
diferencia de energía entre ellos menor que en el caso anterior. En general, cuando se com-
binan N orbitales, de otros tantos átomos, se obtienen N orbitales moleculares de energía muy
próxima entre sí, constituyendo lo que se llama una "banda".

En los metales existe un número muy grande de orbi-


tales atómicos para formar enlaces deslocalizados que
pertenezcan a toda la red metálica (como si fuese una
gran molécula). Como el número de orbitales molecula-
res es muy grande forman una banda en la que los nive-
les de energía, como se ha dicho anteriormente, están
muy próximos.

En los metales se forman dos bandas. Una en la que se


encuentran los electrones de la capa de valencia que se

130 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


denomina "banda de valencia" y otra que se llama "banda de conducción" que es la
primera capa vacía.

En los metales, la banda de valencia está llena o parcialmente llena; pero en estas
sustancias, la diferencia energética entre la banda de valencia y la de conducción
es nula; es decir están solapadas. Por ello, tanto si la banda de valencia está total o
parcialmente llena, los electrones pueden moverse a lo largo de los orbitales vacíos
y conducir la corriente eléctrica al aplicar una diferencia de potencial.

En el caso de los aislantes, la banda de valencia está completa y la de conducción


vacía; pero a diferencia de los metales, no sólo no solapan sino que además hay
una importante diferencia de energía entre una y otra (hay una zona prohibida), por
lo que no pueden producirse saltos electrónicos de una a otra. Es decir, los electro-
nes no gozan de la movilidad que tienen en los metales y, por ello, estas sustancias
no conducen la corriente eléctrica.

Un caso intermedio lo constituyen los semiconductores, en el caso de las sus-


tancias de este tipo, la banda de valencia también está llena y hay una separación
entre las dos bandas: pero la zona prohibida no es tan grande, energéticamen-
te hablando, y algunos electrones pueden saltar a la banda de conducción. Estos
electrones y los huecos dejados en la banda de valencia permiten que haya cierta
conductividad eléctrica. La conductividad en los semiconductores aumenta con la
temperatura, ya que se facilitan los saltos de los electrones a la banda de conduc-
ción. Son ejemplos de semiconductores: Ge, Si, GaAs y InSb.

RESUMIENDO LAS CARACTERÍSTICAS DEL ENLACE METÁLICO


● Se forma entre elementos metálicos y consiste en una nube electrónica de
carga negativa (mar móvil de electrones) que rodea y mantiene unidad a los
iones positivos.

● Presentan brillos metálicos, son maleables, son dúctiles, buenos conductores


del calor y la electricidad, no son solubles en agua.

a) Contesta la siguiente pregunta, analizando las características de este metal y


sus enlaces:

¿Por qué se ha prohibido el uso de pinturas, crayones y otros


materiales que contengan plomo en su estructura?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 131


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

¿Cómo explicas la existencia de materiales que


conducen la electricidad, otros que son semicon-
ductores y los conocidos como aislantes?

b) Redacta tu respuesta

¿Por qué se oxidan los metales? ¿Se puede evitar la corrosión de los metales?

Imagina que acabas de descubrir la forma de revertir el enlace entre el oxígeno y el


hierro de manera definitiva, ya que juntos forman el óxido de fierro, un indeseable
compuesto que causa la corrosión de muchas estructuras metálicas.

ACTIVIDAD 8

Enlista las ventajas en el aspecto socioeconómico que representaría para la


humanidad tu descubrimiento

Ventajas de evitar la corrosión del hierro

Trabajando colaborativamente en equipos, mencionen las formas como pueden evi-


tar que se oxiden los metales que los rodean, por ejemplo: las rejas de su casa,
herramientas metálicas, etc. Expliquen el fundamento científico de esto, coméntenlo
en clase con la coordinación y retroalimentación de su profesor.

132 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En algunos casos es posible incidir en la formación y ruptura de enlaces químicos,
esto ha dado como resultado la obtención de distintos compuestos sintéticos llama-
dos “nuevos materiales”.

¿Qué son los nuevos materiales? ¿Cómo se elaboran?


¿Para qué sirven?

ACTIVIDAD 9

Organícense en equipos heterogéneos de trabajo, realicen una investigación


bibliográfica extraclase sobre la elaboración de nuevos materiales a partir
del conocimiento de las propiedades de los enlaces químicos. Elaboren un
cuadro en el que se especifique: el material elaborado, su enlace químico si
se menciona, propiedades del material y usos. La consulta puedes realizarla
en la biblioteca en bibliografía recomendada por el profesor o la que tú con-
sideres incluye la información que requieres, puedes consultar también las
siguientes páginas Web:

● Propiedades de los materiales

Jiménez, José Juan (2003). Propiedades de los materiales. Recu-


perado de: http://www.monografias.com/trabajos14/propiedadmateria-
les/propiedadmateriales.shtml

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 133


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

● Tipos de enlace
http://html.rincondelvago.com/enlaces-atomicos-y-moleculares_materia-
les-de-ingenieria.html

● Nuevos materiales: La era de los plásticos pág. 12 – 25


http://html.rincondelvago.com/enlaces-atomicos-y-moleculares_materia-
les-de-ingenieria.html

Rodríguez, Isla (2013). La nueva creación: el material más ligero y fuerte


del mundo. Recuperado de: http://www.theprisma.co.uk/es/2013/06/08/
la-nueva-creacion-el-material-mas-ligero-y-fuerte-del-mundo/

Fuentes bibliográficas sugeridas:

(2009). Los nuevos materiales. En M. M. Eduardo, Química I (págs. 144,


145). México, D.F.: CENGAGE Learning.
(2009). Caracteristicas que se derivan del enlace metálico. En R. R. Man-
uel, Química I (págs. 147,148,149). México, D.F: Grupo Editorial Patria.
(2010). Los nuevos materiales. En Villarmet Framery, López Ramírez.
Química I (págs. 150, 151, 152) Puebla, Pue : Editorial Book Mart

Elabora el cuadro para tu reporte en el cuaderno u hojas blancas.

Material Enlace Propiedades Uso

Observa que a tu alrededor existen sustancias sólidas, líquidas y gaseosas.

¿Por qué se presentan diferentes estados de agregación en la sustancias?

¿A qué se deben las propiedades de los líquidos y gases?

¿Por qué el hielo flota en el agua?

ACTIVIDAD 10

Lee de manera individual extraclase la siguiente información y elabora un es-


quema ya sea cuadro sinóptico o mapa conceptual en tu cuaderno u hojas
blancas, donde expliques cuáles son las fuerzas intermoleculares que existen
y su relación con las propiedades macroscópicas de los líquidos y gases.

134 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Fuerzas intermoleculares

Las fuerzas entre las partículas o moléculas que forman una sustancia se llaman
fuerzas intermoleculares. La gran diferencia entre la magnitud de las fuerzas in-
termoleculares de los compuestos covalentes, comparadas con los compuestos
iónicos, explica muchas de las diferencias entre sus propiedades físicas, tal es el
caso del estado en el que se encuentran. Mientras que los compuestos iónicos son
sólidos a temperatura ambiente, muchos compuestos covalentes son líquidos o ga-
seosos. Aunque existen excepciones como el caso del azúcar que forma cristales si
la fuerza de atracción de las moléculas es suficientemente grande.

Por ejemplo: en un compuesto iónico como el NaCl o sal común, las fuerzas intermo-
leculares son muy fuertes por la atracción entre los iones de las cargas contrarias,
ésta se encuentra en estado sólido. Por otra parte, el butano C4H10 es el combustible
que se encuentra comúnmente en los encendedores, es un compuesto covalente,
sus moléculas no tienen carga eléctrica, por lo que la atracción entre ellas es muy
débil y se encuentra como consecuencia en estado gaseoso.

¿Cómo se unen entonces las moléculas?

Las fuerzas de atracción entre moléculas (monoatómicas o poliatómicas) sin carga


neta se conocen con el nombre de fuerzas intermoleculares.

Hay varios tipos de fuerzas intermoleculares, como las fuerzas de Van der Waals
y los puentes de hidrógeno.

Fuerzas de Van der Waals

Son fuerzas intermoleculares que determinan las propiedades físicas


de las sustancias. Entre estas fuerzas tenemos las siguientes

● Fuerzas dipolo-dipolo: son fuerzas de atracción entre moléculas


polares, dado que, estas moléculas se atraen cuando el extremo
positivo de una de ellas está cerca del negativo de la otra.

● Fuerzas de dispersión de London: se da entre moléculas apo-


lares y ocurren, porque al acercase dos moléculas se origina una
distorsión de las nubes electrónicas de ambas, generándose en ellas dipolos
inducidos transitorios, debido al movimiento de los electrones, por lo que per-
mite que interactúen entre sí.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 135


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

La intensidad de la fuerza depende de la cantidad de electrones que posea la mo-


lécula, dado que si presenta mayor número de electrones, habrá una mayor polari-
zación de ella, lo que generará que la fuerza de dispersión de London sea mayor.

● Las fuerzas dipolo-dipolo inducido: corresponden a fuerzas que se gene-


ran cuando se acerca un ión o un dipolo a una molécula apolar, generando en
ésta última, una distorsión de su nube electrónica, originando un dipolo tem-
poral inducido. Esta fuerza explica la disolución de algunos gases no polares,
como el cloro Cl2, en solventes polares.

ENLACE PUENTE DE HIDRÓGENO


En enlace covalente polar hemos visto que en la molécula se forman dos zonas
claramente diferenciadas, una con un exceso de carga negativa (la correspondiente
al átomo más electronegativo) y otra con un defecto de carga negativa (la corres-
pondiente al átomo menos electronegativo). Un caso de polaridad especialmente
interesante es el que corresponde a moléculas tales como por ejemplo: H2O, HF
o NH3 en las que los átomos de hidrógeno se hallan unidos a otros átomos mucho
más electronegativos.

¿Cómo es posible que se unan las moléculas de agua


entre sí para formar agua líquida o sólida?

En el agua el átomo de hidrógeno está unido con el de un elemento bastante más


electronegativo como es el oxígeno. Dada la pequeñez del átomo de hidrógeno (es
el átomo más pequeño) y la ausencia de electrones que protejan su núcleo (el áto-
mo de hidrógeno tiene solo un electrón), la molécula será muy polar, lo cual implica
la posibilidad de que se unan unas con otras mediante fuerzas de tipo eléctrico entre
polos de distinto signo.

El enlace entre el oxígeno y el hidrógeno de moléculas de agua distintas recibe


el nombre de puente de hidrógeno. Un puente de hidrógeno es una unión de tipo
intermolecular generada por un átomo de hidrógeno que se halla entre dos átomos
fuertemente electronegativos. De hecho, sólo los átomos de F, O y N tienen la elec-

136 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


tronegatividad y condiciones necesarias para intervenir en un puente de hidrógeno.
La clave de la formación del puente de hidrógeno es el carácter fuertemente polar
del enlace covalente entre el hidrógeno H y otro átomo (por ejemplo O). La carga
parcial positiva originada en el átomo de hidrógeno atrae a los electrones del átomo
de oxígeno de una molécula vecina. Dicha atracción se ve favorecida cuando ese
otro átomo es tan electronegativo que tiene una elevada carga parcial negativa.

El hidrógeno es el único átomo capaz de formar este tipo de enlace porque al ser tan
pequeño permite que los otros átomos más electronegativos de las moléculas veci-
nas puedan aproximarse lo suficiente a él como para que la fuerza de atracción sea
bastante intensa. Este tipo de enlace intermolecular es el responsable, por ejemplo,
de la existencia de océanos de agua líquida en nuestro planeta. Si no existiera, el
agua se encontraría en forma de vapor.

En el agua en estado sólido (hielo) existe un gran número de enlaces de hidróge-


no entre moléculas de agua. Ello hace que el hielo presente una estructura muy
abierta. Sin embargo, cuando se aumenta la temperatura y pasa a la forma líquida
algunos de esos enlaces se rompen (aunque se conservan todavía bastantes) y por
eso el agua líquida es más compacta (más densa) que el hielo.

¿Por qué el hielo flota en el agua?

¿Qué importancia tiene lo mencionado anteriormente para la existencia de


vida en los lagos o simplemente bajo el agua en regiones muy frías, en el re-
lieve de las altas montañas?

Características del enlace por puentes de hidrógeno

● Se establece entre aquellas moléculas en las que se


encuentran átomos de hidrógeno unidos a elementos
muy electronegativos (F,O,N).

● Es un enlace intermolecular, es decir, no forman


nuevos compuestos, sino que une las moléculas ya
existentes.

● Las moléculas que lo presentan tienen puntos de


fusión y ebullición más altos de lo normal.

● Cuando una sustancia es capaz de formar puentes de


hidrógeno se disuelve en agua.

Para más información puedes consultar las siguientes páginas:

http://www.textoscientificos.com/quimica/inorganica/fuerzas-intermoleculares
http://www.ehu.es/biomoleculas/moleculas/fuerzas.htm
http://www.losadhesivos.com/fuerzas-intermoleculares.html

Realiza una autoevaluación de tu esquema con el apoyo y coordinación del profe-


sor, comentando la información que incluiste en él, a tus compañeros. Reflexionan-
do sobre la importancia en especial del puente de hidrógeno en la conformación de
moléculas como el agua, apóyense en las respuestas a las preguntas que aparecen
en la explicación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 137


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

ACTIVIDAD 11

Importancia del agua

a) Realiza la lectura extraclase de la siguiente información tomada de las


páginas 149 a la 152 del artículo “Agua y su mundo” de la publicación
“Ciencia para nosotros” Fascículo 19.

Un punto importante a considerar es que a nivel físico-químico,


mientras en la mayoría de las sustancias la densidad aumenta a
medida que la temperatura disminuye, en el caso del agua esto
se cumple sólo hasta bajar a 4 OC. Cuando el agua se continúa
enfriando por debajo de esta temperatura, la densidad disminu-
ye. Es por ello que el hielo flota en el agua líquida.

Este comportamiento, aparentemente anómalo del hielo, se


debe a que la estructura generada por interacciones llamadas
puentes o enlaces de hidrógeno en estado sólido tiene un vo-
lumen molar mayor que aquel que posee en estado líquido. En
las figuras se muestran, esquemáticamente, estos enlaces en
ambas fases.

Para formar puentes de hidrógeno es necesario que las molé-


culas posean átomos con electrones no compartidos (como los
oxígenos del agua) y que estos átomos sean muy electronega-
tivos y de pequeño tamaño, como el oxígeno, el flúor y el nitró-
geno. A pesar de que un puente de hidrógeno no es tan fuerte
como un enlace covalente, es suficientemente resistente para
determinar ciertas propiedades de un estado de la materia inter-
medio entre el sólido o el gaseoso, como lo es el estado líquido.

Cuando el agua pasa al estado sólido, es decir cuando se con-


vierte en hielo, por efecto de la disminución de la temperatura
las moléculas se organizan en una estructura que a pesar de
ser compacta tiene un mayor volumen. Tal como observas en
la imagen, cada molécula de agua se enlaza con otras cuatro
a través de puentes de hidrógeno. Por lo tanto, en un volumen
dado de hielo hay menos moléculas de agua que en el mismo
volumen de agua líquida. Este es el motivo por el cual cuando
el agua se congela su volumen aumenta y como consecuencia
el hielo formado al congelarse el agua a 0 OC flota sobre ésta.
Es también por esta razón que se rompen los envases de vidrio
cuando se congelan botellas completamente llenas de agua.

138 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Interesante
Gracias a la particularidad de que el hielo flota sobre el agua
es que muchas especies vivas pueden sobrevivir bajo ma-
res congelados en aquellos países donde las temperaturas
descienden considerablemente en invierno. En los mares y
lagos se congela primero la capa superficial de las aguas,
quedando por debajo del hielo agua líquida, cuya temperatu-
ra aumenta con la profundidad, llegando a ser de 4 oC en el
fondo. Durante los meses invernales, este fenómeno permite
el mantenimiento de la vida vegetal y animal en el agua.

Otra de las características principales del agua es que disuelve muchas


y muy variadas sustancias, de tal manera que el mar es una inmensa so-
lución de diversos solutos (por ejemplo O2, NaCl, entre muchos otros). El
agua es considerada por muchos como el solvente (disolvente) perfecto.
Sin duda, el agua es el solvente más común de nuestro planeta y es capaz
de disolver muchas sustancias, pero no todas.

Los compuestos iónicos como el NaCl y covalentes polares como el HCl


son generalmente solubles en agua y en solventes con propiedades simi-
lares a ella, mientras que los compuestos covalentes –no polares– (hidro-
carburos) lo son en solventes similares a los aceites. Al agua y a los sol-
ventes similares les denomina polares, mientras que al aceite y a aquellos
que se le parecen se les denomina no polares. Los líquidos polares, agua
y alcohol, por ejemplo, son solubles (miscibles) entre si. De igual manera
son miscibles entre si los no polares, por ejemplo, aceite y keroseno, pero el
aceite y el agua son inmiscibles, pues el primero es polar y el segundo no.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 139


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE V

PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0


Elabora correctamente todas Elabora correctamente Elabora correctamente Elabora correctamente
las estructuras de Lewis de 80 a 90% de las de 60 a 70% de las menos de 60% de las
Ejercicios solicitadas. estructuras de Lewis estructuras de Lewis estructuras de Lewis
solicitadas. solicitadas. solicitadas.

Se expresa con propiedad, Explica las característi- Explica algunas carac- No explica las carac-
explicando las características cas que presenta cada terísticas que presenta terísticas que presenta
que presenta cada tipo de en- tipo de enlace covalente. cada tipo de enlace cada tipo de enlace
Participación lace covalente. Respeta otras Respeta otras aporta- covalente. Respeta otras covalente.
aportaciones. ciones. aportaciones.

Desarrolla todos los pasos del Desarrolla los pasos Desarrolla algunos pasos No desarrolla los pasos
método científico, interpreta del método científico, del método científico, del método científico. No
los resultados y elabora su interpreta los resultados y elabora parcialmente participa en el equipo de
conclusión. Participa activa- y elabora su conclusión. su conclusión. Participa trabajo.
mente en el equipo de trabajo, Participa en el equipo de en el equipo de trabajo.
relacionándose efectivamente trabajo relacionándose Acude a la sesión de
Reporte de con sus compañeros. Muestra con sus compañeros. laboratorio. Aplica las
laboratorio interés en la sesión de labora- Muestra interés en la reglas de seguridad.
torio y actividades en el aula, sesión de laboratorio y
participando con responsab- actividades en el aula.
ilidad. Aplica las reglas de Aplica las reglas de
seguridad. seguridad.

Se expresa con propiedad, ex- Explica la importancia de Explica que los metales No explica la importancia
plicando la importancia de los los metales en su vida. son necesarios. Respeta de los metales en su
Participación metales en su vida. Respeta Respeta otras aporta- otras aportaciones. vida.
otras aportaciones. ciones.

Incluye el total de las pre- Todas las preguntas con- Sólo algunas de las Las preguntas contesta-
guntas contestadas correcta- testadas son correctas. preguntas contestadas das son incorrectas. No
mente. Explica ampliamente Explica las propiedades son correctas. Explica explica las propiedades
las propiedades de los metales de los metales a partir vagamente las propie- de los metales a partir
Cuestionario a partir de las teorías de de las teorías de enlace dades de los metales a de las teorías de enlace
enlace metálico. metálico. partir de las teorías de metálico.
enlace metálico.

Se organiza en equipos Se organiza en equipos, Elaboran un cuadro en el Elaboran el cuadro


heterogéneos de trabajo y con elaboran un cuadro con que se especifique: excluyendo 2 o más
la información investigada, la información inves- aspectos solicitados.
elaboran un cuadro en el que tigada, en el que se - el material elaborado.
se especifique: especifique:
- su enlace químico.
- el material elaborado. - el material elaborado.
- propiedades del
- su enlace químico. - su enlace químico. material.
Consulta - propiedades del material - propiedades del - usos.
bibliográfica material.
- usos. - lo realizan con limpieza
- usos. y orden.
- lo realizan con limpieza y
orden. - lo realizan con limpieza
y orden.
- lo entregan oportunamente.
- lo entregan oportuna-
mente.

140 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Relaciona las fuerzas intermo- Relaciona sólo dos de Relaciona sólo una de No relaciona las fuerzas
leculares con las propiedades las fuerzas intermolec- las fuerzas intermolec- con las propiedades que
que presentan los gases y los ulares con las propie- ulares con las propie- presentan los gases y
líquidos. Incluye fuerzas de dades que presentan dades que presentan los líquidos. Confunde
London, dipolo-dipolo y dipolo- los gases y los líquidos. los gases y los líquidos. las fuerzas de London,
Esquema dipolo inducido. Incluye fuerzas de Incluye fuerzas de dipolo-dipolo y dipolo- di-
London, dipolo-dipolo y London, dipolo-dipolo y polo inducido.
dipolo- dipolo inducido. dipolo- dipolo inducido.

Desarrolla todos los pasos del Desarrolla los pasos Desarrolla algunos pasos No desarrolla los pasos
método científico, interpreta del método científico, del método científico, del método científico. No
los resultados y elabora su interpreta los resultados y elabora parcialmente participa en el equipo de
conclusión. Participa activa- y elabora su conclusión. su conclusión. Participa trabajo.
mente en el equipo de trabajo, Participa en el equipo de en el equipo de trabajo.
relacionándose efectivamente trabajo, relacionándose Acude a la sesión de
Reporte de con sus compañeros. Muestra con sus compañeros. laboratorio. Aplica las
laboratorio interés en la sesión de labora- Muestra interés en la reglas de seguridad.
torio y actividades en el aula, sesión de laboratorio y
participando con responsab- actividades en el aula.
ilidad. Aplica las reglas de Aplica las reglas de
seguridad. seguridad.

Nota: la escala de valor es con fines de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación
tendrán como valor máximo el indicado en el plan de evaluación-acreditación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 141


Bloque V ENLACES QUÍMICOS E INTERACCIONES INTERMOLECULARES

INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la forma en que se llevan a cabo los enlaces químicos
interatómicos e intermoleculares así como sus propiedades.

Adquirí saberes relevantes sobre los nuevos materiales elaborados a partir del
conocimiento de los enlaces e identifiqué sus aplicaciones en la vida cotidiana.

Expresé mis ideas, valorando la importancia del agua y sus propiedades para la
vida, así como la necesidad de su conservación, participando en un diálogo respe-
tuoso con mis compañeros y profesor.

Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque siendo consciente


de la importancia de mantenerme informado por diversos medios y continuar con
mi aprendizaje a lo largo de la vida.

Consulté información sobre los nuevos materiales y sus aplicaciones en fuentes


documentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más adecuadas para sin-
tetizar la información y comprender mejor la temática.

Me integré con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental sobre los tipos de enla-
ce y las propiedades de los metales y no metales.

Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo


momento.

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la forma en que se llevan a cabo los enlaces químicos
interatómicos e intermoleculares así como sus propiedades.

Adquirió saberes relevantes sobre los nuevos materiales elaborados a partir del
conocimiento de los enlaces e identificó sus aplicaciones en la vida cotidiana.

Expresó sus ideas, valorando la importancia del agua y sus propiedades para la
vida, así como la necesidad de su conservación, participando en un diálogo respe-
tuoso con sus compañeros y profesor.

Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia de mantenerse informado por diversos medios y continuar con
su aprendizaje a lo largo de la vida.

Consultó información sobre los nuevos materiales y sus aplicaciones en fuentes


documentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adecuadas para sin-
tetizar la información y comprender mejor la temática.

Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental sobre los tipos de enla-
ce y las propiedades de los metales y no metales.

Respetó las opiniones, creencias e ideas de sus compañeros y profesor en todo


momento.

142 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Bloque

Bloque VI
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS
INORGÁNICOS

Competencias
genéricas disciplinares básicas

3. Elige y practica estilos de vida saludables. CDBE 3. Identifica proble-


mas, formula preguntas de
CG3.2 Toma decisiones a partir de la valoración de carácter científico y plan-
las consecuencias de distintos hábitos de consu- tea las hipótesis necesarias
mo y conductas de riesgo. para responderlas.
8. Participa y colabora de manera efectiva en CDBE 4. Obtiene, registra
equipos diversos. y sistematiza la información
para responder a preguntas
CG8.1 Propone maneras de solucionar un proble-
de carácter científico, con-
ma o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo
sultando fuentes relevantes
un curso de acción con pasos específicos.
y realizando experimentos
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera pertinentes.
crítica, con acciones responsables.
CDBE 7. Explicita las no-
CG11.2 Reconoce y comprende las implicaciones ciones científicas que sus-
biológicas, económicas, políticas y sociales del tentan los procesos para la
daño ambiental en un contexto global interdepen- solución de problemas coti-
diente. dianos.

CDBE 10. Relaciona las ex-


presiones simbólicas de un
fenómeno de la naturaleza y
los rasgos observables a sim-
ple vista o mediante instru-
mentos o modelos científicos.
Bloque VI
NOMENCLATURA DE COMPUESTOS
INORGÁNICOS

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Emplea diferentes compuestos inorgánicos a través del lenguaje y sim-
bología química, promoviendo el uso y manejo correcto de los produc-
tos químicos, mediante la aplicación de normas de seguridad.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Ética I ● Eje transversal social


● Informática I ● Eje transversal de salud
● Eje transversal ambiental
● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Usa el lenguaje y simbología química al resolver ejercicios de nomenclatura de compuestos


inorgánicos, reales e hipotéticos presentes en sustancias de uso común.
● Utiliza compuestos de manera responsable, previniendo riesgos en el uso de productos
comunes.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Nomenclatura UIQPA y común ● Identifica por la función química, ● Se relaciona con los
de los compuestos inorgánicos. los diferentes tipos de compues- demás de forma co-
○ Óxidos metálicos tos inorgánicos (óxidos, ácidos, laborativa mostrando
bases y sales) de mayor uso. disposición al trabajo
○ Óxidos no metálicos metódico y organizado.
● Resuelve ejercicios de nomencla-
○ Oxiácidos tura química inorgánica siguiendo ● Actúa de manera con-
○ Hidrácidos las reglas establecidas por la UI- gruente y consciente
QPA, retroalimentando con otras previniendo riesgos.
○ Hidróxidos nomenclaturas. ● Muestra un comporta-
○ Hidruros ● Identifica las características de miento propositivo en
○ Sales binarias diversas sustancias para ubi- beneficio del entorno.
carlas en el tipo de compuesto
○ Sales terciarias
que le corresponde atendiendo a
normas de seguridad.

144 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En este bloque identificarás los diferentes compuestos a través del uso del
lenguaje de la Química y concientizarás sobre la aplicación de normas de se-
guridad para el manejo de productos químicos.

Existen muchos idiomas y lenguas en el mundo que tienen distintas formas de es-
cribir y pronunciar las palabras con las que nombran las cosas, cada una de ellas
cuentan con reglas y símbolos específicos.

Así mismo, en el caso de los seres vivos existen muchas formas de llamarlos inclu-
so en un mismo país o región, por eso se ha recurrido a la necesidad de asignarles
nombres científicos que signifiquen lo mismo para todo el mundo y evitar confusio-
nes. De igual forma, ciencias como la Medicina y la Química han tenido que recurrir
a establecer lenguajes propios que sean interpretados igualmente en cualquier par-
te del planeta para poder compartir así el conocimiento.

¿Conoces el lenguaje que emplea la Química para


nombrar a las sustancias?

¿Qué productos que utilizas en tu hogar contienen


compuestos químicos inorgánicos?

ACTIVA TU CONOCIMIENTO PREVIO


Actividad de diagnóstico

Observa las siguientes imágenes, une la imagen del producto con su nombre y res-
pectiva fórmula, como se observa en el ejemplo del agua.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 145


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Al terminar comenta tus repuestas, tomando turnos y escuchando con respeto a


los demás, realiza, asimismo, una autoevaluación del ejercicio con el apoyo, coor-
dinación y retroalimentación del profesor. Comenten las respuestas a las siguientes
preguntas:

● ¿Cuál es la importancia de conocer las fórmulas químicas de los compuestos?


● ¿Por qué es importante conocer las propiedades de los compuestos químicos?
● ¿Con base en qué criterios reciben su nombre los compuestos?

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD 1

¿Por qué debo conocer los compuestos químicos?

Lee el siguiente texto de manera grupal y comenten la importancia de los com-


puestos químicos inorgánicos, reflexionen sobre la importancia y beneficios
del manejo del lenguaje de la química.

Te has puesto a pensar que el planeta Tierra está formado por una serie de sus-
tancias que se unen, se mezclan y se combinan para formar esa gran gama de
materiales que se encuentra en los tres estados de la materia y forma las diferen-
tes capas de la Tierra: la geósfera (sólida), la hidrósfera (líquida), y la atmósfera
(gaseosa), todas permanecen en constante agitación existiendo transferencia de
materia y energía entre ellas, y absorbiendo parte de la energía radiante que llega
del Sol. La biósfera, o conjunto de los seres vivos depende de estas tres capas.

146 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Cada una posee componentes indispensables para la vida de los seres vivientes,
así como otros que el ser humano extrae para su beneficio como materia prima
por ejemplo: minerales metálicos, petróleo, carbón, sal, agua, azufre, calizas, ar-
cillas e incluso oxígeno y nitrógeno del aire, entre otros, los cuales transforma
en diversos productos terminados (jabones, dentífricos, medicamentos, abonos,
plásticos, papel, fibras, explosivos, electrodomésticos, automóviles, sustancias
alimentarias elaboradas y sintéticas, etc.), como consecuencia del desarrollo cien-
tífico y tecnológico de una sociedad industrial que provee de muchos bienes y
servicios, pero al mismo tiempo produce desechos, subproductos y residuos que
dañan el ambiente.

Por otra parte, pensemos que el ser humano emplea casi todos los tipos de ma-
teria que existen en la Tierra, para su subsistencia utiliza el aire, el agua, la roca
y minerales que forman el suelo donde siembra las semillas que acabarán siendo
sus alimentos, además de otros materiales que le hacen la vida más fácil y más
segura.

Existen en la Tierra una serie de compuestos químicos que utilizamos cotidiana-


mente indispensables para sostener la vida sobre el planeta o que utilizamos en
nuestro beneficio. Algunos de estos compuestos son inorgánicos y se derivan
principalmente de fuentes minerales y no de fuentes animales o vegetales donde
se derivan los compuestos orgánicos.

Texto tomado de: Estudio de algunos compuestos químicos de uso cotidiano. Ob-
tención, aplicación y problemas asociados a su uso. Organización de Estados
Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura.

¿Cómo se forman los compuestos químicos inorgánicos?

Valencia
Para comprender cómo se lleva a cabo la formación de compuestos es necesario
conocer las valencias de los elementos involucrados.

La valencia es la capacidad que presenta un elemento para combinarse con otros.


- La máxima valencia positiva de un elemento es igual al grupo.
- La máxima valencia negativa será igual al número de electrones que le hacen
falta para completar 8 electrones.
- Los no metales son los únicos que podrían tener valencias negativas.
- Los elementos de grupos pares, tendrán valencias pares ± 2, 4, 6.
- Los elementos de grupos impares, tendrán valencias impares ± 1, 3, 5, 7.
- Los grupos I, II y III tienen respectivamente valencias +1, +2 y +3.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 147


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

FORMACIÓN DE COMPUESTOS
Un compuesto químico es una sustancia constituida por la combinación de dos
o más elementos diferentes que se representa mediante una fórmula química, la
cual indica los elementos y número de átomos que constituyen cada una de las mo-
léculas, en ella se emplean: símbolos químicos de los elementos, subíndices que
indican la cantidad de átomos de cada elemento y cuando es necesario paréntesis.

Ejemplo:

Como una molécula es eléctricamente neutra, en la formación de los compuestos se


deben considerar las valencias de acuerdo con las siguientes reglas.

− Cuando dos elementos poseen la misma valencia para formar un compuesto,


se combina átomo por átomo; por ejemplo Ca+2 y O-2 constituyen el compuesto
cuya fórmula es Ca2O2 o sea CaO.

− Cuando dos elementos tienen diferentes valencias, al unirse para formar un


compuesto, el total de las valencias de uno de los elementos es igual al total de
valencias de otro; por ejemplo: H+1 y O-2, forman H2O.

Las valencias se cruzan:

Ejemplos:

Na+1 y Cl+1 = NaCl Na+1 y S-2 = Na2S

¿Cómo se clasifican los compuestos


químicos inorgánicos?
CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS
Los compuestos se clasifican por el número de elementos diferentes que se en-
cuentran en sus moléculas. Pueden ser:

• Binarios: tienen dos elementos diferentes en sus moléculas: NaCl, MnO2,


CCl4.

• Ternarios: están compuestos por tres elementos distintos: H2SO4, Ca(NO3)2,


NaOH.

• Cuaternarios: tienen cuatro elementos diferentes: Ca(HCO3)2, Na2HPO4.

148 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


CLASIFICACIÓN DE MOLÉCULAS
Atomicidad: indica el número de átomos que contiene cada molécula de los ele-
mentos. Una molécula es monoatómica, diatómica, triatómica, tetratómica, según
tenga respectivamente uno, dos, tres o cuatro átomos.

● Monoatómicas: su fórmula se expresa únicamente con el símbolo del elemen-


to, por ejemplo: He, Ne, Ar (gases raros); Na, Fe, Ni, Ra (metales).

● Diatómica: su fórmula se representa con el símbolo del elemento y el subíndi-


ce 2, ejemplo: H2, O2, N2, Cl2.

● Tetratómicas: P4

● Poliatómicas: S8 (tiene muchos átomos).

ACTIVIDAD 2

¿Qué son las funciones químicas inorgánicas? ¿Cómo las identifico?

a) De manera extraclase, consulta las siguientes páginas, los esquemas


que aparecen a continuación y bibliografía recomendada por el profesor,
elabora en la clase, un organizador gráfico: mapa conceptual o cuadro
sinóptico en tu cuaderno u hojas blancas, donde incluyas a los compues-
tos químicos inorgánicos que se indican, cómo se forman y ejemplos de
productos de uso común en tu comunidad que contengan a dichos com-
puestos, autoevalúate y corrige de ser necesario tu esquema con apoyo
y coordinación del profesor.

● Presentación en Power Point. Nomenclatura y formulación en química inorgánica:


http://www.slideshare.net/acecili/quimica-2014079

● Compuestos químicos inorgánicos, fórmulas y nomenclatura:


http://www.slideshare.net/salydulce/compuestos-quimicos-inorgnicos-
presentation?src=related_normal&rel=2014079

● Nomenclatura y obtención de compuestos inorgánicos:


http://www.slideshare.net/guestbc953c5/nomenclatura-y-obtencin-de-los-
compuestos-inorgnicos

● Nomenclatura. Ejercicios interactivos:


http://www.alonsoformula.com/inorganica/nombres_10.htm

● Hidruros: http://www.alonsoformula.com/inorganica/hidruros.htm

● Hidrácidos, Ac. Clorhídrico jugos gástricos: http://www.alonsoformula.com/inor-


ganica/hidracidos.htm

● Oxácidos: http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxacidos.htm

● Oxisales neutras: http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxisales_neutras.htm

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 149


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

● Oxisales ácidas: http://www.alonsoformula.com/inorganica/oxisales_acidas.htm

● Sales binarias:

● Ejercicios: http://www.alonsoformula.com/inorganica/ejercicios.htm
http://www.latizavirtual.org/quimica/quim_ino.html

● Nomenclatura química inorgánica: http://www.slideshare.net/jdiazgall/nomenclatura-


inorgnica-presentation

FORMACIÓN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

HIDRURO METÁLICO Oxisal Sal de hidrácido


Hidruro de sodio Hipoclorito de sodio cloruro de sodio
NaH NaClO NaCl
H2

METAL ÓXIDO BÁSICO HIDRÓXIDO


sodio
O2 óxido de sodio H2O hidróxido de sodio
Na2O Na+ + OH-

NO METAL ÓXIDO ÁCIDO OXOÁCIDO


cloro O2 monóxido de dicloro H2O Ácido hipocloroso
Cl2O H+ + ClO-
H2

HIDRURO NO HIDROÁCIDO
METÁLICO Ácido clorhídrico
Cloruro de hidrógeno
En solución acuosa
H+ + Cl-
HCl

150 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


COMPUESTOS INORGÁNICOS

Función química ¿Cómo se forman? Ejemplos

Óxidos metálicos

Óxidos no metálicos

Hidruros metálicos

Hidrácidos

Hidróxidos

Oxiácidos

Sales binarias

Sales ternarias

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 151


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

b) De manera grupal y con la coordinación y apoyo del profesor, elaboren una lista
de compuestos químicos inorgánicos más utilizados en su comunidad, apóyen-
se en los organizadores gráficos realizados. Clasifiquen el tipo de compuestos
en binarios, ternarios y cuaternarios, indicando también si están formados por
hidrógeno, metal, no metal u oxígeno.

Binario, ternario
Fórmula del compuesto Elementos constituyentes*
o cuaternario

* m=metal, nm=no metal, H=hidrógeno, O=oxígeno

152 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


c) Realiza los siguientes ejercicios de identificación de funciones químicas inorgá-
nicas. Observa las siguientes columnas de fórmulas y completa los enunciados
con la información correspondiente:

1 2 3 4 5 6 7

H 2S Br2O3 Mg(OH)2 KCl HClO3 Fe2O3 CuSO4


HI SO3 Pb(OH)4 HgBr H2CO3 SnO2 Au(NO3)2
HCl I2O KOH Na2S H3PO4 K2O MgCO3

1. Si los hidrácidos son compuestos formados por hidrógeno más no-metal, en-
tonces la columna ______ contiene ejemplos de hidrácidos.

2. Si todas las fórmulas de los ácidos empiezan con hidrógeno (H), entonces los
compuestos de las columnas ______ y ______ son ácidos.

3. La columna 3 corresponde a los hidróxidos y éstos se distinguen porque todos


tienen ______ que se llama radical oxhidrilo o hidroxilo.

4. La columna ______ representa a los óxidos básicos, que se caracterizan por


contener un metal unido al oxígeno.

5. La columna 5 se distingue de la columna 1, porque además de tener hidrógeno


unido a un no-metal, tienen ______.

6. Si los compuestos de las columnas 4 y 7 son sales, la columna ______ contie-


ne sales binarias y la columna ______ sales ternarias.

7. La columna ______ es la de las oxisales.

8. Los óxidos ácidos (anhídridos) son óxidos formados por un no-metal más oxí-
geno y se encuentran en la columna ______.

9. Anota en la parte inferior de cada columna, la función química a la que perte-


necen las fórmulas mostradas.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 153


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

d) Indica a qué función química pertenece cada una de las sustancias que apare-
cen en la tabla, con base en sus fórmulas y propiedades descritas:

Fórmula
Nombre Compuesto respons- química del Función
¿Para qué se utiliza?
común able de su actividad compuesto química
activo

Sal Cloruro de sodio NaCl Sazonador

Producción de cal
Cal viva Óxido de calcio CaO
apagada

Amoniaco Amoniaco NH3 Desinfectante


Leche de Hidróxido de
Mg(OH)2 Antiácido y laxante
magnesia magnesio
Hidróxido de
Hidrosal Al(OH)3 Antiácido
aluminio

Hielo seco Dióxido de carbono CO2 Extinguidor de fuego

Sosa cáustica Hidróxido de sodio NaOH Fabricación de jabón

Cal apagada Hidróxido de calcio Ca(OH)2 Neutralizar terrenos ácidos

Mármol, En la industria del cemento,


Carbonato de calcio CaCO3
piedra caliza. antiácido, prevenir diarrea

Agua Agua pura H 2O Beber, lavar.

Ácido de
Ácido sulfúrico H2SO4 Limpiador de metales.
batería

Cuarzo Óxido de silicio (IV) SiO2 Arena para construcción

Ácido
Ácido clorhídrico HCl Limpiador de metales
muriático
Potasa Hidróxido de pota-
KOH Destapar tuberías
cáustica sio

Anestesia Dióxido de nitrógeno N 2O Anestésico

Herrumbre
Óxido de hierro (III) Fe2O3 Pigmentos
(óxido)
Carbonato ácido de
Polvo de Antiácido, extinguidor
sodio o bicarbonato NaHCO3
hornear de fuego
de sodio

154 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


e) Observa lo que se encuentra en cada una de las casillas de la siguiente tabla
y responde las preguntas formuladas.

1. ¿En qué casilla se encuentra el compuesto formado por la reacción de los


elementos que se encuentran en las casillas 1 y 2? _______________.

2. ¿En qué casillas se encuentran fórmulas de óxidos con elementos metálicos?


_______________.

3. ¿En qué casilla está la fórmula de un óxido no metálico? _______________.

4. Señala la casilla que contiene la fórmula de un ácido hidrácido.


_______________.

5. Señala las casillas donde se encuentran elementos metálicos.


_______________.

6. Indica las casillas donde se localiza un elemento no metálico.


_______________.

7. ¿En qué casillas aparecen fórmulas de sales? _______________.

8. Escribe los números de las casillas donde se encuentran fórmulas de ácidos.


_______________.

9. Escribe los números de las casillas donde se encuentran fórmulas de óxidos.


_______________.

10. ¿En qué casillas se localizan fórmulas de hidróxidos? _______________.

11. ¿En qué casilla se encuentra el compuesto cuyo nombre es óxido de hierro
(III)? _______________

12. ¿En qué casilla se localiza el compuesto cuyo nombre es hidróxido de sodio?
_______________.

13. ¿En qué casilla se encuentra el compuesto cuyo nombre es cloruro de hidró-
geno (ácido clorhídrico)? _______________.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 155


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

En equipo, comparen sus respuestas, realizando una coevaluación con apoyo y


coordinación del profesor, concluyan con una breve reflexión grupal sobre la impor-
tancia del lenguaje de la Química.

¿Cómo se nombran los compuestos químicos inorgánicos?

Reglas de Nomenclatura UIQPA y Común


para escribir fórmulas y nombres de los
compuestos químicos inorgánicos
Para aprender la nomenclatura química inorgánica debes familiarizarte con los si-
guientes términos, léelos de manera grupal con la coordinación del profesor:

● Número de oxidación: número que indica la valencia del elemento, a la cual


se le asigna el signo (+) o (-).

● Grupo funcional: conjunto de átomos enlazados de una determinada forma,


que presentan una estructura y propiedades fisicoquímicas determinadas que
caracterizan a los compuestos químicos. Ejemplos: O, OH, HX, etc.

● Función química: es cuando estos grupos (grupos funcionales) hacen que


las sustancias tengan propiedades comunes y caracterizan a un conjunto de
sustancias que tienen estructura molecular análoga.

Recuerda la clasificación de las funciones químicas inorgánicas

FUNCIONES QUÍMICAS INORGÁNICAS

Nombre del compuesto Formado por Se clasifican en Ejemplo

Óxido básico u óxido


Metal + oxígeno Al2O3
metálico

Óxido ácido o anhídrido No metal + oxígeno I2O7

Hidruros metálicos Metal + hidrógeno LiH

Hidróxidos o bases óxido básico + agua NaOH


Hidrácidos: cuando no
HCl
contienen O2
Ácidos Anhídrido + agua
Oxiácido: contienen O2
H2SO4
(Óxido ácido + agua)
Sales binarias (Hidróxido
AgCl
+ Hidrácido)
Sales Ácido + base
Sales ternarias (Hidróxido
MgCO3
+ Oxiácido)

156 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Qué les sucedió a los objetos metálicos que aparecen en las imágenes?
¿Crees que su apariencia se deba a la formación de un compuesto químico?

ACTIVIDAD 3

¿Qué son los óxidos metálicos? ¿Para qué sirven? ¿Cómo se nombran?

a) Analicen de manera grupal la siguiente información correspondiente a los


óxidos metálicos y realicen de manera individual los ejercicios propues-
tos, al terminar intercambien sus ejercicios con un compañero y con la
coordinación y apoyo del profesor realicen una coevaluación.

● Óxidos básicos u óxidos metálicos

Son compuestos binarios formados de: metal + oxígeno = Óxido básico.

Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de


Química Pura y Aplicada).

ÓXIDO DE (nombre del metal) (número romano, sólo si el elemento


tiene 2 valencias).

Nota: el oxígeno trabaja con valencia de -2 (O-2).

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 157


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

METALES Y SUS VALENCIAS


Valencias más comunes

Grupo IA (+1) Grupo IIA (+2) Grupo IIIA (+3) Grupo IVA

Li+1, Na+1, K+1, Be+2, Mg+2, Ca+2, Sr+2


Al+3 Pb+2,+4, Sn+2,+4
Rb , Cs
+1 +1
Ba +2

Metales de transición

Valencias Metales de transición

+1, +2 Cu+1, +3 (cobre), Hg+1, +2 (mercurio)

+1, +3 Au+1, +3 (oro)

Cr+2, +3(cromo), Ni+2, +3 (níquel), Co+2, +3 (cobalto), Mn+2, +3


+2, +3
(manganeso), Fe+2, +3 (fierro)

+2, +4 Pt+2, +4 (platino), Pd+2, +4 (paladio)

+1 Ag +1 (plata)

+2 Zn +2 (Zinc), Cd +2 (cadmio)

Ejemplos:

K2 O Óxido de potasio CaO Óxido de calcio Al2O3 Óxido de aluminio

Nota: los metales de los compuestos anteriores sólo tienen una valencia, por eso
no se escribe el número romano.

Hg2O Óxido de mercurio (I) PbO Óxido de plomo (II)

HgO Óxido de mercurio (II) PbO2 Óxido de plomo (IV)

Para escribir la fórmula dado el nombre:

● Se escribe el símbolo del metal.

● Se escribe el oxígeno (tomando en cuenta su respectiva valencia).

● Se buscan los subíndices correspondientes al número de átomos de cada ele-


mento, los cuales al multiplicarse por la valencia (que me la da el número ro-
mano del nombre) del respectivo elemento me den la molécula neutra.

Ejemplos:

óxido de sodio : Na2+1O-2 = Na2O óxido de fierro (III) : Fe2+3O3-2 = Fe2O3

158 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


b) Realiza los siguientes ejercicios

Fórmula Nombre UIQPA Nombre UIQPA Fórmula

Cu2O Óxido de platino (II)


CuO Óxido de platino (IV)
Al2O3 Óxido de potasio
Li2O Óxido de fierro (II)
BeO Óxido de magnesio

Sistema Común

Para los metales con valencias únicas se escribe Óxido de (nombre del metal)

A los metales con valencia variable se le agregan los sufijos –oso- e -ico-: el prime-
ro, cuando el metal actúa con su mínima valencia; y el segundo cuando actúa con
su máxima valencia.

Por ejemplo:

Fórmula Nomenclatura Sistema Común

CaO Óxido de calcio


FeO Óxido ferroso
Fe2O3 Óxido férrico
Hg2O Óxido mercuroso
HgO Óxido mercúrico

Completa el siguiente ejercicio

Fórmula Nombre Común Nombre Común Fórmula

BaO Óxido de litio


NiO Óxido auroso
Ni2O3 Óxido aúrico
PbO Óxido cúproso
PbO2 Óxido cúprico

¿Quieres saber más sobre los usos de los óxidos metálicos?


Consulta la siguiente página o bibliografía recomendada por tu profesor:
http://greco.fmc.cie.uva.es/mineralogia/contenido/clases_miner3_3.html

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Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

El dióxido de azufre u óxido de azufre (IV) es el principal cau-


sante de la lluvia ácida, ya que en la atmósfera es transfor-
mado en ácido sulfúrico. Es liberado en muchos procesos de
combustión, puesto que los combustibles como el carbón, el
petróleo, el diesel o el gas natural contienen ciertas cantida-
des de compuestos azufrados.

● El CO2, NO, N2O al mezclarse con el agua de lluvia


también forman la lluvia ácida.

ACTIVIDAD 4

¿Qué son los óxidos ácidos? ¿Cómo se nombran?

a) Analicen de manera grupal la siguiente información correspondiente a los


óxidos ácidos y realicen en trabajo colaborativo en binas los ejercicios pro-
puestos, al terminar realicen una autoevaluación con la coordinación y apoyo
del profesor.

● Óxidos ácidos (anhídridos)

Son compuestos binarios formados de: no metal + oxígeno = Óxido ácido.

Nota: el oxígeno trabaja con valencia de -2 (O-2).

Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de Química


Pura y Aplicada)

Óxido de (nombre del no metal) y con número romano se indica la valencia


del no metal.

Valencias

Máxima valencia positiva= número de grupo o familia.

Grupos pares = valencias pares.

Grupos impares = valencias impares.

160 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Ejemplos (dar nombre a los siguientes compuestos)

S+6O3-2 = SO3 = Óxido de azufre (VI) I2+7O7-2 = I2O7 = Óxido de iodo (VII)

Ejemplos (escribir la fórmula de los siguientes compuestos)

Segundo, los subíndices del número de átomos


Primero se colocan las valencias.
que al multiplicarse por la valencia me dé la mo-
Óxido de Teluro (VI) = Te+6 O-2
lécula neutra: Te+6 O3-2 = TeO3

b) Realiza los siguientes ejercicios

Fórmula Nombre Común Nombre Común Fórmula

Br2O Óxido de yodo (III)


Br2O3 Óxido de cloro (I)
N2O3 Óxido de silicio (IV)
Br2O5 Óxido de fósforo (III)
Cl2O7 Óxido de carbono (IV)

Nomenclatura Común

Se escribe la palabra anhídrido y, dependiendo de la valencia del no metal, se aplica


el siguiente cuadro

Valencia del no metal Prefijo Sufijo

+1 o +2 Hipo Oso
+3 o +4 -------- Oso
+5 o +6 -------- ico
+7 Per ico

Ejemplos

P2O3 Anhídrido fosforoso Cl2O Anhídrido hipocloroso

P2O5 Anhídrido fosfórico Cl2O3 Anhídrido cloroso

Br2O5 Anhídrido brómico Cl2O5 Anhídrido clórico

Br2O7 Anhídrido perbrómico Cl2O7 Anhídrido perclórico

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 161


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Completa el siguiente cuadro

Fórmula Nombre Común Nombre Común Fórmula

Br2O Anhídrido hipoyodoso


Br2O3 Anhídrido yódico
N2O3 Anhídrido sulfuroso
SO3 Anhídrido nitroso
I2O7 Anhídrido carbónico

¿Qué son los hidruros? ¿Para qué sirven?

Depósitos de hidrógeno de hidruros metálicos


Se forman hidruros metálicos cuando el hidrógeno reaccio-
na con metales de transición. Muchas aleaciones pueden
absorber y liberar cantidades copiosas de H. Sus densida-
des de protones exceden incluso al H(l), propiedad que los
hace muy interesantes por la posibilidad de usarlos para al-
macenar hidrógeno.

Es un modo muy seguro y fácil de almacenar, transportar y


usar el hidrógeno. El hidrógeno no está almacenado como
un gas, sino directamente en la red de estructura de la ma-
teria hidruro (compuesto) metálico. La presión baja es otra
gran ventaja.

162 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 5

¿Cómo se nombran los hidruros?

a) Lee la siguiente información extraclase y realiza los ejercicios propues-


tos, comenta tus dudas o inquietudes en clase respecto al tema. Realiza
en clase una coevaluación de tus ejercicios con ayuda y coordinación del
profesor.

● Hidruros metálicos

Son compuestos binarios formados de: metal + hidrógeno = Hidruro


metálico.

Nota: el hidrógeno tiene valencia de -1 (H-1).

Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de


Química Pura y Aplicada) hidruro de (nombre del metal) (número
romano, valencia del metal si éste tiene más de una).

b) Realiza los siguientes ejercicios de manera individual:

Fórmula Nombre UIQPA Nombre UIQPA Fórmula

KH Hidruro de mercurio (I)


CuH Hidruro de mercurio (II)
CuH2 Hidruro de cobre (II)
SnH2 Hidruro de magnesio
SnH4 Hidruro de fierro (II)

Nomenclatura Común: hidruro de (nombre del metal). Si el metal


es de valencia variable cuando actúe con su valencia mínima se
adiciona el sufijo –oso- y cuando actúe con máxima valencia se
adiciona el sufijo –ico-.

c) Completa el siguiente cuadro

Fórmula Nombre Común Nombre Común Fórmula

CsH Hidruro cúprico


CaH2 Hidruro de plata
MgH2 Hidruro ferroso
HgH Hidruro férrico
CuH Hidruro plúmbico

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 163


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Ejemplos y usos de los hidruros

d) Relaciona las siguientes columnas de los hidruros y sus aplicaciones con sus
correspondientes fórmulas químicas.

Fórmula Nombre y aplicación

Hidruro de sodio: se usa como agente de condensación, reduc-


1 AlH3
tor, agente catalizador en sintéticos orgánicos, de secante.

Hidruro de calcio: sirve como agente reductor y agente de con-


2 NaH densación en síntesis orgánica o como el secador y material de
la hidrógeno-fabricación.

3 PH3 Hidruro de litio: se usa para la producción de hidrógeno.

Hidruro de aluminio: se usa para reducción de compuestos orgá-


4 CaH2
nicos a la temperatura ambiente en soluciones de éter.

Hidruro de fósforo: también se le llama fosfamina, se utiliza


5 LiH
como fumigante en control de plagas.

Ácido sulfhídrico (H2S): se produce en forma na-


tural y como producto de actividades humanas. Se
encuentra entre los gases de volcanes, manantia-
les de azufre, emanaciones de grietas submarinas,
pantanos y cuerpos de aguas estancadas y en el
petróleo crudo y gas natural. Este ácido también
está asociado con alcantarillas municipales, plan-
tas para el tratamiento de desagües y operacio-
nes relacionadas con pulpa de madera y papel.
Las fuentes industriales incluyen a las refinerías
de petróleo, plantas de gas natural, plantas pe-
troquímicas, plantas de hornos de coque, plantas
que procesan alimentos y curtidurías. Es liberado
principalmente en forma de gas y se dispersa al
aire donde permanece 18 horas se transforma en
anhídrido sulfuroso y ácido sulfúrico.

http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs114.html

164 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 6

a) Analiza la siguiente información sobre la nomenclatura de los hidrácidos y


contesta los ejercicios propuestos, al terminar realiza una autoevaluación
en clase con la ayuda y coordinación del profesor, tomando turnos para
pasar al pizarrón a resolver los ejercicios.

● Hidrácidos

Son compuestos binarios formados de: hidrógeno + anión sin oxígeno


(no metal) = Hidrácidos.

Principales aniones sin oxígeno

• Grupo VIA: S-2, Se-2, Te-2

• Grupo VIIA: F-1, Cl-1, Br-1, I-1

• Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de


Química Pura y Aplicada)

(Prefijo del no metal) y la terminación URO de hidrógeno.

• Sistema Común: se antepone el nombre genérico de “acido”, el


nombre del no metal y después la terminación -hídrico-.

Ejemplos:

Fórmula Sistema UIQPA Sistema Común

H 2S Sulfuro de hidrógeno Ácido Sulfhídrico


HF Fluoruro de hidrógeno Ácido fluorhídrico
H2Te Teleruro de hidrógeno Ácido Telurhídrico
SnH2 Cianuro de hidrógeno Ácido Cianhídrico

b) Resuelve los siguientes ejercicios de nomenclatura de hidrácidos:

Fórmula Nomenclatura UIQPA Nomenclatura Común

H 2S
H2Se
HCl
HF
HBr
HI

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Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

EJEMPLOS Y USOS DE HIDRÁCIDOS


c) De los nombres que aparecen a continuación, selecciona los que correspon-
den a los hidrácidos que se describen en cada párrafo según la UIQPA y escrí-
belos en la línea correspondiente.

Cloruro de hidrógeno
Yoduro de hidrógeno Fluoruro de hidrógeno
Bromuro de hidrógeno
1. Ácido clorhídrico (HCl): se usa en productos de limpieza para evitar la forma-
ción de depósitos carbonatados en baños como ácido muriático que es una so-
lución acuosa del gas HCl. Se utiliza también en la desinfección y tratamiento
de aguas. En la industria de los metales se usa en la refinación de minerales
metálicos. Así mismo, en la refinación de grasas, jabones, en la producción de
fertilizantes, colorantes y pigmentos. ¿Cómo se le nombra según la nomencla-
tura de la UIQPA?

2. El Ácido fluorhídrico con fórmula HF: se usa en la industria del petróleo como
catalizador en la producción de gasolina de alto octanaje. Se utiliza para opa-
car el vidrio. Es abrillantador del aluminio y del acero inoxidable. En la industria
nuclear se usa para la elaboración y el reprocesamiento de elementos combus-
tibles, en la nomenclatura de la UIQPA se le nombra como:

3. Ácido bromhídrico: este compuesto se utiliza para elaborar productos químicos


y farmacéuticos, principalmente para la producción de bromuros inorgánicos
como bromuro de zinc, calcio y sodio. También se lo emplea como solvente. Es
material básico para fabricar el cloruro de etileno para síntesis de sedantes y
anestésicos médicos. En metalurgia se utiliza para la refinación de metales, su
fórmula química es HBr.

En las industrias de alimentos se deben tener estrictos controles diseñados para


una correcta limpieza y desinfección de instalaciones y maquinaria. La concentra-
ción y temperatura de los productos como sosa y ácidos dosificados se deben
controlar en sus etapas de prelavado, lavado y enjuague, para asegurar la calidad
del personal que los manipula e inocuidad del producto que se fabrica.

¿A qué tipos de compuestos pertenecen la sosa? ¿Y el ácido?


¿Qué otros compuestos pertenecen a estos grupos?
¿Con qué fórmulas se representan?

166 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 7

a) Analiza la información correspondiente a los hidróxidos que aparece a


continuación expón en clase las dudas y comentarios que tengas al res-
pecto, posteriormente contesta los ejercicios de nomenclatura que se
indican, realizando una autoevaluación de ellos al final con el apoyo y
retroalimentación del profesor.

● Hidróxidos o bases (-OH)

Son compuestos ternarios formados de: óxidos básicos + agua =


Hidróxido.

Nota: el radical oxhidrilo o hidroxilo trabaja con valencia -1 (OH-1).

• Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de


Química Pura y Aplicada). Se escribe hidróxido de (nombre del
metal). Si el metal es de valencia variable se indica al final con
número romano la valencia del metal.

• Nomenclatura Común: se escribe hidróxido de (nombre del metal).


Si el metal es de valencia variable se anexa la terminación –oso- si
el metal trabaja con su mínima valencia e –ico- si trabaja con su
máxima valencia.

Ejemplos:

Fórmula Nomenclatura UIQPA Nomenclatura Común

KOH Hidróxido de potasio Hidróxido de potasio


CuOH Hidróxido de cobre(I) Hidróxido cuproso
Cu(OH)2 Hidróxido de cobre(II) Hidróxido cúprico
Ni(OH)2 Hidróxido de níquel (II) Hidróxido niqueloso
Ni(OH)3 Hidróxido de níquel (III) Hidróxido niquélico
Pb(OH)2 Hidróxido de plomo (II) Hidróxido plumboso
Pb(OH)4 Hidróxido plomo (IV) Hidróxido plúmbico

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Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

b) Escribe el nombre a los siguientes compuestos:

Fórmula Nombre UIQPA Nombre UIQPA Fórmula

Mg(OH)2 Hidróxido de mercurio (I)


NaOH Hidróxido de mercurio (II)
AuOH Hidróxido de platino (II)
Au(OH)3 Hidróxido de platino (IV)
AgOH Hidróxido de aluminio
Be(OH)2 Hidróxido de litio

Fórmula Nombre común Nombre común Fórmula

Fe(OH)2 Hidróxido de rubidio


Ni(OH)3 Hidróxido de calcio
Fe(OH)3 Hidróxido cúprico
Zn(OH)2 Hidróxido cuproso
CsOH Hidróxido áurico
AgOH Hidróxido auroso

¿Has escuchado hablar del ácido sulfúrico? ¿Y del ácido


que tienen las baterías de carro?

Ácido sulfúrico (H2SO4)

Es el compuesto químico que se produce en mayor


cantidad por su gran aplicación en usos industriales.
Uno de los métodos para su producción es el método
de cámaras de plomo utilizado actualmente para pro-
ducir gran parte del ácido consumido en la fabricación
de fertilizantes que al combinarse con cationes forman
sulfatos de Mg, de NH4, P y Fe.

Este ácido se usa también para la síntesis de otros áci-


dos y sulfatos y en la industria petroquímica.

168 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ACTIVIDAD 8

a) Trabajando colaborativamente en equipos heterogéneos, analicen la in-


formación sobre nomenclatura de oxiácidos y resuelvan los ejercicios que
se proponen, al terminar, tomando turnos pasen al pizarrón a resolverlos,
autoevalúen las respuestas a sus ejercicios.

• Oxiácidos

Compuestos ternarios:

• Óxido ácido (anhídrido) + agua = Oxácido.

• Hidrógeno + Anión sin oxígeno = Oxácido.

Principales Iones

(ClO)1- hipoclorito (BrO)1- hipobromito (CrO4)2- cromato (PO4)3- fosfato

(ClO2)1- clorito (BrO2)1- bromito (Cr2O7)2- dicromato (PO3)3- fosfito

(ClO3)1- clorato (BrO3)1- bromato (SO4)2- sulfato (NH4)1+ amonio

(ClO4)1- perclorato (BrO4)1- perbromato (SO3)2- sulfito (CN)1- cianuro

(IO)1- hipoyodito (TeO2)2- hipotelurito (NO3)1- nitrato (CO3)-2 carbonato

(IO2)1- yodito (TeO3)2- telurito (NO2)1- nitrito (HCO3)-1 bicarbonato

(IO3)1- yodato (TeO4)2- telurato (AsO3)-3 arsenito (BO3)-3 borato

(IO4)1- peryodato (OH)1- hidróxido (AsO4)-3 arsenato (MnO4)-1 permanganato

Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de Química


Pura y Aplicada)

Nombre el ion agregando de hidrógeno.

EJEMPLOS:

HClO = Hipoclorito de hidrógeno HClO4 = Perclorato de hidrógeno

HNO2 = Nitrito de hidrógeno HNO3 = Nitrato de hidrógeno

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Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Sistema Común: se escribe el nombre genérico de “Ácido” y de acuerdo a la va-


lencia del no metal se aplica el siguiente cuadro.

Valencia del no metal Prefijo Sufijo

+1 o +2 Hipo Oso
+3 o +4 -------- Oso
+5 o +6 -------- ico
+7 Per ico

Ejemplos

HIO = Ácido hipoyodoso HClO4= Ácido perclórico HNO2= Ácido nitroso

HCIO2 = Ácido yodoso HBrO3 = Ácido brómico HNO3 = Ácido nítrico

b) Resuelve los siguientes ejercicios:

Fórmula Nombre UIQPA Nombre UIQPA Fórmula

HClO3 Nitrato de hidrógeno

H2SO4 Nitrito de hidrógeno

H2CO3 Sulfato de hidrógeno

HClO Sulfito de hidrógeno

H3BO3 Carbonato de hidrógeno

Fórmula Nombre común Nombre común Fórmula

HBrO4 Ácido hipocloroso

H2SO3 Ácido cloroso

H3PO4 Ácido clórico

HIO Ácido perclórico

HNO3 Ácido nitroso

170 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


c) Escribe el nombre según la UIQPA a los siguientes oxácidos, guíate por la
fórmula.

Ejemplos y usos de oxácidos:

Ácido y sus usos Nomenclatura (UIQPA)

Ácido sulfuroso (H2SO3): es un ácido mineral que se for-


ma cuando el dióxido de azufre se disuelve en agua, en
la atmósfera al disolverse en las gotas de lluvia forma
la llamada lluvia ácida. Es un potente agente reductor y
se usa para blanquear manchas en materiales dañados
por cloro.

Ácido clórico (HClO3): líquido espeso, muy inestable,


compuesto de cloro, oxígeno e hidrógeno. Cuando en-
tra en contacto con sustancias orgánicas se descompo-
ne y actúa como poderoso oxidante.

Ácido sulfúrico (H2SO4): se usa en la industria de fer-


tilizantes; en la refinación del petróleo; en la industria
química y de explosivos; en la fabricación de acumula-
dores; también se usa en grandes cantidades en las in-
dustrias metalúrgicas del hierro y del acero; en pinturas
y pigmentos; en la industria textil, del rayón y de la ce-
lulosa. EI óleum se usa en procesos de sulfonación, en
la química orgánica y para aumentar la concentración
ordinaria del ácido sulfúrico.

Ácido perclórico (HClO4): es un ácido fuerte, por lo que


en disolución acuosa se disocia totalmente y hay que
tener precauciones a la hora de manejarlo. A concentra-
ciones superiores al 72%, es inestable y puede resultar
explosivo. Es usado para oxidar aleaciones de metales,
con la finalidad de poder analizar sus iones.

¿Has tenido contacto con alguno de estos productos? ¿Qué medi-


das preventivas deberás tomar cuando manipules alguna de estas
sustancias u otras en un laboratorio, trabajo o tu hogar?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 171


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

d) Observa las siguientes ilustraciones y de manera individual contesta lo que se pide.

¿Qué riesgos presenta el ácido que aparece en la fotografía? ¿Qué medidas pre-
ventivas tendrías que tomar al momento de utilizarlo?

172 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


¿Qué otras sustancias presentan riesgos?

e) En el laboratorio en una práctica, identifica el tipo de riesgo que genera cada


compuesto de acuerdo con sus características (corrosivo, tóxico, reactivo, in-
flamable, etc.) y define cómo prevenir riesgos, siguiendo las normas de segu-
ridad. Indica las características de los siguientes compuestos de acuerdo con
el tipo de riesgo que presenten, comenta en clase cómo prevenir riesgos al
utilizar con cuidado las sustancias químicas.

1.-Hidróxido de sodio. 2.-Ácido nítrico. 3.-Cloruro de hidrógeno.

4.-Carbonato de calcio. 5.-Cianuro de sodio.

Consulta este esquema en el libro “Quimica I” de Editorial ST

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 173


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Cloruro de sodio (NaCl) sal

La sal además del uso humano como condimento tie-


ne múltiples aplicaciones. No pudieras imaginar que la
sal es usada como descongelante en carretera o pistas
pavimentadas. La sal se utiliza en los deshielos, con
el fin de bajar el punto de congelación del agua y evi-
tar de esta manera que el hielo se adhiera fuertemente
al pavimento, el cual no podría ser removido con ins-
trumentos de arado sin dañar la superficie de la pista.
El perforado de la vía permite que la sal penetre en la
nieve y disuelva el hielo. Debajo de éste, se forma una
salmuera que evita que el agua se congele otra vez y se
adhiera al pavimento. La sal de deshielo es más efecti-
va cuando se aplica dentro del rango de temperaturas
0ºF a 20ºF (-18ºC a 6.7ºC).

Video deshielo de carreteras:

http://www.youtube.com/watch?v=wzQ5-V8EWt4http://

ACTIVIDAD 9

Trabajando colaborativamente en equipos heterogéneos, analicen la infor-


mación sobre nomenclatura de sales binarias, comenta tus dudas al respecto,
realicen los ejercicios que se proponen, al terminar, tomando turnos pasen al
pizarrón a resolverlos, autoevalúen las respuestas a sus ejercicios.

• Sales binarias sencillas o haloideas (haluros): son compuestos binarios.

• Hidróxidos + hidrácidos = Sal binaria.


(Metal + no metal) = Sal binaria.

• Nomenclatura (nombre, criterios de UIQPA-Unión Internacional de


Química Pura y Aplicada).

Prefijo del no metal con la terminación URO y el nombre del metal. Si el


metal es de valencia variable agregar con número romano la valencia del
metal.

• Nomenclatura Común: se escribe el prefijo del no metal con la termina-


ción URO seguido del nombre del metal. Si el metal es de valencia variable
se agrega la terminación –OSO- si trabaja con la mínima valencia y la termi-
nación –ICO- si trabaja con la máxima valencia.

174 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Ejemplos:

Fórmula Nomenclatura UIQPA Nomenclatura Común

AgCl Cloruro de plata Cloruro de plata

PbS Sulfuro de plomo (II) Sulfuro plumboso

PbS2 Sulfuro de plomo (IV) Sulfuro plúmbico

NiCl2 Cloruro de níquel (II) Cloruro niqueloso

NiCl3 Cloruro de níquel (III) Cloruro niquélico

Ejercicio: Completa los siguientes cuadros.

Fórmula Nomenclatura UIQPA Nomenclatura Común

HgI

PbS

PbS2

KBr

CuS

BaI2

AuBr

FeCl3

FeI2

PtCl2

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 175


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Fórmula Nombre y aplicación

Yoduro de potasio: se utiliza en medicina para prevenir el


bocio y para reumas. Para preparación del Lugol (reactivo de
1 Na2S
laboratorio). Puede proteger a la glándula tiroidea de la radia-
ción y el cáncer causado por el yodo radioactivo.

Bromuro de plata: se usa también en fotografía para preparar


2 AgCl
emulsiones.

Yoduro de plata: se usa sobre las nubes para producir lluvia y


3 AgBr
para despejar la niebla en aeropuertos.

Sulfuro de sodio: se utiliza en el tratamiento del agua como


agente del limpiador de oxígeno; en la industria fotográfica
para proteger soluciones de revelador contra la oxidación; en
4 KI
la industria textil para el blanqueo de telas. Se utiliza en la
elaboración de productos químicos de goma, como preserva-
tivo de alimento, en la elaboración de tintes y detergentes.

Sulfuro de selenio (IV): se usa en el cuero cabelludo para


ayudar a controlar los síntomas de caspa y dermatitis sebo-
5 AgI
rreica del cuero cabelludo. Se usa para tratar la tiña (infec-
ción de la piel por hongos).

Cloruro de plata: se usa en la fabricación de película foto-


gráfica ya que al recibir luz imprime imágenes. Se usa en
6 SeS2 la fabricación de esmaltes de la cerámica; en la fabricación
de lentes fotocrómicos. Se ha utilizado como antídoto para
envenenamiento del mercurio.

¿Sabes con qué te cepillas los dientes?

176 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Carbonato de Calcio (CaCO3)

Este compuesto puede ser obtenido de piedras de cal, mármol, yeso o


conchas de ostra. Para su uso químico, la piedra caliza pura es preferi-
da como material de activación por su alto contenido de calcio.

Es el principal ingrediente de las pastas dentales, ya que el carbonato


de calcio actúa como limpiador abrasivo, y en su fabricación se utilizan
dos tamaños de partículas de carbonato de calcio: partículas finas (de
1 a 15 micrómetros) mezcladas con partículas más gruesas (de 30 y
120 micrómetros); las partículas finas están en mayor proporción que
las gruesas.

ACTIVIDAD 10

Revisa de manera individual la información respecto a la nomenclatura


de sales ternarias, en clase comenta tus dudas al respecto y de manera
grupal realiza los siguientes ejercicios con la coordinación del profesor.

● Sales ternarias u oxisales

Compuestos ternarios:

• Hidróxido + oxiácido = sal ternaria.


(Metal + no metal +oxígeno = sal ternaria).

• Nomenclatura UIQPA
Se nombra el ion agregando el nombre del metal. Si el metal es de
valencia variable se indica su valencia con número romano.

• Nomenclatura Común: se escribe el nombre del ion (ver oxiácidos)


seguido del nombre del metal. Si el metal es de valencia variable se
agrega la terminación –oso- si está trabajando con la mínima valencia
e –ico- si trabaja con la máxima valencia.

Ejemplos:

Fórmula Nomenclatura UIQPA Nomenclatura Común

NaNO2 Nitrito de sodio Nitrito de sodio

Mg3(PO4)2 Fosfato de magnesio Fosfato de magnesio

Hg(IO)2 Hipoyodito de mercurio (II) Hipoyodito mercúrico

FeSO4 Sulfato de fierro (II) Sulfato ferroso

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 177


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

a) Realiza los siguientes ejercicios.

Fórmula Nomenclatura UIQPA Nomenclatura Común

CuNO3

CaCO3

Pb (IO4)2

Au3(PO4)2

Hg (ClO3)2

MgSO4

LiNO2

AlPO3

Au (ClO)3

Fe3(PO2)2

b) Relaciona el nombre con la fórmula:

Fórmula Nombre y aplicación

Sulfato de sodio: se utiliza como aditivo en los detergentes,


como diluyentes de tintas. Es un componente (en mínima
1 NaNO3 cantidad) en la fabricación del vidrio. Se utiliza en la fabrica-
ción de celdas solares. Se usa como materia prima para la
producción de otros compuestos.

Clorato de potasio: se utiliza para la fabricación de fuegos


artificiales y en pequeñas cantidades es constituyente de
2 KClO3
la cabeza de los cerillos. Se usa en la fabricación de tintes
como la anilina negra.

Carbonato de calcio: en forma pura existe en dos formas cris-


talinas: la calcita (de forma hexagonal) que posee propieda-
3 Na2SO4 des de birrefrigencia y la aragonita (de forma romboédrica).
Los carbonatos naturales son los minerales de calcio más
abundantes.

178 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Nitrato de sodio: es un agente preventivo, un conservador de
alimentos que se utiliza para prevenir el desarrollo de bac-
4 Ag2NO3
terias. Se usa para evitar el desarrollo de Chlostridium botu-
linum, para prevenir el botulismo.

Nitrato de plata: en la industria farmacéutica, se utiliza como


antiséptico y desinfectante aplicado por vía tópica. También
5 CaCO3 se utiliza como cauterizante en hemorragias superficiales o
para refrescar úlceras encallecidas. Se utiliza en citoquímica
para teñir el retículo endoplasmático rugoso.

ACTIVIDAD 11

Realiza una práctica de laboratorio en equipo para identificar compues-


tos inorgánicos formados experimentalmente, siguiendo las normas de
seguridad que apliquen en el laboratorio.

NOMENCLATURA QUÍMICA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS


Objetivo: asignar el nombre correcto a los compuestos inorgánicos formados
mediante reacciones químicas.

Planteamiento del problema: ¿Por qué son importantes las reglas de No-
menclatura química? ¿Conoces las reglas de nomenclatura química? ¿Qué
sistemas de nomenclatura conoces?

Hipótesis:

Material: Sustancias:

• Pinza para crisol • 5 cm alambre de • 10 ml de ácido


• Pipeta graduada de 10 ml cobre sulfúrico diluido
• Mechero de bunsen • 5 cm de cinta de • 10 ml de perman-
• Cápsula de porcelana magnesio ganato de potasio
• 10 ml de agua diluido
oxigenada • 200 ml de agua
destilada

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 179


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Procedimiento:

I. Toma con las pinzas el alambre de cobre y colócalo en la llama del mechero,
retíralo hasta que adquiera un color rojo. La reacción química que se efectúa
es la siguiente:

2 Cu + O2 ---------------> 2 CuO

II. Repite el paso anterior, pero ahora con la cinta de magnesio. Coloca el residuo
de la calcinación sobre la cápsula de porcelana y agrega 5 ml de agua destila-
da.

Las reacciones químicas efectuadas son las siguientes:

2 Mg + O2 -----------> 2 MgO MgO + H2O -----------> Mg (OH)2

III. En el tubo de ensayo coloca 3 ml de agua oxigenada y agrega dos o tres gotas
de solución de ácido sulfúrico y dos o tres gotas de permanganato de potasio.
Observa los cambios que ocurren. La reacción que ocurre es la siguiente:

2 KMnO4 + 4 H2SO4 + 5 H2O2 -----------> 2 KHSO4 + 8 H2O + 2 MnSO4 + SO2

IV. Escribe el nombre y la función química de los productos obtenidos, escribién-


dolos en la tabla siguiente:

Producto Nombre UIQPA Función química

Producto

Nombre UIQPA

Función química

V. Muestra el procedimiento experimental en un diagrama o fotografía de acuerdo


con las reacciones y los productos obtenidos, mostrando respeto hacia los re-
sultados de los demás equipos.

VI. Compara tus respuestas y comparte tu reflexión con el resto del grupo sobre la
importancia del conocimiento de las características de las diversas sustancias,
para ubicarlas en el tipo de compuesto respectivo, considerando las normas de
seguridad y mostrando interés hacia los participantes.

180 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introducción, material y equipo,
hipótesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, diagrama de flu-
jo, etc.), observaciones, resultados y conclusión.

AUTOEVALUACIÓN

Aspectos a evaluar Sí No Observaciones


1. Me integré con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.

2. Redacté una hipótesis correctamente.

3. Elaboré los esquemas o dibujos correctamente.

4. Describí en mis observaciones lo que ocurrió


durante el experimento.
5. Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6. Elaboré conclusiones, comprobando o recha-
zando la hipótesis propuesta.

7. Realicé los cálculos adecuadamente en la so-


lución de los problemas o contesté las pregun-
tas del cuestionario.

8. Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.

9. Utilicé con cuidado el material de laboratorio.

10. Mostré interés por aprender por mí mismo.

Heteroevaluación:

Excelente Bien Regular Insuficiente


Escala de valor
10 a 9 8a7 6 5 o menos

Sabías que…

El cloruro de sodio disuelto en agua caliente ayuda a desinflamar, el ácido sulfúrico y el bicar-
bonato de sodio con limón se usa para limpiar el oro y otros metales, el hipoclorito de sodio
se emplea como desinfectante, conocido comúnmente como cloro, el óxido de calcio o cal es
utilizado en los troncos de los árboles por jardineros para evitar las plagas, el nitrito y nitrato de
sodio se utilizan como conservadores y para realzar el sabor de embutidos como los de salchi-
cha, chorizo y jamón. Sales de nitrógeno, potasio y fósforo se utilizan como fertilizantes inor-
gánicos que suministrar a los suelos los nutrientes que ayudan al crecimiento de las plantas.

¿Qué sustancias químicas inorgánicas utilizas en tu vida cotidiana?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 181


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

ACTIVIDAD 12

En equipos heterogéneos de trabajo, realicen una consulta sobre cinco com-


puestos inorgánicos contenidos en sustancias químicas que utilicen frecuen-
temente en casa, en la escuela o medio donde se desenvuelvan, por ejemplo:
en productos de limpieza, medicamentos, alimentos preparados, entre otros.
Indagar sobre los riesgos que pueden representar para la salud personal, co-
munitaria o del medio ambiente, el uso o fabricación de dichos compuestos.
Diseñen una presentación para exponer ante el grupo su investigación, que
incluya:

− Nombre comercial del producto (s) seleccionados (s).

− Nombre y fórmula química.

− Clasificación.

− Industria que lo produce.

− Principal agente activo que contiene.

− Compuestos químicos complementarios en la fórmula.

− Medidas preventivas en caso de ser sustancias peligrosas.

Puedes realizar la consulta en la bibliografía recomendada por el profesor, la que


consideres necesaria, tomar ejemplos del material de apoyo número 6 y consultar
las siguientes páginas Web recomendadas:

● Compuestos inorgánicos en la industria:


http://www.scribd.com/doc/7116798/Quimica11-Compuestos-
Inorganicos-de-Import-an-CIA-Industrtial

● Compuestos químicos de uso cotidiano:


http://www.scribd.com/doc/21210605/compuestos-inorganicos

● Compuestos inorgánicos en medicamentos:


Cabrera, Marco (2007) Farmacología de los medicamentos más utilizados
para inhibir los efectos de la acidez a nivel esofagogastroduodenal, recupe-
rado de: http://www.portalesmedicos.com/publicaciones/articles/583/3/
Farmacologia-de-los-medicamentos-mas-utilizados-para-inhibir-los-
efectos-de-la-acidez-a-nivel-esofagogastroduodenal

● Aplicaciones del arsénico:


http://es.wikipedia.org/wiki/Ars%C3%A9nico

● Biomateriales:
http://www.raco.cat/index.php/RevistaRAMC/article/viewFile/87469/112734

182 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Comenten en plenaria, participando activamente o escuchando con respeto y aten-
ción, la importancia de prevenir riesgos al utilizar con cuidado las sustancias quími-
cas de uso cotidiano, al etiquetarlas y almacenarlas debidamente a nivel industrial
y casero, así como el impacto, de la cantidad de productos, de limpieza, arreglo
personal, alimenticios, etc. que utilizamos y cómo pueden estar impactando nuestra
salud.

EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN DEL BLOQUE


Completa el siguiente cuadro, escribiendo con lo que se te solicita en los cuadros en
los espacios en blanco, tomando en cuenta lo visto en el bloque.

Producto de Fórmula Nombre del Materia Tipo de


Ejemplos
uso en química compuesto prima compuesto

En la cons-
1.Sal pura NaCl
trucción

Para eliminar Dióxido


2. Sílice (arena) Silicio
herrumbre de silicio

Ácido
3.
clorhídrico

Óxido no
4. Hielo seco CO2 metálico

Hidróxido de
5. Hidroxal Desinfectante
magnesio

6. Amoniaco Nitrógeno e
diluido hidrógeno

Calcio y
7. Ca (OH)2
agua

8. Sosa cáustica Destapador NaOH Sodio y agua

Disulfuro de Hierro y
9. Pirita Mineral
hierro azufre

Óxido de
10. Hematita Mineral
hierro (III)

Sal com-
11. Mármol Mineral CaCO3
puesta

12. Anestésico Anestesiar N2 O

Como
13. Mg (OH)2 Hidróxido
antiácido

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 183


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE VI

PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0


Valora la utilidad del manejo Describe la utilidad del Sólo enlista algún bene- No reconoce la utilidad
del lenguaje de la Química y manejo del lenguaje de ficio del lenguaje de la o los beneficios del len-
Participación menciona los beneficios. la Química. Química. guaje de la Química.

Elabora el cuadro sinóptico Elabora el cuadro sinóp- Elabora el cuadro sinóp- No incluye los 8 tipos de
incluyendo: tico incluyendo: tico incluyendo: compuestos solicitados
y omite varios de los
-Los 8 tipos de compuestos -Los 8 tipos de compues- -Los 8 tipos de com- aspectos mencionados.
Cuadro
inorgánicos, -elementos que tos inorgánicos, -elemen- puestos inorgánicos,
sinóptico
los forman y tos que los forman, pero pero omite alguno de los
omite algunos ejemplos. aspectos mencionados.
- Ejemplos.

Relaciona correctamente Relaciona correctamente Relaciona correctamente Relaciona correctamente


el nombre común de las 10 el nombre común de 9 el nombre común de 7 menos de 6 sustan-
sustancias con su fórmula y u 8 sustancias con su o 6 sustancias con su cias con su fórmula y
nomenclatura UIQPA en cada fórmula y nomenclatura fórmula y nomenclatura nomenclatura UIQPA en
tipo de compuesto. Relaciona UIQPA en cada tipo de UIQPA en cada tipo cada tipo de compuesto.
Ejercicios correctamente las columnas compuesto. Relacio- de compuesto. Solo Relaciona correctamente
de las fórmulas con el nombre na correctamente la relaciona correctamente menos de la mitad de
de todos los compuestos y sus mayoría de las columnas algunas columnas. las fórmulas con sus
usos. de las fórmulas con el nombres y usos.
nombre y sus usos.

Escribe correctamente el Escribe correctamente Escribe correctamente Escribe correctamente


nombre o la fórmula química el nombre o la fórmula el nombre o la fórmula el nombre o la fórmula
Ejercicios de 100% de los ejercicios. química de 90-80% de química de 70-60% de química de menos de
los ejercicios. los ejercicios. 60% de los ejercicios.

Desarrolla todos los pasos del Desarrolla los pasos Desarrolla algunos pasos No desarrolla los pasos
método científico, interpreta del método científico, del método científico, del método científico. No
los resultados y elabora su interpreta los resultados y elabora parcialmente participa en el equipo de
conclusión. Participa activa- y elabora su conclusión. su conclusión. Participa trabajo.
mente en el equipo de trabajo, Participa en el equipo de en el equipo de trabajo.
relacionándose efectivamente trabajo, relacionándose Acude a la sesión de
Reporte de con sus compañeros. Muestra con sus compañeros. laboratorio. Aplica las
laboratorio interés en la sesión de labora- Muestra interés en la reglas de seguridad.
torio y actividades en el aula, sesión de laboratorio y
participando con responsa- actividades en el aula.
bilidad. Aplica las reglas de Aplica las reglas de
seguridad. seguridad.

Reporta las propiedades de 5 Reporta las propieda- Reporta las propieda- Reporta menos de 3 pro-
compuestos inorgánicos conte- des de 4 compuestos des de 3 compuestos piedades de compuestos
nidos en sustancias químicas inorgánicos contenidos inorgánicos contenidos inorgánicos contenidos
de uso cotidiano y los riesgos en sustancias químicas en sustancias químicas en sustancias químicas
que pueden representar para de uso cotidiano y los de uso cotidiano y los de uso cotidiano y los
la salud personal, comunitaria riesgos que pueden riesgos que pueden riesgos que pueden
Investigación o del medio ambiente. representar para la salud representar para la salud representar para la salud
personal, comunitaria o personal, comunitaria o personal, comunitaria o
del medio ambiente. del medio ambiente. del medio ambiente.

184 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Se expresa con propiedad, Explica cómo prevenir Menciona cómo prevenir Explica erróneamente
explicando claramente cómo riesgos al utilizar con riesgos al utilizar las cómo prevenir riesgos
prevenir riesgos al utilizar cuidado las sustancias sustancias químicas de al utilizar las sustan-
con cuidado las sustancias químicas de uso cotidia- uso cotidiano. cias químicas de uso
Plenaria químicas de uso cotidiano. no. Atiende con interés cotidiano.
Atiende con interés y respeto a y respeto a los demás
los demás participantes. participantes.

Trabaja colaborativamente Realizan una investiga- Realizan una investiga- Realizan la investigación,
equipos heterogéneos realizan ción que incluye: ción que incluye: excluyendo alguno de
una investigación que incluye: los aspectos solicitados.
- Cinco compuestos - Cinco compuestos
- Cinco compuestos inorgáni- inorgánicos contenidos inorgánicos contenidos
cos contenidos en sustancias en sustancias químicas en sustancias químicas
químicas que utilicen en su que utilicen en su vida que utilicen en su vida
vida cotidiana. cotidiana. cotidiana.

- Riesgos que pueden repre- - Riesgos que pueden - Riesgos que pueden
Investigación sentar para la salud personal, representar para la salud representar para la salud
de compues- comunitaria o del medio am- personal, comunitaria personal, comunitaria
tos inorgáni- biente, el uso o fabricación de o del medio ambiente, o del medio ambiente,
cos dichos compuestos. Elaboren el uso o fabricación de el uso o fabricación de
una presentación para exponer dichos compuestos. dichos compuestos.
ante el grupo su investigación Elaboren una presenta-
explicando de manera clara, ción para exponer ante
sencilla y coherente. el grupo su investiga-
ción, explicando de
manera clara, sencilla y
coherente.

Nota: la escala de valor es con el objetivo de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación
tendrán como valor máximo el indicado en el Plan de evaluación-acreditación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 185


Bloque VI NOMENCLATURA DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del
bloque comprendiendo la organización de la Tabla Periódica y su clasificación de
elementos, así como propiedades.
Adquirí conocimientos relevantes sobre los metales, no metales y minerales, así
como la importancia en la vida cotidiana.
Expresé mis ideas con argumentos críticos y reflexivos, valorando los beneficios y
daños ambientales que produce la industria minera, concientizando sobre el valor
de la vida, la naturaleza, el agua, las costumbres y culturas indígenas por encima
de lo que la industria llama progreso, participando en un diálogo respetuoso con
mis compañeros y profesor.
Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque siendo consciente
de la importancia de mantenerme informado por diversos medios y el aprendizaje
a lo largo de mi vida.
Consulté información sobre las aplicaciones de los metales, no metales y mine-
rales, en fuentes documentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más
adecuadas para sintetizar la información y comprender mejor la temática.
Me integré con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.
Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo
momento.

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, comprendiendo la organización de la tabla periódica y su clasificación de
elementos, así como propiedades.
Adquirió conocimientos relevantes sobre los metales, no metales y minerales, así
como la importancia en la vida cotidiana.
Expresó sus ideas con argumentos críticos y reflexivos, valorando los beneficios y
daños ambientales que produce la industria minera, concientizando sobre el valor
de la vida, la naturaleza, el agua, las costumbres y culturas indígenas por encima
de lo que la industria llama progreso, participando en un diálogo respetuoso con
sus compañeros y profesor.
Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente
de la importancia de mantenerse informado por diversos medios y el aprendizaje
a lo largo de su vida.
Consultó información sobre las aplicaciones de los metales, no metales y minera-
les, en fuentes documentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adec-
uadas para sintetizar la información y comprender mejor la temática.
Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo para aplicar los
pasos del método científico en una actividad experimental.
Respetó las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo
momento.

186 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Bloque VII
REACCIONES QUÍMICAS

Competencias
genéricas disciplinares básicas

5. Desarrolla innovaciones y propone soluciones CDBE 4. Obtiene, registra


a problemas a partir de métodos establecidos. y sistematiza la información
para responder a preguntas
CG5.2 Ordena información de acuerdo a catego- de carácter científico, con-
rías, jerarquías y relaciones. sultando fuentes relevantes
y realizando experimentos
8. Participa y colabora de manera efectiva en
pertinentes.
equipos diversos.
CDBE 7. Explicita las no-
CG8.1 Propone maneras de solucionar un proble-
ciones científicas que sus-
ma o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo
tentan los procesos para la
un curso de acción con pasos específicos.
solución de problemas coti-
11. Contribuye al desarrollo sustentable de manera dianos.
crítica, con acciones responsables.
CDBE 10. Relaciona las ex-
CG11.3 Contribuye al alcance de un equilibrio en- presiones simbólicas de un
tre los intereses de corto y largo plazo con relación fenómeno de la naturaleza
al ambiente. y los rasgos observables a
simple vista o mediante ins-
trumentos o modelos cien-
tíficos.
Bloque VII
REACCIONES QUÍMICAS

PROPÓSITO DEL BLOQUE


Examina los tipos de reacciones químicas, aplicando la ley de la con-
servación de la materia en el balanceo de ecuaciones químicas, para
reconocer los procesos de transformación en su entorno.

INTERDISCIPLINARIEDAD TRANSVERSALIDAD

● Matemáticas I ● Eje transversal social


● Taller de Lectura y Redacción I ● Eje transversal de salud
● Eje transversal ambiental
● Eje transversal de habilidades
lectoras

APRENDIZAJES ESPERADOS

● Representa cambios químicos de la materia al identificar y completar reacciones químicas


que ocurren en su entorno.
● Experimenta para identificar diferentes tipos de reacciones relacionados con su cotidianidad.
● Aplica la Ley de la conservación de la materia, a través del balanceo de reacciones que ocu-
rren en su organismo y en situaciones de su contexto.
● Explica la importancia de las reacciones de óxido-reducción en el entorno y en su organismo.

CONOCIMIENTOS HABILIDADES ACTITUDES

● Reacción química. ● Identifica los diferentes tipos de ● Asume las repercusio-


● Tipos de reacciones: reacciones químicas. nes positivas o nega-
● Establece los productos de dife- tivas sobre el medio
○ Síntesis ambiente y la sociedad.
rentes reacciones químicas.
○ Descomposición ● Se relaciona con sus
● Demuestra la Ley de la conser-
○ Sustitución simple vación de la materia a partir del semejantes de forma
balanceo de ecuaciones. colaborativa mostrando
○ Sustitución doble disposición al trabajo
● Ecuación química ● Infiere el número de oxidación de metódico y organizado.
los elementos que participan en
● Balanceo de ecuaciones una reacción química, tipo RE- ● Favorece un pensa-
químicas DOX; identificando los elementos miento crítico ante las
que se oxidan y se reducen. acciones humanas de
○ Método de tanteo
impacto ambiental.
○ Método de REDOX
● Privilegia al diálogo
para la construcción de
nuevos conocimientos.

188 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


En este bloque comprenderás los diferentes tipos de reacciones químicas, su
importancia y aplicación en tu entorno y a nivel industrial. Aplicarás la Ley de
la conservación de la materia para realizar el balanceo de ecuaciones

Lee los siguientes casos:

1. Cuando arde una vela tiene lugar una reacción de combustión. Lo que arde
realmente no es la mecha que sale de ella, sino la cera o parafina de la que
está hecha. Con el calor, la parafina primero se funde y luego se evapora. La
parafina en forma gaseosa y en contacto con el oxígeno del aire, experimenta
una reacción química en la que se desprende mucha energía (en forma de ca-
lor y luz) el resultado es la llama.

2. Muchos automóviles contienen bolsas de aire para proteger al chofer y al copi-


loto en el momento de un accidente. Si piensas que dichas bolsas se inflan por
alguna fuente de gas comprimido, esto no es así.

3. Cuando cae un rayo, el nitrógeno del aire, que no es asimilable directamente


por las plantas, reacciona para formar nitratos, los cuales sí son fácilmente
asimilables por éstas e indispensable para la formación de sus estructuras y,
por consiguiente, favorecen la alimentación de los animales, incluyendo al ser
humano. Este y muchos otros procesos químicos ocurren constantemente en
el ambiente como parte de la dinámica del planeta para mantener la vida sobre
la Tierra.

En las situaciones anteriores se está presentando una reacción química,


¿sabes lo que es una reacción química? ¿Qué tipos de reacciones existen?
¿Cómo se representan? ¿Por qué es importante conocerlas?

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 189


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

ACTIVIDAD 1

¿Qué son las reacciones químicas?

a) De manera individual, lee la información siguiente y utilizando tus conocimien-


tos previos respecto al tema, contesta las siguientes preguntas. Al terminar,
comenta tus respuestas, tomando turnos y escuchando con respeto y atención
a tus compañeros y profesor.

I. Define con tus palabras qué es un cambio químico.

II. ¿Qué entiendes por reacción química y cómo se representa?

III. ¿Qué son los reactivos?

IV. ¿Qué son los productos?

V. El oscurecimiento de las papas se debe a la reacción del oxígeno con ciertos


compuestos que contienen. Algunas personas al prepararlas las sumergen en
agua cuando no las van a freír inmediatamente. ¿Puedes explicar por qué?

b) Al finalizar, realiza una coevaluación intercambiando tus respuestas con un


compañero.

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS


* Reacción química: es el proceso por medio del cual los átomos de las sustan-
cias que reaccionan se combinan entre sí para formar nuevas sustancias.

* Ecuación química: es la representación abreviada de una reacción química


que indica la proporción cuantitativa (cantidad) de las sustancias reaccionantes
y de las sustancias producidas.

190 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Los reactivos son las sustancias que intervienen en la reacción y los productos,
aquellas sustancias que se obtienen de la reacción.

2HgO ∆ 2Hg + O2 ↑

Reactivo Productos

Significado: dos moléculas de óxido de mercurio aplicando calor producen dos


moléculas de mercurio más oxígeno gaseoso.

Las reacciones pueden ser reversibles e irreversibles:

* Reversibles: son las que sus productos pueden reaccionar entre sí para cons-
tituir nuevamente las sustancias que reaccionaron originalmente ( ).

* Irreversibles: son las que solo se efectúan en un sentido, es decir, que los pro-
ductos ya no pueden volver a formar los reactivos (→).

Símbolos en ecuaciones químicas

¿Cómo se puede leer una ecuación química?


¿Conoces los símbolos con los que se representan las
ecuaciones químicas? ¿Comprendes su significado?

ACTIVIDAD 2

Simbología de las reacciones

a) Consulta de manera extraclase el tema “Reacciones y ecuaciones quí-


micas”, identificando en la bibliografía recomendada por el profesor o la
que creas pertinente, los conceptos de ecuación y reacción química, re-
activos, productos y la simbología utilizada en las ecuaciones químicas;
apóyate también en la información que aparece a continuación, para con-
testar el siguiente cuadro, escribiendo el símbolo correspondiente a cada
término presentado.

Nombre Símbolo Nombre Símbolo


Gas Reacción irreversible (un sentido)
Sólido Solución acuosa
Líquido Sólido que se precipita
Calor (energía calorífica) Catalizador
Gas que se desprende en el producto Reacción reversible (ambos sentidos)

b) Revisa y corrige tus respuestas al compararlas con las correctas (autoe-


valuación).
COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 191
Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

Simbología de las reacciones químicas


1. En una ecuación se expresan las fórmulas de las sustancias involucradas
(CaC2, H2O, Ca (OH)2 y C2H2), además, se emplea el signo "+" que indica la
participación de dos o más sustancias.

2. La flecha → indica la transformación de reactivos a productos y se lee como


"produce" esta reacción, se conoce como reacción irreversible, e indica que la
reacción se genera en un solo sentido "de reactivos a productos" y si el símbolo
es una doble flecha, se llama reversible y significa que la reacción se genera
en ambos sentidos.

3. Los coeficientes antes de las fórmulas nos dicen la cantidad de cada especie
que participa en la reacción (número de moléculas o moles).

4. Para indicar el estado físico (gas, líquido o sólido) se emplean los símbolos
"(g)", "(l)" y "(s)". En algunos casos se observa una flecha ascendente cuan-
do se produce un gas y una flecha hacia abajo indica que en la reacción hay
una sustancia que se precipita o se va al fondo del recipiente por ser insoluble
en agua.

5. Cuando la reacción requiere calentamiento se usa un triángulo y cuando


es necesario eliminar calor de la reacción o enfriarla, se utiliza un triángulo in-
vertido

6. Los símbolos "P", "pH", "Cat" y "Z", que significan presión, concentración de
iones hidrógeno, catalizador y descarga eléctrica, son algunas condiciones de
reacción que eventualmente se observan en las reacciones químicas.

c) Considera la siguiente ecuación que representa la reacción química entre el


etanol y el oxígeno, cuyos productos son el dióxido de carbono y el agua.

C2H5OH (l) + 3 O2 (l) → 2 CO2 (g) + 3 H2O (l)

Completa la siguiente tabla:

Aspecto C2H5OH O2 CO2 H2O

¿Reactivo o producto?

Número de moléculas representadas


en la ecuación

Número de átomos de cada sustancia


elemental representadas en la ecuación

Calor (energía calorífica)

Estado de agregación

192 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


d) Realiza una autoevaluación de tus respuestas con el apoyo y coordinación
del profesor.

¿Existen muchos tipos de reacciones químicas? ¿Cuáles son?

Tipos de reacciones químicas


Las reacciones químicas son de 4 tipos:

Síntesis o combinación directa Sustitución simple (desplazamiento simple)

Descomposición Sustitución doble (desplazamiento doble)

● Síntesis o combinación directa: dos o más elementos o compuestos se


combinan para formar un solo compuesto. Ejemplos:

2Hg + O2 2HgO
Elemento Elemento Compuesto

H2O + NH3 NH4OH


Compuesto Compuesto Compuesto

● Descomposición: un compuesto se separa en dos o más elementos o com-


puestos.

2H2O 2H2 + O2
Compuesto Elemento Elemento

H2SO3 H2O + SO2


Compuesto Compuesto Compuesto

● Sustitución simple: un elemento toma el lugar de otro en un compuesto.

Zn + 2HCl ZnCl2 + H2
El zinc sustituyó al hidrógeno.

● Sustitución doble: dos elementos o radicales compuestos se intercambian.

HCl + NaOH NaCl + H2O

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 193


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

ACTIVIDAD 3

¿Qué tipo de reacción se está llevando a cabo en la siguiente situación?

Carlitos se dirigía hacia su casa cuando recibe una llamada, busca su celular y de
pronto pierde el control de su automóvil y se estrella contra un poste de luz. Auto-
máticamente como respuesta al impacto se inflan las bolsas de aire, salvándoles la
vida a él y a su novia.

En circunstancias normales, la azida es una molécula muy estable, pero si se ca-


lienta se rompe, como lo indica la siguiente reacción:

2 NaN3 (s) 2Na (s) + 3 N2 (g)

I. ¿Qué tipo de reacción se presentó?

II. ¿Qué estados de agregación presentan los elementos producidos en la re-


acción?

III. ¿Está balanceada la ecuación química? ¿Por qué?

Nota: para que una bolsa de aire se infle, se necesitan aproximadamente 130 g de
azida de sodio, que producen 67 L de nitrógeno gaseoso. Una reacción química es
suficiente para salvar la vida de muchas personas.

Observa los siguientes esquemas, ¿tienen alguna relación?

ACTIVIDAD 4

194 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Elabora una hipótesis

a) Comenta tu hipótesis, tomando turnos y escuchando con respeto y atención a los compa-
ñeros que participen.

b) En forma individual, investiga el postulado de la Ley de la conservación de la materia y su


relación con el balanceo de ecuaciones químicas. La investigación puedes realizarla en la
biblioteca, o utilizar páginas Web.

● Páginas Web Ley de la conservación de la materia:

González, Mónica (2010). Ley de la conservación de la materia. Recuperado de:


http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/ley-de-la-conservacion-de-la-materia
http://www.scribd.com/doc/11583484/7-Ley-de-La-Conservacion-de-La-Materia

● Videos complementarios:

http://www.youtube.com/watch?v=YpITJT4Uy-c&feature=related
http://leydeconservaciondelamasa.blogspot.com/

c) Comenten en clase, con apoyo y coordinación del profesor, la información recabada. Con-
cluyan la actividad, dando respuesta a las siguientes preguntas de manera grupal:

I. En las reacciones químicas existe una ley de conservación de los átomos, ¿cómo se
llama esta ley? Explica.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 195


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

II. ¿Cómo se relaciona esto con la Ley de la conservación de la materia enun-


ciada por Lavoisier?

III. ¿Qué significa balancear una ecuación?

Balanceo de ecuaciones químicas


MÉTODO DE TANTEO
¿Podrías decir si la siguiente ecuación química está balanceada? Fe + O2 Fe2 O3

¿Qué falta? ¿Conoces algún o algunos métodos para balancear una ecuación quí-
mica? ¿Cuál o cuáles?

ACTIVIDAD 5

Ejercicios:

a) Balancea por tanteo las siguientes ecuaciones, indicando el tipo de reacción al


que pertenecen, apóyate con el análisis de la información que aparece a conti-
nuación:

Ecuación Tipo de reacción

Na + Br2 NaBr

Fe + O2 Fe2O3

K + N2 K3N

C 3H 8 + O2 CO2 + H2O

Cl2 + KBr Br2 + KCl

196 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


C 2H 6 + O2 CO2 + H2O

KClO3 KCl + O2

Al + O2 Al2O3

H2SO4 + NaOH Na2SO4 + H2O

K + H2O H2 + KOH

b) Revisa y corrige tus respuestas (autoevaluación).

BALANCEO DE ECUACIONES
Es la determinación de los coeficientes numéricos que se deben anteponer a las fór-
mulas de los compuestos participantes en una reacción química para que se cumpla
la Ley de la conservación de la masa.

MÉTODOS DE BALANCEO DE ECUACIONES


Método de balanceo por tanteo:

● Para iniciar el balanceo, seleccionar un compuesto con diferentes átomos del


mismo elemento en cada miembro de la ecuación. En esta parte se recomien-
da no fijarse en lo átomos de hidrógeno y oxígeno.

● A la fórmula del compuesto seleccionado se le anota un coeficiente tal que


logre igualar el número de átomos del elemento considerado.

● Repetir la misma operación con los átomos de los otros elementos hasta que
la ecuación quede balanceada, es decir, mismo número de átomos de los
elementos antes y después de la flecha.

● Durante el proceso se pueden probar varios coeficientes, pero los subíndices


de las fórmulas no se pueden alterar.

Ejemplo:

NaCl + H2SO4 Na2SO4 + HCl

2NaCl + H2SO4 Na2SO4 + HCl

2NaCl + H2SO4 Na2SO4 + HCl

2NaCl + H2SO4 Na2SO4 + 2HCl

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 197


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

Reactivos Elemento o radical Productos

1 Na 2

1 Cl 1

1 S 1

4 O 4

4 H 1

Balanceo de ecuaciones químicas


MÉTODO DE ÓXIDO-REDUCCIÓN

ACTIVIDAD 6

¿En qué consiste el método redox?

a) Realiza de forma individual una consulta sobre métodos de balanceo de ecua-


ciones, elabora un glosario con los siguientes términos y describe lo solicitado
anotando al final la bibliografía, software o direcciones de Internet empleadas.
Puedes apoyarte además con la información que aparece a continuación:

Glosario
Término Definición

Oxidación

Reducción

Agente oxidante

Agente reductor

198 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Catión

Anión

Número de
oxidación

Reacción redox

● Método de balanceo redox: la reacción con transferencia de electrones es también co-


nocida como la reacción de oxidación-reducción o redox. En esta uno o más electrones se
transfieren de un átomo a otro.

● Oxidación: originalmente esta palabra significaba combinación con el gas oxígeno. Des-
pués este término se amplió para referirse a cualquier reacción en la que una sustancia o
especie pierde electrones. Ejemplo:

Na → Na+ Si pierde el electrón se queda con una carga positiva. El elemen-


to se oxidó porque perdió electrones (estado iónico).

● Reducción: cuando un átomo gana electrones se reduce, reducción significa ganancia de


electrones. Ejemplo:

Fe2+ → Fe0 Se redujo porque ganó electrones.

Número de oxidación: es la carga real o potencial con la cual un elemento, ion o molécula
participa en una reacción química, es igual a la valencia con la que participa el elemento en
una combinación.

Ejemplo. Obtener los números de oxidación de los elementos de los siguientes compuestos:

H 2O = H21+ O-2 Au2(SO4)3 =


Au2S3O12 =
CuS = Cu +2
S -2
Au2 S3 O
+3 +6
12
-2
=

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 199


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

Agente oxidante: es aquel compuesto o elemento que se reduce, provocando la


oxidación del elemento o compuesto con el que reacciona.

Agente reductor: es el compuesto o elemento que se oxida, provocando la reduc-


ción del elemento o compuesto con el que reacciona.

Procedimiento

Balancear la siguiente ecuación:

Al + HCl AlCl3 + H2

● Colocar los números de oxidación a los elementos de los compuestos.

0 +1 -1 +3 -1 0

Al + HCl AlCl3 + H2

● Identificar qué elemento se oxida y cuál se reduce.

0 +3

Al Al Perdió 3 electrones. Se oxida (es el agente reductor).

+1 0

H H2 Ganó 1 electrón. Se reduce (es el agente oxidante).

● Encontrar la relación entre electrones ganados y perdidos, colocar cruzado


en la reacción original.

Al 3

H 1

1Al + 3 HCl AlCl3 + H2

Al + 3 HCl 3 HAlCl3 +
2 2
En este caso, como quedó el coeficiente como fracción, multiplicar por el denomi-
nador toda la ecuación para eliminarla.

2(Al + 3 HCl AlCl3 + 3 H)


2 2
2Al + 6 HCl 2 AlCl3 + 3 H2

Ejemplo. Balancea la siguiente ecuación:

CuSO4 + Al Al2(SO4)3 + Cu

● Colocar los números de oxidación a los elementos de los compuestos.

+2+6-2 0 +3 +6 -2 0

CuSO4 + Al Al2(SO4)3 + Cu

200 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


● Identificar qué elemento se oxida y cuál se reduce.

+2 0 Ganó 2 electrones. Se reduce.

Cu Cu

0 +3 Perdió 3 electrones. Se oxidó.

Al Al2

Cu 2

Al 3

3CuSO4 + 2 Al Al2(SO4)3 + Cu

3CuSO4 + 2 Al Al2(SO4)3 + 3 Cu

¿Dónde se presentan las reacciones redox en la vida cotidiana?

b) Realiza una consulta bibliográfica de manera individual extraclase en relación


a los siguientes aspectos:

● ¿Dónde se presentan las reacciones redox en la vida cotidiana?

● Ejemplos de la importancia de las reacciones de óxido – reducción en tu entor-


no y en el organismo.

● Describe la importancia que tienen las reacciones de óxido – reducción en tu


salud y su relación con el medio ambiente.

● Comparte tus respuestas y atiende con interés y respeto los comentarios de tus
compañeros.

c) Balancea las siguientes ecuaciones químicas (en pares), utilizando el método


del número de oxidación (redox), indica el número de oxidación de cada ele-
mento químico y señala el elemento que se oxida, el que se reduce, el agente
oxidante, el agente reductor, así como su respectiva semirreacción.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 201


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

Ecuación

Fe + O2 Fe2 O3
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

Cu O + H2 Cu + H2O
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

I2 + H2S HI + S
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

PbO2 + HCl PbCl2 + Cl2 + H2O


Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

Sn + HNO3 Sn + NO + H2O
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

MnO2 + Al Al2O3 + Mn
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

KNO3 + S SO2 + K2O + NO


Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

Fe2O3 + CO Fe + CO2
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Agente oxidante = Agente reductor =

Cu + HNO3 Cu(NO3)2 + NO + H2O


Elemento oxidado = Elemento reducido =
d) Realiza una coevaluación,
Agente oxidante = intercambiando tus ejercicios
Agente reductorcon
= otro compañero.
Como apoyo a tu seguimiento académico te recomendamos consultar la siguiente
páginaHNO
Web.3
+ H2S NO2 + H2O + S
Elemento oxidado = Elemento reducido =
Reacción química, apoyo académico para la educación media superior.
Agente oxidante = Agente reductor =
http://objetos.unam.mx/quimica/reaccionQuimica/index.html

202 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


d) Realiza una coevaluación, intercambiando tus ejercicios con otro compañero.

Como apoyo a tu seguimiento académico te recomendamos consultar la siguiente página Web.

Reacción química, apoyo académico para la educación media superior.


http://objetos.unam.mx/quimica/reaccionQuimica/index.html

ACTIVIDAD 7

a) Realiza el siguiente experimento en equipo sobre “reacciones redox”.

I. Propósito: demostrar una reacción redox por medio de desplazamiento


de la plata por el cobre (reacción de simple sustitución).

Material Sustancias

• 1 tubo de ensayo de 10 ml • 2 ml de solución de nitrato de


• 1 pipeta graduada de 10 ml plata 0.05 Molar
• 1 alambre de cobre delgado de
10 cm en forma de espiral

II. Redacta una hipótesis en la que propongas los resultados esperados.

III. Procedimiento:

i) En un tubo de ensayo de 10 ml, vierte 2 ml de una solución de nitrato de plata 0.05


molar.

ii) Introduce el alambre de cobre en el tubo de ensayo (la reacción es lenta por lo que
se tienen que esperar los resultados).

iii) Escribe tus observaciones y elabora dibujos que expresen cada uno de los pasos
que realizaste y los resultados obtenidos.

Nota: los productos de la reacción que se lleva a cabo son nitrato de cobre (II) y plata pura.

IV. Resultados:

i. Escribe la ecuación química y balancéala por el método redox.

ii. Indica cuál es el elemento que se redujo y qué elemento se oxidó.

iii. Indica cuál es el agente reductor y cuál es el agente oxidante.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 203


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

b) Elabora y entrega un reporte que incluya: objetivo, introducción, material y


equipo, hipótesis, procedimiento, esquemas o ilustraciones (fotos, dibujos, dia-
grama de flujo, etc.), observaciones, resultados y conclusión.

AUTOEVALUACIÓN

Aspectos a evaluar Sí No Observaciones


1. Me integré con facilidad al equipo de trabajo
del laboratorio y colaboré en la realización de la
práctica.

2. Redacté una hipótesis correctamente.

3. Elaboré los esquemas o dibujos correctamente.

4. Describí en mis observaciones lo que ocurrió


durante el experimento.
5. Mis resultados indican o expresan lo obtenido
al finalizar el experimento.
6. Elaboré conclusiones, comprobando o recha-
zando la hipótesis propuesta.

7. Realicé los cálculos adecuadamente en la so-


lución de los problemas o contesté las pregun-
tas del cuestionario.

8. Apliqué las reglas de seguridad del laboratorio.

9. Utilicé con cuidado el material de laboratorio.

10. Mostré interés por aprender por mí mismo.

Heteroevaluación:

Excelente Bien Regular Insuficiente


Escala de valor
10 a 9 8a7 6 5 o menos

ACTIVIDAD 8

¿Qué importancia tienen las reacciones químicas en la vida cotidiana?

a) En equipos, de la siguiente lista de reacciones químicas de la vida cotidiana,


indica para cada una si su impacto es negativo o positivo y explica por qué.
Apóyate consultando en la bibliografía disponible o en Internet.

204 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Reacción/ecuación Importancia

Quema de gas propano de cocina:


C3H8+O2 CO2 + H2O

Quema de gas butano en el encendedor:


C4H12 +O2 CO2+H2O

Oxidación metálica (varilla de un cerco):


Fe + 02 FeO

Neutralización en el estómago:
HCl+ Mg(OH)2 MgCl2 + H2O

Quema de caramelo: C12O11 + O2 CO2 + H2O

Lluvia ácida carbónica: CO2 + H2O H2CO3

Lluvia ácida nitrosa: NO2 + H2O HNO3

Lluvia ácida sulfurosa: SO2 + H2O H2SO3

Producción de bióxido de carbono: O2 + C CO2

Quema de gasolina: GASOLINA + O2 C + CO + H2O

Formación de ozono: O2 + ½ O2 O3

Quema de cerillas: P + O2 P2O3

Producción de sal común: Na + ½ Cl2 NaCl

Fotosíntesis: CO2+ H2O + SOL C6H12O6 + O2 + ATP

b) Comparte tus resultados de la consulta en plenaria, mostrando respeto e inte-


rés por las demás participaciones.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 205


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

ESCALA DE VALOR PARA EVALUAR LOS PRODUCTOS DEL BLOQUE VII

PRODUCTO MUY BIEN 10 BIEN 9-8 REGULAR 7-6 INSUFICIENTE 5-0


Entrega cuadro completo, Entrega cuadro con una Entrega cuadro con la Entrega cuadro con
llenado con la simbología pregunta sin contestar o mitad de preguntas con- menos del 50% de
Cuadro requerida correctamente. errónea. testadas correctamente. preguntas contestadas
correctamente.

Entrega tabla de identificación Entrega tabla con una Entrega tabla con la Entrega tabla con menos
de los componentes de una pregunta sin contestar o mitad de preguntas con- del 50% de preguntas
Tabla ecuación química completa, errónea. testadas correctamente. contestadas correcta-
llenada correctamente. mente.

Responde en tiempo y forma, Responde en tiempo y Entrega ejercicio incom- Entrega ejercicio incom-
completa cada una de las forma, Presenta el 80- pleto y manifiesta dudas pleto o equivocados, no
reacciones e indica el tipo de 90% de las reacciones e del tema. conoce el tema y tiene
reacción química. Balancea indica el tipo de reacción muchas dudas.
Ejercicios por el método correspondiente química. Balancea por el
demostrando el aprendizaje método correspondiente.
esperado.

Balancea correctamente las Balancea correctamente Balancea correctamente Balancea correctamente


10 ecuaciones químicas, 8 o 9 de las ecuaciones 6 o 7 de las ecuaciones menos de 6 ecuaciones
utilizando el método solicitado. químicas, utilizando el químicas, utilizando el químicas, utilizando el
Indica el número de oxidación método solicitado. Indica método solicitado. método solicitado.
de cada elemento químico y el número de oxidación
Glosario señala el elemento que se oxi- de cada elemento y se-
da, el que se reduce, el agente ñala el que se oxida, el
oxidante, el agente reductor. que se reduce, el agente
oxidante, el agente
reductor.

Consulta bibliográfica indivi- Consulta bibliográfica Consulta bibliográfica Consulta bibliográfica


dual que incluya los siguientes individual que incluya los individual que incluya los individual, excluye 2 o
aspectos: siguientes aspectos: siguientes aspectos: más de los aspectos
solicitados.
− Dónde se presentan las − Dónde se presentan − Dónde se presentan
reacciones redox en la vida las reacciones redox en las reacciones redox en
cotidiana. la vida cotidiana. la vida cotidiana.

− Ejemplos de la importancia − Ejemplos de la impor- − Ejemplos de la impor-


de las reacciones de óxido-re- tancia de las reacciones tancia de las reacciones
ducción en el entorno y en el de óxido-reducción en el de óxido-reducción en el
organismo. entorno y en el orga- entorno y en el orga-
Investigación nismo. nismo.
de − Descripción de la importan-
Reacciones cia que tienen las reacciones − Descripción de la im- − Descripción de la im-
de óxido – reducción en tu sa- portancia que tienen las portancia que tienen las
Redox
lud y su relación con el medio reacciones de óxido. reacciones de óxido.
ambiente.
– Reducción en tu salud – Reducción en tu salud
− Participación en plenaria y su relación con el y su relación con el
realizando comentarios o medio ambiente. medio ambiente.
escuchando con atención.
− Participación en plena-
− La realiza con orden y ria realizando comenta-
limpieza. rios o escuchando con
atención.
− Puntualidad en la entrega.
− La realiza con orden y
limpieza.

206 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Desarrolla todos los pasos del Desarrolla los pasos Desarrolla algunos pasos No desarrolla los pasos
método científico, interpreta del método científico, del método científico, del método científico. No
los resultados y elabora su interpreta los resultados y elabora parcialmente participa en el equipo de
conclusión. Participa activa- y elabora su conclusión. su conclusión. Participa trabajo
mente en el equipo de trabajo Participa en el equipo de en el equipo de trabajo.
relacionándose efectivamente trabajo, relacionándose Acude a la sesión de Entrega reporte de prác-
con sus compañeros. Muestra con sus compañeros. laboratorio. Aplica las tica con más de 3 errores
interés en la sesión de labora- Muestra interés en la reglas de seguridad. y no domina el tema.
torio y actividades en el aula, sesión de laboratorio y
participando con responsa- actividades en el aula. Entrega reporte de
bilidad. Aplica las reglas de Aplica las reglas de práctica incompleto y
seguridad. seguridad. demuestra poco dominio
del tema.
Reporte
Entrega reporte detallado con Entrega reporte de prác-
de todos los datos de la práctica, tica, de forma sencilla,
Laboratorio en tiempo y forma demostran- demostrando aprendiza-
do la aplicación del conoci- je suficiente.
miento adquirido.

Nota: la escala de valor es con fines de autoevaluación y heteroevaluación. Los productos utilizados para la acreditación
tendrán como valor máximo el indicado en el plan de evaluación-acreditación.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 207


Bloque VII REACCIONES QUÍMICAS

INSTRUMENTO DE AUTOEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumí comportamientos y decisiones que me ayudaron a lograr los propósitos del
bloque, identificando los diferentes tipos de reacciones químicas, y aplicando la
ley de conservación de la materia para su balanceo.

Adquirí saberes relevantes sobre la importancia de las reacciones químicas iden-


tificando sus aplicaciones en la vida cotidiana.

Expresé mis ideas respecto al uso de las reacciones químicas en diferentes ámbi-
tos, participando en un diálogo respetuoso con mis compañeros y profesor.

Mostré interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia de mi aprendizaje a lo largo de la vida.

Consulté información de productos elaborados a partir de reacciones químicas en


fuentes documentales, electrónicas confiables, y seleccioné las más adecuadas
para sintetizar la información y comprender mejor la temática.

Me integré con facilidad a un equipo de trabajo colaborativo para aplicar los pasos
del método científico en una actividad experimental.

Respeté las opiniones, creencias e ideas de mis compañeros y profesor en todo


momento.

INSTRUMENTO DE COEVALUACIÓN
Instrucciones: contesta honestamente sí o no, marcando con una a los siguientes cuestionamientos,
respecto al compañero a evaluar.

Nombre del alumno: Semestre:


Grupo:
Sí No ¿Qué debo mejorar?
Criterios de evaluación
Asumió comportamientos y decisiones que le ayudaron a lograr los propósitos del
bloque identificando los diferentes tipos de reacciones químicas y aplicando la ley
de conservación de la materia para su balanceo.

Adquirió saberes relevantes sobre la importancia de las reacciones químicas,


identificando sus aplicaciones en la vida cotidiana.

Expresó sus ideas, respecto al uso de las reacciones químicas en diferentes ámbi-
tos, participando en un diálogo respetuoso con sus compañeros y profesor.

Mostró interés en las temáticas desarrolladas durante el bloque, siendo consciente


de la importancia de su aprendizaje a lo largo de la vida.

Consultó información de productos elaborados a partir de reacciones químicas en


fuentes documentales, electrónicas confiables, y seleccionó las más adecuadas
para sintetizar la información y comprender mejor la temática.

Se integró con facilidad a un equipo para el trabajo colaborativo, aplicando los


pasos del método científico en una actividad experimental.

Respetó las opiniones, creencias e ideas de sus compañeros y profesor en todo


momento.

208 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


ANEXOS
LECCIONES PARA EL DESARROLLO DE
HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES
ANEXOS LECCIONES PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES

PRESENTACIÓN

Uno de los objetivos de la educación es contribuir a la formación integral de las


personas. Esto significa que, además de instruirlas en conocimientos, es lograr el
desarrollo de su potencial para alcanzar su proyecto de vida.

En virtud de ello, se pone en marcha el programa “Desarrollo de habilidades


socioemocionales” dirigido a nuestros estudiantes, a través del cual se busca
trabajar de manera proactiva en sus debilidades, aumentar sus fortalezas, expre-
sar lo que sienten y mejorar su comunicación con los demás, resolver conflictos,
aprender a manejar las presiones de la vida diaria, desarrollar perseverancia y
valorar las consecuencias de sus decisiones.

El desarrollo de habilidades socioemocionales es un conjunto de lecciones dentro


del programa Construye T, para que jóvenes como tú, que cursan la Educación
Media Superior, cuenten con las herramientas o medios para conocer sus emo-
ciones, trazar sus metas y mejorar la convivencia con sus compañeros, amigos y
maestros. Dando como resultado, un mejor ambiente escolar.

Durante tus estudios de preparatoria, en los seis semestres y en cada una de tus
asignaturas, realizarás actividades que te ayudarán a desarrollar las habilidades,
bajo los siguientes aspectos:

DIMENSIONES HABILIDADES SEMESTRE

Autoconocimiento Primero
Conoce T
Se enfoca en entender y
trabajar tus emociones. Autorregulación Segundo

Relaciona T Conciencia Social Tercero


Fortalece la interacción
con los Colaboración Cuarto
demás.

Toma responsable de decisiones Quinto


Elige T
Promueve la toma de
decisiones responsables.
Perseverancia Sexto

Tus profesores llevarán a cabo las lecciones y es muy importante tu participación,


pues de esta forma podrás lograr desarrollar tus habilidades sociales y emocionales.
Si quieres tener más información o compartir tu opinión sobre el tema, puedes ingresar en
las siguientes direcciones, con tu correo de CoBachBC:
https://sites.google.com/cobachbc.edu.mx/trabajocolegiado/hse?authuser=0+
https://sites.google.com/cobachbc.edu.mx/trabajocolegiado/buzón

210 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Lección 6. Las emociones en el cerebro
El reto es que conozcan qué son las emociones, cuál es su función, cuáles son sus
componentes y cómo se desarrolla un episodio emocional.

¿Has tenido que exponer un tema en clase sin sentirte preparado? El corazón
late de forma acelerada, las manos sudan, el estómago se contrae, sientes
ansiedad y confusión, olvidas las respuestas. Si la sensación es muy intensa,
tu mente se queda pasmada o tienes el deseo de salir corriendo. En esos mo-
mentos operan áreas específicas del cerebro relacionadas con las emociones
y la capacidad de regularlas, como el sistema límbico y la corteza prefrontal.
En esta lección identificarás algunas partes del cerebro que operan cuando
experimentas emociones y sus funciones.

ACTIVIDAD 1
a. Lean el siguiente texto.

Las emociones son una manera automática y particular de valorar y respon- PARA TU VIDA
DIARIA
der, tanto fisiológica como psicológicamente, ante una situación importante, y
su función es lidiar con ella. En el cerebro se pueden identificar dos partes que Cuando sientas
se encargan de la expresión y la regulación de las emociones: que las emocio-
nes se apoderan
• El sistema límbico que representaremos como Bunga Bunga.
de ti y estés a
• La corteza prefrontal que representaremos como Dr. Cerebro. punto de res-
ponder de una
manera poco
conveniente,
intenta respirar
profundo y darte
un momento. No
te preocupes si
al principio no
logras tranquili-
zarte de manera
inmediata, lo
importante es
que empieces a
tener concien-
cia de lo que
sientes y cómo
reaccionas.

b. Observen en equipo, cómo actúan el Dr. Cerebro y Bunga Bunga dentro del
cerebro de Anabel cuando se molesta con su profesor.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 211


ANEXOS LECCIONES PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES

¿QUIÉRES SA- Bunga Bunga representa al sistema límbico, área que rige las reacciones
BER MÁS? emocionales, las cuales se presentan en automático y sin razonar. Algunas
de estas reacciones son útiles, e incluso, pueden salvarte la vida. Otras son
Si quieres ahon-
dar en el cono-
desproporcionadas y, en ocasiones, catastróficas.
cimiento de las Por otro lado, Dr. Cerebro representa a la corteza prefrontal, el área del ce-
áreas cerebrales
rebro que razona, analiza, planea y toma decisiones de manera responsable.
implicadas en la
regulación emo- Si Bunga Bunga toma el control, actuamos de forma impulsiva, nuestras reac-
cional, te reco- ciones emocionales se vuelven muy poderosas, incluso desproporcionadas;
mendamos ver reaccionamos sin control. Afortunadamente es posible fortalecer la comuni-
el video Cerebro cación entre ambas áreas con técnicas específicas, para tomar decisiones
triuno, puedes acertadas y no salirse de control.
encontrarlo en el
siguiente enlace:

https://bit.ly/2T-
c. Comenten en su equipo, dos experiencias, una que se relacione con Bunga
Q6RNJ Bunga y otra con el Dr. Cerebro.

ACTIVIDAD 2
a. Recuerda y escribe en tu cuaderno, alguna situación de tu vida cotidiana en la
que Bunga Bunga se salió de control y otra en la que Dr. Cerebro no supo qué
hacer.

b. Escribe alguna ocasión en la que Dr. Cerebro logró negociar con Bunga Bunga
y tomó las riendas de la situación.

c. Responde en tu cuaderno, ¿cómo te sentiste después de haber actuado bajo el


control de Bunga Bunga y cómo te sentiste cuando ambos lograron negociar?

REAFIRMO Y ORDENO
Hay diversas situaciones en la escuela y en la vida cotidiana que desatan emocio-
nes y activan tu sistema límbico (Bunga Bunga). Por eso, cuando en un examen
CONCEPTO sientes mucha ansiedad o nerviosismo, Bunga Bunga toma el control de la situación
CLAVE y momentáneamente se inhiben algunas capacidades cognitivas que dependen de
Dr. Cerebro, como la atención y la memoria. En esos momentos es importante tran-
Sistema límbico. quilizar a Bunga Bunga, para lo cual existen estrategias específicas que más ade-
Conjunto de lante conocerás.
estructuras
cerebrales que Escribe en un minuto qué te llevas de la lección
se encuentran
sobre el tallo
cerebral, encar-
gadas de regular
algunas res-
puestas fisioló-
gicas, así como
gran parte de
las reacciones
afectivas.

212 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias


Lección 7. Mis emociones recurrentes
El reto es que expresen con sus palabras la importancia de las emociones en su
bienestar, en sus relaciones y la posibilidad de trabajar con ella.

¿Cómo te sientes hoy? ¿Recuerdas qué emociones has experimentado últi-


mamente? Las emociones forman parte de nuestro mundo interno e influyen
en nuestras experiencias. Sin embargo, la mayor parte del tiempo no nos da-
mos cuenta de que están ahí y de su poderosa influencia. Por ejemplo, cuando
experimentamos flojera nos sentimos sin fuerza, todo se ve complicado y no
queremos hacer nada. Cuando sentimos confianza, tenemos fuerza para ac-
tuar y expresarnos libremente. Si no identificamos las emociones es fácil que,
influenciados por ellas, tomemos decisiones de las cuales podamos arrepen-
tirnos.

ACTIVIDAD 1
PARA TU VIDA
a. Cuando lo indique tu profesor o profesora, escribe aquí o en tu cuaderno, todas
DIARIA
las emociones que se te ocurran en dos minutos:
Al finalizar tu
día identifica
al menos dos
emociones que
sentiste. ¿Algu-
na de ellas es de
las emociones
más recurren-
b. Lee con atención las emociones del cuadro. Si hay alguna que falte, puedes tes en ti? Poder
incluirla en el espacio libre. nombrar las
emociones que
experimentas,
es de los prime-
ros pasos para
conocer tu mun-
do interno y así
generar mayor
confianza para
trabajar con las
emociones que
pueden generar-
te consecuen-
• ¿Cuáles emociones del cuadro experimentaste más en la última semana? cias negativas.
¡Estas pueden ser tus emociones recurrentes! Escribe dos de ellas.

COBACH Colegio de Bachilleres del Estado de Baja California 213


ANEXOS LECCIONES PARA EL DESARROLLO DE HABILIDADES SOCIOEMOCIONALES

• ¿Cuáles son los efectos de estas emociones en tu forma de ver el mundo cuan-
¿QUIERES do las experimentas?
SABER MÁS?

Las emociones
influyen pro-
fundamente la • ¿Cómo actúas cuando experimentas estas emociones? Escribe al menos un
forma en la que ejemplo de cuando alguna emoción haya influido en la manera en la que ac-
percibimos y
tuaste.
nos movemos
en el mundo. Te
invitamos a ver
un fragmento
de la película In-
tensamente que • ¿En qué crees que te puede ayudar el reconocer tus emociones?
ilustra cómo las
emociones influ-
yen al personaje
desde que nace.
En YouTube
puedes buscar ACTIVIDAD 2
el video de Riley
en Minnesota o a. Reflexionen entre todos sobre:
entra al siguien-
te enlace: • ¿Cuál es la importancia de las emociones en su bienestar?

https://bit.ly/ • ¿Cómo pueden influir las emociones en sus relaciones interpersonales?


2DZ4lzT
• ¿Cómo pueden trabajar con sus emociones para reconocerlas y hacerlas sus
aliadas?

REAFIRMO Y ORDENO
A lo largo del día experimentamos diversas emociones. Algunos sentimos con ma-
yor frecuencia ansiedad, otros celos y quizás otros alegría. Las emociones influyen
en cómo nos sentimos, pensamos y nos comportamos. Reconocer cómo funciona
CONCEPTO tu mundo interno es similar a prender la luz en un cuarto oscuro para ver cómo es
CLAVE por dentro. Sin importar con lo que te encuentres, podrás tener la confianza de que
gradualmente adquirirás las herramientas para trabajar con ello.
Emociones
recurrentes. Escribe en un minuto qué te llevas de la lección
Se trata de aque-
llas emociones
que aparecen
en nosotros
con mayor
frecuencia.

214 QUÍMICA I Guía de actividades del alumno para el desarrollo de competencias