Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Guía para el desarrollo del componente práctico del curso: Fase
5 - Realizar el Componente práctico de la estrategia de aprendizaje

1. Descripción del componente práctico

Tipo de componente práctico: Salida de campo, comuniquese con su director

de curso
Tipo de actividad: Individual
Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 3
Puntaje máximo de la actividad: 100 puntos
La actividad inicia el: miércoles, 30 La actividad finaliza el: lunes, 30 de
de septiembre de 2020 noviembre de 2020
Con esta actividad se espera conseguir los siguientes resultados de
aprendizaje:
El estudiante identifica el sistema de cultivo aplicado en la propiedad y sugiere
recomendaciones de acuerdo a sus conocimientos adquiridos en el curso y por medio
de búsquedas de informaciones científicas adicionales.
El estudiante identifica problemas y propone soluciones para el manejo del cultivo
presentado.

Los materiales que debe llevar para el desarrollo de su componente práctico

son los siguientes:
Computador, softwares, internet.

Las actividades que va a desarrollar en el componente práctico son las

siguientes:
Asistir a través de videoconferencia (Skype u otro método determinado por el tutor de
práctica) en una fecha y horario establecido por él, que será enviado al correo
institucional por lo menos 4 días antes de realizar.

Para cada centro, será asignado un tutor de práctica que orientará el componente
práctico con el estudiante.

El documento generado deberá ser enviado a su tutor de práctica que dará la

calificación de acuerdo a la rúbrica. También se subirá al Entorno de Evaluación
(Actividad Fase 5 – Componente Práctico).

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Durante el desarrollo del encuentro, los estudiantes en compañía de su tutor,
revisarán el video:

Gonzalo, J. Angel (2020, 04, 10). Cómo cultivar piña gold- TvAgro [Archivo de
video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=G4MEbuV6b2Y

Luego de visualizar el video, realizarán una discusión de los aspectos más relevantes
desde el punto de vista fisiológico, para el manejo del cultivo de piña.

En seguida, con base en las informaciones observadas en el video, y la discusión y

análisis con el tutor, el estudiante deberá realizar las siguientes actividades:

A) Responder el cuestionario

1. ¿Cuál fue el procedimiento realizado para la obtención de los colinos (brotes)?

¿Qué función fisiológica cumple ese proceso ¿Cuál es la hormona vegetal
responsable?

2. ¿Por qué es importante conocer el proceso de maduración de los frutos? y

¿Cuál el momento o el tiempo ideal para realizar la cosecha del fruto que será
destinado al mercado interno y externo?

3. ¿Cuál es la hormona vegetal responsable por la maduración de los frutos? Y

¿Qué ventajas o aplicaciones productivas tiene su conocimiento en el desarrollo
de un cultivo comercial?

4. Explique: ¿Cómo se da el proceso fisiológico de maduración de los frutos en las

plantas?

5. La piña realiza un tipo de fotosíntesis llamado Metabolismo Ácido de las

Crasuláceas (Crassulacean Acid Metabolism -CAM). ¿Cuáles son las
características desde el punto de vista fisiológico, bioquímico y anatómico de
este tipo de plantas, en qué difieren de las plantas C3 y C4?

6. ¿Cuáles son las condiciones edafoclimáticas ideales para el cultivo de piña?

¿Porque es importante considerar estas condiciones para el establecimiento del
cultivo?

7. Describir las condiciones ambientales para el cultivo de la piña Gold

(Temperatura, precipitación, radiación solar, humedad relativa, pH del suelo y

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 que tipo de suelo), especificadas en el video. Y determinar ¿cómo estas
condiciones pueden impactar de forma positiva o negativa los procesos
fisiológicos (fotosíntesis, transpiración, respiración y desarrollo vegetal) y el
rendimiento de la planta?

B) Hacer un análisis general y discutir las actividades relevantes que requiere la

plantación de un cultivo agroindustrial de piña Gold.

C) Proponer algunas recomendaciones desde el punto de vista fisiológico para el

manejo adecuado del cultivo durante todo su proceso.

Para una mayor contextualización sobre la fisiología de cultivos CAM, como la

piña, se sugiere la lectura del siguiente artículo de revisión:

Geydan, T.D. & Melgarejo, L.M. (2005). Metabolismo ácido de las crasuláceas. Acta
Biológica Colombiana. 10 (2), 3-16. Recuperado de
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-
548X2005000200001&lng=en&nrm=iso

Para el desarrollo del componente práctico tenga en cuenta que

En el entorno de Información inicial debe:

Hacer uso de la agenda semaforizada para estar atento al período disponible para el
desarrollo de la actividad.

En el entorno de Aprendizaje debe:

Leer los artículos científicos y literaturas recomendados en la Unidad 3 de “Contenidos
y referentes bibliográficos”.

En el entorno de Evaluación debe:

Subir el informe del componente práctico hasta la fecha programada en la agenda.

Evidencias individuales:
Las evidencias individuales para entregar son:

Al tutor de práctica: El informe se debe ser entregue al tutor de práctica (por correo
institucional) con los aspectos solicitados en la guía.

Al tutor virtual: Debe enviar copia del informe al Entorno de Evaluación (Paso 5 -
Componente práctico del curso).

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Informe del componente práctico debe contener:
 Portada
 Objetivos
 Desarrollo del cuestionario
 Análisis del sistema productivo observado
 Propuesta argumentada de mejora del sistema productivo desde el punto de vista
fisiológico.
 Conclusiones
 Referencias bibliográficas en las normas APA.

 Fuente: Arial
 Tamaño fuente: 12,
 Espacio entre líneas: sencillo,
 Márgenes, títulos, subtítulos según normas APA (7° edición)
Máximo 10 paginas.

Evidencias grupales:
En esta actividad no se requieren evidencias grupales.

2. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias

Para evidencias elaboradas individualmente, tenga en cuenta las siguientes

orientaciones

 Antes de entregar el producto solicitado debe revisar que cumpla con todos los
requerimientos que se señalaron en esta guía de actividades.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o grupales deben
cumplir con las normas de ortografía y con las condiciones de presentación que se
hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta actividad debe
cumplir con las normas APA
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el plagio
académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos escritos mediante la
herramienta Turnitin que encuentra en el campus virtual.

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Considere que En el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo 99, se
considera como faltas que atentan contra el orden académico, entre otras, las
siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como de su propia autoría la
totalidad o parte de una obra, trabajo, documento o invención realizado por otra
persona. Implica también el uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde
no haya coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar con
fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de investigación, que
cuentan con derechos intelectuales reservados para la Universidad.”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo académico o
evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será de cero puntos sin perjuicio
de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo académico
cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá será de cero puntos, sin
perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.

3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: Individual

Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 3
La máxima puntuación posible es de 100 puntos
Primer criterio de
Nivel alto: Asiste a la totalidad de la actividad con
evaluación:
participación activa de la práctica.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Participación en la
entre 11 puntos y 20 puntos
salida de campo
coordinada por el
Nivel Medio: Asiste solo a parte de la actividad o no participa
tutor de práctica
activamente de la práctica.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Este criterio
entre 2 puntos y 10 puntos
representa 20
puntos del total
Nivel bajo: No asiste a la salida de campo.
de 100 puntos de
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
la actividad.
entre 0 punto y 1 punto
Segundo criterio
Nivel alto: El informe cumple con lo solicitado por el curso.
de evaluación:

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 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Presentación del entre 21 puntos y 40 puntos
informe
Nivel Medio: El informe no aborda totalmente los temas
solicitados.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 40 entre 2 puntos y 20 puntos
puntos del total
de 100 puntos de Nivel bajo: El estudiante no entrega el informe de la
la actividad actividad planteada.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 punto y 1 punto
Nivel alto: El documento tiene buena presentación sin errores de
ortografía, tiene la estructura, formato y nombre de archivo
Tercer criterio de adecuado.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 11 puntos y 20 puntos
Estructura y redacción
del Documento final
Nivel Medio: Al informe le faltan algunos elementos de la
estructura solicitada o presenta errores de ortografía y edición.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Este criterio entre 2 puntos y 10 puntos
representa 20
puntos del total Nivel bajo: El documento carece de la mayoría de los elementos o
de 100 puntos de condiciones de la estructura, redacción y presenta errores de
la actividad ortografía y edición.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 punto y 1 punto
Nivel alto: El manejo de citas y referencias cumple con normas
Cuarto criterio de
APA.
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 8 puntos y 20 puntos
Referencias

Nivel Medio: El manejo de citas y referencias cumple

Este criterio
parcialmente con normas APA.
representa 20
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total
entre 2 puntos y 7 puntos
de 100 puntos de
la actividad
Nivel bajo: La referencia no se ajusta a las normas APA, o el
documento no presenta referencias.

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Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 punto y 1 punto