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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA


ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

TEMA
Informe de práctica: Control de drogas vegetales

CURSO
Botánica Farmacéutica

DOCENTE
Venegas Casanova, Edmundo Arturo

ESTUDIANTE
Arroyo Córdova, Juan Arturo
Florentino Epiquien, Estrella Victoria
Gutiérrez Abanto, Jefferson Alonso

SECCIÓN:
“A”

CICLO
III

TRUJILLO – PERÚ
2020
GUÍA DE PRÁCTICAS DE FARMACOBOTÁNICA 2020 - UNT

PRÁCTICA

CONTROL DE DROGAS VEGETALES

CUESTIONARIO
Indicar las características botánicas, propiedades medicinales, preparaciones y
dosificación de las plantas usadas en la práctica.

Eucalipto / Eucaliptus

Eucalyptus globulus Labill

Nombres vernáculos: eucalipto, eucaliptus, eucalipto goma azul, pikano (Rapa Nui).
Farmacognosia: la droga de Farmacopea está constituida por la hoja adulta y seca de E.
globulus Labill.
Usos: la infusión de las hojas adultas de esta planta se emplea en afecciones respiratorias de
diversa índole: bronquitis, asma, faringitis, amigdalitis, gripes y resfriados; también para el
control de la diabetes, cistitis y vaginitis (en forma oral o duchas locales), y dermatitis de
cualquier origen. En los casos de males respiratorios es común utilizar esta planta en forma
de “vahos” (vaporizaciones).
Farmacodinamia: tiene propiedades hipoglucemiantes, además de capacidad inhibitoria de
gérmenes patógenos, lo cual justifica su uso como antiséptico de las vías respiratorias y
urinarias.
Contraindicaciones: no se recomienda administrar durante el embarazo y lactancia, ni a
niños menores de dos años.
Presentación comercial: a granel y en algunas mezclas antidiabéticas, jarabes para el
resfrío y la tos, y como descongestionante tópico. (1)

PROPIEDADES
Usos tradicionales:
a) uso interno: afecciones de vías respiratorias altas tales como catarro, resfrío,
faringitis o inflamación de amígdalas, bronquitis, gripe y asma; diabetes mellitus no
insulino requirente (tipo II). La infusión se prepara con 1 cucharada del vegetal para
1 litro de agua recién hervida; beber 1 taza 3 veces en el día. En enfermedades
respiratorias se puede endulzar con miel. Para vahos (inhalaciones) preparar una

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decocción o cocimiento: 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua, calentar hasta
la ebullición y luego inhalar varias veces mientras el vapor se desprende.
b) uso externo: rinitis, cistitis, vaginitis. La misma infusión para uso externo en
lavados (1)
Matico / Pañil

Buddleja globosa Hope

Nombres vernáculos: matico, matico chileno, pañil, palguín.


Farmacodinamia: el matico es una de las plantas más apreciadas en medicina popular por
sus propiedades cicatrizantes; las hojas se utilizan en el tratamiento de una serie de
malestares del aparato digestivo: dolor de estómago, úlceras estomacales, diarrea, colitis,
afecciones hepáticas y de la vesícula; también en los casos de golpes y heridas internas. En
forma externa se emplea para lavar heridas y úlceras, y en lavados vaginales.
Presentación comercial: hay varias formulaciones de matico de venta en farmacias: una
solución homeopática que consiste en una mezcla, en partes iguales, de extractos de hojas de
Plantago major, Buddleja globosa y flores de Matricaria recutita, recomendada como
antiulceroso y antiespasmódico; para esta última indicación se venden cápsulas de polvo de
hojas de esta planta. También se expenden pomadas, matico solo o combinado con
caléndula, ambas para tratar afecciones dermatológicas.
PROPIEDADES
Usos tradicionales:
a) uso interno: úlceras digestivas, indigestión, dolor de estómago, disfunción hepática. La
infusión se prepara con 1 cucharada de hojas para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza
3 veces al día.
b) uso externo: traumatismos y heridas de la piel. La misma infusión sirve para lavar
heridas y en compresas para contusiones y hematomas (moretones).
Efectos: analgésico1, antimicótico2, cicatrizante, anti-inflamatorio. (2)

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CACAO

Theobroma cacao L.

Características botánicas
El árbol del cacao es un árbol tropical de hoja y floración perenne que sobrepasa los 6
metros de altura, llegando hasta los 10 en estado silvestre. Los árboles cultivados nos
sobrepasan los tres metros. Sus troncos son rectos y de color gris pálido. Sus hojas son
ovaladas, pecioladas. Las pequeñas flores presentan pétalos amarillos y sépalos rojos.
Estas aparecen en el tronco y las ramas más viejas por lo que sus frutos crecen
directamente sobre el tronco. El cacao necesita la polinización de unas pequeñas
mosquitas para dar fruto. Éstas bayas alargadas de unos 30 cm tienen un color marrón
rojizo que se oscurece al madurar. Se denomina macara o mazorca. Dentro de la baya se
encuentran unas 30 semillas, como habas, a partir de las cuales se extrae el cacao.
Envolviendo las bayas hay una pulpa lechosa. (3)
Propiedades medicinales
Antioxidantes, antiinflamatorias, estimulantes, emolientes, humectantes. (4)
Preparaciones
Las semillas de cacao son empleadas para elaborar tés medicinales. La manteca o aceite
de cacao también es extraído y comercializado en herbolarias y tiendas departamentales,
pero estas últimas suelen estar mezcladas con otras sustancias que pueden alterar su
pureza.
El chocolate derretido es muy utilizado para mascarillas de rostro y cabello. Se
recomienda utilizar chocolate oscuro por su alta cantidad de polifenoles, a diferencia del
chocolate blanco, con leche u otros ingredientes que lo contienen en cantidades mínimas.
(4)
Dosificación
Para uso medicinal, es mejor usar cacao crudo ya que conserva sus propiedades intactas.
Infusión: infusiones 4 granos de cacao crudos molidos en una taza de agua hirviendo
durante diez minutos. (5)

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MUÑA

Minthostachys mollis

Características botánicas
Es una planta arbustiva, leñosa, frondosa en la parte superior, de aspecto general glauco,
erécta y pubescente, su tallo es ramificado desde la base. La hoja es el elemento
vegetativo simple ligeramente aserrado, carece de estípulas, cortamente pedunculares de
filotaxia opuesta. Su peciolo mide entre 4 y 6 mm. De largo, pubescente acanalada en la
parte superior y convexo en la parte inferior, es aquí donde se deposita la mayor cantidad
de aceite, que al estrujarlos dejan sentir su aroma característico. Las flores son
hermafroditas.
El limbo es aovadote 1.7 a 2.5 cm. El limbo es pubescente tanto en el haz como en el
envez, sus nervaduras secundarias son muy desarrolladas y ligeramente reticuladas. El
cáliz soldado con 13 venaciones terminado en 5 lóbulos dentados casi iguales entre sí
con pelos cerelosos en la base, la corola raramente es de 6 mm. Los pelos de las partes
aéreas, o sea de las hojas y tallos, parece que forman una especie de manto protector
contra los cambios bruscos de temperatura y es en donde se deposita el aceite esencial.
Las flores son pequeñas, reunidas en verticilos falsos.(6)
Propiedades medicinales
La muña es reconocida tradicionalmente por sus propiedades digestivas contra cólicos,
flatulencia (carminativo), vómitos, diarreas y problemas de resfrió; antitusígenas,
antiasmático, expectorante, antiespasmódicas, antiséptica, analgésico, antiinflamatorio,
febrífugas, · en tratamiento de tumores y mezclándola con chilca se empleaba en
fracturas. Es excelente contra la halitosis y para combatir jaquecas y soroche. Además,
es utilizada como condimento para preparar platos típicos.
En el campo agrícola se emplea para la preservación de algunos productos, a manera de
fumigante orgánico vegetal contra el gorgojo de los andes y como anti moho.
En el campo pecuario es utilizado para controlar los ectoparásitos y endoparásitos de los
animales domésticos, además para curar sama en equinos y camélidos. En otras zonas de
Latinoamérica, se le emplea para aromatizar y fabricar licores y bebidas.(7)
Preparaciones
Infusiones, condimento, aceite esencial
Dosificación

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La dosis máxima consiste en 3 tazas diarias o 2 gotas de aceite esencial.(7)

BIBLIOGRAFÌA. 

1. Eucalipto / Eucaliptus [Internet]. Minsa. 2020 [citado 13 octubre 2020]. Disponible


en:
https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d98ad06d32f83d5e04001011f016dbb.pdf

2. Matico / Pañil [Internet]. Medicamentos Herbarios Tradicionales. 2020 [citado 13 octubre 2020].
Disponible en: https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d98ad06d34483d5e04001011f016dbb.pdf

3. Lima J. Cacao, Beneficios y Propiedades Medicinales [Internet]. El Horticultor. 2014


[citado 13 octubre 2020]. Disponible en: https://elhorticultor.org/cacao-beneficios-y-
propiedades-medicinales/

4. CACAO – PLANTAS MEDICINALES [Internet]. REMEDIOS NATURALES.


2016 [citado 13 octubre 2020]. Disponible en: https://www.remedios-
naturales.org/cacao/

5. Contreras R. El cacao [Internet]. La guía . 2013 [citado 13 octubre 2020]. Disponible


en: https://biologia.laguia2000.com/botanica/el-cacao

6. La muña y sus relevantes efectos [Internet]. Opinión . 2015 [citado 13 octubre 2020].
Disponible en: https://www.opinion.com.bo/articulo/tendencias/mu-ntilde-
relevantes-efectos/20150115233000668648.html

7. Huamani Quinte W. ESTUDIO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL ACEITE


ESENCIAL DE MUÑA (Minthostachys mollis) POR CROMATOGRAÍA DE
GASES· ESPECTROMETRÌA DE MASAS EN TRES NIVELES
ALTITUDINALES DEL DISTRITO DE HUANDO [Ingeniero ]. Universidad
Nacional de Huancavelica ; 2015.

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PRÁCTICA

CONTROL DE DROGAS VEGETALES AROMATICAS

CUESTIONARIO
Indicar las características botánicas, propiedades medicinales, preparaciones y dosificación
de las plantas usadas en la práctica.

CLAVO DE OLOR

Syzygium aromaticum o Eugenia caryophyllata.

Características Botánicas
Es un árbol tropical de aproximadamente 7 a 12 metros de alto; de tallos bastante
ramificados y de corteza gris; de hojas simples alternas, 5 ovalanceoladas, puntiagudas,
coriáceas de color verde lustrosas parecidas al laurel. Es muy aromático por la presencia de
glándulas oleíferas que le confieren un tacto pegajoso. Presentan inflorescencias en panícula
que nacen en el ápice de las ramas tiernas; las flores son tetrámeras, actinomorfas y
bisexuales, muy aromáticas; cáliz formado por 4 sépalos ligeramente soldado a la base y
libres en el ápice; corola formado por 4 pétalos libres de un color rosado, androceo con
numerosos estambres libres y gineceo formado por un ovario ínfero; el fruto es una baya

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pequeña, alargada y es comestible. La parte útil del clavo de olor son los capullos florales
que se asemejan a la cabeza del clavo y posee un aroma fuerte. (1)
Propiedades Medicinales
- Antiséptico, antipirético y analgésico. El clavo de olor puede ayudar en el alivio de
los síntomas de gripe y resfriado tales como el dolor de cabeza, los escalofríos, la
fiebre, etc.
- Estimulante. Su aroma tiene un efecto tonificante sobre el cuerpo y mejora la
sensación de fatiga.
- Digestivo y carminativo. Mejora la digestión, atenúa las náuseas y reduce las
molestias debidas a la producción de gases durante el proceso digestivo.
- Desinfectante. Se ha utilizado para mantener la salud oral y tratar llagas, mal aliento
y dolor de muelas.
- Antiespasmódico. Reduce el dolor provocado por cólicos. (2)
Preparados y dosis
- Como digestivo y anti flatulento, hierve una taza de agua y agrega de tres a cinco
clavos de olor. Deja reposar por 10 minutos (tiempo suficiente para concentrar sus
propiedades y aroma). Luego, agrega el zumo de un limón y una cucharadita de miel.
Se recomienda beber una taza de esta infusión después de las comidas.
- Para combatir los dolores de cabeza, preparar una compresa a base de clavo de olor.
Se prepara una pasta con clavo de olor, sal y agua. Esta pasta se aplica sobre la frente
y se deja actuar por 10-20 minutos.
- En los casos de dolores dentales es muy frecuente preparar una solución con ¼ de
cucharadita de aceite de clavo de olor y otra de aceite de oliva. Luego, se aplica con
gota sobre el diente afectado. (3)

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MANZANILLA

Matricaria recutita L.

Nombre Común
Manzanilla, manzanilla común, manzanilla de Castilla, manzanilla oficinal
Características botánicas
Planta herbácea anual. Raíz delgada. Tallo ramificado de hasta medio metro de altura, con
hojas aisladas, pequeñas, de pecíolo corto. Cabezuelas florales compuestas por numerosas
flores amarillas pequeñas tubulosas centrales, cuyo conjunto conforma un receptáculo
central sobresaliente cónico y hueco, rodeadas de lígulas o pétalos blancos. Frutos son
aquenios obovoides, convexos en la cara dorsal, oblicuamente truncados en su parte
superior. (4)
Propiedades Medicinales
Se emplean las flores y hojas para tratar un gran número de afecciones: trastornos digestivos
(dolor de estómago, indigestión, dispepsia, cólicos, diarreas), afecciones renales y de la
vejiga, dolores menstruales. En forma externa se usa para lavar heridas, descongestionar los
ojos, y para aplicar en calidad de fomentos en casos de cólicos intestinales. (4)
- Uso interno: trastornos digestivos (dolor de estómago, indigestión, digestiones
difíciles de tipo crónico (dispepsia), cólicos, flatulencia, diarreas); afecciones de las
vías urinarias (cistitis o inflamación de la vejiga); dolores menstruales; insomnio.
- Uso externo: heridas superficiales, contusiones, picaduras de insectos; irritaciones e
infecciones en la boca; ojos irritados; cólicos abdominales; hemorroides.
Usar como compresas calientes sobre pared abdominal en caso de cólicos. En
hemorroides usar primero como vahos de asiento (cuando la infusión está caliente) y
luego en baños de asiento (cuando la temperatura es tolerable sin quemarse). (4)

Preparados y dosis
La infusión se prepara con una cucharada de flores para 1 litro agua recién hervida; dejar
reposar y filtrar: beber 1 taza 3 veces al día. (4)

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BIBLIOGRAFÌA:

1. Mendez Echevarria, M. G. J. Características fisicoquímicas del aceite esencial de


Syzygium aromaticum (clavo de olor) y separación de sus componentes relativos
hidrocarbonados y oxigenados. (2019) [consultado 12 oct. 2020]. Disponible en:
http://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/15375/Mendez
%20Echevarria%20Maria%20Gracia%20Joselin.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

2. FIATC seguros. CLAVO DE OLOR: UNA ESPECIA AROMÁTICA QUE


QUERRÁS AÑADIR EN TU COCINA [Internet]. 2020 [consultado 13 Octubre
2020]. Disponible en: https://blog.fiatc.es/clavo-olor-origen-usos-propiedades/

3. EcoInventos. Propiedades, beneficios y usos del clavo de olor [Internet]. 2020


[consultado 13 octubre 2020]. Disponible en: https://ecoinventos.com/clavo-de-
olor/

4. Minsa.cl. Manzanilla [Internet]. 2020 [consultado 13 octubre 2020]. Disponible en:


https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d98ad06d34283d5e04001011f016dbb.pdf

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