TALLER DE ESTRATEGIA Y SUSTENTABILIDAD

MARIA CAMILA HURTADO SALAMANCA

DANIEL FELIPE PERDOMO PALADINEZ

JHON JAIRO RUBIO ROCHA

NICOLAS CABEZAS PEREZ

CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA “ CORHUILA”

FUNDAMENTOIS DE PRODUCCION

30 DE AGOSTO DEL 2020

PITALITO- HUILA
 TALLER ESTRATEGIA Y SUSTENTABILIDAD

1. Usted es gerente de operaciones y le preocupa cumpliré con la requisitos de ventas en los

meses entrantes. Le acaban de presentar el siguiente informe de producción.

Enero Febrero Marzo Abril

Unidades producidas 2300 1800 2800 3000
Horas- maquina 325 200 400 320
Número de maquinas 3 5 4 4
Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora).

2. Sailmaster fabrica velas de alto rendimiento para surfistas de competencia. A continuación

se presenta información de los insumos y productos para un modelo, el Windy 2000.
Unidades vendidas 1 217
Precio de venta por unidad $1 700
Total de horas-hombre 46 672
Tarifa salarial $12/hora
Total de materiales $60 000
Total de energía $4 000
Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de obra.

3. Acme Corporation recibió los datos que se presentan a continuación de su unidad de

producción de jaulas para roedores. Encuentre la productividad total.
Producto Insumo
50 000 jaulas Tiempo de producción 620 horas-hombre
Precio de venta: $3.50 por unidad Salarios $7.50 por hora
Materias primas (costo total) $30 000
Componentes (costo total) $15 350

4. Un fabricante produjo dos clases de autos (Deluxe y Limited). A continuación, se presentan

las cantidades vendidas, precio por unidad y horas- hombre. ¿Cuál es la productividad de
mano de obra por cada auto? Explique el o los problemas de productividad asociados a la
mano de obra.

CANTIDAD $/ UNIDAD
Automóvil Deluxe 4000 Unidades vendidas $ 8000 / Auto
Automóvil Limited 6000 Unidades vendidas $9500 / Auto
Trabajo Deluxe 20000 Horas $12 / Hora
Trabajo Limited 30000 Horas $14 / Hora

5. Una subsidiaria estadounidense en un PVD (país en vías de desarrollo) presenta los

siguientes resultados:
Estados Unidos PVD
Ventas (unidades) 100 000 20 000
Trabajo (horas) 20 000 15 000
Materias primas (moneda) $20 000 FC 20 000
Equipo de capital (horas) 60 000 5 000
a) Calcule las cifras parciales de la productividad de mano de obra y el capital para la matriz y la
subsidiaria. ¿Los resultados parecen engañosos?
b) Calcule las cifras de la productividad multifactorial de mano de obra y el capital juntas. ¿Los
resultados están más claros?
c) Calcule las cifras de la productividad de materias primas (unidades/$,donde $1 = FC 10).
Explique por qué estas cifras pueden ser más elevadas en la subsidiaria.

6. A continuación se presenta algunos datos financieros de 2009 y 2010. Calcule la medida de

la productividad total y las medidas parciales de la mano de obra, capital y materias primas
de los dos años. ¿Qué le dicen de esta empresa estas medidas?
2009 2010
Producto Ventas $200.000 $220.000
Insumo trabajo 30.000 40.000
Materias Primas 35.000 45.000
Energía 5.000 6.000
Capital 50.000 50.000
otros 2.000 3.000

7. Una empresa fabrica aparatos de comunicación para la milicia. La compañía acabó de

entregar dos pedidos. El pedido de la marina fue por 2,300 aparatos y requirió 25
trabajadores durante dos semanas (40 horas por semana) para terminarlo. El pedido del
ejército fue 5,500 aparatos, para los cuales se necesitaron 35 trabajadores durante tres
semanas. ¿En cuál pedido fueron más productivos los trabajadores?

8. Una tienda minorista registró ventas por $45 000 en abril y $56 000 en mayo. La tienda tiene
ocho empleados de tiempo completo, que trabajan 40 horas a la semana. En abril, la tienda
también tuvo siete trabajadores de tiempo parcial, de 10 horas por semana, y en mayo tuvo
nueve trabajadores de tiempo parcial, de 15 horas por semana (suponga que el mes tiene
cuatro semanas). Con dólares de ventas como medida del producto, ¿cuál es el cambio
porcentual de la productividad de abril a mayo?

9. Una compañía de paquetería entrego 103000 paquetes en 2009, con un promedio de 84

repartidores. En 2010 manejo 112000 entregas con 96 repartidores ¿cuál fue el cambio
porcentual de la productividad de 2009 a 2010?

10. Un restaurante de comida rápida sirve hamburguesas normales, hamburguesas con queso
y emparedados de pollo. El restaurante cuenta una hamburguesa con queso como
equivalente a 1.25 hamburguesas normales, y un emparedado de pollo como 0.8
hamburguesa normal. Actualmente tiene cinco empleados de tiempo completo que
trabajan 40 horas a la semana. Si el restaurante vendió 700 hamburguesas normales, 900
hamburguesas con queso y 500 emparedados de pollo en una semana, ¿cuál es su
productividad? ¿Cuál habría sido su productividad si hubiera vendido el mismo número de
unidades (2 100) pero la mezcla fuera de 700 de cada tipo?
 1. Encuentre la productividad mensual promedio (unidades por hora).

Enero Febrero Marzo Abril Total

Unidades 2300 1800 2800 3000 9900
producidas
por mes
Horas- 325 200 400 320 1245
maquina
maquinas 3 5 4 4 16

promedios 2,3 1,8 1,7 2,3 2,06

RTA/ La productividad mensual promedio es de 2,06 unidades por hora.

2. Calcule la productividad de ingresos por ventas/egresos por mano de

obra.

Unidades vendidas 1217

Precio de venta por unidad

$ 1.700
Total de horas-hombre
46672
Tarifa salarial
$ 12 hora
Total de materiales
60000
Total de energía
4000

Ingresos por venta Unid vendidas * precio venta $ 2.068.900

unid
Egresos por mano de Total horas hombre * tarifa $ 560.064
obra salarial
productividad Total 3.694.042.109

RTA/ La productividad total es de 3.694.042.109 en ventas

 3. Encuentre la productividad total.

Producto Insumo
50 000 jaulas Tiempo de producción 620 horas-
hombre
Precio de venta: $3.50 por Salarios $7.50 por hora
unidad
Materias primas (costo $30 000
total)
Componentes (costo total) $15 350

𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠
𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 =
𝑖𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜𝑠

50.000 𝐽𝐴𝑈𝐿𝐴𝑆
𝑚𝑒𝑑𝑖𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = =1
$ 50.000

RTA/ La productividad total es de 1 jaula

4. ¿Cuál es la productividad de mano de obra por cada auto? Explique el

o los problemas de productividad asociados a la mano de obra.
4.1.
𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑎𝑛𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑏𝑟𝑎 =
ℎ𝑜𝑟𝑎

4000
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝐷𝑒𝑙𝑢𝑥𝑒 = = 0,2
20000

6000
𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑙𝑖𝑚𝑖𝑡𝑒𝑑 = = 0,2
30000

marca Unidades vendidas Hora mano de Total

obra
Deluxe 4000 20000 0,2
Limited 6000 30000 0,2
 4.2. Producción mano de obra en precio.

Marca automóvil PRECIO VENTA * UNIDAD PRECIO HORA MANO DE TOTAL

VENTA OBRA * HORAS MANO DE
OBRA

DELUXE
$32.000.000 $ 240.000 $ 133,3333333
LIMITED
$57.000.000 $ 420.000 $ 135,7142857

4.3. El problema no nos facilita la información completa para poder dar un

análisis más exacto respecto a los problemas asociados a la mano de
obra, ya que no conocemos los materiales utilizados ni los gastos
adicionales. Por lo tanto, a mayor productividad puede ocurrir que la
calidad del producto y su eficiencia no sea la misma que al producir
menor cantidad de productos, por la eficiencia prestada de cada
trabajador y el costo adicional de cada insumo.

5. A). Calcule las cifras parciales de la productividad de mano de obra y el

capital para la matriz y la subsidiaria. ¿Los resultados parecen engañosos?

PRODUCCION MANO DE
OBRA (UNIDADES/HORA)

VENTAS TRABAJO PRODUCTIVIDAD (VENTAS

PAÍS (UNIDADES)/TRABAJO
(UNIDADES) (EN HORAS)
(HORAS)
ESTADOS
UNIDOS 100000 20000 5
PVD 20000 15000 1,333333333
BIENES DE EQUIPO PRODUCTIVIDAD

VENTAS EQUIPO DE CAPITAL PRODUCTIVIDAD

PAÍS (VENTAS
(UNIDADES) (HORAS)
(UNIDADES)/TRABAJ
O (HORAS)
ESTADOS UNIDOS 100000 60000 1,666666667
PVD 20000 5000 4

RTA/ con los datos obtenidos se confía que estados unidos sea mucho mejor y de mejor
resultado en el equipo de medida de la productividad del capital que en un país en vía
de desarrollo.

B). Calcule las cifras de la productividad multifactorial de mano de obra y el

capital juntas. ¿Los resultados están más claros?

ENTRADA
HORAS) SUMA
DE LAS DOS
VENTAS
PAÍS HORAS PRODUCTIVIDAD
(UNIDADES)
(EQUIPO (VENTAS
CAPITAL Y (UNIDADES)/ENTRAD
TRABAJO) A (HORAS)
ESTADOS UNIDOS 100000 80000 1,25
PVD 20000 20000 1

RTA/ si están más claros, además el equipo y el trabajo pueden ser

reemplazados unos por otros. Por tal razón esta medida multifactorial dada
es un indicador mejor de productividad.

C). Calcule las cifras de la productividad de materias primas (unidades/$,

donde $1 = FC 10). Explique por qué estas cifras pueden ser más elevadas
en la subsidiaria.
 VENTAS MATERIAS PRIMAS
PAÍS (UNIDADE (MONEDAS
S) ENTRADA)
ESTADO
S $
UNIDOS 100000 20.000
PVD 20000 FC $ 20,000/10

PRODUCTI
VIDAD
VENTAS MATERIAS PRIMAS (VENTAS
PAÍS (UNIDADE (MONEDAS (UNIDADE
S) ENTRADA) S)/MATERI
AS
PRIMAS)
ESTADO
S $
UNIDOS 100000 20.000 5
$
PVD 20000 2.000 10

En los países en vía de desarrollo podría ser mayor la productividad de

materia prima, por costo menor pagado por los materiales.

D).
PRODUCTIVIDAD TOTAL CADA AÑO

2009 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 200000 200000
TRABAJO 30000 30000
MATERIAS PRIMAS 35000 35000
ENERGIA 5000 5000
CAPITAL 50000 50000
OTROS 2000 2000
1,639344262
 2010 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 220000 220000
TRABAJO 40000 40000
MATERIAS PRIMAS 45000 45000
ENERGIA 6000 6000
CAPITAL 50000 50000
OTROS 3000 3000
1,527777778

PRODUCTIVIDAD PARCIAL

MANO DE OBRA

2009 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 200000 200000
TRABAJO 30000 30000
6,666666667

2010 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 220000 220000
TRABAJO 40000 40000
5,5

CAPITAL

2009 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 200000 200000
CAPITAL 50000 50000
4
 2010 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 220000 220000
CAPITAL 50000 50000
4,4

MATERIA PRIMA

2009 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 200000 200000
MATERIAS PRIMAS 35000 35000
5,714285714

2010 TOTAL
UNIDADES PRODUCIDAS POR MES 220000 220000
MATERIAS PRIMAS 45000 45000
4,888888889

De los cálculos obtenidos de la productividad individual por año en materias

primas y en mano de obra, la empresa presentó una disminución, por lo tanto
se concluye que no hizo un buen uso de los recursos, no se elaboró de una
manera tan eficiente. Por otro lado, el caso del capital de la productividad
hubo un aumento y eso quiere decir que la empresa mejoró respecto a las
inversiones. Por otro lado, respecto a productividad total por año se puede
notar que hubo una disminución del año 2009 al 2010, por lo cual concluye
que la cantidad de dinero utilizado en el 2010 no rindió de tal manera como lo
hizo en el 2009. Finalmente pudimos notar que en el 2009 por cada dólar que
se invertía en la producción la empresa y tenía un ingreso de 6,67 dólares y el
2010 en cambio fue un ingreso de 5,5 dólares.

7.
 LA MARINA

APARATOS 2300
NUMERO DE TRABAJADORES 25
HORAS TRABAJADAS POR 2 SEMANAS 80
TOTAL 1,15

La productividad en al marina fue de 1,15 unidades/h-hombre.

EL EJERCITO
APARATOS 5500
NUMERO DE TRABAJADORES 35
HORAS TRABAJADAS POR 3 SEMANAS 120
TOTAL 1,30952381

La productividad en el ejército fue de 1,31 unidades/h-hombre.

RTA/ De los datos obtenidos se puede concluir que los trabajores que
fueron solicitados para el ejército fueron más productivos que los de la
marina.
8).

ABRIL MAYO
VENTAS 45000 65000

PRODUCCION
POR MES

ABRIL
$
VENTAS 45.000
SEMANAS POR MES 4
EMPLEADOS TIEMPO
COMPLETO 8
HORAS DE TRABAJO POR
SEMANA (TRABA TIEM
COMP) 40
TRABAJORES TIEMPO
PARCIAL 7
HORAS TRABAJAS POR
SEMANA (TRABA
PARCIALES) 10

$
P = 45.000,00
4*(8*40)+4*(7*10)

28,85 DOLARES/HORA
 ABRIL
$
VENTAS 56.000
SEMANAS POR MES 4
EMPLEADOS TIEMPO COMPLETO 8
HORAS DE TRABAJO POR SEMANA
(TRABA TIEM COMP) 40
TRABAJORES TIEMPO PARCIAL 9
HORAS TRABAJAS POR SEMANA (TRABA
PARCIALES) 15

$ 56.000,00
P=
4*(8*40)+4*(9*15)

30,77 DOLARES/HORA

CAMBIO PORCENTUAL

PROCESO

30,77-28,85
∆P= x 100%
28,85

∆P= 6,65%
El cambio porcentual de los meses de abril a mayo es 6,65%.

9).

AÑO 2009 2010

PAQUETES 103000 112000
REPARTIDORES 84 96
PRODUCTIVIDAD POR MES 1226,190476 1166,666667
 CAMBIO PORCENTUAL.

PROCESO
1166.67-1226.19
∆P= x 100%
1226,19

∆P= 4,85%

El cambio porcentual de los años de 2009 y 2010 es 4,85.

10).

CASO 1

DATOS UNIDADES
HAMBURGUESA NORMAL 700
HAMBURGUESA QUESO 900
SANDWICH DE POLLO 500

900 HQ = 900 * 1.25 H = 1125 H

500 SP = 500 * 0.8 H = 400 H

700+1250+400
Productividad = = 11,13 hamburguesas normales /hora
200

CASO 2
 DATOS UNIDADES
HAMBURGUESA NORMAL 700
HAMBURGUESA QUESO 700
SANDWICH DE POLLO 700

700 HQ = 700 * 1.25 H = 875 H

700 SP = 700 * 0.8 H = 560 H

700+875+560
Productividad =
200 = 10,68 hamburguesas normales/hora