“UNIDAD EDUCATIVA VERACRUZ”

PROYECTO INDIVIDUAL

BIOLOGÍA

TEMA

La influencia del pH en la germinación del la Flor de Jamaica

(Hibiscus sabdariffa) en la parroquia Veracruz.

Puyo-Pastaza-Ecuador

CONVOCATORIA MAYO 2022

INTRODUCCIÓN

La flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) es la flor de una planta arbustiva, esta

planta es reconocida a nivel mundial, porque a partir de esta se pueden realizar
una deliciosa agua refrescante, mermeladas, postres, golosinas y hasta café y
té. Es antiparasitaria y ayuda a reducir la inflamación estomacal, también
contiene grandes cantidades de vitaminas (A, C, B1, C) y minerales como el
hierro, fosforo y calcio. Cabe recalcar que tiene una alta concentración de
vitamina C en la rosa de la Jamaica por ende nos protege del envejecimiento
prematuro, otro aspecto muy importante eh interesante de esta planta es que si
se bebe a diario el té de esta planta facilita la perdida de peso debido a que
esta planta contiene antocianinas, compuestos fenólicos y flavonoides que
facilitan la eliminación de grasa y reducen el tamaño de las células de la
grasa”.1
Está, tan apetecida flor de Jamaica es muy popular en México, pero su origen
proviene de África, por su gran fama se ah extendido por toda Latinoamérica al
sur de Asia y otras regiones de clima cálido ya que en este tipo de clima la
planta logra desarrollarse de mejor manera es por esta razón que en nuestra
provincia la planta se desarrolla adecuadamente. 2
Esta planta puede llegar a crecer hasta tres metros y su flor de tres a cuatro
centímetros, su reproducción es mediante semillas, las cuales se encuentran
dentro de la flor de Jamaica. primero se las deja secar por varias semanas y
luego se un almácigo, para posteriormente sembrarla directamente en la
tierra.
Este proyecto se desarrollará en la parroquia Veracruz, para conocer de qué
forma la semilla de esta flor puede germinar de forma más rápida y eficaz,
teniendo en cuenta el pH del agua, así esta investigación servirá para
personas que se dediquen al cultivo de esta la flor de Jamaica.

1
Zanin (2019): agua de Jamaica para bajar de peso. Recuperado de:
https://www.tuasaude.com/es/agua-de-jamaica-para-bajar-de-peso/
2
Cariño (s.f): el origen y los beneficios de la Jamaica. Recuperado de:
https://gourmetdemexico.com.mx/comida-y-cultura/el-origen-y-los-beneficios-de-la-jamaica/