Ensalada de col:

4 tazas de col (repollo) Verde, en finas tiras

2 tazas de col Morado, en finas tiras
1 tz de Zanahoria rallada
1/4 tz mayonesa (yo uso hecha en casa, pero pueden usar su marca favorita)
1/2 tz crema acida
Sal, pimienta y ajo granulado al gusto
Mezclan, lavan y desinfectan las tiras de col verde, morada y zanahoria.
Las escurren a la perfección, (para que no quede aguada la ensalada)
Se agrega la crema, mayonesa, sal pimienta y ajo.
Mezclan todo muy bien a que se integre y rectifican sazon para ver si le ponen mas sal,
pimienta o ajo.
La guardan en el refrigerador y listo!
Se puede comer de inmediato y es más rica pues cruje mas, o dejarla reposar una media hora.
Tiempo total de vida un día, no se hecha a perder, pero se hace super lacia y ya no es lo mismo.
Disfruten!
*Foto tomada de internet sólo como referencia