Velocidad de crecimiento Observaciones

cada 15 min.

Vaso # 1 15 min. No presento cambio a los 15 min., consistencia y concentración iguales.

Vaso # 2 30 min. No presento cambio a los 30 min. A los 33:00 min presento un cambio
de consistencia.

Vaso # 3 35 min. A los 5 min este vaso cumplió con la concentración de azúcar, el sabor
al yogurt y la consistencia, y el sabor comenzó a regresar

Vaso # 4 45 min. La concentración de azúcar, el sabor, fueron constantes pero la

consistencia seguía cambiando.
A los 33:50

Vaso # 5 60 min. La consistencia era constante pero cambio la densidad de azúcar. azúcar
y su densidad ya era demasiada liquida, perdiendo el sabor original que
se buscaba.