TARTA DE MANZANA

Ingredientes

 1 lámina de hojaldre (que no lleve grasas animales)

 2 manzanas rojas
 Canela al gusto
 La ralladura de medio limón

Preparación

Extiende la lámina de hojaldre en una bandeja para horno con papel para hornear. Mira las
instrucciones del paquete y precalienta el horno acorde a ellas.

Lava las manzanas y córtalas con una mandolina o un cuchillo en láminas finas. Colócalas sobre el
hojaldre y espolvorea con la ralladura de limón. Con un pulverizador de agua hidrata las rodajitas
de manzana antes de meterlo al horno.

Hornéalo hasta que el hojaldre haya crecido y esté empezando a dorarse.

Espolvorea con la canela sobre la manzana. Deja que se temple o se enfríe antes de probarlo.

Puedes servirlo con nata montada vegana o nata de coco por encima.

APPLE PIE

INGREDIENTS

• 1 sheet of puff pastry (not carrying animal fats)

• 2 red apples
 Cinnamon to taste
• Zest of half lemon

PREPARATION

Spread the puff pastry sheet on a baking sheet with baking paper. Look at the package instructions
and preheat the oven accordingly.

Wash the apples and cut them with a mandolin or a knife in thin slices. Place them on the puff
pastry and sprinkle with the lemon zest. With a water spray hydrate the apple slices before putting
it in the oven.

Bake until the puff pastry has grown and is beginning to brown.

Sprinkle with the cinnamon on the apple. Let it cool or cool before trying it.

You can serve it with whipped cream or coconut cream on top.