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Informe determinación del contenido de humedad y textura (Bouyoucos)

y determinación del contenido de materia orgánica y color.

Jhoan Sánchez

Código: 81131

Oscar Mauricio Duque Hoyos

Código: 89220

Lina Paola Bermeo

Código: 89202

Maicol Duban Niño Plazas

Código 85249

Universidad ECCI

TG Procesos Químicos Industriales

Química Industrial Aplicada y RSE IV

Enrique Arias Arciniegas


1. Introducción

En este informe se realizó la determinación del contenido de humedad y textura


(Bouyoucos) y la determinación del contenido de materia orgánica y color, a una muestra
de suelo. En el presente informe se realizó un estudio de suelo granular ya que es de gran
importancia el conocimiento del terreno sobre el que se va a cimentar cualquier proyecto de
ejecución de una carretera, un edificio, o cualquier otra obra relacionada con la
construcción. Aunque un simple examen visual nos permita determinarlo con cierta
aproximación, se debe completar la descripción con un examen granulométrico. El suelo
está compuesto de partículas de dimensiones variables. El análisis granulométrico nos
permite estudiar el tamaño de estas partículas y medir la importancia que tendrán según la
fracción de suelo que representen. Según esto nos podemos encontrar con elementos
gruesos, gravas, arenas, limos. Si bien un análisis granulométrico es suficiente para gravas
y arenas, cuando se trata de arcillas y limos, turbas y margas se debe completar el estudio
con ensayos que definen la plasticidad del material. Es de suma importancia en el ámbito
profesional que nos desarrollemos en el estudio y conocimiento de terminología técnica del
tema.

2. Objetivos

2.1 Objetivo general

● Determinar el contenido de humedad y textura por el método de Bouyoucos.


● Determinar el contenido de materia orgánica y color.

2.2 Objetivos específicos

● Reconocer las clases de texturas, utilizando el método del hidrómetro de


Bouyoucos, y utilizando el triángulo textural.
● Comprender el funcionamiento y correcto uso de la tabla Munsell
● Realizar los cálculos para determinar la cantidad de humedad y la cantidad de
materia orgánica

3. Marco teórico

DETERMINACIÓN DE HUMEDAD: La humedad o contenido de humedad de un suelo


es la relación, expresada como porcentaje, del peso de agua en una masa dada de suelo, al
peso de las partículas sólidas.

[3]PRINCIPIO DEL MÉTODO Se determina el peso de agua eliminada, secando el suelo


húmedo hasta un peso constante en un horno controlado a 110 ± 5 °C*. El peso del suelo
que permanece del secado en horno es usado como el peso de las partículas sólidas. La
pérdida de peso debido al secado es considerado como el peso del agua. (suelos, 2006)

El secado en horno siguiendo este método (a 110 °C) no da resultados confiables cuando el
suelo contiene yeso u otros minerales que contienen gran cantidad de agua de hidratación o
cuando el suelo contiene cantidades significativas de material orgánico. Se pueden obtener
valores confiables del contenido de humedad para estos suelos, secándolos en un horno a
una temperatura de 60 °C o en un desecador a temperatura ambiente.

MUESTRAS Las muestras serán preservadas y transportadas de acuerdo a la Norma


ASTM D-4220, Grupos de suelos B, C o D. Las muestras que se almacenen antes de ser
ensayadas se mantendrán en contenedores herméticos no corrosibles a una temperatura
entre aproximadamente 3 °C y 30 °C y en un área que prevenga el contacto directo con la
luz solar. Las muestras alteradas se almacenarán en recipientes de tal manera que se
prevenga o minimice la condensación de humedad en el interior del contenedor. La
determinación del contenido de humedad se realizará tan pronto como sea posible después
del muestreo, especialmente si se utilizan contenedores corrosibles (tales como tubos de
acero de pared delgada, latas de pintura, etc.) o bolsas plásticas.

[4]MÉTODO DE BOUYOUCOS
En el método de bouyoucos y el modificado por Day la cantidad de partícula en suspensión
es determinada usando el hidrómetro para medir la densidad de la suspensión. La diferencia
entre métodos son el tiempo de las lecturas del hidrómetro; El de bouyoucos toma dos
lecturas a los cuarenta segundos y a las dos horas y el de Day toma unas nueve lecturas a
diferentes intervalos en un tiempo de doce horas. Cabe aclarar que para el método de
bouyoucos es un método calibrado y no sigue la ley de stokes. A diferencia del de Day que
si la considera siendo esto una explicación de las diferencias en el número y tiempos de
lectura. En el método de pipeta una porción de la suspensión es secada con una pipeta
evaporada y la cantidad del material del suelo se determina por pesada

[4.1]DETERMINACIÓN DE COLOR DEL SUELO

Sistema de notación y color Munsell: Las tablas de color Munsell incluyen todos los
matices del rango visible del espectro electromagnético, en suelos se utiliza sólo alrededor
de la quinta parte del rango total de matices. La tabla Munsell está compuesta de hojas,
representando cada una de ellas un matiz (hue) específico que aparece en la parte superior
derecha de dicha página. Cada hoja presenta una serie plaquitas o “chips” diferentemente
coloreados y sistemáticamente arreglados en la hoja, que representan la claridad (value) y la
pureza (chroma). Las divisiones de claridad (value) se presentan en sentido vertical,
incrementando su valor (haciéndose más claro) de abajo hacia arriba; las divisiones de
pureza (chroma) se presentan en sentido horizontal, en la parte inferior de la hoja,
incrementándose de izquierda a derecha.(mexico, 2007)

4. Materiales, reactivos y equipos.

4.1 ficha técnica de reactivos.

En este cuadro se describe cada uno de los reactivos usados en el laboratorio para el
desarrollo de las pruebas anteriormente mencionadas. Se describe su nombre, fórmula
química, peligrosidad, la protección personal adecuada para su manipulación y
recomendaciones a tener en cuenta de primeros auxilios.

Nombre Fórmula Riesgo Primeros Protección


Auxilios personal
Hexametafosfato (NaPO3)n Puede causar la Ingestión: Dar Protección de
de sodio irritación a la cantidades piel: Guantes
piel, a los ojos, y grandes de agua protectores del
a la zona a beber. desgaste y ropa
respiratoria. limpia del
puede ser dañoso Contacto de la cuerpo-cubierta.
si está tragado o piel: Limpiar la Protección de
inhalado piel ojo: Utilizar los
inmediatamente anteojos de la
con agua por lo seguridad de los
menos 15 productos
minutos químicos [5]

Carbonato de sodio (Na2CO3) La sustancia Ingestión: Guantes de goma


penetra en el Remover al aire o plástico, botas
organismo por fresco. de goma o PVC.
vía inhalatoria e Utilizar ropa de
ingestiva. La Contacto con los trabajo adecuada
sustancia irrita la ojos: lavar ojos que evite el
piel y el tracto con abundante contacto del
espiratorio. La agua. Contacto producto. gafas
sustancia es con la piel: Lavar de seguridad [6]
corrosiva a los piel con
ojos. abundante agua y
jabón mientras se
remueve la ropa
contaminada.

Alcohol etílico CH3CH2OH Irritación, Inhalación: Usar siempre


enrojecimiento, Trasladar al aire protección
dolor, sensación fresco. Ingestión: personal así sea
de quemadura. Lavar la boca corta la
con agua. Inducir exposición o la
al vómito. Ojos: actividad que
Lavar con realice con el
abundante agua,
mínimo durante producto.[7]
15 minutos

Agua destilada H2O No peligroso No peligroso Gafas de


protección por
salpicaduras. [8]

Tabla 1. Ficha técnica de reactivos

4.2 Materiales y equipos.

En esta tabla se pueden evidenciar cada uno de los materiales y equipos utilizados en la
práctica de laboratorio en donde se describe su nombre, y usos.

Nombre Material / equipo Descripción

Cápsula La capsula de
porcelana es un
pequeño
contenedor
semiesférico con un
pico en su costado.
Este es utilizado
para evaporar el
exceso de solvente
en una muestra.  [9]

Pinza La pinza de crisol


crisol es una herramienta
de acero inoxidable
y su función es
sostener y
manipular cápsulas
de evaporación,
crisoles y otros
objetos. [9]

Agitador Es un fino cilindro


de vidrio de vidrio macizo,
que se utiliza
principalmente
para mezclar o
disolver sustancias
con el fin de
homogeneizar.[9]

Espátula Lámina plana


angosta que se
encuentra adherida
a un mango hecho
de madera, plástico
o metal. Es
utilizada
principalmente para
tomar pequeñas
cantidades de
compuestos o
sustancias sólidas,
especialmente las
granulares.[9]

Vaso de Un vaso de
250 ml precipitado tiene
forma cilíndrica y
posee un fondo
plano. Se
encuentran en
varias capacidades.
Su objetivo
principal es
contener líquidos o
sustancias químicas
diversas de distinto
tipo.[9]

Frasco Recipiente
lavado cilíndrico sellado
con tapa rosca. 
Está hecho de
plástico y su
función principal
en el laboratorio es
lavado de
recipientes y
materiales de
vidrio.[9]

Vidrio Es un vidrio
reloj redondo convexo
que permite
contener las
sustancias para
luego pesarlas en
la balanza[9]

Balanza La balanza es un
analítica instrumento que
sirve para medir la
masa. La balanza
analítica es una
clase de balanza
utilizada
principalmente para
medir pequeñas
masas.[9]

Balanza Las balanzas
digital digitales son
instrumentos de
pesaje de
funcionamiento no
automático que
utilizan la acción
de la gravedad para
determinación de la
masa. Se compone
de un único
receptor de carga
(plato) donde se
deposita el objeto
para medir [10]

Mufla una mufla es un


horno destinado
normalmente para
la cocción de
materiales
cerámicos y para la
fundición de
metales a través de
la energía térmica.
[11] 

Horno Es un tipo de horno


comúnmente usado
para deshidratar
reactivos de
laboratorio o secar
instrumentos. [12]

Tabla Las tablas Munsell


munsell (color del suelo)
ofrecen una manera
asequible para
evaluar y clasificar
el color del suelo.
[13]

Probeta de Las probetas suelen
1000 ml ser graduadas, es
decir, llevan
grabada una escala
por la parte exterior
que permite medir
un determinado
volumen.[14]

Hidrómetro  Este maravilloso


artículo de
laboratorio tiene la
capacidad de medir
líquidos [15]

Tabla 2. Materiales y equipos

5. Procedimiento.

5.1 Determinación del contenido de Humedad.

Este diagrama de proceso nos muestra los pasos para la determinación de contenido de
humedad en la muestra de suelo.

Determinación de contenido
de humedad

Tamizar

Muestra de 500 gr seco a temperatura


ambiente utilizando tamiz de 2mm

Llevar la capsula por 15 min a un horno


ajustado a temperatura de 105 °C

Dejar la cápsula de porcelana en un


desecador por 5 min
Pesar

Capsula de porcelana, posteriormente Agregar 10 gr de


tarar muestra

Llevar al horno

Muestra de suelo a 105°C rotulada por


24 h

Llevar al Desecador

Muestra, por 5 min y pesar

Mantener la muestra en desecador para continuar con


la prueba de Determinación de contenido de materia
orgánica

Figura 1. Determinación del contenido de Humedad

5.2 Determinación de la textura (Método: Bouyoucos)

Este diagrama de proceso nos muestra los pasos para la determinación de textura por el
método de Bouyoucos en la muestra de suelo tamizado.

Determinación de textura

Pesar
50 gr de suelo tamizado a 2mm

Colocar
10 ml de
En un vaso precipitado de 250 ml muestra de Hexametafosfato
suelo 10 ml carbonato de
sodio

Mezclar durante 10 min con el agitador de


vidrio

Llevar el preparado a una probeta de 100 ml

Lavar vaso de 250 ml con agua destilada,


vaciar en la probeta

Aforar a 1000 ml la probeta con agua


destilada
Agitar la muestra

Si se presenta
Tomar la temperatura a los 40 seg y medición espuma eliminar
Con el hidrómetro con 0,5 ml de
alcohol etílico

Dejar la muestra en reposo por 2 h

Sumergir nuevamente el hidrómetro y el


termómetro para una segunda lectura
Figura 2. Determinación de la textura (Método: Bouyoucos)

5.3 Determinación del contenido de Materia orgánica (Método: calcinación y


cuantificación gravimétrica) .
Este diagrama de proceso nos muestra los pasos para la determinación del contenido de
materia orgánica por el método de calcinación y cuantificación gravimétrica para la muestra
obtenida anteriormente en el proceso de determinación de humedad.

Figura 3. Determinación del contenido de Materia orgánica (Método: calcinación y cuantificación


gravimétrica) .

5.4 Determinación del color del suelo (tabla munsell)

Este diagrama de proceso nos muestra los pasos para la determinación de color del suelo
por medio de la tabla munsell utilizando una muestra con don condiciones, húmeda y seca.
Figura 4. Determinación del color del suelo (tabla munsell)

6. Resultados

6.1 Determinación de contenido de humedad

Para la determinación del contenido de humedad se realizó mediante gravimetría, con la siguiente
ecuación:

( pmh−Pc)−(Pms−Pc)∗100
pw(% )=
(Pms−pc )

● Donde las variables corresponde a:


● pw (%)= Porcentaje de humedad en el suelo seco a 105ºC.
● Pmh= Peso de la muestra más el peso de la cápsula antes del secado a 105ºC.
● Pms = Peso de la muestra más el peso de la cápsula después del secado a 105ºC.
● Pc = Peso de la cápsula.

(66,9544−56,9544)−(64,6940−56,9544 )∗100
pw(% )=
(64,6940−56,9544)

pw(% )=2 9,2056 %


Generando un 29,20% de humedad en la muestra que se analizó

6,2 Determinación de la textura (Método: Bouyoucos):

Para determinar la textura de la muestra se realiza con la

100−lectura a 40 s∗(100+ pw)


% arena(2 a 0,05 mm)=
50 g

lectura a 2 h∗(100+ pw)


% arcilla(menor 0,002mm)=
50 g

% limo (0,05 a 0,002 mm)=100−( % arena+% arcilla)

45 arenas
15 arcillas
Valor corregido con temperatura de 20ºC

c=t°*0,36-7 C=20*0,36-7= 0,2


Arenas 44,8
Arcillas 14,8
lima 40,4

Tipo de textura

Textura tipo franco

al ser la muestra una textura de tipo franco, se evidencia que los granos son moderadamente
arenosos.

Textura tipo franco

tacto áspero

Drenaje interno bueno

Agua disponible para las plantas media

Agua transportable Media

labranza fácil

Erosión eólica media


6.3 Determinación del contenido de materia orgánica:

Para determinar la cantidad de materia orgánica se lleva a calcinación en la muestra


después de que a la muestra se le haya hecho el cálculo del índice de humedad.

% Humedad =( pmh− pms)∗100 ¿ ¿


pmh

Materia org á nicaBH =pms− pc

% Materia org á nica BS=( MOBH )∗100 ¿ ¿


pms

- Pmh= Peso muestra húmeda


- Pms = Peso muestra seca a 105ºC
- Pc = Peso de cenizas
- MO BH = Peso materia orgánica base húmeda.

Materia org á nicaBH =64,6940−63,3456

% Materia org á nica BS=1,3484 ¿∗100 ¿ ¿


64,6940

% Materia org á nica BS=2,084 %

6.4 Determinación del color del suelo:

La medición del suelo se hace con la tabla munsell

10YR 2/1
Parámetros Húmedo
HUE (matiz o tono) 10
VALUE (luminosidad) 2
CROMA (pureza) 1
COLOR DEL SUELO black

7. Discusión de resultados

Se determinó el porcentaje de humedad de nuestra muestra dándonos un valor de 29.2056%


este valor lo que nos indica es la cantidad de agua contenida es decir es el valor porcentual
del peso total de la muestra que corresponde a la concentración de agua presente por lo
tanto a porcentajes mayores el agua tenderá a evaporarse con mayor facilidad que no con
porcentajes mucho más bajos.

También es de aclarar que en el presente informe sobre el contenido de humedad y la


determinación del contenido de materia orgánica es indispensable realizar una verificación
diaria con una masa de valor conocido para que al momento de utilizar la balanza analítica
se puede tener plena confianza de los datos obtenidos cosa que no se vio en el video.

Se aprendió que dependiendo de la proporción de arena, limo y arcilla, los suelos se


engloban en clases de texturas de acuerdo al diagrama triangular de texturas.

Se comprendió que cada uno de los vértices que tiene el diagrama triangular representa el
100% de una fracción, que las líneas opuestas a ese vértice indican proporciones iguales de
ese componente y las clases se denominan en función de la fracción cuyas propiedades son
dominantes.

El porcentaje obtenido de materia orgánica fue de 2,084% lo cual indica que la cantidad de
carga orgánica que contiene la muestra es baja.
El interés de este análisis es obtener una información indirecta acerca de las propiedades
físicas del suelo, ya que la M.O. influye en la retención de agua, en la estructuración y
aireación del suelo.

En cuanto a la prueba de color utilizando la tabla de Munsell se logró la identificación del


suelo y el resultado fue 10 YR 2/1 en húmedo. En esta prueba pensamos que es muy
subjetiva ya que depende de la percepción que tenga el analista al momento de comparar
los colores del suelo por lo que se hace necesario comparar dicho hallazgo por medio de
otra prueba para confirmar el resultado.
8. Conclusiones

 La muestra que se analizo tiene humus, pues, el color, la textura y la cantidad de


materia orgánica, hace referencia a esto.
 En la determinación de contenido de humedad y materia orgánica es fundamental
tener controlados todas las variables que pueden influir en el resultado como lo son
(la temperatura y el peso que nos genera la balanza analítica) ya que es una prueba
muy sensible y cualquier pequeño error que pasemos por alto modifica
notablemente el resultado final de la prueba.
 El suelo analizado nos dio que era tipo franco y pudimos entender analizando el
diagrama triangular de textura que este suelo tiene proporciones equilibradas de las
tres fracciones.
 Comprendimos la importancia de realizar un buen análisis para poder identificar
con total certeza qué tipo de suelo es, ya que con dicho informe que emitamos las
empresas que solicitaron el análisis tomaran decisiones importantes.
 En la prueba de color por el método de Munsell se pudo hallar el color respectivo
para dicho suelo lo cual ayudo a clasificarlo y se conoció el correcto uso de la tabla.

Bibliografía

[3] Garcia, i. A. (s.f.). manual de practicas de la materia de edafologia . Obtenido de


http://www.utselva.edu.mx/pai/8/7/25.1.pdf

[4]mexico, i. n. (2007). revista mexicana de ciencias agricolas.

[4.1]suelos, p. t. (03 de 2006). metodo de ensato para determinar el contenido de


humedad en el suelo. Obtenido de http://www.lms.uni.edu.pe/labsuelos/MODOS
%20OPERATIVOS/Determinacion%20del%20contenido%20de%20Humedad.pdf
[5] Productos para laboratorio y acuacultura.Hexametafosfato de sodio. [En linea ]
[ consultado el 16 de abril de 2019]
https://www.javeriana.edu.co/documents/4486808/5015300/HEXAMETAFOSFATO+DE+
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[6]Ficha de datos de seguridad.Carbonato de sodio. Pontificia Universidad Javeriana. [En


linea ] [ consultado el 16 de abril de 2019]
http://www.ridsso.com/documentos/muro/854_1456237684_56cc6c74ace3d.pdf

[7] Hoja de seguridad Acohol etilico.Corporación única venezolana Corquiven,C.A[En


línea ] [ consultado el 16 de abril de 2019] http://iio.ens.uabc.mx/hojas-
seguridad/alcohol_etilico.pdf

[8] Hoja de datos de seguridad de sustancias agua destilada. Qmax[En linea ] [ consultado
el 16 de abril de 2019]
http://www.upv.es/entidades/DIRA/infoweb/dira/info/U0698122.PDF

[9] TP-Laboratorio qímico.Materiales e instrumentos de laboratorio químico[En linea ]


[ consultado el 16 de abril de 2019] https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/capsula-de-porcelana.html

[10]Femto instruments.Balanza digital. [En línea ] [ consultado el 16 de abril de 2019]


https://www.femto.es/balanza-digital

[11] TP-Laboratorio quimico.Materiales e instrumentos de laboratorio químico. Mufla[En


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un-laboratorio-quimico/horno-mufla.html

[12] cis- lab. El horno de laboratorio [En linea ] [ consultado el 16 de abril de 2019]
https://www.cislab.mx/tipos-de-hornos-de-laboratorio-usos-y-sus-partes/

[13] Tabla munsell y su correcto uso de la descrición de suelos.[En linea ] [ consultado el


16 de abril de 2019] https://www.portalfruticola.com/noticias/2016/05/21/el-correcto-uso-
de-tabla-munsell-en-la-descripcion-de-los-suelos/

[14] TP-Laboratorio quimico.Materiales e instrumentos de laboratorio químico. probeta [En


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https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de-
un-laboratorio-quimico/horno-mufla.html
[15] Análisis granulométrico por medio del hidrómetro [En línea ] [ consultado el 16 de
abril de 2019] http://www.lms.uni.edu.pe/labsuelos/MODOS%20OPERATIVOS/Analisis
%20granulometrico%20por%20medio%20del%20hidrometro.pdf

[[16]
http://www.fao.org/3/a-a0541s.pdf