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Evaluació n y calidad nutricional de

langostino y derivados, principales


alteraciones y riesgos toxicoló gicos

*Alatrista Torres Ingrith


*Andrés Valentín Julio
*Cabezas Ñacayauri Areli
*Cristóbal Loayza Vannya
*Macote Bernaola Joel
*Mendoza Bendezú Mauricio
*Montañez Cordero Marcelo
*Torres Rivadeneyra Romina

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