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Grupo colaborativo:
Nombre del Tutor:

Proceso Copie la letra Copie el proceso industrial seleccionado con


industrial seleccionada las cuales desarrolla los ejercicios 1-4
seleccionado

Ejercicio 1. Clasificación y Función de las enzimas

Preguntas Respuestas

1. Construir la
ruta
bioquímica
del proceso
seleccionado.

2. Identificar la
o las enzimas
que
participan en
el proceso.

3. Describir las
característica
s químicas
de la o las
enzimas
identificadas.
4. Clasificar
cada una de
las enzimas
identificadas
de acuerdo
con su
actividad.

5. ¿Qué es un
cofactor y
una
coenzima? e
identificar si
en el proceso
seleccionado
hay
participación
de estos
elementos

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Ejercicio 2. Mecanismo de acción enzimática

INFOGRAFÍA

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Ejercicio 3. Actividad enzimática

Mecanismo de Copie el mecanismo de regulación que le


regulación que le corresponde de acuerdo a la letra
corresponde seleccionada del proceso industrial
Factor que afecta Copie el factor que afecta la actividad
la actividad enzimática que le corresponde de acuerdo
enzimática que a la letra seleccionada del proceso
le corresponde industrial
Enlace del video Copie el enlace del video, verifique que el
video sea publico
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Ejercicio 4. Cinética enzimática

1.[S] (mM) 2. V0 3. 1/V0 4. 1/[S]


(mM/min)

Copie los datos Copie los Calcule los Calcule


de [S] del datos de V0 recíprocos los
ejercicio que le del ejercicio de V0 recíproco
corresponde que le s de [S]
corresponde
Diligencia la tabla con los datos de [S] y V 0 que le
corresponden y calcule los recíprocos.

Representación gráfica Copie la representación


gráfica que realizó para
encontrar la ecuación de la
recta
Copie las fórmulas y cálculos
empleados para realizar
Formulas y cálculos encontrar la los valores de
matemáticos Km y Vmax

Copie le valor estimado de


Km para sus datos
Valor de Km
Copie le valor estimado de
Vmax para sus datos
Valor de Vmax

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Ejercicio 5. Bioenergética

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